高中通用技術(shù)-2.2 流程的組成與描述教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

2．2流程的組成與描述課標(biāo)分析一、教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)與技能：（1）知道任何流程的環(huán)節(jié)和時(shí)序組成。理解流程中的時(shí)序和環(huán)節(jié)的意義，能夠確定簡(jiǎn)單流程的環(huán)節(jié)與時(shí)序。（2）了解流程圖和幾種描述方式。（3）掌握簡(jiǎn)單流程框圖和識(shí)讀。2、過程與方法：（1）通過引導(dǎo)學(xué)生分析流程的組成部分以及環(huán)節(jié)的劃分，培養(yǎng)學(xué)生邏輯判斷能力。（2）通過分析時(shí)序改變后的結(jié)果，培養(yǎng)學(xué)生從多角度考慮問題，發(fā)展批判性思維和想象力。3、情感態(tài)度和價(jià)值觀：通過識(shí)讀和繪制流程框圖、培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、實(shí)事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度。二、教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)重點(diǎn)：掌握工作流程和工藝流程的組成；流程的描述方法；流程圖的繪制和識(shí)讀。難點(diǎn)：時(shí)序的安排與環(huán)節(jié)的劃分。

2.2“流程的組成與描述”學(xué)情分析本課教學(xué)對(duì)象是高一年級(jí)學(xué)生，學(xué)生們有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，也具備了一定的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和歸納總結(jié)的能力，對(duì)生活、生產(chǎn)中的常見流程有比較明確的認(rèn)識(shí)。通過第一節(jié)《了解流程》的學(xué)習(xí)，已經(jīng)了解流程的涵義及其作用；理解了工作流程和工藝流程的意義及其作用。但對(duì)于流程中時(shí)序的安排與環(huán)節(jié)的劃分的方法尚未掌握。數(shù)學(xué)必修三已經(jīng)學(xué)過流程圖，學(xué)生能夠讀懂簡(jiǎn)單流程圖，但是不能從完成目標(biāo)的角度去比較不同流程帶來的不同結(jié)果。根據(jù)學(xué)生認(rèn)知發(fā)展的需要、引導(dǎo)他們從生活中的案例出發(fā)，學(xué)習(xí)流程的組成與描述，延伸學(xué)生觀察、想象、思考的空間。2.2“流程的組成與描述”評(píng)測(cè)練習(xí)1、在流程中，時(shí)序體現(xiàn)了具體活動(dòng)內(nèi)容的（）關(guān)系。A.相互作用

B.相互制約

C.先后順序

D.有機(jī)聯(lián)系2、對(duì)流程表述錯(cuò)誤的是（

）A．科學(xué)的流程等于效率，等于質(zhì)量B．某些流程可以通過改變時(shí)序達(dá)到優(yōu)化C．所有流程都是由環(huán)節(jié)和時(shí)序組成的3、為了使某個(gè)工作或生產(chǎn)流程的描述清晰可見，我們一般可以使用流程圖來表達(dá)，下列不屬于流程圖表達(dá)方式的是（）A、技術(shù)圖樣表達(dá)B、文字表達(dá)C、表格表達(dá)D、圖示表達(dá)4、下列圖表中，屬于流程圖的是（）A、臺(tái)式電腦配置清單B、三視圖C、學(xué)生座位邊D、學(xué)生的課程表5、下列不是流程圖的是（）A、列車運(yùn)行時(shí)刻表B、學(xué)校課程表C、零件的三視圖D、產(chǎn)品加工工序表6、塑料編織袋的生產(chǎn)是溫州的龍頭行業(yè)，下列的生產(chǎn)工藝描述最合理的是（）熱熔配料熱熔配料編制拉絲裁縫印刷等表面處理B、熱熔熱熔配料編制拉絲裁縫印刷等表面處理C、熱熔熱熔配料編制拉絲裁縫印刷等表面處理7、下面關(guān)于流程中時(shí)序和環(huán)節(jié)的說法正確的是（）A.任何流程環(huán)節(jié)的先后順序（時(shí)序）都是可調(diào)整的B.任何流程環(huán)節(jié)的先后順序（時(shí)序）都不能調(diào)整C.有的順序可調(diào)，有的順序不可調(diào)D.環(huán)節(jié)多的流程才能調(diào)整2.2流程的組成與描述評(píng)課記錄幾位同事在觀聽了本節(jié)課教學(xué)，課后交流了很多的看法與做法，并提出了寶貴的意見與建議。下面我對(duì)此做了一個(gè)簡(jiǎn)要的歸納與總結(jié)：本節(jié)課教師能圍繞自己精心的教學(xué)目標(biāo)，借助生動(dòng)形象的課件，完成教學(xué)任務(wù)，重點(diǎn)突出，在教學(xué)過程中基本處理好了“知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀”之間的關(guān)系，全面培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)技術(shù)的興趣與積極性，以及動(dòng)腦、動(dòng)嘴的觀察、思考、歸納的能力。這節(jié)課注重理論與實(shí)際的結(jié)合。教態(tài)親切、自然、大方。整堂課師生關(guān)系融洽。一、主要優(yōu)點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生的觀察、思考與歸納的能力體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。老師從復(fù)習(xí)導(dǎo)入，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)的內(nèi)容，通過技術(shù)發(fā)展歷史的回顧提出問題、解決問題，得到技術(shù)的創(chuàng)新靠發(fā)明與革新。引導(dǎo)學(xué)生再觀察現(xiàn)實(shí)的案例，最終得出發(fā)明與革新是技術(shù)的源泉這個(gè)結(jié)論。最后回顧整理環(huán)節(jié)，再引導(dǎo)學(xué)生歸納所學(xué)知識(shí)，還通過課件引導(dǎo)學(xué)生再次經(jīng)歷了知識(shí)得來的過程：觀察——思考——?dú)w納。無形中又幫助了學(xué)生從頭到尾的思考問題，培養(yǎng)了學(xué)生的思考?xì)w納能力，體現(xiàn)了教學(xué)計(jì)劃—教學(xué)實(shí)施—反思（回頭看）的一個(gè)過程。滲透了技術(shù)的思想，體現(xiàn)教師的主導(dǎo)地位通過教師的系統(tǒng)的理論講解，再加上案例的剖析，學(xué)生通過觀察與思考，老師放手給學(xué)生，在學(xué)生獨(dú)立舉例的基礎(chǔ)上，小組進(jìn)行驗(yàn)證，從而讓學(xué)生經(jīng)過自己的得出與結(jié)論，這樣不但較好地完成了教學(xué)目的，還讓學(xué)生經(jīng)歷了知識(shí)得來的過程，體驗(yàn)到了成功的樂趣，潛移默化地滲透了一個(gè)幾技術(shù)理念：仔細(xì)的觀察——深入的思考———不斷的歸納--------大膽創(chuàng)新新。不足之處教學(xué)建議：1能讓學(xué)生歸納的多讓學(xué)生來歸納。2課堂用語(yǔ)盡量簡(jiǎn)潔。3課堂時(shí)間多交給學(xué)生，讓生生互動(dòng)，分小組進(jìn)行。4盡量照顧不同層次的學(xué)生。總之：本節(jié)課很多教師都說值得借鑒與學(xué)習(xí)。2.2流程的組成與描述教材分析本單元總的設(shè)計(jì)思路是：了解流程——流程的組成與描述——設(shè)計(jì)流程——優(yōu)化流程。針對(duì)本節(jié)內(nèi)容從以下兩方面分析：1、內(nèi)容分析本節(jié)教學(xué)內(nèi)容為粵教版《技術(shù)與設(shè)計(jì)2》第二單元第二節(jié)的“流程的組成與描述”。主要為兩部分內(nèi)容，一是流程的基本組成，流程是由一系列環(huán)節(jié)所組成的，這些環(huán)節(jié)相互之間有先后順序，有一定的內(nèi)在邏輯關(guān)系。也正是這種先后邏輯關(guān)系構(gòu)成了流程本身。二是流程的描述與繪制，課本主要講的是流程圖描述，包括流程圖的識(shí)讀和繪制。通過播放視頻《氫氣還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)》，為了讓學(xué)生有深刻的理解，并讓該實(shí)驗(yàn)貫穿整個(gè)課堂，串出各個(gè)知識(shí)點(diǎn)。2、內(nèi)容的地位和作用在學(xué)習(xí)了《了解流程》后進(jìn)一步了解工作流程和工藝流程的組成，為下一節(jié)《流程設(shè)計(jì)》打下知識(shí)的基礎(chǔ)，在本章中起到承前啟后的作用?！读鞒痰慕M成與描述》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)的主要內(nèi)容有：流程的基本組成，流程的描述。它承接上一節(jié)對(duì)工作流程和工藝流程的分析與理解，進(jìn)一步給出流程的基本組成：時(shí)序和環(huán)節(jié)的意義。讓學(xué)生對(duì)流程有更全面的理解，為下面學(xué)習(xí)流程的優(yōu)化和設(shè)計(jì)打下基礎(chǔ)。二、教學(xué)對(duì)象分析學(xué)生已經(jīng)基本掌握流程的涵義和分類，較易理解流程的基本組成，但對(duì)于流程中時(shí)序的安排與環(huán)節(jié)的劃分的方法尚未掌握。數(shù)學(xué)必修三已經(jīng)學(xué)過流程圖，學(xué)生能夠讀懂簡(jiǎn)單流程圖，但是不能從完成目標(biāo)的角度去比較不同流程帶來的不同結(jié)果。根據(jù)學(xué)生認(rèn)知發(fā)展的需要、引導(dǎo)他們從生活中的案例出發(fā)，學(xué)習(xí)流程的組成與描述，延伸學(xué)生觀察、想象、思考的空間。三、教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)與技能：（1）知道任何流程的環(huán)節(jié)和時(shí)序組成。理解流程中的時(shí)序和環(huán)節(jié)的意義，能夠確定簡(jiǎn)單流程的環(huán)節(jié)與時(shí)序。（2）了解流程圖和幾種描述方式。（3）掌握簡(jiǎn)單流程框圖和識(shí)讀。2、過程與方法：（1）通過引導(dǎo)學(xué)生分析流程的組成部分以及環(huán)節(jié)的劃分，培養(yǎng)學(xué)生邏輯判斷能力。（2）通過分析時(shí)序改變后的結(jié)果，培養(yǎng)學(xué)生從多角度考慮問題，發(fā)展批判性思維和想象力。3、情感態(tài)度和價(jià)值觀：通過識(shí)讀和繪制流程框圖、培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、實(shí)事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度。四、教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)重點(diǎn)：掌握工作流程和工藝流程的組成；流程的描述方法；流程圖的繪制和識(shí)讀。難點(diǎn)：時(shí)序的安排與環(huán)節(jié)的劃分。

五、教學(xué)策略

根據(jù)教學(xué)目標(biāo)要求，本節(jié)第一個(gè)知識(shí)點(diǎn)的目的是幫助學(xué)生理解流程中的環(huán)節(jié)和時(shí)序的意義。對(duì)這些定義如果一板一眼的講，勢(shì)必會(huì)使學(xué)生感到沉悶。為充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，我決定采用誘思探究方式進(jìn)行教學(xué)，同時(shí)在課堂研究過程中，發(fā)揮學(xué)生合作學(xué)習(xí)的優(yōu)分勢(shì)會(huì)取得事半功倍的效果。首先，播放視頻“氫氣還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)”，調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，同時(shí)，也能讓學(xué)生對(duì)流程的環(huán)節(jié)和時(shí)序的定義有一個(gè)模糊的認(rèn)識(shí)。接著簡(jiǎn)單介紹為什么要進(jìn)行流程的組成與描述的學(xué)習(xí)，通過生活中的實(shí)例分析時(shí)序與環(huán)節(jié)的作用，讓學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)流程，了解流程的基本組成。通過以上對(duì)經(jīng)典的工作流程和工藝流程的分析把流程、工作流程和工藝流程的基本組成統(tǒng)一起來理解，形成知識(shí)。對(duì)于第二個(gè)知識(shí)點(diǎn)流程的描述，通過一個(gè)小比賽讓學(xué)生了解流程的基本繪制，初步掌握流程的識(shí)讀與簡(jiǎn)易流程圖的繪制。六、教學(xué)資源

計(jì)算機(jī)、投影機(jī)、多媒體課件、網(wǎng)絡(luò)視頻七、課時(shí)安排：1課時(shí)八、教學(xué)過程每組舉出2到3個(gè)流程的實(shí)例，說說它們的環(huán)節(jié)與時(shí)序分別是什么？以案例分析讓學(xué)生加深對(duì)時(shí)序和環(huán)節(jié)的理解。1、情景引入導(dǎo)入：播放視頻《氫氣還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)》提問：這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要幾個(gè)步驟？先后順序如何？學(xué)生邊觀察邊思考：氫氣還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)經(jīng)過哪幾個(gè)步驟？順序如何？每組選出一個(gè)代表說出討論的結(jié)果，從而引出環(huán)節(jié)和時(shí)序的定義。2、流程的組成環(huán)節(jié)：對(duì)于一項(xiàng)活動(dòng),我們可以依據(jù)它的某種特征,或某個(gè)具體目標(biāo),將其分解為若干個(gè)過程或階段。我們把這些階段或小的過程稱為環(huán)節(jié)。時(shí)序：人類的生產(chǎn)或生活活動(dòng)都經(jīng)歷一系列的具體步驟,這些步驟都有開始和持續(xù)的時(shí)間,且按先后順序進(jìn)行的，我們把這種時(shí)間上的先后順序稱為時(shí)序。同學(xué)們對(duì)氫氣還原氧化銅實(shí)驗(yàn)中環(huán)節(jié)的劃分是不唯一的，環(huán)節(jié)的多少及分法各不相同，這說明環(huán)節(jié)是一個(gè)相對(duì)的概念，依據(jù)問題性質(zhì)的不同和不同人的理解，環(huán)節(jié)的劃分可能會(huì)有所不同，另外某個(gè)環(huán)節(jié)還可以看做一個(gè)小流程，又包括環(huán)節(jié)和時(shí)序，比如準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，準(zhǔn)備酒精燈準(zhǔn)備鐵架臺(tái)準(zhǔn)備木塊。繼續(xù)提問：在氫氣還原氧化銅實(shí)驗(yàn)中，停止加熱與停止通入氫氣環(huán)節(jié)的時(shí)序能否顛倒？不能，原因：防止灼熱的銅再次被空氣中的氧氣氧化變成氧化銅。馬上行動(dòng)：請(qǐng)列舉生活中時(shí)序不可以顛倒的事例，并說明理由。時(shí)序不可顛倒的流程理由1.只有先拆開自行車的外胎,才能檢查和修補(bǔ)漏氣的內(nèi)胎內(nèi)胎被保護(hù)在外胎之內(nèi)2.煎雞蛋要先放油后放雞蛋高溫下，不先放油潤(rùn)滑，會(huì)燒焦雞蛋。3.注射青霉素要先皮試后注射有人青霉素過敏，若不先皮試，可能危及生命。

4.檢修照明電路前要先斷電

若帶電檢修，有觸電危險(xiǎn)。緊跟其后提出問題：有沒有可以顛倒的時(shí)序？有，比如：放學(xué)回家后是先做家庭作業(yè)還是先進(jìn)行體育活動(dòng)，都沒有嚴(yán)格的先后關(guān)系，可以有不同的時(shí)間順序。 可以顛倒小結(jié)：時(shí)序的分類 不可以顛倒不可顛倒的時(shí)序往往反映了事物或活動(dòng)的內(nèi)在規(guī)律或機(jī)理，我們應(yīng)尊重和遵循這些規(guī)律和機(jī)理。任何流程都反映了一定的時(shí)序，體現(xiàn)出一定的環(huán)節(jié)。3、工作流程與工藝流程的異同點(diǎn)根據(jù)流程的分類，將下列兩個(gè)流程分類：同學(xué)們上午生活經(jīng)歷的流程屬于工作流程；造紙流程屬于工藝流程。相同點(diǎn)：都是有一定的環(huán)節(jié)，按照一定的時(shí)序組成。不同點(diǎn)：工作流程的環(huán)節(jié)是具體工作內(nèi)容；時(shí)序是各個(gè)工作內(nèi)容所需遵循的順序。工藝流程的環(huán)節(jié)是具體加工內(nèi)容，包括所需技術(shù)，裝置；時(shí)序反映了生產(chǎn)和制造過程。4、流程的描述和繪制為了使流程的描述清晰可見，我們一般采用流程圖來表達(dá)流程。流程圖有文字表達(dá)、表格表達(dá)、圖示表達(dá)、方框圖、程序流程圖、模型表達(dá)、動(dòng)畫演示等。舉例說明，加深對(duì)流程表達(dá)方式的理解。馬上行動(dòng)：請(qǐng)學(xué)生和同桌進(jìn)行猜拳，并告訴他們猜贏有獎(jiǎng)。聽到有獎(jiǎng)，學(xué)生們熱情高漲。而獎(jiǎng)勵(lì)就是：在黑板上把他們從剛才開始猜拳到被老師邀請(qǐng)上來黑板的流程，用最簡(jiǎn)方框流程圖表達(dá)出來。對(duì)學(xué)生畫的最簡(jiǎn)方框流程圖進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，指出其中的問題。學(xué)生結(jié)合本節(jié)課所學(xué)知識(shí)，對(duì)該案例設(shè)計(jì)流程，并嘗試著對(duì)流程中不合理的地方進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化設(shè)計(jì)。為下一節(jié)流程的設(shè)計(jì)做準(zhǔn)備。最優(yōu)方案分析過程：1、洗衣和煮飯不需要人照看，就可同時(shí)做別的事情。2、必須先完成燒菜和煮飯這兩環(huán)節(jié)，才能進(jìn)行吃飯這一環(huán)節(jié)。3、吃飯、看報(bào)、燒菜這三個(gè)環(huán)節(jié)要時(shí)刻有人照看，不能同時(shí)進(jìn)行。九、教學(xué)反思1、引導(dǎo)學(xué)生列舉流程，過渡到分析流程，形成知識(shí)有一定的難度，老師要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。2、課堂既有學(xué)生動(dòng)手的實(shí)踐操作，也有多媒體演示，能很好激發(fā)學(xué)生的興趣，增強(qiáng)了教學(xué)的感染力，學(xué)生關(guān)注并一同積極思考，通過對(duì)案例的分析和討論，這樣不僅理解了知識(shí)，內(nèi)化了能力，而且體驗(yàn)了真實(shí)情感，較好地實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)要求。3、教學(xué)把流程的基本組成分析，工作流程的基本組成分析，工藝流程的基本組成分析三部分內(nèi)容通過討論和分析、解決問題統(tǒng)一起來理解，知識(shí)的統(tǒng)一理解學(xué)生容易接受，還節(jié)省了時(shí)間。4、對(duì)于流程圖的識(shí)讀，學(xué)生在其他學(xué)科中已有涉及，教師不需要花太多時(shí)間去細(xì)講，只要通過啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)和聯(lián)系其他學(xué)科學(xué)習(xí)中流程知識(shí)的結(jié)合點(diǎn)，對(duì)流程圖的理解必然水到渠成，融會(huì)貫通。2.2“流程的組成與描述”效果分析《流程的組成與描述》是廣東版第二章第二節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)課采用探究式和啟發(fā)式的教學(xué)方法。在整節(jié)課中，我注重讓學(xué)生通過觀察生活案例，采用靈活的教學(xué)方式，讓學(xué)生從生活案例中提煉知識(shí)點(diǎn)，并把學(xué)到的知識(shí)用于解決實(shí)際的實(shí)踐問題。取得了良好的教學(xué)效果。1、由實(shí)際案例導(dǎo)入，引導(dǎo)學(xué)生列舉流程，進(jìn)而過渡到分析流程，形成一定的知識(shí)體系。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。2、課堂既有學(xué)生的實(shí)踐操作，也有多媒體演示，能很好激發(fā)學(xué)生的興趣，增強(qiáng)了教學(xué)的感染力，學(xué)生關(guān)注并一同積極思考，通過對(duì)案例的分析和討論，這樣不僅理解了知識(shí)，內(nèi)化了能力，而且體驗(yàn)了真實(shí)情感，較好地實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)要求。3、教學(xué)把流程的基本組成分析，工作流程的基本組成分析，工藝流程的基本組成分析三部分內(nèi)容通過討論和分析、解決問題統(tǒng)一起來理解，知識(shí)的統(tǒng)一理解學(xué)生容易接受，還節(jié)省了時(shí)間。4、對(duì)于流程圖的識(shí)讀，學(xué)生在其他學(xué)科中已有涉及，教師不需要花太多時(shí)間去細(xì)講，只要通過啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)和聯(lián)系其他學(xué)科學(xué)習(xí)中流程知識(shí)的結(jié)合點(diǎn)，對(duì)流程圖的理解必然水到渠成，融會(huì)貫通。2.2流程的組成與描述教學(xué)反思1、引導(dǎo)學(xué)生列舉流程，過渡到分析流程，形成知識(shí)有一定的難度，老師要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性