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文檔簡介
酒店前臺工作計劃個人必備14篇酒店前臺工作計劃個人篇1
一、常識及概括培訓(xùn)
(一)培訓(xùn)目的:讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識,為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識做必要鋪墊。
(二)培訓(xùn)時間及內(nèi)容:1、酒店職業(yè)道德的講解說明。2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。4、如何正確出入酒店。
月日1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡介,酒店行政構(gòu)簡介;了解本部門概況,包括:本部門構(gòu),各部門功能,認(rèn)識各部門負(fù)責(zé)人。2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。3、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù)、營業(yè)時間、營業(yè)推廣。4、了解本部門經(jīng)營業(yè)務(wù),包括:了解客房構(gòu)、房型、并參觀各分部營業(yè)場所,各類房間。
月日1、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對客服務(wù)方式。2、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。3、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營業(yè)點。4、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。
(三)培訓(xùn)考核:三天基礎(chǔ)培訓(xùn)后進(jìn)行書面考核,合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序,不合格者重新接受培訓(xùn)。
一、前臺崗位培訓(xùn)程序
(一)培訓(xùn)目的:讓經(jīng)過基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識,盡快進(jìn)入崗位操作。
(二)培訓(xùn)班期安排:試用期3個月,分3假:30天、60天、90天,部門分段培訓(xùn),逐段考核。前30天安排正常班,由主管帶領(lǐng)半封閉培訓(xùn),中間30天安排跟輪班員工,邊培訓(xùn)邊實踐;后30天獨立上崗,安排與老員工合班實際操作。
(三)前臺培訓(xùn)內(nèi)容:培訓(xùn)計劃需時30天,分三個階段完成。培訓(xùn)日期培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)講師備注前10天
1、了解前臺工作職責(zé),前臺接待員工作職責(zé)。
2、了解熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。
3、了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位,商務(wù)客房名單。
5、熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。
6、了解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。
中間10天
1、培訓(xùn)前臺日常操作流程,禮貌服務(wù)規(guī)范,交接班程序。
2、培訓(xùn)訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。
3、培訓(xùn)前臺賣房技巧。
4、培訓(xùn)vip接待程序、熟客訂房及入住程序。
5、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作,包括入住、退房、預(yù)定等。后10天1、培訓(xùn)更改房租程序。
2、了解客房升級的情形及標(biāo)準(zhǔn)。
3、入住登記程序培訓(xùn)。
4、帳退房程序培訓(xùn)。
5、團(tuán)體入住及帳程序培訓(xùn)。
6、培訓(xùn)查ed房的程序。
7、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。
8、客用保險箱的使用程序培訓(xùn)。
9、客房參觀及住客生日的處理。
10、補(bǔ)單的跟進(jìn)程序。
11、培訓(xùn)接受客人留言,寄存物品服務(wù)的程序。
12、各類信用卡算方法的培訓(xùn)。
13、以上培訓(xùn)均合相關(guān)上機(jī)操作。
14、受訓(xùn)員總培訓(xùn)內(nèi)容。
15、對受訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核,分為書面、上機(jī)、實際操作。
后60天
1、前臺培訓(xùn)集中與前30天,后10、60天著重于實際操作。
2、培訓(xùn)為半封閉式,可進(jìn)入前臺對相關(guān)表格及設(shè)施進(jìn)行熟悉,上機(jī)操作部分與后臺電腦房備份系統(tǒng)進(jìn)行,由培訓(xùn)員進(jìn)行演練,受訓(xùn)員于指導(dǎo)下進(jìn)行實際操作。
(四)考核:試用期內(nèi)進(jìn)行三次考核,按30天需達(dá)到的要求,60天應(yīng)具備的技能,90天應(yīng)達(dá)到的水平,分段考核。通過后由人力資源不進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過,則視個人情況延長試用期或勸退
前臺接待工作計劃
一、崗前工作(2-3天)
1.休閑場館以及部門的應(yīng)知應(yīng)會培訓(xùn)。
1)將休閑場館、部門的應(yīng)知應(yīng)會內(nèi)容發(fā)放到員工手中,員工記憶,如:企業(yè)概況、內(nèi)部電話、服務(wù)價位等。
2)由主管帶領(lǐng)新員工了解各個崗位的具體位置營業(yè)時間等,熟悉各區(qū)域的分布情況及特點,重點了解客房各種房型的排列規(guī)律以及房間內(nèi)各種物品的擺放。
2.熟悉前臺工作的崗位職責(zé),主管詳細(xì)講解崗位工作流程及各項工作程序,使新員工有一個初步的印象和思路。
3.復(fù)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容并進(jìn)行上崗前考試。針對前兩天培訓(xùn)的崗位職責(zé)、各種工作流程、應(yīng)知應(yīng)會進(jìn)行書面測試,并對測試成績不合格者予以補(bǔ)考,將測試試卷存檔。
二、上崗工作(8-9天)
上崗培訓(xùn)分為兩個部分:白班工作培訓(xùn)和夜班工作培訓(xùn)。分為4個步驟:
1.先由接待班組主管帶新員工3個白班,1個夜班;
2.由老員工帶3個白班,個夜班。(這期間的白班、夜班交叉進(jìn)行)
3.最后進(jìn)行崗前業(yè)務(wù)技能考核,合格后單獨上崗。
4.單獨盯崗初期,由當(dāng)班主管加強(qiáng)指導(dǎo)監(jiān)督。
白班業(yè)務(wù)培訓(xùn):
前三天,熟悉前臺所用的各類表格、各項設(shè)施設(shè)備和物品擺放;熟悉實踐白班各項工作流程及各項工作程序,加深印象;熟悉本店協(xié)議單位及電腦中應(yīng)做各種格;跟隨主管進(jìn)一步熟悉各項工作流程并且親自辦理各項工作手續(xù);由主管監(jiān)督親自辦理入住、調(diào)房、延住等各項手續(xù);由主管及時強(qiáng)調(diào)缺點所在,及時跟蹤督導(dǎo)。(注意:在培訓(xùn)中要特別加強(qiáng)調(diào)對新入職接待員的對客服務(wù)意識,態(tài)度和服務(wù)技巧的培訓(xùn)對每一項程序的講解要做到有理有據(jù)。)
后三天,由老員工代班三天掌握對客服務(wù)、工作技巧等各方面的業(yè)務(wù)技能。
夜班業(yè)務(wù)培訓(xùn):
第一:熟悉實踐夜班工作流程。由主管帶領(lǐng)完成工作進(jìn)程,細(xì)致到每一項表格的填寫正確度及夜班衛(wèi)生的清理和工作程序。
第二:由老員工帶班2天。親自實踐各項工作程序,由老員工監(jiān)督,強(qiáng)調(diào)夜班的工作安全問題和各種突發(fā)事件的處理問題。
酒店前臺工作計劃個人篇2
一年工作下來,能按時完成上級交代工作,雖然不很熟練,經(jīng)過和領(lǐng)導(dǎo)、員工的交流,也逐漸適應(yīng)。根據(jù)自已的實際情況,據(jù)此也有了我20xx年的工作構(gòu)想和計劃。
一、日常工作,保質(zhì)保量的按時完成
1、儀表、著裝。加強(qiáng)規(guī)范自身的儀表、著裝,盡量是職業(yè)裝,重點是端莊大方。
2、電話接聽和轉(zhuǎn)接,收發(fā)傳真、信件和報刊。做到迅速辨別來者者地目的,問清對方姓名,再給領(lǐng)導(dǎo)、同事傳達(dá)簡潔準(zhǔn)確信息,做好記錄,不遺漏、延誤;及時將收到的郵件送到主人手中。
3、客戶的接待?;咀稍兒鸵?,端茶送水,保持良好的禮節(jié)禮貌并通報相關(guān)接見人員;及時打掃會客后的垃圾。
4、衛(wèi)生。盡量提前二十分鐘到公司打掃好前臺辦公區(qū)域;咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;制定合理、科學(xué)的衛(wèi)生輪值安排表,并督促同事們完成;定期抽空讓各部門用業(yè)余時間大掃除。
二、辦公用品
1、必須定期安排檢查庫存,以便能及時補(bǔ)充辦公用品。
2、做好物品領(lǐng)用,購進(jìn)的登記。
3、做好低值易耗品的分類整理工作。
4、管理維修打印機(jī)、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公器材。
5、做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。
三、打印、復(fù)印文件和管理各種表格文件
1、文檔要格式規(guī)范,打印復(fù)印要盡量節(jié)約成本。
2、做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作。
3、把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。
四、員工考勤和外出登記
1、對于出差人員的出入時間事件地點的登記。
2、力所能及的主動承接外出人員的工作。
3、接受行政主管工作安排并協(xié)助人事文員的工作,完成各種臨時的指派工作,讓工作有條不紊的進(jìn)行。
20xx年,要繼續(xù)維護(hù)好公司的形象,加強(qiáng)自已的綜合能力。盡管前臺文員的工作是繁雜的小事多,但是任何事情都有個累積,小事顧全了才能做大事,沉淀到了個度,就是質(zhì)的飛躍。
時間總是轉(zhuǎn)瞬即逝,在公司的這段時間,我的收獲和感觸都很多,任職以來,我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺這個嶄新的工作崗位,認(rèn)真地履行了自己的工作職責(zé),較好地完成了各項工作任務(wù)。但也有存在不足的地方,所以20xx年我要給自已定個工作計劃,圓滿的完成20xx年的工作任務(wù)。
在實踐中學(xué)習(xí),需要努力適應(yīng)工作。都說前臺是公司對外形象的窗口,一言一行都代表著公司,接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹,處理辦公樓的日常事務(wù)要認(rèn)真仔細(xì),對待同事要虛心真誠。點點滴滴都需要在工作中不斷學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步,受益匪淺。
(一)溝通方面
1、做好各部門服務(wù),加強(qiáng)與各部門之間人員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時準(zhǔn)確的傳遞到位。
2、做好員工服務(wù),及時的將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。
3、協(xié)助公司上級領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項規(guī)章制度,不懂就虛心問,合理的提出想法。
(二)日常工作
1、留心檢查洗手間,櫥柜,電器等損耗,及時聯(lián)系物業(yè)維修,督促檢查飲水情況。
2、主動負(fù)責(zé)承接領(lǐng)導(dǎo)、同事不在而發(fā)生的一些簡單的日常工作。
3、電話接聽和轉(zhuǎn)接,收發(fā)傳真、信件和報刊。做到迅速辨別來者者地目的,問清對方姓名,再給領(lǐng)導(dǎo)、同事傳達(dá)簡潔準(zhǔn)確信息,做好記錄,不遺漏、延誤;及時將收到的郵件送達(dá)。
4、客戶的接待。基本咨詢和引見,端茶送水,保持良好的禮節(jié)禮貌并通報相關(guān)接見人員。
(三)加強(qiáng)愛崗敬業(yè)精神
1、積極工作,盡可能每天超額完成一件任務(wù)。
2、每天下班寫好日報,每周五交周報,積極的提出意見和看法。
3、下班后要做好第二天的工作預(yù)備以及計劃,有計劃有著重點的工作。
4、嚴(yán)格按照行政前臺的各項規(guī)章制度辦事。
5、工作之余,提高個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能;多閱讀相關(guān)管理的書刊,多學(xué)習(xí)一些簡單水電器的維修,向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗和方法,快速提升自身素質(zhì),更好的服務(wù)于同事們的工作。
這是我的20xx年的工作計劃,許多都是文字性的說教,計劃是靜態(tài)的,我會用我的行動證明我每天的進(jìn)步。
酒店前臺工作計劃個人篇3
在酒店前臺待了一年,面對新的一年,我感到憧憬,又有一絲擔(dān)憂,不過我不會畏懼,我將努力做好本職工作,為自己接下來的工作做好規(guī)劃,下面就是我對20____年下半年的新的工作計劃:
1、助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作,并對人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題。
2、例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄。
3、前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;
4、握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
5、好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
6、導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
7、加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;
8、定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
9、前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
10、人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。
如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實匯報情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒店前臺工作計劃個人篇4
一、參加財務(wù)人員繼續(xù)教育每年財務(wù)人員都要參加財政局組織的財務(wù)人員繼續(xù)教育。
首先參加財務(wù)人員繼續(xù)教育,了解新準(zhǔn)則體系框架,掌握和領(lǐng)會新準(zhǔn)則內(nèi)容,要點、和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求,熟練地運(yùn)用新準(zhǔn)則等,進(jìn)行帳務(wù)處理和財務(wù)相關(guān)報表、表格的編制。參加繼續(xù)教育后,匯報學(xué)習(xí)情況報告。
二、加強(qiáng)規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算
1、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實際情況,進(jìn)行業(yè)務(wù)核算,做好財務(wù)工作。
2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系.
3、做好正常出納核算工作。按照財務(wù)制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。加強(qiáng)各種費(fèi)用開支的核算。及時進(jìn)行記帳,編制出納日報明細(xì)表,匯總表,月初前報交總經(jīng)理留存,嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。
4、財務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作。
三、個人見意措施要求財務(wù)管理科學(xué)化,核算規(guī)范化,費(fèi)用控制全理化,強(qiáng)化監(jiān)督度,細(xì)化工作,切實體現(xiàn)財務(wù)管理的作用。使得財務(wù)運(yùn)作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐。
下半年,圍繞局中心工作任務(wù)和中心計劃安排,結(jié)合上半年工作情況,我們將著重做好以下幾項工作:
1、完成各類審計處理意見的整改工作。針對小金庫以及專項資金審計后提出的意見,組織會計人員配合經(jīng)濟(jì)處和有關(guān)部門單位認(rèn)真查找原因,對照分析,完成整改落實措施,進(jìn)一步規(guī)范財務(wù)工作。
2、繼續(xù)做好會計規(guī)范化檢查的抽查工作。一項制度的建立必須有其持久性和嚴(yán)謹(jǐn)性做保證,從去年規(guī)范化檢查工作取得的效果看,規(guī)范會計基礎(chǔ)工作需要長期的堅持,既要做好日?;A(chǔ)建設(shè),又要有長期制度的監(jiān)督檢查做約束。今年下半年要繼續(xù)配合經(jīng)濟(jì)處做好會計規(guī)范化檢查的抽查工作。
3、繼續(xù)做好會計集中核算工作。重點做好上半年預(yù)算執(zhí)行財務(wù)分析;配合局相關(guān)部門及時做好省運(yùn)會資金保障工作;做好財務(wù)賬簿等的標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一工作。
4、完善20部門精化工作。根據(jù)省級部門預(yù)算編制的要求,為保證預(yù)算數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確、完整,提高財政資金的使用效益,爭取在編制20xx年部門預(yù)算時,盡量做到科學(xué)化、精細(xì)化,建議經(jīng)濟(jì)處建立追蹤問效制度,對各單位的預(yù)算執(zhí)行過程進(jìn)行跟蹤監(jiān)督,項目完成后進(jìn)行績效評價,以此提高部門預(yù)算編制的準(zhǔn)確性、預(yù)算執(zhí)行的嚴(yán)肅性。
5、迅速適應(yīng)角色,充分發(fā)揮委派會計作用。隨著上半年新周期委派會計輪崗工作的調(diào)整結(jié)束,下半年委派會計人員要迅速適應(yīng)新的工作角色,充分發(fā)揮委派會計主觀能動性,重點了解新增單位現(xiàn)有財務(wù)人員配置及工作職責(zé)、修訂完善財務(wù)規(guī)章制度,及時謀劃財務(wù)管理模式,提出周期工作思路。
酒店前臺工作計劃個人篇5
20xx年x月至20xx年x月一直在xx酒店做前廳主管一職?,F(xiàn)將酒店的前廳主管上半年的工作主要分為以下幾點:
1、協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作,并對人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
2、每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總,做好記錄;制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;
3、掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,做出總和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
4、做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
5、督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
6、參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案
7、與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常賬;
8、對客人投訴的處理。
客投主要分為:“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實匯報情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒店前臺工作計劃個人篇6
《20xx最新酒店前臺工作計劃范文》
自學(xué)校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了很多在書本上沒有的知識。以下是我20xx年上半年工作總結(jié):
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次,關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
再次,提供個性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關(guān)心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
在工作中,每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計劃,會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!酒店前臺工作計劃個人篇7
對于未來這一段時光的工作,注定是一個不斷攀巖的過程。我來到酒店做前臺工作也已經(jīng)差不多一年了,這一年的時間給我很大的啟發(fā),做好一份工作不只是讓他人滿意,更是要讓自己有成就感。對于這份工作而言,我認(rèn)為自己在其中是學(xué)習(xí)到了很多的??偨Y(jié)好了過去的工作之外,我也對未來的工作進(jìn)行了一系列的計劃。
一、維護(hù)服務(wù)態(tài)度,保持微笑
對于前臺接待這份工作而言,態(tài)度是一件很嚴(yán)肅的事情。如果在態(tài)度方面失誤一小步,就極有可能會給酒店帶來非常大的影響,這是我們要無比嚴(yán)肅對待的事情。所以未來一個階段,首先是要維護(hù)好自己的服務(wù)態(tài)度,平時也要不斷的去檢測自己的態(tài)度,時刻反省自己,總結(jié)自己。在工作當(dāng)中,時刻保持微笑,給人一種良好的感覺。調(diào)整好自己的心態(tài),穩(wěn)健的走出每一步。
二、抓緊服務(wù)禮儀,樹立形象
在前臺這份工作上,禮儀是需要我們?nèi)ブ匾暤摹G芭_也就代表著整個酒店的形象,我的一舉一動也就象征著酒店的品味和檔次。這是我們前臺工作人員都很清楚的事情,所以接下來這一段時間的工作,我會更加重視自己的服務(wù)禮儀,也會為自己樹立一個更好的前臺形象,為酒店的形象也打好基礎(chǔ)。
三、堅持糾正不足,建立自信
在平時的工作當(dāng)中,是有一些不足的,比如說在溝通方面,我還是存在著一些不成熟。有時候處理問題的時候想的不夠完善,做起事情來也比較的單一,并沒有一個非常完整的思考機(jī)制。這是我所缺乏的,也是我接下來一段時間應(yīng)該努力去改正的一個階段。其實前臺的形象大部分建立在外在上,但是很多也是建立在個人的氣質(zhì)上的。只有建立好了自己的自信,個人魅力才會更加充足,才能給更多人以舒適和美的感受。
一段工作的結(jié)束,也就象征著另一端工作的開始。不停止的前進(jìn)是成年人的必修課,作為一名前臺,我想這也是我應(yīng)該保持的初心。不要偷懶,不要想著去停下腳步,不要停止對未來的想象,也不要停止對自己的鼓勵和鞭策。未來的路上,更加勇敢一點,更加成熟一點,更加優(yōu)秀一點,更加強(qiáng)大一點,這是我所有的期待,也是我所有努力的方向。我會為之奮斗、前行,走向遠(yuǎn)方,獲取更驕傲的成績。
酒店前臺工作計劃個人篇8
我們在平時往往都會做好一個季度的工作計劃,制定業(yè)績目標(biāo),朝著計劃目標(biāo)努力:
一、指導(dǎo)思想
積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
二、內(nèi)部管理
1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實施辦法》,通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
2、加強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。
3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚0:00過后,將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。
7、重視安全防范意識,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。
三、對外銷售
1、第三季度上門客銷售任務(wù),根據(jù)上季度的實際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。
2、以17-19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,做到行權(quán)而不越權(quán),到位而不越位。
3、加強(qiáng)對鐵路客運(yùn)處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
4、為上門客人服務(wù)時,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準(zhǔn)推銷目標(biāo),靈活運(yùn)用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,達(dá)到推銷目的。
5、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會,研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧。同時,建立健全的考核機(jī)制,每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名,分析原因,以便提高。
6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。
酒店前臺工作計劃個人篇9
總結(jié)過去,展望未來,在追求更專業(yè)化酒店服務(wù)的道路上,前廳部還有很多路要走,還有很多知識需要學(xué)習(xí),還有許多經(jīng)驗需要積累。前廳部旨在提升部門服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)創(chuàng)新、梯隊培養(yǎng)、為指導(dǎo)思想;以下為20xx年整體工作計劃匯報內(nèi)容:
一、部門團(tuán)隊管理建設(shè)工作
部門管理核心就是讓團(tuán)隊不斷成長,團(tuán)隊建設(shè)在于績效管理運(yùn)用,確保能激發(fā)員工的工作潛能、維護(hù)部門順暢運(yùn)行。以下是團(tuán)隊管理建設(shè)實施計劃:
1.給團(tuán)隊思想及工作目標(biāo)
不斷給團(tuán)隊灌輸“正思想”、“正能量”,時刻把大家攥在一起,團(tuán)結(jié)到一起,向目標(biāo)前進(jìn)。工作中時刻給團(tuán)隊信心和勇氣。保持在任何情況下不被下屬負(fù)面的情緒和思想所左右。
2.傳教于團(tuán)隊工作方法
結(jié)合部門員工經(jīng)歷、學(xué)習(xí)和成長環(huán)境,針對性看待每一個員工的素質(zhì)。作為部門負(fù)責(zé)人,在工作中不但要提出問題,還要啟發(fā)下屬有思考問題的能力和解決問題的方法。做一個有良好思考能力和解決問題方法督導(dǎo)者。
3.給團(tuán)隊壓力、幫助、鼓舞
工作中給團(tuán)隊一定的工作壓力是十分必要的。做好自己的角色定位。優(yōu)秀的管理者一定是一個優(yōu)秀的鼓舞者,管理一半是鼓舞。鼓舞的目的就是為了更好地推動工作。學(xué)會使用鼓勵與激勵。
二、部門精益化管理及績效考核改進(jìn)計劃
1、標(biāo)準(zhǔn)化、量化管理的建立與宣貫
1)奉行“寫我所做、做我所寫、持續(xù)改進(jìn)”,完善適合部門運(yùn)作的管理模式。
2)擬制部門標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)計劃,培訓(xùn)要有簽到、評估、記錄,可查詢、可追朔。
3)對部門全員進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化考核,有試卷、有成績單,所有記錄可查閱。
2、部門各類分析數(shù)據(jù)的建立
1)部門月度分析對數(shù)據(jù)、增銷、賓客滿意度、投訴內(nèi)容等數(shù)據(jù)進(jìn)行同比、環(huán)比分析,找出差距,適時改進(jìn)。
2)服務(wù)質(zhì)量月度分析:達(dá)標(biāo)率與部門績效工資掛鉤、分析存在的典型問題,及時改進(jìn),不斷提升服務(wù)品質(zhì)。
3)人員狀況月度分析:員工流動率、員工動態(tài)、員工溝通進(jìn)行分析,確保做好人才梯隊培訓(xùn)計劃。
3、部門檢查機(jī)制的建立與完善
成立內(nèi)部培訓(xùn)小組,推進(jìn)日檢機(jī)制,由各督導(dǎo)級負(fù)責(zé)日常巡查、糾正、改進(jìn);進(jìn)行定制合理的檢查機(jī)制與計劃,避免日久走形式。
4、部門常態(tài)會議的建立與完善
1)召開每日例會,時間10-20分鐘內(nèi),有事匯報,內(nèi)部溝通問題嚴(yán)禁發(fā)言,私下溝通完成;
2)月度會議對上月現(xiàn)狀同比、環(huán)比分析等,針對問題進(jìn)行修正建議探討,優(yōu)化管理結(jié)構(gòu)及督導(dǎo)重點。
3)部門員工大會每季度或者半年召開一次,宣貫酒店文化、解讀酒店各項新政策、制度等內(nèi)容,了解員工訴求。
4、工作計劃與總結(jié)機(jī)制的建立
1)各關(guān)鍵崗位每周、每月、每半年、每年均應(yīng)有工作計劃與總結(jié)。
2)建立工作計劃檢查機(jī)制,與績效掛鉤達(dá)到有計劃、有條理的工作狀態(tài)。
5、績效管理、獎罰機(jī)制的建立
通過總結(jié)20xx年績效考核成效及不足,完善部門相關(guān)考評細(xì)則,通過獎、罰分明原則,落實圍繞全員績效考核,確保提升整體員工工作效率及激勵成效。
三、服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)計劃及部門培訓(xùn)
1.部門培訓(xùn)制度的建立與完善
分類部門培訓(xùn)制度,細(xì)化各項培訓(xùn)內(nèi)容,著重以新人系統(tǒng)化培訓(xùn),逐級設(shè)定崗前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)、晉升培訓(xùn)等內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化與規(guī)范。
1)崗前培訓(xùn),部門培訓(xùn)課件的制作,形成最基本的培訓(xùn)教材。
2)在崗培訓(xùn),也稱為繼續(xù)教育,全面熟悉并掌握本崗位應(yīng)知應(yīng)會。
3)晉升培訓(xùn),要建立優(yōu)秀員工的晉升平臺,完善督導(dǎo)晉升培訓(xùn)課件,學(xué)習(xí)基本的管理技巧及知識,切實留住員工、留住人才,并構(gòu)建一個讓人才充分發(fā)揮自己的平臺。
4)確保培訓(xùn)必須有計劃、有評估、有考核、有總結(jié),所有記錄全部存檔可查。
2.前廳部系統(tǒng)培訓(xùn)法則
首先培養(yǎng)員工敬業(yè)樂業(yè)的職業(yè)意識。利用各種場合各種機(jī)會,采取各種形式,對員工進(jìn)行思想培養(yǎng)。
第一步“說”:要培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行分解,并逐一講解給員工,講清楚、講透徹、講到位。
第二步“看”:即觀察員工自己動手實操的能力和實效,讓員工動手是非常重要。
第三步“評”:即對員工的實操進(jìn)行評述,對不足之處進(jìn)行指導(dǎo)和糾正?!霸u”就是總結(jié)。
要讓受訓(xùn)者清楚地知道自己哪些地方不足,哪些地方是缺陷,并幫助找到提升和改進(jìn)的方向。善于發(fā)現(xiàn)員工的亮點,給以鼓舞,這幫助員工樹立信心。
第四步“量化和固化”:將培訓(xùn)要點、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、細(xì)節(jié)、要求等進(jìn)行量化、規(guī)范和固化,使培訓(xùn)的內(nèi)容不走樣。量化主要是指把培訓(xùn)內(nèi)容所要求的時間、效率、度量單位等等一一進(jìn)行量化,以保證培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、快速高效。
四、結(jié)束語
回顧過去,部門以及個的進(jìn)步還微不足道,不足之處才是進(jìn)步的阻礙,在20xx年,將對20xx年取得進(jìn)步加以鞏固,讓自己更加專業(yè),對不足之處進(jìn)行針對性改進(jìn),期望在20xx年年終,能突破現(xiàn)有瓶頸,實現(xiàn)新跨越。發(fā)揮優(yōu)勢、改進(jìn)不足,把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊、優(yōu)秀團(tuán)隊,也使自己成為一個更具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
最后衷心祝愿酒店管理公司及新都酒店在新的一年興旺發(fā)達(dá),明天一定會更加美好!
酒店前臺工作計劃個人篇10
2019年酒店前臺工作計劃范文推薦
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今年酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認(rèn)真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結(jié)合我部工作特點,制定本年度工作要點如下:
一、指導(dǎo)思想
積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
二、內(nèi)部管理
1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實施辦法》,通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
2、加強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。
3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚0:00過后,將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。
7、重視安全防范意識,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。
三、對外銷售
1、今年上門客銷售任務(wù),根據(jù)去年的.實際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。
2、以17-19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,做到行權(quán)而不越權(quán),到位而不越位。
3、加強(qiáng)對鐵路客運(yùn)處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
4、為上門客人服務(wù)時,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準(zhǔn)推銷目標(biāo),靈活運(yùn)用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,達(dá)到推銷目的。
5、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會,研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧。同時,建立健全的考核機(jī)制,每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名,分析原因,以便提高。
6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。
酒店前臺工作計劃個人篇11
一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進(jìn)行監(jiān)督。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識和技巧,提高入住率
酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是奧運(yùn)年,中國將會有世界各國人士因奧運(yùn)會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。
四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計劃每個月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進(jìn)行個人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
酒店前臺工作思路報告錦集
一.人員團(tuán)隊的組建。
酒店在籌備期間,除了硬件的準(zhǔn)備,最重要的就是人員團(tuán)隊的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發(fā),機(jī)構(gòu)精簡,分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓(xùn),并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主,定期評估測試考核,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。
二.注重培訓(xùn)工作
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計劃。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識,才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工,員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三.加強(qiáng)員工的推銷意識和技巧
前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點,根據(jù)客人不同的要求,進(jìn)行有針對性的銷售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益化。
四.開源節(jié)流、增收節(jié)支
為了保護(hù)環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營,控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,可謂一舉兩得??梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),將用過一面的A4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。
五.關(guān)注和采納客人的意見,倡導(dǎo)個性化服務(wù)。
經(jīng)常征詢客人的意見,重視客人的投訴??腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個性化服務(wù),以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。
六.注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,我們都要主動地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。
酒店前臺工作計劃個人篇12
XX年至XX年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:
⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作,并對人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;
⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;⑻制定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
酒店前臺工作計劃個人篇13
一:前臺規(guī)章制度
1.上班時間要明確應(yīng)該做什么不應(yīng)該做什么,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事。
2.服務(wù)態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),學(xué)會靈活推銷。(雙多單少,多推銷雙人房。)
3.對自己的工作要負(fù)責(zé),工作態(tài)度要認(rèn)真。
4.不能拿酒店的物品私用或帶回家。
5.節(jié)假日不能休息,不能在前臺吃東西,工作期間不能擅自走動、不能大聲喧嘩、上班不能上網(wǎng)聽歌(玩手機(jī))。不能在前臺上網(wǎng)(電腦)發(fā)現(xiàn)要重罰。
二:前臺操作(重點注意事項)
1.做好接待、訂房的工作。
2.每天交接班要認(rèn)真,交接好前臺的賬務(wù)、
3.銷售了酒水要開好單據(jù)、簽上開單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機(jī)的單要夾好,每天交接班要兌好。(每星期盤點一次)
4.退房后客人的錢未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡??腿嘶貋砟脛?wù)必要簽名
5.上夜班的收銀員要按時關(guān)燈、做日結(jié)、
6.續(xù)住房續(xù)住無交押金的要通知客房部互相配合。
7.客人交定足夠的押金連續(xù)住幾天的要刷定房卡。
8.退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認(rèn)后才給客人。
9.借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認(rèn)是否還在房間,沒有的要賠償該物品的費(fèi)用。
10.半個小時之內(nèi)轉(zhuǎn)房的就收一下清潔費(fèi)、(盡量說服客人不要轉(zhuǎn)房)
11.開房刷卡的客人,要交代清楚預(yù)授權(quán)已經(jīng)不能手動完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費(fèi),在押200左右現(xiàn)金作押金。)
12.電腦房須在輸壓金時,輸入電腦費(fèi)(20元)。
13.退房后,每張房卡都要消除。
14.要保持前臺的清潔,即使再忙、中午的空閑時間也要搞好衛(wèi)生,保持清潔。每天的報紙要按時夾好!
15.中午的催房時間推到1點,不要太早催客人退房!熟客2點過來退也沒事(靈活處理)中午2點左右客人還沒下來交代說續(xù)住或房間電話沒人接的,叫客房部上房間看下。
16.客人退房一定要收取壓金單,沒有壓金單不能退錢(開房人憑身份證再簽名確認(rèn)也可)。
17.中午1點催房,不用太早,熟客2點鐘退房也可,如果到時間催房沒人聽電話的叫客房服務(wù)員去房間看一下。
18.公安系統(tǒng)資料要認(rèn)真檢查(頭像、行政區(qū)域、房號等)。
19.房卡每天都要消掉(團(tuán)體消卡)。
20.夜班在早上7:30要寫好房態(tài)。
21.不可擅自動用前臺的同財物或公物私用。
22.為客人開好房后,告訴客人有需要請打前臺電話:8888轉(zhuǎn)0。
23.開房時不要直接問客人要什么房,主動推銷電腦房,豪華房。
24.打發(fā)票要仔細(xì)認(rèn)真,與客人核對好地址、姓名、金額、消費(fèi)名稱(餐費(fèi)還是房費(fèi))。
25.零晨5點以后開的房不算當(dāng)天的,輸壓金即可,不用輸房費(fèi)。
三、早班工作流程
1.交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機(jī)、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。
2.打掃前臺的衛(wèi)生。
3.退得比較多房后把黃色的清單分今天與昨天的統(tǒng)計燕核對,再到
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