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西瓜最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃,如果買回的西瓜溫度較高,需要冷處理一下,可將它放入冰箱降溫,把溫度調(diào)至15°C,放置時間不超過兩小時,這樣既可防暑降溫,又不傷脾胃。還能品嘗西瓜的甜沙滋味。聽聽道理:一、西瓜本來就是生冷性寒的食物,一次吃得過多容易傷脾胃,如果貪涼吃冷藏時間過長的冰西瓜,對脾胃的傷害就更大。二、此外,西瓜中有大量水分,可沖淡胃液,從而引起消化不良,使胃腸道抗病能力下降,容易導(dǎo)致腹脹、腹瀉。特別是在遠(yuǎn)行、劇烈運動之后,如果大量吃冰西瓜,胃平滑肌和
黏膜血管突然遇到過冷食物刺激,很容易出現(xiàn)收縮痙攣,引發(fā)胃痛或加重胃病。胃腸虛弱的嬰幼兒和平時就有脾胃虛寒、消化不良等腸胃道疾病的人,最好少吃。昵圖網(wǎng)黏膜血管突然遇到過冷食物刺激,很容易出現(xiàn)收縮痙攣,引發(fā)胃痛或加重胃病。胃腸虛弱的嬰幼兒和平時就有脾胃虛寒、消化不良等腸胃道疾病的人,最好少吃。昵圖網(wǎng)uiujuj.nipic:三、 大量吃冰西瓜還可能引起咽喉炎或加重咽部不適。這是因為西瓜在低溫下冷藏后,瓜瓢里的水分會結(jié)成冰晶,食用時口腔受到突然的刺激,使唾液腺、舌部味覺神經(jīng)和牙周神經(jīng)迅速降溫,引起咽炎等不良反應(yīng)。四、 西瓜切開后經(jīng)較長時間冷藏,瓜瓢表面會形成一層“冷膜”。醫(yī)生認(rèn)為,人咬食過“冷”西瓜時,口腔內(nèi)的唾液腺、舌部味覺神經(jīng)和牙周神經(jīng),都會因冷刺激幾乎處于麻痹狀態(tài),以致難以品出西瓜的甜味和誘人的“沙”感。正確做法:西瓜最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃,如果買回的西瓜溫度較高,需要冷處理一下,可將它放入冰箱降溫,把溫度調(diào)至15°C,放置時間不
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