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OUTLINE公共營養(yǎng)PUBLIC公共營養(yǎng)是通過營養(yǎng)監(jiān)測、營養(yǎng)發(fā)現(xiàn)人群中存在的 是指運用各種準(zhǔn)確的了解群或者特定的各我國曾與、、、、12分別進行了五次性營養(yǎng)普查。 北卡大學(xué)、中國CDC合作的健康和營養(yǎng)分別進營養(yǎng)及慢進行動態(tài)監(jiān)測。營 目 營 方目的：了解在一定的時間內(nèi)對象通過膳食所攝取的稱稱性地了解對象的 收集對象過去一段 VitVitC缺乏所致VitC缺乏 VitVitC缺乏所致VitVitC缺乏所致體質(zhì)量指數(shù)BodyMassIndex(BMI)體重kg/身高 皮褶厚度(Skin-foldThickness)：三頭肌常用，間接反映能量 上臂圍(Arm Circumference)、上臂肌圍(Arm 身體組成(BodyComposition)（脂肪含量構(gòu)成分布、骨含量等 BMI二級肥胖35.0-39.9，三級肥胖≥40.0。培 定義:

收入彈性(

食 收入增?率

嬰兒率5歲以下兒童率孕產(chǎn)婦率/10健康狀況：我國VSCIA-TheWorldFactbookLife

CIA-TheWorldFactbookTotalFertility我國15-22/1000livebirthsrank 蛋白質(zhì)的61.6％來自谷類食物，18.9《中國居民營養(yǎng)與慢狀況報告》2015《中國居民營養(yǎng)與慢狀況報告》2015《中國居民營養(yǎng)與慢狀況報告》2015《中國居民營養(yǎng)與慢狀況報告》2015World:1.5billionadults,in2008US:35.7%adults,8765 3210 SamplesizeAgeWeightHeightBMIWC%BF%TF%TF/BFLuH,2011,Osteoporosis 《中國居民營養(yǎng)與 狀況報告》2015《中國居民營養(yǎng)與 狀況報告》2015Yangetal,2013,

《中國居民營養(yǎng)與 狀況報告》2015《中國居民營養(yǎng)與 狀況報告》2015《中國

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