滬教版初中化學(xué)初三化學(xué)下冊(cè)《酸、堿、鹽的應(yīng)用》教案及教學(xué)反思

滬教版初中化學(xué)初三化學(xué)下冊(cè)《酸、堿、鹽的應(yīng)用》教案及教學(xué)反思一、教學(xué)目標(biāo)理解酸、堿、鹽的基本概念和性質(zhì)；掌握酸堿中和反應(yīng)的方法和過程；了解鹽的基本性質(zhì)及其應(yīng)用；能夠探究實(shí)際生活中酸堿鹽的應(yīng)用。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：理解酸、堿、鹽的基本概念和性質(zhì)；掌握酸堿中和反應(yīng)的方法和過程；了解鹽的基本性質(zhì)及其應(yīng)用；難點(diǎn)：鑒別實(shí)際生活中酸、堿、鹽的應(yīng)用；探究酸堿鹽和生活、環(huán)境、健康等的關(guān)系。三、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)酸、堿、鹽的基本概念和性質(zhì)1.酸、堿、鹽的定義酸指具有特定物化性質(zhì)的物質(zhì)，具有味酸、酸味度大小不同；堿指具有特定物化性質(zhì)的物質(zhì)，具有味苦，能腐蝕皮膚；鹽指一類物質(zhì)的統(tǒng)稱，是由酸與堿反應(yīng)而形成的化合物。2.酸、堿的常見性質(zhì)酸的常見性質(zhì)有：酸味、電離、腐蝕、與堿反應(yīng)等；堿的常見性質(zhì)有：苦味、腐蝕、電離、與酸反應(yīng)等。3.鹽的常見性質(zhì)鹽的常見性質(zhì)有：具有晶體形態(tài)、吸潮性、溶解、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。第二節(jié)酸堿中和反應(yīng)1.酸堿中和反應(yīng)的概念酸堿中和反應(yīng)是指酸和堿等量混合后，完全消耗的化學(xué)反應(yīng)。2.酸堿中和反應(yīng)的過程酸和堿混合后，會(huì)產(chǎn)生水和鹽兩種物質(zhì)，即中和反應(yīng)。3.酸堿中和反應(yīng)的實(shí)際應(yīng)用酸堿中和反應(yīng)的實(shí)際應(yīng)用有：制備飲用水、調(diào)節(jié)土壤pH值、制作藥品等。第三節(jié)鹽的應(yīng)用1.食鹽的應(yīng)用食鹽是鹽的重要種類之一，主要應(yīng)用于調(diào)味和防腐。2.工業(yè)鹽的應(yīng)用工業(yè)鹽是鹽的又一種種類，主要應(yīng)用于制作肥料、制作堿等。3.醫(yī)藥鹽的應(yīng)用醫(yī)藥鹽是指以食鹽為基礎(chǔ)制成的一些特殊用途的鹽，如注射用鹽水、減少或消除宿醉時(shí)的頭痛等。第四節(jié)酸堿鹽的應(yīng)用于生活、環(huán)境、健康等方面的探究酸堿鹽在生活、環(huán)境、健康等方面也有諸多應(yīng)用，如清潔、控制污染、保健等。四、教學(xué)方法聽講授課法；教師引導(dǎo)，學(xué)生參與的探究式教學(xué)法；課堂練習(xí)與小組討論結(jié)合的合作學(xué)習(xí)法；視頻資料的教學(xué)法。五、教學(xué)手段教學(xué)用具：投影儀、黑板、PPT等；實(shí)驗(yàn)器材：鹽酸、氫氧化鈉、鹽等；視頻資料：生活實(shí)例視頻資料等。六、教學(xué)反思本節(jié)課設(shè)計(jì)在內(nèi)容上注重概念、過程、應(yīng)用三方面的融合，讓學(xué)生在理解知識(shí)的同時(shí)掌握應(yīng)用，具有很強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)用性。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)的解決方案也很到位，課堂的互動(dòng)性和趣味性也很強(qiáng)，可以更好地吸引學(xué)生的注意力。但是，教學(xué)中仍需注意引