3000噸一級(jí)米糠油加工新建項(xiàng)目的可行性研究報(bào)告

-PAGE79-國(guó)家糧食儲(chǔ)備局無(wú)錫科學(xué)研究設(shè)計(jì)院XX市XX縣3000噸一級(jí)米糠油加工新建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告黑龍江省XXX目錄第一章總論…………………11.1項(xiàng)目單位基本情況…………11.2項(xiàng)目基本情況.………………21.3可行報(bào)告編制依據(jù)………41.4綜合評(píng)價(jià)………………..………………5第二章背景及必要性……………62.1項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況….……………62.2項(xiàng)目的提出………...….…….……62.3項(xiàng)目建設(shè)的意義及必要性………….……………9第三章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件……………113.1建設(shè)地點(diǎn)選擇……….……..………113.2建設(shè)條件…………...…………….……..………11第四章市場(chǎng)分析與銷售方案…..…………134.1市場(chǎng)分析……………..…………134.2營(yíng)銷策略方案模式……..……………164.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析…………..………………16第五章建設(shè)方案…………195.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模…………………195.2建設(shè)規(guī)劃和存局…………195.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)……215.4生產(chǎn)工藝方案……………215.5設(shè)備方案…………………275.6主體工程方案……………305.7輔助工程及其它工程方案………………305.8項(xiàng)目進(jìn)度安排……………33第六章環(huán)境的影響評(píng)價(jià)與節(jié)能減排措施……356.1環(huán)境影響…………………356.2節(jié)能減排措施……………356.3評(píng)價(jià)與審批………………39第七章項(xiàng)目組織與管理…………………407.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分……407.2勞動(dòng)定員…………………417.3管理措施…………………417.4技術(shù)培訓(xùn)…………………437.5勞動(dòng)安全衛(wèi)生消防………………44第八章投資估算與資金來(lái)源……………478.1投資估算依據(jù)……………478.2投資估算…………………478.3資金來(lái)源…………………498.4財(cái)政資金的使用范圍……49第九章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)…………519.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)……………519.2營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金和附加估算………..………………519.3項(xiàng)目總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算…………….………………519.4財(cái)務(wù)效益分析……………..………………559.5不確定性分析……………569.6財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論……………57第十章社會(huì)效益分析……5810.1壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整分析…5810.2與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制分析……………5810.3帶動(dòng)基地分析…………5810.4帶動(dòng)農(nóng)戶及農(nóng)民增收效果分析………5810.5帶動(dòng)就業(yè)分析…………5810.6對(duì)比分析………………59第一章總論1.1項(xiàng)目單位基本情況1.1.1概況項(xiàng)目單位是黑龍江省東北XX糧油有限公司，該公司始建于2007年，注冊(cè)資金3000萬(wàn)元。公司是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，主要以加工水稻為主，年處理稻谷約12萬(wàn)噸，車間有2條日處理200噸的大米加工生產(chǎn)線，公司產(chǎn)品主要銷售流向?yàn)楹?、湖北、四川、廣東、上海等省市。目前公司總資產(chǎn)已達(dá)到6697萬(wàn)元。近幾年公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為先導(dǎo)，不斷引進(jìn)推廣新技術(shù)、新品種，為社會(huì)發(fā)展和農(nóng)民致富做出了貢獻(xiàn)。該公司位于XX縣富密公路XX段，合興米業(yè)左測(cè)，XX縣XX鎮(zhèn)食品工業(yè)園區(qū)。公司現(xiàn)有員工120人，其中管理人員15人，技術(shù)人員22人，生產(chǎn)人員49人，輔助生產(chǎn)人員34人。公司實(shí)行現(xiàn)代化企業(yè)管理機(jī)制，董事長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。建立崗位責(zé)任制，各部門(mén)各盡其職，相互服務(wù)，相互制約，員工的選用采用公開(kāi)招聘，擇優(yōu)錄取的原則，使企業(yè)的服務(wù)水平和服務(wù)能力不斷提高。1.1.2財(cái)務(wù)狀況2009年財(cái)務(wù)狀況：公司2009年總資產(chǎn)6353萬(wàn)元，固定資產(chǎn)凈值567萬(wàn)元，流動(dòng)資產(chǎn)5589萬(wàn)元，所有者權(quán)益3852萬(wàn)元，凈資產(chǎn)3852萬(wàn)元，實(shí)收資本3000萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)收入6315萬(wàn)元，納稅額122萬(wàn)元，凈利潤(rùn)366萬(wàn)元，總資產(chǎn)報(bào)酬率5.7%，凈資產(chǎn)收益率9.5%，資產(chǎn)負(fù)債率39.37%。2010年財(cái)務(wù)狀況：公司2010年總資產(chǎn)6697萬(wàn)元，固定資產(chǎn)凈值1345萬(wàn)元，流動(dòng)資產(chǎn)3405萬(wàn)元，所有者權(quán)益4035萬(wàn)元，凈資產(chǎn)4035萬(wàn)元，實(shí)收資本3000萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)收入7406萬(wàn)元，凈利潤(rùn)183.02萬(wàn)元，總資產(chǎn)報(bào)酬率5.7%，凈資產(chǎn)收益率9.5%，資產(chǎn)負(fù)債率39.74%。1.1.3法人代表基本情況法人代表任秀華，女，漢族，大專文化，曾獲優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家等稱號(hào)，

從事油脂加工行業(yè)20余年，有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有破產(chǎn)經(jīng)歷，沒(méi)有銀行欠款，企業(yè)不欠稅、企業(yè)不欠工資，不欠社會(huì)保險(xiǎn)金，具有良好的社會(huì)形象和較高的誠(chéng)信度。1.2項(xiàng)目基本情況1.2.1項(xiàng)目名稱、建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地點(diǎn)項(xiàng)目名稱：XX市XX縣3000噸一級(jí)米糠油加工新建項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：新建建設(shè)地點(diǎn)：黑龍江省XX縣富密公路XX段，合興米業(yè)左側(cè)，XX縣XX鎮(zhèn)食品工業(yè)園區(qū)。1.2.2產(chǎn)品方案及規(guī)模本項(xiàng)目擬建設(shè)一條年產(chǎn)3000噸一級(jí)米糠油及其副產(chǎn)品的生產(chǎn)線產(chǎn)品方案表類別產(chǎn)成品名稱年產(chǎn)量（噸）產(chǎn)品米糠一級(jí)油30001.2.3技術(shù)、設(shè)備方案米糠開(kāi)發(fā)利用的關(guān)鍵是脫脂，即先及時(shí)把米糠中的油脂提取出來(lái)，得到米糠毛油和脫脂米糠，再進(jìn)行綜合利用。而米糠脫脂前的濕法擠壓膨化成型保鮮處理又是脫脂能否順利進(jìn)行及其好壞的重要前提。米糠濕法擠壓膨化機(jī)在國(guó)內(nèi)已經(jīng)研制成功，YJP20型已在山東濟(jì)寧金谷科技有限公司、安徽淮南金地油脂飼料有限公司、唐山唐海油脂飼料有限公司、唐山萬(wàn)豐油脂飼料有限公司等單位投入使用，效果與國(guó)外同類設(shè)備相當(dāng)，這為本項(xiàng)目的實(shí)施奠定了有利的基礎(chǔ)。膨化米糠脫脂過(guò)程與一般油料脫脂基本上一樣，沒(méi)有什么特殊要求，混合油蒸發(fā)采用負(fù)壓蒸發(fā)工藝對(duì)保證毛油質(zhì)量有好處。這些工藝都是成熟可靠的工藝技術(shù)。米糠脫脂后，不但穩(wěn)定性大大提高，而且其中的蛋白質(zhì)含最也提高了，并保留了大量的非脂溶性維生素，因此，脫脂米糠仍然是很好的飼料。米糠毛油通過(guò)精煉可得到優(yōu)質(zhì)的米糠一級(jí)油。實(shí)踐已經(jīng)證明，生產(chǎn)米糠一級(jí)油采用全化學(xué)精煉工藝，物理精煉和化學(xué)精煉相結(jié)合不僅能生產(chǎn)出米糠一級(jí)油，而且精煉率較高并且對(duì)環(huán)境污染小。主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)（1）原料質(zhì)量要求米糠質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為：含油量：15～20％；含雜質(zhì)：<0.5％；含水分：<12％；含米粞：<0.5％。1.2.4土建工程主要建筑物：精煉車間630m2，油罐區(qū)270m21.2.5建設(shè)期限建設(shè)期限：項(xiàng)目建設(shè)期1年，即2011年建設(shè)。1.2.6投資結(jié)構(gòu)及資金來(lái)源項(xiàng)目所需總投資212萬(wàn)元，其中：建筑工程115萬(wàn)元，工藝、設(shè)備92.5萬(wàn)元，其它費(fèi)用4.5萬(wàn)元。鋪底流動(dòng)資金40萬(wàn)元由企業(yè)自籌，不納入總投資范圍。該項(xiàng)目總投資212萬(wàn)元，其中：申請(qǐng)中央資金75萬(wàn)元，省配套資金25萬(wàn)元，地方套配資金6萬(wàn)元，自籌資金106萬(wàn)元。1.2.7項(xiàng)目效益1.2.7.1經(jīng)濟(jì)效益該項(xiàng)目建成后增加總資產(chǎn)250萬(wàn)元，同期營(yíng)業(yè)收入增加3780萬(wàn)元，利潤(rùn)總額比未建項(xiàng)目時(shí)期增加328萬(wàn)元。1.2.7.2社會(huì)效益項(xiàng)目建成后，具有很好的社會(huì)效益?？梢詭?dòng)農(nóng)戶650戶，安排勞動(dòng)力75余人，項(xiàng)目區(qū)人均增收240元左右，還可帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如稻米加工廠、運(yùn)輸業(yè)等，為縣城經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn),促進(jìn)XX縣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。1.3可行性研究報(bào)告編制依據(jù)1.3.1研究工作的依據(jù)(1)《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公司關(guān)于印發(fā)2011年國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目申報(bào)指南的通知》(國(guó)農(nóng)辦[2009]178號(hào))；(2)《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室關(guān)于下達(dá)2011年中央財(cái)政存量資金投資指標(biāo)的通知》(國(guó)農(nóng)辦[2009]187號(hào))；(3)《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室關(guān)于做好2011年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目申報(bào)評(píng)審工作的通知》(國(guó)農(nóng)辦[2009]196號(hào))；(4)黑龍江省農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)辦公室關(guān)于下發(fā)《2011年黑龍江省農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目申報(bào)指導(dǎo)意見(jiàn)》的通知；(5)2011年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫(xiě)參考大綱；(6)項(xiàng)目建設(shè)單位提供的有關(guān)技術(shù)資料和文件。1.4綜合評(píng)價(jià)糧油食品行業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)行業(yè)，高品質(zhì)食用油的生產(chǎn)符合人民生活不斷提高的要求，因此本項(xiàng)目符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策和經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向。該項(xiàng)目主要生產(chǎn)工藝技術(shù)采用當(dāng)今世界上較先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備，生產(chǎn)消耗低，產(chǎn)品得率高，加工成本低，產(chǎn)品在市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。生產(chǎn)產(chǎn)品米糠毛油銷往省內(nèi)各米糠油廠，產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)不成問(wèn)題。項(xiàng)目投產(chǎn)后不僅能為企業(yè)帶來(lái)效益和活力，而且對(duì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤N植業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，富裕百姓，穩(wěn)定社會(huì)具有積極的作用。第二章背景及必要性2.1項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況2.1項(xiàng)目地址選擇在黑龍江省東部的XX縣境內(nèi)，地處三江平原腹地，全縣總面積1872平方公里，轄4鎮(zhèn)7鄉(xiāng)。人口13萬(wàn)人，農(nóng)業(yè)人口7.5萬(wàn)人。其中漢族人口占95%，少數(shù)民族有蒙古、朝鮮、滿、回、苗、土家族等。全縣人口密度66人/平方公里。2.XX縣走過(guò)了四十多年的發(fā)展歷程，發(fā)生了深刻的變化，經(jīng)濟(jì)建設(shè)突飛猛進(jìn)，社會(huì)事業(yè)不斷發(fā)展，初步形成了多種經(jīng)濟(jì)成份并存、多種經(jīng)營(yíng)方式并舉、多種購(gòu)銷渠道并行的多元化、多層化、全方位競(jìng)相發(fā)展的經(jīng)濟(jì)新格局。綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力顯著增強(qiáng)。擬建項(xiàng)目所在地XX縣位于我國(guó)稻谷主生產(chǎn)區(qū)之一的黑龍江省，是東北地區(qū)糧食、經(jīng)濟(jì)作物的主要生產(chǎn)區(qū)，開(kāi)發(fā)利用米糠資源及其深加工產(chǎn)品，具備原料資源的優(yōu)勢(shì)條件。2.2項(xiàng)目的提出當(dāng)前我國(guó)稻谷加工和深加工現(xiàn)狀已遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于周邊稻谷生產(chǎn)區(qū)國(guó)家。國(guó)內(nèi)稻谷加工業(yè)隨著國(guó)際市場(chǎng)的大融會(huì)，正在經(jīng)歷著一場(chǎng)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。黑龍江省作為我國(guó)主要的優(yōu)質(zhì)稻谷主產(chǎn)省之一，長(zhǎng)期以來(lái)，黑龍江省的稻谷加工利用基本上停滯在粗級(jí)加工階段，即使有部分精加工產(chǎn)品，較之南方省份也落后了許多，而對(duì)加工稻谷產(chǎn)生的副產(chǎn)品米糠的再加工利用也是僅幾年才開(kāi)始的，而且其加工也是粗加工，僅僅是提取毛糠油賣(mài)毛糠油。本項(xiàng)目所在地周圍的幾個(gè)大農(nóng)場(chǎng)都有稻谷加工廠，在該企業(yè)附近就有較大的稻谷加工精米的生產(chǎn)線，大量的稻谷加工必將產(chǎn)生數(shù)量可觀的米糠，從而使米糠的加工成為可能。而目前這些米糠一部分被當(dāng)作飼料消耗掉，只有少部分用于制油粗加工，利用率低，大部分被白白浪費(fèi)掉。根據(jù)我國(guó)“十一五”國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃和國(guó)內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)及技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，緊緊圍繞國(guó)民經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和解決“三農(nóng)”問(wèn)題的主線，提高糧油加工業(yè)技術(shù)水平、經(jīng)濟(jì)效益和確保食品質(zhì)量與安全是我國(guó)糧油加工業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。米糠來(lái)自于水稻，水稻是世界上最重要的兩大糧食作物之一。我國(guó)是世界上最大的稻米生產(chǎn)國(guó)，稻谷產(chǎn)量占世界稻谷總產(chǎn)量的37%左右，年產(chǎn)稻谷2.0億噸以上，占全國(guó)糧食總產(chǎn)量的45%。米糠約占稻谷總產(chǎn)量的6%～12%，如可利用部分以5%計(jì)，則我國(guó)每年米糠的產(chǎn)量高達(dá)1000萬(wàn)噸以上，是一項(xiàng)巨大可再生利用的資源。通常米糠中油脂的含量（W）為14%～24%；蛋白質(zhì)為12%～18%；無(wú)氮浸出物為33%～53%；水分為7%～14%；灰分為8%～12%。其中米糠蛋白質(zhì)含量幾乎高出普通精米的一倍。此外，米糠中還富含礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素、B族維生素和維生素E等。從以上米糠的成分分析可知，米糠作為飼料不是經(jīng)濟(jì)有效的利用方式，如將其深加工，充分開(kāi)發(fā)利用，是一種具有很大潛力的食品資源、化工原料和藥用原料，據(jù)估計(jì)米糠經(jīng)綜合利用后其經(jīng)濟(jì)效益可提高10倍以上。隨著我國(guó)人口的不斷增長(zhǎng)，人均耕地面積逐年減少的矛盾日益突出，對(duì)于有近9億人主食大米的我國(guó)來(lái)說(shuō)，搞好稻谷加工及米糠深加工和綜合利用顯然尤為重要，這對(duì)充分有效地利用糧食資源、促進(jìn)糧食工業(yè)的發(fā)展和提高糧食深加工的經(jīng)濟(jì)效益都有深遠(yuǎn)意義。米糠中的脂肪含量為14%～24%。米糠是一種重要的保健食用油源，而且它與大豆、油菜等油料作物不同，不需要專門(mén)栽培，不占耕地。米糠油是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的植物油，食后吸收率達(dá)90%以上。米糠油的脂肪酸組成、維生素E、甾醇、谷維素等脂質(zhì)有利于人體的吸收，它有清除血液中的膽固醇、降低血壓、加速血液循環(huán)、刺激人體內(nèi)激素分泌、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用。由于米糠油本身穩(wěn)定性良好，適合作為油炸用油，還可制造人造奶油、人造黃油、起酥油、色拉油。米糠油除作食用油外，在工業(yè)上亦得到廣泛應(yīng)用。作為一種新型的環(huán)保、保健型食用油，米糠油祛病健身的功效，是由于它富含不飽和脂肪酸、天然維生素E、谷維素、甾醇等生理活性物質(zhì)所決定的。過(guò)去美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)推薦食用油的飽和脂肪酸（S）、單不飽和脂肪酸（M）、多不飽和脂肪酸（P）均應(yīng)占供熱量的10%，即S：M：P為1：1：1。但隨著對(duì)食用油脂營(yíng)養(yǎng)價(jià)值研究的不斷進(jìn)展，對(duì)S、M、P三者的比例又有了新的變化，1987年，美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)重新推薦供熱量中S、M、P分別7%、15%、8%、，即S：M：P的比值為1：2.14：1.14。米糠油中不飽和脂肪酸含量高，油酸和亞油酸含量高達(dá)80%，是人體營(yíng)養(yǎng)所必需的脂肪酸，人體吸收率達(dá)90%。油脂中的不皂化物及其種類對(duì)油脂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有較大的影響，米糠油中不皂化物主要包括甾醇、谷維素、三萜烯醇、4-甲基甾醇、脂肪醇、維生素E、烴等，與其它常用食用油脂不皂化物的組成見(jiàn)表2—1。表2—1米糠油及常用食用油脂的不皂化物組成比較油品不皂化物含量%VE含量%游離甾醇含量‰谷維素含量%毛油精煉油毛油精煉油米糠油3.5-5.20.091-0.16821.710.552-30.5-1.0玉米油1.7-3.50.051-0.091微量—豆油0.5-0.720.056-0.1183.693.01微量—菜油0.7-1.20.056-0.0686.855.72微量—茶油0.5-0.68豬油0.2-0.4棉籽油0.078-0.0864.583.85花生油0.019-0.024從表2—1可以看出，米糠油不皂化物總量、維生素E、游離甾醇、谷維素等的含量都是最多的。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，植物甾醇對(duì)人體具有重要的生理活性作用，在腸道中抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)膽固醇降解代謝，在肝臟中又能抑制膽固醇的生化合成。2.3項(xiàng)目建設(shè)的意義及必要性本項(xiàng)目的投資建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的要求。項(xiàng)目企業(yè)經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，具有相關(guān)的市場(chǎng)、管理、人才、營(yíng)銷和原料等優(yōu)勢(shì)，所在地區(qū)提供良好的政策環(huán)境和日臻完善的基礎(chǔ)設(shè)施和配套條件，為本項(xiàng)目建設(shè)提供了良好的投資環(huán)境。本項(xiàng)目利用我國(guó)至今未充分利用的豐富的米糠資源，能夠?yàn)槲覈?guó)的米糠資源再利用開(kāi)創(chuàng)出一條資源節(jié)約綜合利用的新路，對(duì)稻谷加工行業(yè)具有很強(qiáng)的示范指導(dǎo)作用。東北XX糧油有限公司米糠提取米糠油農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目符合當(dāng)?shù)氐膽?zhàn)略選擇，通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施，充分利用當(dāng)?shù)丶爸苓呝Y源，提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈效應(yīng)，走產(chǎn)品深發(fā)展道路。企業(yè)所需的輔助工和季節(jié)工，可從當(dāng)?shù)卣衅福峁┚蜆I(yè)崗位，加之本項(xiàng)目大量原料及產(chǎn)品的進(jìn)出運(yùn)輸，也會(huì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸業(yè)的發(fā)展，給項(xiàng)目所在地區(qū)提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。對(duì)加快新農(nóng)村建設(shè)的步伐，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增值等起到積極的促進(jìn)作用，共創(chuàng)企業(yè)財(cái)政共榮的新局面，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。為貫徹“社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)”政策的實(shí)施提供物質(zhì)基礎(chǔ)保障。

第三章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件3.1建設(shè)地點(diǎn)選擇3.1.1場(chǎng)址選擇主要遵循以下原則：（1）交通便利，便于原輔料及產(chǎn)品的進(jìn)出。（2）場(chǎng)地相對(duì)平整，具有良好的工程水文地質(zhì)條件，并應(yīng)建設(shè)在洪水頻率為1/50以上的地區(qū)。（3）基礎(chǔ)設(shè)施完善，有完善的路、水、電、汽等的供應(yīng)保證。（4）應(yīng)遠(yuǎn)離有害物質(zhì)的排放源，且應(yīng)建在污染源的常年主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向。下面將從地理位置、氣象條件、交通運(yùn)輸?shù)确矫孢M(jìn)行具體比較：3.1.2地理位置：項(xiàng)目擬建廠址位于黑龍江省XX縣富密公路XX段，合興米業(yè)左側(cè)。XX縣地理位置為北緯46°28′14″—46°59′38″，東經(jīng)131°27′50″—132°15′。3.2建設(shè)條件3.2.1自然條件：XX縣地處中溫帶濕潤(rùn)氣候區(qū)，屬大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，各季節(jié)降水分布不均，冬季漫長(zhǎng)，寒冷而干燥，夏季短，濕熱而多雨，春、秋兩季氣候多變，春季回暖快、風(fēng)大、少雨而干旱，秋季降溫快，常有早霜，年平均氣溫4.3℃，最冷月平均氣溫-18.3℃（一月份），最熱月平均氣溫21.9℃（七月份），極端最高氣溫37.2℃，極端最低氣溫-39.3℃，年平均降水量549㎜，年平均日照時(shí)數(shù)2484.5h，年平均蒸發(fā)量1200㎜，年平均無(wú)霜期128d，年有效積溫2550℃，常年主導(dǎo)風(fēng)向夏季、西南、冬季、西北。3.2.2交通運(yùn)輸：哈爾濱至前進(jìn)鎮(zhèn)鐵路貫穿XX縣全境，XX至寶清的友寶鐵路已投入運(yùn)行，XX已成為集賢、富錦、寶清、建三江的鐵路交通樞紐，境內(nèi)外公路全部聯(lián)網(wǎng)，并有國(guó)家二級(jí)白色路面53.2公里與哈同公路貫通。3.2.3基礎(chǔ)設(shè)施條件公司占地面積20萬(wàn)平方米，土地性質(zhì)為建設(shè)用地。地勢(shì)平坦，無(wú)任何地上建筑物。南側(cè)為富密公路XX段，交通便利。在基礎(chǔ)建設(shè)方面，規(guī)劃為“五通一平”，目前實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)的配套條件已經(jīng)具備，只待項(xiàng)目確定之后即可動(dòng)工建設(shè)達(dá)到通路、通上水、通下水、通電、通光纜和場(chǎng)地平整達(dá)到“五通一平”標(biāo)準(zhǔn)。

第四章市場(chǎng)分析與銷售方案4.1市場(chǎng)分析4.1.1市場(chǎng)供求現(xiàn)狀及前景分析中國(guó)是植物油消費(fèi)大國(guó)，近幾年，隨著人們生活水平不斷改善，植物油的消費(fèi)呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。1992-1993年全國(guó)植物油總消費(fèi)為574.8萬(wàn)噸。1997/1998年增長(zhǎng)到1129.8萬(wàn)噸，5年間增長(zhǎng)555萬(wàn)噸。同期中國(guó)植物油產(chǎn)量由481.3萬(wàn)噸，發(fā)展到746.3萬(wàn)噸，5年間僅增長(zhǎng)265萬(wàn)噸，不及消費(fèi)增長(zhǎng)部分的半數(shù)。由于消費(fèi)增長(zhǎng)快于產(chǎn)量增長(zhǎng)，導(dǎo)致產(chǎn)需缺口逐漸拉大。為了彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)產(chǎn)需缺口，中國(guó)每年都需大量進(jìn)口植物油，自1992/1993至1997/1998年分別進(jìn)口115、248、443、283、338、399萬(wàn)噸，1999年凈進(jìn)口也達(dá)380萬(wàn)噸。這其中包括直接進(jìn)口油脂和進(jìn)口大豆、油菜籽加工的油脂。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局有關(guān)數(shù)據(jù)顯示：2003年上半年我國(guó)食用植物油產(chǎn)量439.16萬(wàn)噸，與去年同期相比增加10.35%；而海關(guān)統(tǒng)計(jì)：2003年上半年進(jìn)口食用植物油197萬(wàn)噸，比2002年同期增長(zhǎng)1倍以上，創(chuàng)歷史同期最高記錄，其中豆油50.5萬(wàn)噸，增長(zhǎng)6倍。目前中國(guó)人均消費(fèi)油脂已達(dá)到每年8kg，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均25kg的水平。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)及食用植物油使用范圍的擴(kuò)大，以及中國(guó)人口也在不斷增加，預(yù)計(jì)在今后10—20年里，中國(guó)人均年消費(fèi)食用植物油量將達(dá)到10—15kg，到時(shí)中國(guó)將是一個(gè)近14億人口的國(guó)家。那時(shí)植物油的年消費(fèi)量將在1400萬(wàn)噸以上，甚至可達(dá)到2000萬(wàn)噸以上。中國(guó)是一個(gè)缺油的國(guó)家，產(chǎn)需缺口一直無(wú)法“縫合”，而且越來(lái)越大。據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，油脂缺口每年還以3—5%的比例在增長(zhǎng)。到目前為止，中國(guó)食用植物油脂的“缺口”已拉大到每年350萬(wàn)噸—400萬(wàn)噸之間，與1992年相比增加了2倍多。米糠油含有豐富的油酸、亞油酸，可以補(bǔ)充人體必需脂肪酸，有降低人體中低密度膽固醇的作用；含有的磷脂是人體神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)所必需，使人體健康的健腦食品，其中的糠酯具有多種保健功能，可起到降血脂、降血糖，抗腫瘤等功效；含有的γ一谷維醇能阻止人體對(duì)膽固醇的吸收。因此，米糠油是一種不可多得的營(yíng)養(yǎng)保健油。目前、象米糠油、紅花籽油、玉米胚芽油等這些上乘的保健食用油，在國(guó)際市場(chǎng)上有很大的競(jìng)爭(zhēng)力，為此，可以考慮將精制的米糠油投入到國(guó)際市場(chǎng)來(lái)?yè)Q取大量國(guó)內(nèi)缺口的大棕食用油脂，且由于國(guó)際市場(chǎng)上米糠油的價(jià)格遠(yuǎn)高于普通食用油脂，因而可以換回更多的普通食用油。隨著我國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展，需要大量的優(yōu)質(zhì)油脂來(lái)供應(yīng)，油脂的抗氧化能力的好壞便是一個(gè)重要考慮的問(wèn)題，米糠油能長(zhǎng)期保存，煎炸時(shí)不起沫、不聚合、抗氧化能力極好，是市場(chǎng)上特別需要的高質(zhì)量煎炸用油脂。另外，隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高，人們的保健意識(shí)也隨著增強(qiáng)。我國(guó)是一個(gè)有12億5千萬(wàn)人口的大國(guó)，進(jìn)入60歲以上老年人口1億2千萬(wàn)，他們急需要提供既有營(yíng)養(yǎng)又具有醫(yī)療效果（軟化腦動(dòng)脈血管，降血清中膽固醇）的保健食物，每日必須的食用植物油在日常生活中就能起到保健作用。米糠油、米糠調(diào)合油便具有這項(xiàng)功能。人們工作收入是有差別的，因而消費(fèi)也是有差異的，高收入者和一些知識(shí)分子很注意營(yíng)養(yǎng)保健，這部分人群是高檔油品的消費(fèi)群體。因此，在項(xiàng)目投產(chǎn)初期，這種油品除了供這一消費(fèi)群體外，應(yīng)考慮出口國(guó)外市場(chǎng)，同時(shí)應(yīng)加大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)宣傳力度，讓更多的國(guó)民了解這個(gè)產(chǎn)品，并去消費(fèi)它。4.1.2市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析近兩年國(guó)內(nèi)油脂價(jià)格暴漲，這給米糠資源的開(kāi)發(fā)利用提供了良好的環(huán)境。以我國(guó)每年1000萬(wàn)噸以上米糠、200多萬(wàn)噸米糠油的資源，在為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)食用油的同時(shí)，對(duì)于我國(guó)增加食用油脂產(chǎn)量，緩解食用油供需矛盾也有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。目前世界米糠油年產(chǎn)量約50萬(wàn)噸，2006年全球精制米糠油需求缺口高達(dá)45萬(wàn)噸，而我國(guó)每年精制米糠油產(chǎn)量?jī)H約為4000噸。當(dāng)前，國(guó)際市場(chǎng)一級(jí)米糠油售價(jià)3000-3500美元/噸，米糠毛油售價(jià)500美元/噸。相對(duì)來(lái)講，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)精制米糠油價(jià)格約在24元/升，僅為美國(guó)售價(jià)1/3，日本l/4。米糠油作為一種市場(chǎng)空間巨大營(yíng)養(yǎng)保健油得到越來(lái)越多認(rèn)可，米糠油生產(chǎn)無(wú)論是在國(guó)內(nèi)還在國(guó)外都有著良好市場(chǎng)前景。米糠是近代開(kāi)發(fā)利用的谷物油料資源，利用米糠提取油脂，在世界上已有八、九十年歷史，在我國(guó)也有六十多年歷史。1940年，我國(guó)在天津建設(shè)了第一家米糠榨油工廠，1953年后，上海、武漢、廣州、天津等大城市先后開(kāi)始生產(chǎn)米糠油?？梢?jiàn)我國(guó)開(kāi)始米糠榨油的歷史較早，但發(fā)展速度較慢，米糠資源的利用率較低。1972年在國(guó)家有關(guān)部門(mén)的支持下，在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展了聲勢(shì)較大的以米糠榨油為核心的綜合利用，米糠油的產(chǎn)量一度達(dá)到萬(wàn)噸以上，對(duì)平衡當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)油脂供應(yīng)緊缺起到了積極作用。但由于當(dāng)時(shí)的米廠規(guī)模較小，米糠榨油難以形成規(guī)模生產(chǎn)，加上米糠易發(fā)生酸敗變質(zhì)，所以產(chǎn)量一直徘徊不前。2003年9月，中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)號(hào)召做強(qiáng)做大稻谷加工和綜合利用產(chǎn)業(yè)，對(duì)推動(dòng)我國(guó)米糠產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收，企業(yè)增效具有很強(qiáng)的推動(dòng)作用，為我們搞好米糠深加工和綜合利用創(chuàng)造了條件。為此，我們堅(jiān)信：隨著我國(guó)稻谷加工產(chǎn)業(yè)的整合與提升，隨著示范工程項(xiàng)目的帶動(dòng)，我國(guó)以米糠榨油為核心的綜合利用一定會(huì)蓬蓬勃勃地開(kāi)展起來(lái)，并一定能取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。4.2營(yíng)銷策略、方案、模式4.2.1營(yíng)銷方案以創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為前提，以管理為中心，堅(jiān)持市場(chǎng)管理水平超前于市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的原則，建立健全有效的培訓(xùn)系統(tǒng)，培育穩(wěn)定的、忠誠(chéng)的、高素質(zhì)的營(yíng)銷管理干部隊(duì)伍和營(yíng)銷員隊(duì)伍，建立和制定符合市場(chǎng)實(shí)際的現(xiàn)代營(yíng)銷管理制度和營(yíng)銷政策，逐步建立集團(tuán)客戶的銷售網(wǎng)絡(luò)。以良好的產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)勢(shì)的市場(chǎng)推廣大策略，爭(zhēng)取在短時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造自己的品牌。不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大營(yíng)銷力度，使產(chǎn)品知名度在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)漸露頭角。4.2.2營(yíng)銷策略、方案和模式(1)狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，樹(shù)立自己的品牌，增強(qiáng)品牌意識(shí)。(2)初加工產(chǎn)品由省內(nèi)各米糠油廠收購(gòu)后精煉。(3)擴(kuò)大營(yíng)銷隊(duì)伍，增加營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)，開(kāi)拓省外市場(chǎng)，應(yīng)加快營(yíng)銷體制與機(jī)制的改革，通過(guò)營(yíng)銷策劃、信息管理、營(yíng)銷隊(duì)伍及分配制度改革提升市場(chǎng)開(kāi)拓的水平。4.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析4.3.1市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素主要包括：產(chǎn)品銷售價(jià)格受市場(chǎng)供求變化影響較大，倉(cāng)儲(chǔ)保管資金占用較大。近幾年來(lái)，在我國(guó)從遼寧大連到廣西北海的幾千公里的沿海港口興建及正在興建了約100個(gè)大型油脂加工企業(yè)，日處理量均在1000-3000噸，其中遼寧大連、河北秦皇島、天津塘沽、山東日照、江蘇連云港、張家港、浙江寧波、福建廈門(mén)、廣東汕頭、東莞、廣西北海等地興建了約占全國(guó)80%以上的大型油脂加工企業(yè)。至今，在我國(guó)已形成了五大油料加工區(qū)：即東北加工區(qū)，環(huán)渤海加工區(qū)域，長(zhǎng)三角加工區(qū)域，珠江三角洲加工區(qū)域和西部加工區(qū)域。

4.3.2防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策在競(jìng)爭(zhēng)日益加劇的環(huán)境中，競(jìng)爭(zhēng)力將會(huì)更多的取決于成本、營(yíng)銷方式、結(jié)算信用條件、技術(shù)服務(wù)等方面的因素。企業(yè)應(yīng)在以上幾個(gè)方面制訂正確的策略，采取完善的措施，確立在同種產(chǎn)品中的競(jìng)爭(zhēng)地位。在本項(xiàng)目中，不但擁有先進(jìn)的油脂加工技術(shù)，而且具有成熟的管理模式和大量?jī)?yōu)秀的管理、生產(chǎn)、銷售人員，能夠充分發(fā)揮企業(yè)的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)，在降低風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，節(jié)約成本，拓展開(kāi)發(fā)空間，最大限度地發(fā)揮企業(yè)綜合發(fā)展的潛力。精煉灌裝中心的適時(shí)建立符合企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展要求，使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中取得搶先發(fā)展優(yōu)勢(shì)，有利于鞏固企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)地位，有利于排擠現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、積極防御和抵制外來(lái)競(jìng)爭(zhēng)力量的滲透，通過(guò)充分滿足和不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額，使企業(yè)取得未來(lái)生存和發(fā)展的空間，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)。因此企業(yè)應(yīng)采用增長(zhǎng)性戰(zhàn)略，利用優(yōu)勢(shì)和機(jī)會(huì)，保持公司在國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，加大技術(shù)開(kāi)發(fā)，通過(guò)科學(xué)管理，實(shí)施低成本戰(zhàn)略，加強(qiáng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，積極拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高科學(xué)技術(shù)水平，突出品牌，提高企業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)拓能力和經(jīng)營(yíng)管理水平。做大做強(qiáng)品牌，向管理要效益。第五章建設(shè)方案5.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模從市場(chǎng)、環(huán)境、投資大小和籌資能力、管理水平、項(xiàng)目建設(shè)難易程度等方面綜合考慮，并充分考慮裝置的可行性、合理性和經(jīng)濟(jì)性，以及配套公用工程和輔助設(shè)施的可實(shí)施程度，以確定建設(shè)規(guī)模?；谏鲜鲈瓌t，確定本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模的基礎(chǔ)是充分利用現(xiàn)有資源，減少項(xiàng)目建設(shè)初期投資，實(shí)現(xiàn)滾動(dòng)發(fā)展，獲取項(xiàng)目建設(shè)最大的投資收益。其出發(fā)點(diǎn)是充分挖掘潛力，降低建設(shè)投資、建設(shè)風(fēng)險(xiǎn)和建設(shè)所造成的損失；以較小的增量最大限度地調(diào)動(dòng)存量，以較小的投入獲取較大幅度的增產(chǎn)，做到投資省、見(jiàn)效快、增量效益顯著。經(jīng)過(guò)廣泛調(diào)研，以及公司的實(shí)際情況，考慮上年產(chǎn)3000噸一級(jí)米糠油生產(chǎn)線。表5-1主要生產(chǎn)車間建設(shè)規(guī)模序號(hào)項(xiàng)目名稱規(guī)模備注1精煉車間3000噸/年表5-2產(chǎn)品方案序號(hào)項(xiàng)目名稱產(chǎn)量（t/y）備注1一級(jí)米糠精煉油30005.2建設(shè)規(guī)劃和布局主要生產(chǎn)車間：精煉車間。動(dòng)力與輔助設(shè)施：鍋爐房、配電間、污水處理、給排水等管網(wǎng)。根據(jù)場(chǎng)地情況及工藝流程要求，參照國(guó)家有關(guān)規(guī)范規(guī)定，全廠區(qū)按功能進(jìn)行分區(qū)。廠區(qū)西北部為油脂加工區(qū)，原布置有預(yù)處理車間、浸出車間、罐區(qū)。生產(chǎn)車間和油罐區(qū)中間設(shè)置配電間、機(jī)修間、器材庫(kù)及相應(yīng)的庫(kù)房等，以滿足生產(chǎn)需要。油罐區(qū)配備油泵房、發(fā)油棚，對(duì)進(jìn)出的原料、產(chǎn)品進(jìn)行管理。由于本項(xiàng)目油脂的閃點(diǎn)均大于120℃，屬于丙類液體，因此在油罐區(qū)布置時(shí)滿足《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016-2006版）中第4.4.1條有關(guān)油罐間距的規(guī)定，儲(chǔ)罐容量小于1000m3，其儲(chǔ)罐間的防火間距為2m。該方案具有工藝流程順暢，功能區(qū)域明確的特點(diǎn)。廠區(qū)內(nèi)的交通運(yùn)輸規(guī)劃根據(jù)生產(chǎn)需要、當(dāng)?shù)亟煌ㄟ\(yùn)輸現(xiàn)狀和發(fā)展規(guī)劃，結(jié)合自然條件與要求全面考慮，滿足生產(chǎn)、運(yùn)輸、安裝、檢修、消防及環(huán)境衛(wèi)生的要求，并利用道路進(jìn)行功能分區(qū)，與廠外道路連接，統(tǒng)籌安排，以便于經(jīng)營(yíng)管理。采用人車分流系統(tǒng)，在廠區(qū)各建筑物外圍形成環(huán)形車道，可便捷地到達(dá)各個(gè)功能區(qū)。企業(yè)在規(guī)劃上一定要具有前瞻性，廠區(qū)應(yīng)建設(shè)成道路寬闊、綠樹(shù)成蔭、環(huán)境優(yōu)美的典型的園林式現(xiàn)代化企業(yè)，不僅美化工作環(huán)境，而且對(duì)優(yōu)化投資環(huán)境、建設(shè)企業(yè)文化、提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力起到積極作用。廠區(qū)道路采用素砼路面，道路為雙車道，大門(mén)處為便于車輛與人流的進(jìn)出，以滿足消防及運(yùn)輸車輛進(jìn)出的要求?？紤]到消防要求，圍繞廠區(qū)生產(chǎn)車間、堆場(chǎng)、庫(kù)房等均設(shè)有環(huán)形車道。廠區(qū)綠化采用立體多層次方式。沿圍墻栽植低矮樹(shù)灌木，道路邊及空地種植喬木、花卉、草坪等植物，車間四周點(diǎn)綴少量高大喬木，使人進(jìn)入廠區(qū)后能置身于綠蔭叢叢、鮮花點(diǎn)綴的環(huán)境之中。5.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品符合成品米糠油一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)標(biāo)GB19112—2003。考慮到儲(chǔ)存和貨架期，生產(chǎn)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制各項(xiàng)指標(biāo)，以保證各類產(chǎn)品流入市場(chǎng)時(shí)指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。表5-1產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)項(xiàng)目質(zhì)量指標(biāo)色澤（比色槽25.4mm）≤——色澤（比色槽133.4mm）≤黃30紅3.0氣味、滋味無(wú)氣味、口感好透明度澄清、透明水分及揮發(fā)物（%）≤0.05不溶性雜質(zhì)（%）≤0.05酸值（mgKOH/g）≤0.20過(guò)氧化值(mmol/kg)≤5.0加熱試驗(yàn)（280℃）——含皂量（%）≤——煙點(diǎn)（℃）≥215冷凍試驗(yàn)（0℃儲(chǔ)藏5.5h）澄清、透明溶劑殘留量（mg/kg）浸出油不得檢出溶劑殘留量（mg/kg）壓榨油不得檢出5.4工藝（技術(shù)）方案5.4.1工藝（技術(shù)）路線及流程圖圖5-2米糠一級(jí)油生產(chǎn)工藝圖毛蠟過(guò)濾毛蠟過(guò)濾毛油脫膠堿煉脫酸干燥脫臭脫蠟脫色物理脫酸磷酸油腳堿液皂腳加熱真空結(jié)晶養(yǎng)晶廢白土脂肪酸白土真空一級(jí)米糠油5.4.2工藝（技術(shù)）流程說(shuō)明①酸煉脫膠工序毛油先經(jīng)過(guò)毛油過(guò)濾器，除去油中雜質(zhì)，計(jì)量后送至加熱器。加熱至一定溫度后進(jìn)入混合器，將磷酸定量注入其中。經(jīng)高速混合后進(jìn)入酸油反應(yīng)器中充分反應(yīng)，出反應(yīng)器后又與定量的熱水或稀堿水混合一起進(jìn)入另一臺(tái)混合器充分混合,混合物進(jìn)入水化反應(yīng)器延時(shí)反應(yīng),反應(yīng)物經(jīng)加熱后送入第一臺(tái)離心機(jī)進(jìn)行油腳分離。分離油腳后的油經(jīng)加熱后送入真空干燥器干燥,干燥油進(jìn)入下一工序.分離的油腳流入油腳罐,被油腳泵打入室外油腳池.②前脫色工序干燥后的脫膠油首先與計(jì)量的助脫色劑強(qiáng)力混合,混合后經(jīng)加熱器加熱,再與白土混合，混合物經(jīng)析氣器析氣后進(jìn)入脫色塔脫色。白土用斗式提升機(jī)提至?xí)捍婀?，生產(chǎn)時(shí)經(jīng)定量器連續(xù)計(jì)量加入油中。脫色油泵入葉片過(guò)濾機(jī)進(jìn)行過(guò)濾，兩臺(tái)過(guò)濾機(jī)交替輪換使用實(shí)現(xiàn)工藝過(guò)程連續(xù)。過(guò)濾濁油吸入脫色塔后再過(guò)濾，脫色清油送至下道工序。過(guò)濾出白土廢渣用小車運(yùn)出車間。③脫蠟脫脂工序脫色油溫度比較高,首先用冷卻水通過(guò)冷卻器將其冷卻到一定溫度,然后再用脫蠟后的冷油繼續(xù)冷卻(熱交換),被冷卻的油再被冷媒進(jìn)一步冷卻,冷卻油一部分與一定量的助濾劑混合,一部分直接進(jìn)入并聯(lián)的一組結(jié)晶養(yǎng)晶塔里面,混有助濾劑的冷卻油也一并進(jìn)入.在結(jié)晶養(yǎng)晶塔里經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的結(jié)晶養(yǎng)晶,使蠟晶體長(zhǎng)大長(zhǎng)結(jié)實(shí),便于過(guò)濾.過(guò)濾前再加入一些助濾劑,然后用泵或壓濾罐壓入臥式密閉過(guò)濾機(jī)分離蠟質(zhì).過(guò)濾濁油回濾,過(guò)濾清油與待脫蠟油熱交換后送入下一工序.過(guò)濾濾餅(粗蠟)內(nèi)含助濾劑,經(jīng)加熱溶化后用一臺(tái)板框過(guò)濾機(jī)過(guò)濾除去廢助濾劑即得糠蠟副產(chǎn)品,由人工裝桶后送往倉(cāng)庫(kù).④蒸餾脫酸工序?qū)⒚撓炗图訜岬揭欢囟扰c定量的檸檬酸水溶液混合,混合后經(jīng)析氣器脫氣再進(jìn)入加熱器,用導(dǎo)熱油加熱到脫酸溫度噴入閃蒸脫酸塔,大量的脂肪酸在此揮發(fā)進(jìn)入脂肪酸冷凝回收系統(tǒng).閃蒸脫酸后的油因脫酸而溫度有所下降,再用導(dǎo)熱油加熱到脫酸溫度進(jìn)入到板式脫酸塔進(jìn)一步脫除一部分脂肪酸,揮發(fā)脂肪酸也進(jìn)入脂肪酸回收系統(tǒng),脫酸的油由塔底抽出與進(jìn)入閃蒸脫酸塔的待脫酸油進(jìn)行換熱冷卻,冷卻到一定溫度的油送入下一工序.脂肪酸回收系統(tǒng)回收的脂肪酸到一定量后定期排出系統(tǒng),裝桶后運(yùn)入倉(cāng)庫(kù).⑤堿煉脫酸工序經(jīng)物理精煉后的糠油酸價(jià)約在1.0mgKOH/g油左右,作為一級(jí)米糠油已經(jīng)基本達(dá)標(biāo),但作為生產(chǎn)米糠高級(jí)烹調(diào)油還不夠,若要用延長(zhǎng)物理精煉脫酸時(shí)間的方法達(dá)到進(jìn)一步降低酸價(jià)的目的，則能源消耗將大幅度增加。其原因是油中游離脂肪酸多時(shí)，水蒸氣蒸餾脂肪酸比較容易，當(dāng)脂肪酸含量比較低時(shí)，蒸餾就比較困難了。這也是物理精煉對(duì)高酸價(jià)油脫酸比較合適，而對(duì)低酸價(jià)油不合適的原因所在。酸價(jià)低的油用堿煉方法脫酸最合適不過(guò)了。因此，在這里對(duì)物理精煉后的糠油在與冷油換熱完后送入混合器，與計(jì)量后的少量堿液混合發(fā)生中和反應(yīng)，反應(yīng)后進(jìn)入水沖式離心機(jī)脫皂。脫皂油經(jīng)加熱器加熱后噴入真空干燥器干燥，干燥油送往下一工序。離心機(jī)脫出的皂腳流入皂腳罐，隨后被泵入室外皂腳池。在這里，堿煉油未經(jīng)過(guò)水洗直接干燥，主要是考慮到此處皂粒比較少，且主要是肥皂無(wú)膠質(zhì)，因而通過(guò)離心機(jī)分離的比較徹底，即使有少量殘?jiān)?，在后續(xù)的后脫色工序中完全可以被脫除。這樣以來(lái)，在精煉車間基本不產(chǎn)生水洗油廢水，減少了廢水排放量，有利于環(huán)境保護(hù)。⑥后脫色工序干燥的堿煉油在白土混合罐中與定量的白土混合后被吸入后脫色塔中，在此發(fā)生脫色反應(yīng)，反應(yīng)結(jié)束后泵入葉片過(guò)濾機(jī)中脫除廢白土即得脫色油，濁油回脫色塔。脫色油進(jìn)入下一工序。⑦脫臭工序脫色油經(jīng)安全過(guò)濾器保險(xiǎn)過(guò)濾后與脫臭成品油首先進(jìn)行換熱以回收熱能，換熱后在經(jīng)導(dǎo)熱油加熱器加熱到脫臭溫度進(jìn)入到填料式脫臭塔脫除異味，脫臭油再進(jìn)入填料塔下的滯留器內(nèi)停留一段時(shí)間進(jìn)行熱脫色。最后被泵出與待脫臭油熱交換，然后混入少量檸檬酸，再經(jīng)水冷卻器冷卻到40℃以下，經(jīng)精濾器精細(xì)過(guò)濾后送往小包裝車間或成品油罐儲(chǔ)存。5.4.3主要工藝（技術(shù)）來(lái)源的可靠性和可得性該項(xiàng)目采用物理精煉與化學(xué)精煉相結(jié)合工藝，油脂精煉率高，較純化學(xué)精煉生產(chǎn)高檔米糠油的精煉率大為提高,純物理精煉又無(wú)法生產(chǎn)高檔米糠油。由于采用了先進(jìn)全連續(xù)精煉工藝，使精煉率較簡(jiǎn)歇式可提高1-2%?？s短了工藝路線,設(shè)備投資少。5.4.4主要工藝（技術(shù)）參數(shù)年加工300天。年產(chǎn)精煉一級(jí)米糠油3000噸。產(chǎn)品符合成品米糠油一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)標(biāo)GB19112—2003?？紤]到儲(chǔ)存和貨架期，生產(chǎn)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制各項(xiàng)指標(biāo)，以保證各類產(chǎn)品流入市場(chǎng)時(shí)指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。表5-3產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)項(xiàng)目質(zhì)量指標(biāo)色澤（比色槽25.4mm）≤——色澤（比色槽133.4mm）≤黃30紅3.0氣味、滋味無(wú)氣味、口感好透明度澄清、透明水分及揮發(fā)物（%）≤0.05不溶性雜質(zhì)（%）≤0.05酸值（mgKOH/g）≤0.20過(guò)氧化值(mmol/kg)≤5.0加熱試驗(yàn)（280℃）——含皂量（%）≤——煙點(diǎn)（℃）≥215冷凍試驗(yàn)（0℃儲(chǔ)藏5.5h）澄清、透明溶劑殘留量（mg/kg）浸出油不得檢出溶劑殘留量（mg/kg）壓榨油不得檢出5.4.5物料消耗平衡分析表5-4消耗指標(biāo)定額表項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案指標(biāo)（噸產(chǎn)品消耗）原材料a、米糠毛油（噸）b、磷酸（kg）c、白土(Kg)d、檸檬酸（kg）e、助脫劑（kg）f、燒堿(Kg)1.3851400.1201.1能源a、水耗（噸）b、電耗（KW.h）c、燃料煤（kg）14640表5-5物料平衡分析毛糠油白土前脫色脫膠油腳助濾劑脫蠟蠟糊過(guò)濾糠蠟蒸餾脫酸混合脂肪酸燒堿堿煉含谷皂腳白土后脫色脫臭餾出物脫臭米糠一級(jí)油5.5設(shè)備方案5.5.1設(shè)備選型在綜合考慮技術(shù)可行性、合理性及生產(chǎn)成本、產(chǎn)品成本等各項(xiàng)因素的基礎(chǔ)上，本項(xiàng)目擬采用國(guó)內(nèi)外知名品牌公司一流的專用設(shè)備，油脂加工項(xiàng)目全部采用國(guó)產(chǎn)化設(shè)備，配置目前先進(jìn)成熟的工藝技術(shù)。在設(shè)備的選用上以國(guó)內(nèi)技術(shù)為依托，整套設(shè)備配套合理，體現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)、低成本運(yùn)行的思路。5.5.2設(shè)備清單表5-6精煉生產(chǎn)米糠一級(jí)油設(shè)備清單序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)規(guī)格數(shù)量功率備注一、脫膠及堿煉工段1毛油暫存罐YG18012軟水罐RSG14013酸油反應(yīng)罐FSG1001不銹鋼4堿液罐JGC12025真空干燥器GZK9026脫膠及堿煉油罐YGY18027板式換熱器BR41不銹鋼8離心混合器HLZ16542.2×4不銹鋼9靜態(tài)混合器DN503不銹鋼10堿液定量泵2J-X120/1.610.55不銹鋼11多效混合器YHD30014.0不銹鋼12干燥器喂料泵KDW40-16022.2×213磷酸定量泵J-X20/1.610.37不銹鋼14自清式離心機(jī)DHZ400A115.0不銹鋼15水洗離心機(jī)DRZ400A17.5不銹鋼16汽水串聯(lián)真空泵QSWJ-320215×217干燥油抽出泵F81-316J4BM-0204T1B1-B23.7×2不銹鋼18脫膠及堿煉油泵KDW40-16022.2×219操作水泵32W-3012.220電動(dòng)葫蘆CD0.5—6D11.6二、前脫色及后脫色工段21白土定量器BDL1321.1×222白土混合器HHB8022.2×223加熱器I10T30-0.6/100224脫色塔YTS140×2225汽水串聯(lián)真空泵QPWJ-280211.0×226葉式過(guò)濾機(jī)NYB30427安全過(guò)濾器DL-1P2S428空壓機(jī)WV-1.6/1.0111.029脫色油罐YGYG(ZK)180230脫色油泵YTS8/5027.5×231清油泵F81-316J4BM-0204T1B1-B23.7×2不銹鋼三、蒸餾脫酸及脫臭工段32脂肪酸閃蒸塔SZTS1801不銹鋼33板式脫酸塔TSTB2401不銹鋼34蒸汽噴射泵4ZP-(20+120)/1135脂肪酸捕集塔BJTS1601不銹鋼36脫臭塔TCT800/1601不銹鋼37脂肪酸循環(huán)泵F81-216J4BM-0204T1B1-B22.2×2不銹鋼38高溫屏蔽泵BA81-317J4BM-0204T1B1-B25.5×2不銹鋼39靜態(tài)混合器Dg502不銹鋼40脫臭餾出物捕集塔BJTL1201不銹鋼41成品油罐CG1801四、脫蠟工段42結(jié)晶養(yǎng)晶罐YJJ160×900103.0×1043臥式密閉過(guò)濾機(jī)WYB10064.0×344板框過(guò)濾機(jī)BLL50145冷凍機(jī)組YCKF2161125+35.5.3設(shè)備來(lái)源該項(xiàng)目采用山東黃淮機(jī)械設(shè)備有限公司成套米糠油精煉設(shè)備。5.6主體工程方案該項(xiàng)目主要建筑物為生產(chǎn)車間和庫(kù)區(qū)。主要生產(chǎn)車間采用硂結(jié)構(gòu)，輕質(zhì)砌體材料圍護(hù)，基礎(chǔ)采用預(yù)制方樁加固地基處理。工程類別工程名稱規(guī)模備注主要生產(chǎn)工程精煉車間630平方米新建5.7輔助工程及其它工程方案工程類別工程名稱規(guī)模備注輔助生產(chǎn)工程2500噸油罐270立方米新建5.7.1給排水工程（1）水源：地下水。（2）用水負(fù)荷：本項(xiàng)目耗水量約為3000噸。（3）供水系統(tǒng)：采用生活、生產(chǎn)和消防分開(kāi)的供水方式，各為獨(dú)立的供水系統(tǒng)。室外給水管采用PP-R管，熱熔接，消防管采用鋼管，焊接。5.7.2排水工程本項(xiàng)目有油脂車間廢水和生活污水，污水送至污水處理池處理后達(dá)標(biāo)排放。5.7.3供熱冬季取暖利用蒸汽鍋爐。5.7.4供電外部引入一回路10kv電源，電源線采用電力電纜，由廠外終端桿埋地引入廠區(qū)總變電所。廠區(qū)照明電源由各變配電間提供，照明電源電壓為220V。車間內(nèi)的照明燈具均采用密閉型熒光燈燈具或防水防塵燈具，吸頂安裝，以樓層為單位，設(shè)有一個(gè)照明配電控制箱集中控制。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的照明燈具，采用防水防塵型燈具，管吊安裝，在出入口操作方便之處設(shè)有照明配電控制箱集中控制。辦公樓照明燈具采用普通熒光燈燈具，吸頂安裝，在出入口操作方便之處設(shè)有照明配電控制箱，控制方式為就近控制。廠區(qū)道路照明從滿足照度要求，突出重點(diǎn)，節(jié)約投資，美化環(huán)境角度出發(fā)。道路照明采用高壓鈉燈，立燈柱固定安裝，燈具之間間隔30m。廠區(qū)道路照明由門(mén)衛(wèi)室統(tǒng)一控制。5.7.5防雷及接地根據(jù)規(guī)程，凡高度超過(guò)15米的建構(gòu)筑物均按三級(jí)防雷設(shè)計(jì)。防雷接地電阻不大于10歐姆。廠區(qū)低壓網(wǎng)絡(luò)采用TN-C-S接地系統(tǒng)，變壓器中性點(diǎn)直接接地，接地電阻不大于4歐姆，所有進(jìn)戶線均設(shè)重復(fù)接地。防雷接地主要做法：①在建筑物上，沿屋脊、屋檐等易受雷擊的部位設(shè)置避雷網(wǎng)或避雷帶，網(wǎng)格間距不大于24m×16m或20m×20m。②利用建筑物柱內(nèi)主筋作引下線(或單獨(dú)作引下線)，引下線不少于2根。③利用建筑物、構(gòu)筑物基礎(chǔ)鋼筋網(wǎng)做接地裝置，接地電阻＜10Ω。④在適當(dāng)部位設(shè)接地電阻測(cè)試卡，接地裝置與電氣設(shè)備接地共用。5.7.6消防報(bào)警系統(tǒng)（1）建筑防火廠區(qū)總平面布置和各車間間距符合“建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范”要求，廠區(qū)道路寬均大于10米，呈環(huán)狀布置，便于消防車作業(yè)。（2）消防系統(tǒng)室內(nèi)、外消防用水量分別為25L/S和50L/S。廠區(qū)內(nèi)設(shè)消防水池和消防泵房，設(shè)地上消火栓，其保護(hù)半徑150米。消防管網(wǎng)環(huán)狀布置。車間、庫(kù)等的火災(zāi)危險(xiǎn)種類為丙類，建筑物耐火等級(jí)為三級(jí)。廠區(qū)消防以消火栓滅火系統(tǒng)為主，另外配備適當(dāng)數(shù)量的泡沫滅火器輔助消防。（3）消防用水及通訊消防用電的電源、負(fù)荷等級(jí)：廠區(qū)消防等級(jí)為丙類二級(jí)，電氣方面一用一備雙電源回路供電，負(fù)荷等級(jí)二級(jí)。事故照明，疏散指示標(biāo)志、事故廣播、通訊、自動(dòng)報(bào)警、消防水泵，在車間每層樓面，包裝庫(kù)等處設(shè)置事故照明應(yīng)急燈，并設(shè)疏散指示標(biāo)志。事故廣播由公司廣播系統(tǒng)承擔(dān)。在車間、庫(kù)房、綜合樓設(shè)置火災(zāi)探測(cè)器，手動(dòng)報(bào)警開(kāi)關(guān)。在值班室設(shè)置火災(zāi)報(bào)警盤(pán)，接收各處火災(zāi)探測(cè)器、手動(dòng)報(bào)警開(kāi)關(guān)的火情信號(hào)，在盤(pán)上顯示火警位置，并發(fā)出聲光報(bào)警。防爆措施為了保持環(huán)境衛(wèi)生，改善工廠條件，同時(shí)考慮到治理的經(jīng)濟(jì)性，本項(xiàng)目擬以密閉為主，輔之以吸風(fēng)。在需要操作和易激起粉塵的部位和設(shè)備上，采用吸風(fēng)除塵等措施，并采用高效脈沖除塵器來(lái)凈化空氣，凈化后的氣體再排入大氣。保證車間內(nèi)部空氣含塵濃度低于10mg/m3，排入大氣的氣體含塵濃度低于120mg/m3?？偲矫娌贾梅辣胧簽榉乐辜Z食粉塵爆炸的危險(xiǎn)性，倉(cāng)庫(kù)宜盡量遠(yuǎn)離火源，配電間與倉(cāng)庫(kù)遠(yuǎn)離。操作管理方面：加強(qiáng)對(duì)防爆的宣傳教育，制定嚴(yán)格的崗位制度和操作規(guī)范。廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁明火作業(yè)，以杜絕火源。定期及時(shí)地對(duì)立筒庫(kù)、主車間及其各庫(kù)的積灰進(jìn)行清理。按照規(guī)定設(shè)置報(bào)警、消防器材以防范于未然。5.8項(xiàng)目進(jìn)度安排該項(xiàng)目工藝方案、施工圖設(shè)計(jì)方案已與設(shè)計(jì)院進(jìn)行過(guò)多次商討，已基本確定。初步計(jì)劃在2個(gè)月內(nèi)完成立項(xiàng)、可行性研究報(bào)告評(píng)審和投資概算審核，3個(gè)月完成地質(zhì)勘察、測(cè)量、設(shè)計(jì)、設(shè)備采購(gòu)、部分工程的招投標(biāo)及開(kāi)工前的準(zhǔn)備工作，同時(shí)進(jìn)行施工圖審查、消防審查、防雷審查、抗震審查、規(guī)劃許可、建管許可、質(zhì)檢備案、招投標(biāo)備案等工作。4個(gè)月內(nèi)完成工程建設(shè)和設(shè)備安裝，隨后進(jìn)行調(diào)試并投入使用。在進(jìn)度安排中，在符合施工工序要求的前提下，盡量采用搭接，以縮短工程工期。項(xiàng)目進(jìn)度安排是一件很復(fù)雜的工作，項(xiàng)目單位的技術(shù)裝備、工程難度、當(dāng)?shù)貤l件以及材料、設(shè)備都對(duì)它有影響。由于客觀原因較多，許多工程量還有待進(jìn)一步計(jì)算研究，所以項(xiàng)目進(jìn)度只能采用常規(guī)條件下可行的工期考慮。項(xiàng)目實(shí)施初步進(jìn)度見(jiàn)下表。表5-9項(xiàng)目實(shí)施初步進(jìn)度表序號(hào)工時(shí)(月)項(xiàng)目123子項(xiàng)審查4設(shè)備采購(gòu)、制作5土建工程施工6設(shè)備安裝7設(shè)備調(diào)試，試車項(xiàng)目建設(shè)期12個(gè)月，各階段工作計(jì)劃如下：2011年1月～2011年2月，完成可行性研究報(bào)告的編制和評(píng)審；2011年2月～2011年3月，完成本項(xiàng)目及相關(guān)工程的初步設(shè)計(jì)和審批；2011年3月～2011年5月，完成施工圖設(shè)計(jì)，生產(chǎn)線的招投標(biāo)；2011年5月～2011年8月，進(jìn)行土建及相關(guān)工程的施工；2011年9月～2011年11月，設(shè)備購(gòu)置、運(yùn)輸、安裝、調(diào)試，完成土建施工；2011年12月，進(jìn)行試生產(chǎn)，驗(yàn)收投產(chǎn)。第六章環(huán)境的影響評(píng)價(jià)與節(jié)能減排措施6.1環(huán)境影響6.1.1大氣污染源預(yù)處理車間清理工序分出雜質(zhì)如泥沙、石子、灰土、皮殼、等。6.1.2廢水油脂車間廢水及生活廢水。6.1.3噪聲源生產(chǎn)機(jī)器設(shè)備如風(fēng)機(jī)、振動(dòng)篩等工作時(shí)產(chǎn)生的噪聲。6.2節(jié)能減排措施6.2.1設(shè)計(jì)依據(jù)根據(jù)《建設(shè)基礎(chǔ)上環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)規(guī)定》精神，對(duì)環(huán)境有影響的新建、擴(kuò)建、改建和技術(shù)改造項(xiàng)目必須把“三廢”的控制與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)，為此，本項(xiàng)目應(yīng)按“三同時(shí)”原則進(jìn)行，以達(dá)到環(huán)境保護(hù)目的。具體設(shè)計(jì)依據(jù)如下：（1）《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-96）；（2）《大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-96）；（3）《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-90）：（4）《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-93）。6.2.2環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)（1）國(guó)標(biāo)建（GBJ）1—62《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，車間空氣中一般粉塵最大允許濃度為10mg/m3，糧食企業(yè)屬此類。（2）國(guó)標(biāo)建（GBJ）4—73《工業(yè)“三廢”排量試行標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，糧食企業(yè)排入大氣中的空氣含塵濃度不得超過(guò)150mg/m3。（3）根據(jù)國(guó)標(biāo)建（GBJ）87—85《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)范圍》，新企業(yè)允許噪聲：每工作日接觸噪音（小時(shí)）允許噪聲值（分貝A）8854886.2.3防治措施和預(yù)期效果工程設(shè)計(jì)貫徹預(yù)防為主，防治結(jié)合的原則。在選用設(shè)備時(shí)，不僅要求工藝性能好，而且要求設(shè)備的密閉、通風(fēng)、凈化、隔離、消聲、減震等措施，防止在生產(chǎn)過(guò)程中粉塵外揚(yáng)，盡可能降低排放空氣的含塵濃度，防止噪聲的傳播，降低噪聲分貝。（1）粉塵防治措施所有含塵廢氣均在所屬的車間內(nèi)經(jīng)二級(jí)高效除塵設(shè)備處理，使排放氣體含塵溶度達(dá)到國(guó)家規(guī)定的120mg/m3排放標(biāo)準(zhǔn)后排放。生產(chǎn)管理部門(mén)應(yīng)制訂車間的衛(wèi)生制度，經(jīng)常清掃，定期檢查，以保持車間清潔衛(wèi)生。（2）廢水的防治措施本工程所產(chǎn)生的廢水、污水除生活廢水及其它可直接排放至城市污水處理系統(tǒng)外，大部分應(yīng)入本廠污水處理站處理。處理方法可采用化學(xué)和生物相結(jié)合的方法。經(jīng)處理后廢水的標(biāo)準(zhǔn)均可達(dá)到下列國(guó)家規(guī)定的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB8978-1996序號(hào)污染物一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)1CODcr≤100mg/l2BOD5≤20mg/l3PH6～94SS≤70mg/l5動(dòng)植物油≤10mg/l廢水處理消耗指標(biāo)為：（按處理每噸廢水計(jì)）電力1.8kwh（裝機(jī)容量150kw），藥劑0.1kg本項(xiàng)目外排污水主要為米糠油精練車間和混合脂肪酸車間的有機(jī)污水，加上生活污水，項(xiàng)目共增加污水量約150t/d。所排污水的主要污染物有pH、CODCr、BOD5、SS、硫化物、磷酸鹽和植物油等。企業(yè)新建一處理規(guī)模為250t/d的污水處理車間，故本項(xiàng)目的污水處理站有足夠的處理能力并為今后發(fā)展留有較大的空間。污水水質(zhì)①有機(jī)物含量高；②污水可生化性好。處理措施A．原則①本項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境保護(hù)的有關(guān)規(guī)定，確保各項(xiàng)出水指標(biāo)均達(dá)到業(yè)主要求的排放標(biāo)準(zhǔn)。②針對(duì)油脂深加工污水水質(zhì)特點(diǎn)，用簡(jiǎn)單、成熟、穩(wěn)定、實(shí)用、經(jīng)濟(jì)合理的處理工藝，保證處理效果，并節(jié)省投資和運(yùn)行管理費(fèi)用。③設(shè)備選型兼顧通用性和先進(jìn)性，運(yùn)行穩(wěn)定、效率高、管理方便、維修工作量少、價(jià)格合理。④主要池體采用鋼砼結(jié)構(gòu)，系統(tǒng)具有良好的抗腐性能。⑤嚴(yán)格控制噪聲及臭味的產(chǎn)生，消除二次污染。B．工藝流程污水污水油脂回收油脂回收處置壓濾機(jī)污泥濃縮池沉渣臭氧回水利用活性炭過(guò)濾器出水達(dá)標(biāo)排放投藥凈化裝置投藥石英砂過(guò)濾斜管沉淀池二沉池接觸氧化池復(fù)合厭氧反應(yīng)池氣浮池隔油沉淀池調(diào)節(jié)池排放處置壓濾機(jī)污泥濃縮池沉渣臭氧回水利用活性炭過(guò)濾器出水達(dá)標(biāo)排放投藥凈化裝置投藥石英砂過(guò)濾斜管沉淀池二沉池接觸氧化池復(fù)合厭氧反應(yīng)池氣浮池隔油沉淀池調(diào)節(jié)池排放污水處理工藝流程圖污水處理工藝流程圖（3）噪聲的防治措施生產(chǎn)工藝中對(duì)噪聲較大的設(shè)備均選用國(guó)內(nèi)同類型產(chǎn)品中優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品中噪聲指標(biāo)為最低者。同時(shí)采取措施有：布置時(shí)局部隔離，安裝時(shí)減震、吸聲裝置等。將噪聲控制在65分貝以下，達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。6.3評(píng)價(jià)與審批根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，企業(yè)邀請(qǐng)有關(guān)部門(mén)專家對(duì)項(xiàng)目認(rèn)真開(kāi)展了環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作。經(jīng)過(guò)審批，認(rèn)為該廠區(qū)遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)和居民，從設(shè)備工藝看，經(jīng)過(guò)企業(yè)采取的節(jié)能措施，能達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)境狀態(tài)良好。環(huán)保部門(mén)對(duì)此項(xiàng)目的評(píng)價(jià)為：項(xiàng)目建成后，不會(huì)對(duì)周邊環(huán)境造成污染，支持立項(xiàng)開(kāi)發(fā)。

第七章項(xiàng)目組織與管理7.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分針對(duì)企業(yè)特點(diǎn)和所處的內(nèi)部條件和外部環(huán)境確定企業(yè)按現(xiàn)代企業(yè)制度進(jìn)行運(yùn)行，實(shí)行直線職能制的組織結(jié)構(gòu)形式。直線職能制是以直線制為基礎(chǔ)，領(lǐng)導(dǎo)下設(shè)職能部門(mén)，實(shí)行統(tǒng)一指揮與職能部門(mén)參謀相結(jié)合的組織結(jié)構(gòu)形式。它的特點(diǎn)是：1）總經(jīng)理對(duì)業(yè)務(wù)和職能部門(mén)均實(shí)行垂直式領(lǐng)導(dǎo)，直線管理人員在職權(quán)范圍內(nèi)對(duì)直接下屬有指揮權(quán)，并承擔(dān)全部責(zé)任；2）職能管理部門(mén)是經(jīng)理的參謀，沒(méi)有直接指揮權(quán)，它與業(yè)務(wù)部門(mén)只是指導(dǎo)，而非領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系。3）直線職能制是一種集權(quán)和分權(quán)相結(jié)合的組織結(jié)構(gòu)形式。既能統(tǒng)一指揮，又發(fā)揮職能部門(mén)的參謀作用，彌補(bǔ)領(lǐng)導(dǎo)人員的不足。表7-1黑龍江省東北XX糧油有限公司的組織機(jī)構(gòu)圖董事會(huì)總經(jīng)理副總經(jīng)理生產(chǎn)部業(yè)務(wù)部品保部工程部財(cái)務(wù)部人事行政部運(yùn)輸部采購(gòu)部其它7.2勞動(dòng)定員本項(xiàng)目定員為75人，其中管理人員10人，技術(shù)人員12人，生產(chǎn)人員34人，輔助生產(chǎn)人員19人。該項(xiàng)目正常生產(chǎn)按每年300天安排。生產(chǎn)車間及配套設(shè)施應(yīng)連續(xù)運(yùn)行生產(chǎn)，可采用三班制，其它職能部分可常日班或二班制。7.3管理措施7.3.1建設(shè)階段管理措施7.3.1.1工程管理項(xiàng)目建設(shè)采用“三制”管理，即建設(shè)項(xiàng)目法人制度，招投標(biāo)制和監(jiān)理制度。成立項(xiàng)目工程管理專門(mén)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)項(xiàng)目前期準(zhǔn)備工作、籌集建設(shè)資金、聘請(qǐng)監(jiān)理、組織工程，設(shè)備招標(biāo)采購(gòu)，指導(dǎo)工程建設(shè)，處理工程建設(shè)中的問(wèn)題。項(xiàng)目竣工后，驗(yàn)收工作由農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)辦組織，協(xié)調(diào)省相關(guān)部門(mén)及專家檢查驗(yàn)收，按行業(yè)規(guī)范要求，對(duì)每個(gè)單項(xiàng)工程進(jìn)行逐一逐項(xiàng)驗(yàn)收。建立嚴(yán)明的項(xiàng)目管護(hù)制度和管護(hù)措施，責(zé)任落實(shí)到人。7.3.1.2資金管理本項(xiàng)目資金由財(cái)政和自籌兩部分資金組成。農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)資金要求嚴(yán)格按農(nóng)業(yè)綜合財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)制度進(jìn)行管理。財(cái)政資金：按照2011年黑龍江省農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目申報(bào)指導(dǎo)意見(jiàn)的要求，本項(xiàng)目財(cái)政資金使用嚴(yán)格按照資金管理原則，?？顚Ｓ茫瑖?yán)格履行項(xiàng)目資金使用審批手續(xù)，確保資金落到項(xiàng)目上。資金實(shí)行縣級(jí)報(bào)帳制度。嚴(yán)格按照規(guī)定的程序和手續(xù)及時(shí)辦理報(bào)帳。報(bào)帳資金的調(diào)撥實(shí)行轉(zhuǎn)帳結(jié)算，嚴(yán)格控制現(xiàn)金支出。自籌資金：由企業(yè)自行籌措資金，企業(yè)自籌資金不低于項(xiàng)目建設(shè)總投資的70%，為了更好的發(fā)揮財(cái)政資金的效益，自籌資金和財(cái)政資金捆綁使用。7.3.2投產(chǎn)后管理措施7.3.2.1經(jīng)營(yíng)管理生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)行總經(jīng)理負(fù)全責(zé)，副總經(jīng)理分工負(fù)責(zé)，部門(mén)經(jīng)理具體負(fù)責(zé)。按照現(xiàn)代企業(yè)的管理模式，按崗定人，責(zé)任清晰，目標(biāo)明確。企業(yè)建立嚴(yán)格的生產(chǎn)、銷售、原料采購(gòu)、財(cái)務(wù)等規(guī)章制度。此外注重企業(yè)員工培訓(xùn)，提高員工總體素質(zhì)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，推進(jìn)企業(yè)發(fā)長(zhǎng)。7.3.2.2財(cái)務(wù)管理公司財(cái)務(wù)部由會(huì)計(jì)、出納和審計(jì)等工作人員組成。認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家相關(guān)的財(cái)務(wù)管理制度，建立健全財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)報(bào)表和其他會(huì)計(jì)資料必須真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，并符合會(huì)計(jì)制度的規(guī)定。財(cái)務(wù)工作人員辦理會(huì)計(jì)事項(xiàng)必須填置或取得會(huì)計(jì)原始憑證，并且依據(jù)審核的原始憑證編制記帳憑證。財(cái)務(wù)工作人員對(duì)不真實(shí)、不合法和記載不明確、不完整的原始憑證，予以退回，要求更正。建立內(nèi)部稽核制度，并作好內(nèi)部審計(jì)。7.3.2.3營(yíng)銷管理完善營(yíng)銷管理系統(tǒng)，組織強(qiáng)有力的營(yíng)銷隊(duì)伍。采取銷售量和工資掛鉤的形式，調(diào)動(dòng)銷售人員的積極性。進(jìn)一步擴(kuò)大銷售經(jīng)銷商，為經(jīng)銷商提供優(yōu)惠的銷售政策，形成穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)。7.4技術(shù)培訓(xùn)該項(xiàng)目具有國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程具有連續(xù)性強(qiáng)，協(xié)調(diào)關(guān)系緊密的特點(diǎn)。所以要求生產(chǎn)工人具有嫻熟的技術(shù)和一定理論知識(shí)；管理人員應(yīng)該是懂生產(chǎn)，能科學(xué)組織指揮生產(chǎn)，技術(shù)人員應(yīng)有一定的理論水平和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能隨時(shí)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)問(wèn)題，并不斷應(yīng)用新工藝、新技術(shù)提高生產(chǎn)效率。為了保證生產(chǎn)順利進(jìn)行，企業(yè)應(yīng)有計(jì)劃、有目的地對(duì)生產(chǎn)、技術(shù)、管理人員進(jìn)行對(duì)口培訓(xùn)，做法如下：7.4.1管理人員培訓(xùn)管理人員應(yīng)聘用有相應(yīng)資質(zhì)和學(xué)歷的人員，或通過(guò)業(yè)務(wù)講座，短期培訓(xùn)，外出培訓(xùn)等方法，使管理人員業(yè)務(wù)熟悉，提高效率，成為企業(yè)運(yùn)行的重要支柱。7.4.2技術(shù)人員培訓(xùn)工廠采用的生產(chǎn)工藝和設(shè)備是國(guó)內(nèi)外新型的先進(jìn)機(jī)器所建成的生產(chǎn)線，需要一批具有糧食加工工藝、設(shè)備、自動(dòng)控制等專業(yè)技術(shù)人員。應(yīng)通過(guò)招聘，選拔或?qū)I(yè)培訓(xùn)達(dá)到相應(yīng)要求來(lái)適應(yīng)相應(yīng)的工作崗位，保證生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)低耗。7.4.3工人培訓(xùn)招收的新工人應(yīng)集中一段時(shí)間進(jìn)行相關(guān)生產(chǎn)知識(shí)和操作技能方面的專門(mén)培訓(xùn)，必須采取考核上崗制度，保證生產(chǎn)作業(yè)的正常和安全。7.5勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防勞動(dòng)安全與勞動(dòng)保護(hù)是黨和國(guó)家的一貫方針，是我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)的一項(xiàng)基本國(guó)策，是工業(yè)企業(yè)正常生產(chǎn)的重要組成部分。憲法的第四十二條規(guī)定，公民有勞動(dòng)的權(quán)利和義務(wù)，國(guó)家將通過(guò)各種途徑創(chuàng)造勞動(dòng)就業(yè)條件，加強(qiáng)勞動(dòng)保護(hù)和改善勞動(dòng)條件。各級(jí)政府和勞動(dòng)部門(mén)也就此發(fā)布了一系列的關(guān)于勞動(dòng)保護(hù)、安全生產(chǎn)的法令。嚴(yán)格遵循這些法規(guī)、法令，采取各種安全技術(shù)措施，預(yù)防生產(chǎn)過(guò)程中可能發(fā)生的人身、設(shè)備事故，是本項(xiàng)工程設(shè)計(jì)的基本任務(wù)。為了保障油廠生產(chǎn)的正常運(yùn)行，保證產(chǎn)品質(zhì)量和成品衛(wèi)生，必須有一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境做為基本的保證。食品生產(chǎn)工業(yè)企業(yè)防治污染、預(yù)防職業(yè)病患的危害、保障工廠工人的身體健康，促進(jìn)生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，體現(xiàn)了社會(huì)主義制度對(duì)勞動(dòng)者的關(guān)心和愛(ài)護(hù)，是設(shè)計(jì)工作的基本任務(wù)。因此，本工程設(shè)計(jì)將嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，做到規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工與衛(wèi)生防疫三同時(shí)，以保護(hù)環(huán)境，保障車間工人健康，保證工人的勞動(dòng)和休息時(shí)間，保證生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品。主要安全措施（1）建立衛(wèi)生質(zhì)量檢測(cè)制度，根據(jù)國(guó)家食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把握原料采購(gòu)，貯存，生產(chǎn)操作，成品包裝，運(yùn)輸?shù)鹊男l(wèi)生質(zhì)量關(guān)。（2）車間建筑、生產(chǎn)工藝流程嚴(yán)格按照《植物油廠衛(wèi)生規(guī)范(GB8955-88)》第四章中的規(guī)定進(jìn)行設(shè)計(jì)。有關(guān)車間在三廢防止，防止噪聲、粉塵污染方面的詳細(xì)措施見(jiàn)“環(huán)?！闭鹿?jié)。（3）車間內(nèi)飲用水管、生產(chǎn)水管、消防水管以顏色來(lái)區(qū)分，室外地面除綠化外，均做混凝土路面。（4）原料和產(chǎn)品的包裝、運(yùn)輸、貯存的設(shè)備和器具應(yīng)專品專用，不得使用未經(jīng)允許，不合規(guī)定的此類物品。（5）各車間與作業(yè)區(qū)配置必要的衛(wèi)生設(shè)施，如洗手間、更衣室、廁所等。廠區(qū)及各單體按工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置廁所。廁所內(nèi)設(shè)洗手及打掃衛(wèi)生用的水池。（6）主要車間的操作人員必須是經(jīng)健康體檢無(wú)傳染病的身體健康人員，接觸產(chǎn)品人員應(yīng)操作前洗手消毒更衣符合衛(wèi)生要求。（7）保證良好的生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生與整潔。個(gè)人的衛(wèi)生習(xí)慣也應(yīng)符合工廠和車間的規(guī)定。（8）綠化廠區(qū)，美化環(huán)境，做到文明生產(chǎn)。消防設(shè)計(jì)關(guān)系到人民生命及財(cái)產(chǎn)安全，本著“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防方針，本工程設(shè)計(jì)中針對(duì)建筑車間的火災(zāi)特點(diǎn)，結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行防火設(shè)計(jì)。消防系統(tǒng)力求采用先進(jìn)的防火技術(shù)，正確處理生產(chǎn)與安全的關(guān)系，合理設(shè)計(jì)與經(jīng)濟(jì)的關(guān)系，做到“防患于未然”，積極預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生及其蔓延，對(duì)減輕火災(zāi)損失，保障人員生命財(cái)產(chǎn)安全，保證工程建設(shè)及生產(chǎn)順利進(jìn)行具有極其重大的意義。在發(fā)生火災(zāi)時(shí)為了能夠迅速安全地疏散人員及器材、物資，減少火災(zāi)損失，在廠區(qū)建筑設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)置了足夠數(shù)量的安全出口。丙類單體建筑盡可能設(shè)置兩個(gè)出口。面積較小且同一時(shí)間建筑物內(nèi)人數(shù)在規(guī)定范圍以下，設(shè)置一個(gè)出口。根據(jù)植物油廠的特點(diǎn)，消防系統(tǒng)采用水消防和干粉消防相結(jié)合的方式。廠區(qū)同時(shí)設(shè)置專職安全消防員，專門(mén)負(fù)責(zé)廠區(qū)消防安全工作，另外配備一定數(shù)量的義務(wù)消防員，在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠組織起來(lái)?yè)渚然馂?zāi)并及時(shí)與城市消防隊(duì)聯(lián)系。第八章投資估算與資金來(lái)源8.1投資估算依據(jù)依據(jù)本項(xiàng)目的建設(shè)建設(shè)規(guī)劃及標(biāo)準(zhǔn)要求，參照國(guó)家糧食局無(wú)錫科學(xué)研究設(shè)計(jì)院《農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目估算表》，其他工程參照市場(chǎng)價(jià)。8.2投資估算8.2.1總投資項(xiàng)目概算總投資252萬(wàn)元，其中建設(shè)投資212萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金40萬(wàn)元。8.2.1.1建設(shè)投資項(xiàng)目建設(shè)投資212萬(wàn)元，其中建筑工程115萬(wàn)元，工藝、設(shè)備92.5萬(wàn)元，其他費(fèi)用4.5萬(wàn)元。詳見(jiàn)附表建設(shè)投資估算表（概算法）單位：萬(wàn)元序號(hào)項(xiàng)目估算價(jià)值比例（％）建筑工程費(fèi)設(shè)備購(gòu)置費(fèi)安裝工程費(fèi)其它費(fèi)用合計(jì)1工程費(fèi)用11592.5207.598%1.1主體工程6892.5160.51.1.1精煉車間6892.5160.5……1.2輔助工程1.2.1檢化驗(yàn)中心機(jī)修車間油罐47471.3其他工程1.3.12生產(chǎn)性和公益性生物資產(chǎn)費(fèi)用3工程建設(shè)其他費(fèi)用4.54.52.00%2.1前期工作費(fèi)332.2科技掊訓(xùn)1.51.5……4預(yù)備費(fèi)4.1基本預(yù)備費(fèi)4.2漲價(jià)預(yù)備費(fèi)5建設(shè)投資合計(jì)11592.54.5212100.00%比例（％）100.00%8.2.1.2流動(dòng)資金項(xiàng)目流動(dòng)資金按其在生產(chǎn)過(guò)程中的作用，可以分為：①儲(chǔ)備資金。即為保證正常生產(chǎn)需要而用于儲(chǔ)備原材料、燃料、備品、備件等的資金。②生產(chǎn)資金。即在正常生產(chǎn)條件下處于生產(chǎn)過(guò)程中的生產(chǎn)品占用的資金。③成品資金。即產(chǎn)成品入庫(kù)后至銷售前這段時(shí)間中產(chǎn)成品占用的資金。除此之外，還有應(yīng)收應(yīng)付帳款、現(xiàn)金等組成的流動(dòng)資金。流動(dòng)資金的估算，按項(xiàng)目具體情況，可采用擴(kuò)大指標(biāo)估算法或分項(xiàng)詳細(xì)估算法。擴(kuò)大指標(biāo)估算法為：參照同類生產(chǎn)企業(yè)流動(dòng)資金占銷售收入、經(jīng)營(yíng)成本、固定資產(chǎn)投資的比率以及單位產(chǎn)量占用流動(dòng)資金的比率來(lái)確定流動(dòng)資金。分項(xiàng)詳細(xì)估算法為：按項(xiàng)目占用的儲(chǔ)備資金、生產(chǎn)資金、成品資金，分別按年需用額及周轉(zhuǎn)天數(shù)估算定額流動(dòng)資金，按項(xiàng)目占用的應(yīng)收應(yīng)付帳款、現(xiàn)金等估算非定額流動(dòng)資金。本項(xiàng)目流動(dòng)資金的估算參照類似項(xiàng)目資料，并結(jié)合該項(xiàng)目具體情況，按分項(xiàng)詳細(xì)估算法進(jìn)行估算，項(xiàng)目滿負(fù)荷運(yùn)作年需流動(dòng)資金40萬(wàn)元。8.2.1.3其他費(fèi)用其他費(fèi)用用于項(xiàng)目可行性研究、初步設(shè)計(jì)或?qū)嵤┓桨?、環(huán)境評(píng)估、預(yù)備費(fèi)用等項(xiàng)目前期費(fèi)用。8.3資金來(lái)源8.3.1中央財(cái)政資金申請(qǐng)中央財(cái)政資金75萬(wàn)元。8.3.2地方財(cái)政配套資金申請(qǐng)省級(jí)財(cái)政資金25萬(wàn)元，地方配套資金6萬(wàn)元。8.3.3自籌資金及來(lái)源企業(yè)自籌資金106萬(wàn)元，由企業(yè)自行籌措，方式是以現(xiàn)金或以物折資的形式。8.4財(cái)政資金的使用范圍8.4.1財(cái)政資金使用和管理8.4.1財(cái)政資金使用按照2011年黑龍江省農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目申報(bào)指導(dǎo)意見(jiàn)的要求，本項(xiàng)目財(cái)政資金用于車間、倉(cāng)儲(chǔ)及科研、前期費(fèi)用。8.4.2財(cái)政資金管理農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)資金要嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)制度進(jìn)行管理，實(shí)行會(huì)計(jì)電算化核算。資金的使用要堅(jiān)持“專賬核算、專人管理、?？顚Ｓ谩钡脑瓌t，嚴(yán)禁擠占挪用。各級(jí)財(cái)務(wù)部門(mén)必須及時(shí)足額下?lián)茇?cái)政資金。農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)核算必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金會(huì)計(jì)制度。財(cái)政部門(mén)應(yīng)根據(jù)工程進(jìn)度即使撥借財(cái)政資金，無(wú)正當(dāng)理由，不得任意緩撥或停撥。財(cái)政無(wú)償資金的使用實(shí)行縣級(jí)報(bào)帳制。要嚴(yán)格按規(guī)定程序和手續(xù)及時(shí)辦理報(bào)帳，報(bào)帳憑證經(jīng)縣級(jí)農(nóng)發(fā)部門(mén)審核后，縣級(jí)財(cái)政部門(mén)辦理報(bào)帳手續(xù)，確保資金落到項(xiàng)目上。要認(rèn)真審核各項(xiàng)憑證的真實(shí)性、合法性及準(zhǔn)確性。報(bào)帳資金的撥付實(shí)行轉(zhuǎn)帳結(jié)算，嚴(yán)格控制現(xiàn)金支出。第九章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)9.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)按照國(guó)家農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)辦（2002）175號(hào)文件規(guī)定的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)進(jìn)行，根據(jù)國(guó)家現(xiàn)行財(cái)稅制度和價(jià)格體系，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目的特點(diǎn)，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行盈利能力、清償能力和敏感性分析。項(xiàng)目計(jì)算期為10年，其中建設(shè)期為1年，生產(chǎn)期為9年，第2年生產(chǎn)負(fù)荷達(dá)到100%。9.2營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金和附加估算9.2.1營(yíng)業(yè)收入項(xiàng)目建成后，銷售價(jià)格參照主辦單位提供的價(jià)格及現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格而定，年平均營(yíng)業(yè)收入為3780萬(wàn)元。增值稅按國(guó)家規(guī)定稅率：13%計(jì)算；營(yíng)業(yè)稅金及附加按國(guó)家財(cái)稅制度規(guī)定，城市維護(hù)建設(shè)稅為7%，教育費(fèi)附加為3%。營(yíng)業(yè)收入及稅金附加具體計(jì)算詳見(jiàn)附表銷售收入估算表序號(hào)內(nèi)容年產(chǎn)量（噸）單價(jià)（元）收入（萬(wàn)元）備注1一級(jí)米糠油30001260037809.2.2營(yíng)業(yè)稅金及附加按照國(guó)家稅收規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品加工給予免稅的優(yōu)惠政策。9.3項(xiàng)目總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算9.3.1單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本的估算按照本項(xiàng)目設(shè)計(jì)的生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)成本詳見(jiàn)表9-19.2.2營(yíng)業(yè)稅金及附加按照國(guó)家稅收規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品加工給予免稅的優(yōu)惠政策。9.3項(xiàng)目總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算9.3.1單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本的估算按照本項(xiàng)目設(shè)計(jì)的生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)成本詳見(jiàn)表9-1表9-1單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算表序號(hào)項(xiàng)目單位消耗定額單價(jià)（元/單位）金額（元）1原輔材料9496.921.1米糠毛油噸1.38650089701.2磷酸公斤54201.3白土公斤14034201.4檸檬酸公斤0.17.20.721.5助脫劑公斤204.2841.6燒堿公斤1.122.22燃料、動(dòng)力及水45.12.1電耗KW.H460.627.62.2水耗噸15.55.52.3煤耗公斤400.3129.3.2項(xiàng)目總成本估算總成本費(fèi)用估算表單位：萬(wàn)元項(xiàng)目合計(jì)計(jì)算期（年）1234……10生產(chǎn)負(fù)荷0%80%100%100%100%100%外購(gòu)原輔材料費(fèi)2751.150257.79322.92322.92322.92322.92其中：米糠毛油2487.690229.13293.57293.57293.57293.57磷酸1001.041.121.121.121.12白土210022.9623.3823.3823.3823.38檸檬酸0.3600.040.040.040.040.04助脫劑4204.564.684.684.684.68燒堿1.100.060.130.130.130.13外購(gòu)燃料及動(dòng)力費(fèi)22.5501.992.572.572.572.57其中：電耗13.801.241.571.571.571.57水耗2.7500.270.310.310.310.31煤耗600.480.690.690.690.69工資及福利費(fèi)165014.6818.7918.7918.7918.79修理費(fèi)2.3800.210.310.310.310.31其他費(fèi)用399035.4651.9351.9351.9351.93經(jīng)營(yíng)成本（1+2+3+4+5）3340.080310.13396.52396.52396.52396.52折舊費(fèi)11.9201.11.351.351.351.35攤銷費(fèi)00利息支出00總成本費(fèi)用（6+7+8+9）33520311.23397.87397.87397.87397.87本項(xiàng)目總成本費(fèi)用為3352萬(wàn)元項(xiàng)目生產(chǎn)成本與費(fèi)用由原材料、燃料及動(dòng)力消耗、職工工資及福利費(fèi)、設(shè)備修理費(fèi)、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)、無(wú)形及遞延資產(chǎn)攤銷費(fèi)等組成；原材料、燃料及動(dòng)力消耗：根據(jù)單位產(chǎn)品的原輔材料及動(dòng)力消耗定額和當(dāng)?shù)貎r(jià)格計(jì)算，詳見(jiàn)原材料及動(dòng)力燃料消耗和計(jì)算表。職工工資及福利費(fèi)：本項(xiàng)目職工人數(shù)75人，人均工資、福利費(fèi)及各項(xiàng)應(yīng)交基金22000元/人年，則年工資及福利費(fèi)為165萬(wàn)元。修理費(fèi)：修理費(fèi)按固定資產(chǎn)原值的2.0%計(jì)提，則全年修理費(fèi)為2.38萬(wàn)元。折舊費(fèi)：本項(xiàng)目投資形成固定資產(chǎn)總額為212萬(wàn)元，房屋及建筑物的折舊年限為25年，機(jī)器設(shè)備的折舊年限為12年，殘值率均為5%，則年折舊費(fèi)用為11.92萬(wàn)元。財(cái)務(wù)費(fèi)用：生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期借款應(yīng)計(jì)利息按國(guó)家財(cái)務(wù)制度規(guī)定全部計(jì)入財(cái)務(wù)費(fèi)用。銷售費(fèi)用：根據(jù)目前同行業(yè)實(shí)際情況及該公司現(xiàn)狀，考慮銷售過(guò)程中的運(yùn)輸、折讓及一定的廣告宣傳費(fèi)用，銷售費(fèi)用按銷售收入的2%計(jì)提，則全年銷售費(fèi)用為69萬(wàn)元。管理費(fèi)用：參照同行業(yè)及企業(yè)現(xiàn)狀，管理費(fèi)用按工資費(fèi)用的200%計(jì)，則全年管理費(fèi)用為330萬(wàn)元。9.3.3項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)成本估算經(jīng)營(yíng)成本估算表戶單位：萬(wàn)元序號(hào)項(xiàng)目合計(jì)計(jì)算期（年）1234……10生產(chǎn)負(fù)荷00.811111外購(gòu)原輔材料費(fèi)2751.150257.79322.92322.92322.92322.92其中：米糠毛油2487.690229.13293.57293.57293.57293.57磷酸1001.041.121.121.121.12白土210022.9623.3823.3823.3823.38檸檬酸0.3600.040.040.040.040.04助脫劑4204.564.684.684.684.68燒堿1.100.060.130.130.130.132外購(gòu)燃料及動(dòng)力費(fèi)22.5501.992.572.572.572.57其中：電耗13.801.241.571.571.571.57水耗2.7500.270.310.310.310.31煤耗600.480.690.690.690.693工資及福利費(fèi)165014.6818.7918.7918.7918.794修理費(fèi)2.3800.210.310.310.310.315其他費(fèi)用399035.4651.9351.9351.9351.936經(jīng)營(yíng)成本（1+2+3+4+5）3340.080310.13396.52396.52396.52396.52本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)成本估算為3340.08萬(wàn)元9.4財(cái)務(wù)效