《庖丁解?！吠暾n件

題解庖：廚師。丁是他的名。解：剖開、分割。莊子莊子(約公元前369年-公元前286年)，名周，字子休，戰(zhàn)國中期宋國蒙人。著名的思想家、哲學(xué)家和文學(xué)家，道家學(xué)派的主要代表人物。莊子生平只做過漆園吏，因崇尚自由而不應(yīng)同宗楚威王之聘。老子思想的繼承和發(fā)展者。后世將他與老子并稱為“老莊”。他們的哲學(xué)思想體系，被思想學(xué)術(shù)界尊為“老莊哲學(xué)”?！肚f子》《莊子》約成書于先秦時期?！稘h書·藝文志》著錄五十二篇，今本三十三篇。其中內(nèi)篇七，外篇十五，雜篇十一。全書多用寓言，繼承老子學(xué)說而倡導(dǎo)相對主義，蔑視禮法權(quán)貴而倡言逍遙自由，內(nèi)篇的《齊物論》、《逍遙游》和《大宗師》集中反映了此種哲學(xué)思想。行文汪洋恣肆，瑰麗詭譎，意出塵外，乃先秦諸子文章的典范之作。疏通字詞庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會。庖丁給梁惠王宰牛。手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤?，嘩嘩作響，進(jìn)刀時豁豁地，沒有不合音律的：合乎（湯時）《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎（堯時）《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。疏通字詞文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”梁惠王說：“嘻，好?。。憬馀５模┘夹g(shù)怎么竟會高超到這種程度??？”疏通字詞庖丁釋刀對曰：“臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。庖丁放下刀回答說：“我追求的，是道（自然的規(guī)律），已經(jīng)超過一般的技術(shù)了。起初我宰牛的時候，眼里所看到的沒有不是整頭牛的；三年以后，再未見過完整的牛了。現(xiàn)在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活動。疏通字詞依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。依照牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)，砍入牛體筋骨相接的縫隙，順著骨節(jié)間的空處進(jìn)刀，依照牛體本來的構(gòu)造，筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢！技術(shù)好的廚師每年更換一把刀，是用刀割斷筋肉割壞的；技術(shù)一般的廚師每月就得更換一把刀，是砍斷骨頭而將刀砍壞的。疏通字詞今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃鋒利得就像剛在磨刀石上磨好的一樣。那牛的骨節(jié)有間隙，而刀刃很??；用很薄的刀刃插入有空隙的骨節(jié)，寬寬綽綽地，對于游進(jìn)的刀刃來說一定是有很大余地的！因此，十九年來，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。疏通字詞雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。即使這樣，每當(dāng)碰到筋骨交錯聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀，就警惕的為之戒備，視力集中到一點，動作緩慢下來。動起刀來非常輕，豁啦一聲，牛的骨和肉一下子就解開了，就像泥土卸落在地上一樣。我提著刀站立起來，為此舉目四望，為此悠然自得，心滿意足，然后把刀擦抹干凈，收藏起來。疏通字詞文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！绷夯萃跽f：“好??！我聽了庖丁的這番話，懂得了養(yǎng)生的道理了。”思考文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”。庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“養(yǎng)生之道”有什么聯(lián)系？庖丁的“解牛之道”:完全順著牛天然的骨節(jié)肌理，在空隙處下刀，絕不勉強(qiáng)硬砍。文惠君感悟到的“養(yǎng)生之道”:養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然，不要硬碰困難，避免身心受到損害。相似之處：順應(yīng)自然。思考除了養(yǎng)生外，庖丁解牛還給人哪些具有更具普遍意義的啟示？一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗，就能夠逐漸掌握客觀規(guī)律，在實踐中進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客觀規(guī)律，面對具體問題，仍舊要有謹(jǐn)慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。拓展《養(yǎng)生主》（指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。）“吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已！已而為知者，殆而已矣！為善無近名，為惡無近刑，緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年?！蔽覀兊纳怯邢薅鹊模R是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的知識，就會疲憊不堪了。那么，追求知識的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以享盡天年。

儒道之爭面對春秋戰(zhàn)國的紛亂社會，儒家和道家的回應(yīng)：儒家熱衷于重建社會秩序，企圖以道德禮制重整人心，克制當(dāng)時人們泛濫的私欲。所以孔子不斷教人去追求仁義，成為君子，目的皆是希望重現(xiàn)一個和諧的理想社會。道家所關(guān)心的，卻是人處于亂世之下如何立身處世而自保。道家主張既然萬事萬物皆擺脫不了自然規(guī)律而變化，所以人也必須遵照自然規(guī)律而生活。道家的終極關(guān)懷是于亂世中找尋個人的自我救贖，自保全生的方法，具有強(qiáng)烈的個人主義色彩。儒道涂之爭面對于春秋繁戰(zhàn)國鳴的紛墨亂社錄會，打儒家洪和道暈家的穴回應(yīng)兔：儒家忌所重癥的是群體岡社會。道家視所關(guān)罷懷的翻是個人蔑。成語堅積累①游梅刃有維余：比喻眠技術(shù)尚熟練炕高超征，做單事輕脈而易記舉。②目暗無全晃牛：一般坊用來命指技羽藝達(dá)毀到極型其純妹熟的倍程度仔，達(dá)背到得頑心應(yīng)緣瑞手的虛境界火。③躊丈躇滿宗志：文中鬧是悠殘然自艇得，奸心滿晌意足旺的意密思。傳躊躇閘滿志因，指誕對自另己取猴得的搏成就輛洋洋纏得意燒的樣西子。④切鉛中肯齊綮：切中,正好們擊中.肯綮,是指塑骨肉貧相連嶼的地超方,比喻蚊最重紡要的嘉關(guān)鍵.切中壟肯綮霉是指脂解決軌問題盼的方至法對燃，方料向準(zhǔn)變，一嘴下子廊擊中緣瑞了問慘題的施要害善，找領(lǐng)到了餅解決碑問題乞的好透辦法蹦。成語暫積累⑤批坑郤導(dǎo)稅窾：從躁骨頭祖接合神處批燦開，領(lǐng)無骨辱處則抹就勢掉分解曠。比款喻善超于從邪關(guān)鍵鞠處入站手，榴順利筑解決承問題童。⑥新曲硎初兩試：象綢新磨見的刀紹那樣甘鋒利勵。比域喻剛縮慧參加洽工作糾就顯棍露出蠢出色片的才他干。侮亦作襲“發(fā)展硎新來試”優(yōu)。⑦庖爭丁解火牛：廚師事解割削了全脅牛。綠比喻賠掌握杯了解督事物?？陀^立規(guī)律染的人敬；技而術(shù)純河熟神溫妙；斯做事晴得心鵲應(yīng)手貓。⑧善紋刀而超藏：將刀當(dāng)擦凈腦，收蝴藏起妥來。舉比喻笨適可貼而止遇，自覽斂其奮才。文言撥知識漫整理“為脈”庖丁為文惠途君解底牛（介詞擱：替袋、給）吾見旺其難為，怵撞然為戒（都是丹動詞室。前棗一個院：解宴；后點一個絨：作勞為）視為止，浴行為遲（兩個盆“為車”同雀義，段都是棚介詞削：因僻為）提刀濤而立雅，為之四歷顧，懷為之躊躇栗滿志（兩個怠“為真”同很義，樸都是汗介詞朱：因總為）文言貓知識鹿整理“乎敵”技盍螞至此乎？/而況少大軱乎（疑問向語氣術(shù)詞：敲呢）進(jìn)乎技矣/依乎天理（相當(dāng)傳于盯“于袖”，夾介詞遇，可悔不譯）恢恢乎其于朝游刃廢必有匪余地尊矣（形容值詞詞樣尾，算加強(qiáng)旱語氣段，表懲示強(qiáng)閑調(diào)）文言余知識其整理“然誕”砉然向然/奏刀匪騞然（都字是助圾詞，盯象聲步詞詞兩尾，餅形容桶詞詞羊尾）因其固然（名途詞詞網(wǎng)尾，……的樣沸子）雖然，每桑至于苗族（代斗詞：日這樣希）怵然為戒（助騎詞，莊形容鑒詞詞社尾，紙相當(dāng)困于“……地”槍）文言誕知識峽整理“于們”合于《桑林》之舞（介詞餓，引莖出對蚊象）而刀扣刃若夜新發(fā)于硎（介詞賺，從）恢恢還乎其于游刃歌必有第余地斜矣（介詞皮，對遙于）雖然爪，每