酒店人力資源部管理制度

-.z."人力資源管理制度"編號主題索引HR-001人力資源辦公室管理制度HR-002員工招聘管理制度HR-003員工入職履行金管理制度HR-004員工人事檔案管理制度HR-005員工離職管理制度HR-006員工試用及轉(zhuǎn)正管理制度HR-007調(diào)職與晉升管理制度HR-008員工假期管理制度HR-009員工考勤制度HR-010員工薪資標準管理制度HR-011員工工資發(fā)放管理制度HR-012培訓管理制度HR-013員工加班管理制度HR-014員工辭職管理制度HR-016員工用餐管理制度HR-017員工宿舍管理制度HR-018宿舍員工違例處分標準HR-019檔案管理制度HR-020行文管理制度HR-021**管理制度HR-022會議管理制度人力資源辦公室管理制度所有人力資源部職員必須按時上下班，不得遲到早退，有事及生病必須向上級請假；嚴格遵守酒店內(nèi)部及人力資源部內(nèi)部的一切規(guī)章制度，如有觸犯則從重處分；保護人力資源部的公共設施及物品，上下班鎖好本人職責內(nèi)的一切門窗及柜子。最后離開的員工要關(guān)掉辦公室的一切應該關(guān)掉的電器；上班時間不得做與工作無關(guān)的事情，暫時離開要知會同事或向部門主管人員請假；上班時間必須穿工服、佩戴工牌，工服必須干凈，儀表整潔、大方；責任內(nèi)的工作要在當天完成，做好工作記錄，每周末在本部例會上匯報工作；所有在職人員不得利用職權(quán)謀取私利；對待領導及員工有禮貌，切記“員工就是上帝〞；團結(jié)同事，努力工作；對員工的違紀行為要進展處理，切不可視而不見；要有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，不得推卸責任。員工招聘管理制度用人部門根據(jù)本部門工作崗位需求提出員工招聘需求表，報人力資源部進展定編調(diào)查。人力資源部對于各部門提出的招聘需求核查后，報執(zhí)行總經(jīng)理批準。人力資源部制定員工招聘方案，通過各種渠道發(fā)布招聘信息。面試：任何面試人員必須首先到人力資源部面試，經(jīng)人力資源部考核簽字前方可到用人部門進展第二次面試，由用人部門確定職位，然后返回由人力資源部總監(jiān)復核，再逐級審批前方可到人力資源部辦理入職手續(xù)，否則視為無效。各級別員工入職最終審批權(quán)限及程序如下表：審批級別報批級別及權(quán)限總公司**執(zhí)行總經(jīng)理******部門總監(jiān)*****部門經(jīng)理****人事主管**總監(jiān)級部門經(jīng)理級財務經(jīng)理級主管級領班級員工級員工入職履行金管理制度所有員工通過各部門的初試及復試后，按照人力資源部通知日期辦理入職手續(xù)。員工在辦理入職手續(xù)時，必須按規(guī)定繳納以下證件：①**復印件2份；②學歷證明復印件1份；③安康證復印件2份；④近期彩色寸照5*；⑤未婚證/結(jié)婚證復印件1份；⑥財務部人員需提供本市戶口擔保手續(xù)。2、所有員工一經(jīng)錄用，必須按規(guī)定向酒店繳納一定的領用物品保證金，本酒店按照員工級別及相關(guān)部門的特殊性，制定以下員工入職履行金規(guī)定：員工應交保證金一覽表：序號職位/級別履行金標準〔元〕培訓費備注1執(zhí)行總經(jīng)理無2總監(jiān)無3經(jīng)理無4主管500.00無可分3個月從工資中扣除5財務1000.00無可分3個月從工資中扣除6收銀800.00無可分3個月從工資中扣除7員工300.00無可分3個月從工資中扣除入職員工領用物品一覽表：序號職位/級別領用物品備注1執(zhí)行總經(jīng)理制服2套；襯衣2件；工牌1枚；工鞋；2總監(jiān)制服2套；襯衣2件；工牌1枚；工鞋；3經(jīng)理制服2套；襯衣2件；工牌1枚；更衣柜1個；工鞋；4主管制服2套；襯衣2件；工牌1枚；更衣柜1個；工鞋；6員工制服2套；襯衣2件；工牌1枚；更衣柜1個；工鞋；員工人事檔案管理制度人事檔案的內(nèi)容。員工人事檔案是關(guān)于員工個人及有關(guān)方面歷史情況的材料。其內(nèi)容主要包括：員工入職登記表；員工以往工作或?qū)W習單位對員工本人優(yōu)缺點進展的鑒別和評價，對其學歷、專長、業(yè)務及有關(guān)能力的評定和考核材料；對員工的有關(guān)歷史問題進展審查與復查的人事材料；記錄關(guān)于員工在所工作或?qū)W習單位內(nèi)參加黨派組織的材料；記載員工違反組織紀錄或觸犯國家法律而受到處分及受到各級各類表彰、獎勵的人事材料；員工的轉(zhuǎn)正、晉升審批表、員工的用工合同書。人事檔案**規(guī)定：人力資源部對接收員工原單位轉(zhuǎn)遞而來的人事檔案材料內(nèi)容，一概不得加以刪除或銷毀，并且必須嚴格**，不得擅自向外擴散。3、員工個人情況變更規(guī)定：員工應聘時，由員工本人填寫"員工登記表"，其內(nèi)容包括員工**、性別、出生年月、民族、籍貫、政治面貌、文化程度、婚姻狀況、家庭住址、聯(lián)系、家庭情況、個人興趣愛好、學歷、工作經(jīng)歷、特長及專業(yè)技能、獎懲紀錄等工程。工程內(nèi)容如有變化，員工應以書面方式及時準確地向人力資源部報告，以便使員工個人檔案內(nèi)有關(guān)記錄得以相應更正，確保人力資源部掌握正確無誤的資料。4、員工人事檔案的使用：員工人事檔案為酒店管理的決策部門提供各種人事方面的根本數(shù)據(jù)，并為人事統(tǒng)計分析提供資料。酒店人事決策人員可以通過對有效數(shù)據(jù)的分析，了解酒店人員構(gòu)造的變動情況，為制定酒店人力資源開展規(guī)劃提供依據(jù)。酒店要認真做好員工檔案材料的收集、鑒別、整理、保管和利用，充分發(fā)揮員工檔案材料的作用，為酒店人力資源的規(guī)*化管理奠定扎實的根底。員工離職管理制度1、員工試用期內(nèi)提出辭職：如員工試用期內(nèi)提出辭職，必須以書面形式向所在部門總監(jiān)申請。經(jīng)批準后，自批準之日起，工作滿15天方可辦理離職手續(xù)，假設未滿規(guī)定工作日需提前辦理手續(xù)，所差工作日工資從該員工工資及押金中扣除。2、員工錄用期內(nèi)提出辭職：員工在錄用期內(nèi)提出辭職，需以書面形式向所在部門總監(jiān)申請。經(jīng)批準后，自批準之日起，工作滿一個月方可辦理離職手續(xù)。假設未滿規(guī)定工作日需提前辦理手續(xù)，所差工作日工資從該員工工資及押金中扣除。3、辭退：在工期間假設因工作能力欠佳被酒店辭退的員工，自接到通知之日起，即刻辦理離職手續(xù)，酒店退還全部押金及結(jié)算該員工實際工資，不做任何形式的補償。4、辭退：員工在工作期間，假設因違反重大過失被酒店辭退的員工，接到通知之時，即刻按照有關(guān)規(guī)定辦理離職。情節(jié)嚴重者移交公安機關(guān)處理。5、員工在未辦理離職手續(xù)前，必須堅守崗位，照常上班，否則按"員工守則"的有關(guān)條款處理。6、經(jīng)批準離職的員工必須在工作完畢之后3天內(nèi)辦理好離職手續(xù)。逾期不辦者，被視為自動離職，酒店不予結(jié)算該員工工資及押金。7、經(jīng)酒店外送培訓的員工，在培訓期內(nèi)辭職，必須賠償全部培訓費和一切經(jīng)濟損失。8、員工辦理結(jié)算手續(xù)時，需在每月10日前辦理完所有離職手續(xù)，于10日結(jié)算有效工資〔當日是周六、周日則順延至次周一〕。員工試用及轉(zhuǎn)正管理制度所有新入職員工試用期一般為三個月，不準提前轉(zhuǎn)正，特殊情況須報人力資源部及執(zhí)行總經(jīng)理批準前方可提前轉(zhuǎn)正。試用期內(nèi)享受酒店規(guī)定之工資及福利待遇。試用期合格后，先由員工本人填寫試用期內(nèi)之工作總結(jié)。再由部門出具“人事考核/變動表〞，對該員工試用期內(nèi)之總體表現(xiàn)做書面考核，后統(tǒng)一報至人力資源部，經(jīng)逐級報批前方可生效。如不能通過試用期，部門應出具“人事考核/變動表〞注明原因及延長試用期時間〔最長不得超過三個月〕。如員工在試用期內(nèi)表現(xiàn)不合格、體檢不合格或被發(fā)現(xiàn)個人資料有虛假成份，酒店有權(quán)予以即日辭退并不予任何補償。轉(zhuǎn)正之員工享受酒店規(guī)定之工資及福利待遇。如員工在試用期過后嚴重違反酒店規(guī)定，酒店有權(quán)即日辭退并不予任何補償。各部門應在員工試用期滿后10個工作日內(nèi)提交該部門員工試用期考核表。調(diào)職與晉升管理制度酒店可根據(jù)各部門工作的需要，對員工進展調(diào)職和晉升。所有員工均有調(diào)職及晉升的時機。調(diào)職主要根據(jù)酒店各部門的運作情況和需要以及員工個人的工作經(jīng)歷、能力等實際情況，由酒店領導決定的內(nèi)部調(diào)職，員工必須服從。由員工個人申請的內(nèi)部調(diào)職，需由本人提出書面申請，由調(diào)至部門經(jīng)理/總監(jiān)、調(diào)出部門經(jīng)理/總監(jiān)簽署意見后，經(jīng)人力資源部總監(jiān)批準后，填寫人員變動申請表，辦理相關(guān)調(diào)職手續(xù)〔包括更換制服、工作證等〕。晉升主要根據(jù)員工本人的工作表現(xiàn)、業(yè)務能力、個人品德等，并根據(jù)職位是否空缺，由所在部門經(jīng)理填寫晉升報告，經(jīng)所在部門經(jīng)理/總監(jiān)、人力資源部總監(jiān)審核，報執(zhí)行總經(jīng)理批準后，該員工將被升調(diào)至所空缺職位，晉升后三個月為見習期，見習期滿后，如工作表現(xiàn)符合該職位要求，則由酒店正式委任該職。員工被提升之后假設因工作不勝任該職或犯有過失，酒店可視情節(jié)輕重做出降職和免職決定。員工假期管理制度1、員工各種假期的申請，無論時間長短，一律填寫“假期申請表〞由部門經(jīng)理/總監(jiān)批準后生效，請假歸來需向部門經(jīng)理/總監(jiān)消假，“假期申請表〞填寫兩份，一份交人力資源部，一份留部門存查。2、主管級及以下員工請假由部門經(jīng)理/總監(jiān)批準生效，主管級以上人員請假需報執(zhí)行總經(jīng)理，批準前方生效，并需報人力資源部備案。請假天數(shù)審批：部門經(jīng)理/總監(jiān)可批準本部門員工〔包括主管〕請假3天。3天以上由部門經(jīng)理/總監(jiān)在“假期申請表〞中簽署意見，由人力資源部審批。7天以上需報執(zhí)行總經(jīng)理審批。各部門員工請假后的有關(guān)工作等均由各部門自行安排。假期分類：法定假：新年元旦〔1月1日放假1天〕、春節(jié)〔農(nóng)歷除夕、正月初一、初二放假3天〕、勞動節(jié)〔5月1日放假1天〕、國慶節(jié)〔10月1日放假3天〕、清明節(jié)〔放假1天〕、端午節(jié)〔放假1天〕和中秋節(jié)〔放假1天〕。合計11天。法定假日正常上班的，由部門安排補休，假設部門因工作不能安排休息或補休，則按加班規(guī)定履行審批手續(xù)后發(fā)給加班工資。年假申請：凡在酒店工作滿一年，出勤率在95%以上的員工，可獲有薪年假七天。休年假必須提前15天申請，填寫“假期申請表〞后由部門主管審批，報人力資源部備案。高級主管級及以上員工申請年假須經(jīng)執(zhí)行執(zhí)行總經(jīng)理審批方為有效。年假原則是不得延至下年度，特殊情況需由執(zhí)行總經(jīng)理審批。事假申請：請事假必須提前一天向部門經(jīng)理申請。如屬急事來不及當面請假，必須在24小時內(nèi)以其他方式〔如〕補辦請假手續(xù)。凡請假者需仔細填寫“假期申請表〞，3天以上由部門經(jīng)理/總監(jiān)在“假期申請表〞中簽署意見，由人力資源部審批。7天以上需報執(zhí)行總經(jīng)理審批。事假一天扣一天工資。事假一年內(nèi)累計不得超過二十天。病假申請：休病假者必須由酒店醫(yī)生開據(jù)病假證明。休病假的員工需填寫“假期申請表〞，附病假證明，經(jīng)部門經(jīng)理/總監(jiān)批準后報人力資源部。突發(fā)性急病需休假者，應在24小時之內(nèi)通知部門經(jīng)理/總監(jiān)，回來后出據(jù)醫(yī)院開據(jù)的急診及病假證明并補辦請假手續(xù)。員工一年內(nèi)只有十天有薪病假，超過則為無薪假。慰唁/恩恤假：員工直系親屬〔三代以內(nèi)〕去世者，酒店給予三天有薪假期。員工應先填寫“假期申請表〞，由部門經(jīng)理/總監(jiān)批準后，消假時將請假單及有關(guān)證明報人力資源部備案。工傷假：經(jīng)有關(guān)醫(yī)院或酒店醫(yī)生開據(jù)證明，填寫“假期申請表〞，經(jīng)部門經(jīng)理/總監(jiān)批準后，附有關(guān)證明報人力資源部備案。員工考勤制度1、上、下班：員工必須按所在部門編排的班次按時上、下班。上、下班時必須按規(guī)定由本人在一卡通的計時機上計打時間，不得委托別人代為打卡。2、凡已到上班時間，本人還未到崗位即視為遲到；凡未到下班時間，提前離崗打卡下班即為早退。如果員工打卡后沒按規(guī)定時間到達指定工作崗位，同樣視為遲到。遲到或早退每次均以十分鐘為限，超過十分鐘則按兩次遲到或早退計算，員工遲到早退按照"員工手冊"有關(guān)規(guī)定處理。3、曠工：凡超過上班時間1小時以上，或超過規(guī)定上班時間1小時未到達指定工作崗位，又無充分理由補假手續(xù)者，視為曠工半天，扣除當日工資。曠工兩天者，給予最后警告，連續(xù)曠工三天或三天以上者按自動離職處理，并扣除當月工資。4、部門在每月月末前將部門考勤做好，當月考勤如有變動應提前做好記錄。人力資源部有權(quán)隨時查閱各部考勤或簽到紀錄，并按考勤核查在崗位人員。如不在崗位或脫崗并不能說明原因?qū)磿绻ふ撎?。員工工資發(fā)放管理制度1、酒店定于每月15日發(fā)放員工上月工資，逢周六、周日則推遲至次周一發(fā)放。2、所有員工工資發(fā)放均采取轉(zhuǎn)賬發(fā)放形式。3、各部門應于每月2號前將該部門上月“員工考勤表〞上報人力資源部。4、人力資源部對于各部門上報的“員工考勤表〞進展核查無誤后，當月10日上報酒店總經(jīng)辦審核。經(jīng)各級審批確認后由財務部進展核算員工工資。培訓管理制度新員工入職培訓制度1、每位新員工必須承受人力資源部主持的新員工入職培訓課程。2、每位新員工培訓后必須通過人力資源部及相關(guān)部門的入職考核，否則不給予錄用。3、新員工入職培訓必須遵守培訓紀律，假設有嚴重違反培訓紀律者，將不給予錄用。4、新員工承受入職培訓不準遲到、早退、不準違反課堂紀律，連續(xù)三次經(jīng)培訓人員提出不改正者，不給予錄用。5、新員工在承受培訓期間無故曠課兩次，將被取消錄用資格。6、新員工入職考核有兩次時機，補考不及格者，酒店不予錄用。7、員工培訓期間表現(xiàn)將記錄在案，以此依據(jù)核定員工薪資級別的調(diào)整。入職培訓的根本要求1、新員工在上崗之前應對酒店有個全面了解，熟悉酒店的規(guī)章制度，建立根本的效勞意識，在工作中能為客人提供更好的效勞。2、培訓期間需要簽到考勤，不得漏簽或者代簽。3、進出酒店要走員工通道，使用員工洗手間。4、不得使用客用設施。5、在培訓教室內(nèi)嚴禁吸煙、進食、不得大聲喧嘩、吵鬧。6、服裝整潔、大方。7、參加培訓的員工需認真做好相關(guān)筆記。8、在培訓完畢時將進展考核，考核通過者方可進入工作崗位。9、假設在培訓期間嚴重違反規(guī)定者，酒店將不給予錄用。員工加班管理制度1、為規(guī)*酒店加班管理工作，特制定本規(guī)定。2、本規(guī)定不適用于酒店中高級職員，其額外工時工作視作應盡義務。3、加班原則：①酒店鼓勵員工在每天8小時工作制內(nèi)完本錢職工作，不鼓勵加班。②確因工作需要加班或值班，才予批準。4、加班時間限制：①一般每日不超過1小時，特殊情況每日不超過3小時；②每月累計加班一般不應超過36小時。5、不安排女員工在懷孕期或哺乳未滿1周歲嬰兒期間加班。6、加班程序：①凡需加班者，均須填寫加班記錄表申請加班，經(jīng)人力資源部批準前方能加班。②加班完畢后填寫加班記錄情況，經(jīng)部門總監(jiān)驗審后送人力資源部留存。③每月人力資源部統(tǒng)計加班情況，在員工工資中支付加班費。7、加班費用計算：平時加班：平時加班工資與崗位工資比例為1：1.5。員工辭職管理制度1、員工應于辭職前至少1個月向其主管提出辭職請求。2、員工主管與辭職員工積極溝通，對績效良好的員工努力挽留，探討改善其工作環(huán)境、條件和待遇的可能性。3、辭職員工填寫辭職申請表，經(jīng)各級領導簽署意見審批。4、員工申請辭職獲準，則辦理離職移交手續(xù)。酒店應安排其他人員接替其工作和職責。5、在所有必須辦理的離職手續(xù)辦妥后，到財務部領取工資。離職談話：員工辭職時，該部門經(jīng)理與辭職人進展談話；如有必要，可請其他人員協(xié)助。談話完成以下內(nèi)容：1、審查其勞動合同；2、審查文件、資料的所有權(quán)；3、審查其了解酒店秘密的程度；4、審查其掌管的工作、進度和角色；5、說明酒店和員工的權(quán)利和義務。6、記錄離職談話清單，經(jīng)員工和部門經(jīng)理共同簽字，并分存酒店和員工檔案。員工辭職時，人事主管應與辭職人進展談話，交接工作包括：1、收回員工工作證、識別證、鑰匙、名片等；2、審查員工的福利狀況；3、答復員工可能有的問題；4、征求對酒店的評價及建議；5、記錄離職談話清單，經(jīng)員工和談話經(jīng)理共同簽字，并分存酒店和員工檔案。辭職手續(xù)：辭職員工應移交的工作及物品：1、酒店的文件資料、電腦磁片等；2、酒店的工程資料；3、酒店辦公用品；4、酒店工作證、名片、識別證、鑰匙；5、酒店分配使用的車輛、住房；6、其他屬于酒店的財物；7、清算財務部門的領借款手續(xù)；8、轉(zhuǎn)調(diào)人事關(guān)系、檔案、黨團關(guān)系、保險關(guān)系；9、辭職人員假設到競爭對手酒店就職，應迅速要求其交出使用、掌握的酒店專有資料；10、辭職人員不能親自辦理離職手續(xù)時，應寄回有關(guān)酒店物品，或請人代理交接工作；11、工資福利結(jié)算；12、辭職員工領取工資，享受福利待遇的截止日為正式離職日期。辭職員工結(jié)算款項：1、結(jié)算工資；2、應得到但尚未使用的年休假時間；3、應付未付的獎金、傭金；4、酒店拖欠員工的其他款須扣除以下工程：1、員工拖欠未付的酒店借款、罰金；2、員工對酒店未交接手續(xù)的賠償金、抵押金；3、原承諾培訓效勞期未滿的補償費用；4、如應扣除費用大于支付給員工的費用，則應在收回全部費用后才予辦理手續(xù)；5、酒店辭職工作以**方式處理，并保持工作連貫、順利進展；6、辭職手續(xù)辦理完畢后，辭職者即與酒店脫離勞動關(guān)系，酒店亦不受理在6個月內(nèi)提出的復職要求?？冃Э己斯芾碇贫纫弧⒖己?圍：酒店全體員工均需承受績效考核，以考核結(jié)果斷定員工的職務升降任免、薪資級別。二、考核原則：1、通過考核，全面評價員工的各項工作表現(xiàn)，使員工了解自己的工作表現(xiàn)與取得報酬、待遇的關(guān)系，獲得努力向上改善工作的動力；2、使員工有時機參與酒店管理程序、發(fā)表自己的意見；3、考核目的、考核對象、考核時間、考核指標體系、考核形式相匹配；4、以崗位職責為主要依據(jù)，堅持上下級承、啟結(jié)合；部門之間相互協(xié)調(diào)結(jié)合；定性與定量考核相結(jié)合。三、考核目的：1、獲得晉升、調(diào)配崗位的依據(jù)，重點在工作能力及發(fā)揮、工作表現(xiàn)考核；2、獲得確定工資、獎金的依據(jù)，重點在工作成績〔績效〕考核；3、獲得潛能開發(fā)和培訓教育的依據(jù)，重點在工作和能力適應性考核。四、考核時間1、見習期考核：以入職之日起的前3個月為一考核階段；2、破格〔晉升/晉薪〕考核：工作中有突出表現(xiàn)或?qū)频暧谐錾瞰I者享有此考核資格；3、轉(zhuǎn)正期考核：以入職之日起的前6個月為一考核階段。酒店員工考評表給出了各類指標的權(quán)重體系。該體系為參考性，對不同考核對象、目標均有調(diào)整。五、考核方法：1、查詢記錄法：對員工工作記錄檔案、文件、出勤情況進展整理統(tǒng)計；2、書面報告法：部門、員工提供總結(jié)報告；3、重大事件針對考核方法。所有考核方法最終反映在“員工工作表現(xiàn)評估表〞上。六、考核程序：1、人力資源部根據(jù)工作方案，向員工所在部門發(fā)出員工考核通知，說明考核目的、對象、方式以及考核進度安排；2、部門主管給予考評意見，上報部門總監(jiān)復核；3、各考評人的意見、評語匯總到人力資源部，決定該意見可否與考評對象見面；4、部門依考核方法使用考評標準量化打分，填寫評估表，統(tǒng)計出考評對象的總分；5、該總分在1~100分之間，依此可劃分優(yōu)〔5分〕、良〔4分〕、中等〔3分〕、一般〔2分〕、差〔1分〕等定性評語；6、人力資源部將部門考核結(jié)果首先與考評對象溝通，征求員工對考核的意見，并需其簽寫書面意見，然后上報人力資源部簽署，由人力資源部將考評結(jié)果上報總經(jīng)辦簽批；7、考核結(jié)果存入人力資源部員工檔案。七、征求意見考核之后，還需征求考核對象的意見：1、個人工作表現(xiàn)與相似崗位人員比擬；2、需要改善的方面3、對酒店開展的建議。八、特殊考核：1、試用考核：A、對試用期屆滿的員工均需考核，以決定是否正式錄用；B、對試用優(yōu)秀者，可推薦提前轉(zhuǎn)正；C、該項考核主辦為試用員工部門經(jīng)理，并會同人力資源部考核定案。2、后進員工考核〔針對落后員工〕：A、對認定為后進的員工可因工作表現(xiàn)隨時提出考核和改良意見；B、對留職觀察期的后進員工表現(xiàn)，作出考核決定；C、對員工日常工作的重大事件即時提出考核意見，決定獎勵或處分；D、該項考核主辦為員工主管和人力資源部；E、該項考核可使用專案報告形式。九、考核結(jié)果及效力：考核結(jié)果一般情況要向本人公開，并留存于員工檔案?？己私Y(jié)果具有的效力：1、決定員工職位升降的主要依據(jù)；2、與員工工資獎金掛鉤；3、決定對員工的獎勵與懲罰；4、決定對員工的解聘。員工用餐管理制度開餐時間中餐：11：30——13：30晚餐：16：30——19：00宵夜：23：00——01：00員工就餐時必須佩帶員工證，憑酒店發(fā)放的就餐卡領取飯菜，否則員工餐廳工作人員有權(quán)拒絕發(fā)放飯菜，沒有按規(guī)定強行就餐者，酒店將按相關(guān)規(guī)定嚴格處理。員工就餐卡僅供員工本人使用，不得涂改和轉(zhuǎn)讓，假設有發(fā)現(xiàn)，按照乙類過失處理。外來人員在員工餐廳就餐必須經(jīng)過行政人事部門批準。否則員工餐廳工作人員有權(quán)拒絕發(fā)放飯菜。自覺保持員工餐廳的秩序，領取飯菜須依次排隊，不可爭搶。自覺維持員工餐廳清潔衛(wèi)生，不準亂倒亂吐飯菜殘渣，用餐須保持餐桌的清潔，將殘渣自行清理到餐廳的垃圾桶內(nèi)，對成心亂倒亂扔者給予甲類過失處分。保護食物，珍惜糧食，堅決反對浪費現(xiàn)象。成心浪費糧食者一次記書面警告一次，屢次警告無效的員工將處以重罰。外來的食品不準帶入員工餐廳食用，員工餐廳的食品也不可帶出餐廳食用否則罰款二十元至五十元，由宿舍管理處監(jiān)管。文明就餐，不允許在員工餐廳內(nèi)吸煙或大聲喧嘩。員工宿舍管理制度一、申請住宿條件：酒店員工，如有需要均可申請住宿。有不良嗜好或有傳染病者，不得申請住宿，假設住宿期間出現(xiàn)前事項者，酒店有權(quán)收回住房。特殊情況的必須經(jīng)酒店行政人事部批準。凡本酒店員工經(jīng)相關(guān)負責人審核后，統(tǒng)一安排房間和床位，方可入住。二、住宿守則：1、凡住宿員工應相互尊重、團結(jié)、保護、友好協(xié)助，努力維護集體利益，共同創(chuàng)造一個整潔、安靜的住宿環(huán)境。每間宿舍選宿舍長一名、負責宿舍日常事務及管理工作。未經(jīng)許可不得私自調(diào)換床位和房間，如需要可提出申請，經(jīng)相關(guān)負責人同意前方可調(diào)換。員工宿舍房間鎖匙必須嚴格保管，不得私自配制和交給非該室住宿人員。員工入住后，應當服從宿舍長和宿舍管理人員的安排、管理和監(jiān)視。員工不得拒絕和阻擋酒店有關(guān)領導的檢查和指導。保護公共設施，宿舍現(xiàn)有設備、設施以完好狀態(tài)交與員工使用，如有疏于管理或惡意破壞，視情節(jié)輕重論處，并由肇事者負責承當該項修理費或賠償費。必須保持室內(nèi)外的整體性，按規(guī)定放置物品，不得私自變換布局，嚴禁拉繩索在窗外涼掛物品，釘鐵釘、亂涂亂畫、亂*貼。10、制止燒煮東西、私接電線、裝接電器、使用電熱器具〔電風扇、電吹風、臺燈除外〕。11、節(jié)約用水電，隨手關(guān)好水龍頭、電源開關(guān)、嚴禁長流水、長明燈、嚴禁用飲用水洗衣服。12、制止在室內(nèi)養(yǎng)寵物，如貓、狗等小動物。13、制止使用、存放危險的違禁物品。14、自覺遵守會客時間，保持安靜，嚴禁大聲喧嘩、吵鬧、聚眾賭博。15、嚴禁男女同宿行為。16、凡住宿員工均應遵守本規(guī)定，違者一律按酒店有關(guān)規(guī)定處分，宿舍長受50%的連帶處分。三、衛(wèi)生管理：1、室內(nèi)衛(wèi)生由住宿人員輪流值班完成。2、保持室內(nèi)整潔衛(wèi)生，做到窗明地凈。3、保持室內(nèi)桌面〔臺面〕床上用品擺放整齊，煙灰、煙蒂不得丟在地上，吸煙者應注意防火。隨手整理床鋪，將被子疊成四方形放在床的左上角，枕頭放于被子上方，不隨意堆放雜物。換洗衣服、物品、鞋等必須按規(guī)定擺放整齊。衛(wèi)生間各項設施〔包括浴缸、便池、洗手盆、鏡子、瓷磚墻、地面〕一定要洗凈刷亮，水桶、毛巾、牙刷、水杯擺放整齊有序，衛(wèi)生間里面要求做到無臭味、無污垢、無積水、無臟物。洗曬衣物應掛曬在指定位置。生活垃圾、廢物、污穢應集中指定地方〔垃圾桶〕傾倒，制止向窗外拋丟垃圾。四、會客管理守則：外來訪客、內(nèi)部員工串門必須嚴格遵守會客時間?！矔蜁r間不超過晚上10：30〕。2、所有來訪客人必須經(jīng)宿舍管理員登記并出示**后，再由受訪人親自簽字前方可入內(nèi)，離訪時，受訪人親自到宿舍管理員處辦理離訪手續(xù)。3、來訪人員在來訪時間內(nèi)造成的事故及損失，一概由受訪人承當。4、嚴禁異性留宿和未經(jīng)許可私自留宿外來人員。五、非酒店人員留宿：受訪人填寫“來訪人員留宿申請單〞，經(jīng)呈報人力資源部批準前方可留宿，但最長留宿時間不得超過三天。A、需經(jīng)經(jīng)理以上管理人員批準。B、住宿申請時，來訪人必須上交**復印件一份，由受訪人簽名確認，離宿時，必須由受訪人親自到宿舍長、宿舍管理員處辦理離訪手續(xù)。六、退宿管理：凡員工退宿，事先填寫“退宿申請單〞，依照規(guī)定移交宿舍公物〔房間配備、衣柜鎖匙等〕。宿舍員工違列處分標準一、凡觸犯以下事項者處以20元罰款：1、亂涂亂畫、亂*貼、亂刻劃者；2、不保護公共設施，亂踢、亂扔、亂敲者；3、大聲喧嘩或收錄機聲音成心放大，干擾他人正常休息，不聽勸教者；4、離開房間〔就寢〕不關(guān)燈，用水后不關(guān)緊水龍頭造成浪費者；5、串訪不遵守訪客時間要求，影響他人休息者；6、隨地亂扔煙頭、廢紙、亂吐痰、亂喪失垃圾者；7、不按規(guī)定擺放私人物品、晾掛衣物者；8、門、床架、桌、臺面不勤擦，床單、被單、衣服、襪子不勤洗又臟又臭；9、穿鞋登攀床、桌椅者；10、亂扔臟物進入各下水道〔包括廁所、洗手盆、浴缸〕造成阻塞者〔疏通費由肇事者全額承當〕；11、未經(jīng)許可私自變更室內(nèi)布局者；二、凡有以下事項者處以50元罰款：1、未經(jīng)許可留宿非本室人員者；2、聚眾賭博、酗酒鬧事者；3、私拉電線，使用禁用電器者；4、由宿舍向外扔東西者每次100元。三、凡違反第二局部規(guī)定事項達三次者即令辭退檔案管理制度1、檔案分類應視其內(nèi)容、部門組織、業(yè)務工程等因素，先以部門區(qū)分，再以案件性質(zhì)分為假設干大類，再在同類中依序分為假設干小類。2、檔案各級分類應賦予名稱，其名稱應簡明扼要，以能充分表示檔案內(nèi)容性質(zhì)為原則，且有一定*疇，不宜籠統(tǒng)含混。3、檔案編號均以三位阿拉伯數(shù)字表示，其位數(shù)使用視各部門案件多寡及增長情形而斟酌決定。4、檔案分類各級名稱、編號經(jīng)確定后，按順序依次排列，以便查閱。5、檔案分類各級名稱及其代表數(shù)字一經(jīng)確定，不宜任意修改，以免混淆。6、歸檔文件，應依順序以活頁方式裝訂于相關(guān)類別的檔案夾內(nèi)，以便翻閱。7、檔夾的背脊應標明檔案夾內(nèi)所含案件的分類編號及名稱，以便查檔。8、檔案分類應力求切合實用。9、各部門隨時清查辦理完畢的文件、資料，及時整理歸檔，以免資料堆積。10、定期對檔案材料的數(shù)量、保管等情況進展檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時采取補救措施，確保檔案平安。11、定期的對于已失去作用的檔案要進展銷毀或用碎紙機進展處理。銷毀檔案材料要經(jīng)過核實，確定銷毀的檔案材料必須登記，由領導批準前方可銷毀。12、銷毀檔案材料時，必須指派專人監(jiān)銷，防止失密。13、各部門檔案的借閱，必須進展登記，對于秘密類的檔案文件，須由人力資源部領導批準前方能借閱。14、借閱的檔案交還時，必須當面點交清楚，如發(fā)現(xiàn)遺失或損壞，應立即報告領導。行文管理制度行文的種類：1、內(nèi)部呈文：請示性文件格式。用于請示及匯報，下級部門對上級部門使用。2、內(nèi)部通啟：執(zhí)行決議性文件。用于決議決策，上級部門對下級部門使用。3、制度與程序：政策性執(zhí)行文件。酒店員工必須遵守并執(zhí)行。4、通報：獎勵性文件，用于嘉獎或表揚部門或個人，上級部門對下級部門使用。5、通告：執(zhí)行決議性文件。用于對部門或個人違規(guī)違紀的處理結(jié)果，上級部門對下級部門使用。6、工作報告：匯報性文件。用于部門或個人對于該階段工作任務落實的具體情況匯報〔并提供可行性改良建議〕，下級部門對上級部門使用。7、會議紀要：會議記錄文件。用于內(nèi)部會議記錄，會議紀要內(nèi)容必須明確工作任務落實人、任務執(zhí)行人、落實截止日期、協(xié)調(diào)人以及上次任務部署的跟進。會議紀要必須于次日簽發(fā)各部門。8、工作方案：①表格---部門或個人對于未來年度或未來階段的工作方案，以表格、圖標設定進度，工作起止時間，下級部門對上級部門使用。②〔工作方案表格確認后〕制定方案工作的具體實施報告，提出實施該方案將要采取的方法。報上級部門批示認可后執(zhí)行，下級部門對上級部門使用。9、備忘〔