商業(yè)運營管理手冊-租賃店鋪運營管理

-PAGE25-商業(yè)運營管理手冊租賃店鋪運營管理

目錄第一章：運營工作范疇及工作職責 3【1】運營概念 3【2】運營部工作范疇 3【3】運營部工作職能 3第二章：運營部各崗位工作職責 5【1】運營部經(jīng)理 5【2】運營部主管 6【3】運營部人員 7第三章：日常管理及制度 8【1】人員 8【2】衛(wèi)生 9第四章：銷售管理 9【1】銷售計劃 9【2】銷售分解 9【3】銷售業(yè)績分析 10【4】市調(diào) 10第六章：活動 11【1】貫徹 11【2】傳達 11【3】監(jiān)督 11【4】執(zhí)行 11【5】效果 11【6】總結 12第七章：調(diào)整 12【1】商品和經(jīng)營業(yè)態(tài) 12【2】商品結構 12【3】樓層結構 12【4】品牌結構 12第八章：商家管理 13【1】工作人員心態(tài) 13【2】對商戶的分類管理 14第九章：投訴 18【1】顧客投訴 18【2】商家投訴 18第十章：日常工作流程及管理制度 19【1】開閉店流程管理規(guī)定 19【2】運營部日常工作管理規(guī)定 19【3】商品進出流程 20【4】衛(wèi)生流程 21【5】裝修基本流程 22【6】突發(fā)事件應急管理辦法 22第一章：運營工作范疇及工作職責【1】運營概念運營:簡而言之是整個專業(yè)市場的運作和經(jīng)營管理，運營的基本特點是標準、細致、效率、協(xié)作、創(chuàng)新。標準性是指營運的流程與規(guī)范是要嚴格執(zhí)行的，不論誰來做，在哪里完成，都一樣執(zhí)行公司的營運標準；細致性指營運的很多工作是非常煩瑣細致的小事，而又非常重要，并且這些工作又須立即處理；效率性是指營運工作完成要高效率，一方面營運工作不是分割的，任何一個環(huán)節(jié)出了問題都會影響其他環(huán)節(jié)，甚至嚴重時會導致惡性循環(huán)，另一方面營運具有很強的時間性，錯過最佳時間，則無以補救；協(xié)作性是指團隊的作業(yè)，營運的工作是要各個部門、全體員工共同參與才能做好，只有所有員工都能有意識自覺工作，營運的良好水準才能長久維持；創(chuàng)新性是指營運的最終目標是營造一個不斷變化、吸引人的購物氣氛，創(chuàng)造良好的銷售業(yè)績。標準化、規(guī)范化的管理是衡量營運是否有效運轉(zhuǎn)的重要指標?！?】運營部工作范疇商家進駐專業(yè)市場后，對整個市場或店鋪銷售的整個運營過程進行管理并幫助商家提升商鋪銷售業(yè)績。運營部工作職能1.制度管理：制定專業(yè)市場日常工作的流程，工作秩序，制定相關的運營管理制度。2.財務預算：參與到專業(yè)市場整體的運營成本費用預算中，擬定店鋪整體租金、物管費用，收取及預算。3.決策工作：分析各項工作任務及商戶的經(jīng)營狀況，對運營中出現(xiàn)的問題提出意見及建議，解決運營中出現(xiàn)的問題。4．協(xié)調(diào)工作：協(xié)調(diào)各部門之間的關系和工作，協(xié)調(diào)商戶關系。5．商戶管理：制定管理相關規(guī)定及程序，協(xié)助商戶辦理進場、撤場手續(xù)，督促商戶服從各項管理制度。與商戶建立友好的感情基礎。6．監(jiān)管工作：（1）對商場正常營業(yè)所必須的水、電、消防、公共區(qū)域衛(wèi)生、貨品安全等做好監(jiān)管工作；（2）監(jiān)管各商鋪運營情況，定期分類各類報告，掌握商戶經(jīng)營情況，促銷活動成果，避免浪費，改善工作流程。7．顧客服務：在標準下不定時巡視各店鋪商家日常工作表現(xiàn)，顧客服務態(tài)度、陳列技巧等，若有顧客投訴，細心聆聽、查明因由，及時幫助商家解決問題及投訴，保持商場和店鋪的信譽及形象。8．活動開展：配合制定全年活動計劃，有效執(zhí)行各項活動內(nèi)容，配合專業(yè)市場活動布置，參與討論活動推廣計劃及實施，在計劃將實施前三周與商家進行洽談活動事宜，確立活動如期開展。9．培訓工作：對公司現(xiàn)場管理人員進行培訓，如日常工作程序，商戶溝通技巧等。根據(jù)實際情況要求商家對店鋪銷售人員進行基礎培訓，如顧客服務技巧、顧客異議處理，商品信息，安全意識等。10．培養(yǎng)員工團隊精神：倡導彼此信任、友好一致、團結互助、精誠合作的工作氛圍。第二章：運營部各崗位工作職責【1】運營部經(jīng)理工作職責1、根據(jù)公司的總體經(jīng)營規(guī)劃，制定營運部的目標管理計劃和實施措施，確保完成公司下達的各項任務；2、負責健全、建立、貫徹、執(zhí)行公司及部門的各項管理規(guī)章制度，做到有章必依，違章必懲；3、根據(jù)公司工作質(zhì)量標準，考核各區(qū)域的各項管理工作，及時檢查各工作流轉(zhuǎn)程序的各個環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，保證公司各項工作的正常運轉(zhuǎn)；4、制定各種規(guī)范及措施，避免各類事故發(fā)生，并根據(jù)考核結果，對下屬員工的獎懲作出處理意見；5、組織對競爭對手的市場調(diào)查，并進行分析，根據(jù)競爭對手狀況及時調(diào)整經(jīng)營策略；6、收集各類相關信息并進行匯總反饋，為公司管理決策提供參考依據(jù)；7、處理賣場發(fā)生的較大事件，維護公司利益，確保顧客滿意；8、協(xié)調(diào)下屬各部門的關系，溝通與銜接各部門的工作，使公司整體運作良好；9、主持部門例會，分析工作現(xiàn)狀，提出工作要求和解決辦法，明確下階段工作目標；10、組織并參與策劃各項促銷活動，提升商家及賣場銷售業(yè)績；11、全面負責商場剩余商鋪租賃任務的完成；12、完成上級領導下達的其他工作任務；【2】運營部主管工作職責1、部門及現(xiàn)場運作事項稽查與指導；2、人員工作績效的評估及士氣與績效的提高；3、協(xié)助營運經(jīng)理達成公司營運目標；4、負責監(jiān)督協(xié)助處理顧客投訴；5、對銷售績效數(shù)據(jù)進行收集、分析、反饋；6、負責監(jiān)督現(xiàn)場服務質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、現(xiàn)場紀律的管理；7、負責研究商圈、開發(fā)商家，建立商家檔案，接待商家來信、來訪，處理、答復商家投訴，負責中型客戶的接待服務工作；8、完成工作成果報告，營運成果效益評估、改善報告；9、工作檢討計劃，協(xié)助制定部門年度計劃；10、參與營運部門各項制度擬定事項；11、配合策劃各種促銷活動；12、其他相關營運部的營運管理事項；13、完成上級領導下達的其他工作任務?！?】運營部人員工作職責1、協(xié)助營運主管完成空余商鋪的租賃或者專業(yè)市場的形象升級工作；2、負責現(xiàn)場實際日常管理工作，落實每天的工作內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時糾正；3、了解商家的思想狀況，排除不良傾向，及時匯報，研究予以解決；4、嚴格落實商家需遵守的工作流程、工作要點和規(guī)章制度，培養(yǎng)商家高度的責任感和工作熱情；5、進行市場調(diào)查，反映市場存在的問題及顧客的真正需求，定期進行總結報告；6、努力學習有關知識，對復雜的要領能考慮到每個細節(jié)，對不同的商家能采用不同的相處方式和督導方式；7、落實并執(zhí)行有利于公司發(fā)展的促銷活動；8、參與部門會議，分析工作現(xiàn)狀，提出工作要求和解決辦法，明確工作目標；9、承擔相應區(qū)域的銷售任務；10、觀察統(tǒng)計各商家日常銷售情況，分析影響銷售變動的因素，對于下降幅度較大的應與商家一起查找原因，改進狀況并及時向公司反饋信息；11、營業(yè)前清潔衛(wèi)生工作督核；12、協(xié)同安保、保潔部門完成每日工作；13、定時或不定時巡視專業(yè)市場，遇到突發(fā)事件及顧客糾紛問題協(xié)助商家一起解決；14、及時完成營運主管交辦的其它工作；15、完成上級領導下達的其他工作任務；第三章：日常管理及制度【1】人員一、考勤每天營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)后不定時對商家開閉店情況作監(jiān)督統(tǒng)計，情況惡劣的予以罰款。針對嚴重影響市場整體形象的商家將拿出合理解決辦法。二、紀律1、商家必須無條件接受專業(yè)市場的各項規(guī)章管理制度；2、維護好專業(yè)市場形象、自身商鋪形象，自我商家形象；3、積極配合運營部門工作、保潔、安保工作；【2】衛(wèi)生公共區(qū)域衛(wèi)生工作備注：1、早晚對公共區(qū)域及洗手間衛(wèi)生做好監(jiān)督工作，督促保潔人員定時進行保潔；若是影響面積較大且由商家造成，可安排保潔人員協(xié)同其立即進行清理，保持專業(yè)市場環(huán)境的清潔。2、對商家店內(nèi)衛(wèi)生做好監(jiān)督工作，對于影響賣場整體形象的先提醒，多次不改善的予以罰款。第四章：銷售管理【1】銷售計劃以貴儲中心的租賃管理模式來說，銷售計劃由商家自行自訂。【2】銷售分解了解商家每周每月銷售情況并做記錄：整個商場的盈利情況及每個商家的銷售情況；銷售好或壞的商家是什么品牌，主力產(chǎn)品是什么、主力價位帶是多少以確立顧客的喜好，為以后的業(yè)態(tài)調(diào)整做好準備工作；【3】銷售業(yè)績分析每周每月對目前銷售情況做出分析，銷售業(yè)績的好與壞，原因是什么：商場業(yè)態(tài)搭配品牌知名度貨品搭配運營環(huán)境商家狀態(tài)顧客本身針對上述情況找出原因，并對商家提出合理的建議，解決辦法。【4】市調(diào)1、對周邊同業(yè)態(tài)的品牌銷售情況作了解，對比市場同檔次品牌做出分析；2、了解消費客群，主力價位帶、主力消費品等；3、通過市調(diào)對未來市場的調(diào)整做好準備工作。第五章：活動【1】貫徹整個市場活動的舉行，必須以提升市場知名度、形象或者提升整體專業(yè)市場銷售業(yè)績?yōu)榍疤崤e行。【2】傳達活動內(nèi)容確定后，由運營主管負責傳達給各商家，活動目的，活動時間，活動內(nèi)容，活動流程，確?；顒幽苷Ｈ缙陂_展?！?】監(jiān)督由相關人員做好整個活動現(xiàn)場監(jiān)督工作，協(xié)調(diào)各部門合作解決活動中可能遇到的任何事情。執(zhí)行活動開始之前，整個商管部門進行會議，統(tǒng)一組織安排工作，活動咨詢、活動現(xiàn)場維護、活動禮品發(fā)放及登記、現(xiàn)場問題解決，保證整個活動有條不紊的進行。效果作為每次活動的標準：有意義、有影響、有效益！【6】總結針對每次活動做好統(tǒng)計和分析：活動各項工作完成情況百分比統(tǒng)計及評估；本次活動銷售業(yè)績統(tǒng)計及分析；活動期間人流量統(tǒng)計分析；活動禮品發(fā)放統(tǒng)計分析；從服務質(zhì)量上進行分析；其他因素考慮及分析。第七章：調(diào)整【1】商品和經(jīng)營動態(tài)對現(xiàn)有商品和經(jīng)營動態(tài)做好全局把控工作。【2】商品結構對現(xiàn)有經(jīng)營產(chǎn)品，以市場需求、顧客喜好為依據(jù)對商家調(diào)整商品結構提出建議?！?】樓層結構各個樓層綜合考慮搭配情況，是否協(xié)調(diào)，統(tǒng)一?！?】品牌結構整個專業(yè)市場品牌結構搭配是否合理，是否有待調(diào)整。第八章：商家管理【1】工作人員心態(tài)大家都需認識到

1、商戶穩(wěn)定是市場穩(wěn)定并發(fā)展的前提商戶群體的穩(wěn)定對于市場運營政策的連貫性和市場維護都是必不可少的。實際工作也證明，穩(wěn)定的商戶給市場帶來的收益遠大于經(jīng)常變動的商戶。商戶的每一次變動都意味著風險和費用。

2、日常性工作：商戶管理需要常抓不懈，搞突擊是沒有任何效果的。商戶管理是市場管理的一個重要組成部分，因而不可放松，處理商戶問題要快刀斬亂麻，切忌拖拉。

3、與商戶的關系

（1）市場提出“商戶是上帝”，但不是要我們小心翼翼地去伺候“上帝”，不敢提出合理要求，對一些屢屢違規(guī)的商戶不敢提出批評。這種認識會造成企業(yè)無法對商戶進行有效管理。其實，對市場與入駐商戶而言，只有一個共同的上帝，即消費者。雙方把消費者視為上帝，然后努力使其滿意并積極地購買商戶的產(chǎn)品。因為商戶的銷售政策是商家運營的靈魂。雙方應一起共同開發(fā)市場、管理市場。

（2）商戶是市場的合作伙伴，市場與商戶是承擔相應利益、責任和義務的利益共同體。把商戶由上帝“降格”為利益共同體，是一種雙贏的策略。

4、商戶管理需要剛?cè)岵⒁粡堃怀?/p>

所謂“柔”“弛”，就是要主動幫助商戶、支持商戶、服務于商戶、盡可能的解決商戶的問題；所謂“張”“剛”，就是對商戶的管理要嚴，嚴格執(zhí)行并敢于執(zhí)行市場規(guī)定，對待特殊商戶和屢教不改的商戶該處理就處理，而且處理結果寧嚴不寬，起到殺一儆百的作用，最后，市場的整體管理才會上升，并起到真正統(tǒng)一性的局面?！?】對商戶的分類管理不同的人有不同的性格，商戶也一樣，不同的商戶應有不同的策略對待，商戶管理沒有好方法只有合適的方法，為了確保商戶能夠成為好商戶，市場就要定期地對商戶進行評估，對好商戶進行獎勵，對有潛力的商戶提出目標和要求，進行幫助；對不符合企業(yè)要求的商戶，堅決淘汰。

市場可以從商戶的品牌開發(fā)能力、銷售管理水平、銷售網(wǎng)絡、促銷能力、售后服務、展位水平、營業(yè)水平、與本公司的關系等方面對商戶進行綜合評估。重點與好商戶進行交往，并擴大鋪位或提供好的位置。如果市場把大量人力、資金、時間、精力用在與差的商戶的交往上，就永遠無法提高市場的整體形象和銷售業(yè)績。對此，本市場可采取的對策是積極開發(fā)能取代差商戶的新商戶。

1、從與市場關系看

A、銷售量小、對市場也不忠誠的商戶。這些商戶是沒有價值的商戶，市場對待此類商戶的對策就是該出手時就出手，該淘汰的就淘汰。沒有進行對差的商戶的淘汰，就不能培養(yǎng)出一批好商戶。

B、品牌好、銷售量大但對市場不忠誠的商戶。這些商戶常常會成為市場最危險的敵人。要予以重點關注，力爭可以培養(yǎng)為忠誠商戶。

C、銷售量小但對企業(yè)忠誠的商戶。這是可以培養(yǎng)的明日之星。對此類商戶，市場要多扶持、培養(yǎng)，努力使其成為一個好商戶。

D、銷售量大、對企業(yè)也忠誠的商戶。這是市場最寶貴的財富。一個市場擁有的這類商戶越多，市場就越穩(wěn)定、越有發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2、從信用與銷售能力來分

（1）信用好但銷售能力差、品牌力度弱的商戶。他們的經(jīng)營意識和經(jīng)營能力嚴重不足，是典型的坐商，只憑老招牌做生意。這些商戶雖然不能夠促進業(yè)務發(fā)展。但足以穩(wěn)定經(jīng)營，租金收取不成問題，但他們可能跟不上市場經(jīng)營的腳步。應采取幫助、扶持、關懷的態(tài)度。市場管理人員應該深入商戶，想其所想，急其所急。應多聽聽盈利較差商戶的意見，在不影響公司整體運營的基礎上，應盡可能的為他們多做些工作。不能采取放棄的態(tài)度。這樣會對現(xiàn)有商戶造成不安全感。

（2）銷售能力強但信用差的商戶。他們可能在較短的時間內(nèi)使業(yè)務急劇增長。這些商戶的經(jīng)營思想新穎、開發(fā)能力強，但是市場管理者要注意，這些商戶的基礎較弱，信用條件差，租金收取要預留足夠的時間和空間。

（3）銷售能力和信用都好的商戶。這是最受市場歡迎的商戶。提升市場運營質(zhì)量的重點就是增加這類商戶。市場必須分析：自己擁有多少這樣的商戶？是否比競爭對手的多？擁有這些商戶可獲得以下的好處：能銷售優(yōu)秀品牌的產(chǎn)品；增加市場的吸引力；支付租金干脆；自我推廣意識足；吸引更多的消費者前來購物；會提供各種有用的信息。

（4）商戶目前的經(jīng)營狀況一般，但有發(fā)展?jié)摿Γ袌鼍鸵ポo導、扶持商戶發(fā)展，促進商戶的成長。

3、管理形式

（1）利益管理——市場必須讓商戶賺到錢。利益是聯(lián)系市場與商戶的紐帶，如果商戶在本市場不能賺到錢或賺錢太少，商戶就會離我們而去，精心構造的運營策略就會土崩瓦解。市場要管理好商戶，首先就要確保商戶賺到錢。

（2）支援和輔導商戶——市場不僅要給商戶魚，更要讓商戶掌握釣魚的方法。我們不僅要讓商戶賺錢，而且要教會商戶賺錢的方法。市場要支持和輔導商戶發(fā)展，商戶的經(jīng)營管理水平提高了，銷售能力提高了，市場對消費者感召力也就會隨之而上升。

eq\o\ac(○,1)輔導培訓商戶提高商戶的經(jīng)營素質(zhì)，強化其銷售能力。一句話是“授人以魚，不如授人以漁”，讓商戶掌握促進銷售的技能，使之賺錢，比減免租金更有效果。市場對商戶的培訓方法是多種多樣的：既可以將其集中在一起進行“集合強化訓練”，也可以通過企業(yè)內(nèi)部刊物進行訓練及信息交流等等。

eq\o\ac(○,2)支援商戶

A、提供同業(yè)動向、行業(yè)動態(tài)等信息；對市場調(diào)查與分析的指導與協(xié)助；

B、以市場的名義發(fā)布各項促銷舉措，制作廣告宣傳單及DM單；支援商戶所舉辦的活動；并在媒體廣告上提及商戶；

C、與廣告、公關有關的指導、支援。如支援允許商戶使用市場制作的廣告；支援、協(xié)助商戶召開消費者座談會；分擔商戶的廣告費等。

D、指導商戶店鋪裝修、商品陳列設計。如支援制作店鋪招牌；支援開設展示窗、陳列室；提供商品展示、陳列技術；指導制作POP廣告；協(xié)助提供展示臺、陳列臺；協(xié)助提供或選擇各種陳列工具；對店內(nèi)裝修或布置提供技術指導等。

E、擬定并推動與促銷活動有關的節(jié)日。

F、指導由各種刊物或大眾傳媒獲取信息的做法。如發(fā)行供商戶參考的內(nèi)部信息刊物；傳遞有關同行業(yè)的信息等。

目前，市場在對商戶進行支援時，有以下發(fā)展趨勢：對產(chǎn)品銷售給予經(jīng)營管理、促銷活動策劃方面的指導，并表明誠意，讓商戶的個體銷售行為變成市場的整體運營行為的一部分，使商戶樂于合作。對鋪位，重點則放在指導改進店鋪陳列、公關、廣告策劃等方面，當然對其中很多方面我們自身也很缺乏經(jīng)驗，但只要我們真心的去幫助商戶，商戶也會相應的給我們以肯定，對我們的工作加以支持。

（3）感情關系——感情關系是商戶管理的重要手段。感情關系可以彌補利益的不足之處。通過前期招商時，我們已經(jīng)和商戶達成一定關系上的連接，在運營中將加深這種情感的關系。

（4）建立權威

在對商戶的管理中，一方面要廣結善緣，最大程度的給商戶提供方便，加強服務，另一方面也要有嚴格的制度約束和堅定地執(zhí)行，一味的姑息只能使管理工作越來越難做。第九章：投訴做為市場營運方，必須熟悉相關法律法規(guī)，有獨立處理問題的能力，對市場正常運營做好保障工作。面對投訴，不卑不亢，能及時處理，平息矛盾。如果正常程序下尚未能解決，將運用相關法律法規(guī)維護市場形象和利益。顧客投訴認真聆聽，找到顧客投訴的原因：產(chǎn)品質(zhì)量、服務質(zhì)量；收集信息，尋求解決辦法及時處理，承諾執(zhí)行，并進行跟蹤服務?！?】商家投訴鼓勵客戶發(fā)泄，排泄憤怒；專心聆聽客戶電話或直接的投訴；如若是我們的過錯，組織相關部門人員誠摯道歉，控制事態(tài)的穩(wěn)定；若是客戶的無理取鬧，耐心做好解釋工作，冰釋前嫌。迅速收集信息，了解問題所在，勇于承擔責任，及時提出解決方案；及時處理，承諾執(zhí)行，并進行跟蹤服務。第十章：日常工作流程及管理制度【1】開閉店流程管理規(guī)定一．開店：1．營業(yè)時間：9：30-18：00（暫定）二．閉店：營業(yè)時間結束后，各區(qū)域主管對相關區(qū)域做好收市、清場工作?！?】運營部日常工作管理規(guī)定旨在對市場營運做好把控工作。每日工作流程：序號時間項目19：10管理人員報到29：00-9：30看工作記錄，了解當值發(fā)生的所有事項，包括以下內(nèi)容：1.了解昨日發(fā)生的情況及事件解決處理的情況。2.促銷活動相關事項的進度。3.顧客、商戶投訴事件處理。4.需反饋給商戶信息及處理結果。5.商戶經(jīng)營情況了解。6.物業(yè)相關事項處理情況。39：30-10：00公共區(qū)域衛(wèi)生、設施等檢查410：00-10：30市場巡場1.檢查各商戶的開店情況，記錄未按時開店的商戶名稱。2.檢查天、地、墻的清潔、照明設施、消防設備、安全通道是否正常，及時聯(lián)系相關部門解決。3.檢查洗手間的清潔、設備設施，及時聯(lián)系相關部門解決。4.了解市場內(nèi)人流量狀況。5.了解商戶經(jīng)營情況，聽取商戶反饋情況及意見。6.對突發(fā)事件的處理。510：30-12：001.聯(lián)絡未按時開店的公司負責人，撰寫延遲營業(yè)警告函。2.與未及時繳納租金等費用的商戶進行溝通，催繳拖欠的費用。3.待處理事宜的跟進。4.與約見的商戶面談。5.商戶來函回復工作。6.處理商戶的申請。612：00-13：30用餐，安排輪崗巡場，作好工作交接。713：30-15：301.處理日常事務，掌握各項數(shù)據(jù)資料。2.處理上午未完成的事宜。815：30-17：00市場巡場，同第4項。917：00-18：00參加區(qū)域主管會議1.就之前的工作情況和當日出現(xiàn)的問題進行匯報處理；2.準備下班?！?】商品進出流程一、上貨管理1、商家必須按照合同約定上貨，凡合同之外的品牌未經(jīng)許可，一概不允許上貨。2、商家必須保證所上貨品的質(zhì)量，凡因質(zhì)量引起的投訴與損失由相關商戶負責。3、商家商品的安全在營業(yè)時間由當班人員負責。二、出貨管理凡進入我市場的貨品需調(diào)出者，必須經(jīng)市場規(guī)定的手續(xù)辦理。1、填寫《物品出門單》。2、由所在區(qū)域管理人員和安保人員簽字。3、由指定出口出場。4、出場前必須接受市場保安的檢查，無問題方可放行。衛(wèi)生流程1、9∶10-9∶40清潔公共區(qū)域，包含燈桿，垃圾桶，拖塵，消防設施；同時監(jiān)督各商家做好自身商鋪衛(wèi)生打掃。2、9∶40-10∶00洗手間清潔工作3、10∶30-11∶00回收賣場公共區(qū)域和衛(wèi)生間垃圾；4、11∶00-12∶00運送垃圾，維護公共區(qū)域和洗手間衛(wèi)生；同時商鋪內(nèi)各自做好衛(wèi)生保潔工作；5、12∶00-13∶00用午餐；6、13∶00-14:00每日例會；7、14：00-17∶30維護公共區(qū)域和洗手間衛(wèi)生；同時商鋪內(nèi)各自做好衛(wèi)生保潔工作；8、17∶30-18∶00清潔垃圾桶，清潔保潔工具，運送垃圾，清洗地墊；9、18∶00-18∶10運送垃圾。客流高峰期，在做銷售的同時也要關注市場的衛(wèi)生，視線范圍內(nèi)的垃圾、紙屑要立即撿拾，自己無法處理的（如冰淇淋、飲料、嘔吐物等）要立即通知保潔清掃，隨時關注細節(jié)，發(fā)現(xiàn)垃圾桶有垃圾溢出要立即通知保潔回收垃圾?！?】裝修基本流程（詳見商鋪進駐裝修流程）1、電話咨詢（與商戶進行簡單的溝通）。2、測量（勘測實地并了解商戶需求）。3、提供平面區(qū)位圖并與商戶討論設計方案。4、準備合同、簽訂合同以及相關事宜。5、設計師為商戶提供并制作施工圖紙。6、工程部、商管部進行施工圖紙審核。7、落實項目施工負責人。8、辦理物業(yè)的相關手續(xù)，開始進場。9、商戶、設計師、項目負責人現(xiàn)場交底放樣。10、材料進場，商戶、施工負責人到場驗收。11、相關工種按照施工流程進行施工作業(yè)。12、配合商戶對工程項目施工階段逐一驗收。13、工程結束，組織商戶對整體工程驗收。14、與商戶進行項目收尾交接手續(xù)?！?】突發(fā)事件應急管理辦法