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PAGEPAGE1食品添加劑部分的英文縮寫以下是常見的食品添加劑的英文縮寫及其對(duì)應(yīng)的中文名稱：1.Preservatives：防腐劑-BHA:butylatedhydroxyanisole-BHT:butylatedhydroxytoluene-EDTA:ethylenediaminetetraaceticacid-Nisin:乳鏈球菌素-Sorbicacid:山梨酸2.Antioxidants：抗氧化劑-Ascorbicacid:抗壞血酸-VitaminE:維生素E-Propylgallate:丙酸沒食子酸酯3.Stabilizers：穩(wěn)定劑-Agar:瓊脂-Carrageenan:卡拉膠-Xanthangum:黃原膠-Carrageenan:紅藻酸鈉4.Emulsifiers：乳化劑-Lecithin:卵磷脂-Mono-anddiglycerides:單甘酸酯和雙甘酸酯-Polysorbate80:聚山梨醇酯805.Flavorings：調(diào)味劑-MSG:味精-Ethylmaltol:乙基麥芽酚-Vanillin:香草精6.Sweeteners：甜味劑-Aspartame:阿斯巴甜-Saccharin:糖精-Sorbitol:山梨醇7.Thickeners：增稠劑-Cornstarch:玉米淀粉-Flour:面粉-Pectin:果膠8.Colorings：色素-Annatto:西番蓮-Caramelcolor:焦糖色素-Red#40:紅色素40這些食品添加劑是在現(xiàn)代食品加工過程中廣泛使用的一部分，它們使得生產(chǎn)廠家可以為食品提供更穩(wěn)定和可靠的口感、顏色、保質(zhì)期和味道。雖然這些添加劑在確保食品品質(zhì)和食品安全方面發(fā)揮了重要作用，但在一些情況下，使用過多的添加劑也可能對(duì)人

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