最新花卉無土栽培技術(shù)

關(guān)于最新花卉無土栽培技術(shù)第1頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三定義：根據(jù)國(guó)際無土栽培學(xué)會(huì)的規(guī)定，凡是采用天然土壤以外的基質(zhì)（或僅育苗時(shí)用基質(zhì)，定植以后不用基質(zhì)）進(jìn)行栽培植物的方法，統(tǒng)稱為無土栽培。即把植物生長(zhǎng)所許呀的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物溶于水中，配成營(yíng)養(yǎng)液，通過一丁點(diǎn)餓栽培設(shè)施形式，在一定的栽培基質(zhì)中用營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行植物栽培。由于無土栽培節(jié)水、省工省力、產(chǎn)品高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、無公害。第2頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三思考：花卉水培與傳統(tǒng)花卉盆栽比較有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？第3頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三1、品質(zhì)好、產(chǎn)量高。營(yíng)養(yǎng)液是根據(jù)花卉需要配制而成，有利于花卉生長(zhǎng)發(fā)育。從而花多、體大、味濃、色艷、花期長(zhǎng)。草莓個(gè)體直徑無土栽培的比地栽的要大一倍，單產(chǎn)量高4—10倍。香石竹無土栽培的要比地栽的每株多開4朵花（50%），花瓣劈裂數(shù)不超過8%，地栽是90%以上等。

2、產(chǎn)花周期縮短。香石竹無土栽培的要比地栽的提前2個(gè)月開花。提前上市，經(jīng)濟(jì)效益增加。

3、節(jié)約肥料和水分。地栽植物的養(yǎng)分、水分流失量大，營(yíng)養(yǎng)元素被土壤固定，肥料利用率低，只10—20%，無土栽培的肥料利用率高達(dá)90%以上。無土栽培水分滲漏量少。

4、杜絕病蟲害發(fā)生。地栽有病菌、害蟲繁殖生活場(chǎng)所，并施用有機(jī)肥，有異味，易帶來大量病蟲害。無土栽培營(yíng)養(yǎng)液能有效杜絕病蟲害的發(fā)生。但一旦發(fā)生病害，便不可收拾。第4頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三5、減少植物生理性病害不會(huì)因?yàn)橥寥镭汃ず望}堿化而引起的植物生理性病害。

6、降低勞動(dòng)強(qiáng)度，省工省時(shí)

7、清潔衛(wèi)生（家庭盆栽）

8、有利于屋頂花園的建設(shè)（重量輕）第5頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三一．花卉無土栽培基質(zhì)(一)基質(zhì)的作用和要求1．基質(zhì)的作用錨頂植株有一定的保水、保肥能力、透氣性好。有一定的化學(xué)緩沖能力，如穩(wěn)定氫離子濃度，處理根系分泌物，保持良好的水、氣、養(yǎng)分的比例。第6頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三2．無土栽培基質(zhì)的要求①安全衛(wèi)生②輕便美觀③有足夠的強(qiáng)度和適當(dāng)結(jié)構(gòu)第7頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三（二）基質(zhì)的種類和性質(zhì)1.基質(zhì)的理化特性⑴基質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)基質(zhì)的酸堿性（PH值）電導(dǎo)率緩沖能力鹽基交換量⑵基質(zhì)的物理性質(zhì)容重總孔隙度水氣比第8頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三2.基質(zhì)的種類及性質(zhì)（1）沙（2）礫石（3）蛭石（4）珍珠巖（5）巖棉（6）陶粒（7）爐渣（8）泥炭（9）鋸末（10）樹皮（11）炭化稻殼礫石蛭石珍珠巖巖棉陶粒第9頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三(三)基質(zhì)的選擇

基質(zhì)的選用原則是實(shí)用性和經(jīng)濟(jì)性。具體的說應(yīng)具備以下條件：第一，透氣性良好，為植物根系提供良好的透氣條件；第二，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不與營(yíng)養(yǎng)液成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不改變營(yíng)養(yǎng)液的酸堿度；第三，有一定的持水力，取材容易，價(jià)格低廉。除此之外，基質(zhì)選擇還應(yīng)考慮以下幾個(gè)方面：1.植物的習(xí)性2.根系的適應(yīng)性3.實(shí)用性4.安全性5.經(jīng)濟(jì)性第10頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三（四）基質(zhì)的消毒蒸汽消毒藥劑消毒40%甲醛溴甲烷太陽(yáng)能消毒第11頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三二．無土栽培營(yíng)養(yǎng)液的配制

營(yíng)養(yǎng)液是溶有多種營(yíng)養(yǎng)成分，供給植物根系吸收使之生長(zhǎng)發(fā)育的水溶液。營(yíng)養(yǎng)液是無土栽培的基礎(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)液的配制和施用是無土栽培的關(guān)鍵技術(shù)，它對(duì)于花卉的產(chǎn)量、品質(zhì)都有著決定性的影響。第12頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三（一）常用營(yíng)養(yǎng)液的配方1.營(yíng)養(yǎng)液的組成⑴營(yíng)養(yǎng)液的濃度現(xiàn)將花卉再無土栽培種所需要的溶液濃度列于右表：1g/L1.5~2g/L2g/L2~3g/L3g/L杜鵑花仙客來彩葉芋文竹天門冬秋海棠郁金香馬蹄蓮紅葉甜菜菊花仙人掌非洲菊龜背竹香石竹茉莉花蕨類植物風(fēng)信子大麗花天竺葵荷花百合香豌豆一品紅千屈菜水仙曇花八仙花薔薇唐菖蒲第13頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三⑵營(yíng)養(yǎng)元素的構(gòu)成按照花卉植物所需元素含量的多少，可以把它們按照下列順序來排列，即氮、鉀、磷、鈣、鎂、硫、鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬。第14頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三⑶營(yíng)養(yǎng)成分的效力在營(yíng)養(yǎng)液中各離子的數(shù)量關(guān)系如果失去平衡，其營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)降低。在無土栽培中如果想要粗略地估計(jì)營(yíng)養(yǎng)液組成的效力，最簡(jiǎn)單的辦法是測(cè)定其酸堿度。假如植物吸收的負(fù)離子多于正離子，溶液就偏堿，反之就偏酸。故需經(jīng)常測(cè)定溶液的酸堿度，根據(jù)測(cè)定的結(jié)果來補(bǔ)充不同的營(yíng)養(yǎng)元素，使pH保持在6.5~7.0之間。第15頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三2．常用營(yíng)養(yǎng)液的配方道格拉斯的孟加拉營(yíng)養(yǎng)液配方/（g·Lˉ1）成分營(yíng)養(yǎng)液配方（5種配方）12345硝酸鈣0.060.160.31硝酸鈉0.521.74硝酸鉀0.70硫酸按0.020.160.120.06過磷酸鈣0.250.430.930.46磷酸二氫鉀0.56硫酸鉀碳酸鉀硫酸鎂0.090.180.210.250.160.530.250.40合計(jì)0.601.573.481.031.87第16頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三漢普營(yíng)養(yǎng)液配方/（g·Lˉ1）大量元素微量元素硝酸鉀0.7硼酸0.0006硝酸鈣0.7硫酸錳0.0006過磷酸鈣0.8硫酸鋅0.0006硫酸鎂0.28硫酸銅0.0006硫酸鐵0.12鉬酸按0.0006總計(jì)2.6總計(jì)0.003第17頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三（二）營(yíng)養(yǎng)液的配制1.濃縮貯備液（母液）的制備和保存⑴藥品（肥料）用量的計(jì)算藥品用量=藥品（肥料）配方量（g/L）×母液濃縮倍數(shù)×母液體積（L）如欲配置200倍的馬蹄蓮營(yíng)養(yǎng)液20L，根據(jù)其營(yíng)養(yǎng)液配方，個(gè)藥品的用量分別為：硫酸銨=0.187*200*20=3480g硫酸鎂=0.54*200*20=2160g其他藥品的用量依此方法進(jìn)行計(jì)算。第18頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三（2）藥品的稱量根據(jù)計(jì)算結(jié)果，用天平準(zhǔn)確稱取各種藥品，分別放置于干凈的器皿中。稱量時(shí)應(yīng)精確到小數(shù)點(diǎn)后兩位。（3）溶解及定容先在容器內(nèi)加入蒸餾水（約為總體積的80%），將稱量好的藥品容入。等所有藥品都充分溶解后，再加入蒸餾水定容至總體積刻度。（4）鐵鹽母液的配制鐵鹽母液在配制時(shí)，應(yīng)將硫酸亞鐵和EDTA分別配制，待其充分溶解后，再將硫酸亞鐵溶液緩慢加入到EDTA溶液中，最后定容。第19頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三2.工作營(yíng)養(yǎng)液工作液是由母液稀釋而成。（1）加水首先在貯液池內(nèi)加入一定量的水。例如，預(yù)配制1t營(yíng)養(yǎng)液，在貯液池中先加入900L水。（2）加原液根據(jù)母液濃度及營(yíng)養(yǎng)配方，計(jì)算出所需各母液的體積，然后依次將各母液加入貯液池中。最后把水補(bǔ)足到1t.（3）加微肥加入20g混合的微肥。

(4)調(diào)酸。加入223mL磷酸，混勻。

(5)測(cè)試用pH，用電導(dǎo)率儀測(cè)EC值，看是否與預(yù)配的值相符。第20頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三三、無土栽培的方法

無土栽培的類型多種多樣。根據(jù)基質(zhì)對(duì)根系的固定狀態(tài)，其可分為基質(zhì)栽培、半基質(zhì)栽培和非基質(zhì)栽培；根據(jù)基質(zhì)性質(zhì)的不同，可分為有機(jī)質(zhì)栽培和無雞基質(zhì)栽培；根據(jù)養(yǎng)分的循環(huán)狀況，可分為開路式栽培、閉路式栽培；根據(jù)栽培的空間形式，可分為平面栽培、立體栽培和水面栽培；根據(jù)栽培設(shè)施不同，可分為單一式栽培、簡(jiǎn)易式栽培和綜合式栽培。第21頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三（一）水培1．營(yíng)養(yǎng)液膜水培營(yíng)養(yǎng)液膜法也稱NFT方式（NutrientFilmTechniche），就是將花卉種在非常淺的流動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)液中，根系懸浮在營(yíng)養(yǎng)液中，以增加氧氣含量。整個(gè)系統(tǒng)由營(yíng)養(yǎng)液貯液池、泵、栽培床、管道系統(tǒng)、調(diào)控系統(tǒng)構(gòu)成。營(yíng)養(yǎng)液水培的優(yōu)點(diǎn)主要有：較好地解決了根系呼吸對(duì)氧的需求；結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單輕便，成本低；植株生長(zhǎng)快，便于管理，適合規(guī)?；a(chǎn)。第22頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三2.深液流水培深液流法也稱DFT（即DeepFlowTechnigue）,整個(gè)系統(tǒng)由地下營(yíng)養(yǎng)液池、地上營(yíng)養(yǎng)液栽培槽、水泵、營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)和營(yíng)養(yǎng)液過濾池及植株固定裝置等組成。第23頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三3.浮板毛管水培（FCH）由聚苯乙烯板做成栽培槽，長(zhǎng)10~20m，寬40~50cm，高10cm，內(nèi)鋪0.8cm厚的聚苯乙烯膜，營(yíng)養(yǎng)液深2~6cm，液面漂浮1.25cm厚的聚苯乙烯泡沫板，寬12cm，板上覆蓋親水性的無紡布，兩側(cè)延伸入營(yíng)養(yǎng)液內(nèi)。通過毛細(xì)管的作用，使浮板始終保持濕潤(rùn)，花卉的氣生根生長(zhǎng)在無紡布的上、下兩面，在濕氣中吸收氧。栽培床的一端安進(jìn)水管，另一端安排水管，進(jìn)水管下端安裝空氣混合器。貯液池與排水管相通。營(yíng)養(yǎng)液的深度通過排液口的墊板來調(diào)節(jié)。第24頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三第25頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三（二）基質(zhì)培

基質(zhì)栽培是指在一定容器內(nèi)填充栽培基質(zhì)，用以固定植物，并通過在基質(zhì)中定時(shí)定量供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)液為植物提供營(yíng)養(yǎng)、水分和空氣等進(jìn)行栽培的一種形式。第26頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三1.沙礫盆栽培法采用的栽培盆為陶瓷缽。底部裝雞蛋大的石塊，厚20cm，上部裝小石子5cm其上再裝粗河沙厚25cm。底部的石塊便于通氣和排水，河沙用于固定植株，在盆的上部植株附近安裝供液管或用勺澆供液，務(wù)使?fàn)I養(yǎng)液濕潤(rùn)沙面。在盆的下部排水口安裝排水管，以收回廢液。第27頁(yè)，講稿共31頁(yè)，2023年5月2日，星期三

在一定的容器的栽培槽內(nèi)，填入基質(zhì)，供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)液栽培花卉。一般由栽培床、貯液罐、供液泵和管道的等幾部分組成。常用的槽培基質(zhì)有沙礫、蛭石、珍珠巖、草炭與蛭石混合物等。按供液方式可分為美國(guó)系統(tǒng)和荷蘭系統(tǒng)兩種。美國(guó)系統(tǒng)槽載法的特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)液從底部進(jìn)入栽培床，再回流到貯液罐內(nèi)，整個(gè)營(yíng)養(yǎng)液都在一個(gè)密封的系統(tǒng)內(nèi)通過水泵強(qiáng)制循環(huán)，回流時(shí)間由計(jì)時(shí)器控制。荷