臨床營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病 臨床營(yíng)養(yǎng) 高鹽、低鹽及低脂膳食_第1頁(yè)
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治療膳食第六章臨床營(yíng)養(yǎng)第一節(jié)病人的營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)第二節(jié)病人的膳食管理

一、基本膳食

二、治療膳食

三、診斷及代謝膳食第三節(jié)圍手術(shù)期營(yíng)養(yǎng)第四節(jié)腸內(nèi)與腸外營(yíng)養(yǎng)二、治療膳食是指根據(jù)不同的病理與生理狀況，調(diào)整病人膳食的營(yíng)養(yǎng)成分和性狀，治療或輔助治療疾病、促進(jìn)病人康復(fù)的膳食。治療膳食的基本原則是在平衡膳食的前提下，考慮到病人的消化、吸收和耐受力以及飲食習(xí)慣，進(jìn)行治療膳食的制備。在常規(guī)膳食的基礎(chǔ)上采用調(diào)整膳食中營(yíng)養(yǎng)成分或制備方法而設(shè)置的膳食。主要分為一般治療膳食和特殊治療膳食。二、常用的治療膳食高能量膳食低能量膳食高蛋白膳食低蛋白膳食限碳水化合物膳食低脂肪膳食。。。。。。（一）、一般治療膳食二、常用的治療膳食1.高能量膳食2.低能量膳食

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