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文檔簡介

撰稿：熊亞軍審稿：某家長為學(xué)業(yè)考試的孩子設(shè)計了一份晚餐食譜：米飯、炒豬肝、清蒸鯽魚。為了均衡膳食，應(yīng)該 A.煎雞 B.稀 A.牛 B.雞 A.塑 B.鐵 A.合 B.塑 丹東擁有豐富的自然景觀和人文景觀，下列景觀中的物質(zhì)含有合成材料的是（ B.虎山的青 D.濱江的塑料路燈 C．用溶液浸泡海產(chǎn)品 棉纖 D．滌 塑料雨 B．棉布C．羊絨大 開發(fā)能、風(fēng)能等新能源，既可以解決能源，又可以減少對環(huán)境的污為了避免造成土壤污染，應(yīng)將使用過的塑料飯盒倒入江河湖用秸稈制沼氣，既能避免秸稈產(chǎn)生的污染，又能解決生活用問能調(diào)節(jié)新陳代謝，但一般在內(nèi)不能合成，可從水果、蔬菜中攝取的營養(yǎng)素是（ 能在中 （填“氧化”或“還原”），供給所需要的能量?！靶畔ⅰ薄ⅰ安牧稀?、“能源”被稱為新科技的三大支柱。下列敘述正確的 ①塑料制品的廣泛應(yīng)用“有百利而無一害”；②能、氫能等新能源將是未來發(fā)展的主要能源；③新型材料將在航空航天領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用④用乙醇汽油作為汽車的可節(jié)省石油資源減少車尾氣的污染 選用廚的下列物質(zhì)填空(填序號①保鮮 ④食 ⑦食 富含油脂的是 水鈣磷鐵 是供給能量的營養(yǎng)素。糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素都是人類的基本營養(yǎng)物質(zhì)。下表為某品牌燕麥片中的一部分100g鈣鎂鈉鋅7.67.87.41820118.230.88.1①燕麥片的營養(yǎng)成分中能與水反應(yīng)生成氨基酸的營養(yǎng)物質(zhì)是 ；必需的微量元素是 C。因此，烹調(diào)富含維生素C的食物時，應(yīng)該注意 ①②①②③羊毛的編號 A、B、D【答案】蛋白質(zhì)糖類油 維生 蛋白 糖 油 氧 （2） 【解析】豆?jié){中的鐵元素是微量元素；缺鈣元素易患有佝僂病；糖類、蛋白質(zhì)、油脂為提供能 油 ②不要高溫加 【

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