花邊餃子里的愛

第14課花邊餃子里的愛（按時間先后的順序）新課導讀餃子，早已不僅僅是一種美食。文中媽媽的花邊餃子給作者的童年留下了難忘的記憶。成年后，他也包了帶糖的餃子討得母親的歡心。餃子里，飽含了濃濃的親情……

肖復興，北京人，1947年出生，1966年畢業(yè)于北京匯文中學；1968年到北大荒插隊；1982年畢業(yè)于中央戲劇學院。當過大、中、小學教師，曾任《小學選刊》副主編?，F(xiàn)任《人民文學》雜志社副主編。走進作者文學成就：已出版50余種書，曾多次獲全國及北京、上海地區(qū)優(yōu)秀文學獎。主要作品：近著有《肖復興自選集》（3卷）、《肖復興散文》藝術(shù)卷、情感卷等。《那片綠綠的爬山虎》、《向往奧運》等作品入選大中小學課本。字詞學習餃子拮據(jù)威風凜凜肉餡兒葷菜清晰筷子整體感知內(nèi)容：課文講的是作者童年時，媽媽的花邊餃子給了他難忘的記憶；成年后，給媽媽過生日，他也包了一個帶糖餡兒的花邊餃子，討得年邁母親的快樂和開心。體會：表達了母親對兒子的疼愛和兒子孝順、敬愛母親之情。一（1-3）：母親給“我們”包花邊餃。

二（4-9）：“我”給母親包糖餡兒的花邊餃。朗讀課文，說說課文圍繞“花邊餃子”重點寫了哪幾件事？

課文按時間順序?qū)懥藘杉拢孩傩r候，母親疼愛我們，故意把肉餡兒的餃子都捏上花邊兒，讓我們連吃帶玩兒地吞進肚子，自己和爸爸吃那些素餡的餡子；②長大后，我孝順、敬愛母親，包了有記號的花邊餃，討得年邁母親的快樂和開心。細讀感悟朗讀課文的第一自然段，想象一下作者一家人一起包餃子時的情景。

小時候，包餃子是我家的一樁大事。那時，家里生活拮據(jù)，吃餃子當然只能挨到年節(jié)；平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節(jié)日。（中心句）（生活艱苦）細讀感悟朗讀課文的第一自然段，想象一下作者一家人一起包餃子時的情景。這時候，媽媽威風凜凜，最為得意。一個人又和面，又調(diào)餡兒，餡兒調(diào)得又香又綿，面和得軟硬適度，最后盆手兩凈，不粘一點兒面粉。然后媽媽指揮爸爸、弟弟和我，看火的看火，搟皮的搟皮，送皮的送皮，頗似沙場點兵。（技術(shù)高）這時候，圓圓的蓋簾兒上分兩頭碼上不同餡兒的餃子，像是兩軍對陣，隔著楚河漢界。（比喻句）描寫餃子外形。我和弟弟好奇地看著，媽媽把包好的餃子沿著邊兒用手輕輕地一捏一捏，便捏出了一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。這句話運用了什么的修辭手法？寫了什么？

這句話運用了比喻的修辭手法，寫出了花邊餃子的樣子，把餃子上的花邊比作小姑娘頭上的花環(huán)，讓“我們”體會到了媽媽的心靈手巧。仔細閱讀課文，想一想：媽媽為什么給我們包花邊餃子？你體會到什么？因為捏上花邊的餃子都是肉餡的，而沒有花邊的餃子是素餡兒的。捏上花邊，就不會弄混淆。媽媽將有花邊的肉餡餃子給我們吃，而她跟父親就吃那些沒有花邊的素餡餃子。母親是如此的疼愛的自己的孩子，也讓我們感受到了偉大的母愛。我們卻不知道媽媽是耍了一個小小的花招，她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊兒，讓我和弟弟連吃帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。我體會到媽媽對孩子深深的愛。那艱苦的歲月，媽媽的花邊餃，給了我們難忘的記憶。但是，這些記憶，都是到了自己做父親的時候，才開始清晰起來。仿佛它一直沉睡著，需要我們必須用經(jīng)歷的代價才能把它喚醒。（過渡段：承上啟下）如何理解這段話？這段話說明了什么？這段話說明作者當父親后才感受到兒時媽媽花邊餃子的深刻含義。兒時不懂事，認為媽媽的花邊餃子就是普通的餃子，只不過是形狀不同而已，現(xiàn)在自己有孩子了，才明白花邊餃子里飽含著母親對孩子深深的、無私的愛。仔細閱讀課文，想一想：我為什么給媽媽包花邊餃子？你體會到什么？因為小時候，媽媽將帶肉餡的花邊餃子給我們吃，媽媽的“花邊餃里浸滿濃濃的母愛”，如今，“我”想讓媽媽吃到糖餃，讓她感受到幸福，所以“我”采用了相同的方式來表達對母親的愛。“花招”雖小，親情無限。后來，我明白了，盡管世上食品名目繁多，人們的口味花樣翻新，媽媽卻雷打不動只愛吃餃子。那是她老人家?guī)资隁v久常新的最佳食譜。我知道，讓媽媽吃得開心的唯一方法是常包餃子。（轉(zhuǎn)折關(guān)系）造句：盡管刮風下雨，我們卻不遲到。她不知道我耍了一個小小的花招，用糖餡兒包了一個有記號的花邊餃。那曾是她老人家教我包過的花邊餃。作者用相同的方式，表達了對母親的愛。花邊餃里浸滿濃濃的母愛，如今，我謹以花邊餃討得年邁母親的快樂和開心。這句話表達了偉大的母愛，以及作者對母親深深的感激。“浸”字用得最生動、形象，突出了母愛的偉大。（全文中心句）結(jié)尾的作用：篇末點題，總結(jié)全文，點明中心，增強了文章的感染力。深入理解怎樣理解“花邊餃子里的愛”？小時候，媽媽因為疼愛我們，故意把肉餡兒的餃子都捏上花邊讓我們吃，而她自己和爸爸吃那些素餡的餃子；長大后，我因為要孝順、敬愛媽媽，包了有記號的花邊餃子，讓年邁的媽媽吃，討媽媽開心?；ㄟ咃溩永锝M了濃濃的愛，學習了課文，你