有關(guān)績效考核方案范文集錦5篇

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為了確保工作或事情有序地進(jìn)行，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。方案要怎么制定呢？以下是我為大家收集的績效考核方案5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

績效考核方案篇1

為強(qiáng)化餐飲管理，保持客人用餐擁有禮貌、熱情、周到、高效的服務(wù)環(huán)境，提升餐廳菜品出品質(zhì)量，努力降低成本，確保管理達(dá)標(biāo)，依據(jù)《酒店餐飲部績效考核辦法》，特制定本細(xì)則。

1、顧客滿意度（10分）

標(biāo)準(zhǔn)：①、當(dāng)月顧客滿意度調(diào)查滿意度達(dá)95%以上，②、當(dāng)月顧客投訴不能超過1次；③、當(dāng)月顧客投訴解決率。

考核依據(jù)：①、顧客滿意度問卷調(diào)查表的統(tǒng)計(jì)結(jié)果；②、顧客投訴統(tǒng)計(jì)。

評(píng)分：①、顧客滿意度調(diào)查未達(dá)標(biāo)者扣5分；②、顧客投訴一次扣5分；③、每月顧客投訴解決率不得低于100%，每低1%，一次扣2分。

2、產(chǎn)品質(zhì)量（10分）

標(biāo)準(zhǔn)：①、按客用標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收食材質(zhì)量，儲(chǔ)存的蔬菜新鮮、無腐爛變黃，肉類、鮮活食品材料無異味、變質(zhì)，儲(chǔ)存存量合理，餐料符合食品標(biāo)準(zhǔn)；②保證廚房出品的質(zhì)量及菜品量化標(biāo)準(zhǔn)；③、根據(jù)前臺(tái)及客人的需求保證出品的速度；、認(rèn)真分析客人需求，在菜品上推陳出新；④、客人投訴。

考核依據(jù)：①、有無客人對(duì)菜品質(zhì)量的投訴；②、客人及前廳對(duì)出品速度的投訴記錄；③、現(xiàn)場(chǎng)查看。

評(píng)分：①、有客人對(duì)菜品質(zhì)量投訴、現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)菜品有瑕疵、發(fā)生退菜一次扣5分；②客人及前廳對(duì)出菜的速度投訴一次扣5分；③、儲(chǔ)存餐料、食品材料有變質(zhì)、存量過大一次扣2分；④、積極創(chuàng)新菜品，每月至少推出兩款新品，創(chuàng)新品種贏得客人好評(píng)，營業(yè)額在當(dāng)月菜品中名列前三名的，加5分，未推新品的，一次扣1分

3、安全衛(wèi)生及設(shè)備完好（30分）

標(biāo)準(zhǔn)：①。店面及后廚的陳列合理，無衛(wèi)生死角；②、現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo)：衛(wèi)生潔具無污漬、破損，大廳、儲(chǔ)物間、桌椅板凳、窗簾、臺(tái)布無灰塵無污漬，地面無垃圾，墻面、天花無蜘蛛網(wǎng)，大廳、衛(wèi)生間、廚房無“四害”；③、操作符合規(guī)范，做好安全防范，營業(yè)結(jié)束，要及時(shí)檢查并關(guān)閉爐灶等消防安全閥，無失火、失盜、無食物中毒、無工傷。④、餐飲設(shè)施設(shè)備完好無損，總數(shù)與臺(tái)賬數(shù)量符合一致，且能保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)

考核依據(jù)：現(xiàn)場(chǎng)考核

評(píng)分：①、店面及后廚的陳列錯(cuò)亂、不合理，衛(wèi)生有死角扣2分；()②、清潔衛(wèi)生三處以內(nèi)未達(dá)標(biāo)一處扣2分，三處以上未達(dá)標(biāo)一次扣10分；③、未關(guān)閉爐灶安全閥一次扣2分；發(fā)生失火、失盜、食物中毒、員工傷害任何一項(xiàng)事故一次扣本項(xiàng)全分，并可根據(jù)情節(jié)性質(zhì)輕重做出行政處罰；④、數(shù)量不符，除正常報(bào)損外，每缺少1個(gè)設(shè)備，扣除5分，并按規(guī)定承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償；消防設(shè)備設(shè)施完好無損，數(shù)量一致，能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，設(shè)備設(shè)施發(fā)生破損或不能正常作業(yè)的，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)通知報(bào)修，未報(bào)修或報(bào)修不及時(shí)的，一次扣2分，再次檢查時(shí)仍未報(bào)修的，扣5分，最高可扣10分，已報(bào)維修但未修復(fù)的情況除外。

4、部門協(xié)調(diào)（5分）

標(biāo)準(zhǔn)：①、積極參加公司組織員工的培訓(xùn)、會(huì)議；②、員工的排班、休假的安排符合公司營業(yè)需要；③、廚房與前廳部的工作協(xié)和諧，部門及員工之間未發(fā)生互相抱怨。

考核依據(jù)：①、員工培訓(xùn)記錄；②、員工排班記錄；③、餐廳與前廳工作的協(xié)調(diào)性。

評(píng)分：①、未參加公司組織的員工培訓(xùn)、會(huì)議一次扣2分；②、因安排員工休假影響餐廳營業(yè)扣2分；③、餐廳與前廳的工作配合不協(xié)調(diào)，輕微投訴扣2分，內(nèi)部員工嚴(yán)重投訴經(jīng)查屬實(shí)的，一次扣10分。

5、組織紀(jì)律（5分）

標(biāo)準(zhǔn)：①、準(zhǔn)時(shí)出勤，無遲到、早退、曠工②請(qǐng)假、休假不得超過公司規(guī)定；③能嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度及國家政策法規(guī)

考核依據(jù)：①以人事考勤為準(zhǔn)；2.請(qǐng)假、休假記錄；

評(píng)分：①每遲到、早退一次扣1分；②。每早退一次扣3分，曠工一次扣全分；③請(qǐng)假、休假超過公司規(guī)定一天扣2分。

6、服務(wù)規(guī)范（20分）

標(biāo)準(zhǔn)：①、上崗必須穿戴工衣工牌，儀容儀表符合公司員工手冊(cè)規(guī)范，②、服務(wù)時(shí)必須面帶微笑，③、見到客人時(shí)要主動(dòng)打招呼，與客人交流時(shí)，必須使用禮貌用語，語言符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

考核依據(jù)：現(xiàn)場(chǎng)檢查

評(píng)分：①、未穿戴工衣工牌，儀容儀表不合要求一次扣5分，②、未進(jìn)行微笑服務(wù)一次扣2分，③、未主動(dòng)打招呼或發(fā)現(xiàn)與客人交流語言不符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一次扣2分。

7、成本控制（20分）

標(biāo)準(zhǔn)：毛利率控制在50%以上

考核依據(jù)：財(cái)務(wù)報(bào)表

評(píng)分：①低于50%，每低1個(gè)百分點(diǎn)扣2分，毛利率每提高1個(gè)百分點(diǎn)加1分，最高加分不超過5分②低于45%時(shí)，此項(xiàng)不得分。

績效考核方案篇2

一、目的：中山科新電子采購交易中心。禮品城跟單部、倉庫、后勤保障部，前期的籌備工作已經(jīng)初步完成，目前的工作重點(diǎn)主要是以銷售實(shí)現(xiàn)公司盈利。為保證完成公司既定目標(biāo)的進(jìn)度和效果，調(diào)動(dòng)跟單專員的工作積極性，盡快實(shí)現(xiàn)公司的預(yù)定目標(biāo)，特制定此激勵(lì)提成方案。

二、提成標(biāo)準(zhǔn)（毛利潤的35%作為獎(jiǎng)勵(lì)：分配為經(jīng)理20%，主管、店長15%，客服10%，倉庫5%（按人員分配）。毛利潤為售價(jià)-進(jìn)貨價(jià)）

跟單部（經(jīng)理；主管/店長；員工提成分配比例為：1.0:0.5:8.5）：

1、員工提成為：毛利潤X30%X0.85=提成金額

2、店長、主管提成為：部門總毛利潤X30%X0.05=提成金額

3、經(jīng)理提成為：部門總毛利潤X30%X0.10=提成金額

4、例如：

A跟單員李××個(gè)人銷售額為20000元，毛利為8000元。

李××的提成為：（8000X30%）X0.85=20xx元

B跟單員張××個(gè)人銷售額為10000元，毛利為3000元。

張××的提成為：（3000X30%）X0.85=765元

三、每月任務(wù)總量：

月份8月下旬9月10月11月12月

銷售額3萬8萬10萬15萬20萬

毛利1.2萬3萬4萬6萬8萬

四、提成發(fā)放方式：跟單員每日記錄自己銷售額和銷售單號(hào)，每周部門核對(duì)，每月1-3號(hào)助理統(tǒng)一與公司財(cái)務(wù)核對(duì)提成，每月公司工資結(jié)算日發(fā)放上一個(gè)月的提成。

五、執(zhí)行時(shí)間：20xx年8月15日

科新電子采購交易中心·禮品城跟單部

20xx年8月15日

績效考核方案篇3

生技室***x年上半年期間主要進(jìn)行了以下大型工作：

1、變電站工作：新建110kv甘蔭塘變。110kv惠水變綜自改造。110kv龍港變綜自改造。110kv雷公灘變擴(kuò)建改造。110kv邊陽變擴(kuò)建改造。110kv衛(wèi)城變35kv擴(kuò)建工程。35kv新店變?cè)鋈莞脑臁?5kv犁倭變改造。35kv暗流變改造。

2、ttu安裝：一體式：960臺(tái)。

分體式：197臺(tái)。

無功補(bǔ)償：49臺(tái)。

3、110kv以下的線路在這半年的時(shí)間里共辦理停電工作四十多條次。

4、其他工作：培訓(xùn)中心道路改造工程。

在這半年的時(shí)間里，生技室在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)、關(guān)心、支持下，在相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合下，團(tuán)結(jié)一致、繼續(xù)以飽滿的熱情和積極的工作態(tài)度認(rèn)真做好各項(xiàng)工作，為確保電力系統(tǒng)的安全穩(wěn)定運(yùn)行做出了自己的貢獻(xiàn)。

績效考核方案篇4

1.目的

為了提升生產(chǎn)部的整體績效，充分調(diào)動(dòng)一線員工的積極性和工作責(zé)任心，本著以規(guī)范生產(chǎn)、安全運(yùn)營、優(yōu)質(zhì)高效、降低成本的原則下，確保生產(chǎn)各項(xiàng)指標(biāo)的圓滿完成，特制定本規(guī)定。

2.范圍適用于生產(chǎn)部班、組長以及一線員工。

3.定義無

4.權(quán)責(zé)

4.1生產(chǎn)副總經(jīng)理：負(fù)責(zé)月度考核獎(jiǎng)的批準(zhǔn)和申訴的最終裁決

4.2生產(chǎn)部經(jīng)理：負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)部績效考核方案的制定和修改，在績效考核過程中，負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)的績效考核進(jìn)行指導(dǎo)，在考核結(jié)果的確認(rèn)過程中，對(duì)績效考核申訴進(jìn)行處理。

4.3車間主管：根據(jù)本考核辦法的相關(guān)規(guī)定組織對(duì)車間班長進(jìn)行考核，對(duì)員工日常考核中提出的異議進(jìn)行處理。

4.4車間班長：根據(jù)本考核辦法的相關(guān)規(guī)定對(duì)車間員工進(jìn)行日常考核，在權(quán)限范圍內(nèi)對(duì)員工實(shí)施獎(jiǎng)懲。

4.5生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)員：負(fù)責(zé)將考核數(shù)據(jù)進(jìn)行收集、整理、匯總，并上報(bào)生產(chǎn)部經(jīng)理審核、分管副總批準(zhǔn)后，抄報(bào)人力資源部存檔。

4.6人力資源部：負(fù)責(zé)組織對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)績效管理體系進(jìn)行完善，并依據(jù)績效考核管理規(guī)定對(duì)考核結(jié)果進(jìn)行運(yùn)用。

5.內(nèi)容

5.1績效考核內(nèi)容

生產(chǎn)員工的績效考核采取目標(biāo)導(dǎo)向、現(xiàn)場(chǎng)管理日常工作考核相結(jié)合。

項(xiàng)目考核內(nèi)容

質(zhì)量品質(zhì)投訴

成本收得率、電耗、舟耗

產(chǎn)量交期、生產(chǎn)計(jì)劃完成情況

安全安全事故

日?？己似綍r(shí)表現(xiàn)

5.2考核獎(jiǎng)

考核獎(jiǎng)的設(shè)置分為：質(zhì)量獎(jiǎng)、成本獎(jiǎng)、安全獎(jiǎng)、產(chǎn)量獎(jiǎng)，具體對(duì)應(yīng)的考核獎(jiǎng)金如下表：

獎(jiǎng)項(xiàng)班長組長一線員工

總計(jì)350250200

質(zhì)量獎(jiǎng)160120xx0

成本獎(jiǎng)14010080

產(chǎn)量獎(jiǎng)503020

安全獎(jiǎng)///

日?？己霜?jiǎng)///

5.2.1質(zhì)量獎(jiǎng)的界定

當(dāng)月在生產(chǎn)過程中未出現(xiàn)以下情況，可以獲得全部質(zhì)量獎(jiǎng)，出現(xiàn)以下情況，將根據(jù)情況類別扣除質(zhì)量獎(jiǎng)。具體如下：

(1)配料錯(cuò)誤，直接責(zé)任人扣除100%質(zhì)量獎(jiǎng)，直接負(fù)責(zé)人扣除10%質(zhì)量獎(jiǎng)。

(2)未按工藝要求進(jìn)行操作，出現(xiàn)工藝執(zhí)行錯(cuò)誤，直接責(zé)任人扣除100%質(zhì)量獎(jiǎng)，直接負(fù)責(zé)人扣除10%質(zhì)量獎(jiǎng)。。

(3)由于工作疏忽，導(dǎo)致物料混淆，直接責(zé)任人扣除100%質(zhì)量獎(jiǎng)，直接負(fù)責(zé)人扣除10%質(zhì)量獎(jiǎng)。。

(4)產(chǎn)品在過篩過程中出現(xiàn)不合格，直接責(zé)任人扣除50%質(zhì)量獎(jiǎng)，直接負(fù)責(zé)人扣除5%質(zhì)量獎(jiǎng)。。

(5)包裝出現(xiàn)質(zhì)量問題，直接責(zé)任人扣除100%質(zhì)量獎(jiǎng)，直接負(fù)責(zé)人扣除10%質(zhì)量獎(jiǎng)。

(6)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)過程品質(zhì)異常單，扣除相關(guān)崗位的每次異常5%的質(zhì)量獎(jiǎng)，產(chǎn)品出現(xiàn)異常，則生產(chǎn)部門全體人員每次異?？鄢?0%的質(zhì)量獎(jiǎng)。

當(dāng)月在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)上述情況，將視具體情況根據(jù)生產(chǎn)部管理制度對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰，對(duì)直接負(fù)責(zé)人處以0.5倍金額進(jìn)行處罰，并報(bào)人力資源部備案。在生產(chǎn)過程中，根據(jù)制程異常單責(zé)任分析情況對(duì)具體責(zé)任人予以處罰扣除質(zhì)量獎(jiǎng)。

5.2.2安全獎(jiǎng)的界定

(1)各操作崗位員工，未出現(xiàn)工傷情況，可以獲得全部安全獎(jiǎng);安全獎(jiǎng)另外設(shè)定：班長80元;組長60元;員工40元

(2)各操作崗位員工，由于工作疏忽大意，導(dǎo)致本人或他人出現(xiàn)工傷情況，醫(yī)療費(fèi)用金額在500元以上，取消當(dāng)月安全獎(jiǎng);金額在500元以下的，扣除該員工50%的安全獎(jiǎng)。

(3)由于員工未按操作規(guī)程或工作規(guī)定引起的安全事故，無論大小，一律取消當(dāng)月安全獎(jiǎng)發(fā)放，并視情節(jié)嚴(yán)重程度，根據(jù)安全管理相關(guān)規(guī)定予以處罰。

(4)、生產(chǎn)過程中本部門及相關(guān)部門(技術(shù)、設(shè)備、品質(zhì))發(fā)現(xiàn)任何違反作業(yè)規(guī)程，威脅生產(chǎn)安全的作業(yè)時(shí)，每次扣除相關(guān)人員5%的安全獎(jiǎng);每個(gè)班次每月出現(xiàn)3次以上的違規(guī)作業(yè)行為時(shí)，則扣除相關(guān)班組長10%的安全獎(jiǎng)，每增加一次則增加10%的額度進(jìn)行扣除。

5.2.3成本獎(jiǎng)的`界定

(1)人工成本：20xx年生產(chǎn)人員