淺談?dòng)⒄Z(yǔ)教學(xué)中的中西方文化差異

淺談?dòng)⒄Z(yǔ)教學(xué)中的中西方文化差異

論文關(guān)鍵詞：文化；中國(guó)文化；西方文化；差異

論文摘要：文化是指一個(gè)國(guó)家或民族的歷史、地理、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價(jià)值觀念等。中西方文化存在許多差異：整體性和個(gè)體性的差異；中西方禮儀文化的差異；中西方飲食文化的差異以及教育文化的差異等。了解中西方文化差異是極其必要的。本文就是從多個(gè)角度淺析中西方文化差異，從而將其應(yīng)用于英語(yǔ)教學(xué)中，讓學(xué)生得到更加全備的知識(shí)。

一、社會(huì)禮儀

中國(guó)人見(jiàn)面喜歡問(wèn)對(duì)方姓名、年齡、單位及收人等。而西方人很討厭人家問(wèn)及年齡與收入等個(gè)人私事。中國(guó)人路遇熟人總愛(ài)寒暄道，在我們看來(lái)這是一種有禮貌的打招呼用語(yǔ)，而若你跟西方人這樣打招呼，他們則會(huì)認(rèn)為你想請(qǐng)他吃飯或者干涉其私事，會(huì)引起誤解。對(duì)于別人的贊揚(yáng)，中國(guó)人通常表示謙虛，并有一套謙虛之詞，像“慚愧”、“哪里”、“寒舍’，、“拙文’，等。而西方人總是高興地回答“thankyou(謝謝)”以表接受。中國(guó)人用“謝謝”的場(chǎng)合較西方人少，尤其是非常親近的朋友和家庭成員之間不常說(shuō)“謝謝?！倍鞣饺苏彀选皌hankyou"掛在嘴邊，即使是親朋好友和家庭成員之間也常如此。中國(guó)人收到禮物時(shí)往往放在一邊，看也不看(生怕人家說(shuō)貪心)。而西方人收到禮物時(shí)要當(dāng)著客人的面馬上打開(kāi)并連聲稱好。中國(guó)人殷勤好客，一杯杯地斟酒，一遍遍地上菜，客人不吃不行，不喝也不行，使西方人覺(jué)得難以對(duì)付。而西方人的習(xí)慣是:Helpyourself,Please(請(qǐng)隨便用)!中國(guó)人送客人時(shí)，主人與客人常說(shuō):“慢走!”“小心點(diǎn)!”等。而西方人只說(shuō):"Byebye(再見(jiàn))!""Seeyounexttime(下次見(jiàn))!""Goodnight(晚安)!”

二、服飾禮儀

西方男士在正式社交場(chǎng)合通常穿保守式樣的西裝，內(nèi)穿白襯衫，打領(lǐng)帶。西方女士在正式場(chǎng)合要穿禮服套裝。另外女士外出有戴耳環(huán)的習(xí)俗。

中國(guó)人穿著打扮日趨西化，傳統(tǒng)的中山裝、旗袍等已退出歷史舞臺(tái)。正式場(chǎng)合男女著裝已與西方并無(wú)二異。

國(guó)際社交場(chǎng)合，服裝大致分為禮服和便裝。正式的、隆重的、嚴(yán)肅的場(chǎng)合著深色禮服灘尾服或西裝)，一般場(chǎng)合則可著便裝。

我國(guó)服裝無(wú)禮服、便服的嚴(yán)格劃分。一般地講，在正式場(chǎng)合，男同志著上下同質(zhì)同色的中山裝，或著上下同質(zhì)同色的深色西服并系領(lǐng)帶，配穿同服裝顏色相宜的皮鞋;非正式場(chǎng)合(如參觀、游覽等)，可穿各式便裝、民族服裝、兩用衫，配額色相宜的皮鞋或布質(zhì)鞋。

三、飲食方式的不同

中西方的飲食方式有很大不同，這種差異對(duì)民族性格也有影響。在中國(guó)，任何一個(gè)宴席，不管是什么目的，都只會(huì)有一種形式，就是大家團(tuán)團(tuán)圍坐，共享一席。筵席要用圓桌，這就從形式上造成了一種團(tuán)結(jié)、禮貌、共趣的氣氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣賞、品嘗的對(duì)象，又是一桌人感情交流的媒介物。人們相互敬酒、相互讓菜、勸菜，在美好的事物面前，體現(xiàn)了人們之間相互尊重、禮讓的美德。雖然從衛(wèi)生的角度看，這種飲食方式有明顯的不足之處，但它符合我們民族“大團(tuán)圓”的普遍心態(tài)，反映了中國(guó)古典哲學(xué)中“和”這個(gè)范疇對(duì)后代思想的影響，便于集體的情感交流，因而至今難以改革。

西式飲宴上，食品和酒盡管非常重要，但實(shí)際上那是作為陪襯。宴會(huì)的核心在于交誼，通過(guò)與鄰座客人之間的交談，達(dá)到交誼的目的。如果將宴會(huì)的交誼性與舞蹈相類比，那么可以說(shuō)，中式宴席好比是集體舞，而西式宴會(huì)好比是男女的交誼舞。由此可見(jiàn)，中式宴會(huì)和西式宴會(huì)交誼的目的都很明顯，只不過(guò)中式宴會(huì)更多地體現(xiàn)在全席的交誼，而西式宴會(huì)多體現(xiàn)于相鄰賓客之間的交誼。與中國(guó)飲食方式的差異更為明顯的是西方流行的自助餐。此法是:將所有食物一一陳列出來(lái)，大家各取所需，不必固定在位子上吃，走動(dòng)自由，這種方式便于個(gè)人之間的情感交流，不必將所有的話擺在桌面上，也表現(xiàn)了西方人對(duì)個(gè)性、對(duì)自我的尊重。但各吃各的，互不相擾，缺少了一些中國(guó)人聊歡共樂(lè)的情調(diào)。

四、中西方教育形式的差異

中國(guó)傳統(tǒng)教育強(qiáng)調(diào)知識(shí)的傳授，美國(guó)教育強(qiáng)調(diào)學(xué)生能力的培養(yǎng)，二者需要交流和互補(bǔ)。通過(guò)查閱有關(guān)書(shū)籍，我們也意識(shí)到:中美教育在各個(gè)教育層次上都存在著差異，并以不同的表現(xiàn)形式體現(xiàn)出在美國(guó)，年輕人大多很有主見(jiàn)，這種獨(dú)立意識(shí)是從小培養(yǎng)出來(lái)的。

在中國(guó)，家長(zhǎng)缺乏科學(xué)的教育子女的經(jīng)驗(yàn)，守著陳舊、落后、錯(cuò)誤的教育觀念，重教而不會(huì)教的現(xiàn)象比較普遍，解決家庭教育實(shí)踐中的問(wèn)題和矛盾已經(jīng)刻不容緩。性教育方面:在現(xiàn)實(shí)中，當(dāng)電視上出現(xiàn)成人鏡頭時(shí)，家長(zhǎng)往往以換臺(tái)甚至遮住屏幕來(lái)回避孩子好奇的目光;由此產(chǎn)生的各種問(wèn)題、乃至導(dǎo)致的眾多悲劇都充分說(shuō)明這樣一種教育的重要性不難看出，家長(zhǎng)以及其他成人讀者對(duì)兒童性教育讀物的態(tài)度正說(shuō)明了性教育存在的必要，兒童性教育并非已經(jīng)完全做到位了，因?yàn)槌扇诉@種態(tài)度部分導(dǎo)致國(guó)內(nèi)兒童性教育長(zhǎng)期處于相對(duì)滯后狀態(tài)。在北京市某重點(diǎn)中學(xué)進(jìn)行的對(duì)異性朋友的友情問(wèn)題的問(wèn)卷調(diào)查中，只有%的家長(zhǎng)贊成自己的孩子交異性朋友，反對(duì)自己的孩子與異性朋友交往的家長(zhǎng)竟達(dá)%。這一調(diào)查結(jié)果是令人痛心的。因?yàn)槊鎸?duì)同一問(wèn)題，可愛(ài)的子女則有近50%的人贊同與異性朋友交往。這些祀人憂天的父母?jìng)儔焊驼J(rèn)為青春期的異性友誼必然會(huì)導(dǎo)致早戀。一提起異性友誼就想到早戀，一想起早戀，便想起性過(guò)錯(cuò)和性犯罪，于是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，談戀色變，恨不得把男女同學(xué)們隔離在兩個(gè)不同門的冰箱中，老死不相往來(lái)。一位重點(diǎn)中學(xué)高二的女生對(duì)此一針見(jiàn)血地指出:大人們總是對(duì)這個(gè)話題如此敏感，我懷疑他們就是早戀過(guò)來(lái)的。也說(shuō)明了中西方教育的差異。

在西方國(guó)家，與中國(guó)的中學(xué)生和家長(zhǎng)把目光盯在升學(xué)上、老師和學(xué)校把目光盯在升學(xué)率上不同，西方國(guó)家更重視興趣培養(yǎng)。當(dāng)然，西方教育也有弊端。在西方，學(xué)校教育中基本沒(méi)有素質(zhì)教育的內(nèi)容，做這件事的是宗教和家庭，《圣經(jīng)·新約》就是絕大多數(shù)西方人的思想品德