安徽省安慶市一中高二下學(xué)期第二次段考生物試題

2022-2023學(xué)年高二年級第二學(xué)期期中檢測生物試題一?選擇題1.從傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)到發(fā)酵工程，走過了漫長的科技探索歷程，下列相關(guān)敘述正確的是（）A.公元5世紀我國就有關(guān)于腐乳生產(chǎn)工藝的記載，在腐乳制作過程中起主要作用的是曲霉B.19世紀法國微生物家巴斯德通過實驗證明，乳酸發(fā)酵是由活的乳酸菌引起的C.20世紀40年代，科學(xué)家利用厭氧發(fā)酵技術(shù)，實現(xiàn)了青霉素生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化D.目前隨著科學(xué)技術(shù)的進步，人類已經(jīng)能夠自動記錄和控制發(fā)酵過程的全部參數(shù)【答案】D【解析】【分析】發(fā)酵工程是指利用微生物的特定功能，通過現(xiàn)代工程技術(shù)，規(guī)?；a(chǎn)對人類有用的產(chǎn)品，主要包括微生物的代謝物、酶及菌體本身。發(fā)酵工程一般包括菌種的選育，擴大培養(yǎng)，培養(yǎng)基的配制、滅菌、接種、發(fā)酵、產(chǎn)品的分離、提純等方面。發(fā)酵過程一般來說都是在常溫常壓下進行，條件溫和、反應(yīng)安全，原料簡單、污染小，反應(yīng)專一性強，因而可以得到較為專一的產(chǎn)物。發(fā)酵工程在醫(yī)藥、食品、農(nóng)業(yè)、冶金、環(huán)境保護等許多領(lǐng)域都得到廣泛應(yīng)用?！驹斀狻緼、早在公元5世紀的北魏古籍中，就有關(guān)于腐乳生產(chǎn)工藝的記載，腐乳釀造微生物種類十分復(fù)雜，包括四大霉菌、酵母菌、各種細菌，但毛霉占主要地位，A錯誤；B、19世紀，法國微生物學(xué)家巴斯德通過實驗證明，酒精發(fā)酵是由活的酵母引起的，B錯誤；C、20世紀40年代，利用發(fā)酵工程大規(guī)模生產(chǎn)青霉素成為研究的主攻方向。由于青霉素產(chǎn)生菌是需氧型的，科學(xué)家在厭氧發(fā)酵技術(shù)的基礎(chǔ)上，建立了深層通氣液體發(fā)酵技術(shù)，實現(xiàn)了青霉素生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化，C錯誤；D、隨著科學(xué)技術(shù)的進步，發(fā)酵技術(shù)也有了很大的發(fā)展，并且已經(jīng)進入能夠人為控制和改造微生物的階段，已經(jīng)能夠自動記錄和自動控制發(fā)酵過程的全部參數(shù)，明顯提高了生產(chǎn)效率，D正確。故選D。2.泡菜古稱葅，是指為了利于長時間存放而經(jīng)過發(fā)酵的蔬菜。它是一種在低濃度食鹽液中泡制的蔬菜乳酸發(fā)酵加工品。其制作流程如下：鮮菜→整理→洗滌→切分→晾干明水→入壇→加鹽水泡制→密閉發(fā)酵→成品。老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購的“土坑酸菜”。下列敘述正確的是（）A.泡菜主要是靠鹽的滲透壓來抑制腐敗微生物的生長和繁殖B.腌制時間過短和制作過程污染嚴重等會使土坑酸菜易腐爛變質(zhì)C.泡菜之鹽水加熱煮沸后應(yīng)立即加入陳泡菜液以防止雜菌污染D.制作泡菜時要選擇新鮮的原料，且為創(chuàng)設(shè)無氧環(huán)境泡菜壇要裝滿【答案】B【解析】【分析】參與泡菜制作的微生物是乳酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)厭氧型。在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。【詳解】A、泡菜主要是靠乳酸菌的發(fā)酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來抑制腐敗微生物的，A錯誤；B、與標準化腌制相比，腌制時間過短、制作過程污染嚴重、密封不嚴等是造成土坑酸菜易腐爛變質(zhì)的原因，B正確；C、泡菜之鹽水加熱煮沸冷卻后才加入陳泡菜液，否則會使陳泡菜液中的乳酸菌失活，C錯誤；D、制作泡菜時要選擇新鮮的原料的目的是新鮮蔬菜的亞硝酸鹽含量低，泡菜壇只能裝八成滿，因為在泡菜發(fā)酵初期，由蔬菜表面帶入的大腸桿菌、酵母菌等較為活躍，它們可進行發(fā)酵，發(fā)酵產(chǎn)物中有較多的CO2，如果泡菜壇裝得太滿，發(fā)酵液可能會溢出壇外；另外，泡菜壇裝得太滿，會使鹽水不太容易完全淹沒菜料，從而導(dǎo)致壇內(nèi)菜料變質(zhì)腐爛。泡菜壇留有一定的空間，也更方便拿取泡菜，D錯誤。故選B。3.家庭制作百香果果酒的過程如下：將準備好的新鮮百香果從中間切開，用干凈的小勺取出果肉，放入已消毒的玻璃容器中，加入適量冰糖，拌勻，倒入米酒后密封容器口，放在適宜溫度下讓其自然發(fā)酵。下列說法錯誤的是（）A.家庭制作百香果果酒的菌種主要來源于米酒中的酵母菌B.果酒發(fā)酵的最適溫度應(yīng)該低于果醋發(fā)酵的最適溫度C.玻璃容器中發(fā)酵液呈酸性，且酒精濃度較高，雜菌難以生存D.將醋酸菌菌種放入果酒瓶中并密封容器口可制作成百香果果醋【答案】D【解析】【分析】制作百香果果酒過程中倒入米酒的目的是為了將米酒中的酵母菌接種于百香果果肉中?！驹斀狻緼、由題意可知，在制作果酒時倒入了米酒，所以家庭制作百香果果酒的菌種主要來源于米酒中的酵母菌，A正確；B、酵母菌最適宜生長繁殖的溫度范圍是18～25℃，而醋酸菌的最適生長溫度為30～35℃，故果酒發(fā)酵的最適溫度要低于果醋發(fā)酵的最適溫度，B正確；C、雜菌難以在呈酸性，且酒精濃度較高的發(fā)酵液中生存，C正確；D、醋酸菌為好氧型細菌，將醋酸菌菌種放入果酒瓶中并通入無菌氧氣可制作成百香果果醋，D錯誤。故選D。4.下表是關(guān)于四種生物的能源、碳源、氮源、新陳代謝類型的描述，描述正確的一組生物是（）硝化細菌乳酸菌根瘤菌衣藻能源氧化NH3分解乳酸固定N2利用光能碳源CO2糖類糖類CO2氮源NH3N2N2NO3-代謝類型自養(yǎng)需氧型異養(yǎng)厭氧型異養(yǎng)需氧型自養(yǎng)需氧型A.硝化細菌與乳酸菌B.乳酸菌與根瘤菌C.根瘤菌與衣藻D.硝化細菌與衣藻【答案】D【解析】【分析】硝化細菌是化能合成型微生物，其代謝類型為自養(yǎng)需氧型；乳酸菌是厭氧型生物，其代謝類型為異養(yǎng)厭氧型；根瘤菌能固定N2，其代謝類型為異養(yǎng)需氧型；衣藻是光能型生物，其代謝類型為自養(yǎng)需氧型?！驹斀狻浚?）硝化細菌能利用氮源，且能利用氧化NH3釋放的化學(xué)能進行化能合成作用合成有機物，屬于自養(yǎng)需氧型生物，正確；（2）乳酸菌異養(yǎng)厭氧型生物，不能直接利用氮氣，且能量來源為糖類，錯誤；（3）根瘤菌進行生命活動所需要的能量來自糖類等有機物的氧化分解，錯誤；（4）衣藻是低等植物，能利用光能進行光合作用制造有機物，屬于自養(yǎng)需氧型生物，正確。所以描述正確的一組生物是硝化細菌和衣藻。故選D。5.幽門螺桿菌（能分泌脲酶）感染是急慢性胃炎和消化性潰瘍的主要致病因素，嚴重者則發(fā)展為胃癌。我國的共餐制是導(dǎo)致幽門螺桿菌高發(fā)的重要原因。在患者體內(nèi)采集樣本并制成菌液后進行培養(yǎng)。下列敘述正確的是（）A.對幽門螺桿菌進行分離和計數(shù)可采用平板劃線法進行接種B.若空白對照組長出了菌落，則應(yīng)將實驗組的菌落數(shù)減去空白對照組的菌落數(shù)C.幽門螺桿菌可能通過分解尿素產(chǎn)生氨以適應(yīng)胃部酸性環(huán)境D.分離純化幽門螺桿菌時應(yīng)使用以銨鹽為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基【答案】C【解析】【分析】分離純化細菌的方法包括平板劃線法和稀釋涂布平板法；脲酶可以將尿素分解成二氧化碳和氨氣?！驹斀狻緼、稀釋涂布平板法可用于微生物計數(shù)而平板劃線法不能計數(shù)，A錯誤；B、若空白對照組長出了菌落，則說明培養(yǎng)基遭到雜菌污染，應(yīng)重新配制培養(yǎng)基，B錯誤；C、幽門螺桿菌可以合成脲酶，可以將尿素分解成氨氣，呈堿性，能中和胃部的酸以適應(yīng)胃部的酸性環(huán)境，C正確；D、幽門螺桿菌可以合成脲酶，可以利用尿素，所以分離純化幽]螺桿菌時應(yīng)使用以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基，D錯誤。故選C。6.下圖是從土壤中篩選產(chǎn)纖維素分解菌的過程，相關(guān)說法中錯誤的是（）A.圖中的選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基都是以纖維素為唯一碳源，其中鑒別培養(yǎng)基中還應(yīng)加入剛果紅B.篩選培養(yǎng)時應(yīng)設(shè)置牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基相同條件下接種培養(yǎng)作為對照C.對纖維素分解菌計數(shù)時應(yīng)選擇菌落數(shù)在30-300之間的平板D.保留菌種時應(yīng)選擇透明圈直徑最大的菌落【答案】D【解析】【分析】1、剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物，當纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，因此可以通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。2、微生物常見的接種的方法：①平板劃線法:將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法:將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。【詳解】A、圖中選擇培養(yǎng)基應(yīng)以纖維素為唯一碳源，通常采用剛果紅染色法篩選纖維素分解菌，所以鑒別培養(yǎng)基中需加入剛果紅才能對纖維素分解菌加以篩選，A正確；B、實驗組和對照組遵循單一變量原則，對照組可用等量的纖維素分解菌培養(yǎng)液涂布到不含纖維素的培養(yǎng)基上，設(shè)置對照組能證明經(jīng)選擇培養(yǎng)，的確得到了想分離的微生物，B正確；C、為了保證結(jié)果準確，一般選擇菌落數(shù)為30~300的平板進行計數(shù)，C正確；D、菌落大小與菌種的生長快慢有關(guān)，也與培養(yǎng)條件和時間有關(guān)。透明圈的大小既與纖維素酶的分泌量、酶活性有關(guān)，也與菌落的大小有關(guān)。因此用“透明圈直徑/菌落直徑”這一指標更準確，D錯誤。故選D。7.丙草胺（C15H22ClNO2）是一種廣泛應(yīng)用的除草劑，能抑制土壤細菌、放線菌和真菌的生長。某研究小組從某地土壤中分離獲得能有效降解丙草胺的細菌菌株，并對其計數(shù)（如下圖所示），以期為修復(fù)污染土壤提供微生物資源。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A.提供適宜的溫度，將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，有利于降解菌的生長繁殖B.利用該方法計數(shù)結(jié)果往往比顯微鏡直接計數(shù)法偏小C.配制以丙草胺為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基進行培養(yǎng)，可以提高降解菌的濃度D.5號試管的結(jié)果表明每ml土壤中的菌株數(shù)為1.7×109個【答案】A【解析】【分析】1、微生物常見的接種的方法：（1）平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在劃線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。（2）稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。2、在微生物學(xué)中，將允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基，稱做選擇培養(yǎng)基?！驹斀狻緼、能有效降解乙草胺的菌株包括細菌、放線菌和真菌，不同微生物對培養(yǎng)基中的pH的要求不同，培養(yǎng)霉菌時需要將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細菌時需要將培養(yǎng)基的pH調(diào)至中性或微堿性，A錯誤；B、圖示采用的計數(shù)方法是稀釋涂布平板法，由于兩個或多個細胞連在一起時，在平板上觀察到一個菌落，因此用該方法計數(shù)結(jié)果往往比顯微鏡直接計數(shù)法偏小，B正確；C、乙草胺可提供碳源、氮源，配制以乙草胺為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基進行培養(yǎng)，可提高降解菌的濃度，C正確；D、由圖可知共稀釋了106倍，則5號試管的結(jié)果表明每ml土壤中的菌株數(shù)為（168+175+167）÷3÷0.1×106=1.7×109個，D正確。故選A。8.為培育抗旱性強、可溶性糖含量高的甘薯KI1，研究者設(shè)計如下流程。相關(guān)敘述不正確的是（）A.該過程需要考慮甘薯A和甘薯B之間的生殖隔離問題B.該技術(shù)用到了植物細胞的全能性和細胞膜的流動性原理C.過程②需要高爾基體參與再生出新的細胞壁D.過程③需要嚴格進行無菌操作【答案】A【解析】【分析】題圖分析：圖中①表示去除細胞壁，獲得原生質(zhì)體；②表示誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合形成雜種細胞；③表示采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)將雜種細胞培育成雜種植株?！驹斀狻緼、植物體細胞雜交克服了遠緣雜交不親和的障礙，所以該過程不需要考慮甘薯A、B的親緣關(guān)系遠近，A錯誤；B、植物體細胞雜交技術(shù)涉及到原生質(zhì)體的融合過程，該過程依賴膜的流動性，同時需要將雜種細胞培育成雜種植株，該技術(shù)為植物組織培養(yǎng)技術(shù)，原理是植物細胞的全能性，B正確；C、雜種細胞形成的標志是形成新的細胞壁，高爾基體與植物細胞壁的形成有關(guān)，所以過程②需要高爾基體參與再生出新的細胞壁，C正確；D、過程③利用植物組培養(yǎng)技術(shù)，需嚴格進行無菌操作可避免雜菌污染培養(yǎng)基，以保證植物組織培養(yǎng)的成功，D正確。故選A。9.人參是名貴的中藥材。研究人員利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)，實現(xiàn)了人參的快速繁殖，流程如下圖所示。下列敘述正確的是（）A.①過程需對外植體進行消毒以抑制細胞變異B.②過程不會發(fā)生基因的選擇性表達C.③、④過程所用的培養(yǎng)基的植物激素比例相同D.⑤過程中存在細胞的分裂、生長、分化和凋亡【答案】D【解析】【分析】植物組織培養(yǎng)技術(shù)原理：植物細胞的全能性。條件：①細胞離體和適宜的外界條件（如溫度、光照、pH和無菌環(huán)境等）；②一定的營養(yǎng)（無機、有機成分）和植物激素（生長素和細胞分裂素）?！驹斀狻緼、①過程是接種外植體的過程，該過程需要消毒以實現(xiàn)無菌操作，A錯誤；B、②是脫分化過程，脫分化過程中也有基因的選擇性表達，B錯誤；C、③和④分別是誘導(dǎo)生芽和誘導(dǎo)生根的過程，兩個過程所用植物激素的比例不同，C錯誤；D、⑤是植物形成新的植株的過程，該過程中存在細胞的分裂、生長、分化和凋亡，D正確。故選D。10.下列關(guān)于動物細胞培養(yǎng)的敘述，錯誤的是（）A.貼附性細胞培養(yǎng)時會出現(xiàn)貼壁和接觸抑制現(xiàn)象B.在含的恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)細胞，的作用是刺激細胞呼吸C.動物細胞培養(yǎng)所用的合成培養(yǎng)基中通常需加入血清等天然成分D.動物細胞培養(yǎng)可應(yīng)用于生產(chǎn)一些生物制品?克隆動物培養(yǎng)等領(lǐng)域【答案】B【解析】【分析】培養(yǎng)動物細胞使用合成培養(yǎng)基時需要加入血清等一些天然成分，必須保證環(huán)境是無菌、無毒的，培養(yǎng)液還需要定期更換。O2是細胞代謝所必需的，CO2主要作用是維持培養(yǎng)液的pH。細胞貼附在培養(yǎng)瓶的瓶壁上稱為細胞貼壁，貼壁細胞在生長增殖時會發(fā)生接觸抑制的現(xiàn)象?！驹斀狻緼、細胞貼附在培養(yǎng)瓶的瓶壁上生長增殖，貼壁細胞分裂生長到表面相互接觸時，細胞通常會停止分裂增殖，即接觸抑制現(xiàn)象，A正確；B、在含CO2的恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)細胞，CO2的主要作用是維持培養(yǎng)液的pH，B錯誤；C、由于人們對細胞所需的營養(yǎng)物質(zhì)尚未全部研究清楚，因此在使用合成培養(yǎng)基時，通常需要加入血清等一些天然成分，C正確；D、動物細胞培養(yǎng)是動物細胞工程的基礎(chǔ)，可用于生產(chǎn)一些生物制品、克隆動物的培養(yǎng)等領(lǐng)域，D正確；故選B。11.2020年6月，學(xué)術(shù)期刊《自然》發(fā)表論文稱，利用人類多能干細胞培養(yǎng)的皮膚類器官在培養(yǎng)4～5個月后，形成了多層皮膚組織，包含毛囊、皮脂腺和神經(jīng)元回路，是迄今最逼真的人皮膚類器官。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.多能干細胞形成多層皮膚組織的過程中，遺傳物質(zhì)通常會發(fā)生改變B.多能干細胞培養(yǎng)形成多層皮膚組織，說明了動物的體細胞具有全能性C.給燒傷病人移植自身多能干細胞培養(yǎng)成皮膚類器官可減弱免疫排異反應(yīng)D.該項研究結(jié)果表明多能干細胞可以分化成為人體內(nèi)所需的各種組織和器官【答案】C【解析】【分析】細胞分化是指同一來源的細胞在形態(tài)結(jié)構(gòu)、功能特征等方面發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細胞分化的本質(zhì)是基因在時間和空間上的選擇性表達，【詳解】A、多能干細胞形成多層皮膚組織的過程中，遺傳物質(zhì)并未發(fā)生改變，只是基因的選擇性表達，A錯誤；B、全能性是指已高度分化的細胞具有發(fā)育成為完整個體的潛能，多能干細胞培養(yǎng)形成多層皮膚組織，未體現(xiàn)出發(fā)育成完成個體，不能體現(xiàn)全能性，B錯誤；C、由于多能干細胞培養(yǎng)成的皮膚類器官由自身細胞發(fā)育而來，不會出現(xiàn)排異反應(yīng)，C正確；D、研究結(jié)果表明，多能干細胞能形成多層皮膚組織，包含毛囊、皮脂腺和神經(jīng)元回路，但不能說明其能分化成各種組織和器官，D錯誤。故選C。12.中國科學(xué)家在世界上首次利用體細胞核移植技術(shù)成功獲得兩只克隆猴——“中中”和“華華”。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.從卵巢中取出的卵母細胞可以直接作為核移植的受體細胞B.靈長類動物克隆成功，可為人類相關(guān)疾病研究提供模型動物C.兩只克隆猴體細胞的染色體數(shù)目及組成與核供體的完全一致D.克隆猴的獲得還涉及動物細胞培養(yǎng)、胚胎移植等操作【答案】A【解析】【分析】動物核移植是將動物的一個細胞的細胞核，移入一個已經(jīng)去掉細胞核的卵母細胞中，使其重組并發(fā)育成一個新的胚胎，這個新的胚胎最終發(fā)育為動物個體。核移植得到的動物稱克隆動物。我國科學(xué)家利用體細胞核移植、動物細胞培養(yǎng)和胚胎移植等技術(shù)培育出了克隆猴中中和華華。【詳解】A、從卵巢中取出的卵母細胞需要培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期，才能做核移植的受體細胞，A錯誤；B、靈長類與人類有共同的祖先，靈長類動物克隆成功，可提高人類對疾病研究的效率，B正確；C、染色體只存在于真核生物的細胞核內(nèi)，兩只克隆猴體細胞的染色體數(shù)目及組成與核供體的完全一致，C正確；

D、克隆猴的獲得過程涉及體細胞核移植、動物細胞培養(yǎng)和胚胎移植等技術(shù)，D正確。故選A。13.新型冠狀病毒可通過表面的棘突蛋白（S蛋白）與人呼吸道黏膜上皮細胞的ACE2受體結(jié)合，侵入人體，引起肺炎。單克隆抗體可阻斷病毒融合的粘附或入侵，故抗體藥物的研發(fā)已成為治療新冠肺炎的研究熱點之一。圖為篩選?制備抗S蛋白單克隆抗體的示意圖。下列相關(guān)敘述，不正確的是（）A.研制抗S蛋白單克隆抗體，需先注射棘突蛋白免疫小鼠以激活小鼠的免疫細胞B.經(jīng)HAT篩選后的雜交瘤細胞即可用于大規(guī)模培養(yǎng)獲取抗S蛋白抗體C.單克隆抗體可以制成診斷盒，用于疾病的診斷D.單克隆抗體的制備采用了動物細胞融合技術(shù)和動物細胞培養(yǎng)技術(shù)【答案】B【解析】【分析】1、單克隆抗體的制備是將骨髓瘤細胞與漿細胞結(jié)合，經(jīng)過選擇培養(yǎng)基的篩選得到雜交瘤細胞并經(jīng)專一抗體檢測后，培養(yǎng)能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細胞即可得單克隆抗體，涉及動物細胞培養(yǎng)和動物細胞融合技術(shù)；雜交瘤細胞集合了兩個細胞的遺傳物質(zhì)，但不一定全部表達。2、單克隆抗體最廣泛的用途是用作體外診斷試劑，具有準確、快速等優(yōu)點?！驹斀狻緼、研制抗S蛋白單克隆抗體，需先注射棘突蛋白免疫小鼠以激活小鼠的免疫細胞，從而獲得能產(chǎn)生相應(yīng)抗體的效應(yīng)B細胞，A正確；B、經(jīng)選擇性培養(yǎng)基篩選出來的雜交瘤細胞還需進行克隆化培養(yǎng)和專一抗體檢測，才可用于單克隆抗體的生產(chǎn)，B錯誤；C、根據(jù)抗原-抗體特異性結(jié)合的原理，將單克隆抗體制成診斷盒，用于疾病的診斷，C正確；D、結(jié)合分析可知，單克隆抗體的制備采用了動物細胞融合技術(shù)和動物細胞培養(yǎng)技術(shù)，因為動物細胞培養(yǎng)技術(shù)是動物細胞工程的基本技術(shù)，D正確。故選B。二?選擇題14.金黃色葡萄球菌（SAU）是細菌性肺炎的病原體之一，A、B、C、D四種抗生素均可治療SAU引起的肺炎，為選出最佳療效的抗生素，研究者將分別含等劑量抗生素A、B、C、D的四張大小相同的濾紙片a、b、c、d置于SAU均勻分布的平板培養(yǎng)基上，在適宜條件下培養(yǎng)48h，結(jié)果如圖。下列敘述錯誤的是（）A.可采用干熱滅菌的方法對該實驗使用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基進行滅菌B.抗生素D治療SAU感染的效果最好C.濾紙片b周圍抑菌圈中出現(xiàn)一個菌落，可能是形成該菌落的SAU發(fā)生了基因突變D.接種涂布后的培養(yǎng)皿立即倒置放置于37°C的恒溫箱中培養(yǎng)【答案】ABD【解析】【分析】實驗室常用的滅菌方法：①灼燒滅菌：將微生物的接種工具，如接種環(huán)、接種針或其他金屬工具，直接在酒精燈火焰的充分燃燒層灼燒，可以迅速徹底地滅菌，此外，在接種過程中，試管口或瓶口等容易被污染的部位，也可以通過火焰燃燒來滅菌；②干熱滅菌；能耐高溫的，需要保持干燥的物品，如玻璃器皿(吸管、培養(yǎng)皿)和金屬用具等，可以采用這種方法滅菌；③高壓蒸汽滅菌：將滅菌物品放置在盛有適量水的高壓蒸汽滅菌鍋內(nèi)，為達到良好的滅菌效果，一般在壓力為100kPa，溫度為121°C的條件下，維持15~30min?！驹斀狻緼、由分析可知，實驗使用的培養(yǎng)皿可采用干熱滅菌的方法進行滅菌，但培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌，A錯誤；B、抑菌圈越大，說明該菌對此藥敏感性越大，反之越小，因此抗生素A治療SAU感染的效果最好，B錯誤；C、由圖可知，濾紙片b周圍抑菌圈中出現(xiàn)一個菌落，可能是形成該菌落的SAU發(fā)生了抗藥性基因的突變而得以存活，C正確；D、接種后，并不立即將平板倒置，原因是有利于涂布的菌液被培養(yǎng)基吸收，D錯誤。故選ABD。15.以鮮山楂為主要原料釀制的山楂酒，將山楂的營養(yǎng)成分充分釋放，更易被人體吸收，具有防治疾病的功效和較高的保健價值。如圖所示是進行山楂酒發(fā)酵的裝置。下列敘述正確的是（）A.制作山楂酒時，為減少雜菌污染，應(yīng)將山楂清洗后切塊B.擴大培養(yǎng)時，進氣口要通入無菌空氣使酵母菌大量繁殖C.發(fā)酵產(chǎn)酒時，攪拌可增加溶解氧和使培養(yǎng)液與酵母菌充分接觸D.傳統(tǒng)發(fā)酵制作山楂酒為純種發(fā)酵且利用厭氧條件抑制雜菌污染【答案】AB【解析】【分析】果酒的酒精發(fā)酵是指果汁中所含的己糖，在酵母菌的一系列酶的作用下，通過復(fù)雜的化學(xué)變化，最終產(chǎn)生乙醇和CO2的過程?！驹斀狻緼、制作山楂酒時，若先切塊再清洗，容易引起雜菌污染，A正確；B、擴大培養(yǎng)時，進氣口要通入無菌空氣使酵母菌得以大量繁殖，為發(fā)酵階段提供更多的菌種，B正確；C、發(fā)酵產(chǎn)酒利用酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精的原理，不需要增加溶解氧，C錯誤；D、傳統(tǒng)發(fā)酵制作山楂酒為自然發(fā)酵，酵母菌為山楂自帶的多種微生物，利用無氧條件抑制其他微生物的生長，保證酵母菌為優(yōu)勢菌，D錯誤。故選AB。16.為了培育菊花新品種，科學(xué)家利用二倍體野生夏菊和六倍體栽培秋菊進行雜交，培育過程如下圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.植株d的體細胞有絲分裂前期有8個染色體組B.①過程應(yīng)用了酶的專一性和細胞膜具有流動性原理C.植株d可表達野生夏菊和栽培秋菊的全部優(yōu)良性狀D.進行③培養(yǎng)時應(yīng)在培養(yǎng)基中加入有機碳源和植物激素等【答案】AD【解析】【分析】由圖分析可知，過程①為去除細胞壁，根據(jù)酶具有專一性，去壁用的是纖維素酶和果膠酶，形成原生質(zhì)體a和原生質(zhì)體b，誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的方法基本可以分為兩大類——物理法和化學(xué)法。物理法包括電融合法、離心法等；化學(xué)法包括聚乙二醇（PEG）融合法、高Ca2+—高PH融合法等。過程②表示融合后的原生質(zhì)體再生出新的細胞壁，過程③指植物組織培養(yǎng)技術(shù)中的脫分化過程，過程④表示再分化?！驹斀狻緼、野生夏菊為二倍體，栽培秋菊為六倍體，兩者通過植物體細胞雜交技術(shù)獲得的植株d為異源八倍體，故體細胞有絲分裂前期有8個染色體組，A正確；B、過程①為去除細胞壁，根據(jù)酶具有專一性，去壁用的是纖維素酶和果膠酶，形成原生質(zhì)體a和原生質(zhì)體b，B錯誤；C、植株d是達野生夏菊和栽培秋菊雜交的植株，不一定表達出兩者的全部優(yōu)良性狀，C錯誤；D、過程③指植物組織培養(yǎng)技術(shù)中的脫分化形成愈傷組織的過程，應(yīng)在培養(yǎng)基中加入有機碳源和植物激素等，D正確。故選AD。17.細胞毒素類藥物能有效殺傷腫瘤細胞，但也會對健康細胞造成傷害，科學(xué)家將細胞毒素與單克隆抗體結(jié)合制成抗體藥物偶聯(lián)物（ADC），ADC可選擇性殺傷腫瘤細胞，其作用機制如下圖所示。下列敘述正確的是（）A.ADC中的抗體能特異性識別并殺傷腫瘤細胞B.ADC進入腫瘤細胞的過程需要蛋白質(zhì)參與并消耗能量C.含ADC的小泡與溶酶體融合后，溶酶體裂解釋放藥物引起細胞壞死D.利用放射性同位素或熒光標記的單克隆抗體可定位診斷腫瘤、心血管畸形等疾病【答案】BD【解析】【分析】題意分析，科學(xué)家將細胞毒素與單克隆抗體結(jié)合制成抗體藥物偶聯(lián)物（ADC），其中抗體與靶細胞膜上的特異性受體結(jié)合通過胞吞的方式把細胞毒素一并帶進靶細胞，引起靶細胞溶酶體膜的破裂，最后導(dǎo)致細胞凋亡，實現(xiàn)了對腫瘤細胞的選擇性殺傷?！驹斀狻緼、由題干信息可知，抗體藥物偶聯(lián)物（ADC）與能借助其中抗體的作用特異性識別腫瘤抗原從而將細胞毒素類藥物帶入到腫瘤細胞，實現(xiàn)了對腫瘤細胞的選擇性殺傷，A錯誤；B、ADC進入腫瘤細胞的過程是胞吞，該過程需要消耗腫瘤細胞代謝產(chǎn)生的ATP，并且需要蛋白質(zhì)的參與，B正確；C、含ADC的小泡與溶酶體融合后，溶酶體裂解釋放釋放水解酶誘發(fā)腫瘤細胞凋亡而殺傷腫瘤細胞，C錯誤；D、利用放射性同位素或熒光標記的單克隆抗體可定位診斷腫瘤、心血管畸形等疾病，該過程利用抗原-抗體特異性結(jié)合原理實現(xiàn)，D正確。故選BD。三?非選擇題18.某技術(shù)人員設(shè)計了青霉素生產(chǎn)菌——產(chǎn)黃青霉菌的誘變育種方案，具體包括：①配制培養(yǎng)基，準備相關(guān)的培養(yǎng)皿?稀釋用水；②進行菌種的紫外線誘變；③用接種環(huán)蘸取誘變后的產(chǎn)黃青霉菌孢子懸液在固體培養(yǎng)基上劃線；④放在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)到長出單菌落；⑤挑取單菌落，進行生產(chǎn)青霉素性能的測定?；卮鹣铝袉栴}：（1）人們按照青霉素生產(chǎn)菌對營養(yǎng)物質(zhì)的需求，配制出供其生長繁殖的培養(yǎng)基，一般含有水?無機鹽?_______（提供碳元素的物質(zhì)）?_______等營養(yǎng)物質(zhì)。（2）使用平板劃線法把聚集青霉素生產(chǎn)菌的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面，從而分離得到單菌落。為達到這一目的，操作上應(yīng)注意：___________________________（答2項）。使用該方法不易獲得青霉素生產(chǎn)菌突變體的單菌落，原因是_____________________。（3）產(chǎn)黃青霉菌的誘變育種依據(jù)的原理是______________。該育種存在不合理的步驟，具體表現(xiàn)是：_________________________?！敬鸢浮浚?）①.碳源②.氮源（2）①.每次劃線前要灼燒接種環(huán)?冷卻后從上一次劃線的末端開始劃線②.用平板劃線法分離純化青霉菌只能在劃線的末端得到少量的單菌落，會減小獲得突變株的概率（3）①.基因突變②.培養(yǎng)基及相關(guān)物品需要滅菌?分離青霉菌突變菌種應(yīng)該用稀釋涂布平板法【解析】【分析】稀釋涂布平板法：①原理：當樣品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落，來源于樣品稀釋液中的一個活菌．通過統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)，就能推測出樣品中大約含有多少活菌。②操作：a、設(shè)置重復(fù)組，增強實驗的說服力與準確性；b、為了保證結(jié)果準確，一般選擇菌落數(shù)在30～300的平板進行計數(shù)。③計算公式：每克樣品中的菌株數(shù)=（c÷V）×M，其中c代表某一稀釋度下平板上生長的平均菌落數(shù)，V代表涂布平板時所用的稀釋液的體積（mL），M代表稀釋倍數(shù)?！拘?詳解】培養(yǎng)基的成分一般包括水、無機鹽、碳源和氮源，碳源是提供碳元素的物質(zhì)，氮源是提供氮元素的物質(zhì)。【小問2詳解】使用平板劃線法把聚集的青霉素生產(chǎn)菌的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面，每次劃線前要灼燒接種環(huán)和冷卻后從上一次劃線的末端開始劃線。由于基因突變的頻率很低，使用平板劃線法分離純化青霉菌只能在劃線的末端得到少量的單菌落，會減小獲得突變株的概率。【小問3詳解】誘變育種依據(jù)的原理是基因突變。該設(shè)計方案應(yīng)該為：配制培養(yǎng)基，準備相關(guān)物品，高壓蒸汽滅菌，倒固體平板，菌種紫外線誘變，稀釋涂布平板，培養(yǎng)，挑取單菌落，抗菌性能測定。因此，該方案不合理之處為培養(yǎng)基及相關(guān)物品需要滅菌，分離青霉菌突變菌種應(yīng)該用稀釋涂布平板法。19.甘肅某地由于TNT（主要成分為2，4-二硝基甲苯磺酸鹽）紅水蒸發(fā)池滲漏，對土壤造成嚴重污染，威脅到黃河上游的水質(zhì)安全。因此，TNT紅水污染土壤修復(fù)是目前亟待解決的環(huán)境問題。某實驗小組欲通過生物修復(fù)分離有效降解2，4-二硝基甲苯磺酸鹽的菌株，進行了如下實驗，請回答下列問題：（1）LB培養(yǎng)基的制備：取胰蛋白胨?NaCl和酵母提取物溶于蒸餾水中，用NaOH調(diào)節(jié)pH至，用___________在121℃條件下滅菌25分鐘。若要獲得本研究所用的固體培養(yǎng)基，需在上述培養(yǎng)基中加入___________。（2）菌株分離與鑒定：取___________土壤，放入裝有100mL無菌LB液體培養(yǎng)基的錐形瓶中，在30℃和120rpm的恒溫搖床上振蕩24小時，此過程的目的是___________。取1mL培養(yǎng)液，采用___________法分離純化菌株。（3）該實驗小組欲進一步探究菌株對2，4-二硝基甲苯磺酸鹽的降解能力，請幫助設(shè)計實驗，寫出實驗思路：__________________。（4）探究鹽度對菌株生長的影響研究發(fā)現(xiàn)，純化的菌株在NaCl濃度為0%~3%之間對2，4-二硝基甲苯磺酸鹽的降解率在96小時后達到90%，但當NaCl濃度達到5%后，降解率幾乎為0。研究中偶然發(fā)現(xiàn)菌株B1在NaCl濃度達到5%后，降解率卻達到50%，說明_________________?！敬鸢浮浚?）①.高壓蒸汽滅菌鍋②.瓊脂（2）①.甘肅某TNT紅水污染場地污染②.富集培養(yǎng)③.稀釋涂布平板（3）取人工配制的一定濃度的2，4-二硝基甲苯磺酸鹽（TNT）溶液加入錐形瓶中，之后再在錐形瓶中加入一定量的純化菌液，每隔一定時間取樣，測定2，4-二硝基甲苯磺酸鹽濃度（4）菌株B1具有一定的耐鹽能力，能在較高鹽濃度條件下降解2，4-二硝基甲苯磺酸鹽【解析】【分析】稀釋平板計數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個菌落，即是由一個單細胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設(shè)計的計數(shù)方法，即一個菌落代表一個單細胞。篩選目的菌株的原理：在尋找目的菌株時，要根據(jù)它對生存環(huán)境的要求，到相應(yīng)的環(huán)境中去尋找。【小問1詳解】蛋白胨既可以提供碳源，也可以提供氮源；用NaOH調(diào)節(jié)pH至7.2，在121°C條件下用高壓蒸汽滅菌鍋滅菌15分鐘；若要獲得本研究所用的固體培養(yǎng)基，需在上述培養(yǎng)基中加入瓊脂。小問2詳解】自然界中目的菌株的篩選依據(jù)：根據(jù)它對生存環(huán)境的要求，到相應(yīng)的環(huán)境中去尋找，本實驗要分離有效降解2，4-二硝基甲苯磺酸鹽的菌株，因此取甘肅某TNT紅水污染場地污染土壤。放入裝有100mL無菌LB液體培養(yǎng)基的錐形瓶中，在30°C和120rpm的恒溫搖床上振蕩24小時，此過程的目的是富集培養(yǎng)，讓微生物的數(shù)目增加；取1mL培養(yǎng)液，采用稀釋涂布平板法分離純化菌株?！拘?詳解】要分析菌株對2，4-二硝基甲苯磺酸鹽的降解能力，可以取人工配制的一定濃度的2，4-二硝基甲苯磺酸鹽（TNT）溶液加入錐形瓶中，之后再在錐形瓶中加入一定量的純化菌液，每隔一定時間取樣，測定2，4-二硝基甲苯磺酸鹽濃度。【小問4詳解】由題干可知，純化菌株在NaCl濃度為0%～3%之間對2，4-二硝基甲苯磺酸鹽的降解率在96小時后達到90%，但當NaCl濃度達到5%后，降解率幾乎為0。而偶然發(fā)現(xiàn)菌株B1在NaCl濃度達到5%后，降解率達到50%，說明菌株B1具有一定的耐鹽能力，能在較高鹽濃度條件下降解2，4-二硝基甲苯磺酸鹽。20.中醫(yī)治療疾病多用復(fù)方，三白草和魚腥草是同科不同屬的兩種常見藥用植物，二者因療效相近且具有疊加效應(yīng)常被用作“藥對”，在我國全年可采收兩次。研究者欲利用原生質(zhì)體融合技術(shù)將復(fù)方的配伍（兩種或兩種以上藥物配合使用）提前到個體生長或生產(chǎn)過程，并實現(xiàn)有效成分的工廠化生產(chǎn)，具體操作如下圖。（1）植物細胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)，建立在植物細胞培養(yǎng)的基礎(chǔ)上。植物細胞培養(yǎng)是指在_____條件下對單個植物細胞或細胞團進行培養(yǎng)使其增殖的技術(shù)。為了防止雜菌污染，獲得純凈的培養(yǎng)物，需用70%乙醇和5%的次氯酸鈉對兩種植物的嫩葉片進行_____（填“消毒”或“滅菌”）處理，每次處理后用無菌水沖洗葉片5次，去除殘留于葉片上的藥劑。（2）過程①是利用酶解法去除細胞壁獲取原生質(zhì)體，過程②除了可利用化學(xué)誘導(dǎo)劑PEG透導(dǎo)融合外，還可以采用的化學(xué)法有_____等。細胞融合完成后，融合體系中有_____種融合細胞。（3）過程③誘導(dǎo)愈傷組織期間一般_____（填“需要”或“不需要”）光照。請寫出誘導(dǎo)愈傷組織的培養(yǎng)基中需按一定比例添加哪兩種關(guān)鍵植物激素？_____。【答案】（1）①.離體②.消毒（2）①.高Ca2+—高pH融合法②.3（3）①.不需要②.生長素和細胞分裂素【解析】【分析】據(jù)圖分析，圖為三白草和魚腥草體細胞雜交過程，其中①為去除細胞壁，②為原生質(zhì)體融合，③脫分化形成愈傷組織，④提取代謝產(chǎn)物?！拘?詳解】植物細胞培養(yǎng)是指在離體條件下對單個植物細胞或細胞團進行培養(yǎng)使其增殖的技術(shù)，如細胞不離開母體，細胞只能分化；為了防止雜菌污染，獲得純凈的培養(yǎng)物，需用70%乙醇和5%的次氯酸納對兩種植物的嫩葉片進行消毒處理，每次處理后用無菌水沖洗葉片5次，去除殘留于葉片上的藥劑?！拘?詳解】過程②為原