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文檔簡介
蟲草素2021/5/912021/5/92蟲草素是從蛹蟲草中提取的一種活性物質(zhì)。因?yàn)橛枷x草具有和冬蟲夏草相似的功效,以及合理的價(jià)格,從而受到廣泛的關(guān)注2021/5/93蛹蟲草蛹蟲草:
麥角菌科、蟲草屬。
學(xué)名為Cordycepsmilitaris,又名北冬蟲夏草、北蛹蟲草、蟲草等。2021/5/94中國的蛹蟲草品種于1958年在吉林省發(fā)現(xiàn),通過鑒定,認(rèn)為它與冬蟲夏草是同一個(gè)屬,定名為蛹蟲草。冬蟲夏草蛹蟲草2021/5/952021/5/96研究歷史1951年,人們在蛹蟲草的培養(yǎng)濾液中分離發(fā)現(xiàn)蟲草素。1957年,科學(xué)家從蛹蟲草原漿液中分離得到蟲草素。1989年就有從蛹蟲草菌絲中分離出蟲草素的報(bào)告九十年代,美國NCI已把蟲草素引入18種抗癌新藥進(jìn)行開發(fā)研究。2021/5/972021/5/982021/5/991、蟲草素的抗腫瘤作用蟲草素對腫瘤的抑制作用一直是廣大科學(xué)家們關(guān)注的熱點(diǎn)。研究發(fā)現(xiàn),用蟲草素皮下注射接種了艾氏腹水癌的小鼠,可使小鼠生存期延長到60d,而對照組僅為19d,這說明蟲草素對小鼠艾氏腹水癌有明顯的抑制作用,能明顯延長接種艾氏腹水癌小鼠的存活時(shí)間。2021/5/910藥用價(jià)值2、蟲草素的免疫調(diào)節(jié)作用近年來,研究人員發(fā)現(xiàn)蟲草素具有免疫調(diào)節(jié)作用。抑制細(xì)胞分裂,促進(jìn)細(xì)胞的分化,改變胞膜上物質(zhì)結(jié)構(gòu)分布,它還可以提高機(jī)體單核巨噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能,激活巨噬細(xì)胞產(chǎn)生細(xì)胞毒素直接殺傷癌細(xì)胞。2021/5/9113、蟲草素的抗菌抗病毒作用蟲草素具有廣譜抗菌的作用,它能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血癥桿菌及葡萄球菌等病原菌的生長。4、蟲草素的抗炎作用蟲草素對炎癥癥狀有抑制和緩解的作用2021/5/9122021/5/913相關(guān)產(chǎn)品1、天派力飲料是一款以蟲草素為原料的中式功能型飲料。2021/5/9142、蟲草酒在《清宮逸史》和《本草綱目》均上有釀造蟲草酒的方法。2021/5/9153、直接作為食品添加劑
可用來煲湯、涮火鍋、做菜等。2021/5/9164、蟲草茶2021/5/9172021/5/918提取途徑獲取蟲草素的辦法不外乎三條途徑:從天然蟲草中提取、人工合成和通過生物工程的方法從北冬蟲夏草組織液中提取。天然蟲草資源稀缺,價(jià)格昂貴,含量甚微,很難成為主要原料。人工合成蟲草素雖然在上個(gè)世紀(jì)六十年代我國曾有報(bào)道,但由于種種原因,迄今難以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。2021/5/9192021/5/920結(jié)語研究發(fā)現(xiàn):蟲草素進(jìn)入生物體內(nèi)后容易被腺苷脫氨酶分解。為降低分解程度,臨床上需與腺苷脫氨酶抑制劑配對使用,但是,蟲草素與腺苷脫氨酶抑制劑同時(shí)使用常出現(xiàn)不良反應(yīng)。另外,長期使用蟲草素對于
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