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櫻桃或者應(yīng)季水果餡餅（6人份）第一步：材料準(zhǔn)備主食材：500克利莫森黑櫻桃用小刀去核，或者1公斤杏子，或者1公斤梨子，或者500克覆盆子餡料：100克糖，150克面粉過(guò)篩，3個(gè)雞蛋，150毫升溫牛奶（40度左右），50毫升奶油，5克泡打粉，一小撮鹽涂抹模具用的黃油和糖第二步：制作烤箱預(yù)熱180度，黃油用勺子壓軟后刷在模具內(nèi)部，再裹上一層糖面粉過(guò)篩，放入泡打粉、鹽，將雞蛋和糖拌勻后加入面粉中，一邊攪拌一邊緩緩加入溫牛奶和奶油模具底部擺上水果，澆上餡料，180度烤17分鐘出鍋后撒上糖粉，放溫吃，不用脫模
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