初中化學(xué)《化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)》教案及逐字稿

1/7初中化學(xué)《化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)》教案及逐字稿參考教案化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)與技能目標(biāo)】1.掌握化學(xué)變化、物理變化的概念；2.了解區(qū)分物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)?！具^程與方法目標(biāo)】通過讀表初步形成讀取信息的能力?！厩楦袘B(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)】通過體驗(yàn)化學(xué)與生活的聯(lián)系，知道“物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途”，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)的判斷。教學(xué)方法講授法、多媒體教學(xué)法、討論法、演示法。教學(xué)設(shè)計(jì)導(dǎo)入新課復(fù)習(xí)導(dǎo)入通過回憶之前所學(xué)習(xí)的化學(xué)變化、物理變化進(jìn)行復(fù)習(xí)導(dǎo)入。新課講授1.概念（多媒體演示法）物質(zhì)的性質(zhì)都包括什么2.區(qū)別（提問與啟發(fā)引導(dǎo)法）化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的區(qū)別3.實(shí)驗(yàn)（教師演示法、小組討論法）聞氣體的正確操作進(jìn)行課本“討論”的內(nèi)容并回答（盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)，試判斷哪些屬于物理性質(zhì)，哪些屬于化學(xué)性質(zhì)，利用哪些方法可以區(qū)分它們）鞏固小結(jié)課堂練習(xí)+課堂總結(jié)學(xué)生總結(jié)本節(jié)課收獲，教師通過題目“連連看”來檢測(cè)教學(xué)效果。布置作業(yè)傳統(tǒng)式作業(yè)+開放式作業(yè)（1）完成課后練習(xí)題；（2）查閱資料，了解我們身邊的物質(zhì)，如水、食鹽、蔗糖、銅導(dǎo)線等，描述一下它們的性質(zhì)和用途。下節(jié)課與同學(xué)們一起分享。板書設(shè)計(jì)化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)一、概念：二、區(qū)別：三、實(shí)驗(yàn)：聞氣體逐字稿化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)【開場(chǎng)白】各位評(píng)委老師好，我試講的題目是《化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)》，下面開始試講。教師：上課，同學(xué)們好，請(qǐng)坐?！緦?dǎo)入新課】在之前的學(xué)習(xí)中，我們了解了物理變化、化學(xué)變化等概念，在這一節(jié)中我們將共同學(xué)習(xí)第二節(jié)課——化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)。在進(jìn)入新課之前，讓我們共同回憶一下有關(guān)物理變化與化學(xué)變化的知識(shí)點(diǎn)。教師提問：請(qǐng)同學(xué)們回憶之前所學(xué)習(xí)的內(nèi)容，什么是化學(xué)變化、什么是物理變化呢？學(xué)生回答預(yù)設(shè)：有新物質(zhì)生成的變化叫做化學(xué)變化，沒有生成新物質(zhì)的變化叫做物理變化。教師引導(dǎo)：物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化或者物理變化的時(shí)候分別表現(xiàn)出來了怎樣的性質(zhì)呢？這節(jié)課我們就來探討這個(gè)問題。（板書）【新課講授】1.概念教師講解：我們已經(jīng)知道了物質(zhì)的變化分為物理變化與化學(xué)變化，它描述了一個(gè)“變”的過程，那么在變化中又體現(xiàn)了哪些相關(guān)的性質(zhì)呢？現(xiàn)在我們來看一個(gè)有關(guān)物質(zhì)變化的視頻。多媒體展示：物質(zhì)的變化，請(qǐng)同學(xué)們?cè)敿?xì)描述視頻中都發(fā)生了哪些變化？學(xué)生回答：鐵能在潮濕的空氣中生銹，銅能在潮濕的空氣中生成銅綠，碳能在空氣中燃燒生成二氧化碳并發(fā)光發(fā)熱、石灰石可與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w等。教師提問：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫什么呢？學(xué)生回答：化學(xué)性質(zhì)。教師講解:我們已經(jīng)了解了化學(xué)性質(zhì)，那么與之相對(duì)的物理性質(zhì)又有哪些呢？多媒體展示：播放物質(zhì)物理性質(zhì)的視頻，請(qǐng)同學(xué)們進(jìn)行詳細(xì)描述。學(xué)生回答：氧氣是無色無味密度比空氣大的氣體，水是一種無色透明的液體，銅是一種紅色固體、膽礬是藍(lán)色固體。教師提問：這些體現(xiàn)了物質(zhì)的什么性質(zhì)？學(xué)生回答：物理性質(zhì)。教師講解：對(duì)于物理性質(zhì)具體有很多方面，它們可以描述一種物質(zhì)的固有屬性。教師引導(dǎo)：請(qǐng)大家仔細(xì)觀察大屏幕中的表格，嘗試總結(jié)下物質(zhì)的性質(zhì)都包括什么？（板書）學(xué)生回答預(yù)設(shè)：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度等。2.區(qū)別教師引導(dǎo)：那么大家已經(jīng)掌握了物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的概念，類比于物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別，也請(qǐng)大家根據(jù)之前所學(xué)、所看的內(nèi)容嘗試分析，化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)有怎樣的區(qū)別？（板書）學(xué)生回答：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)；不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。（板書）教師引導(dǎo)：學(xué)習(xí)概念是為了更好的應(yīng)用，請(qǐng)大家再聯(lián)系我們生活中的實(shí)際例子，嘗試舉例說明一些常見的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)。學(xué)生回答：例如水是無色透明的液體是描述物理性質(zhì)，碳能在空氣中燃燒生成二氧化碳并發(fā)光、放熱等。教師引導(dǎo)：那么當(dāng)外界條件改變時(shí)，物質(zhì)的性質(zhì)也會(huì)隨著變化嗎？思考水的三態(tài)變化中，化學(xué)性質(zhì)有改變嗎？不同物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是否相同？例如金屬鋁與金屬鐵。學(xué)生回答：水可以隨著外界條件改變而以液體、氣體和固體的形式存在，但水沒有變成其他物質(zhì)，其化學(xué)性質(zhì)不變；金屬鐵和鋁外觀都是銀白色，但卻是兩種不同的物質(zhì)，因此它們的化學(xué)性質(zhì)也不同。3.實(shí)驗(yàn)：聞氣體教師引導(dǎo)：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，很多時(shí)候一些重要結(jié)論都是由實(shí)驗(yàn)得出的，接下來我們來通過實(shí)驗(yàn)，掌握一個(gè)實(shí)驗(yàn)的技能。教師演示：聞氣體時(shí)的我們采用的正確操作是扇聞法。老師這里有一瓶酒精溶液，打開試劑瓶的塞子后，我用手輕輕的在瓶口扇動(dòng)，使極少量的氣體飄進(jìn)鼻孔。請(qǐng)同學(xué)們傳遞這瓶酒精進(jìn)行聞味道。學(xué)生操作：聞氣體時(shí)的操作。教師指導(dǎo)：這位同學(xué)不要直接用鼻子去聞，不然有刺激性氣味的液體就會(huì)大量進(jìn)入鼻腔。教師小結(jié)：好了，大家都已經(jīng)聞到酒精的酒香味了，那么請(qǐng)大家總結(jié)聞氣體時(shí)的操作要點(diǎn)是什么？學(xué)生回答：應(yīng)該小心地用手輕輕在瓶口扇動(dòng)，使極少量氣體飄進(jìn)鼻孔。教師引導(dǎo)：接下來請(qǐng)大家小組合作盡可能多的描述二氧化碳和氧氣的性質(zhì)，并嘗試說出哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。學(xué)生回答：顏色、狀態(tài)、氣味、溶解度等是二者的物理性質(zhì)，可用燃著的木條伸入分別盛有氧氣和二氧化碳集氣瓶中，由于氧氣支持燃燒，二氧化碳不支持燃燒，所以伸入盛有氧氣集氣瓶中的木條會(huì)燃燒的更旺，伸入盛有二氧化碳集氣瓶中的木條會(huì)熄滅。教師小結(jié)：燃著的小木條在氧氣中燃燒的更旺，說明氧氣具有助燃性；燃著的小木頭在二氧化碳中熄滅，說明二氧化碳不支持燃燒，我們可以得出——物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的。教師引導(dǎo)：請(qǐng)大家聯(lián)系生活實(shí)際思考，我們還巧妙的利用過哪些物質(zhì)的性質(zhì)來解決問題？學(xué)生回答：用二氧化碳滅火、用酒精作燃料、石墨可制作鉛筆、氮?dú)鉃槭項(xiàng)l充氣等。教師小結(jié)：大家對(duì)生活的觀察都很用心，通過剛才大家的回答我們可以看出，物質(zhì)的用途都是由它們的性質(zhì)決定的。（板書）所以對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)以及探究方法的學(xué)習(xí)，一定會(huì)使大家對(duì)身邊的物質(zhì)世界有更新的認(rèn)識(shí)?！眷柟烫岣摺拷處熖釂枺赫?qǐng)同學(xué)們總結(jié)一下，我們今天都學(xué)了哪些知識(shí)點(diǎn)。學(xué)生小結(jié)：今天我們學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容有物質(zhì)在化學(xué)變化中變現(xiàn)出來的叫做化學(xué)性質(zhì)；物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就變現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別在于是否需要通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來