生產能力規(guī)劃課件

CapacityPlan生產能力規(guī)劃OperationsManagementChapter6.1生產與運作管理生產與運作管理第六講生產能力規(guī)劃.工藝選擇ProcessSelectionForecasting預測Productandservicedesign產品設計CapacityPlanning能力計劃FacilitiesandEquipment設施和裝備Layout設施布置Workdesign工作設計ProcessSelection工藝選擇Technological

change技術變化.3生產與運作管理CapacityPlanning/能力計劃Capacity:limitanoperatingunitcanhandle.

生產能力：一個作業(yè)單元滿負荷生產的最大限度Basicquestionsincapacityhandling:

任何一個生產能力計劃的基本問題包括Whatkindofcapacityisneeded?

需要何種生產能力？Howmuchisneeded?

需要多大生產能力？Whenisitneeded?

何時需要這種生產能力？.4生產與運作管理Capacity/能力Designcapacity設計能力建廠或擴建后應該達到的最大年產量Effectivecapacity有效能力Maximumcapacitygivenproductmix,schedulingdifficulties,andotherdosesofreality.Actualoutput實際能力rateofoutputactuallyachieved--cannotexceedeffectivecapacity..5生產與運作管理ImportanceofCapacityPlanning/能力計劃重要性 戰(zhàn)略能力計劃的目的就是要提供一種方法來確定由資本密集型的資源（設備、工具、設施、勞動力等）綜合形成的總體生產能力的大小，從而為實現(xiàn)企業(yè)的長期競爭戰(zhàn)略政策提供有力的支持。 生產能力對企業(yè)的市場反應速度、成本結構、庫存策略、員工制度、管理制度都有重大的影響。.6生產與運作管理TimingofCapacityPlanning/能力計劃的時間性ShortrangeIntermediaterangeLongrangeNow2months1Year有哪些因素決定能力計劃的時間表呢.7生產與運作管理增長模式VolumeVolumeVolumeVolume0000TimeTimeTimeTimeGrowthDeclineCyclicalStable.8生產與運作管理？生產能力(Capacity)？影響生產能力的因素(DeterminantsofEffectiveCapacity)生產能力選擇一個設施的最大產出能力Outputrate人員能力設備能力管理能力人員數量工作時間出勤率技術水平設備數量技術水平開動率完好率管理水平工作態(tài)度.9生產與運作管理？生產能力的度量生產能力選擇投入度量（input）產出度量（output）制造業(yè)服務業(yè)產品導向流程工藝導向流程.10生產與運作管理DevelopingCapacityAlternatives/發(fā)展生產能力方案

Designflexibilityintosystems

將柔性設計融入系統(tǒng)Takea“bigpicture”tocapacitychanges

全盤考慮生產能力的變化Preparetodealwithcapacity“chunks”

準備處理生產能力的“阻塞”Attempttosmoothoutcapacityrequirements

盡量避免生產能力要求的大起大落Identifytheoptimaloperatinglevel

明確最優(yōu)運行水平.11生產與運作管理EnlargeCapacity/擴展生產能力維持生產系統(tǒng)的平衡

keepthebalanceofoperationsystem控制擴大生產能力的頻率

Controlthefrequencyofcapacityenlarging有效利用外部生產能力

Usetheexternaloperationcapacityefficiently.12生產與運作管理？改變生產能力的策略生產規(guī)模的改變技術改造生產能力選擇大型成套設備的引進長期策略.13生產與運作管理？改變生產能力的策略生產能力選擇中期策略改變庫存水平外包新聘或解聘員工.14生產與運作管理？改變生產能力的策略生產能力選擇短期策略超時或減時降低廢品兼職員工原材料質量.15生產與運作管理時間生產量需求預測少量投入大量投入EnlargeCapacity/擴展生產能力.16生產與運作管理EnlargeCapacity/擴展生產能力擴充的頻率擴充的范圍擴充地點的選擇擴充的方式（內部、外部）企業(yè)文化的思考全球競爭戰(zhàn)略的思考成本的考慮.17生產與運作管理EvaluatingAlternatives/評估方案Minimumcost0Rateofoutput最佳運作水平產出率平均單位成本.18生產與運作管理綜合計劃為青島啤酒提供了競爭優(yōu)勢

青島啤酒是我國一家重要啤酒生產廠家，其產品幾乎占我國消費量的40％。該公司在此產量下通過出色的工作使生產能力與需求量保持了一致，因而取得了很好的效益。中期內3-18個月的生產能力和需求相匹配是綜合計劃的核心。青島啤酒公司通過特定的工廠注冊商標、收購兼并、勞動力和存貨量的管理控制等手段來與波動的需求保持平衡。在生產批量、高效的雇員、有效的設備維護及設備安排之間的精確計劃有助于提高設備的利用率，而這也是高資本投資設備的一個重要方面。

.19生產與運作管理綜合計劃為青島啤酒提供了競爭優(yōu)勢

啤酒是由產品導向生產設備生產出來的，該種設備產出量大，但生產的產品種類少。產品導向生產過程通常需要很高的固定成本，但卻有利于降低可變成本。保持這種設備的高使用率是很關鍵的，由于有很高的資本成本，必然要求高的設備利用率以利于競爭。即超過盈虧平衡點的產量必然要求很高的設備利用率，如果開工時間不足則必然會帶來很大損失。.20生產與運作管理3OverviewofPlanning/運作計劃概述長期計劃Long-rangeplanningGreaterthanoneyearplanninghorizon

中期計劃Intermediate-rangeplanningSixtotwelvemonths

短期計劃Short-rangeplanningOnedaytolessthansixmonths.21生產與運作管理PlanningHorizonsToday3Months1year5yearsPlanningHorizonShort-rangeplansJobassignmentsOrderingJobschedulingDispatchingIntermediate-rangeplansSalesplanningProductionplanningandbudgetingSettingemployment,inventory,subcontractinglevelsAnalyzingoperatingplansLong-rangeplansR&DNewproductplansCapitalexpensesFacilitylocation,expansionResponsible:Operationsmanagers,supervisors,foremenResponsible:OperationsmanagersResponsible:Topexecutives短期計劃作業(yè)層中期計劃戰(zhàn)術層長期計劃戰(zhàn)略層.22生產與運作管理工藝規(guī)劃戰(zhàn)略能力計劃總生產計劃主生產計劃MPS物料需求計劃MRP生產作業(yè)計劃周勞動力與顧客計劃日勞動力與顧客計劃LongRangeMediumRangeShortRangeManufacturingServices4PlanGroup/計劃分解.23生產與運作管理OverviewofPlanningLevels計劃層次能具體說出各種計劃嗎？Short-rangeplans短期計劃Machineloading機器負荷Jobassignments工作分配與排程Intermediateplans中期計劃Employment雇員政策Output產量決策Budget產品計劃和預算Long-rangeplans長期計劃Longtermcapacity長期生產能力Location/layout設施選址/設施布置R&D

研發(fā).24生產與運作管理PlanningHorizon/計劃跨度Aggregateplanning:Intermediate-rangecapacityplanning,usuallycovering2to12months.綜合計劃是中期計劃，時間跨度一般為2-12個月ShortrangeIntermediaterangeLongrangeNow2months1Year.25生產與運作管理綜合計劃綜合計劃意味著要將各種相合適的資源聯(lián)成一體給定需求預測、設備生產能力、總的庫存水平、勞動力數量及相關的投入，部門經理必須選定以后的2-12個月合適的設備產出率部門經理通過調整生產率、勞動力水平、存貨水平、加班、轉包率等決定滿足預測需求最好的生產方式請問你所在公司這方面的工作由哪個部門、誰負責制定.26生產與運作管理制訂綜合計劃必須具備的條件公司需要預測出總的銷售數量及產出量經理們在綜合條件下對合理的中期計劃時間能做出一定的預測經理們以及綜合計劃制訂人員必須知道或者能夠估計出一些相關的成本部門經理們必須能夠開發(fā)出一個將這些預測和成本聯(lián)系起來的模型，以更好地做出計劃期的時間和生產安排決策.27生產與運作管理需求預測與管理需求如何預測分類需求預測小組的組織需求預測的步驟需求預測的方法.28生產與運作管理方案評估技術損益平衡分析法(Break-evenAnalysis)又稱量本利分析法描述成本、利潤與生產數量間的關系，用來估計一個組織在不同生產量情況下的預期收益。假設:單位產品變動成本為V;單位收入為PTC=FC+VC=FC+V*QTR=P*Q利潤：r=TR-TC令r=0，可求得當利潤為0時，即損益平衡時的產量：Q=FC/（P-V）.29生產與運作管理損益平衡分析圖損益平衡點Q0TCTR成本成本.30生產與運作管理例題：某蛋糕店只生產一種產品，此時考慮是否要開第二家分店?？偨浝砉烙嬅吭鹿潭ǔ杀緸?0000元，而每塊蛋糕的人工費用和材料成本為6元，每塊蛋糕售價16元。求：1）每月須賣出多少塊蛋糕才能達到損益平衡？2）若每月銷售10000塊蛋糕，月利潤多少？3）若想每月獲利120000元，須賣出多少蛋糕？.31生產與運作管理解:(1)已知:FC=30000元,V=6元,P=16元Q0=FC/(P-V)=30000/(16-6)=3000塊/月(2)r=TR-TC=(P*Q)-(FC+V*Q)=16*10000-(30000+6*10000)=70000元(3)r=TR-TC=P*Q-(FC+V*Q)(P-V)Q=r+FCQs=(r+FC)/(P-V)=(12000+30000)/(16-6)=15000塊/月.32生產與運作管理綜合生產計劃的成本生產能力獲得和使用的成本雇用和解雇工人的成本正常時間內的生產成本加班成本外包成本存貨保管的成本改變生產率的成本.33生產與運作管理綜合生產計劃的成本成本生產力正常生產加班外包＋＋＋.34生產與運作管理6綜合計劃的目標目標:計劃期成本最小化，最優(yōu)組合下面要素生產率productionrate勞動力人數workforcelevel當前庫存inventoryonhand

是綜合計劃，而不是某一產品的生產計劃

時間范圍:2-12months.35生產與運作管理綜合計劃策略部門經理必須回答的幾個問題：庫存是用于吸納計劃期內需求的變化嗎？需求的變化是通過勞動力數量的變動來平衡的嗎？需求的變化是通過聘用非全日制雇員來吸納嗎？需求的變化是通過采取超時或減少工時來吸納嗎？是否通過轉包方式來維持需求增長時的勞動力的穩(wěn)定？是用改變價格或其他因素來影響需求嗎？.36生產與運作管理綜合計劃策略選擇生產能力選擇需求選擇思考一下對計劃的歸類.37生產與運作管理生產能力選擇改變庫存水平會出現(xiàn)什么問題？通過新聘或暫時解聘來改變勞動力數量會出現(xiàn)什么問題？通過超時工作或減時工作來改變生產率會出現(xiàn)什么問題？轉包會出現(xiàn)什么問題？使用非全日制雇員會出現(xiàn)什么問題？.38生產與運作管理聯(lián)邦捷運公司和聯(lián)合包裹服務公司在包裹運輸業(yè)中是直接的競爭者，他們的綜合計劃方式顯不同。聯(lián)邦捷運公司為其巨型包裹分類設備配備了大量非全日制雇員。在半夜4小時一個輪班中，這臺孟斐斯設備配以一定人員來處理1百萬件以上的信件和包裹。該公司發(fā)現(xiàn)大學生是理想的用工來源，這些精力充沛的非全日制雇員滿足了高峰需求。UPS的包裹分類中心，經理也面臨著是多聘用全日制員工還是聘用臨時工這個決策。UPS選擇全日制方式。該公司也全面研究了工作方案和工作過程。希望提供一個高水平的工作滿意度和樹立強烈的團隊意識。UPS的工作時間很長，工作也很艱苦。兩家運輸服務企業(yè)OM實例.39生產與運作管理保持一定彈性較全日制工福利低培訓成本高更換率高質量下降計劃更難兼職員工短期策略？改變生產能力的策略.40生產與運作管理需求選擇影響需求使用什么辦法？高峰需求時期的延遲交貨會出現(xiàn)什么問題？不同季節(jié)產品的混合生產你所在公司有這樣的生產計劃嗎？你所在公司可以有這樣的混合生產嗎？.41生產與運作管理BasicStrategies/基本策略Levelcapacity:平準策略Maintainingasteadyrateofregular-timeoutputwhilemeetingvariationsindemandbyacombinationofoptions.Chasedemand:追逐策略Matchingcapacitytodemand;theplannedoutputforaperiodistheexpecteddemandforthatperiod..42生產與運作管理AggregatePlanningStrategies

總體計劃策略Maintainalevelworkforce

勞動力水平穩(wěn)定Maintainasteadyoutputrate

產出穩(wěn)定Matchdemandperiodbyperiod

跟隨需求變化Useacombinationofdecisionvariables

各種組合.