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實訓項目二百事公司市場分析報告年級專業(yè):連鎖3122指導老師:呂凱姓名:陳康日期:2013年5月百事公司背景百事公司是世界上最成功的消費品公司之一,在全球200多個國家和地區(qū)擁有14萬雇員,2004年銷售收入293億美元,為全球第四大食品和飲料公司。在2004年公布的《財富》雜志全球500強排名中,百事公司位列第166位,并于最近連續(xù)兩年被評為《財富》“全球最受贊賞的飲料公司”第一名。在2004年《福布斯》雜志“全美最有價值公司品牌”中百事公司位列在前十名。2003年8月《商業(yè)周刊》評選的全球最有價值品牌的排名中,百事公司旗下的百事可樂品牌排名在第二十三位。百事公司的前身百事可樂公司創(chuàng)建于1898年。百事可樂公司于1965年與世界休閑食品最大的制造與銷售商菲多利(Frito-lay)公司合并,組成了百事公司。為了更好的發(fā)揮產(chǎn)品結構優(yōu)勢,將市場經(jīng)營重點在核心品牌方面,百事公司曾于1997年10月作出重大戰(zhàn)略調(diào)整,將擁有必勝客(PizzaHut)、肯德基(KFC)和TacoBell的餐廳從公司分離出去,使之成為一家獨立的上市公司,即百勝全球公司,現(xiàn)公司名為YUM?。?這也以便集中精力進行品牌建設和品牌營銷。1999年,百事公司將其百事可樂罐裝百事公司是世界上最成功的消費品公司之一,在全球200多個國家和地區(qū)擁有14萬雇員,2004年銷售收入293億美元,為全球第四大食品和飲料公司。在2004年公布的《財富》雜志全球500強排名中,百事公司位列第166位,并于最近連續(xù)兩年被評為《財富》“全球最受贊賞的飲料公司”第一名。在2004年《福布斯》雜志“全美最有價值公司品牌”中百事公司位列在前十名。2003年8月《商業(yè)周刊》評選的全球最有價值品牌的排名中,百事公司旗下的百事可樂品牌排名在第二十三位。百事公司的前身百事可樂公司創(chuàng)建于1898年。百事可樂公司于1965年與世界休閑食品最大的制造與銷售商菲多利(Frito-lay)公司合并,組成了百事公司。市場分析的目的隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們對飲料,休閑食品,快餐需求越來越大,市場潛力巨大,但生活水平提高時,人們對飲食健康越來越看重,對糖和脂肪這兩種東西越來越受到人們畏懼。人們對健康的關注、對快餐和零食的忌諱,已威脅了白事帝國的根本。面對日益變化的市場,對市場進行調(diào)研,分析市場,更好的把握市場動向,適應市場變化。針對市場的變化,制定應對方案;發(fā)現(xiàn)潛在市場,開發(fā)新產(chǎn)品。市場分析的主要目的是研究商品的潛在銷售量,開拓潛在市場,安排好商品地區(qū)之間的合理分配,以及企業(yè)經(jīng)營商品的地區(qū)市場占有率。通過市場分析,可以更好地認識市場的商品供應和需求的比例關系,采取正確的經(jīng)營戰(zhàn)略,滿足市場需要,提高企業(yè)經(jīng)營活動的經(jīng)濟效益。市場環(huán)境分析1、市場需求分析(1)飲料、休閑食品和快餐曾是百事三大主營業(yè)務,在歐美,休閑食品是百事公司的主要利潤來源之一。在消費者市場占有很大的比重。

(2)

百事進軍快餐行業(yè),借此來提高核心產(chǎn)品的競爭地位。其中百事可樂的主場占據(jù)著相當?shù)姆蓊~。在中國可口可樂是他最大的競爭對手。百事品牌的理念是“渴渴望無限”,倡導年輕人積極進取的生活態(tài)度,寓意是對年輕人來說,機會和理想有著無限多的空間,他們可以盡情遐想和追求。為推廣這一理念,百事選擇了足球和音樂作為品牌基礎和企業(yè)文化載體,在廣告和社會公益活動中借助杰克遜、郭富城、王菲等一大批明星作為品牌代言人,極力倡導企業(yè)文化所提倡的精神。

百事可樂包裝:經(jīng)典的藍色,紅白藍的色彩搭配

;良好的區(qū)隔性:

如果遭遇競品的惡意模仿競爭,可以形成良好區(qū)隔和自我保護

;年輕化:

時尚,炫,代表時尚潮流

;.實用性:

留有足夠的可供階段性促銷文字位置,但在無促銷時也要有完整的形象

;運輸,保存的安全和方便

;制作和罐裝的成本考慮。品牌素質和廣告:年輕化定位位全明星陣容;音樂營銷;借力體育;藍色風暴。企業(yè)文化:以人為本、回報社會,重視結果即“藍色”文化多元化的品牌策略:目前,百事可樂國際公司在中國市場的旗艦品牌是百事可樂、七喜、美年達和激浪;就產(chǎn)品組合的寬度而言,百事的產(chǎn)品組合遠比可口可樂要豐富;可口可樂公司的經(jīng)營非常單純,僅僅從事飲料業(yè),而百事公司除了飲料外,還涉及運動用品,快餐以及休閑食品。結論百事可樂公司主要以百事可樂和休閑小食品為主要利潤來源,是多元化品牌戰(zhàn)略,這這戰(zhàn)略需要投資較大,企業(yè)不能集中精神。產(chǎn)品組合不夠合理,市場定位比較準確,但針對群體太單一。建議:進行市場細分,進行正確的市場定位,根據(jù)市場需求,將產(chǎn)品進行分檔

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