端午節(jié)的來歷與習(xí)俗

1/4端午節(jié)的來歷與習(xí)俗一、端午節(jié)之所由《史記》“屈賈列傳”書，屈原者，是春秋時楚懷王之臣。公前278年，秦破楚京。屈原見其國被侵，中心如割，然終不忍棄其國，于五月五日，于屬下之筆作《懷沙》后，抱石投汨羅江而死，以身為之曲麗之愛義章。言屈原死，楚民痛甚，紛紛涌于汩羅江吊屈原。漁人劃起船，在江上往取其真。有漁者出為原辦之矣、雞子等食物，“羅、羅”地投江中，謂使魚龍蝦蟹飽！，則不去咬屈大夫之身矣。人見皆效。一老醫(yī)則以一雄酒傾入江，以藥暈蛟水獸，以免傷屈大夫。后為恐為蛟龍所食矣，人生用干葉飯包，外纏彩絲，至如棕子。其后，于每歲之五月五，即有了龍舟競渡、食粽、飲酒之雄風(fēng)；以言愛國詩人屈原。二、端午節(jié)之俗河南.一、俗一：食粽亦藥膳粽之一。糯米有甚健脾、粲消食也。以裹粽之粽葉更好。北方多用葦葉，南方多用竹葉、荷葉。其葉皆有善之藥也。如：葦葉可清熱生津，除煩止渴，竹葉以清熱除煩，利小便排毒；荷葉能清熱利濕、和胃寧神。總之曰來，有清熱解暑粽、甚生津、養(yǎng)血神也。三、俗二：掛艾葉菖蒲端午后，氣為濕熱、穢，是以芳香化濕，芳香化濁，端午節(jié)之俗中總不離香。諺曰：“清明插柳，端午插艾”。于端午節(jié)，人以插艾及菖蒲為要義一。家家都掃，以菖蒲、傳插于門眉，懸于堂中。河南.三、俗三：佩香包端午佩囊，不但有‘驅(qū)疫之意，且有襟頭綴風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、藥，外包以絲，清香四溢，乃以五色絲弦扣成索，作各異狀，結(jié)成一，無一定，玲瓏耀。佩香囊，聚香凝、悉驅(qū)瘟、櫟頭綴。三、端午節(jié)之忌三.一、忌吃家粽。我國民有言，出嫁之女行家，不須于端午節(jié)前還，即不能在家過午節(jié)，不然，則倒大利。有諺曰：“食之家之午粽，死得全家盡”。三.二、忌游。有方于是日忌游，尤忌及曾死過人處游，因人以為，于端午日“溺死鬼”最兇，欲求代“中”。故又有投粽入河使其分，免其祟也。三.三、童冠之香包忌失。在北方之地，小兒有端佩香包也。小兒服之香包非失之，言若小兒亡佩之香包，一年之內(nèi)當(dāng)有大災(zāi)。端午節(jié)過之后，小兒將所戴之香包投水中，然后蠲火。三.四、惡日。以古人以陰歷五月曰惡”，陰歷五月初五之“重五”是人不吉，是日又有“避午”之俗，即周歲內(nèi)者兒要送外往藏，以免禍。端午節(jié)食何好一、大蒜端午朝，地之俗，煮食新蒜頭，以通血脈、消毒滅菌。大蒜炒莧菜者百家以端午節(jié)好食之一道菜。大蒜素有“天抗菌素”之譽，可搭多食，涼拌或清炒，皆是善者。二、陳皮陳皮，其實我平日所食者之皮，置之愈久，其力愈強。醫(yī)學(xué)以陳皮味苦、性溫，有溫胃散寒、治氣健脾也，宜胃部滿、消化不良、食欲不振、咳多痰等證者食。三、莧菜性味甘涼莧菜，有清熱止利之功除濕解、，宜于暑赤白下沃、里急后重者食用。大蒜與莧菜同炒，長技互補，為治痢疾不世之藥等夏腸佳蔬。四、咸鴨卵食咸鴨卵為端午節(jié)又一食俗。咸鴨卵咸而微寒，能滋陰、清肺，治膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄利等癥。咸鴨卵非惟醫(yī)用，且能效補人于夏月鹽之闕失及營養(yǎng)物之耗。一、韓韓之端動贍，常欲積二十余日，以端午祭，會大假面舞劇、投壺、角牴、蕩秋千、跆拳道賽、高校足球賽等動，此者皆韓所異者。據(jù)韓學(xué)者考，江陵端午祭之由來千余年前可追至。二、日本日本之端午節(jié)，于其平時后由中國傳入之。日本人過端午之主動者為避而食粽、柏葉餅，并飲菖蒲酒。于日語中“菖蒲”與“好”，諧聲，故端午節(jié)漸變成男之日。三、新加坡新加坡華都知端節(jié)，每農(nóng)歷五月五日端午節(jié)時，人總不忘食粽、龍舟。端午節(jié)前后，新加坡之東岸公園當(dāng)宴佳者競邀賽，自世其龍舟隊集，一較高下。四、占城占城亦在陰歷五月初五過端午節(jié)，其實，食粽、端午驅(qū)蟲。父母以為子具多果、身上戴五色線織之祥符，大人飲至南雄黃酒，并在兒身上涂雄酒驅(qū)蟲。習(xí)俗1、端午節(jié)吃粽子：粽子也是藥膳的一種。糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用。用來包裹粽子的粽葉更有講究。北方大多用蘆葦葉，南方多用竹葉和荷葉。2、掛艾葉菖蒲：端午過后，邪氣主要是濕熱、穢濁，所以要芳香化濕，芳香化濁，端午節(jié)的習(xí)俗中總離不開芳香。3、佩戴香包：端午節(jié)佩戴香囊，不但有避邪驅(qū)瘟之意，而且有襟頭點綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏奪目。4、飲雄黃酒：雄黃是一種礦