機(jī)收甘蔗雜質(zhì)含量抽樣檢測(cè)操作規(guī)程

機(jī)收甘蔗雜質(zhì)含量抽樣檢測(cè)操作規(guī)程范圍本文件界定了機(jī)收甘蔗雜質(zhì)含量抽樣檢測(cè)操作涉及的術(shù)語(yǔ)和定義，規(guī)定了總體要求、機(jī)收要求、抽樣方法、檢測(cè)方法、扣雜處理。本文件適用于XX自治區(qū)甘蔗種植區(qū)的機(jī)收甘蔗雜質(zhì)含量的抽樣檢測(cè)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。DB45/T2177—2020糖料甘蔗入廠規(guī)程術(shù)語(yǔ)和定義以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。甘蔗收獲機(jī)械sugarcaneharvester能夠完成甘蔗砍斷、切段、除雜、收集、搬運(yùn)等各收獲環(huán)節(jié)作業(yè)的機(jī)械的總稱(chēng)。包括切段式和整稈式聯(lián)合收獲機(jī)、收集搬運(yùn)機(jī)、割鋪（割堆）機(jī)、集條（堆）機(jī)、除雜設(shè)備（剝?nèi)~機(jī)）等。機(jī)收甘蔗machineharvestingsugarcane使用甘蔗收獲機(jī)械進(jìn)行收獲、提供給制糖企業(yè)制糖用的原料甘蔗。包括使用切段式、整稈式甘蔗聯(lián)合收獲方式和采用割鋪（或割堆）、集條（堆）、搬運(yùn)、除雜（剝?nèi)~）等工序的分步式收獲方式進(jìn)行收獲的糖料甘蔗。蔗梢sugarcanetip從生長(zhǎng)點(diǎn)（俗稱(chēng)雞蛋黃）以下10cm處算起至甘蔗尾端的莖葉部分。甘蔗雜質(zhì)sugarcaneimpurities糖料甘蔗蔗莖以外的有機(jī)或無(wú)機(jī)等非蔗物。包括蔗葉、葉鞘（殼）、蔗花、蔗梢、須根、蔗筍（1m以下的后生分蘗莖）、蔗莖地下部節(jié)密集部位（俗稱(chēng)“煙斗頭”）、雜草、泥沙、石頭、干枯莖、腐敗莖、嚴(yán)重病蟲(chóng)鼠害莖以及其它非蔗物。也叫糖料甘蔗夾雜物。扣雜deductimpurities根據(jù)機(jī)收糖料甘蔗雜質(zhì)含量抽樣檢測(cè)結(jié)果，按一定比例從糖料甘蔗總重量中扣減夾雜物重量?？傮w要求抽樣檢測(cè)的結(jié)果一般作為制糖企業(yè)對(duì)機(jī)收甘蔗入廠扣雜的依據(jù)，也可作為機(jī)收服務(wù)組織、種植戶(hù)協(xié)同機(jī)手提高機(jī)收質(zhì)量，減少雜質(zhì)含量的參考。抽樣檢測(cè)工作一般由制糖企業(yè)實(shí)施，也可由機(jī)收服務(wù)組織、種植戶(hù)自行實(shí)施，必要時(shí)還可以委托有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)實(shí)施或由制糖企業(yè)、機(jī)收服務(wù)組織和種植戶(hù)三方共同完成。原則上同一車(chē)（批）的糖料甘蔗進(jìn)廠都應(yīng)進(jìn)行一次抽樣檢測(cè)。抽樣檢測(cè)結(jié)果穩(wěn)定且含雜情況理想的，經(jīng)制糖企業(yè)、機(jī)收服務(wù)組織和種植戶(hù)三方同意，可降低抽樣檢測(cè)的頻次，如一天一次或一周數(shù)次。出現(xiàn)下列情況之一時(shí)，應(yīng)增加抽樣檢測(cè)次數(shù)：含雜情況變化較大時(shí)；對(duì)扣雜有爭(zhēng)議時(shí)；相關(guān)方（行業(yè)部門(mén)、制糖企業(yè)、機(jī)收服務(wù)組織、種植戶(hù)）提出要求時(shí)。機(jī)收要求機(jī)收甘蔗雜質(zhì)含量與地塊情況（坡度、地表起伏狀況、壟高、壟距）、甘蔗情況（倒伏程度、產(chǎn)量、葉莖比、蔗葉含水率）、收割機(jī)質(zhì)量和機(jī)手水平、天氣、品種、收獲時(shí)間段等多因素關(guān)聯(lián)，機(jī)收服務(wù)組織應(yīng)根據(jù)作業(yè)地塊和甘蔗條件，選擇適宜的作業(yè)機(jī)械、作業(yè)時(shí)機(jī)、作業(yè)方式進(jìn)行收獲，盡量把機(jī)收含雜率控制在制糖企業(yè)和種植戶(hù)認(rèn)可的合理范圍。抽樣方法人工抽樣一般要求根據(jù)實(shí)際需求，抽樣檢測(cè)工作可在機(jī)收現(xiàn)場(chǎng)或制糖企業(yè)廠區(qū)內(nèi)進(jìn)行，優(yōu)先在機(jī)收現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行。機(jī)收現(xiàn)場(chǎng)抽樣應(yīng)選擇機(jī)收服務(wù)組織機(jī)收范圍內(nèi)具有代表性的甘蔗和地塊進(jìn)行，且抽樣時(shí)收獲機(jī)械應(yīng)處于正常工作狀態(tài)。在機(jī)收現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢測(cè)的基礎(chǔ)上，制糖企業(yè)可根據(jù)情況同時(shí)增加在廠區(qū)內(nèi)的抽樣檢測(cè)。抽樣前準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)取樣器（至少100kg容量）1個(gè)以上，廠區(qū)內(nèi)抽樣取樣器（至少300kg容量）1個(gè)以上。用于放置樣品的墊布或清潔干凈的場(chǎng)地。樣品標(biāo)簽。機(jī)收現(xiàn)場(chǎng)抽樣切段式機(jī)收甘蔗取樣器采樣法自帶料斗的切段式收獲機(jī)，收割開(kāi)始時(shí)將1個(gè)現(xiàn)場(chǎng)抽樣取樣器置于收獲機(jī)的料斗內(nèi)，收割滿(mǎn)料斗后，從料斗內(nèi)取出取樣器，收集取樣器內(nèi)的物料作為樣本。帶升運(yùn)器的收獲機(jī)，收割開(kāi)始時(shí)將至少1個(gè)現(xiàn)場(chǎng)抽樣取樣器置于收獲機(jī)的轉(zhuǎn)運(yùn)車(chē)，收割完成后，從轉(zhuǎn)運(yùn)車(chē)取出取樣器，收集取樣器內(nèi)的物料作為樣本。運(yùn)輸工具采樣法自帶料斗的切段式收獲機(jī)，在收割滿(mǎn)一斗后卸至收集搬運(yùn)機(jī)或其它轉(zhuǎn)運(yùn)設(shè)備后，從中抽取樣品。帶升運(yùn)器的收獲機(jī)，連續(xù)收獲20m以上，將升運(yùn)器下方的集料倉(cāng)中的物料排空至收集搬運(yùn)機(jī)或其它轉(zhuǎn)運(yùn)設(shè)備，從中抽取樣品。抽樣前應(yīng)先將收集的物料通過(guò)在不同的收集搬運(yùn)機(jī)或其它轉(zhuǎn)運(yùn)設(shè)備上反復(fù)裝卸4～5次后達(dá)到混合物料目的，混合時(shí)應(yīng)避免物料掉落和泥沙泄漏，然后隨機(jī)取混合后的100kg以上物料作為1份樣本。沒(méi)有條件進(jìn)行物料混合的，應(yīng)將收集的所有物料都作為樣本。部分除雜后采樣法對(duì)于聯(lián)合收獲后經(jīng)除雜設(shè)備（系統(tǒng)）部分除雜后再裝車(chē)入廠壓榨的機(jī)收甘蔗，應(yīng)連續(xù)接取除雜后的100kg以上物料作為1份樣本，取樣時(shí)應(yīng)避免泥沙泄漏。整稈式機(jī)收甘蔗在收獲后待運(yùn)入制糖企業(yè)的蔗堆中隨機(jī)抽取3份樣本，每份不少于20根或不小于20kg。分步式機(jī)收甘蔗對(duì)于分步式機(jī)收除雜（剝?nèi)~）后是切段式甘蔗的，應(yīng)連續(xù)接取除雜（剝?nèi)~）后的100kg以上物料作為1份樣本，取樣時(shí)應(yīng)避免泥沙泄漏。對(duì)于分步式機(jī)收除雜（剝?nèi)~）后是整稈式甘蔗的，應(yīng)除雜（剝?nèi)~）后待運(yùn)入制糖企業(yè)的蔗堆中隨機(jī)抽取3份樣本，每份不少于20根或不小于20kg。廠區(qū)內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)抽樣切段式機(jī)收甘蔗卸車(chē)時(shí)抽樣取樣器采樣法：對(duì)于整車(chē)入廠的切段式甘蔗，可將1個(gè)廠區(qū)內(nèi)抽樣取樣器置于卸蔗臺(tái)上合適位置，在整車(chē)甘蔗往卸蔗臺(tái)傾倒時(shí)，落入取樣器內(nèi)的全部物料作為樣本。分時(shí)段接樣法：對(duì)于整車(chē)入廠的切段式甘蔗，可在整車(chē)甘蔗往卸蔗臺(tái)傾倒時(shí)，在卸料初期、中期和未期3個(gè)時(shí)段，分別抽取100kg以上物料作為3份樣本。卸車(chē)后抽樣可按照DB45/T2177—2020中6.1條的規(guī)定進(jìn)行。整車(chē)抽樣必要時(shí)，可將入廠的整車(chē)物料都作為樣本。整桿式或分步式機(jī)收甘蔗可按照DB45/T2177—2020中6.1條的規(guī)定進(jìn)行。抽樣后處理如對(duì)抽樣有異議，難以協(xié)商解決，可按同樣的方法或不同的方法重復(fù)抽樣1次或多次。抽樣完成后，應(yīng)貼好樣品標(biāo)簽，備檢。智能化預(yù)評(píng)估抽樣抽樣前準(zhǔn)備機(jī)收作業(yè)前，制糖企業(yè)、服務(wù)組織、蔗農(nóng)或機(jī)手任一方或多方聯(lián)合，對(duì)需要開(kāi)展機(jī)收作業(yè)的集中連片甘蔗地的蔗地狀況、種植方式、種植工藝、甘蔗長(zhǎng)勢(shì)、倒伏狀況、收獲設(shè)備、機(jī)手作業(yè)水平、天氣等影響機(jī)收含雜的多個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查，在機(jī)收服務(wù)平臺(tái)輸入相應(yīng)的指標(biāo)，通過(guò)系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算出本次作業(yè)預(yù)計(jì)產(chǎn)生的雜質(zhì)比例。得到的含雜預(yù)估值作為甘蔗進(jìn)廠后的參考數(shù)據(jù)，并不作為最終的扣雜值。智能化輔助抽樣機(jī)收甘蔗裝車(chē)到半車(chē)時(shí)，利用智能化設(shè)備拍攝3張以上機(jī)收甘蔗狀態(tài)畫(huà)面圖，作為田間端雜質(zhì)預(yù)估值對(duì)應(yīng)的圖片，做好標(biāo)記。機(jī)收甘蔗運(yùn)輸至廠區(qū)后，利用智能化設(shè)備再次拍攝運(yùn)輸車(chē)上或卸蔗槽內(nèi)3張以上機(jī)收甘蔗狀態(tài)畫(huà)面圖，作為工廠端雜質(zhì)預(yù)估值對(duì)應(yīng)的圖片，做好標(biāo)記。檢測(cè)方法人工檢測(cè)方法提要分別稱(chēng)量出糖料甘蔗蔗莖及附著和混雜其上的固體雜質(zhì)的總質(zhì)量與雜質(zhì)質(zhì)量，計(jì)算得出雜質(zhì)含量比率（含雜率）。儀器設(shè)備和用具臺(tái)秤1臺(tái)，量程：300kg；精度：50g。電子天平1臺(tái)，量程：30kg；精度：5g。用具：50kg規(guī)格的編織袋或籮筐5-10個(gè)，5m×10m彩條布2塊，砍蔗刀3把。步驟將本文件第6章抽取的樣本分批裝袋或籮筐置于臺(tái)秤稱(chēng)量，準(zhǔn)確至0.05kg；然后將樣本倒在彩條布上，先將附著于蔗莖上的葉鞘（包含葉）剝離收集，再將與蔗莖連著的根須、蔗梢和“煙斗頭”砍（削）斷分別收集，再將散落在彩條布內(nèi)的泥沙、石塊、葉鞘（包含葉）、蔗梢、根須等其它雜物分別歸類(lèi)收集，將所有夾雜物用電子天平稱(chēng)量，準(zhǔn)確至5g。計(jì)算及其結(jié)果表示雜質(zhì)含量比例（含雜率）按式（1）計(jì)算，數(shù)值以％表示，計(jì)算結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后兩位。有多份樣本的取平均值。 T=WW1×100% 式中：T——雜質(zhì)含量比例（含雜率），％；W——夾雜物質(zhì)量，單位為千克（kg）；W1——智能化預(yù)評(píng)估檢測(cè)法方法提要對(duì)影響機(jī)收含雜的多個(gè)因素進(jìn)行預(yù)評(píng)估和抽樣，通過(guò)模糊算法計(jì)算含雜率與各個(gè)影響因素之間的關(guān)系，采用歷史經(jīng)驗(yàn)值修正算法使結(jié)果趨于接近人工檢測(cè)值。儀器設(shè)備機(jī)收服務(wù)平臺(tái)其分析系統(tǒng)。步驟在機(jī)收服務(wù)平臺(tái)分析系統(tǒng)內(nèi)設(shè)定閾值范圍，將田間端預(yù)估值對(duì)應(yīng)的圖片上傳至機(jī)收服務(wù)平臺(tái)，利用AI根據(jù)已建立的大數(shù)據(jù)信息，對(duì)上傳的圖片進(jìn)行雜質(zhì)分析，再將工廠端拍攝的圖片上傳到機(jī)收服務(wù)平臺(tái)，與之前預(yù)估時(shí)機(jī)收?qǐng)D片比對(duì)，AI自動(dòng)分析兩者之間的差異，并計(jì)算差異率，當(dāng)田間端、工廠端控制點(diǎn)差異數(shù)據(jù)同時(shí)低于閾值時(shí)，才能以田間端的預(yù)估值作為扣雜的數(shù)值或是直接由AI讀取的數(shù)據(jù)作為扣雜值?？垭s處理機(jī)收甘蔗的扣雜比例應(yīng)由利益相關(guān)方包括（但不限于）制糖企業(yè)與機(jī)收服務(wù)組織、種植戶(hù)協(xié)商確定，并共同約定扣雜的責(zé)任劃分。為鼓勵(lì)降低機(jī)收甘蔗雜質(zhì)含量，制糖企業(yè)可根據(jù)雜質(zhì)類(lèi)型及其含量對(duì)制糖品質(zhì)、工藝和設(shè)備的影響程度，對(duì)雜質(zhì)含量等級(jí)為1級(jí)～2級(jí)的機(jī)收甘蔗在扣雜時(shí)給予適當(dāng)扣雜比例減免，或者對(duì)長(zhǎng)期將機(jī)收甘蔗雜質(zhì)含量等級(jí)控制在1級(jí)～2級(jí)的種植戶(hù)、機(jī)收服務(wù)組織等給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。雜質(zhì)含量等級(jí)參照表1的規(guī)定。雜質(zhì)含量等級(jí)表序號(hào)雜質(zhì)含量比例（含雜率）等級(jí)總含雜率Z蔗梢、蔗葉、葉鞘（殼）含雜率S泥沙含雜率N1Z＜5％S＜3％N＜1％1級(jí)25％≤Z＜7％S＜4％N＜2％2級(jí)37％≤Z＜10％S＜5％N＜3％3級(jí)4Z≥10％--4級(jí)Z達(dá)標(biāo)，而S或N不達(dá)標(biāo)的，按降1級(jí)處理。對(duì)于非特殊