2023年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書（3篇）

第6頁共6頁2023年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書一、市場調(diào)研：二、可行性分析：根據(jù)當(dāng)前的市場條件，餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿?，能夠表現(xiàn)為消費者群體的龐大，行業(yè)競爭力的不斷提升，以及大規(guī)模的行業(yè)升級。尤其是學(xué)院周圍，雖然有好多餐廳，但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位，沒有特色。根據(jù)當(dāng)前的市場形勢，消費者異常是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費，例如麥當(dāng)勞、肯德基等，相比之下，以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落，主要原因在于缺少對外宣傳力度，店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。三、選址方面：四、格調(diào)方面：明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客供給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，引導(dǎo)消費者轉(zhuǎn)變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。五、餐廳特色（1）餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個主體部分，滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。（2）中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個廚房，廚房以落地玻璃為裝修要素，讓顧客能夠近距離觀察食物的制作過程（能夠向顧客證明食品質(zhì)量，讓顧客安心就餐，另一方面講，也能夠提高廚師們的自律性，保證食物的安全與質(zhì)量）。六、擬定規(guī)模：建筑面積____平方米，開____間大點的門面商鋪。七、產(chǎn)品介紹：以西式扒類為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求：1.推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠。西餐結(jié)合快餐2.美顏甜品最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。3.根據(jù)不一樣的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等4.餐廳與顧客的互動方面，本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食提議板”，讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱，制作過程，方便餐廳開創(chuàng)新菜色，定時對菜單進行更新，滿足顧客的需求。八、管理理念尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格，管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也能夠向上級提出自我的意見或見解，既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自團體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作進取性。公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干九、投資預(yù)算：房租和押金周轉(zhuǎn)資金____萬元，固定資產(chǎn)投資____萬元（裝修____萬元，電器和廚房設(shè)備____萬元，家具裝飾等____萬元），物料周轉(zhuǎn)資金____萬元，合計____萬元。十、固定資產(chǎn)折舊：固定資產(chǎn)____萬元，預(yù)算____年折舊完畢，即平均每月折舊____萬元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算____年后重新裝修。十一、財務(wù)計劃2.每日的收入應(yīng)進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;4.每日流動資金為____千元（主要用于突發(fā)性事件以及臨時進貨）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營管理工作的盲目性。十二、銷售計劃a）開業(yè)前進行一系列宣傳工作，發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)資料。推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。c）每月累計消費____元者，贈送價值____元的禮券，____元贈送____元禮卷，以此類推1.品牌策略：“明月餐廳”這個店名易記，易讀，好聽?！懊髟隆币辉~能夠營造典雅的個性氛圍傳播快捷，貼合目標市場消費者的消費需求。并且招牌的字體設(shè)計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。2.價格策略：（1）主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。（2）針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，構(gòu)成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自我習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”。3.促銷策略餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情景，比較自我與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，經(jīng)過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。十四、人員與制度1）店長負責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時理解學(xué)校的監(jiān)督，做好餐廳與學(xué)校的交流工作.3）對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。4）服務(wù)員以禮待客，遵守制度，進取進取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責(zé)點菜和端菜，對每一個職員要求先把自我的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境立刻處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意能夠以陪賞進行道歉。5）薪酬制度：記時工資制不一樣類型的工作人員時間上的薪酬不一樣;采用此制度比較靈活，能夠準確地記錄各個工作人員的工作時間，準確地計算出職工的工資.6）獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進行獎勵（半年實行一次獎勵十五、盈利預(yù)算：預(yù)計月營業(yè)額____萬元，預(yù)計____%毛利（內(nèi)部必須控制____%以上毛利，留足____%空間用于折扣銷售）即____萬元，固定資產(chǎn)折舊____萬元月，成本支出____萬元月，凈利潤為____萬元。年凈利潤為____萬元。十六、開業(yè)準備：____月中旬簽約，兩個月免租，____月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點設(shè)計和價格設(shè)計、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等，____月中旬試營業(yè)，____月____日正式營業(yè)。十七、開業(yè)策劃：試營業(yè)兩周，正式開業(yè)外現(xiàn)場策劃、店內(nèi)布置、促銷活動設(shè)計等。十八、三年規(guī)劃：第一年：根據(jù)經(jīng)營初期的資金較少，尚無較多的盈利來源的情景，主要資金用于食物質(zhì)量，以中餐區(qū)帶動西餐區(qū)發(fā)展，即主力放在中餐區(qū)上。另一方面，注重對外宣傳，宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò)宣傳，以縮減資金支出。第二年：根據(jù)顧客所需更新菜單，實現(xiàn)中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展，產(chǎn)品實現(xiàn)多樣化，引進更多地方特色美食，提升產(chǎn)品優(yōu)勢，另一方面，利用盈利的資金，加大對外宣傳力度，可經(jīng)過電視、報紙、傳單、優(yōu)惠券等措施，加大宣傳。對于人員管理，供給資金培訓(xùn)廚師，進一步提升廚師技能，吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員，以填補餐廳空缺。第三年：根據(jù)前____年積累的資金和經(jīng)驗，尋求機會開設(shè)一間分店，分店剛設(shè)立，以總店帶動分店建立顧客基礎(chǔ)，可經(jīng)過在總店宣傳分店，或經(jīng)過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當(dāng)分店逐步發(fā)展茁壯時，實現(xiàn)____間店面共同發(fā)展。三年以后，逐漸積累資金與經(jīng)驗，逐步實現(xiàn)規(guī)?；芾?，在規(guī)?；l(fā)展的同時，不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色，服務(wù)質(zhì)量。2023年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書（二）要說燒烤店的生意在一年當(dāng)中最好的就是冬季了，在此刻這個秋冬季節(jié)，資金不多想創(chuàng)業(yè)的人不妨研究一下開間燒烤店，投資不多，但回報很可觀，那么，如何開燒烤店呢以下為準備或打算開燒烤店的創(chuàng)業(yè)者供給一下開燒烤店的完整步驟：進行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢考察當(dāng)?shù)氐娘嬍呈袌?，找有?chuàng)業(yè)經(jīng)驗的廚師及有關(guān)有必須社交本事且有必須實權(quán)的朋友進行咨詢，并與其堅持良好的關(guān)系。撰寫創(chuàng)業(yè)企劃書創(chuàng)業(yè)計劃書的資料，包括行業(yè)分析、同業(yè)競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開店計劃、中長期發(fā)展目標等，其中每一個項目，還都必須有細目分析。創(chuàng)業(yè)資金籌措由于個人的經(jīng)濟本事有限，能夠邀請親朋好友或員工入股（純利潤按入股額分成）。學(xué)習(xí)經(jīng)營技術(shù)向有餐飲管理經(jīng)驗的人請教，最好能到同類燒烤店見習(xí)個數(shù)月，各環(huán)節(jié)的工作都去做一下，學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗，熟悉各管理細節(jié)，積累實戰(zhàn)經(jīng)驗。店面商圈評估地點的選擇：應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到夢想的店面，必須要有耐心持續(xù)尋找，千萬不要半途而廢。商圈評估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設(shè)施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站，營業(yè)時間、人口（流動、固定）、客源及比例，消費力及消費動機、馬路寬度、發(fā)展前景（商圈變化）等因素。商圈評估時，須在不一樣的時段分別去評估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不一樣時段，分別去觀察該地點的商圈情形，以免只看了白天沒看晚上，或是只看上班日忽略了節(jié)假日，而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時，應(yīng)做成商圈評估記錄表，詳細記載評估店面的各項條件，以做為日后評估的參考。6.找房子，與房東簽約根據(jù)店面商圈評估情景，確定好店面。接下來就是要與房東簽約，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就要開始支付房租，會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)，必須先準備好。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才能開始收回投資，結(jié)果店面卻被房東收回去，所以店面的租期應(yīng)以三至四年為較夢想的簽約期限。另外，簽約時通常還必須支付房東押金，押金的行情通常為租金的____%左右。所以在簽約時，必須支付房東店面押金及第一個月租金，只是店面承租下來，需要一段裝潢期，最好能向房東協(xié)商，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期，以降低租金支出。7.申請營業(yè)證照在開店營業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請，否則就是無照營業(yè)，將會受到相關(guān)部門的查除的。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執(zhí)照，由工商局核發(fā);另一種是資本較小的，只需辦理營利性事業(yè)登記，由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大，只要辦理營利事業(yè)登記。另外，還要到稅務(wù)機關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù)，領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理。除了營業(yè)證照的申請辦理外，如果想要自我店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自我所專用，就還必須向工商局申請服務(wù)標章注冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自我特殊的設(shè)計，這種屬于非商品類的文字及圖像，稱之為服務(wù)標章。與自我所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不一樣。所以，不想自我將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務(wù)標章注冊。8.店面裝修店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格及影響顧客的第一印象，所以，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如，開咖啡店就必須要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商，開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗，到時候所裝潢出來的店面，就未必能完全貼合需求，屆時，如果再打掉重做，當(dāng)然就費錢費時。所以，在裝潢前要請裝潢商先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自我所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自我想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自我的想法。燒烤店的裝潢構(gòu)想：a、臨街玻璃落地窗。b、玻璃落地窗上貼民俗剪紙。c、室內(nèi)柜臺、方桌、椅子用原木，顏色呈原木色。d、墻壁上掛當(dāng)?shù)氐木哂刑厣墓に嚻?，突出?dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情。e、燈光以柔和光為主。f、門頭裝潢以古樸為特色?？傊b修應(yīng)采用簡單的格調(diào)、明快的色澤，且有地方特色，給顧客一種簡便愉悅的感覺。9.招聘員工a、確定燒烤店的部門數(shù)，確定每個崗位人數(shù)。b、確定員工工資標準及獎懲辦法。c、招聘員工要有雇工證，外地來的員工要有身分證、暫住證，還要有健康證。d、員工培訓(xùn)。10.采購原料、器具及設(shè)備制做一張開店器具、設(shè)備、原料采購一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計算機、冷凍柜、冷藏柜、收款機，到音響、保全、刷卡機，乃至筆、本、名片、店章等小東西，還有第一次的物料進貨等，各項大大小小的明細全部列出來，注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價，計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源，最好要貨比三家，降低成本。2023年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書（三）1、背景互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)仍然有很多細分領(lǐng)域還能夠切入和創(chuàng)新的，去年本來有想過轉(zhuǎn)型，切入到旅游金融行業(yè)，之后因為其它原因不了了之，所有把之前寫的商業(yè)計劃書摘抄一部分出來跟大家分享。行業(yè)經(jīng)過近兩年的飛速發(fā)展，催生了很多P2P平臺，但行業(yè)集中度越來越高，逐步構(gòu)成全國性和區(qū)域性寡頭，整個行業(yè)競爭逐漸趨于白熱化，同時也充滿機遇。而整個行業(yè)的獲客成本也被推到極高，目前行業(yè)獲取一個投資用戶成本已經(jīng)超過3000，而人均投資金額可是三到五萬，這還是沒有計算用戶流失的情景下，所以如果想獲取一萬有效投資用戶，營銷成本超過____萬，這是在不研究人員成本，租金以及一些其它額外的支出的情景下。行業(yè)的獲客困難，其實都是大家一味模仿，過度營銷的結(jié)果，我們以跟旅行社合作為切入點，給旅行社授信，定位80，90后追求自由，歡樂的群體，一方面做旅游消費金融分期，一方面為他們理財，做旅游基金。為他們攢錢，方便他們出行。同時后期開發(fā)app等，切入旅游社交，中高端線路設(shè)計，為用戶量身打造旅游線路。2、行業(yè)分析目前整個p2p行業(yè)用戶人數(shù)將近____萬，而互聯(lián)網(wǎng)理財?shù)挠脩粢呀?jīng)超過____億，據(jù)艾瑞咨詢統(tǒng)計，超過____%以上互聯(lián)網(wǎng)理財用戶都是70后，80后，90后人群，而這些人群除了擁有互聯(lián)網(wǎng)理財?shù)牧?xí)慣，也同時超過____%以上都已經(jīng)初為人父人母，因為在互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)競爭逐漸激烈的時候，行業(yè)不乏創(chuàng)新，類似以初為人父人母定位的寶寶錢包，以月光族定位的玖富旗下的隨手攢，以高級白領(lǐng)和中產(chǎn)階段定位的諾亞財富旗下的員工寶。寶寶錢包是一款專門為初為父母，而又有互聯(lián)網(wǎng)理財習(xí)慣的用戶群體設(shè)計的，利用父母熱愛孩子的情感營銷來定位，在上線一個月的時間迅速獲得超過____萬的注冊用戶，在沒有過多的營銷推廣，只是依靠朋友之間的推薦和病毒營銷，而在他們迅速積累用戶的時候，以后將能夠切入母嬰電商市場。目前現(xiàn)有的一億互聯(lián)網(wǎng)理財用戶群體，也是此刻旅游市場的主要用戶，據(jù)統(tǒng)計超過____%以上的80后，90后一年出游一次以上，而國內(nèi)的旅游市場現(xiàn)有的市場份額也將近____萬億以上，超過____%以上的80，90后消費群體一年有兩次以上的出游，而這些用戶群體都有比較良好的信用環(huán)境，也有必須的還款本事和意愿，目前包括途牛，天天旅游網(wǎng)都已經(jīng)開始在做互聯(lián)網(wǎng)金融給用戶做旅游分期。而包括華夏銀行，浦發(fā)銀行也開始切入旅行社并且跟國內(nèi)一些比較大的ota公司合作，給予其用戶授信。目前我國消費金融的市場開發(fā)程度尚不足____%，遠低于歐美等國水平，而此刻很多的地產(chǎn)公司，電商，銀行都已經(jīng)在布局，精心開墾這片藍海，據(jù)艾瑞咨詢統(tǒng)計，____年國內(nèi)的消費金融市場將到達____萬億。而旅游消費金融，將會占據(jù)比較大的市場比例。3、我們的發(fā)展定位有別于其它的互聯(lián)網(wǎng)金融平臺，我們是專注旅游細分領(lǐng)域的，而相當(dāng)一部分互聯(lián)網(wǎng)理財用戶，他們同樣也是旅游人群，經(jīng)過旅游消費分期切入旅游行業(yè)，為很多的旅行社增加額外營收，擴張市場，增加盈利點，同時我們?yōu)槁糜斡脩衾碡?，管理資產(chǎn)，讓他們財富升值，能夠方便下次出行，而我們平臺只是中介，后期我們開發(fā)中高端旅游線路，專門為游客定制服務(wù)，其中包括酒店，機票，導(dǎo)游，路線，活動項目，為vip用戶供給高端服務(wù)。平臺后期將開發(fā)app，增加旅游社交交友，以及自薦申請旅行師的功能，經(jīng)過社交的方式，時間的分享，將極大的增加旅行的趣味，同時增加公司的品牌度，增加客戶的黏度和使用頻率，同時產(chǎn)生沉淀很多的資料。中國的旅游行業(yè)經(jīng)過自助游，跟團游，目前大眾已經(jīng)到達必須層次的富裕程度，所以更多的是追求精神上頭的體驗，中高端旅游，度假休閑，甚至于這樣的旅行社交，簡便活潑的旅行方式將是未來的主流。我們計劃一年內(nèi)做到____個億以上的成交量，以均筆5000計算，我們需要做到____萬筆以上，前期主要是跟旅行社合作，這樣容易擴張規(guī)模，后期除了旅游消費分期產(chǎn)品，還能夠針對旅行社以及酒店的應(yīng)收債款設(shè)計金融產(chǎn)品，能夠更好的深入到旅游行業(yè).4、公司規(guī)劃公司前期主要是移動端微信的開發(fā)，對接旅行社進行合作，設(shè)計金融產(chǎn)品，組建營銷團隊，目前移動互聯(lián)網(wǎng)已然是趨勢，手機將人跟各種消費場景連接在了一齊，我們經(jīng)過移動端微信的切入，以產(chǎn)品創(chuàng)新和新媒體營銷來獲取流量和用戶，并且經(jīng)過這種產(chǎn)品將所有的旅行社連接在一齊。初期團隊計劃8-____個