【會議酒店管理實踐課程論文：慈溪市S會展服務(wù)有限公司實踐報告3200字】

PAGEPAGEPAGE3會議酒店管理實踐課程論文：慈溪市S會展服務(wù)有限公司實踐報告目錄TOC\o"1-2"\h\u24329會議酒店管理實踐課程論文：慈溪市S會展服務(wù)有限公司實踐報告 115393一、實踐概況 112740（一）實踐單位 12313（二）實踐時間 132220（三）實踐目的 11514二、實踐單位與崗位介紹 130427（一）實踐單位介紹 14779（二）實踐崗位介紹 15506三、實踐安排與內(nèi)容 225495（一）實踐安排 210556（二）實踐內(nèi)容 228049四、實踐思考與建議 312794（一）實踐思考 331990（二）個人建議 311789五、實踐收獲與體會 4一、實踐概況（一）實踐單位慈溪市S會展服務(wù)有限公司（二）實踐時間2021年09月01日至2021年12月31日，共120天。（三）實踐目的將自己的理論知識與實踐融合，并且完成從學生到職員的過渡。二、實踐單位與崗位介紹（一）實踐單位介紹慈溪市S會展服務(wù)有限公司創(chuàng)建于2004年03月31日，注冊資本為10（萬元），公司始終為客戶提供好的產(chǎn)品和技術(shù)支持、健全的售后服務(wù)。主要經(jīng)營會議的策劃、服務(wù)；展覽展銷活動的策劃、服務(wù)；展覽架、臺的出租；展覽展示場景的設(shè)計制作，并有好的產(chǎn)品和專業(yè)的銷售和技術(shù)團隊。（二）實踐崗位介紹我實習的工作崗位是慈溪市S會展服務(wù)有限公司企業(yè)活動策劃助理，由于活動規(guī)模很小，所以很多的工作內(nèi)容沒有細分，我主要做的還是協(xié)助管理事務(wù)的工作。一般包括：1、協(xié)助審核、進行日常活動工作的組織與管理。2、協(xié)助活動各項規(guī)章制度監(jiān)督與執(zhí)行。3、協(xié)助活動策劃進行內(nèi)務(wù)、安全管理，為其他部門提供及時有效的對接服務(wù)。4、會務(wù)安排：做好活動前會前準備、會議記錄和會后內(nèi)容整理工作。5、協(xié)助活動開展的管理。6、協(xié)助做好內(nèi)容的項目書管理工作。7、對相關(guān)部門聯(lián)絡(luò)接待，及傳遞信息工作。在實習以來的活動策劃助理實踐，讓我能很好地將老師所講的的知識很好地運用到崗位上來，雖然這次的實踐沒有很長時間，也沒有負責很重要的工作，只是輔助辦公室內(nèi)的同事處理一些校對文件，工作中接觸最多的就是：協(xié)助我們辦公室的主管完成公司生產(chǎn)管理事務(wù)工作及部門內(nèi)部日常事務(wù)；協(xié)助主管做好公司各部門之間的協(xié)調(diào)等工作。工作剛開始時我笨手笨腳，有一次主管讓我?guī)兔懮暾堩椖空袠速Y格的申請書，這讓我忙了一整晚，熬夜趕著寫了出來，雖然可能不夠規(guī)范，但是主管還是表揚了我，讓我更加堅定努力工作的勁頭。本次的社會實踐，讓我能很好地走進社會，提前了解社會，拉近了我與社會的距離，也在社會實踐中開拓了視野，并且增長了知識才干，進一步明確了自己在社會中所要肩負的責任。并且明確了今后的方向，在課堂中要更加努力的學習知識，為將來激烈的斗爭打下堅實的基礎(chǔ)。三、實踐安排與內(nèi)容（一）實踐安排本人于2021年09月01日至2021年12月30日到慈溪市S會展服務(wù)有限公司進行為期4個月的會議酒店管理實踐，其中09月01日至09月30日進行了崗前培訓，10月01至10月31日主要負責前臺工作，11月01日至11月30日主要參與酒店會議組織工作，12月31日進行了實踐總結(jié)?！保ǘ嵺`內(nèi)容生產(chǎn)經(jīng)理助理這份工作其實在工商管理這一專業(yè)中屬于一個小分支，相應的對于知識的要求也偏重于活動策劃知識和人力資源學知識，要懂得怎么去處理公司中各項繁雜的事物，還要了解一些與領(lǐng)導同事打交道的為人處世知識，懂得怎么去和公司各部門之間進行工作溝通和日常工作交接，還要懂得怎么更好的去傳播我們部門的良好形象。生產(chǎn)經(jīng)理助理也要具備一些基本的能力，第一個是文案寫作能力，第二個能力是要有較好的人際溝通能力。第三個能力是做各種管理工作的能力。第四個能力是執(zhí)行能力，怎么把領(lǐng)導交代的任務(wù)完成得又快又好也需要深度去鍛煉思考。通過這一個月的生產(chǎn)經(jīng)理助理工作，我也發(fā)現(xiàn)自己在管理工作中有很多的不足，例如寫各種項目文件的能力，文件的辭藻不需要多么華麗而要求有計劃有條理，可執(zhí)行性強，能讓項目合作方快速了解項目的執(zhí)行要求和步驟，這個能力我需要長期大量的多看多寫以彌補不足。還有就是執(zhí)行的能力，我現(xiàn)在面臨的問題是有時對領(lǐng)導的一些要求不能快速的落地執(zhí)行，這個也需要多鍛煉自己多和領(lǐng)導溝通。四、實踐思考與建議（一）實踐思考通過這次的實習我發(fā)現(xiàn)到了公司活動策劃部門出現(xiàn)的一些問題。第一個問題是企業(yè)的管理觀念相對傳統(tǒng)落后，在企業(yè)進行不斷發(fā)展的過程中，如果企業(yè)的管理者對于企業(yè)的管理能力和管理企業(yè)的素質(zhì)不高，其管理意識也就比較薄弱，這就會一定程度上的使得企業(yè)生產(chǎn)管理部門制定的管理目標失去它該有的作用。那么管理者的生產(chǎn)管理管理落后的傳統(tǒng)觀念著重體現(xiàn)在：第一，企業(yè)管理者不希望將企業(yè)的生管理工作交給企業(yè)管理部門，直接導致現(xiàn)代化的工商管理觀念不能夠在整個企業(yè)中實行，嚴重的阻礙了生產(chǎn)管理成為在企業(yè)中的核心內(nèi)容。第二，在中小型企業(yè)不斷發(fā)展的過程中，觀念的落后就會引發(fā)企業(yè)的生產(chǎn)管理目標不夠明確，一定程度上就會使得企業(yè)根據(jù)實際情況制定的戰(zhàn)略目標失去它原有的意義。企業(yè)的管理者往往只注重企業(yè)的經(jīng)濟利益，缺乏對企業(yè)生產(chǎn)管理的重視，容易在企業(yè)生產(chǎn)管理部門發(fā)生一系列的問題阻礙企業(yè)的發(fā)展。第二個問題是企業(yè)生產(chǎn)管理機構(gòu)設(shè)置不完善，企業(yè)的生產(chǎn)管理部門對于生產(chǎn)的管理結(jié)構(gòu)不太完善，這樣主要體現(xiàn)在幾個方面：公司在進行發(fā)展的過程中，忽視生產(chǎn)管理工作，也沒有設(shè)立崗位對生產(chǎn)進行管理。盡管有小部分管理人員已經(jīng)意識到生產(chǎn)管理對于企業(yè)發(fā)展的重要性，不僅設(shè)立了生產(chǎn)管理部門，同時也引進了專業(yè)性的管理人才，但是有的企業(yè)的生產(chǎn)管理工作者在其他的地方也有別的工作需要進行，出現(xiàn)了一位工作者同時身兼數(shù)職現(xiàn)象的發(fā)生，無法全身心的去進行生產(chǎn)管理工作，這也使得企業(yè)制定的戰(zhàn)略目標難以實現(xiàn)。第三個問題企業(yè)對于生產(chǎn)管理控制能力相對較弱，在企業(yè)不斷發(fā)展的進程中，企業(yè)的生產(chǎn)管理人員對于生產(chǎn)管理控制的薄弱也會阻礙企業(yè)進行發(fā)展，企業(yè)對于整個生產(chǎn)流程的管理存在問題，同時還存在項目資金撥付不到位的問題。在公司發(fā)展的過程中，由于生產(chǎn)管理對于申請資金的時間太長，很難對生產(chǎn)中存在的硬件軟件方面的問題及時處理，同時導致整個生產(chǎn)管理混亂的現(xiàn)象。（二）個人建議發(fā)現(xiàn)了第一個問題后，我認為公司活動策劃觀念應該與時俱進，實現(xiàn)活動策劃創(chuàng)新。在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，活動策劃方式只有從過去的局部、分散管理向遠程處理和集中式管理轉(zhuǎn)變。一方面對所有生產(chǎn)小組實行集中記賬，集中資金調(diào)配，從而提高部門管理效益，另一方面部門之間的業(yè)務(wù)往來，應盡量減少中間管理環(huán)節(jié)，這樣將會大大加快各處工作交接的速度，提高企業(yè)的辦事效率。然后對于企業(yè)活動策劃機構(gòu)的設(shè)置應該重管理工作，并設(shè)立管理崗位對生產(chǎn)進行管理。最后，公司要加強對活動策劃的控制能力；目前隨著公司的不斷發(fā)展，活動策劃部門最終實現(xiàn)的目標主要還是要針對公司的自身情況制定合理的發(fā)展目標去實現(xiàn)，因此我們在確定企業(yè)活動策劃目標以及對公司活動策劃戰(zhàn)略目標進行分析時，需要不斷地去更新企業(yè)管理者的觀念。所以在企業(yè)不斷發(fā)展的過程中，很有必要將企業(yè)的活動策劃作為企業(yè)的核心發(fā)展內(nèi)容，并通過企業(yè)在實際過程中發(fā)展狀況，進一步的去創(chuàng)造一個良好的企業(yè)發(fā)展氛圍，實現(xiàn)對企業(yè)活動策劃的發(fā)展，實現(xiàn)沙田制冰有限公司在眾多競爭中的不斷發(fā)展。五、實踐收獲與體會剛步入實習公司的忐忑不安到現(xiàn)在還歷歷在目，通過幾個月的實習，我已經(jīng)對我的專業(yè)有了一定的了解，在學校學習理論，在工作中應用確是不容易的。在實習過程中，有委屈，有收獲，更重要的是明確了職業(yè)的方向，既然對這個行業(yè)有了一些的了解而且進入了這個行業(yè)，我就希望能在這個行業(yè)里面長期的發(fā)展下去而且找到自己的優(yōu)勢，目前的生產(chǎn)經(jīng)理助理工作相往細了說其實很復雜很難，我的工作偏重于活動策劃和人力資源，所以如果這兩方面做的好的話熟悉了就沒那么難了，后期我的職業(yè)方向是向生產(chǎn)部經(jīng)理方向發(fā)展。通過這段時間的親身體驗，感覺到實際的東西與學校學得的書本知識差距還是很大的，理論與實際的結(jié)合是需要磨練的?？赡軙旧嫌行┲R是滯后的，因為現(xiàn)實生活工作最接近實際，且隨著信息化、網(wǎng)絡(luò)化、知識型社會的不斷進步和快速發(fā)展，書本知識