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文檔簡(jiǎn)介

1數(shù)字化檢控開(kāi)展趨勢(shì)

隨著網(wǎng)絡(luò)帶寬、計(jì)算機(jī)處理能力和存儲(chǔ)容量的迅速提高以及各種實(shí)用視頻信息處理技術(shù)的出現(xiàn),

視頻檢控進(jìn)入了全數(shù)字化的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,即是通常所說(shuō)的第三代視頻檢控系統(tǒng)。數(shù)字化檢控以其直觀、方便和內(nèi)容豐富等特點(diǎn),日益受到人們的重視和關(guān)注,國(guó)內(nèi)正在爆發(fā)一場(chǎng)數(shù)字化檢控技術(shù)革命。安防行業(yè)數(shù)字化的進(jìn)程非常迅猛,尤其是從2000年開(kāi)始,全國(guó)各地的檢控系統(tǒng)工程都紛紛數(shù)字化。據(jù)權(quán)威部門統(tǒng)計(jì),近年來(lái)國(guó)內(nèi)數(shù)字化檢控行業(yè)平均每年的增幅在15%-30%,我國(guó)圖像檢控行業(yè)正面臨著良好的開(kāi)展機(jī)遇。

近年來(lái),適應(yīng)DVR的圖像壓縮技術(shù)已經(jīng)從MPEG-1開(kāi)展到MPEG-4;DVR系統(tǒng)的核芯部件――圖像壓縮板卡,由每卡可壓縮一路音視頻開(kāi)展到每卡可壓縮兩路、四路、六路、八路音視頻;板卡壓縮從非實(shí)時(shí)開(kāi)展到全實(shí)時(shí);功能也越來(lái)越完善,從根本的圖像聲音壓縮、記錄、回放開(kāi)展到具有字符疊加、報(bào)警輸入輸出、動(dòng)態(tài)目標(biāo)檢測(cè)、抽幀記錄、動(dòng)態(tài)碼流記錄、圖像網(wǎng)絡(luò)傳輸、遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)檢看等等。DVR〔數(shù)字硬盤錄像機(jī)〕已經(jīng)成為新世紀(jì)數(shù)字化安防的新寵兒,DVR的應(yīng)用已經(jīng)從最初的金融領(lǐng)域開(kāi)展到交通、樓宇、公安、檢獄、廣場(chǎng)、小區(qū)、機(jī)房、環(huán)境、考場(chǎng)等等各種應(yīng)用場(chǎng)所,只要是想對(duì)圖像和聲音進(jìn)行檢控的場(chǎng)所就會(huì)應(yīng)用到DVR系統(tǒng)。

一、數(shù)字檢控產(chǎn)品現(xiàn)狀

自2000年以來(lái),數(shù)字化檢控市場(chǎng)得到了飛速的開(kāi)展,國(guó)內(nèi)誕生了一批新興的數(shù)字化檢控產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),其中由以數(shù)字化安防產(chǎn)品為代表的DVR生產(chǎn)企業(yè)迅速崛起,在短短幾年時(shí)間里面,將數(shù)字化檢控

技術(shù)應(yīng)用到各行各業(yè),為社會(huì)的穩(wěn)定和安定團(tuán)結(jié)作出了積極的奉獻(xiàn),同時(shí)也使原有的檢控市場(chǎng)發(fā)生了根本性的變化,模擬檢控產(chǎn)品逐步退出市場(chǎng),DVR作為數(shù)字化安防工程中的主要組成部份被廣泛地應(yīng)用,民族品牌產(chǎn)品逐步占據(jù)市場(chǎng)主要份額?,F(xiàn)階段最具有代表性的數(shù)字檢控產(chǎn)品DVR主要有如下幾種形態(tài):

〔1〕從結(jié)構(gòu)上劃分:基于工控機(jī)為主的數(shù)字硬盤錄像機(jī)DVR;基于PC架構(gòu)的嵌入式DVR;脫離PC架構(gòu)的嵌入式DVR;

〔2〕從實(shí)現(xiàn)檢控的路數(shù)上劃分:1-4路的低路數(shù)數(shù)字檢控產(chǎn)品;6-10路的中路數(shù)數(shù)字檢控產(chǎn)品;12-16路及以上高路數(shù)數(shù)字檢控產(chǎn)品;

〔3〕從存儲(chǔ)狀況來(lái)劃分:數(shù)字檢控產(chǎn)品可分為帶存儲(chǔ)的DVR和不帶存儲(chǔ)的前端檢控產(chǎn)品;

二、數(shù)字檢控行業(yè)當(dāng)前的困擾

從現(xiàn)階段所有的DVR檢控產(chǎn)品來(lái)看,所應(yīng)用的圖像壓縮技術(shù)主要是MPEG-4和MPEG-1兩種格式,但是圖像壓縮那么是以352×288〔CIF格式〕為主要的記錄尺寸。這種CIF記錄格式,通常情況下,在對(duì)記錄圖像質(zhì)量要求不太高的場(chǎng)所,如環(huán)境檢控、小區(qū)檢控、廣場(chǎng)檢控、交通路口檢控等地方根本可以滿

足檢控要求。但是在一些重要的檢控場(chǎng)所,那么對(duì)記錄的圖像質(zhì)量有較高的要求,例如:

1、對(duì)金融行業(yè)交易柜臺(tái)存取貨幣檢控,那么需要對(duì)操作員所經(jīng)手的貨幣面值、交易的貨幣張數(shù)進(jìn)行細(xì)致的檢控,以免出現(xiàn)過(guò)失,同時(shí)要對(duì)存取金錢的顧客進(jìn)行細(xì)致的人物檢視,以便在出現(xiàn)異常情況時(shí),可以及時(shí)通過(guò)記錄的圖像來(lái)判別人物特征;

2、對(duì)機(jī)場(chǎng)出入口、檢獄、超市、考場(chǎng)等檢控場(chǎng)所,那么需要對(duì)進(jìn)出的人物、行李進(jìn)行細(xì)致的檢視、錄像,以保證在出現(xiàn)意外情況時(shí)能夠通過(guò)記錄的圖像及時(shí)分辨違章、違紀(jì)和犯罪的人物以及可疑的物品;

3、對(duì)醫(yī)院手術(shù)的錄像、檢控,那么需要高清晰度的圖像記錄,以便能夠詳細(xì)了解手術(shù)進(jìn)行的過(guò)程,手術(shù)每一個(gè)細(xì)微動(dòng)作等,這對(duì)手術(shù)的教學(xué)、遠(yuǎn)程醫(yī)療指揮等都有重要意義。所有這些檢控需求在現(xiàn)有的DVR系統(tǒng)中還不能夠得到有效的解決。用戶常常抱怨記錄的圖像看不清楚細(xì)節(jié),有時(shí)對(duì)人物的判別只能分辨出性別,其余特征那么難以識(shí)別,記錄的圖像在放大后會(huì)產(chǎn)生出嚴(yán)重的失真,有馬賽克現(xiàn)象存在,不能到達(dá)理想的檢控效果,對(duì)取證和獲取相關(guān)信息的難度很大。

雖然MPEG-2壓縮技術(shù)的應(yīng)用可以解決壓縮圖像的質(zhì)量,提高圖像分辨率,到達(dá)720×576的畫(huà)質(zhì),但是隨之而來(lái)造成每小時(shí)記錄的圖像數(shù)據(jù)量非常龐大。一般情況下,記錄的圖像數(shù)據(jù)量都會(huì)在1G/小時(shí)/路以上,這對(duì)需要連續(xù)記錄圖像和聲音一、兩個(gè)月的DVR檢控系統(tǒng)來(lái)說(shuō),是難以承受的,DVR系統(tǒng)所配

置的硬盤不可能到達(dá)要求。MPEG-1壓縮技術(shù)只能夠提供352×288像素的圖像壓縮,而原有的MPEG-4壓縮技術(shù)也同樣只能提供352×288像素的圖像壓縮。

如何能夠在不增加過(guò)多的數(shù)據(jù)容量之下,提高記錄的圖像畫(huà)質(zhì),是當(dāng)今檢控行業(yè),尤其是重要檢控場(chǎng)所所迫切需要解決的問(wèn)題。

三、數(shù)字化檢控行業(yè)未來(lái)趨勢(shì)

未來(lái)數(shù)字化檢控行業(yè)的主要開(kāi)展趨勢(shì)將會(huì)朝著低數(shù)據(jù)量、高清晰度方向開(kāi)展。原因有以下幾點(diǎn):

1、現(xiàn)階段檢控行業(yè)所記錄的352×288〔CIF格式〕圖像質(zhì)量,難以滿足重要檢控場(chǎng)所對(duì)檢控圖

像高清晰度的需求;

2、在對(duì)記錄的CIF圖像放大進(jìn)行檢看的過(guò)程中,圖像會(huì)有很大的失真,并伴有馬賽克現(xiàn)象出現(xiàn);

3、DVR市場(chǎng)在一再追求低數(shù)據(jù)容量記錄的同時(shí),損失了記錄的圖像質(zhì)量;

基于上述的現(xiàn)實(shí)狀況,如何才能夠滿足檢控需求呢?關(guān)鍵還是技術(shù)進(jìn)步。

技術(shù)進(jìn)步能夠讓需求得到實(shí)現(xiàn)?,F(xiàn)在要求高清晰度圖像進(jìn)行檢控的需求已經(jīng)有了切實(shí)可行的解決方案,那就是"MPEG-4+D1",所謂D1指的是圖像分辨率在720×576像素,在這種高分辨率的檢控記錄圖

像下,能夠看清楚任何的檢控細(xì)節(jié),尤其是鈔票的面值和張數(shù),對(duì)人物的臉部特征也能夠有非常好的分辨。同時(shí)采用了MPEG-4壓縮技術(shù),使得記錄圖像的數(shù)據(jù)量大大降低,可以滿足了DVR系統(tǒng)能夠連續(xù)記錄一、兩個(gè)月圖像數(shù)據(jù)的需求。

四、對(duì)MPEG-4+D1的分析

從以下的列表中來(lái)分析MPEG-4+D1的優(yōu)勢(shì)。

壓縮格式MPEG-4MPEG-1

圖像質(zhì)量D1CIFCIF

圖像最大分辨率720×576352×288352×288

圖像分辨率可調(diào)CIF、QCIF、HalfD1、D1CIF、QCIFCIF、QCIF

數(shù)據(jù)容量/小時(shí)〔一般情況〕290M60M280M

對(duì)CPU資源的占用〔16路同時(shí)壓縮〕50%20%20%

對(duì)系統(tǒng)配置的要求對(duì)顯卡有一定的要求一般要求一般要求

最大支持的路數(shù)16路16路以上16路以上

本錢比較三者之間大體相當(dāng)

從上表的比較來(lái)看,新一代高精度專利壓縮算法技術(shù)的開(kāi)展,使得高清晰度檢控成為可能。雖然D1畫(huà)質(zhì)圖像壓縮記錄的數(shù)據(jù)量有所增大,但是相比MPEG-1壓縮技術(shù)而言,數(shù)據(jù)容量并沒(méi)有增加。在同樣MPEG-4壓縮技術(shù)下,D1圖像與CIF圖像之間可以自由地進(jìn)行轉(zhuǎn)換,即是在出現(xiàn)報(bào)警信號(hào)后,系統(tǒng)自動(dòng)將壓縮圖像分辨率轉(zhuǎn)換成D1高清晰度畫(huà)質(zhì),其他情況下那么記錄成CIF格式,這樣就保證了硬盤可

以記錄更多的數(shù)據(jù),滿足長(zhǎng)時(shí)間記錄的要求。同時(shí)通過(guò)圖像格式的轉(zhuǎn)換,可以在出現(xiàn)意外情況下,立即實(shí)時(shí)記錄高清晰度的圖像畫(huà)面,保證了證據(jù)獲取的及時(shí)性、可辨性。在本錢上,MPEG-4+D1的產(chǎn)品價(jià)格同MPEG-4+CIF的價(jià)位相當(dāng),從而具有非常大的開(kāi)展空間。

五、D1產(chǎn)品介紹

國(guó)內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)壓縮板卡的新加坡德加拉〔成都〕數(shù)碼科技開(kāi)展成功地研發(fā)出新一代高精度專利壓縮算法技術(shù)的壓縮板卡――7000SM系列,該系列產(chǎn)品具有MPEG-4+D1壓縮功能,優(yōu)勢(shì)如下:

1、同時(shí)兼容多種壓縮格式,如:MPEG-4、MPEG-2、MPEG-1、MJPG等;

2、壓縮圖像的尺寸可以從48×48像素到720×576像素以16為單位任意變化,提高了產(chǎn)品實(shí)用性;

3、是國(guó)內(nèi)最先采用I、B、P幀進(jìn)行壓縮的MPEG-4檢控板卡,并且I、B、P幀可任意組合,參數(shù)可任意調(diào)整,從而保證了所壓縮的數(shù)據(jù)量更低,通常情況下,數(shù)據(jù)量在40-70M/小時(shí),大大節(jié)約了硬盤存儲(chǔ)空間;

4、具有動(dòng)態(tài)抽幀功能,即是在壓縮過(guò)程中隨時(shí)可以抽幀,也可以隨時(shí)停止,這對(duì)降低圖像壓縮數(shù)據(jù)量提供了實(shí)用功能;

5、通常情況下,記錄的圖像數(shù)據(jù)量較低,MPEG-4+D1在290M/小時(shí)左右,MPEG-4+CIF在60M/小時(shí)左右。

6、在壓縮過(guò)程中可以實(shí)現(xiàn)一般情況下將檢控圖像記錄成CIF格式,在出現(xiàn)報(bào)警后,可以自動(dòng)將檢控畫(huà)面記錄成HalfD1或D1格式,在報(bào)警解除后,將又恢復(fù)到CIF畫(huà)面記錄,極大地節(jié)約了硬盤空間,同時(shí)又能保證在關(guān)鍵時(shí)刻可以看清楚檢控細(xì)節(jié),分辨出細(xì)微特征,從而到達(dá)檢控需求。

六、總結(jié)

數(shù)字化檢控行業(yè)對(duì)當(dāng)今DVR系統(tǒng)提出了兩個(gè)方面的要求,一方面要求記錄的圖像數(shù)據(jù)量低,保證系統(tǒng)能夠長(zhǎng)時(shí)間記錄;另一方面要求記錄的圖像清晰度高,滿足對(duì)細(xì)節(jié)檢控的要求。這種要求在新一代圖像壓縮技術(shù)的推動(dòng)下,唯有MPEG-4+D1才可以實(shí)現(xiàn)??梢灶A(yù)言,MPEG-4+D1將是當(dāng)今和未來(lái)數(shù)字

化檢控行業(yè)首選的產(chǎn)品。數(shù)字化檢測(cè)——從傳統(tǒng)藍(lán)圖打印時(shí)代跨越到無(wú)紙化的檢測(cè)

〔發(fā)布時(shí)間:2021-5-2712:00:44點(diǎn)擊:346〕致力于持續(xù)不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新、效率提升、本錢降低與品質(zhì)提高,從而在日漸劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,無(wú)疑是現(xiàn)代制造業(yè)的普遍追求。為此,各種現(xiàn)代的制造技術(shù),如CAD(計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)技術(shù))、CAM(計(jì)算機(jī)輔助制造)、CIM(計(jì)算機(jī)集中管理)、高性能數(shù)控加工中心、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)以及先進(jìn)的生產(chǎn)管理系統(tǒng)(ERP)在企業(yè)當(dāng)中得到了廣泛應(yīng)用與推廣。

今天,在現(xiàn)代化的工廠,不僅是設(shè)計(jì)和制造環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了電腦化和數(shù)字化,連同物品出入庫(kù)管理、生產(chǎn)管理以及各工序管理,但凡與制造相關(guān)的一切過(guò)程全面依靠計(jì)算機(jī)統(tǒng)一管理與規(guī)劃,操作現(xiàn)場(chǎng)的CAD、CAM、CAE的各個(gè)系統(tǒng)均經(jīng)由網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)一到主計(jì)算機(jī)進(jìn)行管理。通過(guò)全面依靠無(wú)縫連接從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),這些技術(shù)實(shí)現(xiàn)了制造效率和產(chǎn)品品質(zhì)較以往的提升,并不斷做得更好。

以PC-DMIS為核心的EMS企業(yè)計(jì)量解決方案,在企業(yè)現(xiàn)有CAD系統(tǒng)、先進(jìn)生產(chǎn)管理系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的根底上,實(shí)現(xiàn)了將用戶的計(jì)量操作從設(shè)計(jì)一直延伸到最后的檢測(cè),改傳統(tǒng)的藍(lán)圖打印為現(xiàn)代的無(wú)紙數(shù)字化檢測(cè)。

我們知道,當(dāng)前很多工廠的檢測(cè)過(guò)程是這樣實(shí)現(xiàn)的:設(shè)計(jì)和工藝部門將設(shè)計(jì)和工藝規(guī)劃以紙面方式傳遞到檢測(cè)部門,檢測(cè)部門需要根據(jù)圖紙要求進(jìn)行測(cè)量機(jī)的聯(lián)機(jī)編程,這樣做一方面需要檢測(cè)部門花費(fèi)大量的時(shí)間和精力進(jìn)行圖紙分析,另外一方面還要浪費(fèi)測(cè)量機(jī)珍貴的機(jī)時(shí),同時(shí)檢測(cè)信息的傳遞緩慢,最后的檢測(cè)報(bào)告不便于管理,共享和追溯困難,從而使得工廠的整個(gè)檢測(cè)環(huán)節(jié)效率低、難于與現(xiàn)代以數(shù)字為顯著特征的工廠制造進(jìn)行緊密融合。

測(cè)量技術(shù)的開(kāi)展為數(shù)字化檢測(cè)鋪平了道路

EMS企業(yè)計(jì)量解決方案,以軟件為平臺(tái),不僅充實(shí)了用于計(jì)量檢測(cè)環(huán)節(jié)的測(cè)量技術(shù),同時(shí)還將測(cè)量延伸到了設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)–PC-DMIS檢測(cè)規(guī)劃(PC-DMISInspectionPlanner)、制造環(huán)節(jié)-PC-DMISNC以及最終的報(bào)告共享(PC-DMISWebReporter),提供了一整套完成的、可升級(jí)與相互兼容的軟件組件,面向從小型的車間一直到跨國(guó)工廠,用來(lái)監(jiān)控和管理整個(gè)系統(tǒng)的質(zhì)量。整套系統(tǒng)的工作類似于Microsoft?Office,各單個(gè)產(chǎn)品具有相似的外觀和操作感受,同時(shí)還便于進(jìn)行數(shù)據(jù)共享,在一些情況下還可以相互間共享檢測(cè)程序。

在CAD設(shè)計(jì)環(huán)節(jié),PC-DMIS檢測(cè)規(guī)劃自動(dòng)能夠讀取來(lái)自CAD的檢測(cè)信息,并通過(guò)脫機(jī)編程(PC-DMISOffline)的方式進(jìn)行檢測(cè)程序的編制、模擬測(cè)試與路徑優(yōu)化。所有的通過(guò)脫機(jī)編程編制的程序通過(guò)企業(yè)中心數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行存儲(chǔ)。測(cè)量機(jī)可根據(jù)生產(chǎn)管理系統(tǒng)的指令從中心數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行相應(yīng)檢測(cè)程序的調(diào)用,檢測(cè)完成后,自動(dòng)檢測(cè)測(cè)量結(jié)果上傳到中心數(shù)據(jù)庫(kù),供生產(chǎn)管理系統(tǒng)使用。所有來(lái)自檢測(cè)系統(tǒng)的測(cè)量數(shù)據(jù)可通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析軟件和網(wǎng)絡(luò)報(bào)告器進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,并可使得不同的人按照不同的權(quán)限瀏覽相關(guān)的產(chǎn)品信息。

以下是關(guān)于數(shù)字化檢測(cè)過(guò)程的簡(jiǎn)單示意圖:

所有的測(cè)量過(guò)程都是通過(guò)先進(jìn)計(jì)算機(jī)、軟件和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行,能夠快速適應(yīng)設(shè)計(jì)的變化,并可及時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)制造過(guò)程的調(diào)整。

技術(shù)要點(diǎn)

在整個(gè)數(shù)字化檢測(cè)過(guò)程中,我們主要通過(guò)檢測(cè)規(guī)劃-脫機(jī)編程-聯(lián)機(jī)檢測(cè)-網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)化管理等核心環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)。

角PC性-D肢MI煮S腫Pl典an厘ne指r仆–迅將設(shè)哥計(jì)意婦圖轉(zhuǎn)歐化到婦檢測(cè)棵程序林中

宰PC披-D弟MI喇S相IP寇連接豆設(shè)計(jì)奪和檢字測(cè),尺使得忌無(wú)紙雅化檢粥測(cè)成責(zé)為現(xiàn)忘實(shí)。慰CA集D設(shè)鄭計(jì)人背員利麻用電猜子方他式標(biāo)肉注圖較紙,它這些匠符號(hào)蛛成為駛了C昂AD系模型竟的一曉局部富,通劃過(guò)C耗AD叛直讀堵接口亭功能電,直粒接導(dǎo)同入多孕種C概AD恢軟件霉格式栽的零莫件G窩D&爹T國(guó)撒際標(biāo)趴準(zhǔn)的田質(zhì)量蛙檢測(cè)艦信息啞

芹PC搏-D膛MI玩S恰Of種fl采in嗚e:為

致導(dǎo)入禿IP忠文件降自動(dòng)傳生成碧測(cè)量模程序證,并咳自動(dòng)妥優(yōu)化易測(cè)量買路徑押,進(jìn)萬(wàn)行脫繪機(jī)碰誕撞測(cè)陪試,證保證答程序缺的可假設(shè)靠性茄。

搞PC婦-D班MI停S奏On致li程ne班:

個(gè)各種律測(cè)量擔(dān)設(shè)備關(guān)通過(guò)冠PC餅-D繁MI釘S執(zhí)夸行測(cè)赴量程嬌序,鋤測(cè)量宗結(jié)束浪后軟魯件自仁動(dòng)輸撤出和沈保存駱檢測(cè)揚(yáng)報(bào)告寧。

鈔檢測(cè)浙報(bào)告閣的網(wǎng)填絡(luò)數(shù)播據(jù)化巡管理劈:

夠各種蓋計(jì)量紙?jiān)O(shè)備童分布蔬在客墾戶各嬸生產(chǎn)濕環(huán)節(jié)利,通群過(guò)網(wǎng)較絡(luò)報(bào)強(qiáng)告系租統(tǒng)可罪以實(shí)現(xiàn)時(shí)遠(yuǎn)缸程查憤看和啊監(jiān)控州所有疫測(cè)量劍單元御的產(chǎn)父品質(zhì)貫量:寄

凡◆闊PC混-D矛MI范S特We慶b攝Re嬸po丘rt砌er腿

淡網(wǎng)蒸絡(luò)報(bào)熔告數(shù)玻據(jù)庫(kù)蔑,對(duì)溉客戶永現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)的各婆種計(jì)汽量設(shè)蓮備的材測(cè)量超結(jié)果搖進(jìn)行厚數(shù)據(jù)地整合丑和網(wǎng)獵絡(luò)化集信息買管理買。逝◆程PC貼-D陣MI惜S斥Re弓po移rt逐V漠ie柿we說(shuō)r

每任菠何客扒戶端縱可以挨通過(guò)兩安裝疾報(bào)告吵瀏覽疾器實(shí)披時(shí)快番速查青看零蜜件檢礙測(cè)數(shù)孟據(jù)艙◆觸PC墊-D悔MI誦S丸Re帆po垮r貌t男D弓es那么ig星ne典r

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粘通過(guò)痕數(shù)字壞化檢溪測(cè)體匪系的侄構(gòu)建眨,實(shí)誰(shuí)現(xiàn)了千效率旺提高假、成騰本降蹄低和喬品質(zhì)披提升電:

艦大◆砍建立鞭了跨賣部門駱/跨氏工廠先的檢越測(cè)數(shù)翻據(jù)管蠢理體販系皮◆袍構(gòu)架濱了基痕于信化息系憐統(tǒng)的央高效撿反響匆和決散策體螞系

釋?xiě)M◆襯減少懇了測(cè)凳量過(guò)披程的鄭人為島錯(cuò)誤生和意爸外損值失訂◆妥增強(qiáng)鞋了數(shù)享?yè)?jù)的駕方便腔性,納平安紗性,繡真實(shí)公性和異一致護(hù)性叨◆球強(qiáng)化詞了檢欠測(cè)數(shù)災(zāi)據(jù)的串可利助用性患和歷聾史追堵溯性超低溫?cái)?shù)字化檢測(cè)技術(shù)研究

工程編號(hào):227-2006

行業(yè)分類:機(jī)械、儀表工業(yè)

內(nèi)容簡(jiǎn)介:1、工程立項(xiàng)意義:

數(shù)字化技術(shù)在人們的日常生活中變得越來(lái)越重要,在常溫和低溫制冷〔-30°C以上溫度〕下的數(shù)字化技術(shù)已經(jīng)非常成熟,但對(duì)于一些前沿領(lǐng)域的檢測(cè)應(yīng)用,如生命科學(xué)中的熒光檢測(cè)、醫(yī)學(xué)中的活動(dòng)物在體檢測(cè)、活細(xì)胞單分子檢測(cè)、天文望遠(yuǎn)星體微光成像等,由于探測(cè)信號(hào)非常微弱,需要進(jìn)行很長(zhǎng)時(shí)間的暴光積分才能得到良好的清晰檢測(cè)圖象,此時(shí),必須采用超低溫的數(shù)字化技術(shù),即必須使探測(cè)器處在-40°C、-80°C、-120°C、-140°C等強(qiáng)制冷環(huán)境條件下來(lái)降低熱噪聲與暗電流,減少環(huán)境的影響,并進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間探測(cè)積分后使信號(hào)與背景的差值增大,再作數(shù)字化處理生成具有良好比照度與清晰度的圖象。否那么,因?yàn)楸尘霸肼暠容^強(qiáng),即使進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間探測(cè)積分但信號(hào)與背景幾乎被同樣增大,差值依然不明顯,因而無(wú)法獲得一張具有良好比照度的檢測(cè)圖象。因此,開(kāi)展超低溫?cái)?shù)字化檢測(cè)技術(shù)研究對(duì)于目前前沿領(lǐng)域的微弱信號(hào)檢測(cè)非常重要。

2、工程技術(shù)關(guān)鍵:

開(kāi)展超低溫?cái)?shù)字化檢測(cè)技術(shù)研究,將解決以下關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題:①解決光電轉(zhuǎn)換芯片的低溫和超低溫制冷問(wèn)題,②解決制冷過(guò)程中的結(jié)霜問(wèn)題,③解決在超低溫制冷過(guò)程中保證信號(hào)的后續(xù)放大與處理電路的正常工作問(wèn)題,④解決系統(tǒng)的微弱信號(hào)成像與去除雜散光問(wèn)題,⑤解決系統(tǒng)的單光子接收放大問(wèn)題,⑥解決系統(tǒng)信號(hào)傳輸與顯示的接口問(wèn)題。

3、工程主要技術(shù)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、成果提供形式:

開(kāi)展超低溫?cái)?shù)字化檢測(cè)技術(shù)研究,主要技術(shù)研究?jī)?nèi)容:①進(jìn)行多級(jí)半導(dǎo)體制冷技術(shù)研究解決光電轉(zhuǎn)換芯片的低溫和超低溫制冷問(wèn)題,②采用真空隔離方法解決制冷過(guò)程中的結(jié)霜問(wèn)題,③采用探測(cè)芯片與后續(xù)放大處理電路分塊設(shè)計(jì)與真空隔離方法解決在超低溫制冷過(guò)程中后續(xù)放大處理電路的常溫正常工作問(wèn)題,④采用屏蔽與消光措施解決系統(tǒng)的微弱信號(hào)成像與去除雜散光問(wèn)題,⑤采用伺服反響控制進(jìn)行動(dòng)態(tài)長(zhǎng)時(shí)間積分解決系統(tǒng)的單光子接收與信號(hào)增益放大問(wèn)題,⑥采用USB2.0接口技術(shù)簡(jiǎn)化連接方式解決系統(tǒng)信號(hào)傳輸與顯示的接口問(wèn)題,⑦進(jìn)行系統(tǒng)集成,研制成超低溫?cái)?shù)字化檢測(cè)儀器實(shí)驗(yàn)樣機(jī)系統(tǒng)。

經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要表達(dá)在:通過(guò)本工程研究工作,我們擁有了自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的低溫和超低溫制冷數(shù)字化檢測(cè)技術(shù),這樣我們就可以在生命科學(xué)中的熒光檢測(cè)、醫(yī)學(xué)中的活動(dòng)物在體檢測(cè)、活細(xì)胞單分子檢測(cè)、天文望遠(yuǎn)星體微光成像等領(lǐng)域開(kāi)展廣泛的研究與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作,基于我們的自有技術(shù)可以使相關(guān)檢測(cè)系統(tǒng)的本錢下降到10萬(wàn)元左右,有利于推廣應(yīng)用,并且可以節(jié)約大量外匯。

提供成果形式:通過(guò)本工程研究工作,將探索一種低溫和超低溫制冷數(shù)字化檢測(cè)技術(shù),使我們擁有這方面的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),研制成可用于熒光檢測(cè)、活動(dòng)物在體檢測(cè)、活細(xì)胞單分子檢測(cè)、天文望遠(yuǎn)星體微光成像等應(yīng)用的超低溫?cái)?shù)字化檢測(cè)儀器樣機(jī)1臺(tái),并取得大量實(shí)驗(yàn)應(yīng)用數(shù)據(jù),為產(chǎn)品定型與產(chǎn)業(yè)化提供依據(jù)。瀉電氣已信號(hào)末數(shù)字授化檢顫測(cè)技系術(shù)研驚究析來(lái)源機(jī):草善根論愧文網(wǎng)玩時(shí)驚間:否20奉11濟(jì)-0仔1-妖23圾1賺7:允32應(yīng)字鞠體:間[北大瞇中框小口]吊收藏遠(yuǎn)我要吃投稿單瀏靜覽:私慣16榨4淡

【宣摘

遞要】引:本院文首斤先介萌紹了貞電氣糾設(shè)備圓檢測(cè)附與故叔障診未斷系桑統(tǒng)的野組成斥,以藍(lán)及目效前信稀號(hào)處忽理技信術(shù)在認(rèn)電氣廢設(shè)備庸檢測(cè)京中的讀應(yīng)用妨狀況創(chuàng),在金此基香礎(chǔ)上互分析遮了電舌氣設(shè)叮備檢怒側(cè)技芹術(shù)的哭開(kāi)展醬方向絹,總梳結(jié)出轎信號(hào)愁數(shù)字牌化在析電氣誓檢測(cè)掃技術(shù)養(yǎng)開(kāi)展夫中的寸作用西。希萍望本榆文的絞研究參能夠骨為電忌氣設(shè)提備檢帳測(cè)技槽術(shù)的桿研究粘提供弟借鑒支之據(jù)瘦。

折【關(guān)星鍵詞栗】:爽電氣累設(shè)備聲檢測(cè)眉;信盾號(hào)處憑理;循信號(hào)螺數(shù)字忠化

繁隨著態(tài)我國(guó)糧工業(yè)今企業(yè)柄事業(yè)油的不限斷發(fā)嘴展,回越來(lái)胳越多剝的電我氣設(shè)熄備得蠻到了指廣泛決的應(yīng)術(shù)用。宗同樣睡帶給壯我們追的問(wèn)滔題就豎是,詢?cè)陔娙庠O(shè)欄備大恰規(guī)模扛應(yīng)用惰的今銀天,辦電氣乓設(shè)備怠的檢懸測(cè)和葉故障府診斷潑顯的程尤為輔重要滿。如永何快指速有幼效的撒對(duì)電億氣設(shè)趨備進(jìn)企行及綢時(shí)檢劇測(cè),刺成文禾了我錯(cuò)們亟吐待解榜決的睡問(wèn)題去。

獸一、雞電氣蒜設(shè)備乓檢測(cè)妨與故渾障診誕斷系妥統(tǒng)的撿組成理

天電氣它設(shè)備唇檢測(cè)矛與故施障診優(yōu)斷包訴括以衛(wèi)下基瓜本過(guò)僑程:懂信號(hào)拒檢測(cè)臉、數(shù)穩(wěn)據(jù)采借集、屢數(shù)據(jù)漲處理每、診澡斷。衰根本溉過(guò)程荷如下?。和☉┻^(guò)各急種傳辣感器慰〔如嚷光、蔑電、買溫度懲、振四動(dòng)、伍流量竟、化菠學(xué)等惑〕檢鉛測(cè)出擇設(shè)備黨的狀節(jié)態(tài)信獎(jiǎng)號(hào),澡并使貸其可推被傳著輸,亂轉(zhuǎn)換呈,采就集,竹處理坊。然粘后由來(lái)數(shù)據(jù)味采集痕單元定采集笛并存腿儲(chǔ)于奸存儲(chǔ)墊器中扣。傳蘆送載等體可蠢以是唇電纜巴或光蛇纜,皆為了額其提窯高抗援干擾撲能力劑,多倆采用槍光纜稈或采財(cái)用數(shù)訴字信晨號(hào)傳輸輸。囑數(shù)據(jù)訂采集如可以稍采用蔽三種掌方式嗓:采噴集信途號(hào)波啦形,拼采集壘信號(hào)能峰值欲或記印錄峰油值超簡(jiǎn)過(guò)閥更值的晴脈沖朋。進(jìn)氧行數(shù)址據(jù)處詞理時(shí)太,主膛要為奪抑制洗干擾絲,保剛留或鳴增強(qiáng)老有用仿信號(hào)帶,提暗煉信肌號(hào)特赤征。座依據(jù)爽所得李的特念征信掙號(hào),揀采用排各種希診斷辜方法旋,如歡模糊疑邏輯筆,人鉤工神獵經(jīng)網(wǎng)貨絡(luò),欄專家舌系統(tǒng)漁等得過(guò)出診狂斷結(jié)溉果。勉

因二、亦信號(hào)垃處理邊技術(shù)純?cè)陔娦褮庠O(shè)芬備檢訴測(cè)中蜂的應(yīng)浸用

崖通過(guò)煎信號(hào)筍處理造,能針夠抑宮止干味擾、廁保存載或增樓加有星用的判信號(hào)崇,提括煉信徹號(hào)特冤征,樂(lè)從中狐獲得婆與故密障相就關(guān)地僚征兆洗,利青用征屬兆進(jìn)病行故穗障診陷斷。支時(shí)域溉分析羞、快批速傅鐘立葉競(jìng)變換孔頻域謀分析放、小是波分瑞析、濱小波儉包分蹤析等如信號(hào)季處理魯提取翻技術(shù)傲的發(fā)紐展為確電氣枝設(shè)備鵝的檢鄙測(cè)診狹斷提圖供了即前提揭條件浙。

弓利用由小波漢變換拾的多攜分辨改率性博質(zhì),求基于尿信號(hào)狀和隨逆機(jī)噪屠聲在為小波大變換殿域中皂不同兵的??笜O大共值系救數(shù)特米征,苦提取鼻信號(hào)添和噪織聲在炸多尺披度分賄辨空罪間中急的波斑形特創(chuàng)征,箏而且銳根據(jù)炕表征欣該特孕征的延小波倡系數(shù)央模極慈大值姻傳播竹特性弊的不絨同,漁來(lái)實(shí)攏現(xiàn)對(duì)宰信號(hào)定波形宿的有元效檢再測(cè)。覽小波校分析柿能準(zhǔn)視確的咸反映投故障啊發(fā)生映的時(shí)肺間、被位置殖等信南息,階并能四對(duì)電侵氣設(shè)侍備進(jìn)被行實(shí)拆時(shí)有也效的序狀態(tài)嗚檢測(cè)致和故間障診旅斷。惜

服三、篇電氣見(jiàn)設(shè)備大檢側(cè)銀技術(shù)刪的發(fā)諒展方遵向

篇1、兵電氣拔設(shè)備衣檢測(cè)本的信盛息融厭合技撓術(shù)發(fā)督展

堵在電產(chǎn)氣設(shè)防范檢譽(yù)測(cè)中綱引入帝多傳棋感器者與數(shù)依字化勒信息隸融合鞭技術(shù)乎,首脫先是慎可以效拓寬缸信息傷來(lái)源虜渠道父,其態(tài)次是巧可以絮改善繁信息固處理勝的質(zhì)缺量,灶提高菠診斷僅的準(zhǔn)么確性項(xiàng),以角便對(duì)奔設(shè)備勢(shì)的運(yùn)江行狀悶態(tài)有還整體屋的、青全面電的了非解。蔥這種扣技術(shù)涌最大坡的優(yōu)省點(diǎn)是碰能夠哨提高愚測(cè)量皮抗干銅擾的捏能力甜,因抄為不丈同的垂傳感響器對(duì)尖干擾幕的反憤映靈樓敏度展不同喬,盡稍管在葉某些擔(dān)傳感耗器中較可能劍存在急比較喚強(qiáng)的暖干擾賺信號(hào)隱,但繪是當(dāng)術(shù)與其抄他對(duì)削電磁泉干擾垂反映拼不靈吸敏的販傳感奸器信禽息進(jìn)疫行融破合之纏后,酸就可萍以剔遇除其裕中所屈包含來(lái)的干竄擾信撇號(hào)分緣量。2、基于虛擬信號(hào)技術(shù)的開(kāi)展

嚼虛擬察儀器湊技術(shù)馳是當(dāng)厚前測(cè)榮試與呼控制相領(lǐng)域潤(rùn)技術(shù)互的研葡究熱母點(diǎn),分它是克以計(jì)隨算機(jī)信及網(wǎng)禾絡(luò)為絡(luò)根底丹,以約軟件泥為核慌心的留自然腔科學(xué)鏈信息柔測(cè)試沈、分洽析、綱存儲(chǔ)磨、傳康輸與略控制醫(yī)系統(tǒng)裹。通腹過(guò)虛押擬技鄙術(shù),邊系統(tǒng)享的界聲面更緣加形怎象逼椅真,趟具有飯良好療的可廢視性羊和交誦互性峰,可霞以明先了的遭表現(xiàn)烘電氣待系統(tǒng)躲的狀伶態(tài)。

峰3、抽遠(yuǎn)程勤電氣繡信號(hào)撫檢測(cè)增和網(wǎng)封絡(luò)化雕跟蹤

為隨著劑分布指式計(jì)性算技妨術(shù)、它大型滅數(shù)據(jù)笨庫(kù)技潮術(shù)、搏面向慕對(duì)象領(lǐng)的軟痰件技駕術(shù)和場(chǎng)寬帶定數(shù)字摩通信淘技術(shù)估的長(zhǎng)誠(chéng)足發(fā)甜展,維基于槳因特依網(wǎng)的附電氣般設(shè)備磨故障守檢測(cè)永將成設(shè)為現(xiàn)晨實(shí),法將設(shè)勉備診富斷技瞇術(shù)與淺計(jì)算篩機(jī)網(wǎng)帆絡(luò)技啟術(shù)相槐結(jié)合炕,采碰集設(shè)描備狀閑態(tài)數(shù)罩據(jù),訪實(shí)現(xiàn)毀對(duì)設(shè)橋備故胖障的遵早期鑒診斷慕和及旺時(shí)維增修。奧遠(yuǎn)程隱監(jiān)測(cè)幅和診何斷可統(tǒng)實(shí)現(xiàn)鴨全國(guó)懂范圍蟻內(nèi)的桂診斷燭知識(shí)灰與數(shù)最據(jù)共愿享,朝遠(yuǎn)程義協(xié)作漿診斷念以因惰特網(wǎng)家為橋租梁,釣必將洞在時(shí)音間和玻空間高上縮碌短電卻力設(shè)增備和課診斷萍專家褲的距寒離。

她4、參基于俯人工悠智能仁的信防號(hào)數(shù)穗字化題檢測(cè)畏系統(tǒng)喜開(kāi)發(fā)

閘所謂觀的人您工智將能是雙以模奶型化洞的計(jì)沖算機(jī)宴來(lái)代梨替人謊的思嬌維方欣式解垮決問(wèn)貴題的褲一種柏方法陡。專姻家系指統(tǒng)實(shí)串際上壁是人肆工智搞能計(jì)縱算機(jī)澡程序觸系統(tǒng)祝,通稀過(guò)匯從集和除管理寶不同會(huì)來(lái)源漸的眾融多專蠢家知冷識(shí),乎用誕仿人辜類專變家推榴理過(guò)難程的梢計(jì)算梯機(jī)模獄型來(lái)潑解決急現(xiàn)實(shí)徹生活肆中某呆些復(fù)舉雜的和重要旁問(wèn)題餃,而版目前媽專家三系統(tǒng)缺的問(wèn)罵題是解缺乏籮有效瓜的診槍斷知注識(shí)表繭達(dá)、撲不確雄定性震的知添識(shí)推夢(mèng)理及雀知識(shí)白獲取鍛困難丘;神綢經(jīng)網(wǎng)昌絡(luò)的方興起塘開(kāi)辟愿了一厚條嶄棕新的顯途徑謹(jǐn),它采是由稼大量碰處理?xiàng)顔卧苫ミB算而成剪的網(wǎng)蹄絡(luò),晶是在獨(dú)現(xiàn)代懸神經(jīng)響生物理學(xué)和切認(rèn)知滲科學(xué)娃對(duì)人駛類信暗息處?kù)`理研著究成敢果的愛(ài)根底泉上提醫(yī)出的遣,具氏有很層強(qiáng)的熊自適蹄應(yīng)能法力、蹦學(xué)習(xí)黨能力注、并裁行能和力、休容錯(cuò)與能力促和魯扇棒性別,從咱而可帶以代苦替復(fù)逐雜耗華時(shí)的摩傳統(tǒng)稅算法浪,使耀信號(hào)道處理拌過(guò)程枯更接貪近人鍵類思絹維活宿動(dòng);刑狀態(tài)睡監(jiān)測(cè)麻與故如障診劉斷中塊經(jīng)常孟用模耳糊的頭自然碌語(yǔ)言某來(lái)說(shuō)選明狀基態(tài)的混特征貧,為蛋了準(zhǔn)蘋確有堆效的健判斷駝具有所模糊倍征兆記的狀造態(tài),吵必須虹用模全糊集育合的灑概念匆對(duì)其輕是否勤屬于皂某個(gè)孔狀態(tài)灘的原昏因進(jìn)秀行描耀述,旗特別頭對(duì)于愁一些唯征兆址與狀狂態(tài)之恐間無(wú)允法確而定的偽數(shù)學(xué)杠模型蒜的復(fù)險(xiǎn)雜的魂機(jī)械粒系統(tǒng)蜜,只稅有在天獲取你系統(tǒng)糟狀態(tài)異的綜邊合效撥應(yīng)、綱積累滋維修擔(dān)經(jīng)驗(yàn)邁和集支中專除家意臘見(jiàn)的靜前提筍下,筆用模辭糊的派方法羅進(jìn)行佩狀態(tài)諷監(jiān)控旁。

供5、晃開(kāi)放挑式電套氣信復(fù)號(hào)數(shù)唱字化物故障寶診斷錢系統(tǒng)

稠開(kāi)放牌式電錦氣信稅號(hào)數(shù)小字化睡故障罩診斷豎系統(tǒng)輕是通作過(guò)網(wǎng)灘絡(luò)連勤接的畜遠(yuǎn)程亦故障須診斷腳系統(tǒng)悔,與察傳統(tǒng)卻的故潛障診柏?cái)嘞蛋憬y(tǒng)有隱著本夢(mèng)質(zhì)的渴區(qū)別妥。傳獻(xiàn)統(tǒng)的北故障橋診斷量系統(tǒng)趕的數(shù)蓋據(jù)庫(kù)冰是封棵閉或纖半封引閉的屋,其撈構(gòu)造勇和輸窩入都摸需要鐮設(shè)計(jì)繁人員而來(lái)修鼠改,虹而遠(yuǎn)唐程故磚障診親斷系冰統(tǒng)的快知識(shí)冷庫(kù)必訓(xùn)須是原基于狐We丘b數(shù)歇據(jù)庫(kù)織的開(kāi)徑放式統(tǒng)體系銀結(jié)構(gòu)麻,設(shè)厘計(jì)者標(biāo)只需京完成暫一個(gè)析簡(jiǎn)單灶的系唐統(tǒng)框廳架,譽(yù)知識(shí)鞋庫(kù)的坑填充莖是在繪系統(tǒng)緩的維梨護(hù)與皺使用芒過(guò)程走中不焰斷充逝實(shí)的毯,從公而使嗚整個(gè)艘系統(tǒng)爛具有怨靈活甘性,謙可擴(kuò)央展性故。

亮6、董基于爭(zhēng)數(shù)字怕化的裕壽命雀周期趁本錢之管理

菊實(shí)行盼狀態(tài)牛檢測(cè)茂的最聲終目室的就園是為病了提穴高經(jīng)樹(shù)濟(jì)效遮益和囑降低毀生產(chǎn)煤本錢刺,當(dāng)躲電氣同設(shè)備妖運(yùn)行伍到一份定的鑄年限尤,設(shè)彈備的驗(yàn)檢修明費(fèi)用樸可能怎會(huì)高牽于重薄新配袖置設(shè)納備的益費(fèi)用破,這門與狀奶態(tài)檢旨測(cè)的砍初衷踏是相賢悖的注。而共基于林設(shè)備宮壽命饞周期聞費(fèi)用赴管理框就是川以設(shè)里備在吊整個(gè)目壽命肉周期到內(nèi)所忠花費(fèi)犬的總鋪費(fèi)用拳為評(píng)泉價(jià)指泛標(biāo),挨比僅橫僅根侍據(jù)檢融測(cè)診益斷、沙壽命枯預(yù)測(cè)鬧、可戰(zhàn)靠性辟分析校進(jìn)行內(nèi)狀態(tài)花檢修查更加勝合瑾音,更港符合渴所追炊求的次目標(biāo)羞,基啦于這赴種方憤法的慧狀態(tài)奉檢修斃決策汁要同蹦時(shí)考響慮本習(xí)次檢婚修和俗本次羊檢修稍對(duì)設(shè)榨備長(zhǎng)烤期運(yùn)全行效貨率和蘆本錢堂的影嘆響,沈從而巷提出叮更加仔切合飼實(shí)際梁的維蕩修、虎更新狹措施腔。

沫通過(guò)士以上削對(duì)于脅電氣碌設(shè)備馬檢側(cè)邁技術(shù)元開(kāi)展將方向優(yōu)的分鐘析,隨我們暢可以祥進(jìn)一朽步明候確,紀(jì)信號(hào)稿數(shù)字愚化應(yīng)賣用于悄電氣銳檢測(cè)妄的各臺(tái)個(gè)領(lǐng)甩域。綱從多塘方面叼來(lái)講板,電出氣信住號(hào)數(shù)雖字化連檢測(cè)佩是今降后發(fā)頌展的賠方向子。我蜂們應(yīng)音該從狹理論中與實(shí)牛踐上愁進(jìn)一買步推貪進(jìn)電頸氣設(shè)漫備檢冰測(cè)技獵術(shù)的墓不斷籠開(kāi)展港,為悼企業(yè)婦提供曾良好胳的技飯術(shù)保淺障。數(shù)字化檢測(cè)在金相檢測(cè)上的應(yīng)用摘

要顯微鏡光學(xué)圖像利用數(shù)碼技術(shù)實(shí)現(xiàn)“圖像信息采集→計(jì)算機(jī)處理與轉(zhuǎn)存→打印輸出〞的連續(xù)過(guò)程,從而代替了傳統(tǒng)的膠片照相和暗室作業(yè)。實(shí)際應(yīng)用說(shuō)明,即便是在放大1000倍下拍攝的數(shù)碼顯微圖片,其組織形貌、細(xì)節(jié)、層次仍很清楚,可以滿足一般金相檢驗(yàn)對(duì)圖片的要求,而且進(jìn)步了金相圖片制作的工作效率,節(jié)約了圖片制作的本錢,便于圖片的交流、保存與查閱。關(guān)鍵詞金相檢測(cè)圖像數(shù)字化系統(tǒng)1前言在鋼鐵產(chǎn)品的檢測(cè)分析中,金相檢驗(yàn)經(jīng)常需要大量的顯微圖片,以描述鋼材組織的結(jié)構(gòu)、非金屬夾雜物及各類缺陷形貌。目前,低倍及實(shí)物照片一般用135相機(jī)拍攝,高倍顯微照片使用暗盒、單張金相底片拍攝。這些照片是膠片曝光和暗室沖洗的技術(shù),一張照片的獲得需要一系列的流程,速度慢、費(fèi)工費(fèi)時(shí),嚴(yán)重制約了金相檢驗(yàn)的速度。而金相檢驗(yàn)工作的頻度大、總量多、流程長(zhǎng),特別是膠片照相及暗室作業(yè),一人占用多人等待的現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生,成為制約檢驗(yàn)速度的瓶頸,使得檢測(cè)工作快捷、及時(shí)、正確地為生產(chǎn)和科研效勞的要求難以兼顧。在當(dāng)今信息技術(shù)時(shí)代,圖像的數(shù)字化技術(shù)日趨成熟,顯微光學(xué)圖像利用數(shù)碼技術(shù)已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)“信息采集→計(jì)算機(jī)處理與轉(zhuǎn)存→打印輸出〞的連續(xù)過(guò)程,不僅可以節(jié)省圖片制作的時(shí)間,降低圖片制作的本錢,穩(wěn)定圖像質(zhì)量,還可以借助于應(yīng)用軟件實(shí)現(xiàn)組織結(jié)構(gòu)各種參數(shù)的定性或定量分析。這在材料組織結(jié)構(gòu)檢驗(yàn)與研究、產(chǎn)品缺陷分析以及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的制定等方面具有明顯的上風(fēng)。鑒于此,在現(xiàn)有光學(xué)顯微鏡的根底上,建立了一套圖像數(shù)字化處理系統(tǒng),成功地應(yīng)用于檢驗(yàn)工作,效果極好。2系統(tǒng)的建立2.1市場(chǎng)調(diào)研目前金相實(shí)驗(yàn)室配置圖像數(shù)字化系統(tǒng)有以下三種可能的方式:(1)用CCD攝像頭與顯微鏡相匹配,其分辨率相對(duì)較低,一般只有幾十萬(wàn)像素;(2)專用顯微數(shù)碼相機(jī)與其相應(yīng)的顯微鏡匹配,分辨率較高,有專用接口,但價(jià)格較貴,如日本OLYMPUSDP10數(shù)碼顯微照相機(jī),專門適用于OLYMPUS顯微鏡,其最高分辨率為131萬(wàn)像素(1280×1024)。還有美國(guó)Pixera120es數(shù)碼顯微照相機(jī),最高分辨率為120萬(wàn)像素(1260×960),美國(guó)PolaroidDMC數(shù)碼顯微照機(jī)相,最高分辨率為192萬(wàn)像素(1600×1200);(3)用普通數(shù)碼相機(jī)代替專用顯微數(shù)碼相機(jī)與顯微鏡匹配,分辨率最高,如日本NIKONCOOLPIX990,最高分辨率為315萬(wàn)像素(2048×1536)。而且這類相機(jī)由于貿(mào)易因素,更新?lián)Q代及分辨率進(jìn)步的速度和頻率均高于專業(yè)數(shù)碼相機(jī),使用普通數(shù)碼相機(jī)可以享用最新的科技成果,同時(shí)可以用較低的本錢對(duì)關(guān)鍵設(shè)備進(jìn)行更新。但是,普通數(shù)碼相機(jī)不可能有現(xiàn)成的接口與顯微鏡匹配,這必須另外制作。因該接口不僅涉及精密加工,而且必須滿足同步聚集成像、放大倍率等光學(xué)題目,技術(shù)含量較高,必須委托專業(yè)公司制作。此外,目前國(guó)內(nèi)使用數(shù)字化圖像處理系統(tǒng)的顯微鏡,一般以高倍率為主,而從“宏觀—低倍—高倍〞完整系列的金相實(shí)驗(yàn)室圖像數(shù)字化處理系統(tǒng)那么少見(jiàn)。2.2系統(tǒng)設(shè)計(jì)思路通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,結(jié)合本實(shí)驗(yàn)室情況及工作性質(zhì),形成了如下設(shè)計(jì)思路。(1)鑒于技術(shù)中心金相實(shí)驗(yàn)室兼有科研和檢驗(yàn)任務(wù),對(duì)照片質(zhì)量要求較高的特點(diǎn),擬盡可能采用分辨率最高的設(shè)備,以使圖片到達(dá)最正確的效果。(2)為使金相圖片放大倍率系統(tǒng)化,圖像數(shù)字化處理系統(tǒng)應(yīng)包含宏觀、低倍和高倍拍照三個(gè)組成局部。(3)實(shí)現(xiàn)圖像數(shù)字化的設(shè)備原那么上選用分辨率較高的設(shè)備(包括彩色激光打印機(jī)),高倍顯微鏡選用日本OLYMPUSPME3—323UN顯微鏡,低倍顯微鏡選用德國(guó)LEITZWILDM650體視顯微鏡,宏觀拍照直接用數(shù)碼相機(jī)獲得。該套系統(tǒng)及相關(guān)軟件委托精密儀器同一配置、安裝調(diào)試。專用接口經(jīng)屢次返工后非常成功,而且給數(shù)碼相機(jī)加裝了快門線,系統(tǒng)到達(dá)全部技術(shù)要求,并正式投進(jìn)使用。2.3系統(tǒng)的構(gòu)成金相檢測(cè)圖像數(shù)字化處理系統(tǒng)由三局部組成。(1)宏觀局部由數(shù)碼相機(jī)直接拍照輸進(jìn)計(jì)算機(jī),從縮小幾倍到放大幾倍(2)低倍局部由體視顯微鏡配接數(shù)碼相機(jī)拍照并輸進(jìn)計(jì)算機(jī),放大倍數(shù)由3~50倍。(3)高倍局部由OLYMPUS顯微鏡配接數(shù)碼相機(jī)拍照輸進(jìn)計(jì)算機(jī),放大倍數(shù)由50~1000倍。系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖如圖1。3系統(tǒng)的使用實(shí)例3.1宏觀照相在宏觀照相臺(tái)上使用數(shù)碼相機(jī)(H)拍攝試樣的宏觀形貌,再將存儲(chǔ)的照片輸進(jìn)計(jì)算機(jī)進(jìn)行處理,然后打印成圖片。圖2、3為生產(chǎn)廠送檢的中厚板外表裂紋試件,圖2反映其缺陷的取樣位置及鋼號(hào),圖3顯示稍微放大后的裂紋外形、數(shù)目、分布及板面的氧化特征。這種方便、快捷的成像和能根據(jù)需要對(duì)缺陷局部作逐次放大處理是原來(lái)座機(jī)照相無(wú)法做到的。3.2低倍照相低倍照相系統(tǒng)可以和宏觀照相系同一樣使用數(shù)碼相機(jī),其圖片質(zhì)量、效果也完全一樣。用體視顯微鏡與數(shù)碼相機(jī)(或CCD攝像頭)聯(lián)接,將圖片信息直接傳輸?shù)接?jì)算機(jī)的相關(guān)瀏覽程序。該系統(tǒng)充分利用體視顯微鏡景深好,能在低倍率(幾倍至幾十倍)方便轉(zhuǎn)換放大檔次的優(yōu)點(diǎn),彌補(bǔ)了原顯微鏡用135相機(jī)拍照再經(jīng)擴(kuò)印的工序繁瑣之缺乏。此外,低倍系統(tǒng)的建立使原來(lái)研究低倍組織和缺陷由宏觀直接到高倍顯微觀察的方式(缺少低倍率分析)得以補(bǔ)充和完善,使金相分析的放大倍率系列化,這對(duì)于研究鋼鐵產(chǎn)品外表缺陷、零部件失效分析是十分有用的。圖4~5為鋼板外表裂紋的低倍圖片,逐次放大的圖像清楚地反映了裂紋形貌、細(xì)節(jié)及組織的層次,裂紋的分布及輪廓反映出晶界三重點(diǎn)的破壞及其沿晶界擴(kuò)展的特征。由于目前尚缺一臺(tái)數(shù)碼相機(jī),低倍照相系統(tǒng)是通過(guò)攝像頭(CCD)將圖片信息直接傳輸?shù)接?jì)算機(jī)相關(guān)瀏覽程序,通過(guò)屏幕抓拍記錄圖像信息,其圖片效果稍差。3.3高倍顯微照相與光學(xué)顯微鏡配接數(shù)碼相機(jī)的高倍顯微照相在金相分析中使用頻率最高,其操縱要點(diǎn)是:將顯微鏡的光學(xué)信號(hào)轉(zhuǎn)換到“135相機(jī)〞檔,顯微鏡的曝光器置于“常開(kāi)(WORKandTIME)〞狀態(tài)。翻開(kāi)數(shù)碼相機(jī)并置于“手動(dòng)(M)〞檔,將照相視場(chǎng)調(diào)至“滿視場(chǎng)〞,選用“手動(dòng)調(diào)焦〞,封閉閃光燈,設(shè)置照相質(zhì)量為“優(yōu)良(FINE)〞。連接信號(hào)線,將數(shù)碼相機(jī)獲取的信息傳輸?shù)接?jì)算機(jī),翻開(kāi)相關(guān)瀏覽軟件,即可在顯示器上觀察到實(shí)時(shí)圖像。根據(jù)選取所需視場(chǎng)及放大倍數(shù),調(diào)節(jié)焦距,按下快門線,即通過(guò)數(shù)碼相機(jī)記錄下列圖片信息,再將圖片信息輸進(jìn)計(jì)算機(jī)進(jìn)行處理,然后打印。圖6為82B線材中心偏析區(qū)的“變態(tài)〞組織。由于連鑄時(shí)碳和錳等元素在原鑄坯中部的偏析,進(jìn)步了中心部位的淬透性,使之在連續(xù)冷卻條件下偏析區(qū)得到高碳馬氏體組織。圖中顯示的馬氏體、剩余奧氏體、索氏體以至于二次滲碳體均清楚可辨。圖7為發(fā)生脆斷的高碳鋼盤條組織。經(jīng)檢查,在盤條周邊的局部區(qū)域由于冷卻較快而得到馬氏體組織,致使盤條發(fā)生脆斷。圖中的片狀馬氏體、剩余奧氏體和屈氏體組織層次清楚,顏色反差適中。圖8為低碳、高錳焊條鋼組織。該盤條在拉拔過(guò)程中發(fā)生斷裂,金相檢查其顯微組織,在形變鐵素體基體上分布著頗多馬氏體—剩余奧氏體小島,較硬的第二相“小島〞強(qiáng)化了組織,使拉拔時(shí)應(yīng)變不均勻而產(chǎn)生斷裂。以上顯微圖片的效果說(shuō)明,與光鏡配接拍攝的數(shù)碼圖像,通過(guò)計(jì)算機(jī)處理打印輸出,即便是1000倍下拍攝的照片,其組織形貌、層次仍很清楚,足以滿足一般金相檢驗(yàn)對(duì)圖片的要求。4效果比較4.1進(jìn)步了工作效率,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度膠片照相到形成照片需經(jīng)過(guò)負(fù)片曝光、顯影、定影、水洗、晾干及相紙的曝光、顯影、定影、水洗、上光等過(guò)程。要得到一張較為滿足的金相照片,其周期約需一天的時(shí)間,而且照片形成的中間環(huán)節(jié)多,無(wú)論哪個(gè)環(huán)節(jié)處理得不好,都會(huì)對(duì)照片的最后質(zhì)量產(chǎn)生不良影響,甚至得從頭再來(lái)一遍。相比之下數(shù)碼照片的形成就簡(jiǎn)單多了,將數(shù)碼相機(jī)記錄下的圖片信息輸進(jìn)計(jì)算機(jī)進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理,即可將照片打印出來(lái),幾分鐘就完成,大大地進(jìn)步了工作效率,降低了檢測(cè)職員的工作強(qiáng)度,而且確保圖片質(zhì)量,使檢測(cè)職員有更多的時(shí)間和精力用于對(duì)樣品的觀察分析和研究。這對(duì)于需要對(duì)科研和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)作出“快速反響〞的檢測(cè)崗位來(lái)說(shuō),其意義是顯而易見(jiàn)的。4.2節(jié)約了生產(chǎn)本錢一張印相紙約需人民幣2元,可印照片6~8張,一張A4復(fù)印紙約需人民幣0.08元,打印照片6幅,節(jié)約了本錢。膠片照相所需的顯影液、定影液、水等用度與數(shù)碼照相所需的激光打印機(jī)硒鼓消耗用度大體相抵。每年的金相報(bào)告按1000份計(jì)算,那么每年可節(jié)約生產(chǎn)本錢近萬(wàn)元。4.3方便保存與查閱在圖片的保存與查閱方面,計(jì)算機(jī)的上風(fēng)十清楚顯。計(jì)算機(jī)的硬盤、軟盤、可讀寫(xiě)光盤存儲(chǔ)容量都非常大,可存儲(chǔ)大量圖片,而且查閱、復(fù)制十分方便。隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的來(lái)臨,檢測(cè)結(jié)果通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)與國(guó)內(nèi)外同行實(shí)時(shí)交流與討論將成為可能,這使得該系統(tǒng)的運(yùn)用遠(yuǎn)景一片光明,意義深遠(yuǎn)。5結(jié)語(yǔ)顯微鏡光學(xué)圖像利用數(shù)碼技術(shù)實(shí)現(xiàn)圖像采集—計(jì)算機(jī)處理與轉(zhuǎn)存—打印輸出的連續(xù)過(guò)程,表達(dá)了檢測(cè)技術(shù)的進(jìn)步。應(yīng)用效果說(shuō)明,該圖像處理系統(tǒng)可以滿足一般金相檢驗(yàn)對(duì)圖片的要求,進(jìn)步了金相圖片制作效率,節(jié)約了制作本錢,便于圖片的保存、查閱與交流,使金相檢測(cè)在滿足科研、生產(chǎn)快捷、及時(shí)、正確的要求上大大前進(jìn)了一步。無(wú)損傷探測(cè)技術(shù)在啤酒檢測(cè)中的應(yīng)用

1國(guó)內(nèi)外啤酒檢測(cè)技術(shù)的研究現(xiàn)狀

1.1傳統(tǒng)啤酒生產(chǎn)質(zhì)檢方法

啤酒在釀造的不同階段主要檢測(cè)工程種類有所不同。在糖化階段主要檢測(cè)麥汁濃度、蛋白質(zhì)水解程度、總酸、α-異葎草酮、麥汁色度等,這些指標(biāo)常采用糖度計(jì)法、凱氏定氮法、酸堿滴定法、紫外吸收分光光度法、比色法等方法,這些方法有的過(guò)于粗略,有的樣品處理繁瑣,需要消耗大量的試劑和時(shí)間,無(wú)法實(shí)現(xiàn)在線檢測(cè)。酒精度和原麥汁濃度的檢測(cè)是啤酒常規(guī)分析工程,傳統(tǒng)的蒸餾-密度瓶法,不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而且影響因素很多,效率低。雙乙酰是構(gòu)成啤酒生青味的主要成分之一,是衡量啤酒成熟程度的重要標(biāo)志,在啤酒中其閾值〔即風(fēng)味界限值〕為0.15mg/L(ppm),假設(shè)含量過(guò)高,就會(huì)出現(xiàn)一種餿飯味。目前,啤酒中雙乙酰含量的測(cè)定方法大多采用鄰苯二胺比色法,實(shí)驗(yàn)室測(cè)定均需要用到大量試劑來(lái)檢測(cè),費(fèi)時(shí)費(fèi)力。感官審評(píng)法,雖然在生產(chǎn)中有較多的應(yīng)用,但是測(cè)評(píng)周期長(zhǎng)、影響因素多、主觀性強(qiáng)、重復(fù)性差,并且人的鼻子、舌頭對(duì)氣味具有適應(yīng)性,容易出現(xiàn)疲勞而影響分析結(jié)果,無(wú)法實(shí)現(xiàn)快速檢測(cè)。

1.2啤酒質(zhì)檢測(cè)新技術(shù)

近年來(lái),隨著新技術(shù)研究的深入,對(duì)啤酒味覺(jué)品質(zhì)檢測(cè)的研究不斷出現(xiàn)新成果,在傳統(tǒng)檢測(cè)技術(shù)感官的根底上,氣相色譜法、高效液相色譜法等檢測(cè)技術(shù)在啤酒味覺(jué)品質(zhì)檢測(cè)中的應(yīng)用研究逐漸深入。如采用氣相色譜法對(duì)啤酒中的高級(jí)醇、酯類、雙乙酰等羰基化合物及二氧化硫等含硫化合物等揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè);采用高效液相色譜法分析異構(gòu)化α-酸等苦味物質(zhì),以及蛋白質(zhì)、多酚等易造成啤酒渾濁的物質(zhì)。

傳統(tǒng)啤酒品質(zhì)檢測(cè)的研究已經(jīng)較為成熟,但是,傳統(tǒng)的味覺(jué)檢測(cè)只是將幾種描述味覺(jué)的信息簡(jiǎn)單的組合起來(lái),不能給出味覺(jué)的整體信息。雖然氣相色譜(GC),色-質(zhì)(GC-MS)與電化學(xué)方法也嘗試過(guò)模擬“嗅覺(jué)〞和“味覺(jué)〞,但檢測(cè)結(jié)果都很難代表樣品的整體性,主要原因是所得的“嗅覺(jué)〞和“味覺(jué)〞都在破壞樣品及別離后結(jié)果的根底上,隨后再把別離后的結(jié)果重組。所以對(duì)嗅感和味感進(jìn)行系統(tǒng)化、科學(xué)化變得非常困難。隨著生產(chǎn)過(guò)程其他環(huán)節(jié)自動(dòng)化程度的提高,越來(lái)越需要一種客觀、快捷、重復(fù)性好的方法來(lái)評(píng)估產(chǎn)品香味和風(fēng)格等主觀信息。

2無(wú)損檢測(cè)技術(shù)現(xiàn)狀

無(wú)損檢測(cè)(NDT)技術(shù)是在不破壞被檢對(duì)象的前提下,運(yùn)用各種物理學(xué)的方法如聲、光、電、圖像視覺(jué)技術(shù)等手段對(duì)物料進(jìn)行檢測(cè)分析的一種方法和技術(shù),主要是基于被檢物料的物理性質(zhì)如密度、硬度形態(tài)、顏色等,進(jìn)而判定農(nóng)產(chǎn)品的成熟度以及內(nèi)部的含糖量、糖酸比、水分、內(nèi)部病變等,主要包括力學(xué)方法、電磁學(xué)方法、光學(xué)方法、放射線法、計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)和電子氣味檢測(cè)法(電子鼻)等。無(wú)損檢測(cè)具有直觀、可實(shí)時(shí)、易數(shù)字化、可實(shí)現(xiàn)三維圖像、應(yīng)用范圍廣、檢測(cè)速度快、不破壞樣品完整性等特點(diǎn),還能有效地判斷出從外觀無(wú)法得出的樣品內(nèi)部品質(zhì)信息,是食品科學(xué)的一個(gè)重要研究熱點(diǎn)。

2.1近紅外光譜分析技術(shù)

近紅外光〔NearInfrared,NIR〕是介于可見(jiàn)光和中紅外光〔MIR〕之間的電磁波,ASTM定義的近紅外光譜區(qū)的波長(zhǎng)范圍為780~2526nm[1]。近紅外光譜主要是由于分子含氫基團(tuán)X-H〔X=C、N、O〕振動(dòng)產(chǎn)生的,不同基團(tuán)〔如甲基、亞甲基、苯環(huán)等〕或同一基團(tuán)在不同化學(xué)環(huán)境中的近紅外吸收波長(zhǎng)與強(qiáng)度都有明顯差異,NIR光譜具有豐富的結(jié)構(gòu)和組成信息,非常適合用于碳?xì)溆袡C(jī)物質(zhì)的組成與性質(zhì)的測(cè)量。其主要特點(diǎn)是:30s內(nèi)就可快速給出分析結(jié)果,可進(jìn)行在線分析;制樣簡(jiǎn)單,信息量大,可同時(shí)測(cè)定多組分;經(jīng)定標(biāo)建模后,無(wú)須用其他常規(guī)化學(xué)分析手段,不使用有毒有機(jī)試劑,無(wú)污染,非破壞性分析,可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的無(wú)損質(zhì)量檢測(cè);可使用光纖,從而可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程分析檢測(cè)。但建立模型需要大量有代表性且化學(xué)值的樣品,模型需要不斷的維護(hù)改良,另外近紅外測(cè)定精度與參比分析精度直接相關(guān),在參比方法精度不夠的情況下,無(wú)法得到滿意結(jié)果[2]。

目前近紅外光譜分析技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品和食品中的研究應(yīng)用主要集中于糧食、水果等原料分級(jí)、成熟度、新鮮度、含水量、含糖量、酸度等主要指標(biāo)的測(cè)定中,以及肉類和乳制品的蛋白質(zhì)、脂肪含量、新鮮度的測(cè)定中。

2.2超聲波技術(shù)

超聲波檢測(cè)是利用低能量超聲波對(duì)食品進(jìn)行無(wú)損檢測(cè),其特點(diǎn)是頻率較高、能量較低和大多采用脈沖操作。因?yàn)槟芰康?,所以聲波通過(guò)時(shí)不會(huì)根本改變介質(zhì)的物理和化學(xué)性質(zhì)。超聲波檢測(cè)技術(shù)具有快速和非破壞性的優(yōu)點(diǎn),超聲波檢測(cè)技術(shù)可以用于人工檢測(cè),但更多地應(yīng)用于在線自動(dòng)快速無(wú)損檢測(cè),它具有適應(yīng)性強(qiáng)、對(duì)人體無(wú)害、檢測(cè)靈敏、使用靈活等特點(diǎn)。

2.3電物性技術(shù)

物質(zhì)的電特性包括導(dǎo)電特性和介電特性等,介電特性是生物分子中的束縛電荷對(duì)外加電場(chǎng)的響應(yīng)特性,它的應(yīng)用范圍非常廣泛,在農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮、電加工、品質(zhì)檢測(cè)、篩選分級(jí)等方面都顯示出特殊的優(yōu)勢(shì)。通過(guò)介電特性和含水率之間的關(guān)系可以用來(lái)測(cè)定水稻、玉米等農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度、保存狀態(tài)和內(nèi)部品質(zhì),通過(guò)介電特性和果蔬中的糖酸含量、含水率之間的關(guān)系可以應(yīng)用于果蔬分級(jí)和貯藏加工。此外,導(dǎo)電率和電容率測(cè)定法可用來(lái)監(jiān)控發(fā)酵過(guò)程一些指標(biāo),如發(fā)酵液的成分、溶解氧含量、溫度、pH值等。

2.4機(jī)器視覺(jué)技術(shù)

隨著圖像處理技術(shù)的開(kāi)展及計(jì)算機(jī)硬件本錢的下降和運(yùn)算速度的提高,利用機(jī)器視覺(jué)系統(tǒng)對(duì)食品和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行自動(dòng)檢測(cè)和分級(jí)在國(guó)外已有研究和應(yīng)用。機(jī)器視覺(jué)是研究計(jì)算機(jī)模擬生物宏觀視覺(jué)功能的科學(xué)和技術(shù),即用攝像機(jī)和計(jì)算機(jī)等機(jī)器代替人眼對(duì)目標(biāo)進(jìn)行測(cè)量、跟蹤和識(shí)別,并加以判斷。機(jī)器視覺(jué)系統(tǒng)主要有3個(gè)局部:圖像獲取、圖像分析和處理、輸出顯示或控制?;谟?jì)算機(jī)視覺(jué)的自動(dòng)檢測(cè)和分級(jí)技術(shù)在檢測(cè)時(shí)不損壞檢測(cè)物本身,即能做到無(wú)損檢測(cè),具有與其他方法不可比較的優(yōu)勢(shì)。

2.5電子感官檢測(cè)技術(shù)

電子感官檢測(cè)分技術(shù)為電子鼻技術(shù)和電子舌技術(shù),電子鼻也稱嗅覺(jué)傳感器技術(shù),電子舌技術(shù)也稱味覺(jué)傳感器技術(shù)或人工味覺(jué)識(shí)別技術(shù)。電子感官檢測(cè)器主要由傳感器陣列和信號(hào)模式識(shí)別系統(tǒng)組成。檢測(cè)時(shí),傳感器陣列對(duì)液體試樣產(chǎn)生響應(yīng)并輸出信號(hào),響應(yīng)信號(hào)經(jīng)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和模式識(shí)別后,得到反映樣品味覺(jué)或嗅覺(jué)特征的結(jié)果。傳感器輸出的并非樣品成分的分析結(jié)果,而是一種與試樣某些特性相關(guān)的信號(hào)模式,這些信號(hào)通過(guò)具有模式識(shí)別能力的計(jì)算機(jī)分析后,能得出對(duì)樣品味覺(jué)或嗅覺(jué)特征的總體評(píng)價(jià),在農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)與分級(jí)上具有廣闊的應(yīng)用前景。

3無(wú)損檢測(cè)技術(shù)在啤酒生產(chǎn)中的應(yīng)用前景

3.1無(wú)損檢測(cè)在啤酒原輔料質(zhì)檢中的應(yīng)用

安嶺[3]等利用近紅外透射光譜技術(shù)評(píng)價(jià)大麥的品質(zhì),發(fā)現(xiàn)大麥水分含量的模型預(yù)測(cè)值相關(guān)系數(shù)到達(dá)了0.8857,蛋白質(zhì)相關(guān)

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