中國土特產(chǎn)輕圖典

中國土特產(chǎn)輕圖典讀書筆記模板01思維導圖讀書筆記精彩摘錄內(nèi)容摘要目錄分析作者介紹目錄0305020406思維導圖土特產(chǎn)典書工藝品特產(chǎn)讀者土特產(chǎn)品中國風味世界王工藝傳統(tǒng)牛肉肉餅三寶營養(yǎng)瑰寶本書關(guān)鍵字分析思維導圖內(nèi)容摘要內(nèi)容摘要廣義上的土特產(chǎn)不僅包含著農(nóng)林特產(chǎn)，也包括了礦物產(chǎn)品、紡織品、工藝品等，是土產(chǎn)和特產(chǎn)的并稱。土特產(chǎn)品是因地域的自然環(huán)境、風土人情的不同而產(chǎn)生，它所代表的不僅是一種“商品”，更多地也被賦予一種文化內(nèi)涵。本書便是針對全國的土特產(chǎn)品策劃制作的，書中遴選全國458個土特產(chǎn)品，內(nèi)容涵蓋特色食品、特色飲品、蔬菜水果、工藝品等幾大類，讓讀者能夠真正的了解我國的名優(yōu)特產(chǎn)，在實際生活中選擇購買有的方式。本書既是現(xiàn)代人認識、了解不同地區(qū)名優(yōu)特產(chǎn)的指南，也是一本土特產(chǎn)選擇購買指南，兼具鑒賞和實用雙重價值。讀者可以按照書中的內(nèi)容了解我國各地區(qū)的特產(chǎn)，也可以根據(jù)書中的指引購買特產(chǎn)，真正做到選購得心應手，送人體面周到。讀書筆記讀書筆記我希望，今年的中央臺六一晚會的在漳州的土樓民居與廈門太陽灣浴場與海南三亞的三亞灣與大連的發(fā)現(xiàn)王國設立分會場。有點糙的一本書，有些東西說不上代表當?shù)氐奶禺a(chǎn)，而有些地方在當?shù)厝诵闹泻苡蟹至康奶禺a(chǎn)并沒有羅列其中。書里有句話說得好，土特產(chǎn)是故鄉(xiāng)烙在鄉(xiāng)人身上的深深印記，無論走到哪里，總是想念故鄉(xiāng)的那一口特殊的味道。我自己呢，也寫了幾年的美食，說實在，這本書推薦的都是比較經(jīng)典的美食特產(chǎn)，又以廣西為例，螺螄粉才是廣西聞名全國的特色美食，其實還有很多小眾在當?shù)赜址浅３雒奶厣朗硾]有被推薦出來，比如說貴州的腌魚以及牛癟湯，蟲茶，都是很經(jīng)典，也很地道的。這本書挺實用!雖然推介的土特產(chǎn)不一定就是當?shù)刈钣写硇缘模谴蠓较蜻€行，至少對外地人是有指導意義的。土特產(chǎn)是因地域的自然環(huán)境、風土人情的不同而產(chǎn)生，它所代表的不僅是一種“商品”，更多地也被賦予一種文化內(nèi)涵。目錄分析北京天津河北山西內(nèi)蒙古12345Chapter1華北地區(qū)北京01全聚德烤鴨“中華第一吃”，無人不知無人不曉02稻香村京八件京城百姓禮尚往來的首選03御食園果脯從宮廷內(nèi)流傳而出的小食04月盛齋五香醬牛肉日午燒來焦且爛，喜無膻味膩喉嚨05信遠齋酸梅湯帝師最愛的酸梅湯06紅螺茯苓夾餅“老佛爺”最喜歡的藥膳點心07天福號醬肘子色兒正，味兒對08泰和坊景泰藍一件景泰藍，十箱官窯器09老北京兔兒爺慣與兒童為戲具，印泥糊紙又搏沙天津01桂發(fā)祥十八街麻花天津“三絕之首”，酥脆香甜勝似酥糖02楊村糕干乾隆最愛的小糕點03崩豆張豆類干貨磨牙消食滿口生香04風箏魏飛出國門的小小紙鳶05小站稻米我國著名優(yōu)質(zhì)稻米06老茂生大黃油餅干值得回味的老餅干07皮糖張皮糖歷史悠久老少咸宜的“老少樂”08果仁張掛霜果仁慈禧太后最愛吃的極品果仁09楊柳青木版年畫北方木版畫之魁首河北01贊皇金絲大棗中國大棗之冠02藁城宮面中國的空心粉03衡水老白干千年國酒，歷久彌香04武強年畫歷史悠久的民族瑰寶05龍興貢米深得康熙喜愛的小米06辛集皮革辛集皮毛甲天下07金鳳扒雞雞窩里飛出“金鳳凰”08保定三寶鐵球、面醬、春不老09槐茂醬菜慈禧賜名的“太平菜”山西01榮欣堂太谷餅平遙的牛肉，太谷的餅02聞喜煮餅“香”傳300年的餅點之王03六味齋醬肉醬肉入宮還有出入通行證04寧化府老陳醋味兒正，酸得過癮05東湖老陳醋中國名醋之首06沁州黃小米金燦燦的小米之王07杏花村汾酒借問酒家何處有，牧童遙指杏花村08竹葉青酒中國酒文化的一朵奇葩09汾州紙皮核桃皮薄如紙，營養(yǎng)豐富內(nèi)蒙古01內(nèi)蒙古奶制品乳香濃郁，滿滿的草原情調(diào)02御盛齋醬牛肉與宮膳有過之，而無不及也03風干牛肉干成吉思汗的行軍糧04巴林彩石石頭五彩，繽紛世界05羊毛氈畫走出蒙古包的羊毛氈畫06皮囊酒壺工藝獨特的盛酒器皿07馬奶酒六蒸六釀的元玉漿08夏家店小米讓人能夠返璞歸真的小米09蒙古牛角刀上天所賜的圣物上海江蘇浙江安徽山東12345Chapter2華東地區(qū)福建江西Chapter2華東地區(qū)上海01杏花樓月餅配方獨特、工藝精湛02老城隍廟五香豆層層好味道03上海梨膏糖令人倍覺溫暖的梨膏糖04功德林經(jīng)典素食精品素食，揚名海外05冠生園大白兔奶糖童年的味道06真老大房鮮肉月餅蘇式月餅中的佼佼者07立豐牛肉干牛肉干之王08高橋松餅“滬郊百寶”之一的美味松餅09邵萬生黃泥螺美味的食療佳品江蘇01南京云錦皇家御用貢品02南京雨花茶中國十大名茶之一03南京雨花石天賜國寶，中華一絕04桂花鴨板鴨六朝風味，百門佳品05綠柳居鹽水鴨皮肥骨香，肥而不膩06金陵折扇明成祖最喜歡的折扇07洞庭湖碧螺春茶洞庭碧螺春，茶香百里醉08陽澄湖大閘蟹蟹中之王09太湖石洞庭山下湖波碧，波中萬古生幽石浙江01西湖龍井茶色翠、香郁、味甘、形美02杭州絲綢東方藝術(shù)之花03西湖綢傘可以遮蔽陽光的“西湖之花”04王星記扇子享譽國內(nèi)外的“東方瑰寶”05余杭徑山茶鮮芳特異，暢銷海內(nèi)外06臨安天目山筍干鐘天地之靈氣，毓山川之秀色07嚴東關(guān)五加皮酒傳統(tǒng)名酒中的一枝獨秀08金華火腿蜚聲國際的中華火腿09金華酥餅天下美食數(shù)酥餅，金華酥餅味最佳安徽01黃山毛峰黃山茶養(yǎng)生之仙藥也，延年之妙術(shù)也02口子酒名馳冀北三千里，味占江南第一家03六安瓜片茶紅艷明亮賽霞天，醇郁厚滑味甘鮮04祁門紅茶祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門05黃山太平猴魁茶中之魁06臘八豆腐安徽黟縣民間風味特產(chǎn)07刀板香腌肉舌尖沉淀刀板留香08宣紙千年壽紙09蕪湖鐵畫此畫錚錚長不毀山東01東阿福字牌阿膠滋補三大寶之一02孔府家酒孔府佳釀，儲醇激義03魯繡美輪美奐，清麗脫俗04楊家埠木版年畫淳樸鮮明，鄉(xiāng)土氣息濃厚的民間藝術(shù)瑰寶05尼山硯曲阜“三寶”之一06扶興和毛筆曲阜生花筆，良工百煉鋒07博山內(nèi)畫瓶慈禧盛贊的內(nèi)畫鼻煙壺08煙臺蘋果水果皇后09樂陵金絲小棗豐肌細核，膏多肥美，為天下第一江西01景德鎮(zhèn)瓷器聲如磬、白如玉、薄如紙、明如鏡02婺源綠茶暢銷世界的中國綠茶03南昌瓷板畫像最炫民族風04資溪白茶“茶色貴白”05南安板鴨臘中之王06鄱陽湖銀魚魚中精品07南豐蜜桔桔中之王08安福火腿其香隔戶便至，甘鮮異常09李渡毛筆令王羲之愛不釋手的毛筆福建01福州角梳福州“三寶”之一02福州紙傘福州三寶之“國傘”03福州茉莉花茶充滿春天氣味的花茶04明溪肉脯干閩西八大干之首05天寶香蕉干甜脆香濃的小食品06福州脫胎漆器天下諒無雙，人間疑獨絕07德化瓷器中國瓷器之上品08平潭貝雕巧奪天工的貝雕09壽山石雕一相抵九工四川云南重慶Chapter3西南地區(qū)西藏貴州Chapter3西南地區(qū)四川01閬中張飛牛肉表面墨黑內(nèi)心紅亮02郫縣豆瓣川菜靈魂03燈影牛肉巴山蜀水長，燈影牛肉香04自貢毛牛肉不容錯過的“牛肉耙兒”05四川扎染天府之國的工藝奇葩06天車牌香辣醬正宗的川味辣醬07蜀錦東方瑰寶，中華一絕08東柳醪糟風味獨特的甜酒09瀘州桂圓干嬌珍可愛，味甜如蜜重慶01江津米花糖甜甜脆脆好懷舊02瓷器口陳麻花香酥脆的多味麻花03合川桃片綿軟，片薄，好香甜04老四川五香牛肉干正宗川系牛肉干05白市驛板鴨霸道，好吃得很！06重慶泡椒鳳爪辣得過癮07火鍋底料鮮、香、麻、辣，絕對夠味兒08梁平張鴨子香飄全國的張鴨子09永川豆豉香飄三百年云南01宣威火腿飲和食德02油淋干巴正宗的傣族風味03酸角糕天然果味，酸甜爽口04云南普洱茶可以喝的古董05文山三七補血第一“金不換”06牛肝菌肉厚、鮮美、營養(yǎng)豐富07云南紙皮核桃皮薄、仁大08傣族葫蘆絲原生態(tài)的少數(shù)民族樂器09東巴木雕古樸、夸張的少數(shù)民族木雕貴州01貴州茅臺酒世界三大名酒之一02貴定云霧茶白云已化白云去，一茗香芽留此峰03都勻毛尖茶飲罷浮花清爽味，心曠神怡功關(guān)靈04玉屏簫笛貴州三寶之一05涼水井老臘肉味不驚人死不休06大方天麻天麻佳品出貴州，貴州天麻數(shù)大方07清鎮(zhèn)劉姨媽黃粑甘香甜軟，別有一番滋味在舌頭08青巖雞辣角嫩辣鮮香，外帶首選09苗族刺繡少數(shù)民族刺繡的最高水平西藏01冬蟲夏草天下第一草02高原紅景天神秘的仙藥03唐卡彌足珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)04西藏藏藥千年古藥，飲譽全藏05手掌參形狀奇特、藥效神奇06藏香凝聚藏族文化精髓07藏刀草原英雄之刀08牦牛肉肉之美者，牦象之肉09日喀則地毯地毯百花園中的一朵鮮花湖南湖北河南廣東Chapter4中南地區(qū)海南廣西Chapter4中南地區(qū)湖南01湘繡繡花花生香，繡鳥能聽聲02銅官陶器暢銷海內(nèi)外的中國陶器03燈芯糕小小燈芯糕，也能悅龍顏04湘潭臘味湘潭土產(chǎn)，味驚全國05永豐辣醬咸豐皇帝大加贊賞的辣醬06瀏陽菊花石雕“石頭能開花”07湖南干辣椒正宗湖南味兒08岳陽醬板鴨香絕楚宮09岳陽君山茶茶中的“金鑲玉”湖北01周黑鴨皮黑肉嫩，風味獨特02羅田板栗產(chǎn)量全國第一03靈溪豆豉傳統(tǒng)宮廷秘制，好吃又省時04隨州金黃蜜棗色澤如櫻、透明見核、味甜似蜜、沙酥爽口05武穴廣濟酥糖孝母之心成就甜酥好吃的“孝母酥”06白鴨牌松花皮蛋中華老字號07恩施土家織錦土家民族工藝的一朵奇葩08黃石港餅同治皇帝親自賜名的“如意餅”09神農(nóng)架野生核桃很香很有營養(yǎng)的野生核桃河南01新鄭好想你紅棗鮮維生素丸02西峽獼猴桃超級水果03安陽道口燒雞天下第一雞04信陽毛尖茶茶葉品牌價值前三甲05登封少林寺素餅來自佛家圣地的人間美食06洛陽杜康酒何以解憂，唯有杜康07皇芝麻小磨香油五谷之首為芝麻，芝麻之王皇（黃）芝麻08密縣金銀花全國金銀花之冠09開封白記花生糕慈禧逃難時都愛不釋口的花生糕廣東01陶陶居老婆餅吃塊老婆餅，討個好老婆02皇上皇燒臘夠香、夠嫩、夠滋味03蓮香樓廣式月餅廣式月餅之鼻祖04“增城掛綠”荔枝荔枝之王05肇慶端硯端溪古硯天下奇，紫花夜半吐虹霓06盲公餅甘香獨特的美味餅食07陽江豆豉五味調(diào)和，需之而成08惠州梅菜佐飯素食，人間美味09肇慶裹蒸粽肇慶裹蒸王廣西01恭城月柿孫中山愛吃的月柿02天等指天椒天下第一辣03桂林花橋牌辣椒醬醬香、下飯04梧州臘腸臘香、肉香、齒間留香05玉林吳常昌牛巴玉林風味，地方一絕06巴馬火麻茶最適合現(xiàn)代人的養(yǎng)生茶07桂林腐乳桂林三寶之一08梧州龜苓膏歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳09毛南族花竹帽少數(shù)民族氣息濃厚的“頂卡花”海南01海石花盆景海中奇葩02三亞芒果海南常見，大陸稀有03澄邁苦丁茶微苦、甘濃，藥物價值高04瓊中綠橙純天然，無公害05福山咖啡中西合璧的滋味06椰雕鑲銀工藝品歷史悠久的“天南貢品”07興隆咖啡潮州粉條福建面，海南咖啡人人傳08菠蘿蜜香味四溢的“齒留香”09海口椰子渾身是寶的“越王頭”陜西甘肅青海Chapter5西北地區(qū)新疆寧夏Chapter5西北地區(qū)陜西01西安仿秦俑靜極則生動，愈靜則愈動02延安剪紙中國民間工藝一絕03岐山掛面陜西名食，工藝獨特，耐煮味香04黃桂稠酒貴妃貪杯飲酒醉05戶縣農(nóng)民畫渾厚質(zhì)樸、氣韻生動06米脂小米四大著名小米之一07臨潼石榴全國五大名榴之冠08關(guān)中臘驢肉馳名全國的“關(guān)中驢”09西鳳酒醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長青海01青稞酒高原明珠、酒林奇葩02青海藏茵陳歷史悠久的八珍藏藥之一03昆侖彩石色彩絢爛、線條生動04祁連黃蘑菇青?！笆畬殹敝?5果洛牛肉干好吃名貴的牦牛牛肉干06青海菜花蜜不含脂肪、營養(yǎng)豐富的食品07玉樹冬蟲夏草全世界品質(zhì)最高的冬蟲夏草08玉樹麝香享譽國際市場的中國麝香09柴達木枸杞遠銷歐美的高品質(zhì)枸杞甘肅01苦水玫瑰玫瑰花開十里香02臨澤紅棗中國五果之一03敦煌李廣杏干皮薄肉厚、酸甜止渴04武都橄欖油植物油皇后05蘭州百合干花中人參06蘭州空心焦棗無核、甘甜07隴西白條黨參享譽國內(nèi)外的“小人參”08武都花椒蜀椒出武都，秦椒出天水09岷縣點心匯南北點心之精華寧夏01寧夏枸杞“全國入藥杞子，皆寧產(chǎn)也”02賀蘭硯寧夏五寶之一03同心圓棗好吃、個大、耐儲存04枸杞葉茶春采枸杞葉，名天精草05鹽池甘草藥中之王新疆01吐魯番葡萄剔透玲瓏，爽口醒心02吐魯番哈密瓜瓜中之王03和田大棗世界第一果04庫車白杏干純天然綠色食品05精河枸杞雪霽茅堂種磬清，晨齋枸杞一杯羹06新疆地毯鋪在地上的藝術(shù)品07艾德萊絲綢新疆婦女的最愛08喀什薄皮巴旦木核中仁甘甜，西域諸國并珍之09伊犁特曲新疆的“茅臺”黑龍江遼寧吉林Chapter6東北地區(qū)黑龍江01哈爾濱秋林紅腸歷史悠久，風味獨特02響水大米中國第一米03五常大米五常米，帝王糧04綏棱黑陶黃土變黑金05黑龍江鹿胎膏皇帝喝鹿血、皇后吃鹿胎06虎林椴樹蜜色澤晶瑩、醇厚甘甜07玉皇蘑小興安嶺的天然味道08五加參文章作酒，能成其味，以金買草，不言其貴吉林01長白山野山參東北三寶之一02長白山五味子入滋補藥必用北產(chǎn)者乃良03長白山白蜜歷代皇族鐘愛的烏拉貢密04黃松甸黑木耳肉厚、有彈性05松花石御硯之材06梅河大米享譽國內(nèi)外的大米