藥學(xué)概論課件12章

藥學(xué)概論課件12章第一頁(yè)，共79頁(yè)。巫術(shù)起源說(shuō)文解字：巫彭始作醫(yī)

世本：巫咸為帝堯之醫(yī)第一節(jié)藥物萌芽第二頁(yè)，共79頁(yè)。馬克思主義：

人類對(duì)藥物的認(rèn)識(shí)是在生產(chǎn)、生活的勞動(dòng)實(shí)踐中進(jìn)化形成的。Drug：干燥的草木說(shuō)文解字：藥，治病草也。山海經(jīng)：遠(yuǎn)古時(shí)期的藥物124種，其中植物藥51種，動(dòng)物藥71種。第一節(jié)藥物萌芽第三頁(yè)，共79頁(yè)。第二節(jié)古代藥學(xué)發(fā)展古代兩河流域----泥板書

常用藥物（現(xiàn)仍使用）：大蒜、罌粟、甘草、大麻、顛茄等。劑型：丸劑、散劑、灌腸劑等制藥方法：溶解、煮沸、濾過(guò)服藥方法：空腹服藥和飯后服藥第四頁(yè)，共79頁(yè)。古代埃及----埃伯斯紙草書（公元前1552年）世界上最早的藥物治療手冊(cè)之一

700多種藥物，800多個(gè)處方第二節(jié)古代藥學(xué)發(fā)展第五頁(yè)，共79頁(yè)。古希臘希波克拉底（公元前460-370年）西方醫(yī)學(xué)之父以毒攻毒的治療法養(yǎng)身方：多種食物的藥用功能第二節(jié)古代藥學(xué)發(fā)展第六頁(yè)，共79頁(yè)。古羅馬底奧斯考里德----《藥物學(xué)》：收載900多種藥物，其中100多種現(xiàn)仍使用蓋侖----“蓋侖制劑”：物理方法提取制備的酊劑、浸膏、流浸膏第二節(jié)古代藥學(xué)發(fā)展第七頁(yè)，共79頁(yè)。古印度

《阿輸吠陀》：記載藥物700多種印度制劑：希波克拉底記載的清潔牙齒藥劑與中國(guó)的交流：《龍樹菩薩藥方》、《婆羅門諸師藥方》，眼科用藥硫酸銅、硼砂、明礬。第二節(jié)古代藥學(xué)發(fā)展第八頁(yè)，共79頁(yè)。古代阿拉伯

世界上第一個(gè)正規(guī)的藥房阿維森納----《醫(yī)典》：記有藥物800多種貝塔爾----《藥用植物集成》：記載藥物1400種第二節(jié)古代藥學(xué)發(fā)展第九頁(yè)，共79頁(yè)。中國(guó)古代藥物發(fā)展周朝至春秋時(shí)期

《詩(shī)經(jīng)》：記有藥物枸杞、益母草等

《山海經(jīng)》：124種藥物，標(biāo)明產(chǎn)地、形狀、特點(diǎn)、效用或使用方法先秦時(shí)期

《五十二病方》：52種疾病，250個(gè)藥方，提及藥物240種，早期辨證施藥思想第二節(jié)古代藥學(xué)發(fā)展第十頁(yè)，共79頁(yè)。秦漢時(shí)期神農(nóng)本草經(jīng)：第一部藥物專著，共載365種藥物，按上中下三品分類，80%以上至今仍然有效注重藥性分別，“君、臣、佐、使”用藥配伍禁忌指導(dǎo)采藥：藥性、時(shí)間、產(chǎn)地、干燥、真假中國(guó)古代藥物發(fā)展第二節(jié)古代藥學(xué)發(fā)展第十一頁(yè)，共79頁(yè)。張仲景《傷寒雜病論》

分為兩部：《傷寒論》、《金匱要略》

藥方114個(gè)，藥物80多種給藥方定名：桂枝湯、麻黃湯、柴胡湯等很多現(xiàn)代中藥、日本的漢方藥都依此書而來(lái)中國(guó)古代藥物發(fā)展第二節(jié)古代藥學(xué)發(fā)展第十二頁(yè)，共79頁(yè)。魏晉南北朝至唐宋時(shí)期

《雷公泡炙論》：第一部制藥專著唐《新修本草》：第一部藥典

《海藥本草》：第一部中外藥物交流專著藥王孫思邈：《千金要方》

宋代：《太平惠民和濟(jì)局方》、宋慈《洗冤錄》中的毒藥解救方法中國(guó)古代藥物發(fā)展第二節(jié)古代藥學(xué)發(fā)展第十三頁(yè)，共79頁(yè)。明代李時(shí)珍《本草綱目》收載藥物最多：52卷，載藥1892種，其中礦物藥355種、植物藥1094種、動(dòng)物藥443種流傳最廣：中、日、法、英、德、俄中國(guó)古代藥物發(fā)展第二節(jié)古代藥學(xué)發(fā)展第十四頁(yè)，共79頁(yè)。第三節(jié)近代藥學(xué)發(fā)展一、近代藥學(xué)相關(guān)學(xué)科的發(fā)展近代化學(xué)的發(fā)展：原子分子學(xué)說(shuō)、元素周期表、無(wú)機(jī)化學(xué)與有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)近代生物學(xué)的發(fā)展：林耐的動(dòng)植物分類系統(tǒng)與命名方法近代醫(yī)學(xué)的發(fā)展：微生物學(xué)與細(xì)菌學(xué)第十五頁(yè)，共79頁(yè)。二、近代藥學(xué)的發(fā)展

藥理學(xué)形成：大量生物堿被提取出來(lái)，研究了它們與生物體的相互作用，確定作用部位?！秾?shí)驗(yàn)病理學(xué)與藥理學(xué)學(xué)報(bào)》創(chuàng)刊?；瘜W(xué)合成藥：手術(shù)麻醉藥（乙醚等）、消毒劑（苯酚、漂白粉）、阿斯匹林、硝酸甘油、解熱外鎮(zhèn)痛藥（撲熱息痛、非那西丁、氨基比林）第三節(jié)近代藥學(xué)發(fā)展第十六頁(yè)，共79頁(yè)。第四節(jié)現(xiàn)代藥學(xué)發(fā)展

20世紀(jì)100年的藥物發(fā)展，表現(xiàn)為藥物治療的三次重心轉(zhuǎn)移和飛躍。第十七頁(yè)，共79頁(yè)。第一次飛躍時(shí)期：20世紀(jì)初到20世紀(jì)中葉發(fā)展重心：針對(duì)各種感染性疾病標(biāo)志：磺胺藥、抗生素的發(fā)現(xiàn)與大量生產(chǎn)使用第四節(jié)現(xiàn)代藥學(xué)發(fā)展第十八頁(yè)，共79頁(yè)。第二次飛躍時(shí)期：20世紀(jì)60年代開(kāi)始發(fā)展重心：各種非感染性疾病標(biāo)志：受體拮抗劑、酶抑制劑，?-腎上腺素拮抗劑普奈洛爾、H2受體拮抗劑雷尼替丁第四節(jié)現(xiàn)代藥學(xué)發(fā)展第十九頁(yè)，共79頁(yè)。第三次飛躍時(shí)期：20世紀(jì)70年代開(kāi)始發(fā)展重心：針對(duì)各種疑難病癥、遺傳性疾病和惡性腫瘤的生物技術(shù)藥物標(biāo)志：人生長(zhǎng)激素、胰島素、干擾素等第四節(jié)現(xiàn)代藥學(xué)發(fā)展第二十頁(yè)，共79頁(yè)。第五節(jié)現(xiàn)代藥學(xué)的概念與特點(diǎn)一、什么是生命？生命是由核酸、蛋白質(zhì)等生物大分子所組成的生物體不斷進(jìn)行著物質(zhì)、能量和信息交換的一種綜合運(yùn)動(dòng)形式。對(duì)生命的認(rèn)識(shí)關(guān)系到醫(yī)藥的根本目的和發(fā)展方向。第二十一頁(yè)，共79頁(yè)。二、什么是健康？狹義：人體各器官系統(tǒng)發(fā)育良好，功能正常，體質(zhì)健壯，精力充沛。WTO：健康不僅是免于疾病和衰弱，而且是個(gè)體在體格方面、精神方面和社會(huì)方面的完美狀態(tài)。自覺(jué)生活質(zhì)量水平是評(píng)價(jià)藥物質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一。第五節(jié)現(xiàn)代藥學(xué)的概念與特點(diǎn)第二十二頁(yè)，共79頁(yè)。三、什么是疾??？

《辭?！罚杭膊∈侨梭w在一定條件下，由致病因素所引起的一種復(fù)雜而有一定表現(xiàn)的病理過(guò)程。致病因素：外在原因、內(nèi)在原因、自然環(huán)境與社會(huì)心理原因。第五節(jié)現(xiàn)代藥學(xué)的概念與特點(diǎn)第二十三頁(yè)，共79頁(yè)。疾病發(fā)生的外界因素生物因素：各種病原生物，如病毒、細(xì)菌、真菌、原蟲以及各種有害動(dòng)植物。物理因素：溫度過(guò)高或過(guò)低，電流、氣壓、機(jī)械力、輻射等超過(guò)人體生理耐受閾值?；瘜W(xué)因素：各種無(wú)機(jī)物、有機(jī)物、生物毒素、代謝物質(zhì)，還包括藥物和農(nóng)藥。營(yíng)養(yǎng)因素：營(yíng)養(yǎng)不良或過(guò)剩。第五節(jié)現(xiàn)代藥學(xué)的概念與特點(diǎn)第二十四頁(yè)，共79頁(yè)。疾病發(fā)生的內(nèi)在原因遺傳、先天發(fā)育年齡、性別、種族人體的神經(jīng)、內(nèi)分泌、免疫第五節(jié)現(xiàn)代藥學(xué)的概念與特點(diǎn)第二十五頁(yè)，共79頁(yè)。自然環(huán)境與社會(huì)心理原因自然環(huán)境：生態(tài)系統(tǒng)惡化社會(huì)心理原因：壓力過(guò)大、“過(guò)勞死”、心理疾病等第五節(jié)現(xiàn)代藥學(xué)的概念與特點(diǎn)第二十六頁(yè)，共79頁(yè)。四、什么是藥物、藥物制劑和藥品？簡(jiǎn)單地說(shuō)，藥物（drug）是用于預(yù)防、治療和診斷疾病的物質(zhì)。第五節(jié)現(xiàn)代藥學(xué)的概念與特點(diǎn)第二十七頁(yè)，共79頁(yè)。藥物制劑將藥物給病人使用時(shí)，不能直接使用原料藥，必須制備成具有一定形狀和性質(zhì)的形式，以充分發(fā)揮藥效、減少毒副作用、便于使用與保存等。適合于藥物的使用目的和藥物性質(zhì)而制備的不同給藥形式，稱為藥物劑型（dosageform）。各種劑型中的具體藥品稱為藥物制劑（pharmaceuticalpreparations）。第五節(jié)現(xiàn)代藥學(xué)的概念與特點(diǎn)第二十八頁(yè)，共79頁(yè)。我國(guó)藥品管理法對(duì)藥品的定義

藥品是指用于預(yù)防、治療、診斷人的疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能并規(guī)定有適應(yīng)癥、功能主治和用法用量的物質(zhì)，包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學(xué)原料藥及其制劑、抗生素、生化藥品、放射性藥品、血清疫苗、血液制品和診斷藥品等。（世界各國(guó)對(duì)藥品定義不同，在我國(guó)藥品專指人用藥品，不包括動(dòng)物用藥和農(nóng)藥）第五節(jié)現(xiàn)代藥學(xué)的概念與特點(diǎn)第二十九頁(yè)，共79頁(yè)。五、藥學(xué)的定義藥學(xué)（pharmacy）是研究藥物的科學(xué)，即研究藥物來(lái)源、成分、性狀、作用機(jī)制、用途、分析鑒定、加工生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用以及管理的科學(xué)。第五節(jié)現(xiàn)代藥學(xué)的概念與特點(diǎn)第三十頁(yè)，共79頁(yè)。六、藥學(xué)科學(xué)的主要任務(wù)研制新藥闡明藥物的作用機(jī)理研制新的制劑制訂藥品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),控制藥品質(zhì)量開(kāi)拓醫(yī)藥市場(chǎng)，規(guī)范藥品管理GAP（GoodAgriculturePractice）、GLP（GoodLaboratoryPractice）、GMP（GoodManufacturePractice）、GCP（GoodClinicPractice）、GSP（GoodSellingPractice）第五節(jié)現(xiàn)代藥學(xué)的概念與特點(diǎn)第三十一頁(yè)，共79頁(yè)。七、藥學(xué)學(xué)科體系結(jié)構(gòu)提供潛在藥用物質(zhì)：微生物藥物學(xué)、藥物化學(xué)等評(píng)價(jià)藥物的安全性、有效性和臨床應(yīng)用：藥理學(xué)、毒理學(xué)、藥代動(dòng)力學(xué)、臨床藥理學(xué)等解決藥物生產(chǎn)與質(zhì)量問(wèn)題：藥劑學(xué)、藥物分析學(xué)、制藥工程學(xué)、生物技術(shù)制藥等研究藥品經(jīng)營(yíng)、使用及管理：藥品經(jīng)濟(jì)學(xué)、藥事管理學(xué)研究天然藥物、中醫(yī)藥：藥用植物學(xué)、生藥學(xué)和中藥學(xué)等。第五節(jié)現(xiàn)代藥學(xué)的概念與特點(diǎn)第三十二頁(yè)，共79頁(yè)。八、藥學(xué)及其相關(guān)科學(xué)藥學(xué)科學(xué)數(shù)理化基礎(chǔ)數(shù)學(xué)（藥物統(tǒng)計(jì)學(xué)等）物理學(xué)化學(xué)（無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)等）生命科學(xué)基礎(chǔ)（生物學(xué)、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)等）醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)病源生物學(xué)科（微生物學(xué)、寄生蟲學(xué)）功能學(xué)科（生理學(xué)、生物化學(xué)、免疫學(xué)、病理生理學(xué)）臨床醫(yī)學(xué)學(xué)科（診斷學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)概論、內(nèi)科學(xué)等）專業(yè)基礎(chǔ)藥物化學(xué)生藥學(xué)藥理學(xué)等專業(yè)應(yīng)用藥劑學(xué)藥物分析學(xué)等人文交叉藥事管理法醫(yī)藥文獻(xiàn)學(xué)醫(yī)藥倫理學(xué)等第三十三頁(yè)，共79頁(yè)。第六節(jié)21世紀(jì)藥學(xué)發(fā)展趨勢(shì)一、藥學(xué)主要學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀藥物化學(xué)已由過(guò)去的隨機(jī)、逐個(gè)多步驟液相合成已發(fā)展到計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、定向一步固相合成藥物的組合化學(xué)階段，大大提高了新藥研究的速度和命中幾率。藥理學(xué)對(duì)新藥的篩選也發(fā)展到高質(zhì)量、機(jī)器人篩選，或者酶、細(xì)胞、受體進(jìn)行篩選；對(duì)藥物作用機(jī)理研究從整體、器官水平發(fā)展到細(xì)胞、分子水平、量子水平。藥物制劑學(xué)方面，由一般制劑發(fā)展到緩釋、控釋、速釋、靶向等智能給藥制劑；由以工藝為主到與生物相結(jié)合。第三十四頁(yè)，共79頁(yè)。藥物分析化學(xué)的手段不斷更新，從化學(xué)比色到HPLC、GS、MS、到手性化合物；體內(nèi)藥物分析的靈敏度不斷提高。生藥學(xué)方面從形態(tài)學(xué)、顯微水平觀察發(fā)展到化學(xué)、基因水平研究藥物；并從研究陸地藥物發(fā)展到開(kāi)始研究海洋資源。微生物與生化學(xué)更是發(fā)展迅速。高水平生物技術(shù)廣泛應(yīng)用，基因表達(dá)如大腸桿菌的細(xì)胞分泌，植物中轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)藥物。第六節(jié)21世紀(jì)藥學(xué)發(fā)展趨勢(shì)第三十五頁(yè)，共79頁(yè)。二、現(xiàn)代藥學(xué)發(fā)展的特征高科技特征數(shù)學(xué)與計(jì)算機(jī)技術(shù)的大量應(yīng)用高分子材料科學(xué)、分子生物學(xué)等高科技成果的廣泛應(yīng)用分化綜合、交叉發(fā)展的特征第六節(jié)21世紀(jì)藥學(xué)發(fā)展趨勢(shì)第三十六頁(yè)，共79頁(yè)。社會(huì)化發(fā)展的特征藥學(xué)行業(yè)已成為各國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變的特征分子生物學(xué)和生物技術(shù)的廣泛應(yīng)用使化學(xué)-藥學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)-生物學(xué)-藥學(xué)模式第六節(jié)21世紀(jì)藥學(xué)發(fā)展趨勢(shì)第三十七頁(yè)，共79頁(yè)。三、藥學(xué)主攻的疾病方向

惡性腫瘤：靶向給藥系統(tǒng)、基因治療藥物心腦血管疾?。涸诎l(fā)病機(jī)制的分子和細(xì)胞水平研究基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)療效更好的藥物抗感染：高效低毒的疫苗制劑、抗愛(ài)滋病毒藥物、抗乙肝病毒藥物老年?。豪夏晷园V呆、痛風(fēng)、糖尿病、骨質(zhì)疏松第六節(jié)21世紀(jì)藥學(xué)發(fā)展趨勢(shì)第三十八頁(yè)，共79頁(yè)。四、藥物來(lái)源與生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)化學(xué)合成藥：手性藥物合成、定向藥物分子設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)天然藥物：植物藥、海洋藥物、多糖藥物、天然活性化合物為先導(dǎo)物生物技術(shù)藥物：遺傳工程、細(xì)胞工程、酶工程、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物制藥基因藥物：研究疾病基因，尋找有基因活性的藥物；基因作為藥物第六節(jié)21世紀(jì)藥學(xué)發(fā)展趨勢(shì)第三十九頁(yè)，共79頁(yè)。五、我國(guó)藥學(xué)水平與先進(jìn)國(guó)家的差距分子生物學(xué)和醫(yī)學(xué)等基礎(chǔ)研究薄弱藥學(xué)科技人才少藥學(xué)科技經(jīng)費(fèi)少創(chuàng)制新藥的能力差：擁有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的化學(xué)藥品僅為20多種，97%的化學(xué)藥品為仿制制劑水平低：缺少高技術(shù)含量的定時(shí)、定位、定量釋放藥物的制劑，蛋白質(zhì)、多肽生物大分子制劑以及新劑型的輔料研究與生產(chǎn)水平較低第六節(jié)21世紀(jì)藥學(xué)發(fā)展趨勢(shì)第四十頁(yè)，共79頁(yè)。六、我國(guó)藥學(xué)發(fā)展的熱點(diǎn)方向創(chuàng)新藥物研究中藥現(xiàn)代化研究藥物新劑型研究第六節(jié)21世紀(jì)藥學(xué)發(fā)展趨勢(shì)第四十一頁(yè)，共79頁(yè)。第二章生藥學(xué)藥學(xué)基礎(chǔ)第四十二頁(yè)，共79頁(yè)。生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)生藥的名稱和分類生藥的化學(xué)成分生藥的標(biāo)準(zhǔn)生藥的鑒定生藥的生產(chǎn)生藥的商品流通生藥的利用生藥的發(fā)展趨勢(shì)主要內(nèi)容第四十三頁(yè)，共79頁(yè)。一、生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)（一）性質(zhì)生藥學(xué)（Pharmacognosy）

研究生藥的名稱、來(lái)源、生產(chǎn)、采制、鑒定、化學(xué)成分、生物合成、細(xì)胞組織培養(yǎng)、品質(zhì)評(píng)價(jià)、藥效藥理、毒性及資源開(kāi)發(fā)利用等方面的科學(xué)第四十四頁(yè)，共79頁(yè)。生藥（Crudedrug）

指來(lái)源于天然的、未經(jīng)加工或只經(jīng)簡(jiǎn)單加工的植物、動(dòng)物和礦物。從廣義上說(shuō)，生藥包括一切來(lái)源于天然的中藥材、草藥、民族藥和提制化學(xué)藥物的原料藥材，兼有生貨原藥之意。一、生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)第四十五頁(yè)，共79頁(yè)。中藥（ChineseMateriaMdica）

是根據(jù)中醫(yī)學(xué)的理論和臨床經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于醫(yī)療保健的藥物。包括中藥湯劑、中藥材和中成藥。

中藥材是指中醫(yī)使用的藥材，常用的有700-800種左右。一、生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)第四十六頁(yè)，共79頁(yè)。何首烏第四十七頁(yè)，共79頁(yè)。草藥(HerbalMedicine)

并非特指草本藥材,是我國(guó)部分地區(qū)民間草醫(yī)用以治病或者地區(qū)性口碑相傳的民間藥,其中也有是本草記載的藥物，曾一度與中藥合稱為中草藥（ChineseTraditionalandHerbaldrugs）。一、生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)第四十八頁(yè)，共79頁(yè)。（二）任務(wù)1、加強(qiáng)中醫(yī)藥應(yīng)用基礎(chǔ)研究，闡明中藥療效的物質(zhì)基礎(chǔ)，探討中藥理論的現(xiàn)代化科學(xué)基礎(chǔ)2、研究開(kāi)發(fā)現(xiàn)代中藥3、通過(guò)和實(shí)施GMP和GAP4、制定中藥研制的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范一、生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)第四十九頁(yè)，共79頁(yè)。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

利用植物學(xué)、植物化學(xué)、分析化學(xué)等學(xué)科的研究方法，對(duì)生藥進(jìn)行性狀、顯微特征、理化鑒別，并測(cè)定生藥的浸出物、有效成分或指標(biāo)成分的含量，以及對(duì)重金屬、農(nóng)藥殘留量、黃曲霉毒素等進(jìn)行定量或限量檢查，建立生藥的品質(zhì)評(píng)價(jià)方法，為中醫(yī)藥現(xiàn)代化、國(guó)際化發(fā)展奠定基礎(chǔ)。一、生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)第五十頁(yè)，共79頁(yè)?！吨兴幉纳a(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》GAP(GoodAgriculturePractice)種子、種苗優(yōu)質(zhì)化，中藥材栽培區(qū)域化，種植、采收、加工科學(xué)化，發(fā)展無(wú)污染優(yōu)質(zhì)綠色中藥材生產(chǎn)基地哈爾濱中藥二廠河北黃芩天津天士力陜西商洛優(yōu)質(zhì)丹參北京同仁堂藥廠山東平邑縣金銀花一、生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)第五十一頁(yè)，共79頁(yè)。二、生藥的名稱和分類（一）名稱

拉丁名藥用部位的名稱＋原植（動(dòng)）物的屬名如：葛根RadixPuerariae顛茄HerbaBelladonnae第五十二頁(yè)，共79頁(yè)。（二）分類1.藥用部位：植物藥、動(dòng)物藥、礦物藥2.化學(xué)成分：揮發(fā)油類、生物堿類、苷類3.自然系統(tǒng)分類：門、綱、目、科、屬、種4.中醫(yī)功效：解表藥、清熱藥、補(bǔ)益藥5.按名稱字母循序或筆劃分類6.其他方法：上、中、下三品二、生藥的名稱和分類第五十三頁(yè)，共79頁(yè)。三、生藥的化學(xué)成分（一）糖類(suger,saccharides)

又稱碳水化合物(carbohydrates)1、單糖：五碳醛糖、六碳醛糖2、低聚糖：目前僅發(fā)現(xiàn)由2～5個(gè)單糖分子組成的低聚糖，分別稱為雙糖（如蔗糖、麥芽糖）、三糖（如龍膽三糖、甘露三糖）、四糖（如水蘇糖）、五糖（如毛蕊糖）等3、多糖：由10個(gè)以上單糖分子聚合而成，如淀粉、菊糖、樹膠、粘液質(zhì)、粘膠質(zhì)、纖維素、動(dòng)物多糖等第五十四頁(yè)，共79頁(yè)。（二）苷類（glycosides）

又稱甙、配糖體或糖雜體(heteroside)，是由糖或糖的衍生物與非糖化合物以苷鍵方式結(jié)合而成的一類化合物。根據(jù)苷鍵原子的不同分為O-苷、S-苷、N-苷和C-苷等類型，在自然界存在最多的是O-苷。苷的非糖部分稱為苷元(aglycon)。三、生藥的化學(xué)成分第五十五頁(yè)，共79頁(yè)。（三）香豆素類（coumarins）

為順式鄰羥基桂皮酸的內(nèi)酯（四）黃酮類（flavonoids）

自然界中具有兩個(gè)芳香環(huán)的具C6－C3－C6基本骨架的化合物（五）鞣質(zhì)類（tannins）

又稱單寧，是植物體內(nèi)的結(jié)構(gòu)較復(fù)雜的多元酚類化合物。分為水解鞣質(zhì)和縮合鞣質(zhì)三、生藥的化學(xué)成分第五十六頁(yè)，共79頁(yè)。（六）揮發(fā)油類（volatileoils）

又稱精油，常溫下可揮發(fā)、可隨水蒸氣蒸餾、與水不相溶的油狀液體的總稱。（七）萜類（terpenes）

具有戊二烯基本單位的天然烴類化合物（八）生物堿類（alkaloids）

存在于植物界的大多數(shù)具有顯著生物活性的含氮的堿性化合物

三、生藥的化學(xué)成分第五十七頁(yè)，共79頁(yè)。（九）脂類（lipids）（十）有機(jī)酸類（organicacid）（十一）植物色素類（phytochromes）（十二）樹脂類（resins）（十三）無(wú)機(jī)成分（inorganicconstituents）三、生藥的化學(xué)成分第五十八頁(yè)，共79頁(yè)。四、生藥的標(biāo)準(zhǔn)（一）《中國(guó)藥典》

藥典中每種藥材一般的記載格式和規(guī)定項(xiàng)目依次為：中文名、漢語(yǔ)拼音、拉丁名、基源、性狀、鑒別、檢查、含量測(cè)定、浸出物、炮制、性味與歸經(jīng)、功能主治、用法用量、注意及貯藏（二）部頒標(biāo)準(zhǔn)（三）地方標(biāo)準(zhǔn)第五十九頁(yè)，共79頁(yè)。五、生藥的鑒定

依據(jù)《中國(guó)藥典》、部頒和地方藥品標(biāo)準(zhǔn)等三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)用各種技術(shù)手段，對(duì)生藥進(jìn)行真實(shí)性、純度和品質(zhì)優(yōu)良的檢定，從而保證生藥品種的真實(shí)性及用藥的安全有效性。

目的：促進(jìn)生藥的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化促進(jìn)新藥源的發(fā)掘與利用第六十頁(yè)，共79頁(yè)。1.原植（動(dòng)）物來(lái)源鑒定2.性狀鑒定：看、聞、摸、嘗、水試及火試3.顯微鑒定：橫切片或縱切片、表面制片、粉末制片、解離組織片、細(xì)胞內(nèi)含物鑒定、細(xì)胞壁性質(zhì)鑒定、細(xì)胞及細(xì)胞內(nèi)含物測(cè)定。4.理化鑒定定性分析——確定生藥的真實(shí)性定量分析——確定生藥的品質(zhì)優(yōu)劣五、生藥的鑒定第六十一頁(yè)，共79頁(yè)。（1）顯微化學(xué)反應(yīng)將生藥的干粉、手切片或浸出液少量，置于載玻片上，滴加某些化學(xué)試劑使產(chǎn)生沉淀或結(jié)晶，在顯微鏡下觀察反應(yīng)結(jié)果；或產(chǎn)生特殊的顏色，從而進(jìn)行鑒定。

①將生藥切片或粉末置載玻片上，滴加各種試液，加蓋玻片，稍放置，在顯微鏡下觀察產(chǎn)生的結(jié)晶、沉淀或顏色。②取生藥粗粉加適當(dāng)溶劑浸提成分，將浸出液置載玻片上，滴加各種試液，加蓋玻片，在顯微鏡下觀察反應(yīng)。

③取生藥切片或粉末，滴加各種試液，直接觀察呈現(xiàn)的顏色。④顯微化學(xué)定位試驗(yàn)：利用顯微和化學(xué)方法，確定生藥有效成分在生藥組織構(gòu)造中的部位。五、生藥的鑒定第六十二頁(yè)，共79頁(yè)。（2）測(cè)物理常數(shù)

物理常數(shù)包括相對(duì)密度、旋光度、折光率、凝點(diǎn)、熔點(diǎn)等。對(duì)于油脂類、揮發(fā)油及樹脂類藥材的真實(shí)性和純度的鑒別具有特別重要的意義。

相對(duì)密度——區(qū)別或檢查生藥的純雜程度

比旋度（或旋光度）——區(qū)別或檢查某些生藥的純雜程度，亦可用以測(cè)定含量

折光率——區(qū)別不同的油類或檢查純雜程度

凝點(diǎn)——區(qū)別或檢查生藥的純雜程度，亦可用以測(cè)定含量

熔點(diǎn)——區(qū)別或檢查生藥的純雜程度

五、生藥的鑒定第六十三頁(yè)，共79頁(yè)。（3）微量升華法

利用生藥中所含的某些化學(xué)成分，在一定溫度下能升華的性質(zhì)，獲得升華物，在顯微鏡下觀察其形狀、顏色以及化學(xué)反應(yīng)作為鑒別特征。方法：取金屬片，安放在有圓孔（直徑約2cm）的石棉板上，金屬片上放一小金屬圈（高度約0.8cm），對(duì)準(zhǔn)石棉板上的圓孔，圈內(nèi)加入生藥粉末一薄層，圈上放一載玻片。在石棉板下圓孔處用酒精燈徐徐加熱（火焰距板約4cm）數(shù)分鐘，至粉末開(kāi)始變焦，并有氣化物發(fā)生，去火待冷，則有結(jié)晶狀升華物凝集于玻片上。將玻片取下反轉(zhuǎn)，在顯微鏡下觀察結(jié)晶形狀，并可加化學(xué)試劑觀察其反應(yīng)。必要時(shí)可用顯微熔點(diǎn)測(cè)定器測(cè)定結(jié)晶的熔點(diǎn)。

五、生藥的鑒定第六十四頁(yè)，共79頁(yè)。(4)熒光分析生物中的某些化學(xué)成分，接受自然光或紫外光照射時(shí)，能發(fā)生熒光，其特性和強(qiáng)度可以進(jìn)行定性或定量分析。紫外光是熒光分析中常用的光源。

通?？芍苯尤∩庯嬈?、粉末或其浸出液，置暗處，用熒光儀照射進(jìn)行觀察。

有些生藥本身不產(chǎn)生熒光，但以酸或堿處理，或經(jīng)其它化學(xué)方法處理后，可使某些成分在紫外光下變成可見(jiàn)色彩。

有些生藥表面附有地衣或真菌，也可能有熒光出現(xiàn)。因此熒光分析還可用于檢查生藥的變質(zhì)情況。五、生藥的鑒定第六十五頁(yè)，共79頁(yè)。

此外，可利用熒光顯微鏡觀察生藥的熒光，并觀察化學(xué)成分存在的部位。例如國(guó)產(chǎn)沉香與進(jìn)口沉香的顯微特征比較近似，但在熒光顯微鏡下觀察：國(guó)產(chǎn)沉香粉末的部分顆粒顯海藍(lán)色，部分顯灰綠色熒光；進(jìn)口沉香粉末的部分顆粒顯竹篁綠色，部分顯枯綠色，部分顯枯綠色熒光。蒼術(shù)粉末中少數(shù)顆粒顯天藍(lán)色熒光；白術(shù)粉末顯芒果黃色，少數(shù)顆粒顯初熟杏黃色熒光。又如黃連含小檗堿，特別在木質(zhì)部能顯出強(qiáng)烈的金黃色熒光。五、生藥的鑒定第六十六頁(yè)，共79頁(yè)。（5）分光光度法通過(guò)測(cè)定被測(cè)物質(zhì)在某些特定波長(zhǎng)處或一定波長(zhǎng)范圍內(nèi)光的吸光度，對(duì)該物質(zhì)進(jìn)行定性和定量分析的方法。

1）紫外分光光度法一般用200～400nm的紫外光區(qū)，所用儀器為紫外分光光度計(jì)。

2）比色法在可見(jiàn)光區(qū)（400～850nm），有些物質(zhì)對(duì)光有吸收，有些物質(zhì)本身并沒(méi)有吸收，但在一定條件下加入顯色試劑或經(jīng)過(guò)處理使其顯色后，可用此法測(cè)定。由于顯色時(shí)影響呈色深淺的因素較多，測(cè)定時(shí)需用標(biāo)準(zhǔn)品或?qū)φ掌吠瑫r(shí)操作。常使用的儀器為可見(jiàn)分光光度計(jì)或比色計(jì)。比色法多用于生藥的定量分析及理物常數(shù)的測(cè)定。五、生藥的鑒定第六十七頁(yè)，共79頁(yè)。

3）紅外分光光度法一般用2.5～15mm紅外區(qū)吸收光譜進(jìn)行物質(zhì)的定性、定量分析的方法。所用儀器為紅外分光光度計(jì)。

紅外光區(qū)的靈敏度和精密度較低，一般需數(shù)百mg的供試品進(jìn)行測(cè)定。紅外光譜（或稱振轉(zhuǎn)光譜）的特征性很強(qiáng)，特別是在7～15mm一段稱為“指紋區(qū)”，吸收峰很多，而且尖銳，故主要用于物質(zhì)的鑒別和分析結(jié)構(gòu)。本法在牛黃、血竭、熊膽等的鑒別上，效果良好。

4）原子吸收分光光度法本法是基于從光源輻射出的待測(cè)元素特征光波通過(guò)樣品蒸氣時(shí)，被蒸氣中該待測(cè)元素的基態(tài)原子所吸收，測(cè)定輻射光強(qiáng)度減弱的程度，以求出供試品中待測(cè)元素含量的一種方法。所用儀器為原子吸收分光光度計(jì)。近年來(lái)用以測(cè)定生藥中的微量金屬元素的含量。五、生藥的鑒定第六十八頁(yè)，共79頁(yè)。（6）色譜法（層析法）1）根據(jù)色譜分離原理分類

①吸附色譜

②分配色譜③離子交換色譜④排阻色譜五、生藥的鑒定第六十九頁(yè)，共79頁(yè)。2）根據(jù)色譜分離方法分類①紙色譜法：以紙為載體，紙上所含水分或其他物質(zhì)為固定相，用流動(dòng)相進(jìn)行展開(kāi)的分配色譜。

樣品經(jīng)展開(kāi)后，可用比移值（Rf）表示其各組分的位置。Rf＝原點(diǎn)中心至層析斑點(diǎn)中心的距離/原點(diǎn)中心至流動(dòng)相前沿的距離②薄層色譜法：是將適當(dāng)?shù)奈絼┗蜉d體涂布于玻璃板、塑料或鋁片上，成一均勻的薄層，待點(diǎn)樣、展開(kāi)后，與適當(dāng)?shù)膶?duì)照物（對(duì)照品或?qū)φ丈帲┌赐ㄔ谕迳纤玫纳V圖或主斑點(diǎn)作對(duì)比，用以進(jìn)行生藥鑒別。五、生藥的鑒定第七十頁(yè)，共79頁(yè)。③柱色譜法a.吸附柱色譜：即色譜柱內(nèi)裝入吸附劑，其粒度應(yīng)盡可能保持大小均勻，顆粒直徑以0.07～0.15mm為常用。吸附劑的填裝有干法與濕法兩種。干法是將吸附劑一次加入色譜管，振動(dòng)管壁使其均勻下沉，然后沿管壁緩緩加入洗脫劑；或在色譜管下端出口處聯(lián)結(jié)活塞，加入適量的洗脫劑，旋開(kāi)活塞使洗脫劑緩緩滴出，然后自管頂緩緩加入吸附劑，使其均勻地潤(rùn)濕下沉，在管內(nèi)形成松緊適度的吸附層。操作過(guò)程中應(yīng)保持充分的洗脫劑留在吸附層的上面。濕法是將吸附劑與洗脫劑混合，攪拌除去空氣泡，徐徐傾入色譜管中，然后再加入洗脫劑將附著于管壁的吸附劑洗下，使色譜柱面平整。

b.分配柱色譜：方法和吸附柱色譜基本一致，裝柱前，先將載體和固定液混合，然后分次移入色譜管中并壓緊。樣品可溶于固定液，混以少量載體，加在制好的色譜柱上端。流動(dòng)相需先加固定相混合使之飽和，以避免洗脫過(guò)程中兩相分配的改變。五、生藥的鑒定第七十一頁(yè)，共79頁(yè)。④氣相色譜法：流動(dòng)相為氣體，稱為載氣，通常多為氮?dú)?。色譜柱分為填充柱和毛細(xì)管柱兩種，填充柱內(nèi)裝吸附劑、高分子多孔小球或涂漬固定液的載體。毛細(xì)管柱內(nèi)壁或載體經(jīng)涂漬或交聯(lián)固定液。樣品注入進(jìn)樣口被加熱氣化，在色譜柱內(nèi)，樣品中各組分的氣、液兩相中進(jìn)行反復(fù)分配因分配系數(shù)的不同而達(dá)到分離，先后由柱出口進(jìn)入檢測(cè)器，產(chǎn)生訊號(hào)，由記錄儀記錄色譜圖。根據(jù)組分的量與