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淡水青蝦養(yǎng)殖技術漁業(yè)背景介紹淡水青蝦,又稱白腳蝦、草蝦、小龍蝦等,是一種適應性強、易于養(yǎng)殖的經(jīng)濟水產(chǎn)品。淡水青蝦是我國南方地區(qū)的特有品種,以廣東湛江為中心向東、北、南、西方向分布,產(chǎn)地主要有珠江三角洲、海南、廣西等地。淡水青蝦被公認為是優(yōu)質、高口感、高蛋白、低脂肪、低膽固醇、富含多種氨基酸、微量元素和維生素的海產(chǎn)品。水質要求淡水青蝦的養(yǎng)殖需要保持水質,避免死亡率過高。需要控制以下指標:pH值合適的pH值為7.0-8.0,若pH值太高或太低,均會對蝦類產(chǎn)生影響。氨氮含量適宜的氨氮含量為0.1-0.2mg/L,高于這個數(shù)值會導致蝦體抵抗力下降,影響蝦的成長。溶氧量養(yǎng)殖水中溶氧量要維持在5mg/L以上,在夏季高溫時,每立方米水體中溶氧量不低于6mg/L。溫度淡水青蝦適宜生長溫度在20℃~29℃之間,最佳生長溫度為25℃-28℃,高于或低于這個范圍,蝦的生長率會下降。養(yǎng)殖時應加強保溫,保證水體的穩(wěn)定性。養(yǎng)殖方法池塘養(yǎng)殖法池塘養(yǎng)殖法是種典型的對水環(huán)境依賴不強的養(yǎng)殖模式,設施投資較少,但需要一定的技術知識和管理經(jīng)驗。營造池塘魚塘建構、挖掘、打漿、疏淤、修筑塘堤等過程很復雜,時間長,較為麻煩,但是建設好的養(yǎng)殖池可以長時間反復使用。注水換氣注水時,應采取分次注水或漏水方式,換池水量根據(jù)不同養(yǎng)殖密度而定,每天換水量應為池塘容積的2%-3%。在蘆葦、竹子等生物的作用下,水中的有機物、硅藻、細菌等會被處理,提升水質,促進蝦體生長。深槽養(yǎng)殖法深槽養(yǎng)殖法是一種新型養(yǎng)殖方法,具有可控性強、蝦體長勢穩(wěn)定、高產(chǎn)出等特點。環(huán)控設施采用塑料纖維板作為環(huán)控設施,將蝦缸分為兩個部分,一部分為蝦缸,一部分為過濾缸。過濾系統(tǒng)利用微濾器,對水進行過濾。將過濾后的水重新打回蝦缸,避免排放廢水。常見病害養(yǎng)殖淡水青蝦,當然要有一些對于病害的防止方法,以保證淡水青蝦的健康和產(chǎn)出。黑斑病黑斑病最容易發(fā)生在安放蝦苗的第3-4天,漁民發(fā)現(xiàn)活蝦出現(xiàn)黑點、黑色塊狀物,若不及時治療,會嚴重危害到養(yǎng)殖量和質量。防治方法提高養(yǎng)殖密度;增加投食量,增加蝦體體力;調節(jié)養(yǎng)殖水質;放蝦時添加適量海水以提高水質。霉菌病霉菌病是由霉菌感染蝦體所引起的病害,蝦體表面會長出棉絮樣的物體,對于排泄物和食物的善后習性會受到影響,對養(yǎng)殖產(chǎn)出有影響。防治方法充分保持水質清潔,及時清理死蝦尸體;采用酸性活性氧加藥法可有效控制霉菌??;控制蝦缸面積和養(yǎng)殖密度。市場前景隨著國家對水產(chǎn)養(yǎng)殖的大力支持,淡水青蝦養(yǎng)殖的市場需求量越來越大。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們對于海鮮的需求量也在不斷攀升,淡水青蝦以其營養(yǎng)豐富、口感鮮美等優(yōu)點,深受消費者追捧。結語淡水青蝦是一種適應性強、易于養(yǎng)殖的水產(chǎn)品,其營養(yǎng)價值高、口感鮮美、市場前景廣闊。在

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