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第節(jié)核酸糖類脂質(zhì)詳解演示文稿本文檔共37頁;當前第1頁;編輯于星期六\7點13分優(yōu)選第節(jié)核酸糖類脂質(zhì)本文檔共37頁;當前第2頁;編輯于星期六\7點13分考點分布1、核酸的結(jié)構(gòu)層次2、核酸的分類和功能3、不同生物的核酸、核苷酸及堿基情況4、實驗:觀察DNA和RNA在細胞中的分布5、糖類、脂質(zhì)的種類和作用6、實驗:檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)本文檔共37頁;當前第3頁;編輯于星期六\7點13分核苷酸鏈核酸小分子物質(zhì):磷酸五碳糖含氮堿基++脫水聚合構(gòu)成一條或兩條核苷酸基本單位:相互連接核苷或考點1、核酸的結(jié)構(gòu)層次核酸的元素組成?核酸如何貯存龐大遺傳信息?DNA和RNA哪個更穩(wěn)定?本文檔共37頁;當前第4頁;編輯于星期六\7點13分比較項目核酸DNARNA基本單位分布空間結(jié)構(gòu)單鏈核苷酸脫氧核苷酸核糖核苷酸細胞核(主要)、線粒體、葉綠體細胞質(zhì)(主要)雙鏈螺旋考點2、核酸的分類和功能本文檔共37頁;當前第5頁;編輯于星期六\7點13分比較項目核酸DNARNA化學成分堿基五碳糖磷酸功能①作為遺傳物質(zhì)(有些病毒)②作為酶,具有催化功能③傳遞遺傳信息(mRNA),運輸氨基酸(tRNA),組成核糖體(rRNA)A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鳥嘌呤)T(胸腺嘧啶)U(尿嘧啶)脫氧核糖核糖磷酸攜帶遺傳信息,控制性狀本文檔共37頁;當前第6頁;編輯于星期六\7點13分考點3、不同生物的核酸、核苷酸及堿基情況

生物類別核酸核苷酸堿基遺傳物質(zhì)原核DNA和RNA8種5種DNA真核DNA和RNA8種5種DNA病毒DNA病毒只含DNA4種4種DNARNA病毒只含RNA4種4種RNA本文檔共37頁;當前第7頁;編輯于星期六\7點13分右圖表示化合物a和m參與化合物b的構(gòu)成情況,下列敘述不正確的是

A.若m為腺嘌呤,則b可能為腺嘌呤核糖核苷酸B.在噬菌體、煙草花葉病毒體內(nèi)b均為4種C.若a為核糖,則ADP脫去一個磷酸后,可形成bD.若a為脫氧核糖,則由b構(gòu)成的核酸可存在于HIV病毒中mabD本文檔共37頁;當前第8頁;編輯于星期六\7點13分如圖為人體中的兩種重要有機物B、E的組成及相互關(guān)系圖,關(guān)于此圖的敘述中正確的是()A.E和G在同一個體的不同細胞中含量基本相同B.G是遺傳物質(zhì),在細胞核中合成C.B是細胞中含量最多的有機物D.鑒定B時需要水浴加熱C本文檔共37頁;當前第9頁;編輯于星期六\7點13分【典例訓練1】細胞內(nèi)的生物大分子是由單體相互結(jié)合形成的多聚體。圖中甲、乙、丙為細胞內(nèi)重要的三種多聚體,a和b為其單體。請結(jié)合此圖,判斷以下的敘述中正確的是()A.在人體細胞內(nèi),a共有4種B.ATP是由a連接兩個高能磷酸鍵形成的C.b可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應D.在某人的神經(jīng)細胞和肝細胞中,甲一般相同,乙、丙一般不相同D本文檔共37頁;當前第10頁;編輯于星期六\7點13分1.實驗原理(1)甲基綠和吡羅紅對DNA、RNA的親和力不同。DNA綠色;RNA紅色。利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細胞染色,可以顯示DNA和RNA在細胞中的分布。(2)鹽酸能夠改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞,同時使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合。甲基綠吡羅紅考點4、實驗:觀察DNA和RNA在細胞中的分布本文檔共37頁;當前第11頁;編輯于星期六\7點13分實驗:觀察DNA和RNA在細胞中的分布1、選材:人口腔上皮細胞…2、原理:3、方法步驟:DNA:甲基綠(綠色)RNA:吡羅紅(紅色)制片水解染色觀察1.增大膜的通透性,使染色劑容易進入細胞2.使染色體中DNA與蛋白質(zhì)分離,使染色劑容易與DNA結(jié)合0.9%NaCl8%HCl8%HCl作用顯微鏡沖洗烘干本文檔共37頁;當前第12頁;編輯于星期六\7點13分實驗結(jié)果實驗結(jié)論:細胞核被染成綠色細胞質(zhì)被染成紅色DNA主要分布在細胞核,RNA主要分布在細胞質(zhì)。本文檔共37頁;當前第13頁;編輯于星期六\7點13分幾種試劑在實驗中的作用試劑作用甲基綠吡羅紅染色劑染DNA和RNA,混合使用0.9%的NaCl溶液保持口腔上皮細胞的正常形態(tài)鹽酸①改變細胞膜的通透性②使染色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分開蒸餾水①配制染色劑;②沖洗載玻片本文檔共37頁;當前第14頁;編輯于星期六\7點13分【典例訓練3】關(guān)于“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗的敘述,不正確的是()A.利用紫色的洋蔥鱗片葉表皮細胞做實驗材料時可以觀察到紅色區(qū)域較大,主要位于細胞質(zhì)中B.含RNA的區(qū)域被吡羅紅染色劑染成紅色C.實驗過程中,需要先在低倍鏡下選擇染色均勻且色澤淺的區(qū)域移至視野中央D.質(zhì)量分數(shù)為8%的鹽酸有利于染色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分離A本文檔共37頁;當前第15頁;編輯于星期六\7點13分【互動探究】(1)本題如改成洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮作為實驗材料,實驗能否成功?提示:能。分析:洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮無紫色液泡,經(jīng)染色后可以觀察到細胞中DNA、RNA的分布。(2)實驗中使用質(zhì)量分數(shù)為8%的鹽酸除了有利于染色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分離,還有什么重要作用?提示:可改變細胞膜通透性,加速染色劑進入細胞。分析:鹽酸能破壞細胞膜,改變細胞膜的通透性,使染色劑加速進入細胞。本文檔共37頁;當前第16頁;編輯于星期六\7點13分類別主要糖類水解產(chǎn)物舉例功能單糖五碳糖六碳糖二糖多糖核糖RNA的組成成分脫氧核糖DNA的組成成分葡萄糖細胞主要的能源物質(zhì)果糖半乳糖提供能量不能水解麥芽糖蔗糖乳糖提供能量葡+半乳淀粉儲存能量的物質(zhì)纖維素細胞壁的主要成分糖原儲存能量和調(diào)節(jié)血糖考點5、糖類、脂質(zhì)的種類和作用多個葡萄糖葡+果葡+葡本文檔共37頁;當前第17頁;編輯于星期六\7點13分淀粉麥芽糖葡萄糖淀粉酶麥芽糖酶吸收血糖(血液中的葡萄糖)CO2+H2O細胞呼吸肌糖原合成肝糖原合成分解脂肪、某些氨基酸等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化我們每天所吃的米飯或面條都富含淀粉,請寫出淀粉被攝取后在人體內(nèi)的代謝變化。本文檔共37頁;當前第18頁;編輯于星期六\7點13分1、_______是主要的能源物質(zhì),_______是主要的儲能物質(zhì)。2.相同質(zhì)量的脂肪與多糖完全氧化,_____釋放的能量更高,_______氧化消耗氧氣更多。3.脂質(zhì)與脂肪是什么關(guān)系?3、構(gòu)成細胞膜的脂質(zhì)包括哪些?4、幼兒缺少維生素D將導致什么疾病?5、性激素由什么腺體分泌?有什么作用?填空或回答以下問題:糖類脂肪脂肪脂肪脂肪屬于脂質(zhì)中的一類磷脂(主要)、膽固醇(少量)等佝僂病性腺;生殖細胞的形成,促進生殖器官的發(fā)育本文檔共37頁;當前第19頁;編輯于星期六\7點13分連線脂質(zhì)的種類和功能本文檔共37頁;當前第20頁;編輯于星期六\7點13分糖類、脂質(zhì)的分類本文檔共37頁;當前第21頁;編輯于星期六\7點13分下列關(guān)于組成細胞化合物的敘述中,正確的是A.核酸、脂肪含有C、H、O、N等元素B.磷脂是動植物細胞必不可少的脂質(zhì)C.植物細胞中主要的二糖是乳糖和麥芽糖D.淀粉和蔗糖徹底水解得到的單糖都是葡萄糖B本文檔共37頁;當前第22頁;編輯于星期六\7點13分【典例訓練2】淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原,這是某生物體內(nèi)糖類的某些變化,下面說法不正確的是()A.此生物一定是動物,因為能合成糖原B.淀粉和糖原,都屬于多糖C.此生物一定是動物,因為能利用葡萄糖D.麥芽糖為二糖,葡萄糖為單糖C本文檔共37頁;當前第23頁;編輯于星期六\7點13分核苷酸氨基酸葡萄糖核酸蛋白質(zhì)多糖單體多聚體生物大分子

--由若干個結(jié)構(gòu)相似的單體縮合而成的大分子。生物大分子都是由許多單體連接而成的,又稱為單體的多聚體.每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架,由許多單體連接成多聚體.因此,碳是生命的核心元素.本文檔共37頁;當前第24頁;編輯于星期六\7點13分C、H、O、N、P核酸S、FeC、H、O、N蛋白質(zhì)C、H、O固醇C、H、O、N、P磷脂C、H、O脂肪脂質(zhì)C、H、O糖類可能有一定有有機物的元素組成本文檔共37頁;當前第25頁;編輯于星期六\7點13分1、實驗原理:葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖Cu(OH)2△NaOHCuSO4蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑紫色反應脂肪+蘇丹IV紅色脂肪+蘇丹III橘黃色還原糖+斐林試劑磚紅色沉淀考點6、實驗:檢測生物組織中的

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)本文檔共37頁;當前第26頁;編輯于星期六\7點13分(廣東高考)對下表中所列待測物質(zhì)的檢測,所選用的試劑及預期結(jié)果都正確的是待測物質(zhì)檢測試劑預期顯色結(jié)果①DNA甲基綠紅色②脂肪蘇丹Ⅲ橘黃色③淀粉斐林試劑藍色④蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色A.①③B.②③C.①④D.②④D綠色××碘液本文檔共37頁;當前第27頁;編輯于星期六\7點13分下列有關(guān)實驗及顯色結(jié)果的敘述,正確的是A.常溫條件下,蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)紫色B.常溫條件下,核糖核酸與甲基綠作用呈現(xiàn)綠色C.沸水浴條件下,脫氧核苷酸與二苯胺發(fā)生作用呈現(xiàn)藍色D.常溫條件下,麥芽糖與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀A本文檔共37頁;當前第28頁;編輯于星期六\7點13分成分選材還原糖脂肪蛋白質(zhì)淀粉豆?jié){馬鈴薯雪梨花生鮮肝實驗材料的選擇選材要求1、待測物質(zhì)含量豐富2、顏色較淺或無色(顏色反應)本文檔共37頁;當前第29頁;編輯于星期六\7點13分鑒定還原糖,蛋白質(zhì),脂肪實驗,對于實驗材料的選擇不正確的是A,甘蔗中含有較多的糖且近與白色,可用于可溶性還原糖的鑒定B,花生種子富含脂肪且子葉肥厚,可用于脂肪鑒定C,大豆種子蛋白質(zhì)含量高,是進行蛋白質(zhì)鑒定的理性材料D,雞蛋清富含蛋白質(zhì),是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料A本文檔共37頁;當前第30頁;編輯于星期六\7點13分將面團包在紗布中在清水中搓洗,鑒定留在紗布上粘稠物質(zhì)和洗出去的白漿,分別使用的試劑是A.碘液、斐林試劑B.雙縮脲試劑、碘液C.蘇丹III、斐林試劑D.雙縮脲試劑、蘇丹IIIB本文檔共37頁;當前第31頁;編輯于星期六\7點13分1.還原糖的鑒定取液加斐林試劑2ml水浴變色1ml甲液+1ml乙液實驗原理:還原糖與新制的Cu(OH)2反應產(chǎn)生Cu2O(磚紅色沉淀)。50-60℃淺藍色棕色磚紅色本文檔共37頁;當前第32頁;編輯于星期六\7點13分取樣加雙縮脲A加雙縮脲B觀察搖勻搖勻2.蛋白質(zhì)的鑒定實驗原理:蛋白質(zhì)(肽鍵)在堿性的環(huán)境中與硫酸銅反應。本文檔共37頁;當前第33頁;編輯于星期六\7點13分3.脂肪的鑒定

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