中華蜂科技養(yǎng)殖及蜂蜜產(chǎn)品研發(fā)可行性研究報告

中華蜂科技養(yǎng)殖及蜂蜜產(chǎn)品研發(fā)可行性研究報告

一．立項的背景和意義泰順縣峰門鄉(xiāng)境內(nèi)絕大部分為森林所覆蓋，境內(nèi)無工業(yè)污染，生態(tài)環(huán)境良好，氣候條件優(yōu)越，2007年被評為市級生態(tài)鄉(xiāng)，具有發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的得天獨厚的優(yōu)勢和良好的基礎(chǔ)。全鄉(xiāng)現(xiàn)有林地面積5.1萬畝，森林覆蓋率達80%以上，有400多種蜜源植物。泰順縣境屬于亞熱帶海洋型季風氣候，氣候溫和，四季分明，夏無酷暑，冬無嚴寒，全年皆有野花盛開，各種花蜜、花粉都可利用，且其質(zhì)量上乘，無污染，是中華蜂的天然養(yǎng)殖基地。峰門鄉(xiāng)農(nóng)民素有養(yǎng)土蜂的傳統(tǒng)，但存在品種良種化程度低、經(jīng)濟效益差等問題。為促進經(jīng)濟、社會、生態(tài)環(huán)境之間的協(xié)調(diào)發(fā)展，實現(xiàn)經(jīng)濟社會發(fā)展與生態(tài)保護“雙贏”，泰順縣峰門鄉(xiāng)人民政府按照浙江省委省政府統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展、提高欠發(fā)達鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技水平和農(nóng)民素質(zhì)、推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程、培育新的經(jīng)濟增長點的指示，積極引導農(nóng)民成立中華蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社，以有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準為指導，以市場為導向，以農(nóng)民增收增效為目標，特立此項，積極推動全鄉(xiāng)養(yǎng)蜂業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。本項目依托峰門鄉(xiāng)豐富的蜜粉資源，采取營造和保護蜜源生態(tài)、實施產(chǎn)品監(jiān)測等綜合性措施，開發(fā)綠色蜂系列產(chǎn)品，加工生產(chǎn)保健品，保護、開發(fā)與合理利用峰門鄉(xiāng)植物資源并舉，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，對于調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán)和農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展，具有十分重要的意義。二．國內(nèi)外研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢中華蜜蜂原產(chǎn)于中國，也叫土蜂，簡稱中蜂或中華蜂，是我國土生土長的蜂種。我國境內(nèi)絕大部分地區(qū)都有分布，主要集中在長江流域和華南各省山區(qū)。按文獻記載，我國養(yǎng)蜂約有兩千余年的歷史。但是由于長期局限于老法飼養(yǎng)，生產(chǎn)力未能獲得解放。近年來，由于毀林造田、濫施農(nóng)藥、環(huán)境污染等因素，造成中蜂生存危機。除此而外，自20世紀初引進西方蜜蜂種后，由于西方蜜蜂的競爭，導致中華蜜蜂分布區(qū)和數(shù)量減少75％以上?？蒲腥藛T指出目前引入的意蜂是對中蜂最大的威脅。意蜂個體比中華蜜蜂大，且單群群勢及養(yǎng)蜂場的規(guī)模都大大強于中蜂，具有很強的攻擊力，在蜜源植物匱乏時，意蜂和中蜂同場（2公里區(qū)域內(nèi)）經(jīng)常盜蜂四起，中蜂損失慘重。意蜂來源于歐州意大利，個體大，背部黃，易飼養(yǎng)，繁殖快，產(chǎn)量高。意蜂產(chǎn)蜜能力強，生產(chǎn)王漿的能力強，是蜜漿兼產(chǎn)型的理想品種，而且也是花粉生產(chǎn)的理想品種，還可用其進行蜂膠生產(chǎn)。正因為如此，意蜂的飼養(yǎng)范圍早已遠遠超出了原產(chǎn)地，成為受到普遍歡迎的世界性品種。現(xiàn)在我國商業(yè)養(yǎng)蜂90%以上是養(yǎng)意蜂。與中蜂相比，意蜂也有其缺點，比如適應性差，抗病力較弱，飼料消耗量大，對零星蜜粉源的利用能力較差。中蜂的優(yōu)點還在于：1，中蜂為土生土長蜂種，既耐寒又耐熱。在天然樹洞里能度過-30℃至-40℃的嚴冬，在10℃的氣溫下就可出巢飛翔采集，在氣溫40℃時，還能照常采集、造脾和繁殖。2，中蜂善于利用零星蜜源。中蜂嗅覺靈敏、勤勞，在外界有少數(shù)零星蜜源開花時，它便能采集，維持蜂群正常繁殖。在同樣情況下，意蜂蜂群就需要補充飼喂，否則就會處于饑餓狀態(tài)。3，中蜂飛行靈活，不易被胡蜂、燕子、麻雀、蜻蜓等捕食。在山區(qū)胡蜂很多時，中蜂也可以活得很好。中蜂有天然的抗螨和抗美洲幼蟲病的能力。4，中蜂造脾能力強。不用巢礎(chǔ)也能造出整齊的工蜂巢脾，并且蜂群造脾速度快，蠟質(zhì)好，色澤潔白，熔點高。5，中蜂是《本草綱目》記述的藥引的首選蜜。中蜂蜜香味更濃，除此之外，中蜂在我國森林生態(tài)系統(tǒng)中的作用是西方蜜蜂和其他昆蟲不可代替的。幾千萬年來中華蜜蜂生息在中國的大地上，是我國各種被子植物的主要傳粉昆蟲。在與植物長期的互相適應過程中共同進化，形成了中國豐富的植物多樣性，同時也塑造了當今的中華蜜蜂種群。研究表明，西方蜜蜂和其他傳粉昆蟲不能代替中蜂的生態(tài)作用,三．研究開發(fā)內(nèi)容和技術(shù)關(guān)鍵3.1研究開發(fā)的主要內(nèi)容1，建設(shè)養(yǎng)殖基地，擴大中華蜂養(yǎng)殖規(guī)模。2，進行中華蜜蜂的品種選育及改良。3，進行中華蜜蜂易發(fā)病的綜合防治。4.引進蜂蜜深加工生產(chǎn)線，進行蜂蜜等產(chǎn)品加工生產(chǎn)。5.進行研究開發(fā)，掌握蜂王漿、蜂花粉、蜂蠟和蜂膠等其他蜂產(chǎn)品加工工藝。3.2技術(shù)關(guān)鍵1，日常管理技術(shù)要養(yǎng)好中蜂,須把傳統(tǒng)技術(shù)同現(xiàn)代科學技術(shù)結(jié)合起來,掌握中蜂的生活、生產(chǎn)規(guī)律,根據(jù)當?shù)孛鄯墼础夂?、雨量情況,加強日常管理工作。2，活框飼養(yǎng)技術(shù)土法飼養(yǎng)指巢脾一端固定在附著物上，不能隨意檢查和管理。此法很大程度上限制了中蜂優(yōu)勢的發(fā)揮，一年僅能取l－2次蜂蜜，經(jīng)濟效益差，而活框飼養(yǎng)法就是改變巢脾固定方式，使其能夠在箱內(nèi)任意移動并且采用人工巢脾，可以隨時檢查和管理。實行這種新的飼養(yǎng)，可以隨時了解蜂群的實際情況，在管理上采取相應的措施。推行活框飼養(yǎng)技術(shù)是標準化技術(shù)的根本要求。3，春繁強群技術(shù)養(yǎng)蜂一年四季在于春，春繁管理是關(guān)鍵。早春有強群，全年豐收有希望。強群在生產(chǎn)、抗病、抗盜、抗敵害、抗逆等方面優(yōu)勢明顯。中蜂養(yǎng)強要綜合多種措施和方法。多王多箱體（即多王多群同箱）是中蜂養(yǎng)強的重要方法之一。4，蜂群治螨技術(shù)蜂螨是蜜蜂最主要的病蟲害之一，它嚴重危害蜂群，影響生產(chǎn)，給蜂場帶來巨大的損失。為減少螨害損失，治螨工作四季要抓緊。大小蜂螨要用兩種方法分別治療。5，蜜蜂越冬技術(shù)蜜蜂是社會性昆蟲，在一年中，蜜蜂的生活是隨著季節(jié)的交替而發(fā)生變化的，冬季飼養(yǎng)管理是關(guān)系到蜂群越冬成敗的關(guān)鍵所在。在越冬期中蜂依靠群體產(chǎn)生的溫度來渡過嚴寒的冬天。中蜂的冬季飼養(yǎng)管理是為來年春季繁殖和奪取蜂蜜豐收作準備的，因此，保證蜂群安全越冬顯得十分重要。6、蜂產(chǎn)品加工技術(shù)蜂產(chǎn)品不僅具有很高的營養(yǎng)價值，而且具有各自獨特的生理、藥理功能。蜂產(chǎn)品加工分為初加工和深加工。對蜂產(chǎn)品只為了達到改善品質(zhì)，方便貯運與使用等的基本要求的加工稱之為蜂產(chǎn)品初加工，對蜂產(chǎn)品不但要達到初加工的要求外，還要達到擴大應用范圍，增強應用效果，提高使用價值等更高要求的加工過程，稱之蜂產(chǎn)品深加工。四．預期目標（主要技術(shù)經(jīng)濟指標、知識產(chǎn)權(quán)申請情況、應用前景）4.1主要技術(shù)經(jīng)濟指標1.扶持蜜蜂養(yǎng)殖戶60戶，每戶培養(yǎng)蜂群100群以上。2.提供科學的飼養(yǎng)管理技術(shù)和易發(fā)病的綜合防治技術(shù)3.建有廠房200平方米，引進蜂蜜深加工生產(chǎn)線，年產(chǎn)鮮蜂蜜200噸左右。4.掌握蜂王漿生產(chǎn)技術(shù)，并開拓蜂花粉、蜂膠和雄蜂蛹等產(chǎn)品。5.幫助低收入戶脫貧達100戶以上，并積極幫助殘疾人就業(yè)。4.2知識產(chǎn)權(quán)申請情況在本項目的實施過程中，我們將對研究成果進行總結(jié)，擬在各類報刊發(fā)表論文1篇以上，申報相關(guān)的專利1項。4.3應用前景養(yǎng)蜂是一項投資少、見效快的行業(yè)。養(yǎng)蜂不占耕地，不用糧草，只需一些蜂箱和少量蜂具，投資少、見效快、收益高，老人、婦女都可飼養(yǎng)，是一條致富的重要途徑。特別是在貧困地區(qū)發(fā)展養(yǎng)蜂，既可提高農(nóng)作物、果樹、蔬菜、牧草等的產(chǎn)量，又可通過蜂產(chǎn)品獲得較好的收益。一群（箱）蜂一年可以生產(chǎn)蜂蜜25～100千克，蜂王漿0.5～5.0千克，蜂花粉1～5千克，蜂蠟1～2千克，僅此四項，群產(chǎn)值約為450～2000元，如果再生產(chǎn)蜂毒、蜂膠、蜂幼蟲、蜂蛹等產(chǎn)品，還可增加收入。因此，發(fā)展養(yǎng)蜂也是促進貧困地區(qū)脫貧致富的有力措施。蜂產(chǎn)品是人類健康之友。蜜蜂的許多產(chǎn)品都是營養(yǎng)豐富的食品，也是醫(yī)藥工業(yè)的重要原料之一。蜂蜜具有補中、潤燥、解毒、止痛的功能，可直接食用，美味可口，營養(yǎng)豐富。蜂蜜廣泛應用于中藥制劑、食品工業(yè)、化妝品制造等。蜂王漿是營養(yǎng)豐富的滋補品，可提高機體抵抗力。蜂花粉是營養(yǎng)豐富的天然食品，蜂蠟可以制作丸藥的外殼和牙齒模型等。蜂膠含有很多黃酮類化合物，具有治療心血管疾病、糖尿病、真菌病的功效。蜂毒可以治療風濕性關(guān)節(jié)炎、肝炎等疾病。蜂蛹、蜂幼蟲都是高蛋白食品，具有很高的營養(yǎng)價值。4.4效益分析4.4.1經(jīng)濟效益本項目總投資100萬元，建成投產(chǎn)后，年產(chǎn)蜂蜜達XXX噸，年產(chǎn)花粉XXX噸；年產(chǎn)蜂蛹XXX噸；年產(chǎn)王漿XXX噸，年度銷售總額達XXX萬元。本項目的重點在低收入農(nóng)戶和殘疾人就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，項目的實施可使XXX個低收入戶家庭得到脫貧致富。4.4.2社會效益實施本項目將有力地促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進“三農(nóng)"問題解決的進程。項目實施達產(chǎn)達效，將會充分利用峰門鄉(xiāng)自然資源，培育壯大基地規(guī)模，增強龍頭企業(yè)的輻射和帶動能力，提升泰順縣蜂業(yè)的總體科技含量，進一步擴大稅源，農(nóng)民收入也由此穩(wěn)步而大幅度地提高，這將會對泰順縣建設(shè)生態(tài)經(jīng)濟強縣起到極大的推動作用，進而有力地促進社會各項事業(yè)的發(fā)展。4.4.3生態(tài)效益養(yǎng)蜂業(yè)利用自然空間，以植物開花期為資源，不僅不破壞資源和環(huán)境且還能通過蜜蜂的傳花授粉作用，提高植物的種子結(jié)實和發(fā)芽率，從而強化生態(tài)資源，使植物更加茂盛，生態(tài)環(huán)境得到進一步改善。盡管西方蜜蜂在我國自然生態(tài)系統(tǒng)中，在生態(tài)位上與中蜂雖然有許多重疊，但其個體特性卻有許多差異,如西方蜜蜂的工蜂嗅覺靈敏度較低，不易發(fā)現(xiàn)分散、零星開花的低灌木和草本植物，如十字花科、薔薇料、漆樹科、山茶科、五加科、唇形科、菊科、葫蘆科等。這些種類的植株分散，矮小，多生長在遮蔭處。開花時，中蜂是主要采花者，西方蜜蜂的工蜂很少去。另外，在同一采集地區(qū),中蜂每日外出采集時間比意大利蜂提早和延遲,一般多2～3小時。因此，中蜂對本地植物授粉的廣度和深度都超過西方蜜蜂。中華蜜蜂在我國森林生態(tài)系統(tǒng)中的作用是西方蜜蜂無法取代的。五．研究方案、技術(shù)路線、組織方式與課題分解5.1研究方案本項目一方面通過建立和擴大中華蜂養(yǎng)殖基地，優(yōu)化改良本地蜂品種，開展繁殖、疾病防治等方面的研究；具體技術(shù)過程采用實地調(diào)查與實驗室分析、單獨試驗與綜合集成相結(jié)合的方法；另一方面，通過引進蜂蜜深加工生產(chǎn)線，致力于百花蜂蜜的生產(chǎn)加工，同時進行蜂蜜產(chǎn)品的研究開發(fā)，掌握蜂王漿、蜂花粉、蜂蠟和蜂膠等其他蜂產(chǎn)品加工工藝。5.2技術(shù)路線5.3項目組織方式以專業(yè)合作社為立足點，發(fā)展農(nóng)戶+合作社的生產(chǎn)模式。即由合作社提供蜂種供蜂農(nóng)養(yǎng)殖，并簽訂養(yǎng)殖協(xié)議，低保戶和低收入及殘疾人等農(nóng)戶給予一定的優(yōu)惠。為了確保項目的順利完成，達到預期目的，必須抓好項目的管理組織實施工作，在項目建設(shè)期間成立項目建設(shè)領(lǐng)導小組，負責項目的籌建與組織實施工作，領(lǐng)導小組長由峰門鄉(xiāng)政府鄉(xiāng)長擔任，小組成員由副鄉(xiāng)長、鄉(xiāng)農(nóng)技站長、合作社成員擔任。5.4課題分解1.中華蜜蜂的品種選育及改良研究。進行提純扶壯，淘汰種群小，體質(zhì)弱，抗病力差的蜂群，進行優(yōu)中選優(yōu)。并進行種群引進，改良當?shù)刂蟹?，提高中蜂品質(zhì)。加強對中蜂群的排查，堅決淘汰劣質(zhì)蜂群。2.中華蜜蜂易發(fā)病的防治研究。病蟲害對中蜂品質(zhì)的影響很大，一旦發(fā)生蜂螨、孢子病等，中蜂將出現(xiàn)衰弱、萎靡不振等病狀，最主要特征是中蜂冬季腹瀉、春季大量死亡，群勢顯著下降造成春季繁殖不正常，直接影響到中蜂的保種是否順利進行。對這些疾病，主要采取熏蒸和無藥物殘留的藥物進行防治。3.蜂產(chǎn)品開發(fā)研究。蜂王漿、蜂花粉、蜂蠟、蜂膠和蜂蜜等蜂系列產(chǎn)品都有良好的醫(yī)療保健功效，具有巨大的市場潛力。根據(jù)市場需要，基于科學方法，研究蜂產(chǎn)品加工工藝和配方，開發(fā)新產(chǎn)品。六．計劃進度安排本項目建設(shè)期3年。2009年1月至2009年12月，科技養(yǎng)蜂技術(shù)推廣，建立和擴大中蜂養(yǎng)殖基地。2010年1月至2010年12月，引進研發(fā)設(shè)備，建成蜂蜜深加工生產(chǎn)線。2011年1月至2011年12月，蜂蜜產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)品包裝規(guī)范本項目三階段的甘特圖如下：七．現(xiàn)有工作基礎(chǔ)和條件泰順縣峰門鄉(xiāng)已于2009年成立百花蜜蜂專業(yè)合作社，合作社現(xiàn)有成員5人，社員125人，合作社蜂蜜產(chǎn)品已注冊了《聯(lián)農(nóng)》商標，實行無公害生產(chǎn)化，并實行產(chǎn)品統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一銷售，同時合作社抓住機遇，開展合作社加農(nóng)戶發(fā)展模式，即由合作社提供蜂種供蜂農(nóng)養(yǎng)殖，并簽訂養(yǎng)殖協(xié)議，低保戶和低收入及殘疾人等農(nóng)戶給予一定的優(yōu)惠。合作社生產(chǎn)的聯(lián)農(nóng)牌百花蜂蜜是純天然綠色無公害食品，并得到廣大消費者的信賴，為了提高效益和產(chǎn)品質(zhì)量保證，合作社在司前鎮(zhèn)峰門下山脫貧工期小區(qū)建有辦公廠房200多平方米，并引進我縣唯一蜂蜜深加工生產(chǎn)線?，F(xiàn)有建筑物見表7-1。表7-1現(xiàn)有建筑物一覽表序號名稱單位數(shù)量備注12345678現(xiàn)有設(shè)備儀器見表7-2。表7-2現(xiàn)有儀器設(shè)備一覽表序號名稱單位數(shù)量備注12345678八．經(jīng)費預算8.1新增建安工程投資概算見表8-1。表8-1新增建安工程投資概算序號名稱建筑形式單位工程量材料費（萬元）人員費（萬元）租賃費（萬元）12458910合計4724108.2新增儀器設(shè)備投資合計XXX萬元，其概算詳見表8-2。表8-2新增設(shè)備投資概算序號品名單位數(shù)量單價(元)金額(萬元)備注1234567891011合計8.3引種費用項目引進種費XXX萬元，其概算詳見表8-3。表8-3新增科技投資概算序號品名單位數(shù)量單價（元）投資額（萬元）備注12合計8.4項目人員費、信息費、會議調(diào)研費、設(shè)計實驗費、驗收費及其他各項合計為XXX萬，概算詳見表8-3。序號科技名稱或內(nèi)容金額(萬元)備注1設(shè)計實驗費2信息費會議調(diào)研費驗收費人員費其他管理費、專家咨詢費等合計8.5資金來源與籌措資金來源與財政資金使用計劃詳見附表8-4。表8-4資金來源與財政資金使用計劃項目經(jīng)費（萬元）項目總經(jīng)費自籌部分銀行貸款部分向市科技局申請部分經(jīng)費開支預算（萬元）設(shè)備費能源材料費設(shè)計實驗費信息費會議調(diào)研費租賃費驗收費人員費引種費其他費用預計經(jīng)濟效益（萬元）年增產(chǎn)值年增利潤年增稅金年創(chuàng)匯（萬美元）年節(jié)匯（萬美元）目錄TOC\o"2-3"\h\z\u第一章總論 1一、項目名稱及項目建設(shè)單位 1二、工作依據(jù) 1三、研究范圍 2四、工作概況 2五、建設(shè)單位、施工單位概況 3六、項目建設(shè)地點 4七、建設(shè)規(guī)模 5八、物業(yè)管理 5九、建設(shè)實施計劃 5十、投資估算 6十一、資金籌措 6十二、經(jīng)濟和社會效益 6第二章項目建設(shè)的必要性 7一、推進新城區(qū)建設(shè)，增強帶動輻射作用 7二、建設(shè)西南橋頭堡 7三、推動城鎮(zhèn)化，構(gòu)建完善的縣城城市功能 7四、推動市政建設(shè)與國民經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展 8五、增加就業(yè)空間，增加城鄉(xiāng)居民收入，保持社會穩(wěn)定 9六、經(jīng)營城市，開辟市政建設(shè)新局面 9第三章商住房市場供求分析 11一、房地產(chǎn)供給狀況 11二、房地產(chǎn)市場需求的預測 13第四章建設(shè)條件與建設(shè)選址 15一、建設(shè)單位概況 15二、建設(shè)選址 15三、自然條件 15四、基礎(chǔ)設(shè)施條件 16第五章規(guī)劃設(shè)計方案 18一、建設(shè)規(guī)模 18二、指導思想 18三、規(guī)劃原則 19四、規(guī)劃設(shè)計 19第六章物業(yè)管理 25第七章項目實施進度與施工保證措施 26一、項目實施進度 26二、施工保證措施 27第八章環(huán)境影響評價 28一、環(huán)境條件調(diào)查 28二、施工期環(huán)境影響分析 28三、項目建成后環(huán)境影響影響分析 32第九章勞動安全衛(wèi)生與消防 33一、勞動安全衛(wèi)生 33二、消防設(shè)施 33第十章、組織機構(gòu)與人力資源配置 34一、組織機構(gòu)設(shè)置 34二、勞動定員 37三、員工培訓 38第十一章投資估算與資金籌措 41HYPERLINK"file:///F:\\準備修改傳百度文檔\\項目書1方\\中浩水岸花園房地產(chǎn)開發(fā)項