粉葛栽培管理技術(shù)規(guī)程

粉葛栽培管理技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了粉葛栽培的術(shù)語和定義、栽培、田間管理、采收、保存等技術(shù)要求。本文件適用于廣西境內(nèi)粉葛的栽培。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。整蔓按生產(chǎn)技術(shù)要求，疏除多余的藤蔓，并將留下的藤蔓引縛到支桿上。蘆頭主蔓近地面處殘留的根莖凸起部分。露頭扒開植株基部土壤，露出蘆頭。留根挖開蘆頭附近的泥土，選留1～3條形狀和長勢良好的根，其余的根須割除。栽培產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010的要求。地塊選擇種植地宜選擇土壤質(zhì)地為沙壤土，土層厚度≥30cm，土壤pH值為6.0～7.0，耕作層深厚、肥沃、排灌方便，陽光充足的平地或緩坡地進(jìn)行種植。整地起壟用機(jī)械旋耕、起壟，壟距170cm，壟高60cm以上；壟間開溝，溝深30cm?；史柿鲜褂脩?yīng)符合NY/T394的規(guī)定。每667m2施腐熟農(nóng)家肥或商品有機(jī)肥900kg～1000kg，鈣鎂磷肥50kg，肥料充分混合后，在定植行上開30cm以上深溝施基肥，均勻地撒施于種植溝內(nèi)。定植3～4月，氣溫穩(wěn)定在20℃～25℃時(shí)定植；選擇生長健壯、無病蟲害、無損傷的葛苗，在壟上單行種植，株距35cm～40cm，畝種植1000～1100株。田間管理前期管理補(bǔ)苗定植后定期檢查，發(fā)現(xiàn)弱苗、病苗、死苗的清除及時(shí)補(bǔ)種。搭架引蔓種苗成活后，主蔓長到30cm～40cm時(shí)立桿，架高約150cm，一株立一桿，不能讓藤蔓觸地。松土追肥引蔓上桿后，進(jìn)行一次松土和追肥。追肥每667m2用尿素3kg兌水淋施。中期管理整蔓當(dāng)葛苗長到2.5m～3m時(shí)，在立桿頂端綁蔓，同時(shí)除去主蔓上的側(cè)枝和蘆頭上的芽，去除主蔓100cm以下的老葉。露頭6月中旬，當(dāng)葛苗的葉片顏色由淺綠色轉(zhuǎn)為深綠色，扒開植株基部表土，露出蘆頭以下約3cm根部進(jìn)行曬根。留根6月下旬，根須長至直徑1.5cm～2cm時(shí)，及時(shí)進(jìn)行修根，每株選留1～3條形狀和長勢良好的根。追肥塊根形成期，按照“少量多次”原則，每667m2追施45％硫酸鉀型復(fù)XX（N:P2O5:K2O=15:15:15）60kg～70kg。穴施或采用水肥一體化施肥。后期管理修枝當(dāng)主蔓長到2.5m～3.0m時(shí)打頂摘心，對側(cè)蔓上萌發(fā)的嫩枝蔓應(yīng)及時(shí)抹除。頂芽生產(chǎn)過快過多時(shí)，每667m2用15％多效唑可濕性粉劑65g，兌水60kg，噴灑葉片。水分控制田間水分，保持土壤濕潤、疏松、透氣。雨季及時(shí)排澇，水面低于壟面60cm以上；旱季及時(shí)補(bǔ)水，特別在塊根膨大期要有充足的水分供給。追肥塊根膨大期，每667m2追施45％硫酸鉀型復(fù)XX（N:P2O5:K2O=12:11:18）40kg～50kg，穴施或采用水肥一體化進(jìn)行。采取“少施多次”的方式。葉面肥后期氣溫低于25℃時(shí)，看苗追肥，苗勢弱的可根外施肥，葉面噴施0.2％～0.5％的磷酸二氫鉀或含硼葉面肥。病蟲草害防治病蟲草害防控按照GB/T8321（所有部分）的規(guī)定執(zhí)行。常見病蟲害防治按附錄A執(zhí)行。采收與保存時(shí)間以12月到翌年1月采收為宜。采收將薯塊進(jìn)行無損傷采收，去除蘆頭和薯塊上的分支。分級(jí)單個(gè)薯塊呈紡錘形且無分支，重量在500g以上的，為合格商品薯；薯塊非紡錘形或重量低于500g的，可作加工原料使用。留存留存薯必須無損傷，留存環(huán)境應(yīng)濕度大、陰涼、通風(fēng)透光，并7d～10d給薯塊澆淋表面至濕潤。

（規(guī)范性附錄）

粉葛常見病蟲害防治方法粉葛主要病蟲害防治方法見表A.1。粉葛主要病蟲害防治方法病蟲害種類防治時(shí)期或指標(biāo)防治方法銹病在葉片正反面主脈和側(cè)脈出現(xiàn)黃色皰狀物，嚴(yán)重時(shí)皰狀物遍布葉面。方法1：用70％代森錳鋅可濕性粉劑1000倍兌水噴霧。方法2：用20％睛菌唑可濕性粉劑1000倍兌水噴霧。方法3：用20％溴菌睛可濕性粉劑1000倍兌水噴霧。方法4：用50％氯溴異氰尿酸可濕性粉劑1000倍兌水噴霧?？菸∫话阍?～6月份高溫高濕天氣發(fā)生。用2.5％的咯菌腈懸浮劑3000倍液浸種20min～30min。土壤消毒：每667m2用粉碎過篩茶麩、生石灰各25㎏拌勻撒施。3、發(fā)病前或發(fā)病初，用2.5％的咯菌腈2000倍液或30％枯萎靈可濕性粉劑800倍液灌根。莖基腐病初發(fā)生時(shí)粉葛地上部蘆頭，呈水漬狀褐色斑，發(fā)病初期病部逐漸轉(zhuǎn)黑褐色，病部會(huì)流出汁液，之后因輸送水分阻而使葉片變黃，并逐漸枯死。預(yù)防為主，綜合統(tǒng)治：1、選育健壯、芽旺、無蟲口、無病的植株作種苗；2、XX種植前做好土壤消毒、殺菌，一般選用的田塊輪作種植；3、XX種植前做好種苗拌種、殺菌；4、加強(qiáng)XX種植后田間管理，如遇高溫高濕或雨霧天氣等不利天氣，要做好噴施藥物，防治病蟲。藥物防治：方法1：用99％的噁霉靈灌根，5g可濕性粉劑兌水15kg淋地上部蘆頭，淋時(shí)添加農(nóng)用助劑，可有效提高藥效。方法2：用50％精甲咯菌腈＋30％精甲噁霉靈＋助劑兌水灌根。金龜子、紅蜘蛛、蝽蟓4月份至7月份施藥。方法1：選用螺螨酯＋5％高效氯氟氰菊酯按1000倍兌水噴霧。方法2：選用噠螨靈＋2.5％高效氯氟氰菊酯按1000倍兌水噴霧。地老虎