富含維生素A的食物

富含維生素A的食物：一、 水果類：梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。二、 蔬菜類：馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜。三、 植物類：綠豆、大米、胡桃仁。四、 動(dòng)物類：豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹、田螺。請(qǐng)您選擇。祝您健康長(zhǎng)壽！維生素A的食物來源n魚肝油、牛奶、胡蘿卜、杏、綠花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋類、南瓜、韭菜、綠豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋蔥、哈密瓜等。什么是維生素A?維生素A又叫抗干眼病維生素。動(dòng)物性食物中稱其為維生素A,植物性食物中稱其為維生素A原，即胡蘿卜素。胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A和胡蘿卜素均為脂溶性維生素，對(duì)熱、酸、堿穩(wěn)定，烹調(diào)時(shí)損失小。肌膚護(hù)理與維生素A維生素A為淡黃色油溶液，或結(jié)晶與油的混合物。它只存在于動(dòng)物性食品中；植物中的胡蘿卜素被身體吸收后，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A對(duì)皮膚的表皮層有保護(hù)作用，并維持其機(jī)能處于正常狀態(tài)。如果缺乏，會(huì)引起肌膚干燥、角質(zhì)代謝失常，導(dǎo)致死皮細(xì)胞的堆積。具體來說，維生素A對(duì)皮膚具有以下的主要功效：1?胡蘿卜素（維生素A的前體物質(zhì)，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A）在體內(nèi)從不同環(huán)節(jié)對(duì)抗自由基對(duì)細(xì)胞的氧化損害，加強(qiáng)身體的抗氧化能力，減輕自由基的危害。2.有助保持皮膚柔軟和豐滿，改進(jìn)皮膚的鎖水功能。有較明顯的抗角質(zhì)化的效果，并能延緩皮膚老化，在皮膚細(xì)胞的分裂和發(fā)育方面 有 調(diào) 節(jié) 作 用。有助對(duì)粉刺進(jìn)行局部治療，以及防止皮膚粗糙皸裂、凍瘡和頭屑等。5.有助于增強(qiáng)新陳代謝，使皮膚保持更年輕的狀態(tài)?；诰S生素A的上述功能，它在滋潤(rùn)、調(diào)理和延緩衰老類的護(hù)膚產(chǎn)品中都被廣泛采 用 。:人體缺乏維生素B不僅會(huì)乏力、頭昏還容易使人低血糖,引起代謝障礙.若機(jī)體輕微缺乏維生素,可以多吃些含維生素B豐富的食物進(jìn)行補(bǔ)充?含維生素B的食物有以下這些 維生素B作用維生素B有很多種，其中B2對(duì)皮膚的功效最為明顯，能輔助細(xì)胞氧化還原，能維持皮膚與黏膜的健康，能抑制暗瘡形成，保持皮膚光滑有彈性，有助于頭發(fā)、骨骼及指甲的生長(zhǎng)。缺乏維生素B容易患口角炎、舌炎及皮膚干燥。維生素種類及食物來源維生素B的種類很多(Bl,B2,B3,B5,B6，B12)維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽；維生素B2(核黃素)的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素B2；維生素B3的主要來源於動(dòng)物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類中量豐，蔬菜水果中則量偏少；維生素B5的主要來源酵母、動(dòng)物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米；維生素B6的主要來源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。主要維生素作用及來源維生素B1谷類食物一般含維生素B1較多，也是我們膳食中維生素B1的主要來源，但谷類食物碾磨得越精細(xì)，維生素B1的含量就越少。；在植物性食物中，豆類和花生含維生素B1最多。在蔬菜中，苜蓿、枸杞、毛豆的維生素B1含量較多，每100克分別含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。；動(dòng)物性食物中，畜肉及內(nèi)臟維生素B1很多。而干酵母中含維生素B1最高，每100克為6.53毫克，可以作為治療維生素B1缺乏的補(bǔ)充來源。；因此，在日常膳食中，只要注意選擇食物，不偏食，注意主食中粗細(xì)搭配，從一天的食物中完全可以得充足的維生素B1,—般不會(huì)發(fā)生維生素B1缺乏癥。含維生素B2的食物有益性愛維生素B2是人體細(xì)胞中促進(jìn)氧化還原的重要物質(zhì)之一，還參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝，并有維持正常視覺機(jī)能的作用，人體如果缺乏核黃素，就會(huì)影響體內(nèi)生物氧化的進(jìn)程而發(fā)生代謝障礙，繼而出現(xiàn)口角炎、眼瞼炎、結(jié)膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻粘膜干燥、皮膚干燥脫屑等。核黃素還與人的性生活質(zhì)量有關(guān)，當(dāng)人體缺少核黃素，尤其是嚴(yán)重缺乏時(shí)，人體腔道的粘膜層就會(huì)出現(xiàn)問題，引起粘膜病變，造成粘膜細(xì)胞的代謝失調(diào)，具體表現(xiàn)是粘膜變薄、粘膜層損傷、微血管破裂。對(duì)于女性生殖器官所造成的傷害則更為嚴(yán)重，最典型的癥狀，如陰道壁干燥、陰道粘膜充血、潰破，直接影響性欲，造成性欲減退、性冷淡，由于陰道內(nèi)腔環(huán)境的病理性改變而導(dǎo)致性交疼痛，畏懼同房，即使是勉強(qiáng)過夫妻生活，亦無歡愉快感產(chǎn)生，反而造成女方精神極度緊張恐慌，加劇痛感，長(zhǎng)此下去，必然會(huì)影響夫妻和睦。要想改變這種不愉快的局面，避免影響夫妻感情，就必須解決造成這種狀況的根本問題，在日常生活中，要注意盡管多吃富含核黃素的各種食物，以防核黃素缺乏癥的發(fā)生。核黃素含量較高的食物，如奶類及其制品、動(dòng)物肝腎、蛋黃、鱔魚、胡蘿卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。如果癥狀較嚴(yán)重者，要到醫(yī)院遵醫(yī)囑合理服用藥物,按時(shí)適量補(bǔ)充維生素B2片。維生素B6有助于提高人的免疫力。維生素B6可以預(yù)防皮膚癌、腎結(jié)石。男士一天需要2毫克維生素B6,它相當(dāng)于兩只香蕉的含量。含維生素B6較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、油梨、香蕉增強(qiáng)免疫力的食物牛奶和黃豆都屬于高蛋白食品,有增強(qiáng)呼吸道和內(nèi)臟器官抗感染的作用，能防止病毒和細(xì)菌粘到呼吸道上。黃豆中的大豆蛋白被人體消化、吸收和利用的程度極高，它和乳蛋白同樣可以構(gòu)成人體內(nèi)的抗體。蜂膠能提高人體巨噬細(xì)胞吞噬病毒、細(xì)菌的能力，使機(jī)體免疫系統(tǒng)處于動(dòng)態(tài)平衡的最佳狀態(tài)，

被稱為''天然的免疫增強(qiáng)劑〃。蘆薈具有極強(qiáng)的生命力，主要功能有清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌、增強(qiáng)免疫功能、護(hù)胃保肝和護(hù)膚美容的作用。體寒、體虛、大病后忌用?；ǚ凼侵参锞A，經(jīng)常服用可抗衰老、抗疲勞、增體力、提高中樞系統(tǒng)功能。螺旋藻蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%—70%，含有豐富的胡蘿卜素、維生素E、維生素C,可糾正酸性體質(zhì)，從而提高人體免疫力。沙棘維生素C含量豐富，能抗疲勞，對(duì)造血系統(tǒng)有促進(jìn)作用，還能保護(hù)消化道、清除自由

基、改善血管系統(tǒng)的功能，增強(qiáng)免疫功能。大蒜具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保護(hù)肝臟及心血管的正常功能、調(diào)節(jié)血糖、降血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化、抗血小板凝集。大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國研究人員的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會(huì)大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，并在烹飪菜肴時(shí)加入一些大蒜末。但生吃傷胃。山楂有助消化、保護(hù)心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強(qiáng)免疫力的作用。多吃傷牙。酸奶益生菌保護(hù)腸道。酸奶中含有益生菌，保護(hù)腸道，避免致病細(xì)菌的產(chǎn)生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促進(jìn)血液中白血球的生長(zhǎng)。紅薯增強(qiáng)皮膚抵抗力。皮膚也是人體免疫系統(tǒng)的一員，是人體抵抗細(xì)菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結(jié)締皮膚組織過程中起重要作用。而補(bǔ)充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取B胡蘿卜素，紅薯是獲得這種營養(yǎng)的最快途徑，它含有豐富的B胡蘿卜素，且熱量低。茶抗細(xì)菌防流感。哈佛大學(xué)的免疫學(xué)者發(fā)現(xiàn)，連續(xù)兩周每天喝五杯紅茶的人其體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大

量的抗病毒干擾素，其含量是不喝茶的人的10倍，這種可以抵抗感染的蛋白可以有效幫助

人體抵御流感，同時(shí)，還可以減輕食物中毒、傷口感染、腳氣甚至是肺結(jié)核和瘧疾的癥狀。

當(dāng)然，喝綠茶也具有同樣的效果。牛羊肉補(bǔ)鋅增強(qiáng)免疫力。鋅在飲食中非常重要，它可以促進(jìn)白血球的生長(zhǎng)，進(jìn)而幫助人體防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)。即使是輕微缺鋅，也會(huì)增加患傳染病的風(fēng)險(xiǎn)。牛肉是人體補(bǔ)充鋅的重要來源，所以在冬季，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)牛肉，既耐寒又預(yù)防流感。注意上火。蘑菇促進(jìn)白血球抗感染。長(zhǎng)久以來，人們就把蘑菇當(dāng)作提高免疫力的食物?，F(xiàn)在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動(dòng)，讓它們更具防范性。魚和貝類補(bǔ)硒防病毒。英國專家研究指出，補(bǔ)充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量，進(jìn)而幫助清理體內(nèi)的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產(chǎn)生大量的抗流感細(xì)胞，也有助于提高人體免疫力。皮膚病慎用。燕麥和大麥康纖維抗氧化。燕麥和大麥都含有p葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥，可以增強(qiáng)免疫力，加速傷口愈合，還能幫助抗生素發(fā)揮更佳效果。雞蛋研究結(jié)果表明，飽和脂肪（雞蛋中含量很低）在升我們的血液中的膽固醇時(shí)，發(fā)揮的作用比膽固醇更大。雞蛋高含低價(jià)高質(zhì)的蛋白質(zhì)，同時(shí)也含有類胡蘿卜素，葉黃素，膽堿。其實(shí)雞蛋是很好的膽堿來源物，膽堿是一種必需的營養(yǎng)素-特別是對(duì)孕婦來說，這種營養(yǎng)素更為重要了。研究表明，雞蛋提供的一些成分，可以促進(jìn)眼睛健康，并有助于防止老年性黃斑變性，防止老年人的失明現(xiàn)象。美國心臟協(xié)會(huì)已經(jīng)對(duì)雞蛋的價(jià)值大家贊賞，推薦大家每天都吃雞蛋。當(dāng)然了你每天都必須控制膽固醇攝入量為300毫克。如果你可以做到這點(diǎn)，那么你就可以每天都盡情享受一個(gè)雞蛋了。感冒及膽石癥禁用。堅(jiān)果我們都知道堅(jiān)果含有大量的脂肪。但是堅(jiān)果是很健康的一種食物。無論是單未飽和還是多未飽和的，都可以幫助降低膽固醇水平，并有助于預(yù)防心臟病。要想獲取大量的蛋白質(zhì)，纖維，硒，維生素E和維生素A,堅(jiān)果也是一個(gè)很好選擇。小部分堅(jiān)果能增加能源和克服饑餓，可以幫助減肥者正常飲食。當(dāng)然了，堅(jiān)果含大量的卡路里，而且你很不小心的時(shí)候，會(huì)忍不住吃太多的堅(jiān)果哦。所以享受堅(jiān)果，但須注意不要吃過多哦。每天最多只能吃一盎司，大概就是28顆花生，或14個(gè)核桃或者是7個(gè)巴西堅(jiān)果。豆類這類食物很營養(yǎng)，它們都含有大量的植物化學(xué)物質(zhì)；無脂肪，高品質(zhì)的蛋白質(zhì)；葉酸；纖維；鐵；鎂及少量的鈣。豆類獲取蛋白質(zhì)的好食物，而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。定期的吃一些豆類，做好飲食計(jì)劃，以幫助你降低患某些癌癥的可能性，降低血液中膽固醇和甘油三酯水平，穩(wěn)定血糖。從豆類中，你一般不會(huì)攝取到大量的熱量，這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發(fā)揮了很大的作用了哦。當(dāng)你要做沙拉，煮湯或燉湯的時(shí)候，別忘了加入一些豆類制品。夏天這些紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時(shí)西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,鉀，和植物化學(xué)物質(zhì)。每餐都吃些西紅柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿來當(dāng)作小吃。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營養(yǎng)成分。這些成分含有葉酸，硒元素，維生素B等有益于心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重，并減少患糖尿病的危險(xiǎn)。其中的纖維含量，使你在每餐之間的時(shí)間里感到不饑餓，同時(shí)還可以促進(jìn)你的消化。每天至少吃三分量的全谷類食物：全麥；大麥；黑麥；谷子;藜；糙米；野生稻和全麥意大利面食，面包，面包和谷類。根據(jù)美國飲食協(xié)會(huì)，每日推薦攝入纖維量為21-38克。當(dāng)然了，具體有關(guān)攝入多少還是看你的性別和年齡而定的?？辜膊∈澄镏?，蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘藍(lán)，白菜和生菜。它們都含有大量的維他命，礦物質(zhì)元素，什胡蘿卜素，維他命C,葉酸，鐵元素，鎂元素，類胡蘿卜素，植物化學(xué)物，抗氧化物。哈佛的一個(gè)研究發(fā)現(xiàn)，吃那些含鎂元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病發(fā)可能性。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部研究表明，藍(lán)莓是含抗氧化物質(zhì)最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源于花青素的色素，抗氧化物質(zhì)可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌癥，心臟病等。莓，特別是小紅莓還可以防止尿管感染。每天吃量為一杯的莓，是很不錯(cuò)的。你可以當(dāng)作零食來吃,也可以放在酸奶上吃，也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃?！钊狈S生素A：夜盲、角膜炎。富含維生素A的食品：牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚油等。☆缺乏維生素E：不育、肌肉營養(yǎng)不良；富含維生素E的食品：植物油、牛奶、雞蛋和肉類?！钊狈S生素K血友??；富含維生素K的食品：鮮蔬菜?！钊狈S生素D：佝僂病、軟骨病；富含維生素D的食品：魚油等?！钊狈S生素1：腳氣、神失調(diào)；富含維生素B1的食品：肉類、酵母、帶莢的果實(shí)、谷類。☆缺乏維生素2：皮膚病、經(jīng)失調(diào)；富含維生素B2的食品：肉類、牛奶?！钊狈S生素5：易怒、痙攣；富含維生素B5的食品：動(dòng)物肝臟、酵母、谷類?！钊狈S生素12：惡性貧血；富含維生素B12的食品：動(dòng)物肝臟、肉類、雞蛋、牛奶?！钊狈S生素C：壞血病；富含維生素C的食品：檸檬、水果、青椒、白菜、土豆?！钊狈Ψ核幔何改c炎、皮膚?。桓缓核岬氖称罚簞?dòng)物肝臟、酵母、雞蛋。☆缺乏葉酸：貧血；富含葉酸的食品：蔬菜葉。每100每100克所含維生素c。1.酸棗（900毫克）獼猴桃（420毫克）掐不齊（270毫克）決明子（264毫克）棗（鮮）（243毫克）沙棘（204毫克）野莧菜（153毫克）辣椒（紅、尖）（144毫克）柿子椒（130毫克）苜蓿（118毫克）歪頭菜（118毫克）竹葉菜（87毫克）濃縮橘汁（80毫克）芥藍(lán)（76毫克）青椒（72毫克）芥菜（大葉）（72毫克）魚腥草（70毫克）豌豆苗（67毫克）油菜薹（65毫克）野蔥（64毫克）辣椒（青、尖）（62毫克）菜花（61毫克）紫菜薑（57毫克）苦瓜（56毫克）番薯葉（56毫克）蜜棗（55毫克）山楂（53毫克）豆瓣菜（52毫克）西蘭花（51毫克）芥菜（小葉）（51毫克）麥瓶草（49毫克） q香菜（48毫克）枸杞子（48毫克）柑杞（48毫克）大白菜（白梗）（47毫克）草莓（47毫克）莧菜（綠）（47毫克）蒲公英（47毫克）蘆筍（45毫克）烏菜（45毫克）水蘿卜（45毫克）白菜薑（44毫克）蓮藕（44毫克）木瓜（43毫克）薺菜（43毫克）桂圓（43毫克）苤藍(lán)（41毫克）荔枝（41毫克）孢子甘藍(lán)（40毫克）香椿（40毫克）圓白菜（40毫克）節(jié)瓜（39毫克）葡萄柚（38毫克）薤白（36毫克）

55.56.57.58.59.60.61.62.63.64.65.66.67.68.69.70.71.72.73.74.75.76.77.78.79.80.81.82.83.84.85.86.87.88.89.90.91.92.93.油菜心（36毫克）車前草（36毫克）栗子（熟）（36毫克）油菜（36毫克）木薯粉（35毫克）金橘（35毫克）木薯（35毫克）芥菜頭（34毫克）木耳菜（34毫克）苣荬菜（尖葉）（33毫克）櫻桃番茄（33毫克）橙子（33毫克）菠菜（32毫克）白菜（31毫克）芥菜（31毫克）大薊（31毫克）莧菜（紫）（30毫克）甜菜葉（30毫克）柿子（30毫克）大白菜（青口）（28毫克）柑橘（28毫克） q小白菜（28毫克）橘子（28毫克）清明菜（28毫克）小蒜（28毫克）?桂圓肉（27毫克）毛豆（27毫克）杏仁（26毫克）紫甘藍(lán)（26毫克）馬蘭頭（26毫克）花茶（26毫克）馬蘭（26毫克）茴香（26毫克）甜杏仁（26毫克）葡萄（25毫克）24毫克）芒果牛蒡葉（25毫克）青蔥栗子

24毫克）芒果蕨菜（23毫克）柚子（23毫克）牛皮菜（23毫克）車前子（23毫克）心里美蘿卜（23毫克）馬齒莧（23毫克）芹菜葉（22毫克）白蘿卜（21毫克）野韭菜（21毫克）小蔥（21毫克）蘿卜（21毫克）105?海棠果（20毫克）油麥菜（20毫克）冬寒菜（20毫克）生菜（團(tuán)葉）（20毫克）檸檬（20毫克）蜜橘（19毫克）大白菜（小白口）（19毫克）豇豆（19毫克）綠茶（19毫克）柑（蘆柑）（19毫克）蒜黃（18毫克）茼蒿（18毫克）百合（18毫克）菠蘿（180毫克）鴨肝（18毫克）蘿卜干（17毫克）蔥白（17毫克）122.,蠶豆（16毫克）李子杏（16毫克）青蒜（16毫克）冬瓜（16毫克）玉米（鮮）（16毫克）荷蘭豆（16毫克）刀豆（15毫克）韭黃（15毫克）甜瓜（15毫克）花生（14毫克）棗（干）（14毫克）小棗（干）（14毫克）土豆（黃皮）（14毫克）白蘭瓜（14毫克）青蘿卜（14毫克）豌豆（14毫克）

138.139.140.141.142.143.144.145.146.147.148.149.150.151.152.153.154.155.156.157.158.159.160.161.162.163.164.165.166.167.168.169.170.171.172.173.174.175.176.177.178.179.180.181.番茄（14毫克）胡蘿卜（13毫克）牛肺（13毫克）菱角（13毫克）扁豆（13毫克）芹菜（12毫克）哈密瓜（12毫克）菜瓜（12毫克）檸檬汁（11毫克）葫蘆（11毫克）巴梨（11毫克）朝鮮薊（11毫克）豌豆尖（11毫克）瓠瓜（11毫克）榆錢（11毫克）櫻桃（10毫克）黃花菜（干）（10毫克）瓢兒白（10毫克）黃花菜（10毫克）牛肝（9毫克）鴨胰（9毫克）菠蘿蜜（9毫克）蕓豆（9毫克）石榴（9毫克）楊梅（9毫克）黃瓜（9毫克）甘薯片（9毫克）佛手瓜（8毫克）洋蔥（白皮）（8毫克）香蕉（8毫克）紅茶（8毫克）番茄沙司（8毫克）枇杷（8毫克）南瓜（8毫克）黃豆芽（8毫克）甜菜根（8毫克）桃（7毫克）楊桃（7毫克）地筍（7毫克）陳皮（7毫克）茄子（綠皮）（7毫克）荸薺（7毫克）沙棗（7毫克）大蒜（白皮）（7毫克）

茄子（紫皮、長(zhǎng)）（7毫克）乳黃瓜（7毫克）山楂脯（6.3毫克）發(fā)菜（干）（6毫克）芋頭（6毫克）梨（6毫克）杏脯（6毫克）薄荷（6毫克）西瓜（6毫克）四季豆（6毫克）182.183.184.185.186.187.188.189.190.191.192.193.194.195.196.197.198.199.200.201.202.203.204.205.206.207.208.209.210.211.212.213.214.215.216.2