高中生物所有顏色反應(yīng)

生物所有顏色反應(yīng)總結(jié)1、斐林試劑檢測可溶性還原糖2、蘇丹Ⅲ、蘇丹Ⅳ檢測脂肪3、雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)4、碘液檢測淀粉5、DNA的染色與鑒定6、吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色7、臺盼藍使死細胞染成藍色8、線粒體的染色9、酒精的檢測10、CO2的檢測11、染色體（或染色質(zhì)）的染色12、吲哚酚試劑與維C溶液呈褪色反應(yīng)13、亞硝酸鹽的檢測出現(xiàn)玫瑰紅14、脲酶的檢測15、伊紅美藍檢測大腸桿菌16、剛果紅檢測纖維素分解菌1、斐林試劑檢測可溶性還原糖原理：還原糖+斐林試劑→磚紅色沉淀注意：斐林試劑的甲液和乙液要混合均勻后方可使用，而且是先用現(xiàn)配，條件是需要加熱。應(yīng)用：斐林試劑的甲液和乙液要混合均勻后方可使用，而且是先用現(xiàn)配，條件是需要加熱。2、蘇丹Ⅲ、蘇丹Ⅳ檢測脂肪原理：蘇丹Ⅲ+脂肪→橘黃色；蘇丹Ⅳ+脂肪→紅色注意：脂肪的鑒定需要用顯微鏡觀察應(yīng)用：脂肪的鑒定需要用顯微鏡觀察3、雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)原理：蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑→紫色注意：雙縮脲試劑在使用時，先加A液再加B液，反應(yīng)條件不需要加熱。應(yīng)用：鑒定某些消化液中含有蛋白質(zhì)；用于劣質(zhì)奶粉的鑒定。4、碘液檢測淀粉原理：：淀粉+碘液→藍色注意：這里的碘是單質(zhì)碘，而不是離子碘。應(yīng)用：：檢測食品中營養(yǎng)成分是否含有淀粉。5、DNA的染色與鑒定原理：DNA+甲基綠→綠色鑒定：DNA+二苯胺→藍色。應(yīng)用：用于DNA粗提實驗的鑒定試劑。可以顯示DNA在細胞中的分布6、吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色原理：RNA+吡羅紅→紅色應(yīng)用：可以顯示RNA在細胞中的分布。7、臺盼藍使死細胞染成藍色原理：正常的活細胞，細胞膜結(jié)構(gòu)完整具有選擇透過性能夠排斥臺盼藍，使之不能夠進入胞內(nèi);死細胞或細胞膜不完整的細胞，胞膜的通透性增加，可被臺盼藍染成藍色。應(yīng)用：區(qū)分活細胞和死細胞；檢測細胞膜的完整性。8、線粒體的染色原理：健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料，可以使活細胞中的線粒體呈現(xiàn)藍綠色，而細胞質(zhì)接近無色。應(yīng)用：可以用高倍鏡觀察細胞中線粒體的存在。9、酒精的檢測原理：橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與酒精發(fā)生化學反應(yīng)，變成灰綠色。應(yīng)用：探究酵母菌細胞呼吸的方式；制作果酒時檢驗是否產(chǎn)生了酒精；檢查司機是否酒后駕駛。10、CO2的檢測原理：CO2可以使澄清的石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠在變黃應(yīng)用：根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍水溶液變黃的時間長短，可以檢測酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況。11、染色體（或染色質(zhì)）的染色原理：染色體容易被堿性染料（如龍膽紫溶液或醋酸洋紅溶液）染成深色。應(yīng)用：用高倍鏡觀察細胞的有絲分裂12、吲哚酚試劑與維C溶液呈褪色反應(yīng)原理：吲哚酚即2，6-二氯酚靛酚鈉，其水溶液為藍紫色，維C具有還原性，能將其褪色應(yīng)用：可用于檢測食品營養(yǎng)成分中是否含有維生素C。13、亞硝酸鹽的檢測出現(xiàn)玫瑰紅原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。應(yīng)用：將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標準液進行目測比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。14、脲酶的檢測原理：細菌合成的脲酶可以將尿分解成氨，氨會使培養(yǎng)基的堿性增強，使PH升高，從而使酚紅指示劑變紅。應(yīng)用：在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基加入酚紅指示劑，培養(yǎng)某種細菌后，看指示劑變紅與否鑒定這種細菌能否分解尿素。1