2022年餐廳承包合同(15篇)

2022年餐廳承包合同(15篇)

餐廳承包合同1

餐廳合伙經(jīng)營協(xié)議書

合伙人：身份證號碼：

合伙人：身份證號碼：

合伙人：身份證號碼：

上述三方合伙人就合伙經(jīng)營西餐廳一事，依據(jù)《民法通則》

《合同法》等相關(guān)現(xiàn)行法律規(guī)定，經(jīng)過平等協(xié)商，自愿誠信的原

則就有關(guān)于合伙經(jīng)營一事達成相關(guān)協(xié)議，并形成如下協(xié)議條款，

以此共同信守：

第一條合伙名稱、主要經(jīng)營地：

1.1（以工商部門批準的字號為準）.

1.2經(jīng)營

第二條經(jīng)營場所面積：平方米。

第三條合伙經(jīng)營項目和范圍：

第四條入股比例:

卞：__：__：

第五條：本合同簽訂之后，協(xié)議三方需將入股現(xiàn)金一次性交

付至合伙經(jīng)營賬戶中，視為入伙完成，任何一方在合伙經(jīng)營期

限存續(xù)期間不得抽逃出資。

第六條：三方約定每月號作為結(jié)算時間，在此時間將餐廳

經(jīng)營賬目進行全面核對，結(jié)算當月利潤、成本等事項，并形成書

面結(jié)算單據(jù)，人手一份。

第七條：盈余分配：除去經(jīng)營成本、日常開支、工資、獎金、

需繳納的稅費等的收入為凈利潤，即合伙創(chuàng)收盈余，此為合伙分

配的重點，以三方出資比例為依據(jù)，按比例分配；

分配時間定于。

第八條：債務(wù)承擔：如在合伙經(jīng)營過程中有債務(wù)產(chǎn)生，合伙

債務(wù)先由合伙財產(chǎn)償還，合伙財產(chǎn)不足清償時，以合伙人的出資

為據(jù)，按比例承擔。

第九條：退伙約定：合同簽訂年內(nèi)，除出現(xiàn)法律規(guī)定及本

合同約定的退伙事由之外，原則上不得提出退伙。

第十條：合伙事務(wù)執(zhí)行

全體合伙人決定，共同聘請總經(jīng)理一名作為西餐廳營業(yè)執(zhí)照

登記的名義經(jīng)營人，作為餐廳日常經(jīng)營的執(zhí)行者。其權(quán)限為：

1．良好執(zhí)行完成合伙人下達的決策；

2．負責西餐廳的日常經(jīng)營；

3．對不超過元的支出享有支配權(quán)；

4．協(xié)調(diào)日常經(jīng)營中餐廳產(chǎn)生的各類糾紛，協(xié)調(diào)相關(guān)部門關(guān)

系，保障餐廳日常良好運轉(zhuǎn)；

5．對餐廳內(nèi)部一般服務(wù)人員（除合伙人直接聘用、委托人

員之外；除大廚、財務(wù)、采購之外）享有管理、培訓、任免權(quán)利；

6.不享有對外簽訂標的超過元或?qū)Σ蛷d經(jīng)營有影響的合

同的權(quán)利。

7.不享有餐廳經(jīng)營利潤的分配權(quán)、支配權(quán)及其他任何權(quán)利。

8.不享有其他未經(jīng)合伙人書面授權(quán)的權(quán)利。

第十一條：合伙人的權(quán)利和義務(wù)

（一）合伙人的權(quán)利：

1.合伙事務(wù)的決定權(quán)、監(jiān)督權(quán)和具體的經(jīng)營活動由合伙人

共同決定。

2.合伙人享有合伙利益的分配權(quán)；

3.合伙人分配合伙利益應(yīng)以出資額比例的啊約定進行，合

伙經(jīng)營積累的財產(chǎn)歸合伙人共有；

（二）合伙人的義務(wù)

1.按照合伙協(xié)議的約定維護合伙財產(chǎn)的統(tǒng)一；

2.分擔合伙的經(jīng)營損失的債務(wù)；

3.為合伙債務(wù)承擔連帶責任。

第十二條:禁止行為

（一）未經(jīng)全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙

名義

進行業(yè)務(wù)活動；如其業(yè)務(wù)獲得利益歸全體合伙人，造成的損

失由該合伙人個人全額進行賠償；

（二）合伙人的從事?lián)p害本合伙企業(yè)利益的活動。

第十三條：合伙的終止和清算

（一）合伙因下列情形解散：

1.合伙經(jīng)營期限屆滿;

2.全體合伙人同意終止合伙關(guān)系；

3.合伙事務(wù)完成或不能完成；

4.被依法撤銷；

5.出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因。

（二）合伙的清算：

1．合伙解散后應(yīng)當進行清算，并通知債權(quán)人；

2．清算人由全體合伙人同意，自合伙企業(yè)解散后15日內(nèi)

委托律師、會計師等擔任清算人。15日內(nèi)未確定清算人的，合

伙人后其他利害關(guān)系人可以申請人民法院指定清算人。

3．合伙財產(chǎn)在支付清算費用后，按下列順序清償：合伙所

欠招用的職工工資和勞動保險費用；合伙所欠稅款；合伙的債務(wù)；

返還合伙人的出資。

4．清償后如有剩余，則甲乙方股權(quán)比例進行分配。

5．清算時合伙有虧損，合伙財產(chǎn)不足清償?shù)牟糠?，按合?/p>

人的股權(quán)不理承擔。

第十四條：協(xié)議爭議解決方式

凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議，合伙人之間共同協(xié)

商，如協(xié)商不成，提交寧德市各級法院提請訴訟。

第十五條：其他約定

（一）經(jīng)協(xié)商一致，合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進

行補充；補充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的，以補充，修改后的

內(nèi)容為準；

（二）本協(xié)議一式二份，合伙人各執(zhí)一份。

（三）本協(xié)議經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。

甲方：乙方：

簽約時間：_____年___月____日

簽約地點：__________________

餐廳承包合同2

甲方：__________________

乙方：__________________

經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成

以下協(xié)議：

一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費

用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。

二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進駐甲

方公司進行現(xiàn)場操作，為甲方員工提供用餐服務(wù)。

三、乙方在承包期內(nèi)，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等，

由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方負責購買。未經(jīng)甲方同

意添置的設(shè)備，甲方不承擔任何費用。

四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元

(___________)，晚餐______元(___________)，用餐伙食見

菜譜;湯、米飯自助。

五、甲方在過年過節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服

務(wù);如需組織會餐，應(yīng)按照甲方提出的標準予以安排操作。

六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費，定期結(jié)算;結(jié)算時憑乙方

提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或

支票方式及時付清。

七、承包期從______年______月______日起至______年

______月______日止。

八、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，履行合同和各種行政管理

職能。

2.甲方對乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，及

時提出寶貴意見。

3.乙方在其他方面違約時，甲方應(yīng)向乙方提出糾正，乙方應(yīng)

盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方。

4.甲方應(yīng)積極配合乙方實施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實際的員工

反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。

九、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

1.乙方應(yīng)嚴格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司

的各項規(guī)章制度。

2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康檢查。

3.乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采

購工作，嚴把進廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進入操作現(xiàn)場。

4.乙方必須按甲方規(guī)定時間準時開餐，必須按時、保溫、保

質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻。開

餐時間如有變動，以甲方通知為準。

5.甲方廚房的設(shè)備，乙方應(yīng)正當合理使用，妥善保管，不得

人為損壞和丟失，否則作價賠償;同時應(yīng)節(jié)約水、電、燃料。

6.經(jīng)營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產(chǎn)區(qū)。

7.若因操作或采購不當引起的衛(wèi)生事故，以有關(guān)衛(wèi)生部門出

具的鑒定書為準，由乙方負責賠償醫(yī)療費用。

十、其它

1.若一方有意提前解除合同，需經(jīng)雙方協(xié)商，并提前一個月

以書面形式通知另一方。

2.甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品(按市場作

價)連同最后一筆餐費以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方。

十一、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進行補充，合

同自雙方簽章當日生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章)：__________

甲方代表：______________

乙方(蓋章)：__________

乙方代表：______________

______年______月______日

合同二

一、甲方(企業(yè))的權(quán)利和義務(wù)

1、廚具

甲方為乙方提供廚具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和

裝菜用的碗、盤、碟等)，乙方負責保管;

廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添

置、存放和保護，甲方不予負責;

承包結(jié)束時，乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品，如有損壞，

照價賠償.附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字);

2、場地

甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務(wù)區(qū)，并

根據(jù)實際需要，允許乙方在食堂服務(wù)區(qū)增添商品銷售灘或或小賣

部。

3、水費和電費

為了降低食堂的飯菜價格和運營成本，可經(jīng)雙方協(xié)商，食堂

用水、用電是否由甲方免費(半價)提供。餐廳的空調(diào)電費是否免

費(半價)提供。

4、檢查和監(jiān)督

甲方有維護員工就餐秩序的責任;

甲方行政部有權(quán)對食堂進行檢查和監(jiān)督;但不得干涉食堂的

內(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

5、結(jié)算食堂營業(yè)款項

甲方為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結(jié)算營業(yè)款

5、承包保證金

甲方應(yīng)當在承包期結(jié)束時，一次性返回乙方的承包保證金.

6、中止承包合同的權(quán)利

甲方保留對職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權(quán)利。

如果乙方：a.違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件.b.

出現(xiàn)經(jīng)營不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活.c.由于飯

菜質(zhì)量差或價格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受.

終止協(xié)議后，甲方可收回全部設(shè)備、財產(chǎn)，乙方所借用機械、

用具如丟失、損壞，負責賠償.乙方人員結(jié)清財產(chǎn)手續(xù)后，方可

撤離.

二、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、在規(guī)定的供應(yīng)時間內(nèi)，足量提供飯菜。

例如：具體供應(yīng)時間早餐：07：00～08：30中餐：11：00～

12：30晚餐：17：00～18：30夜餐：23：30～0：30(如甲方

因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時或提前用餐時，需要提前告知食

堂人員，食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重，提供相應(yīng)的用餐服務(wù).)

2、保證菜肴品種的多樣性

乙方應(yīng)當定期更換花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價

格合理，讓職工吃好達到基本滿意.

例如：⑴早、夜餐：以面食為主，主食品種每餐不少于3

種，每餐有一個新品供應(yīng)，三天后可重復.⑵中、晚餐：以米

飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供

新菜肴2只，三天后可重復.⑶素菜每份1.5元及以下為主，葷

菜以5.0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除

外.平均每人的伙食標準控制在4.0～4.5元/餐..⑷不得以供

應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜.⑸夏天(8、9、10月份)提供

免費湯一份/人.

3、食堂衛(wèi)生和安全

乙方應(yīng)當認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境

衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒。

⑴工作人員統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健

康證

⑵廚房衛(wèi)生，一餐一打掃，一周一大掃，保持廚柜衛(wèi)生，餐

具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求.

⑶接受公司和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督.

⑷出現(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并

支付因此而產(chǎn)生的費用.

4、食堂日常運營

乙方應(yīng)當注意節(jié)約能源和各種原材料，做好成本核算，努力

降低成本，以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施，非

正常損壞，照價賠償。

5、廚師

廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

三、乙方(佳康餐飲)的其它責任

⑴乙方需向甲方交承包保證金

⑵食堂消費可實行消費卡或現(xiàn)金消費，消費卡消費金額乙方

可憑消費系統(tǒng)的消費金額一周一結(jié)。

⑶每餐供應(yīng)需明碼標價，允許職工只買飯不買菜。

⑷乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲

方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查。

⑸食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置

和廚房設(shè)備的維修，由承包者自理。

⑹在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。

⑺食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。

⑻小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點，不得在廠區(qū)以外的范圍從事

經(jīng)營活動，不得賣買國家明文規(guī)定和需特許準批的商品，不得

向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營活動應(yīng)遵守有關(guān)的法律

法規(guī)。

⑼早、夜餐的開設(shè)應(yīng)在承包合同生效后，15天內(nèi)開設(shè)運營。

⑽食堂貨物的進出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章

制度。

⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最

后一遍必須是自來水，禁止用地下水。

四、食堂考核制度

甲方管理部有對承包食堂進行考核的權(quán)利：

1、因食堂責任，造成供應(yīng)斷擋，一次扣100元.

因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負

責任。

2、食物中毒，除負責醫(yī)藥費外，扣500元/位.

3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣100元/次;公司外部：

扣500元/次.

4、乙方提前終止承包合同，應(yīng)提前30天告知甲方，未履行

告知義務(wù)，扣1000元/天.

5、食堂工作人員違反廠紀廠規(guī)，按廠紀廠規(guī)處理.

五、食堂獎勵制度

如甲方員工滿意度達到考核要求，甲方應(yīng)承諾對乙方實行物

質(zhì)獎勵，金獎在承包期滿時發(fā)放.

六、工傷及勞動保險

食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞

動、工傷等相關(guān)保險由乙自理.

七、試用期

乙方辦理伙食試用期___天，試用期后，甲方認為經(jīng)營合格，

合同期暫訂為__年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方

均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。

此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，

以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的

法律效力。

甲方：(代表簽字)乙方(承包人簽字)

簽約時間：年月日簽約時間：年月日

餐廳承包合同3

甲方：

乙方：

為橙街酒吧轉(zhuǎn)型西餐酒吧，更好的跟上現(xiàn)今餐飲娛樂行業(yè)的

步伐，抓住高中端消費人群。本著互利共贏，攜手創(chuàng)業(yè)的原則，

將原本40平米的操作間（2間）對外承包。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

承包經(jīng)營橙街酒吧后堂，提供各類精美西餐出品，負責供應(yīng)

甲方員工（晚餐及夜宵）。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)

員工需要和能力許可，兼營Pizza外賣等接待餐業(yè)務(wù)。嚴禁在食

堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進行非法經(jīng)營活動和其它用途。

二、承包期限

試營業(yè)時間自_____年____月____日至_____年____月____

日為止。

本協(xié)議自______年______月______日起至______年______

月______日為止，有效期為______年。

合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

三、場地使用及相關(guān)費用

1．甲方在（試用期）___月時間內(nèi)免費向乙方提供廚房場地

和用具的使用權(quán)。進場后，甲方將原有后堂基礎(chǔ)設(shè)施、物品經(jīng)清

點（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙

方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償（自

然損耗除外）。

2．甲方負責保證餐飲娛樂衛(wèi)生相關(guān)手續(xù)的齊全，以及水電

基礎(chǔ)設(shè)施安全。如出現(xiàn)相關(guān)部門因手續(xù)不全問題引發(fā)的各類問題

由甲方負責解決并承擔經(jīng)濟損失。乙方負責保證人員安全正確的

使用設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，如有因乙方人員操作不當造成的

事故以及各類問題由乙方承擔責任。

3．承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方

自行承擔。甲方提供服務(wù)人員并全力配合乙方進行各類餐品的推

廣，以及各類宣傳工作。

4．承包期內(nèi)，雙方水電費依據(jù)電表數(shù)據(jù)進行結(jié)算，出現(xiàn)問

題及時與甲方負責人協(xié)調(diào)解決。

5．乙方對餐廳負全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部

門規(guī)定的標準，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一

切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

6．如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，

乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批

準。

四、雙方權(quán)利與義務(wù)

（一）甲方權(quán)利與義務(wù)

1．甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認真履行合同，

同時做好指導和協(xié)調(diào)工作。

2．甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品

衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

3．甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)

教育與訓練。

（二）乙方權(quán)利與義務(wù)

1．乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、

制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

2．乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁

止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

3．由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或

其他后果的，必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。

4．乙方工作人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地

的衛(wèi)生。

5．餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體

檢一次，無健康證一律不得上崗。

6．廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方員工負責處理，但不得扔

在廠區(qū)內(nèi)。

7．如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情

況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，

若情況屬實，應(yīng)適當增加伙食費用。

8．因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)

施的經(jīng)濟損失。

9．乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經(jīng)營，認真

履行合同。

五、結(jié)算方式

由于小本經(jīng)營，所以結(jié)算方式為日結(jié)，收款由甲方工作人員

進行統(tǒng)一收銀。每日下班查賬后，憑后堂出餐小票由甲方吧臺向

乙方負責人進行當日結(jié)款，雙方帳目分開。

六、違約責任

1．經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提

出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，

并按上月營業(yè)額補償對方。

2．除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充

足供應(yīng)職工膳食。

3．由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造

成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。

七、仲裁

本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商

行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

八、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補

充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

九、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各

持一份。

補充條款：

甲方：__________________乙方：__________________

負責人：______________負責人：______________

時間：_____年___月____日時間：_____年___月____日

附件：

甲乙雙方負責人身份證（復印件）

法人關(guān)于同意酒吧轉(zhuǎn)型西餐酒吧，承包授權(quán)書

酒吧承包合同（復印件）

餐廳承包合同4

甲方(發(fā)包人)：江蘇省溧陽職教中心

乙方(承包人)：

經(jīng)雙方協(xié)商一致達成如下協(xié)議：

一、江蘇省溧陽職教中心(甲方)向(乙方)，發(fā)包(稱為第

組)，作為學校師生用膳經(jīng)營場所，承包期為壹年。自20__年8

月9日20__年8月8日止，承包費為元人民幣，簽訂合同前

一次性交清承包費和水電押金費3000元。水電費按表計量每月

結(jié)算。水：2.50元/噸、電0.54元/度，根據(jù)水電部門的規(guī)定隨

時調(diào)整。

二、經(jīng)營范圍：為學校師生用膳服務(wù)，即提供師生一日三餐

的飯、各種菜和各種點心，提供學校來賓招待服務(wù)，不得賣飲料、

學生生活用品和學習用品等，不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等

具有污染的物品。所有經(jīng)營活動只能限制在餐廳室內(nèi)進行，不能

在墻體窗口或門口或其它室外進行經(jīng)營活動。

三、雙方以《20__年餐廳承包招標說明》為藍本，作為合同

附件并自覺遵照執(zhí)行。

四、承包人對其所從事的經(jīng)營活動、職工管理和生活負責，

對其在承包過程中所造成的后果負責(如學生、老師食物中毒、

安全事故、不正當競爭等)。承包人所聘請的臨時工，不屬于學

校用人，是承包人個行為，學校只是提供其營業(yè)場所。所有工作

人員必須遵守法律、遵守學校規(guī)章制度，服從學校后勤處、學生

處、教務(wù)處等的管理。

五、承包人不得轉(zhuǎn)包，中途退出或因發(fā)生事故停業(yè)，承包費

一律不退，后果自負;承包期滿時應(yīng)提前一個星期甲乙雙方清點

財產(chǎn)，若有損壞將在財產(chǎn)押金中扣除;到下一期招租時，如果承

包人要繼續(xù)承包，必須提前一個月通知學校，可享受在同等條件

下優(yōu)先。不得破壞學?，F(xiàn)有的固定資產(chǎn)和食堂用品。承包人的財

產(chǎn)自行處理。

六、食堂內(nèi)的電風扇、燈、開關(guān)、門窗玻璃由學校負責維修，

食堂操作間的操作設(shè)備、水龍頭、下水道堵塞及因操作造成的損

壞等由乙方負責維修。

本合同一式三份，承包人一份、后勤處一份、學校辦公室一

份。自簽訂本合同之日起，即生法律效應(yīng)。

甲方：乙方：

法定代表人：承包人：

委托人：身份證號碼：

聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：

20__年月月日簽訂

餐廳承包合同5

甲方：______________________居委會

乙方：______________________大酒店

根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》及有關(guān)規(guī)定，經(jīng)甲乙雙

方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜

達成如下協(xié)議，雙方共同遵守。

1、甲方與乙方簽定協(xié)議，負責處理乙方的垃圾(包括污水)

和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生

局和環(huán)保局的規(guī)定進行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方

將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的

政府認可文件或牌照及其所需費用。

2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務(wù)人員”。

他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定

的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清

運工作每天都要照常進行，包括節(jié)假日在內(nèi)。

3、甲方準備一份其指派的專職服務(wù)人員的值班安排表，并

必須在每周星期四交一份給乙方的.管事部經(jīng)理。每兩周一次。

甲方指派的服務(wù)人員每天的值班時間如下：

早班：7：00-17：00

晚班：15：00-24：00

甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工，每天

從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾，

每天清運垃圾的時間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：

00。

4、甲方指派的服務(wù)人員要時刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助

理或當值負責人的管理，并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整

齊、妥當，保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達到乙方規(guī)定的

衛(wèi)生要求。

5、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進行定期的維修，清潔

衛(wèi)生工作時，甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助，使得此地

區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定

和要求。

6、對于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員，甲

方要提供他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，

每個甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳

染病或其它健康問題。

7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不可以在

乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第

6項條件的人員替代。

3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標準，需要時甲方可預(yù)

先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。

4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個)，

經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個。

5、膳食供應(yīng)時間：早餐：—：;午餐：—：;

晚餐：—：;夜宵：—：;

通宵餐：—：;

甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于

積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

6、夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35℃及以

上時，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、

涼茶、粥品等)，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。

7、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價廉物美，在原材料進貨價格

的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。

衛(wèi)生管理和環(huán)境保護

1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污

水、煙塵排放應(yīng)符合國家標準，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

2、垃圾污物應(yīng)按指定地點放置，不得隨便舍棄。

3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢

查、監(jiān)督。

4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院

(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果

由乙方全部承擔。

制度的建立

1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責

任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要

包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。

食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。

2、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，

若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢

查。

3、甲方有義務(wù)負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小小

故障三小時內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的

不在此限。

八、結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負責人面議)

九、違約責任

1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問

題均與甲方無關(guān)。

2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，

一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。

3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充

足供應(yīng)職工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如

故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠

償。

5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用，補助等，應(yīng)按合同

規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多

不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損

失。

發(fā)包方(甲方)：

承包方(乙方)：

為了加強管理。改善職工食堂面貌，通提高員工就餐質(zhì)量，

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，甲方同意將職工食堂由乙方承包經(jīng)營，為明確

雙方的權(quán)利及義務(wù)，特訂以下協(xié)議：一:雙方的權(quán)利及義務(wù)：

1：甲方的權(quán)利及義務(wù)

⑴甲方提供灶房及露天餐位及廚房廚具設(shè)施。

⑵甲方無償提供天然氣、水、電(高電量電器除外)。

⑶甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，并做好有關(guān)協(xié)

調(diào)工作。

⑷甲方協(xié)助乙方維護職工食堂就餐秩序。

⑸甲方有義務(wù)對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中

毒及其它事故進行應(yīng)急處理，以免事態(tài)擴大。

⑹甲方有權(quán)對乙方的管理進行監(jiān)督檢查，并督促解決存在的

問題，對乙方未按甲方要求進行整改的，視情節(jié)嚴重程度進行提

出警告和處罰。

二：乙方的權(quán)利及義務(wù)

⑴乙方必須按照甲方的生產(chǎn)經(jīng)營需求，實時供應(yīng)甲方所需就

餐，為甲方職工提供必要的主食(包括早、中、晚餐及加班餐)，

并做到經(jīng)常更新主食花樣。

⑵乙方必須遵守國家的有關(guān)行業(yè)管理規(guī)定，工作人員必須持

有健康證，嚴禁采購供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品。保證甲方職工的用

餐安全：必須保持食堂操作間及食堂周圍的清潔衛(wèi)生，為甲方職

工提供一個良好的就餐環(huán)境。

⑶按甲方要求做好消除蚊、蠅、鼠害。

⑷乙方應(yīng)服從甲方有關(guān)食堂管理的各項規(guī)定，遵守甲方的有

關(guān)食堂的各項規(guī)章制度，對違反規(guī)定者甲方有權(quán)處罰直至終止合

同。(管理制度及管理守則附后)。

⑸乙方負責廚房設(shè)備及配套設(shè)施的日常維護和保養(yǎng)，確保甲

方財產(chǎn)以正常速度折舊，若食堂設(shè)施設(shè)備發(fā)生非正常折舊的人為

破壞時，乙方需照價賠償(價值為自乙方從甲方處接手時雙方經(jīng)

評估認可的價值減去截止財產(chǎn)破壞日期前的折舊費用)。⑹乙方

在承包經(jīng)營期間所購置的物品在解除承包合同后，一律自行處

理。

二：雙方的其它約定事項

1：甲方要求乙方飯菜量足，能基本滿足職工的正常伙食需

要，普通員工用餐標準，早餐價格元中餐元晚餐元(含1份飯、

葷素菜各1份)中餐晚餐葷素菜應(yīng)保持3-4個品種。

2：職工如有超出普通用餐標準的特殊用餐要求，按實際成

本另行計費：商務(wù)用餐、客餐、來賓用餐按實際用餐質(zhì)量計費，

并由食堂管理部門提前通報，食堂按通知標準及要求的時間準

備，所有用餐不能支付現(xiàn)金部分由甲方管理人員認可并并在每月

30日前報銷費用，不得拖欠。

3：因乙方操作失誤管理不善等因素造成甲方人員食物中毒

或乙方人員遭受傷害的，由乙方負責賠償并承擔全部后果。

4：本合同簽訂后，甲方應(yīng)及時向乙方移交食堂的所有設(shè)施，

乙方驗收無問題后投入使用，及時開伙。

5：其它

甲：乙：

時間：

餐廳承包合同6

根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)

商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方____________，根據(jù)經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方任廚師

長，并做技術(shù)管理及廚房日常管理，有效期為年月日至年月日。

二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元（大寫：）每月

16號前支付上月工資。為便于管理，甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長

先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時，甲方

須足額、按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。

乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金，正常離店時保證

金全部退還。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟

練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。

按目前營業(yè)情況，上述工資含廚師長在內(nèi)的人薪酬。

四、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及

國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備，保證在少數(shù)人

請假、休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量，又

要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為

甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定

的生活待遇。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙

方應(yīng)及時改進，達到雙方滿意。

六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否

則責任由甲方負責；乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違

反任何法律、法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負。

七、若出現(xiàn)工傷事故，應(yīng)分清責任后處理。在情況緊急時店

方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

八、甲方承諾營業(yè)收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民

幣伍佰圓，在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣

伍佰圓，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率

（包括煤氣）達到46%——50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方

200元人民幣，50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣，最高不

得高于56%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)提前向另一方提出，

以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人

員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做

好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提

出解除本協(xié)議。

十、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相

諒解的精神共同協(xié)商處理。

十一、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋

章后生效。

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：

_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐廳承包合同7

甲方：_________

聯(lián)系方式：_________

住址：_________

乙方：_________

聯(lián)系方式：_________

住址：_________

雙方經(jīng)過互相信任、自愿、平等。協(xié)商的協(xié)商，達成一致，

甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方，并簽訂如下承包經(jīng)營合同。

一、承包期限暫定______年，于______年____月____日起至

______年____月____日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負責組建廚房人員。

基本月工資定為人民幣：______元整，(大寫：______元)。

每月的工資發(fā)放為次月一日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍)，節(jié)

假日補貼和其它福利，參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。

四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活

動。

五、甲方的權(quán)力和義務(wù)

1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)

力。

3、乙方須接受甲方領(lǐng)導和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)。

甲方有權(quán)利對乙方做出正當處罰(具有條例協(xié)規(guī)章制度中)。

六、乙方的權(quán)力和義務(wù)

1、在保證餐廳正常運作的情況下，可自行安排人員休息、

請假等事宜。

2、在保證酒樓正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事

權(quán)利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執(zhí)行酒樓制定的各項指標和制度的義務(wù)。

如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保

管的要求。

4、乙方技術(shù)人員變動，提前三日與甲方協(xié)商解決。

5、廚房原料由乙方報單，甲方負責購買，乙方有權(quán)退回(拒

用)一切不合格原料。

七、公傷事故的處理方法

乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故

視為公傷，由甲方負責參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

八、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓，甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主

不留用乙方的情況下，甲方須結(jié)清所有工資并補償半月工資。如

遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

九、如果乙方在正常配制人員干忙不過來，甲方應(yīng)給乙方加

人，人員工資由甲方支付。

十、提前終止協(xié)議的處理方法

1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對

方，甲方須結(jié)清所有工資并補償乙方一個月工資作為補償。

2、如乙方提出終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方。

十一、違約的處理方法

1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對

方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

十二、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前

仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份，雙

方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

甲方：(法人代表簽字、餐廳印章)_________

_________年_________月_________日

乙方：(乙方代表簽字、私人印章)_________

_________年_________月_________日

餐廳承包合同8

簽約地：市

甲方：

乙方：

為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方

通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包

經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂，負責供應(yīng)

甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)

后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，

煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營、

活動和作其它用途。

二、餐費標準：

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

管理人員：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐

元/人；通宵餐元/人；

普通員工：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐

元/人；通宵餐元/人；

其它人員：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐

元/人；通宵餐元/人；

三、承包期限：

自年月日起至年月日止，承包期為：年。期滿后雙方要求

續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

四、場地使用及有關(guān)費用

1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用

具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一

次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清

單雙方簽名)后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品

交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方

自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。

3、承包期內(nèi)，甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議)，其費

用標準需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標準核

算，水每公噸元，電每千瓦時元，燃料每公升/斤元，隨之每年

市場的價格調(diào)整收取費用。

4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，

乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批

準。

五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

1、飯菜供應(yīng)分類：

a刷卡進餐；

b憑現(xiàn)金進餐；

c憑飯卡進餐；

d憑飯卡進餐；

2、憑進餐每餐價格元，葷素兩米飯，例湯自取。

3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標準，需要時甲方可預(yù)先

提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。

4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個)，經(jīng)

常輪換。早、夜餐品種不少于個。

5、膳食供應(yīng)時間：

早餐：-：；

午餐：-：；

晚餐：-：；

夜宵：-：；

通宵餐：-：；

甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于

積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

6、夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35℃及以上

時，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼

茶、粥品等)，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。

7、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價廉物美，在原材料進貨價格

的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。

六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護

1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污

水、煙塵排放應(yīng)符合國家標準，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

2、垃圾污物應(yīng)按指定地點放置，不得隨便舍棄。

3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、

監(jiān)督。

4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或

防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果

由乙方全部承擔。

七、制度的建立

1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責

任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要

包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。

食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。

2、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，

若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢

查。

3、甲方有義務(wù)負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故

障三小時內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不

在此限。

八、結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負責人面議)

九、違約責任

1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問

題均與甲方無關(guān)。

2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，

一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。

3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充

足供應(yīng)職工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如故

意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。

5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用，補助等，應(yīng)按合同

規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多

不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損

失。

6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同

者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

十、仲裁

本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工

商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，

補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙

方各持兩份。

十三、附件與本合同一同生效。

十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內(nèi)

進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入

甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。

甲方(章)：乙方(章)：

代表人：代表人：

簽約日期：年月日

餐廳承包合同9

食堂承包協(xié)議書范本（簽定時可根據(jù)情況改動）

甲方：

（以下簡稱“甲方”）

乙方：

（以下簡稱“乙方”）

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方

就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營方式：

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負責水電和燃料

及廚工住宿。

2、乙方負責廚房設(shè)施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方

需照價賠償。

3、乙方自行采購、加工，自負盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)

甲方同意后由甲方負責。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)：

1、甲方權(quán)利義務(wù)：

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做

好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀

況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教

育。

2、乙方的權(quán)利義務(wù)：

1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的

搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。

嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花

樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)

境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢

通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

三、伙食標準：

早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。其中

中餐標準為大葷小葷素菜湯及水果，晚餐標準為大葷小

葷素菜湯及水果，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）

四、結(jié)算方式：

甲方按雙方核定用餐數(shù)，每個月計算餐費，于每月的5日

前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限：

試用期為1個月，合同期一年，即從年月日至年月日

止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合

同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

六、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有

意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方；

七、違約責任：

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方

負責賠償并承擔相應(yīng)的法律后果。

2、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日（以結(jié)算確認

單日起）的，應(yīng)承擔違約金0.3%/天。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最

后一個月餐費的10%。

八、其它：

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未

盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方:

公司

甲方代表：

簽約日期：

年月日:

乙方代表：

簽約日期：

年月日:

餐廳承包合同10

根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)

商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方______食府，根據(jù)食府經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方任廚

師長，并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為20__年9月29

日至20__年9月29日。

二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元(大寫:)

。每月16號前支付上月工資。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給

乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離

店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、

克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金，正

常離店時保證金全部退還。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟

練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。

按目前營業(yè)情況，上述工資含廚師長在內(nèi)的人薪酬。

四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及

國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人

請假、休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量，又

要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為

甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定

的生活待遇。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙

方應(yīng)及時改進，達到雙方滿意。

六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否

則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違

反任何法律、法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負。

七、若出現(xiàn)工傷事故，應(yīng)分清責任后處理。在情況緊急時店

方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

八、甲方承諾營業(yè)收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民

幣伍佰圓，在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣

伍佰圓，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率

(包括煤氣)達到46%--50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元

人民幣，50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣，最高不得高于

56%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)提前向另一方提出，

以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人

員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做

好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提

出解除本協(xié)議。

十、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相

諒解的精神共同協(xié)商處理。

十一、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋

章后生效。

甲方：(簽名蓋章)

乙方：

餐廳承包合同11

乙方：同志為代表的廚師團體(以下簡稱乙方)

雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達成一致，

甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。

一、承包期限暫定____年，于________年____月____日起至

________年____月____日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負責組建廚房人員。

基本月工資定為人民幣____________元整(大寫：___拾___萬___

千___佰___拾___元)。每月的工資發(fā)放為次月的___日，由乙方

代表領(lǐng)取、自由支配。

三、在基本工資的基礎(chǔ)上，確保菜肴毛利率45-55%的基礎(chǔ)

上，營業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為_____萬，如超出_____萬以上

部分，按超出的總營業(yè)額的___%提成作為廚房的獎金，獎金于次

月的____日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方自由支配。

四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)，節(jié)

假日補貼和其它福利，參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。

五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活

動。

六、甲方的權(quán)力和義務(wù)：

1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)

力。

3、乙方須接受甲方領(lǐng)導和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲

方有權(quán)利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)規(guī)章制度中)。

七、乙方的權(quán)力和義務(wù)：

1、在保證餐廳正常運作的情況下，可自行安排人員休息、

請假等事宜。

2、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事

權(quán)利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務(wù)。

如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保

管的要求。

4、乙方技術(shù)人員變動，提前三日與甲方協(xié)商解決。

5、廚房原料由乙方報單，甲方負責購買，乙方有權(quán)退回(拒

用)一切不合格原料。

八、公傷事故的處理方法：乙方在廚房工作期間，如正當操

作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相關(guān)法律

法規(guī)處理。

九、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓，甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主

不留用乙方的情況下，甲方須結(jié)清所有工資并補償月工資。如遇

到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

十、提前終止協(xié)議的處理方法：

1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對

方，甲方須結(jié)清所有工資并補償乙方半個月工償。

2、如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知

甲方，并賠償半個月基本工資給甲方。

十、違約的處理辦法：

1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對

方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

十一、補充條款：

十二、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前

仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份，雙

方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

甲方：乙方：

(法人代表簽字、酒店印章)(乙方代表簽字、私人印章)

簽定日期：年月日簽定日期：年月日

餐廳承包合同12

餐廳承包合同13

甲方：

乙方：

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，

甲乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上，就甲方的商鋪及其附屬設(shè)施、

備出租發(fā)包給乙方，由乙方按照商業(yè)規(guī)劃的用途有范圍進行承包

經(jīng)營或?qū)ν庹猩獭⒄凶?、?lián)營等事宜，達成協(xié)議如下：經(jīng)甲、乙

雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意餐廳由乙方承包

經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

一、商鋪的基本情況

該商鋪房屋位于西安市高新區(qū)，該商鋪建筑面積為

____________平方米。甲方對該商鋪房產(chǎn)享有使用權(quán)。

二、承包期限

本合同自年月日起至年月日為止，有效期為年。合

同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

三、餐費標準

四、場地使用及相關(guān)費用

1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前

甲方負責將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保

養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點（按清單雙方簽名）后

交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，

如有遺失、損壞，乙方負責賠償（自然損耗除外）。

2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方

自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。若乙方

需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費

用由甲方負責（添入物品清單內(nèi)）。

3、承包期內(nèi)，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃

氣費及其它費用。

4、乙方對餐廳負全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部

門規(guī)定的標準，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一

切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，

乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批

準。

五、雙方權(quán)利與義務(wù)

（一）、甲方權(quán)利與義務(wù)

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認真履行合同，

同時做好指導和協(xié)調(diào)工作

2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品

衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)

教育與訓練。

4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用

餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正

常因素必須提前一天通知。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等

規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀行為。

（二）、乙方權(quán)利與義務(wù)

1、乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、

制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

2、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁

止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事

故追查原因。

4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或

其他后果的，必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。

5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)

生，嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠

紀廠規(guī)》處理。

6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體

檢一次，無健康證一律不得上崗。

7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準

后在餐廳內(nèi)公布。

8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠

區(qū)內(nèi)。

9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情

況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，

若情況屬實，應(yīng)適當增加伙食費用。

10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)

施的經(jīng)濟損失。

11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經(jīng)營，認真

履行合同。

六、結(jié)算方式

七、違約責任

1、經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提

出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，

并按保證金補償對方。

2、除不可抗力事件外，（當事人自身能力不能抗拒也無法

預(yù)防的客觀情況或事故。不可抗力可以是自然原因釀成的，也可

以是人為的、社會因素引起的。前者如地震、水災(zāi)、旱災(zāi)等，后

者如戰(zhàn)爭、政府禁令、罷工等。不可抗力所造成的是一種法律事

實。）雙方不得以任何理由不協(xié)商而中斷合同的有效進行。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求承包經(jīng)營，而造

成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。

八、仲裁

本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商

行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補

充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

補充協(xié)議:

1、

2、

3、

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各

持一份。

十一、附件《A,B,C》與本合同一同生效。

A、營業(yè)執(zhí)照復印件

B、衛(wèi)生許可證復印件

C、公共場所衛(wèi)生許可證復印件

甲方：

乙方：

法人代表：

法人代表：

時間：

年月日時間：

年月日

餐廳承包合同14

甲方：

乙方：

根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》及有關(guān)規(guī)定，為明確租

賃雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。

第一條：甲方將坐落在__市__路__號X座首層的餐廳（含飄

出部分及兩個小倉庫）租賃給乙方作開設(shè)西餐廳使用。乙方自行

領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照，合法、守法經(jīng)營，并承擔合同期內(nèi)所產(chǎn)生的全部

債務(wù)。合同期內(nèi)，乙方所發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)與甲方無關(guān)。

第二條：租賃期__年__月__日起至__年__月__日止。本合同

簽訂之日起三天內(nèi)，乙方向甲方繳交__萬元人民幣作合同保證

金，如乙方依約履行合同，則該保證金于租賃期滿后如數(shù)歸還乙

方（不含利息）；如乙方中途違約，則該保證金全部歸甲方所有。

如甲方違約，則向乙方賠償柒萬人民幣同時全額退回保證金，并

賠償必要的經(jīng)濟損失。不論何種原因造成合同終止時，乙方都必

須自行結(jié)清一切債權(quán)債務(wù)。

第三條：租賃期的第一年，租賃費為每月人民幣__元；從

20__年9月1日起逐年遞增，分別為6%，7%，8%。乙方在每月5

號前依時交納租賃費，如拖欠租賃費，甲方除追收欠款外，并處

罰乙方所欠租賃費每日千分之五的滯納金。逾期超過一個月不

交，屬乙方違約，

甲方除追收乙方欠款及滯納金外，有權(quán)解除合同，將房屋收

回，合同保證金全部歸甲方所有。

第四條：乙方租賃此房屋僅限于經(jīng)營西餐，不得從事除西餐

之外的甲方主營有關(guān)連得經(jīng)營活動，若改變經(jīng)營內(nèi)容，需經(jīng)甲方

同意，未經(jīng)同意，單方改變視為乙方違約。

第五條：甲方向乙方所提供的西餐經(jīng)營場地房屋結(jié)構(gòu)必須安

全可靠，不應(yīng)出現(xiàn)冒、漏水現(xiàn)象，如因甲方或其他經(jīng)營場地的原

因造成冒、漏水現(xiàn)象而破壞了乙方的原裝修和影響其經(jīng)營，甲方

應(yīng)賠償或負責向其他經(jīng)營場地的租賃者追討賠償，由此而造成的

經(jīng)濟損失，并負責修復損壞的部分。如因乙方的原因造成甲方場

地結(jié)構(gòu)損壞或破壞其他經(jīng)營場地的裝修和影響經(jīng)營，則乙方應(yīng)賠

償由此而造成的經(jīng)濟損失。

第六條：租賃期內(nèi)，甲方提供__廈X座X層的場地給乙方使

用；乙方可自行裝修，但乙方所有裝修改造項目，原則上應(yīng)在不

損壞甲方原來整體結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上進行，如有較大改動，須經(jīng)甲方

同意，裝修、水電、消防等圖紙，須提供一份給甲方備案。合同

期滿后，西餐廳不可移動設(shè)備無償歸還甲方所有。

第七條：租賃期內(nèi)，甲方提供三相四線250千瓦的總用電量

和鋪設(shè)2吋水管供乙方使用，并將電線路和水管架設(shè)到乙方總開

關(guān)處，分別裝設(shè)獨立水、電表。如乙方要改變原有的位置，費用

由乙方支付，以后如超出此使用標準范圍的項目，需向甲方報批

后實施，如有違反，甲方有權(quán)追究由此而引起的安全責任和經(jīng)濟

損失賠償。

第八條：西餐廳內(nèi)甲方已安裝煤氣管道，如乙方需使用，可

到煤

氣公司辦理管道開通手續(xù)，費用自付。合同期滿或乙方停止

使用時，需按原貌恢復。

第九條：甲方為方便乙方經(jīng)營，可向乙方提供1---2條內(nèi)線

電話線給乙方使用，電話費由乙方負責。乙方為經(jīng)營需要可在面

向__方位的墻上掛設(shè)霓虹燈廣告招牌一個，但必須先報送圖紙征

得甲方同意，并由甲方統(tǒng)一安排，原則上是甲方免費提供場地掛

設(shè)，其制作費用及管理費用由乙方負責。

第十條：乙方在甲方酒店范圍內(nèi)租賃