2023年酒店工程部工作總結(jié)(精選篇)

2023年酒店工程部工作總結(jié)(精選篇)酒店工程部工作總結(jié)1

酒店工程部是集酒店，物業(yè)房產(chǎn)綜合管理的一個(gè)部門，工作難度及工作量大是一般酒店沒法相比的，在2年運(yùn)行下來各項(xiàng)管理.運(yùn)行日趨成熟。xx年度除了根據(jù)年度工作安排要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證全部系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，還主動(dòng)完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，詳細(xì)如下。

一、設(shè)備運(yùn)行

1市電；高壓柜運(yùn)行正常，五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好，無出現(xiàn)異樣狀況，各出線柜開關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。

2.給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常，熱水循環(huán)泵.回水泵正常，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉(zhuǎn)的狀況，平常巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中，雨水管排水通暢無破損滲漏狀況。

3.鍋爐房：三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常，限制器上次廠家修理后也無出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過熱停機(jī)。

4.冷凍機(jī)組：今年開機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值限制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)整能降耗打好基礎(chǔ)。

二、修理項(xiàng)目

工程部本年度共完成各項(xiàng)修理任務(wù)x多項(xiàng)。（該數(shù)字是依據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的，緊急修理不包括在內(nèi)）。全年共搶修管道漏水故障x多處。修理更換各種閥門x多只，更換各種燈泡燈管x余支。修理各種木制品和家私x多件，更換各種管件x多個(gè)。ppr熱熔管x多米，pvc管x多米。更換下水軟管x根。衛(wèi)生間漏水x余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面x多平方。

在通常狀況下工程部的修理工作任務(wù)主要都是圍圍著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種緣由，一些突發(fā)事務(wù)還是時(shí)有發(fā)生。xx年共發(fā)生曝管x次，x月份把中區(qū)水管部分換銅管狀況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問題我們從x月份起先，對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該修理的修理，該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓.因此加強(qiáng)設(shè)備修理，提高設(shè)備的運(yùn)用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案，對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是特別重要的。

三、節(jié)能降耗

xx大樓總費(fèi)用x萬元，減輕去不返租及外包區(qū)域x萬元，實(shí)際酒店費(fèi)用x萬元。其中總用電量為x萬度，空調(diào)用電量為x萬度，外包區(qū)域用電x萬度，停車庫用電量為x萬度，用水量總的為x萬噸，其中不反租，外包區(qū)用水量x萬元，用氣量x萬立方。最高平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為x元，最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為x元。

四、人力資源

本部門在編職工為x，外聘人員x名（油漆工），其中電工x名，管道工x名，萬能工x名，網(wǎng)管x名.外派xx項(xiàng)目x名，

雖然在xx的工作中，比較圓滿地完成了酒店的修理保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了肯定的成果，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，詳細(xì)表現(xiàn)為；

1員工的.酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱忱不高、和其他部門溝通較少.

2技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作實(shí)力、工作依靠性較強(qiáng).

3工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主子翁精神、節(jié)能意識(shí)須要加強(qiáng)。

酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還須要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的實(shí)力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教化，努力提高管理水平。

現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個(gè)花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理閱歷，完善預(yù)防性修理保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使修理費(fèi)用的增長速度減緩，延長設(shè)備的運(yùn)用壽命，從而節(jié)約開支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)建更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運(yùn)行。

酒店工程部工作總結(jié)2

酒店工程部在20xx年度除了根據(jù)年度工作安排要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證全部系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，還主動(dòng)完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，詳細(xì)總結(jié)如下：

一、設(shè)備運(yùn)行

1。市電：高壓柜運(yùn)行正常，五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好，無出現(xiàn)異樣狀況，各出線柜開關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。

2。給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常，熱水循環(huán)泵?；厮谜?，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉(zhuǎn)的狀況，平常巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中，雨水管排水通暢無破損滲漏狀況。

3。鍋爐房：三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常，限制器上次廠家修理后也無出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過熱停機(jī)。

4。冷凍機(jī)組：今年開機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值限制在2。0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)整能降耗打好基礎(chǔ)。

二、修理項(xiàng)目

工程部本年度共完成各項(xiàng)修理任務(wù)xx多項(xiàng)。（該數(shù)字是依據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的，緊急修理不包括在內(nèi)）。全年共搶修管道漏水故障xx多處。修理更換各種閥門xx多只，更換各種燈泡燈管xx余支。修理各種木制品和家私xx多件，更換各種管件xx多個(gè)。ppr熱熔管xx多米，pvc管xx多米。更換下水軟管xx根。衛(wèi)生間漏水xx余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面xx多平方。

在通常狀況下工程部的修理工作任務(wù)主要都是圍圍著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種緣由，一些突發(fā)事務(wù)還是時(shí)有發(fā)生。20xx年共發(fā)生曝管xx次，xx月份把中區(qū)水管部分換銅管狀況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問題我們從xx月份起先，對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該修理的修理，該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓，因此加強(qiáng)設(shè)備修理，提高設(shè)備的運(yùn)用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案，對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是特別重要的。

三、節(jié)能降耗

xxxx大樓總費(fèi)用xx萬元，減輕去不返租及外包區(qū)域xx萬元，實(shí)際酒店費(fèi)用xx萬元。其中總用電量為xx萬度，空調(diào)用電量為xx萬度，外包區(qū)域用電xx萬度，停車庫用電量為xx萬度，用水量總的為xx萬噸，其中不反租，外包區(qū)用水量xx萬元，用氣量xx萬立方。最高平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為xx元，最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為xx元。

四、人力資源

本部門在編職工為xx，外聘人員xx名（油漆工），其中電工xx名，管道工xx名，萬能工xx名，網(wǎng)管xx名。

雖然在20xx年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的修理保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了肯定的.成果，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，詳細(xì)表現(xiàn)為：

1。員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱忱不高、和其他部門溝通較少；

2。技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作實(shí)力、工作依靠性較強(qiáng)；

3。工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主子翁精神、節(jié)能意識(shí)須要加強(qiáng)。

酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還須要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的實(shí)力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教化，努力提高管理水平。

酒店工程部工作總結(jié)3

俗話說：“沒有規(guī)則，不成方圓”。根據(jù)酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則，加強(qiáng)對(duì)部門的管理。仔細(xì)組織部門員工學(xué)習(xí)酒店下發(fā)的文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要，讓員工充分理解其精神。以下是今年的工作總結(jié)。

一、部門管理工作

部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，要求員工做到的必需自己先做到。在日常行為中，按酒店的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅(jiān)持召開班前會(huì)議，簽到考勤，檢查頭一天工作完成狀況。在日常工作中，落實(shí)崗位職責(zé)，要求管理人員多作現(xiàn)場巡查，抓工作的落實(shí)，如檢查安排工作打算狀況，檢查平安操作狀況，督導(dǎo)安排修理工作的實(shí)施；巡查大樓，檢查設(shè)備運(yùn)行狀況、設(shè)施完好狀況、節(jié)能狀況；抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成狀況；抽查設(shè)備運(yùn)行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下，加強(qiáng)了各級(jí)人員的責(zé)任心，部門的工作效率、勞動(dòng)紀(jì)律、文明施工狀況都有了較大的改進(jìn)和提高。

二、完成的主要任務(wù)

許多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化，有些已進(jìn)入了壽命期，因此，設(shè)備設(shè)施的修理任務(wù)越來越重。在人員削減的狀況下，通過加強(qiáng)內(nèi)部管理，充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的'作用，發(fā)揮每個(gè)員工的特長和主動(dòng)性，部門合理支配日常工作，保質(zhì)，保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的修理任務(wù)。

三、能源管理

通過多年來的節(jié)能工作，基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值，要想接著降低能耗或保持低能耗水平具有肯定的難度，這就須要將節(jié)能工作常抓不懈。結(jié)合酒店的詳細(xì)狀況，工程部把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來抓，找尋新的節(jié)能途徑，把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。

四、平安管理

由于部門工作的特別性，本部門員工常常要接觸用電器具，動(dòng)電焊，用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身平安，班前會(huì)對(duì)員工時(shí)常進(jìn)行平安教化，加強(qiáng)部門員工的平安操作意識(shí)。在動(dòng)電、攀高等危急作業(yè)時(shí)，確保有人在場監(jiān)護(hù)。全年部門人員無平安事故發(fā)生。對(duì)酒店其他部門員工進(jìn)行了設(shè)備平安運(yùn)用常識(shí)的培訓(xùn)，提高了全體員工平安的意識(shí)。

酒店工程部工作總結(jié)4

今年來，在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各職能部門的大力支持下，XX酒店緊緊圍繞全年方針目標(biāo)，著力在“效益、服務(wù)、管理、平安、隊(duì)伍”等方面下功夫、做文章，凝合隊(duì)伍，強(qiáng)化管理，深挖潛力，降本增效，較好地完成了各項(xiàng)工作，基本實(shí)現(xiàn)了時(shí)間過半、任務(wù)完成過半的目標(biāo)。

一、上半年重點(diǎn)工作回顧

受總部進(jìn)一步壓縮各項(xiàng)費(fèi)用和公司對(duì)非生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用的限制影響，今年來XX酒店接待的消費(fèi)總量和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)較往年均有不同程度的降低。1-6月份共實(shí)現(xiàn)銷售收入XX萬元，發(fā)生成本費(fèi)用XX萬元，利潤虧損XX萬元，比進(jìn)度安排減虧XX萬元。為最大限度地削減虧損，提升效益，XX酒店著重在節(jié)能降耗、降本減費(fèi)等方面深挖潛力，主要抓了以下幾項(xiàng)工作：

1、抓好降本減費(fèi)。

緊緊圍繞“效益差，我們怎么辦?”綻開大探討，制定了詳細(xì)措施。

一是抓成本限制。加強(qiáng)日常選購 管理，嚴(yán)控低值易耗品消耗，成本率同比降低XX%;

二是嚴(yán)把選購 關(guān)。從選購 源頭抓起，對(duì)原材料選購 做到貨比三家，同種原材料選購 至少固定兩家供貨商，原材料選購 價(jià)格有了進(jìn)一步降低。

三是整合人力資源，優(yōu)化崗位設(shè)置。今年來共合并崗位XX個(gè)，精簡人員XX人，進(jìn)一步降低了人工成本費(fèi)用。

四是為削減成本費(fèi)用支出，今年酒店對(duì)過去由外委專業(yè)施工隊(duì)伍擔(dān)當(dāng)?shù)闹行目照{(diào)機(jī)組涼水塔的檢修、維護(hù)保養(yǎng)與清洗，改由酒店內(nèi)部人員擔(dān)當(dāng)，僅此一項(xiàng)就削減修理費(fèi)XX萬多元。

2、抓好節(jié)能降耗。

一是以公司“雙增雙節(jié)”活動(dòng)為契機(jī)，落實(shí)節(jié)能降耗工作措施，制定了酒店《嚴(yán)格管控，降低物料消耗運(yùn)用》攻關(guān)課題，成立了以酒店總經(jīng)理為組長的攻關(guān)小組。

二是強(qiáng)化制度管控。制定了《XX酒店能源運(yùn)用考核方法》和《XX酒店設(shè)備管理考核方法》，分部門分崗位對(duì)各項(xiàng)能耗運(yùn)用狀況和設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行客觀量化指標(biāo)兌現(xiàn)。

三是加強(qiáng)日常節(jié)能管理。依據(jù)季節(jié)改變調(diào)整照明開關(guān)時(shí)間;耗電辦公設(shè)備停用時(shí)剛好關(guān)閉電源;運(yùn)用節(jié)能型光源進(jìn)行照明降底電耗;辦公室夏季空調(diào)溫度設(shè)置不得低于26℃;在不影響接待服務(wù)工作的前提下，嚴(yán)格限制機(jī)組開機(jī)時(shí)間，盡量削減不必要的能源奢侈。1-6月，水電汽等能耗同比節(jié)約費(fèi)用XX萬元。

二、強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做好內(nèi)外接待

1、做好會(huì)務(wù)餐飲接待。

今年上半年酒店共接待住客XX人，住房XX間，平均住客率XX%;接待會(huì)議XX場;餐飲完成各類會(huì)議接待XX桌。其中對(duì)外會(huì)議接待XX次，主要有總部平安事故調(diào)查、紀(jì)檢會(huì)議、總部設(shè)備大檢查、雙氧水會(huì)議等;培訓(xùn)接待XX次，主要有?；?、催化劑班組長、考評(píng)員、武漢輸油班組長、新華聯(lián)、煙花爆竹等。

2、加大營銷力度，推介特性服務(wù)。

為了拓展?fàn)I銷渠道，提升酒店效益，酒店召開兩次“金點(diǎn)子”征求會(huì)，共征集有效“金點(diǎn)子”XX條。應(yīng)廣闊職工家屬要求，將每月一次的大外賣增加到兩次，同時(shí)擴(kuò)大銷售點(diǎn)，增加銷售品種，在xx小區(qū)設(shè)立了外賣點(diǎn)，得到了廣闊職工家屬的歡迎，1-6月份外賣收入XX萬元，同比增加XX萬元。利用網(wǎng)站、微信平臺(tái)、政工信息等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，加大對(duì)各類消費(fèi)信息的發(fā)布力度;走平民化消費(fèi)路途，印制各類宴席宣揚(yáng)單向周邊地區(qū)發(fā)放，加大了對(duì)婚宴、壽宴，狀元宴的`宣揚(yáng)工作，努力拓展創(chuàng)收渠道。為確保菜肴深受顧客喜愛，定期推出特色特價(jià)菜，讓利回報(bào)來賓。

3、主動(dòng)推動(dòng)精細(xì)化服務(wù)。

針對(duì)不同消費(fèi)群體，量身打造精細(xì)服務(wù)模式，日常工作實(shí)行案例改進(jìn)制。注意供應(yīng)特性化優(yōu)質(zhì)服務(wù)，房務(wù)酒店配置多款手機(jī)充電器和上網(wǎng)網(wǎng)線連接線和連接口，為住客和會(huì)議人員供應(yīng)便利。在平常接待過程中，細(xì)微環(huán)節(jié)問題一經(jīng)發(fā)覺，馬上組織各部門進(jìn)行案例分析和服務(wù)流程梳理，以案促訓(xùn)，以訓(xùn)提質(zhì)。

三、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

1、經(jīng)營創(chuàng)收。

酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提嘉獎(jiǎng)、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià)，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。

酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、選購 庫管等方面，提倡節(jié)約，從嚴(yán)限制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為xx%，比去年分別增加萬元和xx%。其中，人工成本為萬元，能源費(fèi)用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的xx%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了xx%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。

酒店通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。

通過對(duì)酒店上半年的工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增加自信，激昂精神，發(fā)揚(yáng)成果，整改問題。并將制訂下半年的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作安排，以指導(dǎo)酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和詳細(xì)實(shí)施。

酒店工程部工作總結(jié)5

光陰荏苒，20xx年在驚慌勞碌中轉(zhuǎn)瞬間飛速地過去了。20xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切下、帶領(lǐng)下，在各部門攜手協(xié)作下，在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開展修理保養(yǎng)和設(shè)備改造工作，主動(dòng)主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作安排，在硬件上剛好保證了酒店正常運(yùn)營的須要，在此，我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下：

一、設(shè)備的修理、保養(yǎng)與平安運(yùn)行

對(duì)酒店各部門的上報(bào)的修理項(xiàng)目和修理單主動(dòng)組織修理，盡可能做到隨報(bào)隨修，下班前對(duì)全天修理單堅(jiān)持清查和跟蹤，通過清查，基本確保了酒店各部門當(dāng)天的修理任務(wù)的剛好處理。

按年初制的的年工作安排大綱，制定月工作安排，，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)安排分解到每個(gè)月，將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人，肯定程度上剛好解除了設(shè)備隱患，加強(qiáng)設(shè)備日常巡查，做了巡查記錄，剛好發(fā)覺問題并做到剛好解除故障。通過堅(jiān)持安排維保和日常巡查，保證了設(shè)備設(shè)施的平安正常運(yùn)行。

工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的平安工作放在重要地位，平常強(qiáng)調(diào)設(shè)備巡查工作，剛好消退設(shè)備平安隱患，每逢節(jié)假日、重大接待前期都會(huì)召開工程部全員工作會(huì)議，制定工作安排，落實(shí)安排內(nèi)容、完成時(shí)間和責(zé)任人，明確各項(xiàng)工作重點(diǎn)，以確保酒店設(shè)施設(shè)備平安運(yùn)行；

二、酒店設(shè)備改造與升級(jí)

酒店20xx年9月20日開業(yè)至今已超過5年，設(shè)備陳舊壞損非常嚴(yán)峻，有的該大修整改，有的要升級(jí)和更換，就此公司領(lǐng)導(dǎo)設(shè)計(jì)實(shí)施了一系列方案，工程部做到了緊密協(xié)作，主動(dòng)參加方案的的'實(shí)施：五樓餐飲的升級(jí)改造、客房的升級(jí)改造、熱水系統(tǒng)的整改、房控系統(tǒng)的升級(jí)改造、主排污水道的改擴(kuò)，廚房餐飲的抽排煙系統(tǒng)整改，這列工程中工程部全體員工都付出了辛勤的汗水，并且還占用了員工的不少的正常休息時(shí)間。

三、規(guī)范管理，完善管理制度，提高服務(wù)意識(shí)及質(zhì)量

本年度完善并制定系列工作記錄制度：主要有各工種工作流程表，水電巡查記錄制度，各部門設(shè)設(shè)施運(yùn)行狀況記載制度，修理單日記載制度，值班員巡查制度，重大設(shè)備（電梯、發(fā)電機(jī)組、熱水機(jī)組、空調(diào)機(jī)組、配電屏）運(yùn)行記載制度，各項(xiàng)制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目，并仔細(xì)記錄；

常常性的進(jìn)行平安操作，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教化與培訓(xùn)，提高本部門員工的平安操作技能，綜合修理水平，酒店服務(wù)意識(shí)。20xx年，工程部員工在酒店設(shè)備修理中服務(wù)意識(shí)和修理質(zhì)量經(jīng)部門調(diào)查都有肯定的提高，基本做到了隨叫隨到，剛好處理了各部門上報(bào)的每件修理事項(xiàng)，員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢，自已做的事要求自己滿足，接班滿足，部門滿足，客人滿足?？缛?0xx年，工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌，更好的為各部門服務(wù)，為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。

四、加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作

節(jié)能降耗是工程部永恒的主題，在節(jié)能降耗方面，今年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng)，限制設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間和參數(shù)，充分調(diào)動(dòng)自身力氣，對(duì)設(shè)備進(jìn)行修理整改，以達(dá)到節(jié)能降耗的目的。如：全年對(duì)各處的水泵、風(fēng)機(jī)電機(jī)按安排剛好進(jìn)行了拆解修理，更換軸承、潤滑油；在達(dá)到功效滿意的基礎(chǔ)上，花少錢，少花錢，改裝了廚房抽排煙設(shè)備；主動(dòng)要求旋轉(zhuǎn)門工程部自已保修，合理支配外景燈的開關(guān)時(shí)間，冷熱空調(diào)開關(guān)時(shí)間和溫度參數(shù)設(shè)置，

五、平安生產(chǎn)

20xx年每第一個(gè)星期一，都召開了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議，一是下達(dá)本月的工作安排，二是強(qiáng)調(diào)平安生產(chǎn)，先后進(jìn)行平安用電學(xué)問培訓(xùn)，平安操作工作流程培訓(xùn)，工作中常常教育員工留意平安生產(chǎn)，員工平安防患意識(shí)與技能都有很大提高。

六、工作中的欠缺之處

規(guī)范化管理執(zhí)行仍舊尚欠力度，人性化管理過多；在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí)，還缺欠統(tǒng)籌支配，忽視日常修理單的處理或處理不剛好；各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒；工作支配還應(yīng)當(dāng)更加科學(xué)合理、詳細(xì)全面

酒店工程部工作總結(jié)6

20xx年上半年，工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，以嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的工作看法，努力營造良好的工作環(huán)境，在加速各在建工程項(xiàng)目的縱深推動(dòng)的同時(shí)努力開展新工程。在全體成員的主動(dòng)協(xié)作、通力協(xié)作下，上半年我部門順當(dāng)開展了工程、

工程、公司辦公樓裝飾裝修工程等共計(jì)3個(gè)項(xiàng)目的施工改造工作，并中標(biāo)房建項(xiàng)目、房建項(xiàng)目、市政基礎(chǔ)設(shè)施及配套建設(shè)項(xiàng)目共計(jì)3個(gè)標(biāo)段。海外工程中完成移交，項(xiàng)目已正式開工，項(xiàng)目處于質(zhì)保階段?，F(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：

一、20xx年上半年主要工作的開展?fàn)顩r

(一)國內(nèi)工程

1、改擴(kuò)建工程：改擴(kuò)建工程于9月開工，截至20xx年6月底已基本完工。20xx年5月服務(wù)區(qū)、服務(wù)區(qū)的'投入運(yùn)用，標(biāo)記著整個(gè)改造工程主施工階段基本結(jié)束。經(jīng)初步測算，共完成工程量約1.96億元。其中：20xx年上半年，完成工程量約計(jì)22xx萬元，9421平方米。服務(wù)區(qū)完成工程量約計(jì)11xx計(jì)萬元,計(jì)4635平方米。對(duì)已完工的工程，我部主動(dòng)協(xié)作推動(dòng)工程的結(jié)算審計(jì)工作，并于20xx年2月將已完工程的結(jié)算書報(bào)業(yè)主單位。截至目前，合同范圍的工程已基本審計(jì)結(jié)束，審計(jì)認(rèn)定結(jié)果約計(jì)xx0余萬元。

2、公司辦公樓裝飾裝修工程：本工程于10月開工，截至20xx年6月，已完成工程量人民幣195萬元整。

3、zzz裝飾裝修工程：本工程于20xx年3月開工，5月28日竣工，已完成工程量人民幣84.3萬元。

(二)海外工程：

1、工程：20xx年上半年是項(xiàng)目最為關(guān)鍵的時(shí)段，共完成產(chǎn)值xxxx多萬元。在公司領(lǐng)導(dǎo)、現(xiàn)場技術(shù)組及國內(nèi)管理組的共同努力下，項(xiàng)目管理人員及施工人員面臨時(shí)間緊任務(wù)重，克服現(xiàn)場各種困難，使項(xiàng)目6月5日順當(dāng)通過內(nèi)部驗(yàn)收，評(píng)定為合格工程。

2、項(xiàng)目：項(xiàng)目進(jìn)入實(shí)施打算階段，20xx年3月初技術(shù)組管理人員抵達(dá)現(xiàn)場，起先項(xiàng)目開工打算，4月份25名工人抵達(dá)現(xiàn)場，5月14日第一批材料物資抵達(dá)港，6月8日部批準(zhǔn)了該項(xiàng)目的正式開工，項(xiàng)目正式拉開序幕。

(三)中標(biāo)工程

1、房建項(xiàng)目：20xx年3月，我部分別對(duì)共計(jì)4個(gè)標(biāo)段遞交了資格預(yù)審文件，4個(gè)標(biāo)段均通過資格預(yù)審。進(jìn)入招標(biāo)階段后，依據(jù)招標(biāo)文件中同一項(xiàng)目只許中標(biāo)一個(gè)標(biāo)段的規(guī)定，我部在4月份的投標(biāo)工作中以嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的看法確保建設(shè)規(guī)模最大的2個(gè)標(biāo)段中標(biāo)，分別為第三標(biāo)段與第三標(biāo)段。詳細(xì)狀況為：

(1)第三標(biāo)段，中標(biāo)價(jià)人民幣萬元，包括，共計(jì)平方米，安排工程12個(gè)月。

(2)第三標(biāo)段，中標(biāo)價(jià)人民幣萬元，包括，共計(jì)7987.2平方米，安排工程10個(gè)月。以上兩個(gè)標(biāo)段已經(jīng)進(jìn)場，約7月底開工。

2、設(shè)施及配套建設(shè)項(xiàng)目：20xx年6月，我部中標(biāo)設(shè)施及配套建設(shè)項(xiàng)目第一標(biāo)段。包括兩個(gè)館，項(xiàng)目。工程量約人民幣萬元，預(yù)料工期個(gè)月，目前處于合同簽訂打算階段。

(四)平安工作

上半年，我部平安工作主要有：

1、落實(shí)責(zé)任，簽訂平安生產(chǎn)責(zé)任書;

2、主動(dòng)開展平安生產(chǎn)月活動(dòng);

3、仔細(xì)開展平安教化與培訓(xùn)工作;

4、傳達(dá)上級(jí)文件精神，剛好完成工作任務(wù);

5、開展平安檢查，仔細(xì)組織隱患排查工作;

6、完成平安生產(chǎn)許可證延期工作;

(五)分公司辦理

20xx年上半年，依據(jù)公司的宗旨，在領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，我部負(fù)責(zé)辦理分公司及分公司手續(xù)。目前，分公司手續(xù)已辦理完畢，分公司手續(xù)也在主動(dòng)辦理中。

(六)體系認(rèn)證

20xx年4月11日至13日，我部在其他部門協(xié)作下組織完成了認(rèn)證公司對(duì)公司的外部監(jiān)督審核，本次審核順當(dāng)通過，實(shí)現(xiàn)零不符合項(xiàng)，得到專家一樣好評(píng)。

二、存在問題

(一)在工程施工中，由于我公司實(shí)際狀況所限，工程施工與管理的細(xì)微環(huán)節(jié)性與規(guī)范性有待提高。

(二)由于開工項(xiàng)目較多，項(xiàng)目管理人員不足，部門整體發(fā)展規(guī)劃難以實(shí)現(xiàn)。

(三)因公司平安生產(chǎn)形勢始終比較穩(wěn)定，個(gè)別項(xiàng)目對(duì)安

全管理重視程度不夠，主要有以下幾點(diǎn)不足：一是平安管理人員變動(dòng)報(bào)告不剛好;二是布置的平安任務(wù)不能剛好完成;三是平安管理隊(duì)伍專業(yè)學(xué)問須要進(jìn)一步加強(qiáng)。

三、下半年發(fā)展安排

(一)接著堅(jiān)持質(zhì)量、平安一起抓，確保房建項(xiàng)目順當(dāng)開工建設(shè)，為創(chuàng)建公司品牌做應(yīng)有貢獻(xiàn)。

(二)接著抓好平安生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)下半年施工項(xiàng)目將逐步推行平安生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理。

(三)做好年終平安工作考核。

(四)做好各單位平安管理人員培訓(xùn)工作。

(五)完善平安。

酒店工程部工作總結(jié)7

一年即將過去，對(duì)于亞太酒店工程部來講，也可以說是業(yè)績輝煌的一年，這一年我們不僅圓滿地完成了對(duì)酒店硬件設(shè)施進(jìn)行安排性的維護(hù)、修理保養(yǎng)及完善工作，還在成本和能源限制及對(duì)員工技能和服務(wù)意識(shí)的提升等方面均取得了可喜的成果。

本年度我們在對(duì)酒店硬件的維護(hù)和保養(yǎng)方面，我們是基本上做到了與年初的工作安排一樣，總體保持率達(dá)到96%，對(duì)設(shè)備和機(jī)械維護(hù)和保養(yǎng)工作完全實(shí)現(xiàn)了按年初安排完成，如：電動(dòng)車、廚房設(shè)備、酒店供系統(tǒng)、污水處理與提升、太陽能等機(jī)械設(shè)備，能保證酒店在設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)方面能真正做到按安排進(jìn)行設(shè)施和完成，的確是一件特別難的事情，因?yàn)樵O(shè)備、設(shè)施的安排性維護(hù)工作一般均會(huì)受許多因素的影響而達(dá)不到預(yù)定安排。

在對(duì)員工技能和服務(wù)意識(shí)的提升等方面，我們今年的工程技能培訓(xùn)及各類溝通、協(xié)調(diào)和不同技術(shù)工種會(huì)議共計(jì)381次，平均每年每人受訓(xùn)48次，上述會(huì)議與培訓(xùn)，沒有占用員工們的一分鐘工作時(shí)間，培訓(xùn)內(nèi)容主要是學(xué)習(xí)并深切領(lǐng)悟海航情服務(wù)二十條、平安消防學(xué)問、設(shè)施設(shè)備修理常識(shí)及SOP和專業(yè)技能等等，培訓(xùn)方式也是多樣化，如：案例分析、閱歷溝通、現(xiàn)場講解，PPT演示等等，總之，在培訓(xùn)方面我們也想方設(shè)法并吸取其他高星級(jí)酒店的好的思路和先進(jìn)方法，通過對(duì)上述學(xué)問的培訓(xùn)，我們不但培育出了一批的一技多能員工，而且加深了員工對(duì)酒店企業(yè)文化的理解和認(rèn)同，為部門的發(fā)展和規(guī)范管理起到了主動(dòng)的推動(dòng)作用，也同樣培育出了多名優(yōu)秀的工程管理人才，為集團(tuán)的發(fā)展用人做好了打算。

針對(duì)亞太酒店目前的設(shè)施老化嚴(yán)峻和能源費(fèi)用價(jià)格上漲狀況，在能源管理方面，主動(dòng)采納以下幾種方法，也取得了肯定成效：1、在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們將會(huì)議區(qū)的太陽能協(xié)助電加熱系統(tǒng)設(shè)備調(diào)整為水源熱泵系統(tǒng)，依據(jù)統(tǒng)計(jì)，此系統(tǒng)的投入后到目前為止已經(jīng)節(jié)約電力計(jì)：21.9萬度，計(jì)人民幣：18.06萬元，2、嚴(yán)格按酒店節(jié)能措施及制度執(zhí)行，工程部是此項(xiàng)工作的主要職能部門，為了切實(shí)將節(jié)能工作落實(shí)到實(shí)處，采納不定期或突擊性抽查，結(jié)合現(xiàn)場拍照等方法，對(duì)能源的奢侈現(xiàn)象進(jìn)行了特別有效的限制，全年能源費(fèi)用為43614441.83元,占營業(yè)收入的7.65%，雖然我們的能源運(yùn)用狀況尚有一點(diǎn)超標(biāo)現(xiàn)象，但是，總能耗費(fèi)用里還包括一些還沒有剔除出去的數(shù)據(jù)，如：宿舍能耗，各類大型會(huì)議外場活動(dòng)用電等等，假如剔除上述費(fèi)用，總能耗費(fèi)用占收入的6.65%。3、加強(qiáng)宣揚(yáng)，讓全體干部員工提高節(jié)能意識(shí)，真正能做到以店為家。

在設(shè)施維護(hù)與完善方面，依據(jù)集團(tuán)的要求，今年我們組織成立了萬能修理班，自成立至今共完成了客房墻面、吊頂及設(shè)施維護(hù)共496間次，平均每間房維護(hù)保養(yǎng)1.04次,雖然沒有達(dá)到預(yù)料指標(biāo)，但是也起到了實(shí)質(zhì)性的效果，同時(shí)還完成了屋面防水150平方米,并針對(duì)會(huì)議區(qū)折疊門及餐飲戶外桌椅嚴(yán)峻脫漆老化,工程部聯(lián)系選購 部引進(jìn)新型油漆加家用水性油漆，只花了8550.00元就完成了907.136平方米折疊門的打磨翻新工作,僅此兩項(xiàng)就為酒店節(jié)約成本10.10萬元左右；特殊是在機(jī)械修理和保養(yǎng)等方面，尤其是對(duì)電瓶車和廚房排油煙及爐具設(shè)備修理、維護(hù)項(xiàng)目，我們更是集中精干力氣加強(qiáng)并做好此項(xiàng)目的安排性維護(hù)工作，全年修理費(fèi)用只花了838185.90元，占營業(yè)收入的1.47%，使酒店的成本費(fèi)用支出工作得到了有效的限制。

在利用廢舊資源對(duì)酒店設(shè)施完善方面我們所取得的成果更是喜人，比如：我們利用在國家沙灘排球訓(xùn)練場地改造期間的廢舊鋼管等器材，為會(huì)議區(qū)海邊燒烤廣場及新接管的鉑爵公館室外廣場制作并安裝的廣場照明系統(tǒng)工程，不僅得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)，同時(shí)也便利了接待重要VIP時(shí)的保障工作，干脆為酒店節(jié)約了近3.2萬元左右的材料及人工成本；會(huì)議樓的樓面防水項(xiàng)目，由于位置特別，處理難度大等緣由，我們采納了用費(fèi)舊鐵皮增加排水托盤與樓面灌漿結(jié)合的方法，解決了多年來專業(yè)防水單位所也無法解決的難題；針對(duì)污水處理站及化糞池、隔油池等處的臭味處理工作，我們更是同心同德、想方設(shè)法利用自身資源，利用空氣流淌原理，一個(gè)系統(tǒng)只花了不到400元的資金就解決了臭味處理工作；另外，依據(jù)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指示，要求在會(huì)議樓前的景觀池內(nèi)增加水幕墻系統(tǒng)，經(jīng)過工程詢問要完成此系統(tǒng)項(xiàng)目，請(qǐng)一個(gè)設(shè)計(jì)公司進(jìn)行設(shè)計(jì)、安裝一個(gè)水幕墻系統(tǒng)總費(fèi)用至少要投入7萬元左右的工程費(fèi)用，為了節(jié)約資金，工程部通過探討并劃出效果圖，在征得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意后，仍舊采納利用舊設(shè)備和原一期拆除時(shí)的一些舊管網(wǎng)，另外選購 了一些水景的噴頭（噴頭費(fèi)用計(jì)5449.00元）,組織技術(shù)員工利用了一周時(shí)間圓滿地完成了該項(xiàng)任務(wù)，也得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同；亞太酒店地處**灣自來水供水末端，市政停水或水壓太低現(xiàn)象極為頻繁，在停水又復(fù)原供水時(shí)，總供水閥門也特別簡單出現(xiàn)故障而失控，因此就會(huì)出現(xiàn)溢水現(xiàn)象，特殊是在深夜，由于只有一個(gè)人值班，且檢查范圍大，就難免出現(xiàn)有水池溢水而造成奢侈，通過探討，我們勝利的制作了蓄水池高、低水位顯示和報(bào)警系統(tǒng)，徹底地解決了這個(gè)隱患。

由于酒店系統(tǒng)設(shè)備分布范圍大，特殊是各種主要大型設(shè)備房，如：凹凸壓配電室、發(fā)電機(jī)、太陽能及中心空調(diào)及水泵房等等，各類設(shè)備房與工程值班室的距離較遠(yuǎn)加之?dāng)?shù)量較多，所以給正常檢查開門和日常管理帶來了肯定的不便，且設(shè)備房均處于員工**或公共場所，所以配備門鎖是必需完成的工作，為了解決便利檢查和對(duì)鑰匙的管理，利用原一期的電子門感應(yīng)鎖進(jìn)行改造并請(qǐng)廠家?guī)椭?，然后調(diào)試為“一卡通用”的開鎖的方法，順當(dāng)?shù)亟鉀Q了這一難題，20xx年我們安排將這一方法運(yùn)用到酒店會(huì)議室及餐、客房工作間等區(qū)域，使其真正達(dá)到管理便利，運(yùn)用簡潔，還可以快速服務(wù)等等；

20xx年我們在對(duì)設(shè)備及資料統(tǒng)一、規(guī)范管理等方面也取得了肯定成果，今年我們依據(jù)酒店集團(tuán)的要求，不僅圓滿地完成了設(shè)備管網(wǎng)、線路按統(tǒng)一規(guī)范的顏色進(jìn)行處理，并對(duì)各類液態(tài)管網(wǎng)的液體流向按集團(tuán)要求標(biāo)明外，還對(duì)酒店建設(shè)圖紙，設(shè)備資料進(jìn)行了有序、科學(xué)的規(guī)范和整理，并在原基礎(chǔ)上完善全部設(shè)備檔案,這對(duì)目前和今后工程設(shè)備的規(guī)范管理、運(yùn)用與修理工作，帶來了極大的便利。

今年，我們還協(xié)作酒店圓滿地完成了20xx年世界沙灘排球**公開賽，集團(tuán)董事局會(huì)議、天際在線會(huì)議團(tuán)、平安人壽保險(xiǎn)會(huì)議、民航信息化論壇會(huì)議、慈祥藍(lán)天會(huì)議、蘇微扮裝品會(huì)議等大中型會(huì)議的設(shè)施、設(shè)備及能源保障工作，為酒店經(jīng)營供應(yīng)了強(qiáng)有力的技術(shù)保障，也進(jìn)一步提升了海航品牌的影響力。特殊是多次協(xié)作酒店接待海航集團(tuán)王健副董事長在酒店海邊燒烤園和鉑爵公館宴請(qǐng)海航集團(tuán)重要客人期間，由于燈光及音響等系統(tǒng)設(shè)備打算充分、到位（包括打印出一份董事長寵愛唱的歌曲節(jié)目單等），還多次得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)。

針對(duì)前一年度部門管理和制度執(zhí)行不到位等缺陷，從20xx年初起先，我們?nèi)娌杉{“制度化、表格化”的管理方法，此方法的實(shí)行給我們的管理帶來了極大的便利，不僅讓我們的員工狀態(tài)面貌一新，同時(shí)也對(duì)加大設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)工作的力度供應(yīng)了有力的保證，實(shí)行“制度化、表格化”的管理方法后，員工每次參與培訓(xùn)、技能考核、集體活動(dòng)時(shí)的著裝、儀容儀表及準(zhǔn)點(diǎn)率真正達(dá)到了100%，諸多的項(xiàng)目執(zhí)行也都形成了制度化，如：每天一次的工程協(xié)調(diào)會(huì)；每周三的一次工程周例會(huì)，每月三次的集體培訓(xùn)會(huì)（每月9、19、29三天）；以及對(duì)關(guān)鍵設(shè)備例行平安日等等都形成了制度化；表格化管理更是對(duì)每一位在崗人員的工作行為規(guī)范和對(duì)設(shè)備檢查及日常問題處理的最好管理手段之一，通過表格化管理，使每一位員工也明確了自己的工作范圍和責(zé)任，同時(shí)還杜絕了工作推諉和被投訴等現(xiàn)象；

在對(duì)海闊天空項(xiàng)目中鉑爵公館及空中別墅移交期間，工程部全力以赴，注意細(xì)微環(huán)節(jié)，其任勞任怨，協(xié)作到位，仔細(xì)工作的精神得到了項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)的一樣好評(píng)。

在保證酒店設(shè)備、設(shè)施正常運(yùn)行的狀況下，平安工作也是至關(guān)重要，09年部門響應(yīng)集團(tuán)“平安生產(chǎn)月”活動(dòng)，主動(dòng)推動(dòng)各項(xiàng)平安工作的開展，并五次組織對(duì)酒店各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行“用電平安”、“設(shè)備操作平安”“消防平安法”等相關(guān)學(xué)問的培訓(xùn)，提高了全酒店員工的平安意識(shí)，為全年酒店平安運(yùn)營供應(yīng)了有力保障。

盡管我們在20xx年度在各項(xiàng)工作中取得了一些成果，但是在工程管理和設(shè)備修理方面還存在著肯定的.缺陷，詳細(xì)表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、人員整體技術(shù)水平和服務(wù)意識(shí)還有待提高；

2、會(huì)議區(qū)的陽臺(tái)門、窗鎖修繕問題沒有得到徹底解決；

3、在做好設(shè)備修理協(xié)調(diào)等工作中，與其部門的協(xié)調(diào)與溝通工作不到位，未能達(dá)到預(yù)料的效果，有待進(jìn)一步的加強(qiáng)；

4、在對(duì)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng)和處理客房及公共區(qū)域設(shè)備修理等方面，沒有完全做到管理設(shè)備三標(biāo)準(zhǔn)，即操作標(biāo)準(zhǔn)化，修理標(biāo)準(zhǔn)化、運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化的要求。

5、部門員工關(guān)注細(xì)微環(huán)節(jié)的意識(shí)不強(qiáng)，主管監(jiān)督執(zhí)行力不夠，對(duì)部門交辦的工作有拖拉、延誤執(zhí)行的現(xiàn)象；

6、對(duì)員工的激勵(lì)較少，不利于發(fā)揮員工工作的主動(dòng)性；

7、員工的思想心情不夠穩(wěn)定，個(gè)別員工的工作主動(dòng)性不高，工作效率低。

8、在節(jié)能降耗工作方面，工程部是主要職能部門,有個(gè)別員工的節(jié)能意識(shí)不強(qiáng),有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí)。

9、部門員工的禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng)，部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高；

10、在修理材料的管理上不夠嚴(yán)格，員工節(jié)約意識(shí)還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

20xx年工作思路

針對(duì)20xx年工程部在全年工作中所呈現(xiàn)的管理及設(shè)備、設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng)不足等現(xiàn)象，在20xx年度將在以下幾方面來進(jìn)行加強(qiáng)、完善和落實(shí)，同時(shí)也將接著發(fā)揚(yáng)光大我們的管理優(yōu)勢，把亞太國際會(huì)議中心工程部打造成一流的工程團(tuán)隊(duì)，圓滿完成集團(tuán)和酒店交給的各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)，使部門達(dá)到“高效、低耗、精確”的工作目標(biāo)。

一、進(jìn)一步推動(dòng)設(shè)備設(shè)施的安排性維護(hù)保養(yǎng)及資料完善工作

１、對(duì)酒店硬件設(shè)施的運(yùn)用功能進(jìn)行進(jìn)一步完善：

針對(duì)酒店目前尚有諸多硬件設(shè)施功能不完善或維護(hù)不到位及破損嚴(yán)峻等現(xiàn)象，如淋浴間木門框底部腐爛、大堂雨棚及屋面滲水、污水提升或水處理設(shè)備有缺陷、廚房設(shè)備修理不便利等等，我們將依據(jù)現(xiàn)場實(shí)際狀況去逐一解決和落實(shí)，達(dá)到設(shè)施、設(shè)備的運(yùn)用功能完善并且便于日后修理和管理。

2、強(qiáng)化設(shè)備、設(shè)施的安排性維護(hù)和保養(yǎng)工作：

針對(duì)酒店設(shè)備、設(shè)施的陳舊和破損狀況，強(qiáng)化設(shè)備設(shè)施的安排性維護(hù)和保養(yǎng)工作是工程部必需完成的一項(xiàng)硬性工作，更是關(guān)系到酒店設(shè)備能否在高效、經(jīng)濟(jì)、節(jié)能狀態(tài)下運(yùn)行的重要保證，也是體現(xiàn)是否能切實(shí)做好成本限制的關(guān)鍵。

3、全面推廣‘一卡通’門鎖項(xiàng)目：

采納“一卡通”電子門鎖，不但給工程管理帶來了極大的便利，也為設(shè)備平安供應(yīng)了保證，20xx年安排將該項(xiàng)目推廣到會(huì)議室及客房和餐飲等相關(guān)部門；

4、完善服務(wù)設(shè)施，提升服務(wù)質(zhì)量，樹立酒店品牌：

20xx年度，我們將進(jìn)行完善下列對(duì)客服務(wù)設(shè)施，詳細(xì)安排如下：

①進(jìn)一步完善和提升戶外對(duì)客的移動(dòng)音響系統(tǒng)，使之的確能達(dá)到功能齊全、操作便利、效果一流，成為能保證各種重要接待和晚宴需求的系統(tǒng)項(xiàng)目；

②、制作并完善各類室外場地簡易移動(dòng)照明設(shè)施，確保夜間移動(dòng)照明需求；

③、引進(jìn)新技術(shù)、新產(chǎn)品，改善酒店設(shè)備；

④、將會(huì)議區(qū)客房衛(wèi)生間底部腐爛的木質(zhì)門框改用黑色**石代替，徹底解決木質(zhì)門框底部腐爛現(xiàn)象；

⑤、對(duì)會(huì)議區(qū)的客房陽臺(tái)門鎖進(jìn)行全面修繕或處理；

⑥、接著對(duì)公共區(qū)域的照明限制系統(tǒng)進(jìn)行整改、完善，減輕員工運(yùn)行工作壓力；

⑨、完善酒店各出入口標(biāo)記、導(dǎo)示牌；

5、對(duì)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行規(guī)范化、制度化、表格化管理：

①接著建立、健全設(shè)備、設(shè)施的各類檔案，確保項(xiàng)目齊全無疏漏；

②對(duì)設(shè)備、設(shè)施標(biāo)簽有缺損現(xiàn)象的進(jìn)行全面完善；

③依據(jù)集團(tuán)要求，接著統(tǒng)一設(shè)備及各類管網(wǎng)的色標(biāo)及流向標(biāo)識(shí)；

④將設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)工作依據(jù)其重要程度，落實(shí)到人到組，關(guān)鍵設(shè)備將由部門主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，一般設(shè)備也將實(shí)行連帶責(zé)任負(fù)責(zé)制進(jìn)行管理和監(jiān)督；

⑤將設(shè)備、設(shè)施的安排性維護(hù)和管理工作全面形成制度化管理，確保設(shè)備、設(shè)施真正在高效、平安、經(jīng)濟(jì)、節(jié)能的前提下運(yùn)行；

⑥接著推動(dòng)對(duì)設(shè)施、設(shè)備及能源限制等項(xiàng)目的表格化管理工作；

⑦接著嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度和設(shè)備設(shè)施巡查制度；

⑧對(duì)原有的制度進(jìn)行梳理，并依據(jù)不同班組、人員狀況再進(jìn)行細(xì)微環(huán)節(jié)方面的完善。

二、做好能耗限制管理，降低酒店運(yùn)營成本

節(jié)約能源、降低成本是工程部主要工作之一，是否能限制達(dá)標(biāo)是衡量一個(gè)工程部管理到位與否的重要依據(jù)。能源及各項(xiàng)修理費(fèi)用是酒店主要開支的一個(gè)重要組成部分，雖然工程部是后臺(tái)部門，不能為酒店干脆產(chǎn)生利潤，但通過全體工程部的努力，通過對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用和能源的限制，所節(jié)約的費(fèi)用，也將是酒店的干脆利潤，工程部針對(duì)20xx年的節(jié)約能源和降低成本方面將采納如下方案：

①嚴(yán)格根據(jù)20xx年酒店節(jié)能措施和詳細(xì)方案執(zhí)行；

②接著采納定期不定時(shí)對(duì)各區(qū)域能源運(yùn)用狀況進(jìn)行檢查、核實(shí)；

③接著采納對(duì)有能源奢侈現(xiàn)象的人和事務(wù)進(jìn)行拍照并通報(bào)、懲罰等形式進(jìn)行監(jiān)督與管理；

④接著提倡對(duì)有節(jié)能貢獻(xiàn)的個(gè)人和團(tuán)隊(duì)進(jìn)行表揚(yáng)和嘉獎(jiǎng)的形式進(jìn)行表彰；

⑤對(duì)酒店能源管理接著采納每天一次審查、每周一次分析的方案進(jìn)行管理和限制；

⑥對(duì)于酒店周邊外包單位運(yùn)用酒店水、電能源的單位，嚴(yán)格按酒店相關(guān)操作程序執(zhí)行，確保協(xié)議、計(jì)量及預(yù)交費(fèi)用等手續(xù)完備后再予以供應(yīng)。

⑦協(xié)作相關(guān)部門做好節(jié)能減排工作的宣揚(yáng)與限制；

⑧協(xié)作酒店及銷售部做好各類大型晚宴搭建費(fèi)、水電等能源費(fèi)用的協(xié)調(diào)與收繳工作，達(dá)到能源不奢侈、不流失；

⑨安排引用‘**易齊節(jié)能科技有限公司’的全新、高效、環(huán)保的循環(huán)水泵系統(tǒng)節(jié)能技術(shù)，將酒店中心空調(diào)水循環(huán)及游泳池水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)備進(jìn)行完善和處理，讓我們的節(jié)能降耗工作再上一個(gè)新臺(tái)階；

⑩引進(jìn)新型節(jié)能產(chǎn)品“LED”照明燈，對(duì)別墅、會(huì)議樓、客房照明白熾燈分階段進(jìn)行更換。

三、加強(qiáng)部門機(jī)制建設(shè)，致力培育管理人才

①接著堅(jiān)持每月三次專業(yè)技能培訓(xùn)，為部門打造一技多能的綜合人才。培訓(xùn)形式仍舊以案例溝通、專業(yè)學(xué)問講解及采納PPT演示等多種形式進(jìn)行；

②接著堅(jiān)持每天一次的工程問題協(xié)調(diào)會(huì)，切實(shí)做到溝通無漏洞，不留任何因協(xié)調(diào)不到位而造成的延誤修理和投訴；

③堅(jiān)持每日一個(gè)工程協(xié)調(diào)會(huì)，每周一次周例會(huì)制度，參照酒店晨會(huì)、工程例會(huì)等模式，讓每一位參與會(huì)議人員感受到什么是管理，如何進(jìn)行工作協(xié)調(diào)及了解什么是真正的有效溝通，也是對(duì)部門管理人員進(jìn)行素養(yǎng)提升，培育梯隊(duì)人員的會(huì)議，同時(shí)還努力為其次梯隊(duì)人員多供應(yīng)施展才能的機(jī)會(huì)（含模擬操作，如：重要接待前的設(shè)施設(shè)備檢查；設(shè)備、設(shè)施打算和供應(yīng)；項(xiàng)目開展前的安排和打算等等）；

④堅(jiān)持每個(gè)班組每周由主管負(fù)責(zé)人召開一次班組周會(huì)，對(duì)各班組每周工作完成狀況進(jìn)行總結(jié)，和對(duì)下周工作安排進(jìn)行支配，以及對(duì)班組員工的思想狀態(tài)和班組存在的問題進(jìn)行分析探討，切實(shí)提高班組員工的工作實(shí)力和班組整體作戰(zhàn)實(shí)力。

⑤對(duì)待技術(shù)薄弱的員工（含新入職人員），以理論和現(xiàn)場培訓(xùn)為主，且每次培訓(xùn)后都有一次考核，達(dá)到真正的培訓(xùn)效果；

⑥采納以周為單位的技能、服務(wù)、素養(yǎng)等評(píng)估手段對(duì)部門全員進(jìn)行長期的綜合評(píng)估，不僅能促進(jìn)工程人員努力工作、不斷的提升自己的技術(shù)水平、服務(wù)意識(shí)和員工身心素養(yǎng)等等，同時(shí)還為酒店對(duì)員工的年終評(píng)估奠定了基礎(chǔ)，也真正的讓員工知道了績效評(píng)估工作的意義；

⑦依據(jù)SOP及工程管理手冊中操作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定20xx度新的培訓(xùn)學(xué)習(xí)安排大綱，針對(duì)工程部人員的文化層次不同、專業(yè)工種不同、理解接受實(shí)力不同及自身的品德修養(yǎng)差異等，進(jìn)行分區(qū)板塊理論講解和現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)操作，充分讓理論指導(dǎo)與實(shí)際操作相結(jié)合，樹立科學(xué)管理的指導(dǎo)思路和方針；

⑧接著對(duì)工程部管理手冊內(nèi)容進(jìn)行修改，增加和完善標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范，讓全員了解和明確平安操作和規(guī)范流程意義和重要性。

⑨引進(jìn)先進(jìn)的酒店工程管理系統(tǒng)，以提高工程部管理的質(zhì)量，與酒店集團(tuán)高速發(fā)展保持一樣。

酒店工程部工作總結(jié)8

一、工程部今年的總體工作

工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)安排檢修保養(yǎng)，設(shè)備巡檢，保證好鍋爐，電梯，配電，中心空調(diào)，供水系統(tǒng)，廚房設(shè)施等正常運(yùn)行，特殊要提高客房，餐廳設(shè)施的完好率和舒適度。

進(jìn)一步加大能源管理力度，加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強(qiáng)人員培訓(xùn)，服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，服務(wù)技能培訓(xùn)，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，限制人員總數(shù)，實(shí)施末位淘汰，改善服務(wù)，改善后臺(tái)形象，促使工作質(zhì)量更上臺(tái)階。

二、結(jié)合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略，工程部重點(diǎn)抓好如下工作

1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培育和聘請(qǐng)綜合型技工，如電工肯定要從強(qiáng)電修理到配電，等方面技術(shù)綜合化，對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工，針對(duì)有的老員工疲沓心情，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機(jī)制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。只有在人員聘用上實(shí)行能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的方法，才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競爭，有活力。希望通過培訓(xùn)、考核，使工程部后勤員工都以滿懷熱忱，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人供應(yīng)舒適的服務(wù)產(chǎn)品，要徹底變更游擊隊(duì)，救火隊(duì)，油子兵形象，使后臺(tái)服務(wù)也充溢濃郁的酒店氛圍。

2、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間特殊前后臺(tái)部門間，班組之間，上、下級(jí)之間的工作剛好性，有效性。不推諉，多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對(duì)設(shè)施的日常巡檢，按標(biāo)準(zhǔn)路途巡查，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人。并且由修理班組定期對(duì)前臺(tái)運(yùn)用人員講解并描述運(yùn)用保養(yǎng)學(xué)問，杜絕野蠻操作。

3、根據(jù)檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的安排檢修保養(yǎng)，做好電梯、中心空調(diào)、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，特殊是對(duì)中心空調(diào)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵，末端風(fēng)機(jī)盤管、風(fēng)柜的清洗保養(yǎng)，細(xì)心調(diào)試，確保中心空調(diào)順當(dāng)運(yùn)轉(zhuǎn)平安度夏。加強(qiáng)對(duì)客房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施，廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必需經(jīng)運(yùn)用部門確認(rèn)到位與否。作為對(duì)工程部人員的考核的依據(jù)。

4、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并根據(jù)能源、物料、修舊利廢管理制度和方法，限制降低物耗，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，爭取更進(jìn)一步降低萬元收入電費(fèi)比，限制萬元收入水費(fèi)比、煤耗比，降低萬元收入物耗比。

（1）把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對(duì)重大配件材料掛牌登記運(yùn)用日期，跟蹤運(yùn)用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對(duì)配件價(jià)格的市場調(diào)查，包括對(duì)用于裝修改造的裝飾工程材料的價(jià)格調(diào)查限制。

（2）修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì)，每月檢查通報(bào)每個(gè)人的修舊利廢狀況，工作優(yōu)秀者可賜予適當(dāng)嘉獎(jiǎng)。堅(jiān)決杜絕只管更換不管細(xì)心修理的.不良工作作風(fēng)。

（3）合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象。

（4）實(shí)行能源管理方法，加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電能源運(yùn)用檢查，每半個(gè)月檢查一次，水電裝表計(jì)量的運(yùn)用量每月通報(bào)各運(yùn)用部門，便于運(yùn)用部門成本限制。

（5）加強(qiáng)材料，設(shè)備配件定置管理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳，具體各配件材料價(jià)格，便于限制。用于各部門的材料必需經(jīng)運(yùn)用者簽單，運(yùn)用部門應(yīng)針對(duì)工程部材料報(bào)表檢查核對(duì)。杜絕流失現(xiàn)象。杜絕積壓和閑置物品備件。

（6）嚴(yán)格限制外包項(xiàng)目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備修理嚴(yán)格限制外包。盡量限制修理成本。

6、工程部員工要增加美學(xué)美感意識(shí)，學(xué)習(xí)駕馭星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn)，為酒店創(chuàng)建和諧的漂亮環(huán)境。

總之，我們事情無論大小，要干就干最好，我們也信任，沒有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，找尋工作的興奮點(diǎn)，對(duì)事業(yè)充溢激情，對(duì)工作充溢熱忱，對(duì)企業(yè)傾注深情，對(duì)顧客滿懷親情，對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情，一個(gè)和諧舒適的品牌酒店必定成為我們的家園，成為顧客賓至如歸的家園。敬愛的同事們，讓我們團(tuán)結(jié)在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子四周，努力仔細(xì)的做好我們的工作，贏得來賓滿堂紅。

酒店工程部工作總結(jié)9

轉(zhuǎn)瞬間，我們又告辭了20xx年，又迎來新的一年20xx年。在20xx年的工作中，酒店工程部不僅取得了肯定的成果，同時(shí)也有很多閱歷教訓(xùn)，值得我們?nèi)ド钏己透恼?。使技術(shù)方面有更深層的提高和飛躍。

在20xx年的工作中工程部主要做了以下的工作：

從酒店籌備起先，工程部就始終協(xié)作施工單位對(duì)大廈的原有裝飾。進(jìn)行完整的拆除工作，如大廈的配電箱和電表、門、吊頂、隔柵燈等，一一登帳并運(yùn)至大庫，確保將拆除的損失降到最小。

在裝修過程中，由于施工單位較多，工程部需協(xié)調(diào)各單位之間的關(guān)系，同時(shí)對(duì)施工單位用電量及用水進(jìn)行核實(shí)和分?jǐn)?，并?duì)施工單位“三不管”問題進(jìn)行處理，對(duì)施工質(zhì)量及要求提出整改建議。

為節(jié)約資金，酒店工程部自己對(duì)酒店管理網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行綜合布線和施工，市場報(bào)價(jià)為17000元的工程，酒店工程部用了不到7000元就施工完畢，而且運(yùn)行正常。

酒店籌備期間，工程部協(xié)作各部門對(duì)進(jìn)貨市場產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)家和比較，并起草合同，為酒店籌備和領(lǐng)導(dǎo)做好參謀，如鍋爐合同、煙道合同等。

酒店開業(yè)前的加班加點(diǎn)對(duì)工程部來說是很平常的事，特殊是從深圳運(yùn)來的家具到貨后，由于他們來的安裝人員只有2—3人，為提高效率工程部全體人員加班突擊，每天安裝一層樓，有時(shí)干到凌晨六、七點(diǎn)鐘，早晨還要照常上班，另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做，經(jīng)過不懈地努力員工很快就住進(jìn)了宿舍。

酒店開業(yè)后，工程部的員工能自覺遵守酒店的規(guī)章制度，能單獨(dú)處理好酒店工程上的各項(xiàng)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作，如酒店裙樓不熱，工程部協(xié)作施工單位對(duì)裙樓進(jìn)行封堵，并協(xié)作施工單位對(duì)空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行改造加裝風(fēng)機(jī)盤管。

酒店夜總會(huì)承包后，工程部對(duì)其樓層加裝計(jì)量，員工浴室及員工后堂的改造，兩套俄羅斯的安裝和調(diào)試、都是由工程部來完成的，酒店在消防驗(yàn)收過程中，由于施工單位在12層以下沒有安裝應(yīng)急照明燈，工程部加班加點(diǎn)進(jìn)行安裝，使酒店盡早的拿到了消防許可證。

為節(jié)約成本酒店工程部自己制作了兩臺(tái)巴西燒烤爐，為酒店節(jié)約了成本。酒店二級(jí)庫房貨架的制作，負(fù)一層暖氣的改造和拆除，也都是由工程部來完成的。

由于酒店是雙回路供電，大樓原有的發(fā)電機(jī)已起步到作用，由工程部拆除運(yùn)往雅山，在半山灣畔酒店開業(yè)前，工程部又支配人員放棄十一休假前去幫忙，為半山灣畔酒店開業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

在20xx年的各項(xiàng)能耗費(fèi)用限制方面，8月5日開業(yè)后，由于經(jīng)營狀況較好，各項(xiàng)能耗都較大，用水安排每月4575方，實(shí)際3373方，節(jié)約1202方，用電安排每月112025度，實(shí)際100500度，節(jié)約11525度，燃?xì)庥昧棵吭掳才?818方，實(shí)際為9401方，超支583方，超支的主要緣由是客房入住率的上升和員工淋浴的運(yùn)用。

工程部雖然取得了肯定的成果，但工作中也有一些失誤和教訓(xùn)。如施工過程中對(duì)裙樓的保溫估計(jì)不足，造成裙樓特殊冷風(fēng)機(jī)盤管凍裂；對(duì)新來的員工培訓(xùn)不到位，造成修理效率過低，管理不到位造成泵水時(shí)漏水給總公司造成不良的影響等。

在20xx年的工作中，取得了肯定的成果，同時(shí)也有很多失誤，所以在今后我們還得加強(qiáng)學(xué)習(xí)，追求完備。

20xx年的工作目標(biāo)是：

1、提高修理效率。

2、節(jié)能降耗。

3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，不斷充溢自己。

4、與其他部門多進(jìn)行溝通。

5、嚴(yán)格限制總公司核定的'各項(xiàng)能耗指標(biāo)。

新的一年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)，我肯定在新的一年中改正以往的不足和缺點(diǎn)，完善自身的思想意識(shí)和學(xué)問技能以及人際關(guān)系，在新的一年里專心去對(duì)待每一件事，努力奮斗，在新的一年里會(huì)有一個(gè)全新的我。

酒店工程部工作總結(jié)10

20xx年即將過去，新的一年即將起先。20xx年是一個(gè)充溢挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力起先的一年。在這將近一年的時(shí)間中我們酒店工程部通過努力的工作，也有了肯定收獲，沈陽碧桂園瑪麗蒂姆酒店于20xx年7月9日正式試營業(yè)，得到了集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的一樣認(rèn)可和社會(huì)人士的一樣好評(píng)，給全沈陽創(chuàng)建了轟動(dòng)效應(yīng)。這可喜的成果與項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)、以身作則及工程部全體員工的辛苦勞動(dòng)是分不開的，也是我們項(xiàng)目部上下團(tuán)結(jié)協(xié)作的結(jié)果。

一、工程概況：

沈陽碧桂園瑪麗蒂姆酒店是一個(gè)集辦公、餐廳、寫字間、客房、大中型會(huì)議室等功能的五星級(jí)酒店。工程建筑面積118842.52平方米，工程為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)，主體六層，局部為二層，建筑高度為24米，其中1400超大無柱式大宴會(huì)廳上有9道30米長截面為500*1600mm的預(yù)應(yīng)力梁，可同時(shí)容納1400人。工程墻體砌筑采納混凝土小型空心砌塊，外立面裝飾采納石材干掛。屋面防水采納SBS改性瀝青防水卷材兩道，采暖采納水源熱泵及中心空調(diào)系統(tǒng)。電訊設(shè)計(jì)有綜合布線、有限電視、廣播系統(tǒng)、筆錄電視監(jiān)視系統(tǒng)、車庫管理系統(tǒng)。20xx年11月，其次十六屆長春、哈爾濱、沈陽三城市優(yōu)質(zhì)工程觀摩活動(dòng)在沈陽市圓滿落下帷幕，沈陽碧桂園瑪麗蒂姆酒店工程榮獲20xx長哈沈三市觀摩工程金獎(jiǎng)。

二、20xx年全年工作內(nèi)容：

1、2月份的北方還處在“千里冰封，萬里雪飄”中。但為了完成酒店宏觀安排。項(xiàng)目部與石材施工單位多次溝通，克服重重困難接著施工。工程部全體人員不懼寒冷困苦，堅(jiān)守在施工現(xiàn)場第一線，保障了酒店外墻石材工程保質(zhì)保量按期完成。

2、沈陽整個(gè)冬季平均氣溫零下12度，為了保障酒店室內(nèi)能夠正常施工，項(xiàng)目部實(shí)行了對(duì)酒店全部門窗洞口封閉，室內(nèi)集中供暖的措施。工程部從酒店工程全局的角度考慮，根據(jù)工序的側(cè)重點(diǎn)不同，為裝修單位、配套單位提前供應(yīng)工作面，保證了施工現(xiàn)場有條不紊的施工秩序。

3、3月份依據(jù)酒店管理公司及酒店籌建辦發(fā)文，對(duì)酒店設(shè)備間、廚房等重要功能性房間進(jìn)行大面積的拆改。工期緊，工作量大且施工難度大。工程部全體員工克服艱難險(xiǎn)阻，與施工單位多次溝通，安撫抵觸心情。對(duì)施工現(xiàn)場每個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)都仔細(xì)探討，做到心中有數(shù)。在人員管理方面工程師干脆管理到施工單位的施工班組，駕馭施工現(xiàn)場的第一手情報(bào)，對(duì)瞬息萬變的施工環(huán)境做到最有力的掌控。

4、4月份大地解凍，萬物待復(fù)蘇。酒店工程進(jìn)入了關(guān)鍵性時(shí)期。工程部全體員工抱著“不勝利便成仁”的信念，為保障酒店按期試營業(yè)，起先沖刺。其中，重中之重的工作就是酒店室外園林景觀工程。因?yàn)樯蜿柕奶貏e環(huán)境制約，所以造成要在兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)完成占地面積7萬多平米的景觀綠化工程，包括一萬平米人工湖、大型表演亭、湖邊木棧臺(tái)、網(wǎng)球場、大型水景噴泉等硬質(zhì)景觀工程。其工作難度及工程量之大不言而喻。在這最緊急的時(shí)刻，項(xiàng)目部吳總親臨施工現(xiàn)場一線指揮，多次在施工現(xiàn)場指出關(guān)鍵性的指導(dǎo)思路，帶領(lǐng)工程部全體員工多次扭轉(zhuǎn)被動(dòng)局面。在領(lǐng)導(dǎo)以身作則的鼓舞下，工程部全體員工加班加點(diǎn)，在這60多天里基本每天工作到晚間10點(diǎn)左右。在這艱苦的日子里不論白天黑夜，大家總能在施工現(xiàn)場見到吳總那熟識(shí)的身影，并且領(lǐng)導(dǎo)對(duì)工程部全體員工的關(guān)懷令大家無比感動(dòng)，發(fā)自肺腑努力工作。最終，在領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)大的凝合力下，通過工程全體員工精誠合作及相關(guān)部門的主動(dòng)協(xié)作，圓滿的完成了酒店室外景觀園林工程，得到了集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的一樣認(rèn)可。

5、5月份酒店內(nèi)部工程進(jìn)入裝修后期完善和功能安裝階段。大批量的細(xì)微環(huán)節(jié)問題向火山噴發(fā)一樣涌出，工程部根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際狀況，做了足夠打算。編排了大量施工節(jié)點(diǎn)安排及相關(guān)措施，剛好的變更了管理思路，從原來的片區(qū)管理分解到分項(xiàng)管理。保障酒店工程順當(dāng)?shù)亩冗^這黎明前最黑暗的時(shí)期。在這期間，有一個(gè)人令大家萬分感動(dòng)，他就是水暖工程師李國棟。因血脂血壓問題，醫(yī)生多次勸阻他休息養(yǎng)病，但是他在這關(guān)鍵的時(shí)期為了酒店順當(dāng)試營業(yè)的目標(biāo)，堅(jiān)持將自己的`健康放到其次位?？恐蜥槼运?，仍舊堅(jiān)持在施工現(xiàn)場第一線，保障了酒店工程后期大量設(shè)備的協(xié)作安裝。目前，李國棟已基本痊愈，仍舊活躍在酒店開業(yè)后的設(shè)備調(diào)試與保障中。當(dāng)大家聚到一起談?wù)撈鹉菚r(shí)候的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，都只是會(huì)心的一笑。

6、6月份陽光明媚，最終見到了成功的曙光。但是工程部全體員工并沒有絲毫的懈怠，而是更加的忘我工作，考慮的更加全面，加強(qiáng)對(duì)細(xì)微環(huán)節(jié)的掌控。與酒店管理公司的同事一起，主動(dòng)的協(xié)調(diào)酒店試營業(yè)之前的打算工作。加強(qiáng)酒店室內(nèi)外的保潔工作，主動(dòng)組織協(xié)作酒店的相關(guān)驗(yàn)收工作。對(duì)消防驗(yàn)收等提出的相關(guān)問題進(jìn)行第一時(shí)間的整改。保障酒店試營業(yè)前達(dá)到最佳狀態(tài)。

7、酒店勝利試營業(yè)以后，還有很多須要改建和修理的零星工程，例如：室外轎車貨梯工程、德國餐廳、酒吧裝修工程、公共衛(wèi)生間改造、中餐廚房改造、增加垃圾平臺(tái)、防水修理、大床房改造、酒店冬季防凍措施施工等工程。依據(jù)酒店管理公司的相關(guān)發(fā)文，工程部主動(dòng)組織人力物力在第一時(shí)間賜予解決。保障了酒店的正常運(yùn)營。

8、酒店能夠在20xx.7.9日正式試營業(yè)。離不開沈陽騰越建筑公司對(duì)項(xiàng)目部的人力及材料的全力支持。在這180多天不眠的日日夜夜里，工程部全部成員堅(jiān)守崗位、為20xx年7月順當(dāng)交工付出辛勤的汗水，呈現(xiàn)了我們碧桂園鐵軍的風(fēng)采。

三、20xx年工作的不足

1、零星分包合同管理方面：合同內(nèi)容不夠具體、不全面、不剛好等，約束與獎(jiǎng)罰方法執(zhí)行且無最大效力，來促使被管理對(duì)象更好的自覺和加強(qiáng)管理。

2、接著加強(qiáng)工作方法方面的學(xué)習(xí)，提高工作效率，對(duì)于個(gè)別節(jié)點(diǎn)抓得不死，要落到實(shí)處。

四、20xx年工作的展望

基于領(lǐng)導(dǎo)們的認(rèn)可及期望，將35#地塊及購物中心兩大重要工程交由酒店工程部管理。酒店工程部全體員工倍感激昂，劇烈的使命感悠閑而生。但是要達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)的期望值及各種的節(jié)點(diǎn)目標(biāo)，仍舊任重而道遠(yuǎn)。

1、首先在開發(fā)報(bào)建階段，弄清開發(fā)、出圖流程。要多學(xué)多問，隨時(shí)與相關(guān)單位、部門保持溝通，獲得第一手資料，如有任何問題第一時(shí)間向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)警，以保障施工圖紙按出圖安排完成。

2、在工程招標(biāo)階段，主動(dòng)協(xié)作相關(guān)部門進(jìn)行招標(biāo)工作。加快經(jīng)辦流程的效率。這個(gè)階段組織工程部全體員工對(duì)圖紙進(jìn)行深化的理解和探討，提前進(jìn)入備戰(zhàn)狀態(tài)。探討公司相關(guān)質(zhì)量規(guī)定，結(jié)合詳細(xì)的節(jié)點(diǎn)圖紙進(jìn)行深化，匯總。將來在施工過程中，部件節(jié)點(diǎn)作為單獨(dú)的一項(xiàng)來重點(diǎn)限制。

3、待施工單位確定后，要與施工單位反復(fù)溝通，確定施工總體方案及相關(guān)細(xì)微環(huán)節(jié)方案，編排相關(guān)進(jìn)度安排。在保證平安及進(jìn)度的同時(shí)，有效的提高質(zhì)量。立志將35#地塊的總體效果提高到一個(gè)新的臺(tái)階。

4、要增加部門內(nèi)部的會(huì)議次數(shù)及質(zhì)量，有效的提高凝合力、團(tuán)體協(xié)作力。在不同的節(jié)點(diǎn)階段交與不同的任務(wù)及目標(biāo)，讓每一個(gè)員工清晰目前自己的工作重點(diǎn)及工作內(nèi)容。最大化的激勵(lì)每一個(gè)人的工作主動(dòng)性，增加團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力。

5、平安方面真正意識(shí)到平安生產(chǎn)是企業(yè)和個(gè)人鑄就精品的前提和保障。能夠相識(shí)做到“以人為本，平安第一”的社會(huì)看法，能夠做到平安設(shè)施的投入、平安教化、預(yù)防為主的重要性和必要性。在施工現(xiàn)場平安管理工作中，我們把“三寶、四口、五臨邊”、現(xiàn)場文明施工、對(duì)施工班組的平安教化、排查平安隱患作為工作的重點(diǎn)，為工程的順當(dāng)進(jìn)行保駕護(hù)航。

6、質(zhì)量方面工程部與各相關(guān)單位簽訂質(zhì)量協(xié)議，并成立質(zhì)量檢查小組，每周召開一次專項(xiàng)會(huì)議，全部參建班組和項(xiàng)目部管理人員共同學(xué)習(xí)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、共同探討圖紙和施工遇到的問題。

在施工過程中發(fā)覺的質(zhì)量缺陷在施工中落實(shí)解決，真正做到質(zhì)量問題在質(zhì)量檢查小組的動(dòng)態(tài)管理之內(nèi)。裝修階段嚴(yán)格根據(jù)國家規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)與分戶驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)施工，把各項(xiàng)質(zhì)量落到實(shí)處。

7、成本限制方面，施工初期編制了具體的施工預(yù)算和材料用量安排，在施工過程中依據(jù)現(xiàn)場條件的改變、設(shè)計(jì)變更、洽商等改變因素又逐步加以完善。各施工班組憑任務(wù)單領(lǐng)料，材料進(jìn)出庫有具體的記錄。在保證材料正常供應(yīng)的狀況下，杜絕奢侈。

五、20xx年即將到來，讓我們從工作中找出不足和優(yōu)點(diǎn)。

相識(shí)差距，接受閱歷，吸取教訓(xùn)，在今后的工作中揚(yáng)長避短，提高和改進(jìn)施工方法，這是我們大家共同的目的。希望大家能夠完善自己的觀點(diǎn)和意識(shí)，不斷提高專業(yè)素養(yǎng)和水平，加強(qiáng)責(zé)任心，培育愛崗敬業(yè)精神，以人為本，強(qiáng)化管理，增加團(tuán)隊(duì)合作精神。讓我們的成果鑒證“鑄就沈碧精品，呈現(xiàn)鐵軍風(fēng)采”。

酒店工程部

20xx-12-8

酒店工程部工作總結(jié)11

今年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切愛惜和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員削減、工作量增大等困難，大力開展修理保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，主動(dòng)主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。以下是今年的工作總結(jié)。

一、開展預(yù)防修理，提高設(shè)備功效

對(duì)中心空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度修理保養(yǎng)，采納機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性修理保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率復(fù)原到正常運(yùn)行水平。對(duì)中心空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。

對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房，進(jìn)行一級(jí)修理保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤管，進(jìn)行除塵除垢清洗，對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤管做防振動(dòng)技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。

在進(jìn)行一級(jí)修理保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。

二、采納新型建材，解決遺留問題

客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采納木夾板刷防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。

除了對(duì)遺留問題主動(dòng)加以解決外，還對(duì)集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改，在房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院全部房間的電源開關(guān)改為漏電愛護(hù)斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財(cái)產(chǎn)平安。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補(bǔ)門窗、屋頂，解決出租戶的`實(shí)際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。

三、加強(qiáng)能源管理，杜絕跑冒滴漏

酒店的電度計(jì)量，常常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特殊是夏季空調(diào)運(yùn)用高峰時(shí)更加明顯。我們現(xiàn)場測量各部門的分時(shí)電流，計(jì)算視在功率，做電力平衡測試，發(fā)覺舒心餐廳用電計(jì)量異樣。為了保證酒店利益不受侵?jǐn)_，確保用電計(jì)量的公正、精確，我們對(duì)承包部門的電路進(jìn)行整改，使每個(gè)承包部門都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量，選用先進(jìn)的電子電度表，削減了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。

酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動(dòng)，水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業(yè)，并且存在很大的消防隱患。我們首先對(duì)舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。

酒店工程部工作總結(jié)12

20xx年在驚慌勞碌中轉(zhuǎn)瞬間飛速地過去了。20xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切下、帶領(lǐng)下，在各部門攜手協(xié)作下，在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開展修理保養(yǎng)和設(shè)備改造工作，主動(dòng)主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作安排，在硬件上剛好保證了酒店正常運(yùn)營的須要，在此，我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下：

一、設(shè)備的修理、保養(yǎng)與平安運(yùn)行

對(duì)酒店各部門的上報(bào)的修理項(xiàng)目和修理單主動(dòng)組織修理，盡可能做到隨報(bào)隨修，下班前對(duì)全天修理單堅(jiān)持清查和跟蹤，通過清查，基本確保了酒店各部門當(dāng)天的修理任務(wù)的剛好處理。共完成修理及保養(yǎng)項(xiàng)目11612項(xiàng)，其中（樓面3068項(xiàng)、客房4492項(xiàng)、后廚1048項(xiàng)、其他1620項(xiàng)、公區(qū)自檢1384項(xiàng)）。

按年初制的的年工作安排大綱，制定月工作安排，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)安排分解到每個(gè)月，將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人，肯定程度上剛好解除了設(shè)備隱患，加強(qiáng)設(shè)備日常巡查，做了巡查記錄，剛好發(fā)覺問題并做到剛好解除故障。通過堅(jiān)持安排維保和日常巡查，保證了設(shè)備設(shè)施的平安正常運(yùn)行。

工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的平安工作放在重要地位，平常強(qiáng)調(diào)設(shè)備巡查工作，剛好消退設(shè)備平安隱患，每逢節(jié)假日、重大接待前期都會(huì)召開工程部全員工作會(huì)議，制定工作安排，落實(shí)安排內(nèi)容、完成時(shí)間和責(zé)任人，明確各項(xiàng)工作重點(diǎn)，以確保酒店設(shè)施設(shè)備平安運(yùn)行；

二、規(guī)范管理，完善管理制度，提高服務(wù)意識(shí)及質(zhì)量

本年度完善并制定系列工作記錄制度：主要有各工種工作流程表，水電巡查記錄制度，各部門設(shè)設(shè)施運(yùn)行狀況記載制度，修理單日記載制度，值班員巡查制度，重大設(shè)備（熱水機(jī)組、空調(diào)機(jī)組、配電屏）運(yùn)行記載制度，各項(xiàng)制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目，并仔細(xì)記錄；

常常性的進(jìn)行平安操作，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教化與培訓(xùn)，提高本部門員工的平安操作技能，綜合修理水平，酒店服務(wù)意識(shí)。20xx年，工程部員工在酒店設(shè)備修理中服務(wù)意識(shí)和修理質(zhì)量經(jīng)部門調(diào)查都有肯定的提高，基本做到了隨叫隨到，剛好處理了各部門上報(bào)的每件修理事項(xiàng)，員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢，自已做的事要求自己滿足，接班滿足，部門滿足，客人滿足?？缛?0xx年，工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌，更好的為各部門服務(wù)，為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。

三、加強(qiáng)節(jié)能降耗的'管理工作

節(jié)能降耗是工程部永恒的主題，在節(jié)能降耗方面，今年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng)，限制設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間和參數(shù)，充分調(diào)動(dòng)自身力氣，對(duì)設(shè)備進(jìn)行修理整改，以達(dá)到節(jié)能降耗的目的。如：全年對(duì)各處的水泵、風(fēng)機(jī)電機(jī)按安排剛好進(jìn)行了拆解修理，更換軸承、潤滑油；在達(dá)到功效滿意的基礎(chǔ)上，花少錢，少花錢，改裝了廚房抽排煙設(shè)備；合理支配外景燈的開關(guān)時(shí)間，冷熱空調(diào)開關(guān)時(shí)間和溫度參數(shù)設(shè)置，

四、平安生產(chǎn)

20xx年每月都召開了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議，一是下達(dá)本月的工作安排，二是強(qiáng)調(diào)平安生產(chǎn)，先后進(jìn)行平安用電學(xué)問培訓(xùn)，平安操作工作流程培訓(xùn)，工作中常常教育員工留意平安生產(chǎn)，員工平安防患意識(shí)與技能都有很大提高。

五、工作中的欠缺之處

規(guī)范化管理執(zhí)行仍舊尚欠力度，人性化管理過多；在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí)，還缺欠統(tǒng)籌支配，忽視日常修理單的處理或處理不剛好；各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒；工作支配還應(yīng)當(dāng)更加科學(xué)合理、詳細(xì)全面。

新的一年即將到來，面對(duì)酒店業(yè)競爭越來越激烈的狀況，以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。

六、工程部明年的總體工作安排

工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行要進(jìn)步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)安排檢修保養(yǎng)設(shè)備巡檢，保證好熱泵、配電、中心空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運(yùn)行，特殊要提高客房、餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度，進(jìn)一步加大能源管理力度加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強(qiáng)人員培訓(xùn)、服務(wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、爭取人員多能專業(yè)化、充分利用人力資源、限制人員總數(shù)、實(shí)施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺(tái)形象、促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。工程部重點(diǎn)抓好如下工作：

1、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作，從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程序，提高工作技能和工作效率，培育綜合型技工，如電工要從修理到配電、水工方面的技術(shù)，對(duì)工程部員工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，針對(duì)有的老員工乏累心情，注入新的活力，人員任用上要正確對(duì)待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整個(gè)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)有競爭有活力。

2、改進(jìn)工程服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間，特殊是前后臺(tái)部

門間班組間，上下級(jí)之間的工作，剛好有效不推諉，多做事，加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人，并且有修理定期對(duì)運(yùn)用部門人員講解并描述運(yùn)用保養(yǎng)學(xué)問，杜絕野蠻操作。

3、根據(jù)檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的安排檢修和保養(yǎng)做好中心空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，特殊對(duì)中心空調(diào)主機(jī)及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng)，確保中心空調(diào)主機(jī)正常運(yùn)行最佳狀態(tài)，加強(qiáng)對(duì)客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢，保養(yǎng)必需經(jīng)運(yùn)用部門認(rèn)可也作以后對(duì)各班組考核的依據(jù)。

4、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念，限制降低物耗，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對(duì)重大配件材料掛牌登記運(yùn)用日期，跟蹤運(yùn)用質(zhì)量和壽命，加強(qiáng)對(duì)配件的市場調(diào)查；對(duì)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì)，每月檢查通報(bào)修舊利廢的狀況，工作優(yōu)秀者賜予適當(dāng)嘉獎(jiǎng)，堅(jiān)持杜絕只管更換不管細(xì)心修理的不良作風(fēng)；合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，杜絕奢侈現(xiàn)象，對(duì)能源運(yùn)用部門講解成本限制的重要性，加強(qiáng)材料、設(shè)備、配件定置管理，建立好設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬，建立設(shè)備檔案卡；對(duì)于本部門能解決的項(xiàng)目盡量自己解決，設(shè)備修理，嚴(yán)格限制修理成本，我們每一個(gè)工程部員工要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)，為酒店創(chuàng)立和諧美妙的環(huán)境。

總之，事無論大小，要干就要干好，我信任沒有最好，只有更好；只有我們不斷努力創(chuàng)新，找尋工作中的興奮點(diǎn)，對(duì)企業(yè)傾注深情，對(duì)顧客滿懷情親，對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)精神，一個(gè)舒適的酒店必定成為顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部工作總結(jié)13

在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切愛惜和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，20xx年酒店工程部工作克服了人員削減、工作量增大等困難，大力開展修理保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，主動(dòng)主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題。

一、采納新型建材，解決遺留問題

（1）客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采納木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。

（2）七樓客房外陽臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采納不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光干脆照耀到房間，可謂一箭雙雕。

（3）足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案，采納xx防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。

（4）除了對(duì)遺留問題主動(dòng)加以解決外，還對(duì)集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改，在xx個(gè)房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院全部房間的電源開關(guān)改為漏電愛護(hù)斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財(cái)產(chǎn)平安。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為xx間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補(bǔ)門窗、屋頂，解決出租戶的實(shí)際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。

小結(jié)：通過對(duì)市場上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù)、新工藝，嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工，保證了改造工程的質(zhì)量，徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題。

二、開展預(yù)防修理，提高設(shè)備功效

（1）x月初，對(duì)中心空調(diào)x號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度修理保養(yǎng)，采納機(jī)械除垢和化