花生播種與花生種植技術(shù)

花生播種與花生種植技術(shù)/花生栽培技術(shù)一、 輪作與土壤條件花生不耐連作。重至茬花生表現(xiàn)棵小葉黃早落路葉、病蟲多、果少果小。合理輪作，特別是水早輪作對防治花生枯萎?。òㄇ嗫莶?、冠腐?。┚哂辛己玫男Ч?。花生地上開花地下結(jié)莢，良好的花生田應(yīng)耕作層深厚、結(jié)莢層疏松、肥力較高等基本條件。據(jù)測定：耕作層厚度一般為30cm，上部結(jié)莢層厚度一般為10cm的松軟土層，有利果針入土結(jié)莢。高產(chǎn)田耕作層土壤有機(jī)質(zhì)含量平均為0.656%,含氮量平均為0.05%,含磷量平均為0.127%,速效鉀平均為107x10-6，代謝性鈣平均為O.226%。二、 品種選用與種子準(zhǔn)備（一） 選用良種近年來全國各地培育了許多花生新品種。大花生品種有：魯花8、9、10號，徐花五號，贛花5號，冀花2號和豫花10號。這些品種特點(diǎn)是，植株比原有品種矮小，分枝較少，更適于密植；果型大，果皮薄，果形端正，商品性更強(qiáng)。全生育期一般130-140天，比原有的中熟品種縮短5-15天。新培育的魯花14、15號，生育期只有125天。（二） 種子準(zhǔn)備1.翻秋留種（秋植留種）南方春秋兩熟化省區(qū)，春花生采用上年秋植花生種子作種，稱為翻秋留種。試驗(yàn)研究和農(nóng)民經(jīng)驗(yàn)都證明翻秋留種的種子貯藏時(shí)間短，不易酸敗霉變，具有較強(qiáng)的生命力，播后在低溫陰雨等惡劣環(huán)境條件下，仍能保持較高的出苗率。一般出苗率在90%以上，比春花生苗的種子高30%左右，有時(shí)甚至高達(dá)50%以上，產(chǎn)量一般可增產(chǎn)20%左右。.播前曬種，適時(shí)剝殼播種前帶殼曬種l-2d,最好在土?xí)駡錾蠒?，以免高溫?fù)p傷種子。在剝殼前應(yīng)進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，以測定種子的發(fā)芽勢和發(fā)芽率。應(yīng)在播種前l(fā)—2d剝殼，隨剝隨播，避免過早剝殼使種子吸水受潮、病菌感染或機(jī)械損傷。剝殼后應(yīng)把雜種、枇粒、小粒、破種粒、感染病蟲害和有霉變特征的種子揀出，特別要揀出種皮有局部脫落或子葉輕度受損傷的種子。余下飽滿的種子按大小分成兩級，飽滿大粒的作為一級，其余的作為二級。據(jù)試驗(yàn)：一級種子（每100粒重90g）作種平均每0.067m2產(chǎn)莢果286.4kg，比二級種子（每100粒重70g）的263kg，增產(chǎn)8.9%。.藥劑拌種播種時(shí)，用0.3%的多菌靈和0.5%的菲酮等殺菌劑拌種，可以防止或減輕病害；用2%—3%的氯丹乳油等藥劑拌種，對防治地下害蟲和鳥獸危害有良好效果。用根瘤菌劑和鉬肥拌種能加速根瘤形成，增強(qiáng)花生的固氮作用。.催芽花生催芽是確保全苗的一項(xiàng)有效措施。催芽的方法很多。目前各地推廣的方法有土炕催芽、沙床催芽和室內(nèi)催芽三種?？筛鶕?jù)花生種子發(fā)芽所需條件靈活掌握。機(jī)播可不催芽。浸種催芽應(yīng)注意的問題：一是必須分級選種、浸種，才能使種子吸水均勻，發(fā)芽整齊。二是種子剛浸入溫水內(nèi)，種皮呈皺皮時(shí)，不要翻動，以免掉皮。三是催芽不要過長，以剛〃露白”為宜。四是催芽后遇雨不能播種時(shí)，應(yīng)將種子攤在陰涼處，抑制芽的生長。三、整地與作畦花生是深根作物，適當(dāng)加深耕作層，有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。最好在冬秋耕的基礎(chǔ)上，早頂凌耙地，以利蓄水保墑，提高地溫。耕翻深度一般冬耕26—33cm，春耕14-17cm為宜。此夕卜還應(yīng)注意平整、疏松、細(xì)碎、濕潤。采用窄畦、高畦是確?；ㄉ弋a(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的主要措施之一。水田花生畦寬一般在132-165cm（含畦溝），地勢低，地下水位高的田塊可縮至118.8-132cm。畦高16.5—26.4cm。畦溝以33—39.6cm為宜。窄畦高畦有利排水，提高發(fā)芽率。旱坡地，宜采用畦寬198—264cm，畦高13.2-16.5cm的規(guī)格。采用壟作也有利于排灌、田間管理、提高土溫及通風(fēng)透光。地膜覆蓋栽培的，按膜的寬度作畦，若膜寬80cm,則畦寬亦應(yīng)為80cm,其中畦溝為30—33cm，畦面寬47—50cm。應(yīng)在起畦后趁墑進(jìn)行覆膜，務(wù)必使膜緊貼畦面，并用泥土將膜四周壓緊。四、 適時(shí)播種應(yīng)根據(jù)品種特性和當(dāng)?shù)貧夂蜃兓?guī)律來確定適宜的播期。一般珍珠豆型小花生只要播種層地溫穩(wěn)定在12°C以上即可播種。普通型晚熟大花生在播種層地溫穩(wěn)定在15C以上時(shí)才能播種。覆膜栽培可提高土溫，比露栽花生全生育期的總活動積溫增加195.3—370.8C。因此，播種期因比當(dāng)?shù)芈对缘奶嵩?0天左右。一般可以開始播種時(shí)間是：南方大部分地區(qū)3月份，廣東2月份，海南1月份。在適期播種范圍內(nèi)早播，對充分利用有效積溫條件提高成果率，具有重要意義。春花生應(yīng)掌握當(dāng)?shù)剡_(dá)到上述溫度標(biāo)準(zhǔn)時(shí)為適宜播種期。秋花生主要考慮后期低溫干旱時(shí)對莢果成熟的不利影響，應(yīng)盡量使秋花生在18C以上的溫度條件下成熟，以利莢果充實(shí)飽滿。華中地區(qū)春花生在清明至谷雨之間播種，麥套花生在谷雨至立夏之間播種?；ㄉシN的質(zhì)量應(yīng)滿足苗全、苗齊、苗壯的要求。苗全即出苗率在90%-95%以上；苗齊即能發(fā)芽的種子在始苗3—4天全出齊；苗壯即出茁時(shí)子葉露土或半露土，第一片展開葉的葉柄長，葉片大，葉色鮮綠。為保證全苗，提高單產(chǎn)，當(dāng)花生出苗后3—4天，宜及時(shí)查苗補(bǔ)苗，補(bǔ)種的種子宜先浸種催芽，以盡可能趕上早播的大苗生長速度。五、 種植密度與方式種植密度花生合理密植的密度范圍掌握在結(jié)果期封行為宜，合理密植的花生長相總的要求是〃肥地不倒秧，薄地能封行”。一般生產(chǎn)條件下，珍珠豆型花生種植密度為27x104—33x104/hm2;普通型花生為16.5x104—21x104/hm2。在生育期長，植株高大，分枝性強(qiáng)、蔓生型品種，以及高溫多雨、土壤肥沃、管理水平高的條件下應(yīng)適當(dāng)稀植。反之則密一些。種植方式平播：土層深厚且不易澇的田塊可以采用，但不如起壟種植的產(chǎn)量高。平播簡單省工，可隨意調(diào)節(jié)行距，充分利用地力，保墑好，目前應(yīng)用普遍；缺點(diǎn)是在排水不良條件下易漬澇，爛果較多。壟種：便于灌排，畦面上土層疏松，通氣好，地面受光面積大，春季升溫快，在春季保墑好的情況下，苗壯、爛種輕。起壟種植花生清株徹底、省工，中耕時(shí)不易埋苗、壓蔓，培土恢復(fù)壟形后，有利于通風(fēng)透光，土壤晝夜溫差大，莢果發(fā)育好。缺點(diǎn)是起壟要求行距稍大，一般行距小于46.2cm，很難成壟；大于46.2cm難保密度。因此在肥力較高，密度較低或排水不良易澇地上起壟種植比較適宜。高畦種植：適于不易滲水的低洼易澇地和丘陵地采用。一般畦寬1.2—2m，溝寬30cm左右，溝深17—20cm。然后把畦整平，可以平種，也可以起壟種植。確定花生行、穴距的原則是既要充分利用地力光能，又要便于行間、株間通風(fēng)透光。為便于田間中耕，一般行距不應(yīng)小于25—35cm；在肥力高的田塊，中后期通風(fēng)透光的矛盾較大，在縮小密度的同時(shí)，應(yīng)適當(dāng)放寬行距（或?qū)捳校?，但穴距一般不小?6.5cm。日前花生行距一般33—53cm。350—400kg的高產(chǎn)田，行距多為46—52.8cm，少數(shù)為59.4cm。花生的播種方式有雙粒條播、單粒條播、小叢穴播、寬窄行、寬行窄株等。一般每穴播種2一3粒，播種深度以16—17CM為宜，地膜栽培播種深度為3cm，先播種后覆膜方式，出苗開膜孔后要在孔周圍蓋一把土；先覆膜方式則在播后壓實(shí)時(shí)在膜孔上蓋土。六、花生營養(yǎng)與施肥花生耐瘠能力較強(qiáng)，施用少量肥料可獲得相當(dāng)產(chǎn)量。但要迅速提高花生單產(chǎn)，科學(xué)施肥是基本措施之一。（一）花生對營養(yǎng)元素的要求及吸收動態(tài)據(jù)廣東省農(nóng)科院的研究結(jié)果，每667m2產(chǎn)花生266.5—290kg的水平，需要吸收氮素16.01—19.46kg，磷素3.38—3.89kg，鉀素7.8-10.24kg。每生產(chǎn)50kg花生莢果，需要吸收氮素約3—3.4kg，磷素0.65—0.7kg，鉀素1.45-1.75kg?；ㄉ鷮χ饕獱I養(yǎng)元素的吸收量是氮〉鉀＞磷＞鈣?；ㄉ煌龝r(shí)期對養(yǎng)分的吸收動態(tài)是：苗期吸收量較少，花針期逐漸增加，結(jié)莢期最多，成熟期又下降。據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院花生研究所的研究結(jié)果表明：花生苗期吸氮（占全生育期吸收總量的百分率，以下同）4.8%、磷5.19%、鉀6.73%;花針期吸氮17%、磷22.64%.鉀22.25%;結(jié)莢期吸氮48.5%、磷49.53%、鉀66.35%;成熟期吸氮29.7%、磷22.64%、鉀4.67%。（二）施肥方法花生施肥應(yīng)掌握以有機(jī)肥料為主，化學(xué)肥料為輔；基肥為主，追肥為輔；追肥以苗肥為主，花肥、壯果肥為輔；氮、磷、鉀、鈣配合施用的基本原則。基肥花生基肥施用量一般應(yīng)占施肥總量的70%-80%，以腐熟的有機(jī)質(zhì)肥料為主，配合過磷酸鈣、氯化鉀、石灰等無機(jī)肥料?；实牡?、磷、鉀可按1：1：2的比例施用?；视昧可俚?，宜集中作蓋種肥，以利幼苗生長。草木灰、硫酸鉀、石灰等宜結(jié)合播前整地，均勻撤施，耙勻后起畦播種。過磷酸鈣要提早15—20天以上與腐熟土雜肥堆漚，以利于提高磷肥的肥效。2.追肥應(yīng)以幼苗期追肥為主，花期、結(jié)莢期追肥為輔，飽果期根據(jù)植株?duì)顩r決定根外追肥。（1） 苗期3—5葉期施用速效性氮肥，對促進(jìn)分枝早發(fā)壯旺和增加花、莢數(shù)等方面有良好的效果。一般每667m2用尿素5—6kg，或人畜糞水1500—2000kg。（2） 開花、結(jié)莢期始花后對養(yǎng)分吸收激增，但根瘤菌也開始源源不斷地供應(yīng)花生氮素營養(yǎng)，如追施氮肥過量，春花生易引起后期莖葉徒長和倒苗。因此開花以后一般不進(jìn)行根際追施氮肥，而主要是抓住花生始花期結(jié)合最后一次中耕除草，施用鈣肥和鉀肥。通常每667m2施用石灰和草木灰各25—50kg。七、水分及管理（一）花生的需水規(guī)律花生有較強(qiáng)的耐旱能力，同高梁和谷子一樣被稱為〃作物界的駱駝”。據(jù)測定，花生每合成l克干物質(zhì)需消耗水分450—500克。不同生育階段需水總趨勢是兩頭少，中間多，即幼苗和飽果期需水較少，開花結(jié)果期需水多。各生育期需水量占全生育期的需水量為：播種至出苗3.2—7.2%,齊苗至開花11.9—24%,開花至結(jié)英階段中熟大花生48.2—59.1%;早熟花生52.1—51.4%。飽果成熟階段中熟大花生22.4%—32.7%;早熟種14.4—25.1%?；ㄉ杷R界期為盛花期，需水最多的時(shí)期為結(jié)莢期。即盛花期是花生一生對水分最敏感時(shí)期，一旦缺水，對花生產(chǎn)量造成的損失最人，而結(jié)莢期為花生一生需水最多時(shí)期，缺水干旱造成的產(chǎn)量損失很大。故這二個(gè)生育期要保證水分供應(yīng)，不能缺水。（二）花生水分管理花生的水分管理應(yīng)該是既要保證有充足的水分供應(yīng)，尤其是花針期和結(jié)英期，又要防止干旱和水分過多對花生的危害，一般以保持土壤最大持水量的50—70%為宜。當(dāng)持水量低于40%以下時(shí)，應(yīng)注意灌水；灌水方法要采取順壟溝灌，不能漫灌，灌后適當(dāng)時(shí)間要對壟溝進(jìn)行一次深中耕保墑防旱。當(dāng)持水量大于80%以上時(shí)，應(yīng)注意排水。不同生育期水分管理的要求有不同?？筛爬椤霸锩?、濕花、潤莢”。就是苗期宜少，土壤適當(dāng)干燥，促進(jìn)根系深扎和幼苗矮壯；花針期宜多水，土壤宜較濕，促進(jìn)開花下針；結(jié)莢期土壤潤，既滿足莢果發(fā)育需要，又防止水分過多引起莖葉徒長和爛果爛吊。據(jù)此，苗期土壤水分控制在田間最大持水量的50%左右，花針期70%左右，結(jié)莢期60%左右，飽果期50%左右較為適宜。八、田間管理（一）清棵蹲苗1.蹲苗蹲苗也叫煉苗，是指幼苗期控制水分，抑制地上部分生長，促進(jìn)根系下扎，以利形成矮壯苗的技術(shù)。當(dāng)恢復(fù)供水后，第二對側(cè)枝較易趕上第一對側(cè)枝的生長，植抹更為整齊一致，并發(fā)揮這兩對側(cè)枝的增產(chǎn)作用，也有利于防止后期倒伏。蹲苗一般在幼苗4片真葉時(shí)進(jìn)行，以干旱不影響正常生理活動為度，生長瘦弱的幼苗不宜進(jìn)行。2.清棵清棵是為解決花生深播全苗及第一對側(cè)枝被埋在土內(nèi)而影響結(jié)莢所采取的技術(shù)措施，清棵比不清棵可增產(chǎn)10%以上。清棵的時(shí)間應(yīng)在基本齊苗時(shí)進(jìn)行，結(jié)合第一次中耕除草，用小鋤頭將花生幼苗周圍的土扒開，讓兩片子葉和側(cè)芽露土見光抑制節(jié)間的伸長，使第一對側(cè)枝發(fā)育健壯，減少基部幾節(jié)及其上的二次分枝的果針入土距離。15—20d以后將扒開的泥土埋窩，培土迎針。3.引升子葉節(jié)出土這是近年來使用的新技術(shù)?；ㄉ诔雒邕^程中頂裂表土，裂縫透光，芽苗見光后下胚軸停止生長是子葉節(jié)不出土的根本原因。傳統(tǒng)栽培法是花生齊苗后進(jìn)行清棵蹲苗。引升子葉節(jié)出土則改變了傳統(tǒng)的平播壟作栽培。即露地栽培要按播種行的寬窄，做好壟，然后在壟上播種花生，再覆土成尖形頂?shù)膲?，?dāng)播種后7—8天，留下子葉上面l厘米厚的薄土，把上面的浮土撤行上堆成高7—8cm的土壟，當(dāng)花生出苗時(shí)，將膜上的土壟撤掉。據(jù)試驗(yàn)，通過引升子葉節(jié)可使每株花生增加果實(shí)4—5個(gè)，甚至更多。實(shí)現(xiàn)花生種植機(jī)械化減粒增穴、單株密植技術(shù)和直播覆蓋膜引升子葉節(jié)出土技術(shù)的實(shí)施，可實(shí)現(xiàn)花生種植機(jī)械化。（二）中耕除草中耕并進(jìn)行小培土，可縮短果針與地面的距離，為下針和結(jié)莢創(chuàng)造松軟的土壤條件，提高結(jié)莢率和飽果率。中耕培土一般進(jìn)行2—3次，在封行前完成。第一次中耕應(yīng)在基本齊苗后清棵前進(jìn)行，要求深鋤。第二次中耕宜在清棵后15—20d進(jìn)行，要求淺鋤，此時(shí)是滅草的關(guān)鍵，應(yīng)在麥?zhǔn)涨敖Y(jié)束。第三次中耕在群體接近封行，大批果針入土之前進(jìn)行，要求深鋤、細(xì)鋤，不要松動入土果針和碰傷結(jié)果枝，緊接著進(jìn)行培土，以利于果針順利入土結(jié)莢?；ㄉ褂没瘜W(xué)除草劑除草，正日益普遍?；ㄉ氐碾s草主要有馬唐、稗草、馬齒莧、野莧菜、羅漢草、莎草、白頭翁、辣蓼、蟋蟀草和香附子等。在這些雜草中，靠種子傳代的其種子量相當(dāng)大，靠根莖傳代的其繁殖力特別強(qiáng)。采用化學(xué)除草劑，比人工除草更節(jié)省勞力，效果較好?；ㄉ氐幕瘜W(xué)除草劑主要有：丁草胺、五氯酚鈉、敵草隆、除草醚、除草劑l號、甲草胺（拉索）、惡草靈、撲草凈、草甘麟等。一般在播種后至發(fā)芽前將除草劑均勻噴灑在土壤表面。（三）生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用花生栽培上應(yīng)用效果較好的主要有赤霉素、三十烷醇、多效唑等。赤霉素。在中等偏下肥力和不發(fā)苗的花生田施用，使主莖和側(cè)枝明顯增高，分枝數(shù)目增多，高節(jié)位果針顯著延長，果針入土率、結(jié)實(shí)率和飽果率提高。增產(chǎn)率為10%-20%。有浸種和花期噴施兩種方式。前者將種子先入清水浸2—3h,再轉(zhuǎn)到30x10-6—40x10-6藥液中浸1—2h，晾干播種。后者是在初花與盛花期各噴1次30x10-6—40x10-6藥液。三十烷醇。主要促進(jìn)植株體碳氮代謝，提高光合強(qiáng)度，增加干物質(zhì)積累而增加產(chǎn)量，增產(chǎn)率為8%-13%。施用方法為：濃度為0.5x10-6藥液浸種4h后播種，或幼苗期lxx10-6藥液，盛花期0.5x10-6藥液噴施。B9（比九）。適于植株生長旺盛的高產(chǎn)田施用。能使植株矮化，促進(jìn)光合作用向果實(shí)轉(zhuǎn)化，促進(jìn)莢果發(fā)育和提高飽果率，可增產(chǎn)5.5%-20%。施用方法為每667m2用量25—50g，濃度以0.05%-0.1%為宜。在結(jié)莢初期植株生長過旺，或過早封行時(shí)噴施為宜，噴施一般不要超過兩次。4、多效唑（P333）。與B9的功效相似，此外還可殺菌，防止花生葉