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文檔簡介
2023年酒店營銷個人年終工作總結篇酒店營銷個人年終工作總結1
針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部20xx年工作安排,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
一、建立酒店營銷客戶通訊聯(lián)絡網(wǎng)
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對來賓按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,具體記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,定期探望新老客戶,維護好客戶關系。
二、開拓市場,建立敏捷的激勵營銷機制
營銷代表實行工作日記志,每工作日必需完成探望兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話,以月度營銷任務完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。
三、熱忱接待,服務周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,留意服務形象和儀表,熱忱周到。制作來賓看法反饋調(diào)查表,向客戶征求看法,了解客戶的需求,剛好調(diào)整營銷方案。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃
常常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),酒店及其相應行業(yè)的信息,駕馭其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室供應全面,真實,剛好的信息,以便制定營銷決策和敏捷的推銷方案。
五、親密合作,主動協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務合工作,親密協(xié)作,依據(jù)來賓的需求,主動與酒店其他部門親密聯(lián)系,相互協(xié)作,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)建效益。
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。在新的一年里,希望各部門在工作中合作開心,攜手為酒店創(chuàng)建佳績。
在酒店工作的每個員工都要干脆面對客人,所以我們員工的工作看法和服務質(zhì)量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我仔細負責的做好每一項工作,主動主動的向其他同事學習更多的專業(yè)學問,以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務學問和服務技能上有進一步的進步,才能更好的為客人供應優(yōu)質(zhì)的服務,讓客人喜不自勝。
有句話說的特別好!淘汰,實在不是你沒有實力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒實力勝任這份工作,而是你不喜愛這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿意,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得勝利,而有的卻一天不如一天最終的結果就是被淘汰,實在很簡潔,那就是對工作的看法不一樣。
在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地溝通目光。要多傾聽客人的看法,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的敬重。面對客人要微笑,特殊當客人對我們提出指責時,我們肯定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,許多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的`效果。我以為,只有注意細微環(huán)節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為精彩。
酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不開心的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關系,敬重別人的同時也為自己贏得了敬重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里,我成長了不少,學到了許多,但不足之處我也深刻地意識和體會到:
1、在服務上缺乏敏捷性和主動性,由于膽怯 做錯而不敢大膽去做。
2、遇到突發(fā)事務,缺乏良好的心理素養(yǎng),不能冷靜處理事情。
新的一年即將起先,我將在酒店領導的帶領下,腳踏實地,認仔細真做事。主動主動協(xié)作領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力進步自身的綜合素養(yǎng),進步服務質(zhì)量,改正那些不足之處,爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的旺盛昌盛奉獻自己的綿薄之力。
酒店營銷個人年終工作總結2
(一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結:
1、行業(yè)市場容量改變
今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待實力加強不少,同時彼此的競爭也加強了。
2、品牌集中度及競爭態(tài)勢
市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的×××天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的'湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢,今后要發(fā)揚并強化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上留意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,隨時調(diào)整銷售策略。
3、競爭市場份額排名改變
從04年的市場競爭份額排名第四(排名依次為:夢天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到3x個;
4、渠道模式改變及特點04年的銷售以單個的主體為主,銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網(wǎng)絡統(tǒng)售的多重銷售模式。
5、終端型態(tài)改變及特點
04年的賓館銷售是水平的,即市場與銷售一起完成,做市場與完成銷售沒有分開。今年,我們已將兩項工作在概念上分開,并著手進行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案120xx,其中企事業(yè)單位80,特別宴會客戶18,分銷單位20xx。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源、銷售做好服務歸口),并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。
酒店營銷個人年終工作總結3
在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領導及其它部門的親密協(xié)作下,基本完成了年的工作任務。部門的工作也漸漸步入成熟。在這一年里我們詳細工作總結如下:
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)建經(jīng)濟效益。依據(jù)年初的工作安排仔細的落實每一項,今年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,探望重要公司簽署商務協(xié)議,同時依據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,剛好與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平常在整理客戶檔案時,分類定期的.回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶。
隨著網(wǎng)絡的高速發(fā)展,網(wǎng)絡的宣揚不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡公司提高酒店整體的入住率。同時在這一年里我們接待了多個大中小型會議,對于每個會議的接待,全部部門都能夠仔細的協(xié)作銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作賜予了確定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡進行宣揚擴大影響力,并剛好精確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三、不足之處
對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少;對會議信息得不到剛好的了解。在接待工作中有時不夠細致,在一些細微環(huán)節(jié)上不太留意,考慮的問題也不夠全面。有時由于溝通的不剛好信息駕馭的不夠精確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要仔細細致,盡量避開,能夠做到剛好的溝通,從而削減工作失誤。
酒店營銷個人年終工作總結4
不知不覺我在xx酒店做營銷工作已經(jīng)有一年時間了,可能許多人會覺得這個時間過于短暫,但是我認為閱歷的累積首先靠時間的累計,最主要在于自身的努力學習!以下是我今年的工作總結。
一、對營銷工作的相識
營銷是酒店經(jīng)營重要部門,它主要擔當酒店客房、會議、餐飲等各項業(yè)務的聯(lián)系工作,達到使酒店限度盈利的目的,保障酒店許久發(fā)展并且不斷壯大。營銷部是酒店業(yè)務活動和對客服務的一個綜合性部門,作為客戶與各部門之間的紐帶,協(xié)調(diào)各項業(yè)務細微環(huán)節(jié),使各部門的服務工作達到客戶的要求。
對于這份工作,起先的時候有很多無奈。因為以前從事售樓工作,記得剛來的時候常被調(diào)到餐廳幫忙,有一次在傳菜時遇到了一位舊友,當時的我手中還端著菜,忽然覺得自己很沒有面子,便匆忙走過,沒有上前打招呼,此后幾天,心里還始終不舒適,認為自己丟了面子,甚至懊悔從事酒店工作??吹狡渌?jīng)理及后勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開時有的當起服務員、有的傳菜,精神飽滿的為酒店的經(jīng)營工作奉獻自己的一份力氣時,我才想通了,既然我選擇了酒店行業(yè)的工作,那么我就要酷愛這份工作,盡自己全力去做好本職工作的同時,作為一員,還要以大局為重,聽從領導支配,保障酒店各項經(jīng)營任務的完成。
二、與同事之間的關系
在工作中,與領導、同事看法不統(tǒng)一是不行避開的,有時還會發(fā)生爭吵,但也正是通過這些事情使我一步步成長。我很慶幸自己在工作,能夠相識現(xiàn)在的領導,工作遇到難辦的事情,是經(jīng)理幫我出謀劃策,因為工作的事情不安時,是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐性開導,最令我感動的是總經(jīng)理仝總在工作中對我的悉心教育、和激勵、方式方法,使我懂得做人要有自己的`標準、底限、少走了很多彎路,在工作中有所提高。
三、學習方面
在這一年的工作期間,我學到了許多的東西,不僅僅是業(yè)務上的學問,更重要的是為人處世的道理。這個社會原來就很困難,許多時候所須要面對的不單單是工作,還有與人相處的微妙關系,許多事情的處理都是須要與人很好的溝通才可以做起來得心應手,而這一切,都是從書本和學校所學不到的。同時我也發(fā)覺了自己的一些不足之處,比如,作為酒店的員工,我說話比較干脆間或會和客戶或單位同事發(fā)生一誤會,但我始終都讓自己保持一種寬容,平和的心態(tài)去化解一切的不開心,我信任只要用一顆真誠的心去對待別人,別人也會同樣對待你。同時也擅長發(fā)覺別人的優(yōu)點,尤其是別人在處理問題時的優(yōu)點,借鑒的同時也在學習,以彌補自己的不足。
一年的工作,品嘗了酸澀和挫折,忍受過委屈和誤會,甘苦自知,冷暖自明,但都堅持了下來,我想,我可以說,我是一個心靈的強者,我不允許自己保存哪怕一丁點的傲慢和高傲,不允許自己犯任何不行寬恕的錯誤,認仔細真,腳踏實地,用自己的素養(yǎng)來成就自己,以更高的要求和目標鞭策自己。我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點,今后的還有更長的路須要自己去走,更多的坎坷須要自己去踏平,還有更高的臺階須要自己去邁。在今后的路上,我會保持醒悟的相識,在已有的經(jīng)驗和閱歷的基礎上,持之以恒,巾幗不讓須眉,我有這份志氣和信念。
酒店營銷個人年終工作總結5
一.對外與接待工作
首先營銷部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的營銷工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)建經(jīng)濟效益。
依據(jù)年初的工作仔細的落實每一項,年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的營銷部散客入住率為,我們加大商務客人的營銷力度,探望重要公司簽署商務協(xié)議,同時依據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營銷方案,有針對性的走訪,比如旅游旺季,我們把地接較好旅行社仔細的回訪與,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們剛好的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平常在整理顧客檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新顧客,截止年底共簽署協(xié)議454份。
x年9月份我到酒店擔當營銷部經(jīng)理,
x年10份酒店正式掛牌三星,這對營銷部供應對外宣揚籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的營銷工作。
隨著網(wǎng)絡的高速發(fā)展,網(wǎng)絡的宣揚不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡訂房公司簽定了網(wǎng)絡合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡公司提高傭金比例,利用其宣揚能夠讓客人通過網(wǎng)絡具體了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡公司;
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥高校,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,全部部門都能夠仔細的協(xié)作營銷部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作賜予了確定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支持。
二.對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由營銷部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡進行宣揚擴大影響力,并剛好精確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三.不足之處
對外營銷需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少;
2.對會議信息得不到剛好的了解
3.在接待工作中有時不夠細致,在一些細微環(huán)節(jié)上不太留意,考慮的問題也不夠全面。
4.有時由于溝通的不剛好信息駕馭的不夠精確;影響了酒店整體的營銷與接待,在今后的工作要仔細細致,盡量避開,能夠做到剛好的溝通,從而削減工作失誤。
20xx年工作安排:
營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅游團隊的營銷工作,雖然酒店地理位置不很志向,但我們存在其他優(yōu)勢,因為大型會議可以享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其供應合理的價格和優(yōu)良服務才是最重要的。同時通過網(wǎng)絡訂房的客人不容忽視,爭取今年網(wǎng)絡的入住率有一個新的提高,
2.變更現(xiàn)有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高顧客質(zhì)量,加深顧客對我們酒店的了解,所以我們要加強營銷部整體營銷力氣,提高營銷水平,為保證酒店肯定的'出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,依據(jù)淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為敏捷的價格對策首先對哈市同檔次酒店進行市場調(diào)查,精確的駕馭旅游市場的信息和動態(tài),以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店供應精確的參考數(shù)據(jù),調(diào)整酒店營銷對策,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭須要。同時依據(jù)旅游市場淡旺季做出相應的營銷安排,提出自己的促銷方案與老顧客加強聯(lián)系與溝通,同時建立新的顧客,積累會議信息
3.在旅游淡季的時候,加強餐飲的營銷力度,做好款待工作,確保服務質(zhì)量。
4.對酒店的網(wǎng)站重新設計,要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。同時營銷部要剛好精確對網(wǎng)頁進行更新與維護,讓的客人通過網(wǎng)絡了解商大酒店。
最終我信任營銷部在總經(jīng)理的正確的領導與各部門的通力幫助下,營銷部今年的工作能夠再上新的臺階。
酒店營銷個人年終工作總結6
20xx年就快結束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時間過得飛速,不知不覺中,充溢希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將接近??梢哉f,20xx年是公司推動行業(yè)改革、項目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關鍵年。現(xiàn)就本年度工作狀況總結如下:經(jīng)過這樣驚慌有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的安排和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清晰,事事分明,從根本上擺脫了剛參與工作時只顧埋頭苦干,不知總結閱歷的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的`心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20xx年對于公司來說經(jīng)驗了許多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內(nèi):
寺的勝利開光為廣闊信徒解開了它神奇的面紗、奇墅仙境國際大酒店的開業(yè)終結了五年來工程的細心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè),我信任奇墅湖度假村項目的明天將更加美妙,也堅決了我在工作崗位上努力奮斗的信念。
總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了很多新事物、產(chǎn)生了很多新問題,也學習到了很多新學問、新閱歷,使自己在思想相識和工作實力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際動身,堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務素養(yǎng)和道德素養(yǎng)雙提高。
總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現(xiàn)在對新的東西學習不夠,工作上往往憑閱歷辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
下步的準備,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,剛好與四周的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的看法并把它實施在工作中,接下來的工作我會接著努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,剛好訂正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力氣,要合作才會勝利,才能把我們的工作推向前進!我信任:在上級的正確領導下,京黟公司的將來猶如浩瀚雄鷹,展翅高飛。
酒店營銷個人年終工作總結7
為了讓酒店更好的發(fā)展,讓我們能夠更好為客戶服務,酒店營銷部對今年的工作做了如下總結。
一、房提嘉獎
依據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些勝利閱歷,制定了對營銷部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以肯定比例提成的嘉獎。這一房提嘉獎政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱忱和服務看法。
二、窗口形象
營銷部前廳除充分利用酒店賜予的房提政策,加大促銷力度外,還特殊重視塑造酒店的窗口形象。合理銷控房間,保證酒店利益最大化。完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采納了“來賓結算帳單”,削減了客人等待結帳的時間,變更了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,剛好解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。
加強主管和領班的.雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽,增加主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊皬d部在總經(jīng)理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄。
三、投訴處理
營銷部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人詢問問題、反映狀況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“來賓至上、服務第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱忱服務外,還能化解沖突,妥當處理大大小小的客人投訴。
此外,營銷部按酒店總經(jīng)理班子的要求,起先從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,干脆贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
四、績效掛鉤
餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上領先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行。在肯定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。
五、競聘上崗
酒店餐廳除了安排政策作了改革,用人、用工機制也較敏捷。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素養(yǎng)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和實力較優(yōu)秀的主管支配到負責崗位,將仔細工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標供應了管理機制等方面的保證。
酒店營銷個人年終工作總結8
20__年已過去一半,為了讓酒店更好的發(fā)展,讓我們能夠更好為客戶服務,酒店銷售部做了如下的20__年上半年工作總結:
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有_名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析緣由,關鍵是_人,是主要管理人員的責任。因此,酒店堅決地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至_名,增加了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學(教學案例,試卷,課件,教案)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種.種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,探討通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學(教學案例,試卷,課件,教案),二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提嘉獎。依據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些勝利閱歷,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以肯定比例提成的嘉獎。這一房提嘉獎政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱忱和服務看法,使酒店上門散客收入由上半年_萬元升至下半年_萬元,升幅約為_%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店賜予的房提政策,加大促銷力度外,還特殊重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿足,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采納了“來賓結算帳單”,削減了客人等待結帳的時間,變更了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,剛好解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增加主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的_%提高到_%,最高日創(chuàng)收為_元,最高日平均房價為_元;全年接待來賓_萬人次,接待外賓_萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人詢問問題、反映狀況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“來賓至上、服務第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱忱服務外,還能化解沖突,妥當處理大大小小的'客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理來賓投訴約起,為酒店削減經(jīng)濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,起先從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,干脆贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收_萬元,比上半年增額_萬元,增幅約為_%。
以改革為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上領先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為_萬元/月,工資總額限制為_萬元/月。在肯定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了安排政策作了改革,用人、用工機制也較敏捷。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素養(yǎng)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和實力較優(yōu)秀的主管支配到負責崗位,將仔細工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標供應了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領導及相關部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務水平,同時對基本滿足的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師賜予表彰激勵,對業(yè)務技術較差的廚師要求剛好調(diào)換等。
酒店營銷個人年終工作總結9
一年的工作就要結束了,這是一個很好的一年,在這一年里,我們酒店的工作和業(yè)績都較去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我們肯定要努力創(chuàng)新,接著在今年的基礎上,加大努力,爭創(chuàng)更好的業(yè)績!為了激勵鞭策著全店上下增加自信,激昂精神,發(fā)揚成果,整改問題,現(xiàn)對酒店全年工作進行回顧總結。
一、酒店存在的問題
從多次檢查和客人投訴中發(fā)覺,酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平常與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整齊,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不敏捷。此外,清潔衛(wèi)生不細致,設備修理不剛好等,也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。
設施設備不盡完善。管理水準有待提升。表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)學問、外語水平和管理實力等綜合素養(yǎng)凹凸不一、參差不齊;酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;“人治”管理、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
二、科學決策,同心協(xié)力
酒店通過引進品牌管理,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。全年幾乎未發(fā)生一件意外平安事故。在酒店總經(jīng)理的關切指導下,店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報狀況提出要求。保安部支配干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的協(xié)作下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提嘉獎、餐飲績效掛鉤等。相關經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、選購 庫管等方面,提倡節(jié)約,從嚴限制。
三、與時俱進,提升發(fā)展
通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓溝通,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、相互敬重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的.人少了,則代之以主動關切參與、檢查細致仔細等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很乏累卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增加了光彩。
四、品牌管理,酒店主抓工作
為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部依據(jù)酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一樣,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
除部門設立專職平安保衛(wèi)分管負責人外,將平安學問培訓開成系統(tǒng)在全年綻開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事務的處理方法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的平安負責人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管、誰負責”“同心同德”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行細致視察、仔細核對,做到無疏漏。
酒店營銷部劃開前臺等崗位,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析緣由,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店堅決地調(diào)整了營銷部經(jīng)理,并將人員減至名,增加了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
營銷部原來分解指標因人而定,缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種.種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,在原有銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。
新的一年我們肯定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,我們肯定要開拓創(chuàng)新,將我們的酒店做大做強,沒有最好,只有更好。以同行類優(yōu)秀酒店為參考,努力追逐,實現(xiàn)我們酒店業(yè)績的最大提升!
酒店營銷個人年終工作總結10
一.目標市場
(1)各個公司到本地出差的員工;穩(wěn)定性高,不具有太強的季節(jié)性。是特別有潛力的客戶類型。
(2)各個旅行社的旅游團隊;穩(wěn)定性低且具有明顯的季節(jié)性,聚集在一個時期。
(3)零散客戶;零散客戶時刻都有,所以抓緊零散客戶很重要,可以給公司在淡季創(chuàng)收。
二.目標市場產(chǎn)品定位
賓館行業(yè)受季節(jié)等各個因素影響,例如旅游旺季,銷售量大。
三.產(chǎn)品營銷渠道
(1)網(wǎng)絡發(fā)布信息,網(wǎng)上銷售。
(2)與各大旅行社,旅游團隊合作。
(3)與各大公司,政府機關建立業(yè)務往來等。
四.產(chǎn)品定價
(1)淡旺季實行適當決策,適當提高或降低價格。
(2)適當提高價格,并多打一些折扣。
詳細實施方案
1.實行銷售實惠政策
可以與各個酒店,旅行社合作,相互舉薦客戶。共同發(fā)展。并對各大公司,政府機關,各事業(yè)單位及老客戶實行實惠政策,建立業(yè)務關系。并建立完善的檔案管理系統(tǒng),為客戶建檔,對客戶實行分層管理,對重點客戶,一般客戶,和有潛力的客戶進行分類建檔。具體記錄客戶所在單位,客戶姓名,地址,全年消費金額以及給該單位的折扣等等。主動聽取客戶建議,完善反饋機制,剛好修改銷售決策。
2.建立敏捷的激勵營銷機制。來爭取客源
銷售部應協(xié)作賓館整體的營銷體制,制訂完善市場營銷安排及業(yè)績考核實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的主動性。每工作日必需完成探望兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在探望中剛好了解收集來賓看法及建議,反饋給總經(jīng)理。
3.中介開發(fā):
賓館為保證入住率至少要開發(fā)2家以上比較穩(wěn)定的訂房中介,結合2~3家次要中介的合作基本能保證酒店維持比較高的入住率。
4.各部門親密合作,發(fā)展優(yōu)勢
賓館各部門做好業(yè)務結合工作,親密協(xié)作,依據(jù)來賓的需求,主動與酒店其他部門親密聯(lián)系,相互協(xié)作,充分發(fā)揮賓館整體營銷活力,創(chuàng)建最佳效益。加強與有關宣揚新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式舉薦賓館,宣揚賓館,努力提高賓館知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
5.熱忱周到的服務
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,留意服務形象和儀表,熱忱周到,針對各類來賓進行特別和有針對性服務,最大限度滿意來賓的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表,向客戶征求看法,了解客戶的需求,剛好調(diào)整營銷方案。
6.完善反饋機制,剛好修改制定決策
常常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,駕馭其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理供應全面,真實,剛好的信息,以便制定營銷決策和敏捷的推銷方案。
7.實行網(wǎng)絡管理機制
建立公司網(wǎng)站,實行網(wǎng)上訂房機制。并加強網(wǎng)絡宣揚,可以在各大網(wǎng)站發(fā)布賓館信息等等。比如攜程和易龍,加上同程、匯通天下。
8.周期性實惠促銷
有許多種方式,主要目的當然是吸引周邊散客及一些周邊賓館,賓館的客源?,F(xiàn)在許多賓館都用送早餐,延遲退房(提高服務附加值),住16免一等等活動。這類活動開展主要要留意2點:
1.活動的吸引力,比如住10免1的誘惑肯定大于延遲退房的吸引,更能吸引消費者產(chǎn)生連續(xù)消費的沖動,零散客戶可以在門市價的基礎上打一點折等等。加強忠誠度。
2.活動的推廣,例如,可實行針對性的會員電話探望,短信群發(fā),傳單發(fā)放等等。
賓館的大部分運營及管理都是具有季節(jié)性的,完全可以依據(jù)實際狀況調(diào)整并制定一套銷售安排并予以實施。
1、市場分析預料
近幾年來隨著社會的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟發(fā)展快速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)非??春?。從市場角度分析,現(xiàn)在中抵抗酒店市場日趨飽和,高星級酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈,可以從中采納各種應對措施穩(wěn)定客源。
2、競爭對手分析
對于每個酒店來說,每個同檔次的`酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前狀況看,在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的星級酒店,而是旁邊的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位,而不會依據(jù)實地的實際狀況定位。
3、本酒店競爭實力分析
本酒店的優(yōu)勢:本酒店屬于自創(chuàng)酒店運用自己的模式和定位,可依據(jù)人們的消費水平自行調(diào)價來提高住客率,不用根據(jù)連鎖酒店的模式賜予定價,可依據(jù)當?shù)氐膶嶋H狀況(淡、旺季)隨時推出活動,打造幾間獨特的婚房,從這方面就有肯定的獨占性和排他性。
4、銷售模型制定
(1)、為使銷售過程與銷售小組活動的關系正常化,制定顧客發(fā)展模型,對顧客進行銷售前探討,以收集并預料顧客愿望,分析其銷售潛能。
(2)、探究和分析其特定需求,進行特性化銷售宣揚,確定競爭者類型及范圍。
(3)、制定滿意目標顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認同。
(4)實施詳細策略營銷,嘗試添加滿意或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務。
(5)、隨時追蹤監(jiān)控服務反饋信息,保證顧客滿足最大化。
(6)、了解時尚趨勢,細心探討客戶將來需求以保持和擴大伙伴關系。
5、全年本酒店客源預料
全年穩(wěn)定客源首先是關系戶,協(xié)議客戶,老客戶,旅行社,維護新客戶。
全年市場定位和目標確定。
1、全年酒店目標
全年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、),旅游市場為輔。商務市場的開發(fā),我們必需著力拓展商務會議團隊,不但只是旁邊地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎。
依據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點和目標。
一月和二月份:
(1)、加強對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預訂。
(2)、加強會務促銷。
(3)、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。
三月份:
(1)、加強會務,商務客人促銷。
(2)、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。
四月份:
(1)、加強會務,商務客人促銷。
(2)、加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。
五月份:
(1)、加強旅游促銷
(2)、加強商務促銷。
六月份:
(1)、加強對“高考房”市場調(diào)查,做出高考房促銷活動
(2)、加強商務促銷。
七、八、九月份
(1)、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季
(2)、加強宣揚力度
十月工作重點:
(1)、加強會議促銷。
(2)、加強商務促銷和協(xié)議簽訂
十一月、十二月份:
(1)、加強對春節(jié)市場調(diào)查。
(2)、加強會務促銷。
(3)、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。
酒店營銷個人年終工作總結11
歲末年初,又到收獲盤點之時。在過去的一年里,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領導及其它部門的親密協(xié)作下,基本完成了20xx年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期漸漸步入成熟。今年年初依據(jù)酒店營銷的須要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負責指導各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,與這一年里實質(zhì)性的扎實工作是分不開的?,F(xiàn)對今年工作進行以下總結。
一、對外銷售與接待
酒店擁有大中小型會議室共x間,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議。得天獨厚的.硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的服務,使我們在同行業(yè)的會議銷售中始終處于遙遙的地位。在這一年里,我們共接待了大中小型會議共場。在這些大型會議中,部門經(jīng)理帶領著主管、領班及員工全程跟蹤服務,加班加點,任勞任怨,工作常常性的延長,即使很乏累卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增加了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也賜予了充分的確定和贊揚,形成了經(jīng)濟效益與社會效益雙贏的局面。
酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了,贊美多了。從今年年初餐飲部就起先全面嚴抓服務規(guī)范、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,接待實力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,還做好了不同規(guī)格的自助餐。我們以一流的服務,可口的味道,美麗的環(huán)境,無論從軟件服務還是到硬件設施都讓客人深深折服,使全部來賓興奮而來,滿足而歸。
二、對內(nèi)管理與考核
銷售部在去年人員編制的基礎上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動。銷售人員各自持續(xù)去年的分管單位,并在原有基礎上拓展新客戶。全面幫助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標,做好全部協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶探望卡,剛好反饋客戶信息,確保服務質(zhì)量和來賓的滿足度,保證酒店預算指標的完成。
為了加強銷售部的管理,提高員工的工作主動性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實施按勞計酬。銷售人員依據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務及回款任務。銷售部文員每周剛好更新應收賬款明細,部門經(jīng)理和主任督促銷售人員剛好對大筆賬單進行催款及跟蹤,確保酒店的流淌資金。
三、適時促銷,全員營銷
銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時,我們推出了一系列的實惠促銷活動,答謝新老客戶,推出了周一特價房等活動,還利用淡季之際,深化周邊各旅游景點,做團隊市場。實施全員營銷、績效提成的方案,大力調(diào)動了全體員工的主動性和主動性。
四、存在的不足之處
一年的工作,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,成果是主要的,但仍不行忽視所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋看法,有些是各部門自查所發(fā)覺的。對外銷售須要接著加強;在接待工作中有時不夠細致,在一些細微環(huán)節(jié)上不太留意,考慮的問題也不夠全面。有時由于溝通的不剛好,信息駕馭的不夠精確,影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作中要仔細細致,盡量避開,能夠做到剛好的溝通,從而削減工作失誤。
酒店營銷個人年終工作總結12
20xx年,xx酒店營銷在全體員工共同努力,大家心往一處想,勁往一處使,主動拓展業(yè)務,宣揚走訪,公關營銷闖出了一方新天地,酒店生意越做越紅火,各項經(jīng)濟指標均超同期,實現(xiàn)時間過半,任務過半,為圓滿完成全年營銷目標打下堅實的基礎?,F(xiàn)將工作狀況作如下總結:
20xx年共完成營收xx元,其中客房完成營收xx元,占安排的%,平均出租率%,平均房價xx元;另外,餐飲完成營收收入xx元,占安排的%;xx月份客房任務超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較xx月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在xx月份餐飲收入也超額完成安排目標,主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,占據(jù)了當月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結構方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務,但是在內(nèi)部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。
在部門工作方面:營銷部在xx月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待活動宣揚了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認同;另外,接待了和、xx市馬路局和深圳xx集團等一系統(tǒng)會議團隊;在部門銷售方面,根據(jù)年度工作安排并結合酒店指導思想,主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,加強了政務類客源的回訪并形成了有效的看法;同時,本月依據(jù)6月份市場狀況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外,本月完成了對xx地區(qū)客戶的走訪,通過此宣揚了酒店產(chǎn)品,開拓了部分新客戶;同時,本月結合酒店評星要求,對酒店各區(qū)域全部宣揚品進行了重新設計,使酒店公共標識符合評星標準要求;另外,本月部門開展了團隊建設月活動,通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝合力和協(xié)同實力。
公關營銷方面:xx月份主要是策劃了母親節(jié)活動;制定出了短信營銷流程和標準,使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時,部門結合餐飲重點加強婚宴產(chǎn)品的狀況,對餐飲婚宴產(chǎn)品進行重新的包裝和設計,現(xiàn)已完成宣揚手冊的統(tǒng)一制作,將于下月投入運用;另外,本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進一步消費。
一年的工作已接近尾聲,作為營銷的我,在公司領導和同事的指引幫助下,基本能夠獨立完成本職工作,現(xiàn)將今年工作做以下幾方面總結:
剛到酒店時,我對酒店方面的學問不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較生疏。在公司領導的幫助下,我很快了解到公司的性質(zhì)及酒店市場。作為銷售部中的一員,我深深感覺到自己身肩重任。作為企業(yè)的門面,企業(yè)的窗口,自己的一言一行也同時代表了一個企業(yè)的形象。所以更要提高自身的`素養(yǎng),高標準的要求自己。在高素養(yǎng)的基礎上更要加強自己的專業(yè)學問和專業(yè)技能。此外,還要廣泛了解整個酒店市場的動態(tài),走在市場的前沿。經(jīng)過這段時間的磨練,我已成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作。
看似簡潔的工作,更須要細心與耐性。在我的整個工作中,供應各類銷售資料,平凡單調(diào)的工作成為了銷售助理的奠基石。通過管理這些資料,讓我從生疏到熟識,進一步了解公司的酒店項目及相關客戶等工作內(nèi)容。剛起先由于對酒店學問駕馭的不熟識,經(jīng)常在接聽客戶電話時,讓我措手不及,銷售部是對外的形象窗口,我們回答客戶的每一個問題,都跟公司的利益休戚相關,每說一句話都要為公司負責,為樹立良好的公司形象做鋪墊。在此方面,我深感閱歷不足,部門領導和同事都向我伸出了救濟之手,給了我許多好的建議和幫助,剛好化解了一個個問題。每接待一次客戶后,還要擅長總結閱歷和失誤,避開同一類差錯的再次出現(xiàn),確保在下次工作中有新的提高。
隨著工作的深化,現(xiàn)已起先接觸銷售部管理的客戶工作,電話探望、催款是一門語言藝術,這不僅須要好的表達方式,還需有肯定的閱歷。俗話說:“客戶是上帝”,款待好來訪的客戶是我義不容辭的義務,在客戶心理樹立好公司形象。
就總體的工作感受來說,我覺得這里的工作環(huán)境是比較令我滿足的。第一是領導的關愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力;其次是同事間的友情關懷以及協(xié)作互助給了我工作的安逸感和踏實感。
總之,一年來,我雖然取得了一點成果,但離領導的要求尚有肯定差距。今后,我將進一步加強學習,扎實工作,充分發(fā)揮個人所長,為酒店再創(chuàng)佳績作出應有的貢獻。
酒店營銷個人年終工作總結13
20xx年已經(jīng)過去,我們充溢信念地迎來了20xx年。過去的一年,是我黨會議成功召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年,是促進酒店“平安、經(jīng)營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為志向的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成果、閱歷及不足,以利于揚長避短,奮勉進取,在20xx年里努力再創(chuàng)佳績。下面是酒店一年銷售總結:
一、科學決策,同心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子依據(jù)中心的要求,開業(yè)初制定了全年工作安排,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路確定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。尤其下半年強勁東風的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,團結全體員工,上下一樣,同心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收:酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提嘉獎、餐飲績效掛鉤等相關經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為xx萬元,比去年超額xx萬元,超幅為%;其中客房收入為xx萬元,寫字間收入為xx萬元,餐廳收入xx萬元,其它收入共xx萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價xx元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利:酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、選購 庫管等方面,提倡節(jié)約,從嚴限制。酒店全年經(jīng)營利潤為xx萬元,經(jīng)營利潤率為%,比安排分別增加xx萬元和%。其中,人工成本為xx萬元,能源費用為xx萬元,物料消耗為xx萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比預定指標分別降低了%、%、%。
3、服務創(chuàng)優(yōu):酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的`培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而,去年6月18日開業(yè)以來,獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值,在同級飯店中名列前茅。此外,在接待團體會議服務中,酒店銷售、前廳、客房、餐飲一起努力,得到了客戶的好評。
4、平安創(chuàng)穩(wěn)定:酒店通過制定“大型活動安保方案”等項平安預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年未發(fā)生一件意外平安事故。在酒店總經(jīng)理的關切指導下,店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報狀況提出要求。保安部支配干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的協(xié)作下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子領先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,仔細學習領悟全會精神。結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際狀況,與時俱進,提升素養(yǎng),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)主動向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào),干部員工要有緊迫感,應具上進心,培育“精、氣、神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深邃的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓溝通,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、相互敬重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關切參與、檢查細致仔細等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很乏累卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增加了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標一體”,6S管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,支配了不同內(nèi)容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店勝利閱歷,結合年初制定的管理目標和工作安排,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,起先從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,干脆贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
今年酒店銷售狀況有好有壞,總的來說業(yè)績還是明顯的提高,希望在明年里,我們大家還能一如既往的加油奮斗,為酒店營銷貢獻出自己的一份力氣。
酒店營銷個人年終工作總結14
20xx年的工作可以提煉出三個關鍵詞即探究、勞碌與缺憾。營銷我們始終在學習,在摸索。在找尋符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很勞碌。由于人力不足,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有做到真正的營銷。這是我們?nèi)焙兜牡胤健^D(zhuǎn)瞬又到了年底,是該停下來總結一下了?,F(xiàn)在將20xx年的工作總結如下:
一、營銷主要完成工作
1、會議接待方面
營銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成狀況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標。截止到11月30日,會議的總收入達到xx元,12月會議收入?yún)⒄?1月估算,全年會議收入有望突破萬。這一成果的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與親密合作之外,離不開酒店全部領導的正確領導與關切,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在征得酒店領導同意的狀況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力:
(1)由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿意大型會議的需求,為變更現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。
(2)電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。
(3)中公xx的培訓會議期間,由于須要多個分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)剛好清理出來,以保障會議的勝利實行。
2、客戶的開發(fā)與維護
(1)客戶開發(fā):20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡訂房公司網(wǎng)、等(網(wǎng)絡訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即、。20xx年,酒店通過訂房網(wǎng)預訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。
(2)客戶的.維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話探望。通過探望了解到顧客不來消費的緣由也許有以下幾個方面的緣由一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的實惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無接著合作的機會。
其次我們將積分兌房的面延長到棋牌,使得長期在棋牌消費的來賓也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給來賓辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得肯定的效果。
(3)在符合條件的來賓中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計發(fā)放金卡17張。
3、旅游市場的整體開發(fā)
始終以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份起先酒店接連起先與、合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383間,共計為酒店客房帶來的收入為xx元。
除旅行社外,20xx年營銷部與一般商務公司間的合作也取得了肯定的成果。四月份起,接連接待了諸如、等先后19批次的團隊,共計運用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費收入xx元。
20xx年1月至11月期間,通過營銷部預訂的各類宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為xx余元。全年必將超過30萬。這一成果為酒店整體經(jīng)營目標的完成做出了相應的貢獻。
二、營銷部在工作中存在的不足
1、在把握市場動向,應對市場改變方面的實力有所欠缺
營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不擅長撲捉市場動向,加之獲得信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,所以在應對整個旅游市場的改變方面顯得比較生澀。不足表現(xiàn)在無法依據(jù)目標市場、季節(jié)的改變制定出相應的營銷策略。
2、與來賓間的互動不足
營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面溝通的時間,其它幾乎沒有機會與來賓溝通?;蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客須要什么,無法獲得來賓在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議來賓都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給來賓創(chuàng)建賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽視掉了。
3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠
20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應當有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,
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