【S餐飲管理有限公司微博營銷存在的問題及完善策略9500字（論文）】

2S餐飲管理有限公司微博營銷存在的問題及完善策略TOC\o"1-3"\h\u158171引言 引言最近幾年，隨著微博這個平臺的快速發(fā)展，在微博上進行產(chǎn)品營銷的手段應運而生。這是一種新穎的營銷手段，它可以逐漸貫穿于人們的日常生活里。為了提高營銷的有效性，在餐飲行業(yè)的許多企業(yè)盡其所能，不僅在微博頁面上設計了自己的個性化風格，還進行了活動營銷、名人效應等來提升自己的品牌知名度。通過頻繁更新營銷技巧，增加用戶和粉絲的關注度，提高互動水平，以達到增強同行競爭優(yōu)勢的目的。基于此，本文選擇了南京S餐飲管理有限公司作為研究的實例，對這家餐飲企業(yè)目前使用的的微博營銷策略以及發(fā)展實況進行分析，找出這家企業(yè)當前在微博營銷方面的一些不足之處，然后針對這些問題，為其后續(xù)發(fā)展提出相應的對策建議。數(shù)據(jù)表明，當下關于微博營銷的相關文獻資料有很多，劉東明表示，目前新浪微博如此火爆的發(fā)展恰恰顯示著“移動互聯(lián)網(wǎng)的SNS時代”已經(jīng)到來。相關資料中簡要敘述了微博營銷的十種運營模式。品牌及產(chǎn)品曝光、互動營銷活動模式、微商及售后管理、在線客服、CRM客戶關系管理、硬廣播形式、搜索引擎優(yōu)化、植入營銷、輿情監(jiān)測、危機公關。朱妍指出，可以從這幾個角度著手，來有效處理在微博營銷中的一些問題。其一，提高對微博營銷的認識和重視程度；其二，加強微博營銷平臺建設；其三，加強微博營銷的規(guī)章制度并提升后臺監(jiān)管力度，在微博上進行產(chǎn)品宣傳時也需要一定的監(jiān)管，才能保障其良性發(fā)展；其四，為企業(yè)后續(xù)的宣傳發(fā)展應該培養(yǎng)一些營銷方面的技術人員。李政則有著不同的看法，他表示通過微博進行的宣傳相較于以往的通過實際廣告宣傳，顯然前者所耗費的成本更低，而且宣傳范圍更廣泛，宣傳效果更明顯。眾所周知，人們注冊微博并使用微博這些都是不需要任何資金的。需要在微博上面宣傳自家產(chǎn)品的商家，只需要注冊一個自己的微博就可以了。關于發(fā)布的內(nèi)容大多不受任何限制，還可以通過和品牌用戶的群體進行溝通來提升品牌知名度。也就是說，商家在自己微博賬號的知名度可以轉(zhuǎn)化為相應的聲譽和關注度。2相關理論概述2.1微博營銷的相關概述2.1.1微博營銷的概念微博營銷其實就是商家或者個體經(jīng)營者通過在微博上進行宣傳的一種手段，通過宣傳推廣，可以讓自己的產(chǎn)品為人們所熟知，吸引人們進行購買活動，從而獲得經(jīng)濟效益。在微博這個用戶數(shù)量龐大的平臺，每一個粉絲都可以作為商家的潛在用戶，商家用微博與顧客進行溝通交流甚至解答銷售過程中的問題。微博營銷不同于其他營銷方式，它是一種基于互聯(lián)網(wǎng)的營銷模式，通過互聯(lián)網(wǎng)推廣信息，與其他營銷方式相比，微博營銷成本低，只要有網(wǎng)絡就可以使用，幾乎沒有復雜的操作技術需求。2.1.2微博營銷的特點微博營銷具有如下特點：（1）便捷性微博不會因時間地點制約，整個平臺將移動通信網(wǎng)絡與互聯(lián)網(wǎng)融為一體，用戶無論在電腦上或智能手機里都能在微博上聯(lián)系。相對于博客，博客用戶需要想很長時間才能發(fā)表一篇博客，出現(xiàn)的內(nèi)容都是美化后的商品，而微博用戶可以通過終端輕松的發(fā)布狀態(tài)，隨時隨地快速發(fā)布自己的意見或消息，想知道這些消息的顧客也會非常便捷的獲取。（2）信息即時性互聯(lián)網(wǎng)時代，信息傳播速度很快，微博的產(chǎn)生讓消息溝通更快，比如某人在互聯(lián)網(wǎng)上對于一個景區(qū)而言，如果他想和別人分享自己的經(jīng)歷和剛剛拍攝的景點，只需要在手機上發(fā)一條微博即可。關注他的人或朋友會立即看到這個內(nèi)容進行分享或評論；再比如在重大案件當場，利用微博以文字、圖片、視頻等形式實時發(fā)布直播消息，大家就成了“新聞發(fā)布者”，微博發(fā)布的速度是其它信息發(fā)布比不了的。（3）大眾化報紙、電視甚至博客里傳出的內(nèi)容都是被專人處理的，并不是每個人都可以加入。不過微博內(nèi)容傳播不需要經(jīng)過處理支持。發(fā)布人可以是專家和明星，也可以是普通大眾，信息可以是專業(yè)知識，也可以是隨機的，大家都可以發(fā)表，大家都是互聯(lián)網(wǎng)專家。（4）互動性微博可以支持比較完整的的線上互動，包括多種不同的互動方式，有一對一的交流，也有多人共同的交流。用戶可以在平臺上發(fā)表個人評論，來自用戶的實時消息框會在主頁上彈出提示，微博還可以找到朋友或自己感興趣的其他用戶。通過“關注好友”，就能夠在任何時間、任何地點進行交流；另外微博擁有龐大的受眾群體，可以為不同“圈子”的建立提供了平臺，在生活文化和商業(yè)推廣方面有著非常廣泛的用處。2.1.3主要微博平臺介紹1、騰訊微博簡介騰訊微博是騰訊在2010年4月1日發(fā)布的。能使用手機、QQ、網(wǎng)頁等客戶端發(fā)送140字以內(nèi)的文字編輯。騰訊注冊QQ成員近5億，活躍成員約2億，所以，騰訊微博的關鍵是騰訊QQ成員轉(zhuǎn)型的。最大的特點是與騰訊QQ功能的整合，結(jié)合QQ客戶端，有幾個版本，包括WP，iPhone，Android，S60/KJava版，備受不同人群的歡迎。使用人群主要是年輕人和學生。2、搜狐微博簡介搜狐微博被搜狐公司在2010年4月7日發(fā)布。是僅有的一個字數(shù)不受限的微博業(yè)務，避免受字數(shù)限制而給使用著帶來的麻煩。且沒有注冊過的成員也能觀看微博信息。搜狐微博關鍵對草根微博和校園微博開展，致力于整合其各種社交網(wǎng)絡產(chǎn)品，實現(xiàn)信息的分享和交流，提高人們的感受。2.2餐飲企業(yè)微博營銷的概述2.2.1餐飲企業(yè)的特點餐飲企業(yè)主要有以下特點：（1）一次性。這一行業(yè)給人們的服務其實是即時性的，是需要人們?nèi)嵉剡M行消費的，當顧客進入其經(jīng)營場所后，才可以真正享受到店家提供的服務。（2）無形性。與水果和蔬菜這些能夠通過其外狀、顏色來進行判別的有形商品不一樣，在餐飲行業(yè)，人們所享受的服務更多的體現(xiàn)在無形中，人們在購買使用后，才可以體驗其服務是否周到，消費是否達到他們的心理預期。（3）差異性。餐飲公司的服務員在個性、年齡、道德修養(yǎng)、性別等都是有差異的，所以在接待客人的時候所提供的服務也是不同的；同一服務人員在不同的時間對不同消費者提供的服務和服務態(tài)度也是不同的。（4）直接性。一般公司的產(chǎn)品生產(chǎn)出來之后，人們要經(jīng)過幾個環(huán)節(jié)才能體驗到商品的好壞。當出現(xiàn)不合格的商品后，則有可能進行退款處理等。比如在商店里消費者如果對商品不滿意拒絕購買，而餐飲企業(yè)的食品則不同，相關的生產(chǎn)、銷售和消費過程聯(lián)系緊密，是面對面服務消費者的過程，因此服務的直接性要求更為嚴格。當下餐飲公司的營銷方式有品牌營銷、公關營銷、廣告營銷、菜單營銷、形象營銷、網(wǎng)絡營銷、特色營銷等。無論哪種營銷方式，它們都有相同的目標，就是提高公司品牌知名度，實現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品銷售目的，以便更好地促進公司向前發(fā)展。2.2.2餐飲企業(yè)開展微博營銷的步驟餐飲企業(yè)微博營銷的工作流程如表2.1所示，由此看來，微博經(jīng)營持久且繁雜，每一點都不能輕視，每一個技巧都只能被專業(yè)人士承擔。表2.1餐飲企業(yè)開展微博營銷的主要工作流程餐飲企業(yè)開展微博營銷的主要流程階段主要項目工作明細人員分工前期微博開通選擇注冊微博裝修頭像、背景、昵稱、標簽等資料完善微博認證向微博平臺提交認證申請中期運營日志每天的粉絲、轉(zhuǎn)發(fā)、評論編輯人員內(nèi)容建設企業(yè)信息企業(yè)動態(tài)、新聞新品上市、活動促銷飲食相關知識受眾信息根據(jù)用戶群體來選擇話題活動策劃獨立活動自身發(fā)起的各種微博活動BD人員聯(lián)合活動媒體機構跨部門合作異業(yè)活動外部推廣紅人轉(zhuǎn)發(fā)紅人外包轉(zhuǎn)發(fā)網(wǎng)絡廣告其他網(wǎng)絡資源配合站外論壇相關熱門論壇推廣客服工作咨詢答疑解決用戶咨詢問題編輯人員獎品券發(fā)放活動后續(xù)處理粉絲互動評論\轉(zhuǎn)發(fā)用戶留言處理投訴緊急投訴及危機公關后期總結(jié)分析運營數(shù)據(jù)微博各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)目標分析運營負責人活動分析活動結(jié)束數(shù)據(jù)分析目標檢查目標考核結(jié)合整體目標定期階段性檢查2.2.3餐飲企業(yè)微博營銷的意義餐飲業(yè)開展微博營銷有如下意義：1、提高企業(yè)知名度。目前，我國知名的餐飲企業(yè)數(shù)量不多，大部分餐飲企業(yè)都是新進入企業(yè)，在餐飲行業(yè)的發(fā)展舉步維艱，不僅面臨著資金困境，而且還存在宣傳劣勢，微博營銷的成本更低，可以幫助企業(yè)節(jié)省營銷的成本，擴大企業(yè)的知名度。受互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展影響，網(wǎng)絡傳播變成企業(yè)越來越重要的傳播手段。消費者查找自己感興趣的飯店，選擇自己喜歡的食物，網(wǎng)絡不但給人們傳播內(nèi)容，也為消費者編制了一份美食地圖。特別是近年來，隨著微博的快速發(fā)展和傳媒的不斷壯大，微博經(jīng)營在網(wǎng)絡經(jīng)營中的地位不斷提高，消費者從微博美食博主等關注列表里得到想要的美食信息，再根據(jù)當?shù)氐拿朗澄⒉┵Y訊，可以比較全面地了解實時的美食消息。通過微博營銷，讓餐飲行業(yè)的關注人數(shù)大大增多，無形中保持甚至擴大了粉絲數(shù)量，在短時間內(nèi)讓商家餐品內(nèi)容獲得了廣泛的傳播，吸引客戶進行消費，大大提高企業(yè)的知名度。2、加強產(chǎn)品推廣微博營銷不僅可以提升餐飲行業(yè)的火爆程度，還能讓粉絲給商家做宣傳。微博傳播速度快，傳播面積大的優(yōu)點幫微博營銷在短時間內(nèi)迅速傳播。餐飲商家利用微博發(fā)布商品內(nèi)容，與粉絲在微博中溝通交流，使產(chǎn)品傳播得更快，可以達到更好的傳播效果。企業(yè)擁有一定粉絲數(shù)量后，與粉絲多多互動溝通，在潛移默化中讓粉絲成為企業(yè)的微博好友，在交流時可以經(jīng)常抽獎做活動，完全可以贏得粉絲對企業(yè)的信任，使得粉絲可以發(fā)展成為餐飲企業(yè)的潛在消費者。3、引導消費者到店進行消費。餐飲企業(yè)關鍵是為了讓更多的人到店里花銷。為了實現(xiàn)這一目的，餐飲企業(yè)會采取吸引粉絲、增加粉絲、與粉絲互動、發(fā)布信息等措施，把微博粉絲變成消費者，使得粉絲自主對其品牌進行推薦。消費者只有來到商店才能有消費體驗，提供真實的產(chǎn)品體驗信息。這有利于粉絲更好地了解企業(yè)，幫助餐飲企業(yè)繼續(xù)擴大范圍，進一步促進餐飲企業(yè)在競爭中尋求生存之道。關于微博的興起，最重要的一點是它改變了信息傳播的方式。公司與企業(yè)之間、公司與客戶之間、客戶與客戶之間的信息傳遞方式不單單是服務與被服務的過程。任何一個個體其實都是信息發(fā)出的一方，也是接受信息的一方。就目前而言，已經(jīng)有很多商家意識到通過微博宣傳所能產(chǎn)生的巨大經(jīng)濟效益，逐步將其宣傳和公關平臺轉(zhuǎn)向微博這類新媒體平臺。依據(jù)DICC互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心發(fā)布的《2012中國微博藍皮書》數(shù)據(jù)顯示，最典型的以新浪微博為實例，在這個平臺上注冊的商家已超過16萬，涵蓋了二十多種行業(yè)。占據(jù)大頭的當屬餐飲行業(yè)，注冊量多達5萬。3南京S餐飲管理有限公司微博營銷存在的問題3.1未充分利用微博的特點和優(yōu)勢開展營銷根據(jù)調(diào)查，南京S餐飲管理有限公司沒有充分將微博營銷的優(yōu)勢發(fā)揮出來，南京S餐飲管理有限公司微博官方賬號發(fā)布的信息很少涉及企業(yè)介紹或者產(chǎn)品優(yōu)惠信息，大部分信息都是企業(yè)維權和節(jié)日祝福和問候的信息，而且信息的更新頻率較慢，有時候甚至半個月不更新，從而導致粉絲的活躍度下降。此外，隨著微博的發(fā)展，其功能也在不斷豐富，其中的熱搜、超話等，都是可以利用的資源，但是南京S餐飲管理有限公司官方微博在發(fā)布信息的過程中，依然采取傳統(tǒng)的方式，發(fā)布的信息不夠有趣，信息發(fā)布的方式不夠新穎，無法充分調(diào)動粉絲的積極性。出現(xiàn)這種情況的原因是南京S餐飲管理有限公司沒有對微博營銷活動進行有機的策劃，沒有對內(nèi)容進行深入的思考研究，使得信息發(fā)布成了一種單純的信息發(fā)布、活動介紹等，從而無法對用戶產(chǎn)生吸引力。3.2忽視微博應用后臺數(shù)據(jù)，無法獲取消費者的偏好微博平臺中有很多數(shù)據(jù)和信息，這些數(shù)據(jù)和信息需要充分被挖掘，及時發(fā)現(xiàn)其中的價值，從而將其利用起來，可以用來分析消費者的喜好。比如粉絲給南京S餐飲管理有限公司官方微博的私信和評論等，雖然看起來只是一句簡單的聊天，但是也隱藏著一些重要信息，尤其是消費者的投訴信息，更需要加強重視，可以幫助南京S餐飲管理有限公司及時發(fā)現(xiàn)存在的問題，并加以改善。但是在南京S餐飲管理有限公司官方微博的經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)，南京S餐飲管理有限公司雖然會回復用戶的部分信息，但對于后臺數(shù)據(jù)沒有加強挖掘。南京S餐飲管理有限公司火鍋在微博營銷上并沒有將消費者作為主要對象，圖文消息缺乏針對性和趣味性，只會讓關注的人們興趣度大幅降低，就會導致取關現(xiàn)象頻發(fā)。南京S餐飲管理有限公司火也不會重視后臺用戶的評價，只按照微博管理制作商品信息圖，這樣是不會知道用戶的體驗感是怎么樣的。導致南京S餐飲管理有限公司方面經(jīng)常會有商家加入或裁減，問題在于公司不能注重用戶的心理。3.3微博信息運營管理不完善導致消費者滿意度不高首先，原創(chuàng)力度不夠。注重競爭是需要全面的，首先要重視商品質(zhì)量，還需要使用戶對商品該興趣。南京S餐飲管理有限公司火鍋的微博內(nèi)容較為單一，大部分都是一些維權信息和節(jié)日慶祝的信息，關于企業(yè)產(chǎn)品或者優(yōu)惠信息的內(nèi)容較少，其風格定位看起來比較日常和佛性，但是這不是營銷的姿態(tài)，久而久之，也會讓用戶感覺沒有價值。然后，沒有主動讓客戶關注的方法?，F(xiàn)在看來，南京S餐飲管理有限公司火鍋的關注成員都是粉絲愿意關注的，少部分是因為在南京S餐飲管理有限公司消費過然后關注的企業(yè)微博，畢竟南京S餐飲管理有限公司在各大城市的人氣較高，這種營銷方式有利于南京S餐飲管理有限公司潛在用戶的增加，對提高南京S餐飲管理有限公司焦點幫助不大，導致人氣都被用戶掌握著，如果南京S餐飲管理有限公司再不吸引顧客的目光，那么當粉絲失去興趣時，并且粉絲不能再其中收獲太多時，這個時候南京S餐飲管理有限公司就會真正失去顧客。第三，信息單項溝通。在微博里，幾乎都是商家發(fā)布商品內(nèi)容，他們并不會對消費者的意見進行采納，這就會讓用戶和商家之間的聯(lián)系慢慢消失。還有，消費之通常都是被動的接受南京S餐飲管理有限公司發(fā)布的消息，南京S餐飲管理有限公司回復粉絲的情況不多，處于時間考慮，一般都是選擇性回復，而且回復也很少帶感情，從而無法與消費者進行有效的互動。南京S餐飲管理有限公司的新店開張和產(chǎn)品促銷在給消費者提供相關信息的同時，缺少了和粉絲情感交流的話題，使得粉絲能夠關注的信息較少。南京S餐飲管理有限公司的官微下，只有一些官方回復，而粉絲的互動、轉(zhuǎn)發(fā)等方式不太理想，由此可見，粉絲參與度很低。3.4對意見領袖和輿情監(jiān)測的重視不夠微博本身靠的就是人際間的傳播，公眾人物如明星、政府人員的意見在很大程度上會影響到微博營銷的效果，比如名人明星的一個轉(zhuǎn)發(fā)，會幫助南京S餐飲管理有限公司增加關注數(shù)，但意見領袖的一次差評就可能讓南京S餐飲管理有限公司陷入到品牌危機中。這些微博用戶的影響非常關鍵，但南京S餐飲管理有限公司在開展微博營銷的過程中，并沒有加強對意見領袖等的重視，比如某年8月，明星袁弘發(fā)布“請全組吃南京S餐飲管理有限公司”的微博，讓粉絲在評論下面交流有6000余條，可惜商家沒有對此過多關注，失去了提高店鋪人氣的好機會。南京S餐飲管理有限公司之前還經(jīng)歷過勾兌門事件，被質(zhì)疑員工偷吃等，雖然南京S餐飲管理有限公司正對這些情況都在微博上給予了及時的回復，但是總的來說，對輿情監(jiān)測意識不強，對負面信息的處理還不夠及時，這就不利于南京S餐飲管理有限公司及時發(fā)現(xiàn)可以利用的營銷機會，也不能及時發(fā)現(xiàn)危機事件的苗頭，從而將其遏制在搖籃里，當事件被不斷發(fā)酵后，不僅會導致企業(yè)品牌形象受損，還會給企業(yè)帶來更大的災難，企業(yè)在處理危機事件的過程中要利用更大的成本等。通過以上對南京S餐飲管理有限公司目前在微博營銷方面的短處進行分析，本文認為南京S餐飲管理有限公司公司需要在微博營銷上投入一些成本和精力是很有必要的。在具體的營銷中，要立足于其自身的發(fā)展特色，不斷地在宣傳手段和服務意識上面進行改進，從而達到經(jīng)濟效益最優(yōu)的目標。4南京S餐飲管理有限公司微博營銷的策略4.1充分利用微博特點開展營銷微博經(jīng)營看似比較隨便復雜，但要真正起到用處，還是需要專業(yè)銷售團隊。目前，像星巴克這樣的官微的成功經(jīng)營，與它背后強大的運營團隊密不可分，相比較，南京S餐飲管理有限公司這方面的能力就顯得比較薄弱。利用微博進行品牌傳播一個逐步完善的過程，然而，南京S餐飲管理有限公司的促銷活動仍然集中在短期促銷活動，而微博被認為是直接的廣告發(fā)放工具，難免讓顧客反感，從而直接影響消費。對此，在利用微博性質(zhì)開展營銷的過程中，需要采取如下的措施：第一，及時推送。增加當前關注度，提高受眾粘性，讓目標受眾對公司品牌產(chǎn)生較高的信任，這些都是餐飲行業(yè)進行微博營銷的方法。當下經(jīng)濟的飛速發(fā)展，各種信息參差不齊，人們大都沒有時間和精力去搜集他們真正需要的信息，這迫使餐飲企業(yè)必須使用更有價值、更有意義的信息來吸引顧客的注意力。南京S餐飲管理有限公司的官微下鮮有評論和轉(zhuǎn)發(fā)，究其原因，還是缺少能吸引人們目光的熱門話題。對于這些情況，商家就需要進行充足的市場行情調(diào)研,實時更新人們的偏好，可以發(fā)布一些當下熱門的話題來進行探討，如綠色產(chǎn)品、健康飲食等。第二，制定活動計劃，通過定期的線下市場活動獲得消費者對品牌的信心和忠誠度。對于線下店鋪來說，在旺季臨近，一旦客流超出南京S餐飲管理有限公司用餐人數(shù)時，就可以推出微博預約項目，從而降低消費者的等待時長或無效等待。同時南京S餐飲管理有限公司能夠預先準備菜品，安排座位，提供更好的業(yè)務。4.2充分獲取消費者行為特征與偏好大多數(shù)餐飲商家的微博信息數(shù)據(jù)只有二種：其一是使用微博的人群所登記的數(shù)據(jù)，主要是年齡、注冊網(wǎng)站、畢業(yè)院校、工作單位、任職崗位等。其他數(shù)據(jù)的來源則是通過軟件工具自動收集和分析的行為數(shù)據(jù)，主要是消費者偏好、購買力和網(wǎng)絡行為。通過數(shù)據(jù)分析，可以得出消費者整體形象和群體特征，為商家制定有效的營銷方式做好鋪墊。為了充分了解消費者的需求，南京S餐飲管理有限公司在開展營銷的過程中，需要充分加強各種數(shù)據(jù)的挖掘和搜集和挖掘，其中，用戶的留言、私信和評論等都是很好的數(shù)據(jù)來源。南京S餐飲管理有限公司需要加強對這些數(shù)據(jù)信息的搜集和關注，及時發(fā)現(xiàn)其中的負面信息或者投訴信息。微博能夠登記微博關注人數(shù)，以及群發(fā)、轉(zhuǎn)發(fā)消息數(shù)量。對消費者和關注者的微博短信關注量進行解析，可以幫助企業(yè)完美地把握消費者的閱讀偏好，然后抓住粉絲流向，極大減少人員流失的程度。4.3加強微博信息內(nèi)容的管理首先，收集平臺發(fā)布的內(nèi)容資料。南京S餐飲管理有限公司的官微運營員工對各個地區(qū)的美食特產(chǎn)進行數(shù)據(jù)整合，多多分享美食經(jīng)驗和制作方法，發(fā)布有趣的內(nèi)容來吸引消費者點擊。例如利用“南京S餐飲管理有限公司體”來形成一定的產(chǎn)品效應。2011年8月，“南京S餐飲管理有限公司體”逐漸在微博上活躍，其典型的短語模式是：“有一天我吃了海底名單上的火鍋，吃飯的時候我不小心說了一些話……(希望、抱怨等)，當我結(jié)賬時……(服務人員竟然讓我的愿望成真)，人(宇宙)再也擋不住南京S餐飲管理有限公司的發(fā)展了!”類似這些詼諧幽默的南京S餐飲管理有限公司體語言吸引了眾多客戶的關注，南京S餐飲管理有限公司得到了大量的忠實粉絲。其次，發(fā)布公眾平臺的內(nèi)容，南京S餐飲管理有限公司官微平臺工作人員每天組織次日要發(fā)布的信息，并及時發(fā)送給每個粉絲。第三，積極與微博平臺用戶互動。需要讓相關的工作人員為微博下面粉絲的評論進行解惑或者回答有關問題，讓粉絲可以在最短的時間內(nèi)解決他們的問題。第四，建立緊急預案，在微博賬號異常的情況下提前做好預案工作，在異常情況下立即啟動應急機制，在如今信息飛速發(fā)展的時代中，消費者是沒有時間來等待或者接受這些信息，所以就要求商家需要用最簡短的話語來吸引消費的目光。4.4加強對意見領袖和輿情監(jiān)測的重視2011年3月，雅虎研究發(fā)布的一項調(diào)查顯示，推特上的2萬名精英用戶吸引了推特近50%的注意力，而2萬名精英用戶僅占推特用戶總數(shù)的0.05%，這些數(shù)據(jù)表明了有影響力的公眾人物在吸引其他用戶注意和傳播信息方面的重要作用。在平臺上，有影響力的公眾人物有著大量的粉絲數(shù)，他們的一言一行會直接或間接影響到粉絲，從而傳播這些信息，這往往會導致更廣泛的多層次溝通。所以，很多企業(yè)為了獲得更多的信息，經(jīng)常會采取“@”明星的方式，讓其粉絲在微博下面評論，提高人氣度，從而達到提高品牌知名度的效應。尤其是餐飲行業(yè)，只要多和明星或者飲食專家進行交流的話，那么粉絲也會有選擇性的進行轉(zhuǎn)發(fā)，評論，這樣就可以擴大相關品牌的影響力了。此外，為了防止負面事件的發(fā)酵，南京S餐飲管理有限公司等其他餐飲公司也必須隨時監(jiān)控和評估其發(fā)布的內(nèi)容。查看已經(jīng)發(fā)布的信息和相關評論，出現(xiàn)批評、投訴等負面信息，餐飲企業(yè)應盡快做出回應、溝通和解釋，盡量減少負面影響，維護官微的良好形象。還需要定期評估和總結(jié)微博營銷的效果，確定哪些內(nèi)容最受微博用戶的歡迎，哪些內(nèi)容最容易評論和轉(zhuǎn)發(fā)，什么是最有效的促銷方式，以便及時改善微博營銷的手段和方法。結(jié)論最近幾年，新媒體營銷的發(fā)展引起了各方的關注，許多學者對此積極開展了研究。大量的商家開始通過微博這類新媒體去宣傳其產(chǎn)品，創(chuàng)造了新的營銷模式。基于這一市場環(huán)境，餐飲企業(yè)更加需要完善其發(fā)展思路，積極學習互聯(lián)網(wǎng)思維，在保持核心競爭力的同時，持續(xù)地完善其服務意識，以便于更好地適應當下多變的市場環(huán)境。通過對南京S餐飲管理有限公司的微博營銷研究，其通過微博開始營銷的時候，需要跟隨市場發(fā)展的方向，不斷的改變探索，不斷完善自己的微博公共體系，使得微博能夠真正的為企業(yè)營銷發(fā)揮作用，同時為中小餐飲企業(yè)提供了非常好的營銷方式。南京S餐飲管理有限公司作為微博營銷的先鋒企業(yè)，在應用微博營銷方面還存在未充分利用微博的特點和優(yōu)勢開展營銷、忽視微博應用后臺數(shù)據(jù)、微博信息運營管理不完善導致消費者滿意度不高、對意見領袖和輿情監(jiān)測的重視不夠等，為了保障微博營銷的效果發(fā)揮，需要從充分利用微博特點開展營銷、充分獲取消費者行為特征與偏好、加強微博信息內(nèi)容的管理、加強對意見領袖和輿情監(jiān)測的重視等對策，希望可以為南京S餐飲管理有限公司等餐飲企業(yè)提供一定的應用微博營銷的對策指導。目前本課題對于微博營銷的研究還不過深入，要知道在營銷活動中，掌握數(shù)據(jù)就掌握了成功的關鍵，因此在之后的研究中還將結(jié)合大數(shù)據(jù)對于把握營銷現(xiàn)狀、預測營銷趨勢等方向進行研究，幫助企業(yè)需要加強對數(shù)據(jù)的利用，制定微博營銷戰(zhàn)略計劃和運營優(yōu)化計劃，保障營銷活動的順利開展。參考文獻劉東明.微博營銷十大操作模型[J].廣告大觀(綜合版).2011(01)朱妍.我國企業(yè)微博營銷存在問題及對策分析[J].企業(yè)導報.2011(13)李政.微博營銷的現(xiàn)狀及發(fā)展策略[J].中國經(jīng)貿(mào)導刊.2011(16)楊燕.餐飲企業(yè)微博營銷策略探析[J].現(xiàn)代商業(yè),2014(33):54-55.羅亞楠.餐飲企業(yè)微博營銷價值與策略[J].合作經(jīng)濟與科技,2013(05):73-74.王韻睿.成都地區(qū)小型餐飲業(yè)微博營銷傳播策略[D].成都理工大學，2015王明元.餐飲企業(yè)微博營銷策略研究——以“西貝西北菜”微博營銷為例[D].內(nèi)蒙古大學,2013.劉艷紅.小