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第2課時化學(xué)物質(zhì)及其變化分散質(zhì)分散劑
實例氣氣空氣液氣云、霧固氣煙灰塵氣液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆氣固泡沫塑料液固珍珠(包藏著水的碳酸鈣)固固有色玻璃、合金按照分散質(zhì)粒子的大小:溶液:粒子直徑<1nm膠體:1nm<粒子直徑<100nm濁液:粒子直徑>100nm樹林中的丁達爾效應(yīng)實驗探究:如何用FeCl3溶液制取Fe(OH)3膠體?
⑴FeCl3溶液中滴加NaOH溶液,觀察到的現(xiàn)象:(2)
沸水中滴加FeCl3溶液,觀察到的現(xiàn)象:反應(yīng)原理:
(3)將Fe(OH)3膠體進行過濾。生成紅褐色得到紅棕色液體FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(膠體)+3HCl△閱讀思考:1.用上述方法得到的Fe(OH)3膠體中還有什么雜質(zhì)?2.能否通過過濾的方法將Fe(OH)3膠體中的雜質(zhì)除去?3.用什么方法除去膠體中的可溶性雜質(zhì)?資料閱讀:膠體的分散質(zhì)微粒粒度介于1nm—100nm之間。這樣的微粒能透過濾紙,而不能穿過半透膜(如動物腸衣、雞蛋克膜,羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等)。半透膜具有此濾紙更細小的孔隙,只有分子、離子能透過,而粒度較大的膠體分散質(zhì)微粒不能通過,因而可以用它將膠體微粒與分子或離子分離開。利用半透膜分離膠體中的雜質(zhì)分子或離子,提純,精制膠體的操作稱為滲析。膠體的特征:外觀:介穩(wěn)性本質(zhì):分散質(zhì)微粒粒度介于1nm—100nm之間光學(xué)性質(zhì):丁達爾效應(yīng)透過性質(zhì):能透過濾紙不能透過半透膜不同分散系的比較:溶液懸濁液乳濁液膠體分散質(zhì)微粒的大小分散質(zhì)微粒的組成外觀特征穩(wěn)定性能否透過濾紙能否透過半透膜膠體的分類:根據(jù)分散質(zhì)微粒的構(gòu)成粒子膠體:Fe(OH)3膠體、AgI膠體分子膠體:淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液
根據(jù)分散劑的狀態(tài)氣溶膠:煙、云、霧液溶膠:AgI膠體、Fe(OH)3膠體固溶膠:有色玻璃、煙水晶可進一步研究的問題:膠體為什么具有介穩(wěn)性?布朗運動電泳現(xiàn)象---說明膠體粒子帶電膠體凝聚膠體有哪些應(yīng)用?案例分析:例1.納米材料是指粒子直徑在幾納米到幾十納米之間的材料。如將納米材料分散到液體分散劑中,所得混合物具有的性質(zhì)是()A能全部透過半透膜
B能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)
C所得液體一定能導(dǎo)電
D所得物質(zhì)一定為懸濁液或乳濁液例2.已知Fe(OH)3膠粒帶正電荷。Al(OH)3膠粒也帶正電荷,而H2SiO3膠粒帶負電荷,則下列實驗的現(xiàn)象分別是:
①Fe(OH)3膠粒和Al(OH)3膠?;旌希?/p>
②Fe(OH)3膠粒和H2SiO3膠?;旌希?/p>
.例3.將盛有淀粉膠體和食鹽溶液的半透膜浸在蒸餾水中。
2分鐘后用兩支試管各取5ml燒杯中液體。
(1)向其中一支試管里滴加少量AgNO3
溶液,其現(xiàn)象是___________
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