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年4月19日蒙牛集團(tuán)低溫導(dǎo)購(gòu)員手冊(cè)模板資料內(nèi)容僅供您學(xué)習(xí)參考,如有不當(dāng)或者侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系改正或者刪除。蒙牛集團(tuán)低溫事業(yè)部導(dǎo)購(gòu)員手冊(cè)第一部分:蒙牛集團(tuán)企業(yè)標(biāo)志釋義本標(biāo)志使企業(yè)名稱”蒙?!钡谋硪庠煨?。以厚實(shí)飄逸的一抹橫筆,象征內(nèi)蒙古廣袤肥沃的土地,獨(dú)特的區(qū)域優(yōu)勢(shì)表明企業(yè)的發(fā)展條件盡得天時(shí)、地利。彎角堅(jiān)挺如峰,表明牛得堅(jiān)韌、勤勞,象征積極向上、穩(wěn)健、奮進(jìn)得企業(yè)理念。并喻意企業(yè)產(chǎn)品是清真食品。整個(gè)標(biāo)志的白色、綠色構(gòu)成,突出追求天然、遠(yuǎn)離污染的主題。第二部分:蒙牛乳業(yè)集團(tuán)介紹世紀(jì)的蒙牛,世界的蒙牛銷售額從0.44億飚升到21億,行業(yè)排名從1116位躍居至全國(guó)第四位,在1999到的三年間,蒙牛創(chuàng)造了平均一天超越一個(gè)乳品企業(yè)的營(yíng)銷奇跡,并以1947.31%的成長(zhǎng)速度在”中國(guó)成長(zhǎng)企業(yè)百?gòu)?qiáng)”中傲視群雄。歷經(jīng)3年的鑄業(yè)與升華,蒙牛已成為中國(guó)乳業(yè)中堅(jiān)力量。當(dāng)世人還在對(duì)這一”神話”充滿敬意和揣摩時(shí),蒙牛已翼展宏圖,向著”百年蒙?!钡哪繕?biāo)大步邁進(jìn)。,投資3.3億的蒙牛乳業(yè)(北京)有限責(zé)任公司在北京破土動(dòng)工。這也預(yù)示在日益蓬勃的中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)中,蒙牛開(kāi)始以全面領(lǐng)先的姿態(tài)傲視同儕!當(dāng)前的蒙牛生產(chǎn)線總數(shù)達(dá)到80條,日處理鮮奶能力噸,生產(chǎn)規(guī)模躍居亞洲第一,世界第二;所有的設(shè)備均由瑞典利樂(lè)公司進(jìn)行設(shè)計(jì)、安裝和調(diào)試,確保國(guó)際領(lǐng)先水準(zhǔn);生產(chǎn)設(shè)備分別從5個(gè)國(guó)家、6個(gè)廠家引進(jìn),先進(jìn)程度達(dá)到國(guó)際一流;在生產(chǎn)前處理智能化程度已經(jīng)達(dá)到世界最先進(jìn);單班生產(chǎn)產(chǎn)品的品種最多,在中國(guó)穩(wěn)居第一。從當(dāng)前利樂(lè)枕牛奶市場(chǎng)占有率來(lái)看,蒙牛已位居世界第一,是全球最大的利樂(lè)枕牛奶制造商。蒙牛公司在6月經(jīng)過(guò)ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證和英國(guó)本土NQA質(zhì)量保證的審核。蒙牛系列產(chǎn)品全部被國(guó)家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品,并被評(píng)為”消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”。發(fā)展中的中國(guó),注定成為世界級(jí)企業(yè)展示和競(jìng)技的超級(jí)舞臺(tái),而新世紀(jì)的蒙牛也必然投身搏擊于世界經(jīng)濟(jì)大潮。激流與勇進(jìn),創(chuàng)新與超越,新世紀(jì)的蒙牛正依托世紀(jì)發(fā)展的機(jī)遇,矢志創(chuàng)造”百年蒙?!?致力推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)的整體發(fā)展,也期待著與國(guó)人一起分享豐收的成果與歡樂(lè)!第三部分:蒙牛企業(yè)的用人原則蒙牛的用人原則是”以人為本”。具體闡釋為:公開(kāi)、公正、公平有才有德破格重用,有德無(wú)才培養(yǎng)使用,有才無(wú)德限制錄用,無(wú)才無(wú)德堅(jiān)決不用。有干勁,你就灑下汗水;有知識(shí),你就現(xiàn)出智慧;二者都不具備,請(qǐng)你讓出崗位。沒(méi)有人才德的質(zhì)量,就沒(méi)有企業(yè)的質(zhì)量,也就沒(méi)有企業(yè)的質(zhì)量。尊重知識(shí),尊重人才。以事業(yè)留人,以感情留人,以待遇留人。尊重人的品德,重視人的智慧,承認(rèn)人的價(jià)值,珍惜人的感情,維護(hù)人的尊嚴(yán),提高人的素質(zhì)。理解人,關(guān)心人,愛(ài)護(hù)人,信任人。才者,德之資也,德者,才之帥也。才德全盡謂之圣人,才德全亡謂之愚人。德勝才者,謂之君子;才勝德者,謂之小人。第四部分:蒙牛企業(yè)低溫事業(yè)部導(dǎo)購(gòu)員工作職責(zé)導(dǎo)購(gòu)員的職責(zé)到崗后,首先檢查店內(nèi)的庫(kù)存是否達(dá)到公司的要求,如沒(méi)有,應(yīng)通知公司業(yè)務(wù)員及時(shí)補(bǔ)貨;其次,檢查貨架上的產(chǎn)品在數(shù)量上和陳列點(diǎn)、面上是否符合公司要求,如果沒(méi)有,與店方協(xié)調(diào)理貨,如有困難,應(yīng)通知公司業(yè)務(wù)員前來(lái)協(xié)調(diào);再次,檢查相關(guān)廣告品的陳列是否到位,數(shù)量是否足夠,廣告品是否干凈整潔,而且適時(shí),如遇到過(guò)期的或破損的應(yīng)及時(shí)更換;開(kāi)始導(dǎo)購(gòu)前,檢查個(gè)人的著裝和衛(wèi)生狀況是否符合公司要求,如有,及時(shí)調(diào)整。導(dǎo)購(gòu)工作開(kāi)始時(shí),應(yīng)始終臉帶笑容向顧客介紹產(chǎn)品及促銷活動(dòng);如廣告品、禮品或產(chǎn)品等不夠,應(yīng)提前預(yù)估并即時(shí)聯(lián)絡(luò)公司及時(shí)支持;當(dāng)天導(dǎo)購(gòu)工作完成后,按照公司規(guī)定,填妥報(bào)告表,并于每周上交公司;在推廣活動(dòng)進(jìn)行期間亦要不時(shí)檢查促銷品、廣告品、產(chǎn)品等陳列是否妥當(dāng),并及時(shí)調(diào)整,以符合公司要求;導(dǎo)購(gòu)員行為規(guī)范經(jīng)常保持笑容,儀容整潔及高度警覺(jué);在任何情況下當(dāng)班時(shí)均不許飲食(特別含酒精飲料),吸煙及吃口香糖;在一般情況下,導(dǎo)購(gòu)員員該是單獨(dú)工作的,不可與其它推廣員結(jié)伴工作。在空閑時(shí)間亦不可聚集一起言談?wù)f笑,以免影響工作質(zhì)量;需要去洗手間時(shí),請(qǐng)事先通知,若并非身體不適,只可單獨(dú)前往(除非店堂內(nèi)之洗手間位置特別偏僻,這視乎個(gè)別店堂處理);盡量與店堂內(nèi)的服務(wù)員保持緊密合作,不要與她們爭(zhēng)論;如對(duì)方不合作,可向公司反應(yīng),由公司處理。當(dāng)值時(shí)不許攜帶和使用傳呼機(jī)及手機(jī)。所有禮品必須依照公司定好的指示送給顧客,在任何情形下都不應(yīng)隨便或無(wú)理地送出或浪費(fèi)掉。導(dǎo)購(gòu)員的外表、著裝、衛(wèi)生要求穿著整齊和干凈的公司制服,不可隨意添加任何飾物,工作時(shí)穿肉色絲.頭發(fā)要干凈,梳理整齊,頭發(fā)式樣不可過(guò)分前衛(wèi),不可染發(fā)。每次上班前一定要將手洗干凈,特別是指甲部位。化妝不可太濃,盡量化淡妝。嚴(yán)禁使用濃烈刺激性氣味的香水,盡量用淡雅型的香水。注意口腔清潔,不可有刺激性氣味發(fā)出。有近視或遠(yuǎn)視者,請(qǐng)盡量配帶隱形眼睛。如果制服顏色偏淺,宜穿淡色內(nèi)衣。第五部分:導(dǎo)購(gòu)知識(shí)產(chǎn)品知識(shí)-蒙牛低溫產(chǎn)品的鮮亮賣點(diǎn)蒙牛牧歌酸奶-蒙牛牧歌酸牛奶和蒙牛牛奶一樣,用來(lái)自草原的牛奶精制而成,天然、醇和,口感濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且不添加任何防腐劑,比其它的品牌更值得讓人信賴。喝蒙牛牧歌酸牛奶有與眾不同的體驗(yàn)。享受現(xiàn)代都市的同時(shí)時(shí),還能夠感受到來(lái)在遠(yuǎn)方大草原的不同的情調(diào)和風(fēng)味。蒙牛濃鮮酸奶-蒙牛濃鮮酸牛奶,采用來(lái)自內(nèi)蒙古大草原的蒙牛牛奶精醸而成,保持了蒙牛牛奶的一貫的天然,濃郁的風(fēng)味,長(zhǎng)期飲用能夠給身體帶來(lái)健康。適合全家人經(jīng)常飲用。蒙牛濃鮮酸牛奶是中國(guó)人喝的好酸奶,而且蒙牛牛奶是中國(guó)宇航員指定牛奶,是值得信賴的品牌。蒙牛果粒酸奶-”鮮活?!?鮮果粒=天然的、大顆的水果顆粒,飽滿的口感,帶來(lái)無(wú)窮活力。復(fù)合果粒酸奶是兩種超大的鮮水果果粒和純正酸奶的完美組合,給你雙重活力。低脂果粒酸奶,果粒加低脂酸奶,享受美味,保持身材二者兼得。單果粒酸奶,顆顆果粒咬得到,更吃出更單純的活力享受。蒙牛智趣杯-蒙牛智趣杯酸牛奶,采用來(lái)自內(nèi)蒙古大草原的蒙牛牛奶精醸而成,保持了蒙牛牛奶的一貫的天然,濃郁的風(fēng)味,再加上鈣、鐵鋅、DHA等微量元素,長(zhǎng)期飲用不但能夠給孩子身體帶來(lái)健康,跟補(bǔ)充孩子的頭腦發(fā)育。讓孩子變得越來(lái)越聰明。是孩子日常喝酸奶的最佳選擇。蒙牛酸牛奶是中國(guó)人喝的好酸奶,而且蒙牛牛奶是中國(guó)宇航員指定牛奶,是值得信賴的品牌。蒙牛普通杯酸-蒙牛普通杯酸牛奶,采用來(lái)自內(nèi)蒙古大草原的蒙牛牛奶精醸而成,保持了蒙牛牛奶的一貫的天然,濃郁的風(fēng)味,再加有原味、無(wú)糖、香草、巧克力四種口味選擇,好吃又有營(yíng)養(yǎng)。蒙牛酸牛奶是中國(guó)人喝的好酸奶,而且蒙牛牛奶是中國(guó)宇航員指定牛奶,是值得信賴的品牌。蒙牛桶酸奶-蒙牛桶酸牛奶,采用來(lái)自內(nèi)蒙古大草原的蒙牛牛奶精醸而成,保持了蒙牛牛奶的一貫的天然,濃郁的風(fēng)味,長(zhǎng)期飲用能夠給身體帶來(lái)健康。適合全家人經(jīng)常飲用,大容量的包裝,更緊急實(shí)惠。是經(jīng)常喝酸奶的家庭的最佳選擇。蒙牛濃鮮酸牛奶是中國(guó)人喝的好酸奶,而且蒙牛牛奶是中國(guó)宇航員指定牛奶,是值得信賴的品牌。蒙牛優(yōu)益優(yōu)爽系列產(chǎn)品-蒙?!眱?yōu)異”、”優(yōu)爽”袋裝酸奶,天然、新鮮,含有多種對(duì)人體有益的菌種,口感獨(dú)特、順滑適口,營(yíng)養(yǎng)成分和價(jià)格之比較高,比較經(jīng)濟(jì)核算。再加上是采用來(lái)自內(nèi)蒙古草原的純正蒙牛牛奶制成,品質(zhì)與蒙牛牛奶一樣,是中國(guó)人喝的好酸奶,而且蒙牛牛奶是中國(guó)宇航員指定牛奶,是值得信賴的品牌。營(yíng)養(yǎng)豐富,價(jià)格合適。蒙牛HER閑情-HER閑情果汁乳酸飲料,含有酸奶、益生菌、純天然果汁、蜂蜜,足夠的營(yíng)養(yǎng)保持美麗容顏,四倍的營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn),不讓自己被生活工作中的壓力搞得憔悴不堪。蒙牛鮮酸乳-蒙?!滨r酸乳”系列酸奶飲品,天然、新鮮,含有多種對(duì)人體有益的菌種,口感獨(dú)特、順滑適口,滿滿200毫升裝,每杯的營(yíng)養(yǎng)成分和價(jià)格之比較高,是家庭日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的重要來(lái)源。蒙牛的”鮮酸乳”是采用來(lái)自內(nèi)蒙古草原的純正蒙牛牛奶制成,品質(zhì)與蒙牛牛奶一樣,是中國(guó)人喝的好酸奶飲品,而且蒙牛牛奶是中國(guó)宇航員指定牛奶,是值得信賴的品牌。蒙牛原酸乳-蒙牛原酸乳采用來(lái)自內(nèi)蒙古草原的新鮮牛奶制成。奶味濃烈,跟蒙牛牛奶一樣是純天然的產(chǎn)品,健康時(shí)尚。餐前飲用一杯,胃口大開(kāi),是佐餐的最佳選擇。蒙牛濃鮮酸牛奶是中國(guó)人喝的好酸奶,而且蒙牛牛奶是中國(guó)宇航員指定牛奶,是值得信賴的品牌。蒙牛半日清閑-蒙?!卑肴涨彘e”采用來(lái)自內(nèi)蒙古草原的新鮮牛奶制成。奶味和果味都非常濃烈,在聚會(huì)的空氣中,散發(fā)一種獨(dú)特的氣味。而且含有四種營(yíng)養(yǎng)成份,口感酸酸的、甜甜的,感覺(jué)與眾不同,不但好喝,而且使人喝了再想喝。來(lái)自蒙牛的”半日清閑”,感覺(jué)清清的,悠悠的,淡淡的休閑感受使人無(wú)法忘記。蒙牛果汁鮮牛乳-蒙牛果汁鮮牛乳,用蒙牛來(lái)自草原的新鮮純天然的牛奶,配上有美容養(yǎng)顏的木瓜汁或紅棗汁,口感獨(dú)特,美味并養(yǎng)顏,能夠在家里享受到純天然的同時(shí),也能夠讓自己適時(shí)地犒勞一下自己,使自己有品味,有內(nèi)涵,有美麗。蒙牛純鮮奶-來(lái)自蒙牛的純鮮牛奶,從奶源到手杯里,每一滴蒙牛心鮮100純鮮牛奶都是經(jīng)過(guò)精心生產(chǎn)控制,保證絕正確天然營(yíng)養(yǎng)心鮮,使你得到更安心、更放心的牛奶享受。冷鏈知識(shí)顧客的概念是”越早越新鮮”。低溫產(chǎn)品是有冷凍鏈的產(chǎn)品。公司的產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售到顧客手中最短只有14天的周期,因此切實(shí)做好冷鏈的管理至關(guān)重要。冷鏈運(yùn)輸:在運(yùn)輸過(guò)程中必須保證2-6攝氏度的溫度控制,在接收貨物的時(shí)候必須要檢驗(yàn)溫度的控制程度,如果沒(méi)有達(dá)到要求,則可拒絕接收貨物,同時(shí)匯報(bào)公司。冷鏈銷售:必須在有恒久保持2-6攝氏度的冰箱(單門(mén)冰柜、雙門(mén)或三門(mén)冰箱,敞開(kāi)式冰箱),產(chǎn)品銷售必須在冰箱內(nèi)陳列,不可在普通貨架上,或堆頭銷售。冷鏈教育:在導(dǎo)購(gòu)的同時(shí),必須教育或提醒消費(fèi)者適當(dāng)?shù)谋4鏈囟?如:”始終存放于2-6攝氏度的冰箱內(nèi)”,”開(kāi)啟后即飲”等。冷鏈教育能夠在廣告品和冰箱陳列里,貼上提醒的告示等方法實(shí)施,。促銷技巧知識(shí)店頭銷售的六大要素店頭銷售如沒(méi)有具體的人員能夠給顧客解說(shuō),需要產(chǎn)品與廣告品的完美結(jié)合,才能吸引顧客購(gòu)買,以下六點(diǎn)是所有在店內(nèi)的產(chǎn)生銷售的源泉。吸引顧客的有創(chuàng)意點(diǎn)和尺寸利用產(chǎn)品在冰箱和貨架以及堆頭的陳列來(lái)吸引消費(fèi)者??墒?大小尺寸是吸引消費(fèi)者的重點(diǎn),因此,盡量考慮使用具有創(chuàng)意性的陳列方式,這樣保證消費(fèi)者被吸引,才能夠產(chǎn)生吸引力高人流量的地點(diǎn)一般,在一個(gè)賣場(chǎng)內(nèi),某些地點(diǎn)是人流量最高的地方,如果占據(jù)了該處,對(duì)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)是增加了與消費(fèi)者的接觸面,最多的人接觸,最大機(jī)會(huì)能夠賣出產(chǎn)品。購(gòu)買信息明顯消費(fèi)者進(jìn)賣場(chǎng)對(duì)所有的商品都感興趣,在賣場(chǎng)中,如果我們的產(chǎn)品因?yàn)殛惲形恢玫膯?wèn)題而不能被消費(fèi)者看到,至少要讓消費(fèi)者知道,在這個(gè)賣場(chǎng)里有我們的產(chǎn)品售賣。一般有門(mén)口的告示板,和店內(nèi)的廣告品能夠告知消費(fèi)者。價(jià)格標(biāo)簽清楚消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)還在產(chǎn)品的價(jià)格上。如果能夠讓消費(fèi)者及時(shí)看到我們的產(chǎn)品售價(jià),特別是低價(jià)優(yōu)惠促銷等信息,對(duì)產(chǎn)品的銷售絕對(duì)有幫助。整潔的和即時(shí)的廣告品廣告品的整潔顯示了這個(gè)品牌的作風(fēng),廣告品的及時(shí)顯示了這個(gè)品牌的效率。具有促使購(gòu)買點(diǎn)產(chǎn)品成列一定不能擺放得過(guò)于完美,否則消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為太完美了而不忍破壞它,同時(shí)擺放得過(guò)于緊湊也不利于消費(fèi)者拿去,因此一定要預(yù)留促使購(gòu)買點(diǎn),這樣消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為產(chǎn)品是有人買過(guò)的,是熱銷產(chǎn)品。與消費(fèi)者語(yǔ)言溝通原則1:對(duì)顧客,永遠(yuǎn)面帶真誠(chéng)的笑容,說(shuō)話語(yǔ)調(diào)柔和;原則2:切勿強(qiáng)行推銷;
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