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第3頁共3頁保潔員工作個(gè)人計(jì)劃模板酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作。并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,下半年的工作計(jì)劃如下:一、確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍首先要熟悉酒店的平面布局,各部門經(jīng)理到崗后。最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。二、設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)。如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。三、制定物品采購清單經(jīng)營(yíng)物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,飯店開業(yè)前事務(wù)繁多。僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,制定酒店各部門采購清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問題:四、本酒店的建筑特點(diǎn)客房樓層通常需配置工作車,采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如。但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對(duì)于每層樓有18-20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口,等等。1.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)??头坎拷?jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。國(guó)家旅游局發(fā)布了星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。____本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)。參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。3.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。4.其它情況。有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,制定物資采購清單時(shí)。如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。五、協(xié)助采購但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù)。因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購清單,檢查各項(xiàng)物品的位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。保潔員工作個(gè)人計(jì)劃模板(二)手術(shù)室是醫(yī)院對(duì)病人實(shí)施手術(shù)治療、檢查、診斷,并承擔(dān)搶救工作的重要場(chǎng)所,起潔凈,無菌及環(huán)境安靜要求嚴(yán)格,潔凈手術(shù)室是由凈化空調(diào)系統(tǒng)保證手術(shù)室的潔凈度,但前提必須是潔凈的,保潔員是手術(shù)室工作人員一個(gè)重要的組成部分,承擔(dān)著手術(shù)室的衛(wèi)生清潔工作,她們的工作質(zhì)量直接影響手術(shù)室的工作質(zhì)量,更重要的是保潔員對(duì)手術(shù)室醫(yī)院感染的預(yù)防和控制產(chǎn)生直接的影響,重視對(duì)保潔人員的管理將對(duì)控制醫(yī)院感染工作發(fā)揮積極作用。一、崗前培訓(xùn):由手術(shù)室專業(yè)人員負(fù)責(zé)進(jìn)行培訓(xùn),重點(diǎn)學(xué)習(xí)科室有關(guān)制度及相關(guān)職責(zé),掌握和了解手衛(wèi)生知識(shí)、消毒隔離、防護(hù)用具的使用。培訓(xùn)時(shí)間根據(jù)接受能力,采用通通俗易懂的語言,有淺入深,循序漸進(jìn),新入科的保潔員有護(hù)士長(zhǎng)面試,了解身體和家庭情況,介紹手術(shù)室環(huán)境,保潔工作制度的要求,雙方滿意后,試用一周,結(jié)合工作實(shí)際實(shí)地觀摩及保潔衛(wèi)生操作培訓(xùn)。二、衛(wèi)生清潔培訓(xùn):保潔員的工作以清潔為主,講解清潔的重要性和必要性,以及抹布、拖把的浸泡、消毒方法。每日晨濕拭擦拭手術(shù)間的無影燈、手術(shù)床、器械臺(tái)、吊塔上的各種儀器及壁柜表面等,每周對(duì)手術(shù)間的四壁及室內(nèi)各種物品表面用清潔劑進(jìn)行擦拭,凡進(jìn)入潔凈區(qū)的物品、儀器設(shè)備在進(jìn)入前均應(yīng)拆除外包裝,擦拭干凈后進(jìn)入,接送病人的交換車每日清潔,整理術(shù)后醫(yī)用垃圾,應(yīng)與醫(yī)療廢物管理人員進(jìn)行交接簽字,在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)清洗抹布、拖把。三、醫(yī)院感染控制培訓(xùn):首先,強(qiáng)化保潔員洗手意識(shí),正確指導(dǎo)洗手方法,切斷交叉感染傳播途徑。其次,做好個(gè)人防護(hù),預(yù)防職業(yè)暴露的培訓(xùn),接觸病人的
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