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文檔簡(jiǎn)介
酒店招聘語(yǔ)錄篇一:酒店經(jīng)典語(yǔ)錄酒店經(jīng)典語(yǔ)錄酒店業(yè)有許多流傳多年的經(jīng)典老話,特此評(píng)星之際將本人網(wǎng)羅的二十句話獻(xiàn)給華爾登的同事們(中英文對(duì)照的,英文表述比中文還漂亮些),對(duì)新人是啟迪,對(duì)老人是溫故知新!華爾登國(guó)際酒店評(píng)星一定成功…1、要改變,就要先改變本人。Forthingstochange,Imustchangefirst.可惜世人大多只會(huì)抱怨同事、下屬、上司、客人、企業(yè)、大環(huán)境,希望等到他們改變了,本人的命運(yùn)才會(huì)改變。改變本人,才有可能改變周遭的一切。假設(shè)本人也改變了,但環(huán)境仍然不變,那只能說(shuō)明你改變得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。2、從我做起。IfitisToBe,itisUptoMe.做好本人的本職工作,學(xué)好專業(yè)本領(lǐng),主動(dòng)與別人溝通,做最好的本人。3、你就代表酒店,由于你是協(xié)助客人滿足其需求的人。YOUarethehotelbecauseYOUarethepersonwhoisgoingtohelpfillhisorherneeds.任何員工都是酒店的形象代言人,你的一言一行都在客人眼中,心中。4、每一次接觸客人都是今天的第一次。Everycallisthefirstcalloftheday.第一印象決定一切,今天最后一個(gè)客人也需要你用心給他留下最美妙的第一印象。5、假設(shè)你不是為客人效勞,那么你是在為客人效勞的人效勞。Ifyouarenotservingthecustomer,yourjobistoservesomebodywhois.后臺(tái)崗位雖不直截了當(dāng)接觸客人,但通過(guò)對(duì)一線員工提供良好效勞和支援,也是在為客人效勞,因而應(yīng)該跟一線員工一樣嚴(yán)格要求,甚至更嚴(yán)些。要想一線好,二線必須更好才行。6、成功之道:總是做得比期望的多一點(diǎn)點(diǎn)。Simpleruleforsuccess,WalktheExtraMile.(AlwaysdowhatisrequiredPLUSabitmore.)這一點(diǎn)大概不必解釋,征詢題只有一個(gè):你確實(shí)明白客人的期望嗎?試著說(shuō)出來(lái)吧,看看你能否滿足。7、客人對(duì)與錯(cuò)并不重要,重要的是他們的感受。Itdoesntmatterwhetherthecustomerisrightorwrong.Itmattershowtheyfeel.我們往往只會(huì)糾纏于客人的對(duì)錯(cuò),不記得了他們的感受。8、客人也許并不總是正確的,但是他們應(yīng)該得到正確的對(duì)待。Thecustomermaynotalwaysberight,buttheyshouldbetreatedright.站在我們的角度看,事實(shí)上客人大多數(shù)時(shí)候并不正確,要求也過(guò)于無(wú)理,只是客人永遠(yuǎn)只會(huì)站在客人的角度,不大會(huì)站在我們的角度。9、小事會(huì)阻礙客人的感受。Itsthelittlethingsthatmatters.阻礙客人感受的根本都是小事,少有大事,我們的工作確實(shí)是做好無(wú)數(shù)的小事而已。10、小事也要力求完美。Doordinarythingsextraordinarywell.小事做好了,自然就完美了。11、在英文中生氣與危險(xiǎn)僅差一個(gè)字母。AngerisoneletterawayfromDanger.跟客人生氣時(shí),離危險(xiǎn)就不遠(yuǎn)了。12、客人是通過(guò)我們說(shuō)什么、如何說(shuō)、做什么來(lái)推斷我們的。Ourcustomersjudgeusby,Whatwesay,Howwesay,Whatwedo.說(shuō)話的內(nèi)容,方式和作為與否。13、要從錯(cuò)誤中汲取教訓(xùn),不要重復(fù)錯(cuò)誤。Learnfromyourmistakes,butneverrepeatthem.重復(fù)錯(cuò)誤和犯低級(jí)錯(cuò)誤是我們共同的缺點(diǎn)。14、要象恒溫器,不要象溫度計(jì)。Beathermostatnotathermometer.恒溫器會(huì)自我調(diào)理溫度,不管環(huán)境的變化,代表主動(dòng)積極的人。溫度計(jì)的數(shù)字那么取決于環(huán)境,代表消極被動(dòng)的人。15、好的感受來(lái)自于好的態(tài)度。AhappyexperencebeginswithATTITUDE.態(tài)度決定成敗。16、所提供的效勞要比所承諾的好。Underpromisebutoverdeliver.承諾100分,效勞120分。17、做你所擅長(zhǎng)的同時(shí)每天都要做得更好些。Dowhatyoudowell,anddoitbettereveryday.大概不用解釋。18、每天我會(huì)變好也會(huì)變壞,這完全取決于我本人。EachdayIeithergetbetterorworse.Thechoiceismine.大概也不用解釋。19、警告:客人極易消失。Warning,Customersareperishiable.要讓一個(gè)客人消失,得罪他一次就夠了,不用兩次。20、苛刻的客人比沒(méi)有客人強(qiáng)。Nocustomercanbeworsethanhardcustomer.我們面對(duì)的眾多客人中除了苛刻的以外,剩下的就沒(méi)有什么人了。以上二十句話你都做到了嗎?假設(shè)是,獎(jiǎng)勵(lì)一下本人。假設(shè)不是,立即改良。篇二:酒店招聘各崗要求前臺(tái)接待崗位職責(zé):1、及時(shí)、準(zhǔn)確接聽(tīng)/轉(zhuǎn)接,如需要,記錄留言并及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá);2、接待來(lái)訪客人并及時(shí)準(zhǔn)確通知被訪人員;3、收發(fā)公司郵件、報(bào)刊、和物品,并做好登記治理以及轉(zhuǎn)遞工作;4、負(fù)責(zé)快件收發(fā)、機(jī)票及火車票的準(zhǔn)確預(yù)定;5、負(fù)責(zé)前臺(tái)區(qū)域的環(huán)境維護(hù),保證設(shè)備平安及正常運(yùn)轉(zhuǎn)(包括復(fù)印機(jī)、空調(diào)及打卡機(jī)等);6、協(xié)助公司員工的復(fù)印、等工作;7、完成上級(jí)主管交辦的其它工作任職資歷:1、女,形象好,氣質(zhì)佳,年齡18—24歲,身高1.65以上;2、大專及以上學(xué)歷,1年相關(guān)工作經(jīng)歷,文秘、行政治理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮;3、較強(qiáng)的效勞認(rèn)識(shí),純熟使用電腦辦公軟件;4、具備良好的協(xié)調(diào)才能、溝通才能,負(fù)有責(zé)任心,性格爽朗爽朗,具有親和力;5、一般話準(zhǔn)確流利,有英語(yǔ)等級(jí)證,工作經(jīng)歷者優(yōu)先;6、具備一定商務(wù)禮儀知識(shí)。禮賓員1、熱情、周到,保持面帶微笑,給客人“賓至如歸”的感受;2、盡量記住客人的姓名,特別是貴賓和常住客;3、保持良好的個(gè)人習(xí)慣,保持頭發(fā)整潔,鬢角不能過(guò)耳,勤理發(fā),崗前刮胡須,不留長(zhǎng)指甲,保持良好的精神相貌;4、永遠(yuǎn)以“為客效勞”為已任,嚴(yán)禁為圖個(gè)人私利而損害酒店、部門(mén)、同事的利益;5、潔身自好,所有未經(jīng)別人同意占有別人物品的行為均視為盜竊;6、嚴(yán)格遵守酒店的其它規(guī)章制度。任職資歷:1、年齡18-25歲,身體健康,男性身高1、73以上,能吃苦,2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。營(yíng)銷代表崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的銷售及推行;2、按照市場(chǎng)營(yíng)銷打算,完成部門(mén)銷售指標(biāo);3、開(kāi)拓新市場(chǎng),開(kāi)展新客戶,增加產(chǎn)品銷售范圍;4、負(fù)責(zé)轄區(qū)市場(chǎng)信息的搜集及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析;5、負(fù)責(zé)銷售區(qū)域內(nèi)銷售活動(dòng)的籌劃和執(zhí)行,完成銷售任務(wù);6、治理維護(hù)客戶關(guān)系以及客戶間的長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作打算。任職資歷:1、年齡18-25歲,大專及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè);2、1-2年以上銷售行業(yè)工作經(jīng)歷,業(yè)績(jī)突出者優(yōu)先;3、反響敏捷、表達(dá)才能強(qiáng),具有較強(qiáng)的溝通才能及交際技巧,具有親和力;4、具備一定的市場(chǎng)分析及推斷才能,良好的客戶效勞認(rèn)識(shí);5、有責(zé)任心,能承受較大的工作壓力;6、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,擅長(zhǎng)挑戰(zhàn)。保安崗位職責(zé):1、確實(shí)掌握平安事宜,服勤于大門(mén)前、大廳內(nèi)、后門(mén)及各指定之警衛(wèi)崗;2、遵行保安經(jīng)理之指示,服勤平安警衛(wèi)勤務(wù),確保財(cái)產(chǎn)與顧客平安。任職資歷:1、18—30周歲,身高175cM以上,身體健康,容貌端正;2、熟悉平安制度及平安器材使用、意外事件及緊急事故之預(yù)防與安排;3、良好的親和力,退伍軍人優(yōu)先考慮。餐飲效勞員崗位職責(zé):1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),預(yù)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最正確效勞,4、擅長(zhǎng)向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及擅長(zhǎng)協(xié)助同事工作;6、積極參加培訓(xùn),不斷提高效勞技能。任職資歷:1、年齡18-30歲,身體健康,女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上,能吃苦,2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。餐飲領(lǐng)班崗位職責(zé):1、帶著員工認(rèn)真做好餐前預(yù)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)效勞員認(rèn)真做好效勞工作并親身參加效勞工作;3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地點(diǎn)進(jìn)展指正、改正;4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況理解,及時(shí)催菜;5、餐后組織效勞員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;6、督導(dǎo)效勞員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門(mén)規(guī)章制度;7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。任職資歷:1、年齡18-30歲,身體健康,高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;2、熟悉餐廳治理和效勞方面的知識(shí),具有純熟的效勞技能;3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變才能及對(duì)客溝通才能;4、熱愛(ài)效勞工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感,有星級(jí)酒店同等職位工作經(jīng)歷者優(yōu)先。傳菜員[崗位職責(zé)]1、服從領(lǐng)班的工作安排,按照餐廳效勞工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好傳菜效勞工作。2、參加餐廳開(kāi)餐前的預(yù)備工作,做好餐廳環(huán)境和連接廚房通道的清潔工作,預(yù)備好傳菜器具和各種調(diào)料。3、開(kāi)餐期間主要負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單和菜點(diǎn)的傳遞和輸送工作,做到熟記餐桌臺(tái)號(hào),傳遞點(diǎn)菜單迅速,按客人要求掌握出菜次序和速度,準(zhǔn)確無(wú)誤上菜,傳菜穩(wěn)捷。4、及時(shí)清理邊臺(tái)的餐具,做到輕拿輕放。5、每餐完畢后參加餐廳的整理清潔工作。任職資歷:1、年齡18-30歲,身體健康,女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上,能吃苦,2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。迎賓崗位職責(zé):1、做好消費(fèi)來(lái)賓的迎、送接待工作,接受來(lái)賓各種渠道的預(yù)定并加以落實(shí);2、詳細(xì)做好預(yù)訂記錄;3、理解和搜集來(lái)賓的建議和意見(jiàn)并及時(shí)反響給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo);4、以標(biāo)準(zhǔn)的效勞禮節(jié),樹(shù)立公司優(yōu)質(zhì),文雅的效勞形象。任職資歷:1、女性,年齡18—28周歲,身體健康,身材勻稱、五官端莊,身高1、65—1、72米。2、具有良好的溝通協(xié)調(diào)才能及效勞認(rèn)識(shí),反響靈敏,端莊大方、舉止文雅;3、敬業(yè)樂(lè)業(yè)、具有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng),具備一定的英語(yǔ)水平。4、具備星級(jí)酒店前臺(tái)工作經(jīng)歷或高檔涉外寫(xiě)字樓前臺(tái)接待工作經(jīng)歷者優(yōu)先。客房效勞員崗位職責(zé):熱愛(ài)本職工作,敬業(yè),愛(ài)業(yè),自覺(jué)遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。接聽(tīng),答復(fù)住客征詢或要求。及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情況;協(xié)助客人入住,簡(jiǎn)介房?jī)?nèi)設(shè)備(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、等)。客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊,做好設(shè)備報(bào)修工作。做好設(shè)備的使用和日常保養(yǎng)。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門(mén)要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對(duì)客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)展消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。正確掌握各類電器的使用方法,并按照天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開(kāi)關(guān)和調(diào)理。理解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,留意門(mén)、鎖、會(huì)客情況,做好巡查記錄。每天對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開(kāi)關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進(jìn)展理解,覺(jué)察異常及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔;負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自拘留,違者嚴(yán)處。工作人員夜間不得私自留宿別人,使用客房,覺(jué)察者按掛牌價(jià)扣罰,并調(diào)離崗位。10、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。11、認(rèn)真聽(tīng)取來(lái)賓的意見(jiàn),并將客人的信息及建議及時(shí)反響給客房經(jīng)理。12.愛(ài)惜客棧財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高效勞技能及效勞水平。任職資歷:1、年齡25-45歲,身體健康,女性身高1、58m以上、能吃苦,2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度??头坎款I(lǐng)班崗位職責(zé):負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域效勞員的培訓(xùn),治理和指導(dǎo)。培訓(xùn)效勞員在指定區(qū)域內(nèi)做清潔工作。檢查房間質(zhì)量確保房間質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和提供“希爾頓美妙時(shí)刻”效勞。.將助理行政管家或助理管家交給的任務(wù)分配給效勞員。.參加每日工作例會(huì)和接受特別指示。.填寫(xiě)客房報(bào)表。.檢查離店房,在確認(rèn)房間到達(dá)清潔標(biāo)準(zhǔn)后,將房間變成可售房。.接到客人的特別要求要盡力滿足。處理客人投訴,并報(bào)告給助理行政管家。.按照檢查表檢查房間是否干凈,客用品是否齊全,并將需要修理的房間及時(shí)報(bào)修.對(duì)需要修理的房間和物品要及時(shí)報(bào)修,并確保已修理好。,并確??腿诉z留物品做失物招領(lǐng)。11.報(bào)告客房?jī)?nèi)物品的喪失和損壞。任職資歷:1、年齡25-45歲,身體健康,高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;2、熟悉客房治理和效勞方面的知識(shí),具有純熟的效勞技能;3、有較高的處理客戶突發(fā)事件的應(yīng)變才能及對(duì)客溝通才能;4、熱愛(ài)效勞工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感,有星級(jí)酒店同等職位工作經(jīng)歷者優(yōu)先??头坎恐鞴軑徫宦氊?zé):1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直截了當(dāng)向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)視客房銷售操縱工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入;2、監(jiān)視、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)效勞;3、負(fù)責(zé)制定客房部的年度財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔器具、日常消耗品、用品等;4、定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格操縱日常用品的損耗,減少浪費(fèi);5、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)展公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,確保優(yōu)質(zhì)的效勞和設(shè)備的完好;6、組織、主持每周領(lǐng)班例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),布置工作,處理工作中遇到的難題;7、查各領(lǐng)班的工作效率,糾正偏向,加強(qiáng)部門(mén)之間的工作關(guān)系,建立工作的完好檔案體系;8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)絡(luò),理解來(lái)賓對(duì)客房部的各項(xiàng)意見(jiàn);9、積極理解酒店客房用品的新產(chǎn)品及治理經(jīng)歷,擇優(yōu)選購(gòu)酒店日常消耗用品;10、督導(dǎo)各級(jí)領(lǐng)班人員,對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)展公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣;11、與工程部門(mén)聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見(jiàn),制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案;12、檢查消防器具,做好防火、防盜等平安工作;任職資歷:1、年齡25-45歲,身體健康,高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;2、熟悉客房治理和效勞方面的知識(shí),具有純熟的效勞技能;3、有較高的處理客戶突發(fā)事件的應(yīng)變才能及對(duì)客溝通才能;4、熱愛(ài)效勞工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感,有星級(jí)酒店同等職位工作經(jīng)歷者優(yōu)先。工程總監(jiān)崗位職責(zé):貫徹執(zhí)行酒店副總經(jīng)理的指令,對(duì)酒店副總經(jīng)理負(fù)責(zé);制定工程部年度工作打算,報(bào)副總經(jīng)理審批后執(zhí)行;參加新增和嚴(yán)峻工程的方案制定和會(huì)談,評(píng)審、驗(yàn)收各項(xiàng)工程,確保質(zhì)量,造價(jià)到達(dá)預(yù)定的指標(biāo)要求;督導(dǎo)部門(mén)經(jīng)理和各專業(yè)工程師完成月度工作打算或?qū)m?xiàng)工程打算,直截了當(dāng)指揮和參與嚴(yán)峻的工程和維修任務(wù)及技術(shù)改造任務(wù);負(fù)責(zé)審查部門(mén)的各種規(guī)章制度,審定操作規(guī)程、平安規(guī)程,并督導(dǎo)員工執(zhí)行;培訓(xùn)下屬員工,定期對(duì)下屬員工進(jìn)展業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估,審查獎(jiǎng)懲方案。素養(yǎng)要求:1、根本素養(yǎng):具備相當(dāng)豐富的工程治理專業(yè)知識(shí),責(zé)任心強(qiáng),有較強(qiáng)的組織治理才能。2、自然條件:男性,40歲以上,身體健康。3、文化程度:工程技術(shù)專業(yè)本科以上或同等學(xué)歷,受過(guò)酒店治理的專業(yè)培訓(xùn),具有高級(jí)工程師職稱。4、外語(yǔ)水平:中級(jí)以上英語(yǔ)水平,能閱讀工程技術(shù)材料。5、工作經(jīng)歷:在四星級(jí)以上酒店擔(dān)任過(guò)工程總監(jiān)兩年或副總監(jiān)三年以上,具有五年以上的工程技術(shù)治理經(jīng)歷。6、特別要求:明晰現(xiàn)代化酒店的運(yùn)作規(guī)律和方式,對(duì)酒店的電力、空調(diào)、消防、通訊、給排水等方面的專業(yè)知識(shí)有全面的理解。工程部經(jīng)理崗位職責(zé):執(zhí)行工程總監(jiān)指令,協(xié)助工程總監(jiān)工作。當(dāng)工程總監(jiān)不在時(shí)代理行使總監(jiān)職權(quán)。主持工程部日常運(yùn)轉(zhuǎn)、維修工作和行政治理工作。檢查督導(dǎo)各專業(yè)組的日常工作,并檢查其完成的工作質(zhì)量。組織編寫(xiě)、審核工程部月度工作打算、階段總結(jié)和年度總結(jié)。與工程相關(guān)的單位如院、電力局、自來(lái)水公司、電訊局、環(huán)保局、勞動(dòng)局保持良好關(guān)系,爭(zhēng)取他們支持工程部的相關(guān)工作。組織落實(shí)各種培訓(xùn)、學(xué)習(xí)考核活動(dòng),不斷加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能和知識(shí)水平,關(guān)心員工生活。組織落實(shí)各種技改工程、節(jié)能工程、環(huán)保工程。完成上級(jí)指派的各種臨時(shí)任務(wù)。素養(yǎng)要求:根本素養(yǎng):具有工程治理的專業(yè)知識(shí),責(zé)任心強(qiáng),能協(xié)調(diào)上、下級(jí)與各部門(mén)的關(guān)系,有較強(qiáng)的組織治理才能。自然條件:男性,35歲以上,工程技術(shù),本科以上或具有同等學(xué)歷,受過(guò)酒店治理培訓(xùn),具有工程師以上的職稱。外語(yǔ)水平:英語(yǔ)四級(jí)以上,能閱讀工程技術(shù)材料。工作經(jīng)歷:在四星級(jí)以上酒店擔(dān)任過(guò)工程部經(jīng)理兩年,或副經(jīng)理三年以上。具有五年以上的酒店工程技術(shù)工作經(jīng)歷。特別要求:熟悉現(xiàn)代化酒店的運(yùn)作方式,對(duì)酒店各專業(yè)技術(shù)有全面理解,具備其中1~2個(gè)專業(yè)的特長(zhǎng)。篇三:酒店業(yè)人員,招聘,征詢題及應(yīng)對(duì)國(guó)家職業(yè)資歷全國(guó)統(tǒng)一鑒定企業(yè)人力資源治理師論文(國(guó)家職業(yè)資歷二級(jí))論文標(biāo)題:酒店業(yè)人員招聘存在的征詢題及應(yīng)對(duì)措施姓名:身份證號(hào):準(zhǔn)考證號(hào):所在省市:所在單位:酒店業(yè)人員招聘存在的征詢題及應(yīng)對(duì)措施姓名:?jiǎn)挝唬骸菊浚弘S著人們生活水平的不斷提高和國(guó)家旅游業(yè)、工商業(yè)的開(kāi)展,給酒店業(yè)帶來(lái)了蓬勃開(kāi)展的春天。在酒店業(yè)設(shè)備和裝備都日趨一樣的情況下,“優(yōu)質(zhì)的效勞”那么成為了酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)核心,而優(yōu)質(zhì)效勞卻離不開(kāi)酒店的工作人員。本文將通過(guò)分析筆者所在的酒店人員招聘現(xiàn)狀,結(jié)合酒店的實(shí)際情況,尋找出有效的應(yīng)對(duì)措施,從而加強(qiáng)酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力?!菊摹?德陽(yáng)市??蛋偎固厣虅?wù)酒店(簡(jiǎn)稱百斯特酒店)是四川??到⒓瘓F(tuán)投資的城市精品型商務(wù)酒店。由于房地產(chǎn)市場(chǎng)的不景氣,除了百斯特酒店外,福康建立集團(tuán)陸續(xù)在攀枝花米易、峨嵋半山七里坪成立了度假型酒店。作為??灯煜戮频甏蟊緺I(yíng)的百斯特酒店,不光負(fù)責(zé)各酒店的治理人員培訓(xùn)及儲(chǔ)藏,在其他度假酒店?duì)I運(yùn)頂峰期也負(fù)責(zé)一線人員的招聘與支援。在酒店業(yè)人力資源市場(chǎng)低迷而又競(jìng)爭(zhēng)力劇烈的今天,這無(wú)疑讓我們的工作難上加難。一、公司人力資源工作現(xiàn)狀當(dāng)部門(mén)有招聘需求時(shí),由部門(mén)負(fù)責(zé)人填報(bào)《部門(mén)用人需求申請(qǐng)表》交至人力資源部,經(jīng)酒店總經(jīng)理簽字確認(rèn)后再進(jìn)展招聘工作。人力資源部對(duì)各部門(mén)提出的人員需求進(jìn)展匯總后,會(huì)在酒店公布欄張貼招聘公告,不管是酒店內(nèi)部在職員工仍然外來(lái)人員均可應(yīng)聘。關(guān)于有意應(yīng)聘的內(nèi)部員工,可到人力資源部填寫(xiě)《員工職位薪資審批表》,經(jīng)在職、新職部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字同意后上報(bào)酒店總經(jīng)理,總經(jīng)理簽字同意后即可正式調(diào)崗。在人力資源部對(duì)內(nèi)發(fā)布招聘公告的同時(shí),也會(huì)在人才市場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò)(58同城網(wǎng)、趕集網(wǎng))上發(fā)布招聘信息,招聘信息包括招聘崗位、崗位職責(zé)、應(yīng)聘要求、薪酬和福利等內(nèi)容。由于酒店招聘是長(zhǎng)期、持續(xù)性的一項(xiàng)工作,人力資源部會(huì)對(duì)投寄的簡(jiǎn)歷和到崗的應(yīng)聘者進(jìn)展陸續(xù)地選擇和初步地面試。關(guān)于初試合格的一線崗位應(yīng)聘者會(huì)直截了當(dāng)安排到部門(mén)面試,而應(yīng)聘治理層的人員,那么在人力資源部初步面試合格后,安排部門(mén)負(fù)責(zé)人及酒店總經(jīng)理進(jìn)展最終的面試。不管是一線員工仍然治理人員,面試后均由部門(mén)負(fù)責(zé)人填寫(xiě)《應(yīng)聘人員面試評(píng)價(jià)及錄用審批表》,注明面試的評(píng)價(jià)及結(jié)果。關(guān)于面試適宜的人員,那么由人力資源部通知面試結(jié)果、到崗時(shí)間及其他報(bào)到事項(xiàng)。面格合格者在通知入職當(dāng)天攜帶個(gè)人證件原件(身份證會(huì)進(jìn)展公安系統(tǒng)查驗(yàn)后退還本人;身份證復(fù)印件、學(xué)歷復(fù)印件等留存?zhèn)錂n)、照片和健康證等材料到人力資源部報(bào)到,人力資源部將對(duì)其提交檔案進(jìn)展專門(mén)建檔及存放。新員工進(jìn)入酒店后有為期7天的試崗期,試崗期內(nèi)酒店將對(duì)其進(jìn)展入職培訓(xùn),期間員工離任酒店不支付任何薪資,待試崗期合格后酒店將與新員工簽訂勞動(dòng)合同書(shū)備案。經(jīng)1—3個(gè)月試用期后,由部門(mén)和人力資源部對(duì)其進(jìn)展轉(zhuǎn)正考核,考核合格者予以正式錄用,調(diào)整相應(yīng)的薪資??己瞬缓细裾呋蛞越馄?、調(diào)職,或協(xié)商延長(zhǎng)試用期。部門(mén)會(huì)按照轉(zhuǎn)正員工在崗位上的表現(xiàn)做出評(píng)選,參與酒店三月一次的工資晉級(jí)考核。考核分為筆試、實(shí)操和績(jī)效(日常表現(xiàn)),考核通過(guò)享受對(duì)應(yīng)的崗位等級(jí)工資,未通過(guò)者再接再勵(lì)。關(guān)于酒店招聘高層治理人員時(shí),錄用與否由??到⒓瘓F(tuán)最高領(lǐng)導(dǎo)決定;在各級(jí)人員的招聘和考核、晉升中,人力資源部都參與其中,但沒(méi)有決定性作用,更多的是協(xié)助和效勞部門(mén)。二、酒店人力資源工作存在的征詢題為了便于覺(jué)察酒店人力資源存在的征詢題,筆者對(duì)酒店2014年在職人員進(jìn)展了初步統(tǒng)計(jì),詳細(xì)如下:(單位:人)表二:綜合以上兩表可以看出:1.2014年離任的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于入職人員。離任人員過(guò)多會(huì)阻礙酒店的整體效勞水平和客源的穩(wěn)定性,酒店勢(shì)必會(huì)花更多的精力進(jìn)展招聘和培訓(xùn)工作,從而增加了酒店的人力資源本錢。.酒店以女性員工居多,占據(jù)酒店人員的66%。女性性格溫柔細(xì)膩,能給客人帶來(lái)更好的效勞體驗(yàn)。但從另外的切入點(diǎn)來(lái)看,以女員工最多的客房部為例,團(tuán)隊(duì)打造和協(xié)作氣氛卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及其他部門(mén)。.員工文化水平普遍不高,以中等文化居多。以酒店多年培訓(xùn)的情況來(lái)看,接受過(guò)較高文化教育的員工能更好地學(xué)習(xí)和吸引新的知識(shí)技能。.員工年齡的分布以20歲—30歲居多,往往就職于前臺(tái)、效勞員和保安等一線崗位。年輕人富有朝氣、愛(ài)憎明晰,對(duì)本人有興趣的工作積極熱情,不如意的事卻是消極對(duì)待,是酒店離任率最高的群體。41—50歲年齡的員工占比第二,是酒店用工的中流砥柱,也是酒店最為穩(wěn)定的群體。百斯特酒店作為德陽(yáng)小有名氣的商務(wù)型酒店,其用工特點(diǎn)特別大程度上也代表著德陽(yáng)酒店行業(yè)的用工情況。一般情況下,百斯特酒店現(xiàn)有人員可以滿足酒店日常運(yùn)營(yíng)需要。但是,一旦部門(mén)有人員離任或酒店籌備新店時(shí),人力資源部就會(huì)墮入“招聘不到人”、“招不到適宜的人”的困境,而這種困境卻也是酒店行業(yè)人力資源部面臨的工作常態(tài)。三、酒店業(yè)招聘難的現(xiàn)象分析.酒店由于職業(yè)的特別性,導(dǎo)致愿意進(jìn)入酒店業(yè)的人員缺少在中國(guó)傳統(tǒng)思想的阻礙下,社會(huì)絕大部份人群對(duì)酒店職業(yè)存有偏見(jiàn),認(rèn)為“吃青春飯”和“伺候人”,低人一等。特別在目前獨(dú)生子女居多的社會(huì)背景下,這一心理暗示直截了當(dāng)導(dǎo)致年輕人愿意從事酒店業(yè)的人員越來(lái)越少。即便進(jìn)入了酒店行業(yè),也報(bào)著“做不長(zhǎng)久”和“跳板”的心情進(jìn)展工作,無(wú)法真正地愛(ài)崗敬業(yè)。一旦在工作中有了委屈或是更好的去處,便會(huì)毫不猶豫地提出辭職。酒店職業(yè)特別,“365天、24小時(shí),時(shí)時(shí)不打烊!”這也決定了酒店的工作同其他行業(yè)相比,工作時(shí)間沒(méi)有常規(guī)性,且特別辛苦。一般來(lái)說(shuō),酒店一線員工實(shí)行三班倒,作息的晝夜顛倒無(wú)法和親人朋友作息一致。即便是治理人員也沒(méi)有正常的休息時(shí)間。筆者為酒店中層治理人
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