第二章 社區(qū)環(huán)境與健康

第二章社區(qū)環(huán)境與健康第二章社區(qū)環(huán)境與健康第一節(jié)概述第二節(jié)社區(qū)生活環(huán)境與健康第三節(jié)生產(chǎn)環(huán)境與健康1.掌握環(huán)境污染的概念、種類。2.掌握水體污染的主要來源，飲用水的選擇與要求。3.熟悉室內(nèi)空氣污染的來源及居室空氣污染的控制。4.了解常見空氣污染物及危害、水的凈化與消毒、常見食品污染的種類及預(yù)防。學(xué)習(xí)目標(biāo)第一節(jié)概述一、環(huán)境二、環(huán)境污染三、自然環(huán)境有害因素對健康的損害一、環(huán)境自然環(huán)境的主要因素物理因素化學(xué)因素生物因素一、環(huán)境社會(huì)環(huán)境的主要因素社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素社會(huì)文化衛(wèi)生服務(wù)社會(huì)心理因素二、環(huán)境污染(一)概念環(huán)境污染是進(jìn)入環(huán)境的污染物的量超過了環(huán)境的自凈能力，造成環(huán)境質(zhì)量下降和惡化，直接或間接影響到人體健康。二、環(huán)境污染多種因素聯(lián)合作用危害具有多樣性低濃度長期慢性危害范圍廣環(huán)境污染的特點(diǎn)汽車尾氣三、自然環(huán)境有害因素對健康的損害自然環(huán)境有害因素物理因素化學(xué)因素生物因素地質(zhì)災(zāi)害氣象災(zāi)害極端天氣高原環(huán)境生物性有毒有害物質(zhì)自然疫源性疾病化學(xué)元素?cái)z入過高或過低四、社區(qū)護(hù)士在社區(qū)環(huán)境管理中的作用

（一）參與監(jiān)督和管理轄區(qū)環(huán)境（二）開展社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生評估、參與環(huán)境污染的防護(hù)（三）社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的健康教育與健康促進(jìn)讓我們一起保護(hù)環(huán)境第二節(jié)社區(qū)生活環(huán)境與健康一、居室環(huán)境與健康二、空氣與健康三、飲水與健康四、食品與健康一、居室環(huán)境與健康(一）居室環(huán)境的基本要求1.功能獨(dú)立、齊全的房間和一定的居住空間2.適宜的室內(nèi)微小氣候。3.居室日照良好，光線充足，空氣清新4.衛(wèi)生設(shè)施齊全、完好一、居室環(huán)境與健康（二）居室污染來源1.人體排放2.生活燃料燃燒3.家用電器和辦公用具4.建筑材料與家庭裝飾5.室外來源二、空氣與健康（一）大氣概述大氣的結(jié)構(gòu)熱成層中間層平流層對流層逸散層大氣組成水汽氣溶膠混合氣體大氣的組成（一）大氣概述大氣的物理性狀及衛(wèi)生學(xué)意義1.太陽輻射包括紫外線、紅外線、可見光、激光和射頻輻射。2.氣象因素合適的氣象條件可使機(jī)體處于良好的、舒適的狀態(tài)。當(dāng)氣象條件變化超過機(jī)體調(diào)節(jié)能力的范圍，使機(jī)體代償能力失調(diào)，引起心血管疾病、呼吸系統(tǒng)疾病和關(guān)節(jié)病等。3.空氣離子空氣中的陰離子具有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、止癢、止汗、利尿、降低血壓、增進(jìn)食欲、注意力集中、提高工作效率等良好的作用。（二）空氣的污染

空氣污染的種類

1．氣態(tài)污染物（1）含硫化合物：主要有SO3、SO2等。（2）含氮化合物：主要NO、N02等。（3）碳氧化合物：主要是CO和C02。（4）碳?xì)浠衔铮喊N類、醇類、酮類、酯類以及胺類。（5）鹵素化合物：主要是含氯和含氟化合物，如HCL、HF等。（二）空氣的污染2．大氣顆粒物（1)總懸浮顆粒物：是指粒徑≤100μm的顆粒物（2）可吸人顆粒物：指粒徑≤10μm的顆粒物（3）細(xì)顆粒物：粒徑≤2.5μm的細(xì)顆粒（4）超細(xì)顆粒物：粒徑≤0.1μm的大氣顆粒物（二）空氣的污染空氣污染對健康的影響1．直接危害（1）急性危害：大氣污染物濃度在短期內(nèi)急劇升高，使當(dāng)?shù)乇┞度巳阂蛭氪罅康奈廴疚锒鸺毙灾卸尽?/p>

（2）慢性危害：包括對呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)的影響、降低機(jī)體免疫功能、引起變態(tài)反應(yīng)、致癌作用等。

2．間接危害主要包括形成溫室效應(yīng)；影響大氣的能見度和太陽輻射；破壞臭氧層；形成酸雨等。（三）居室空氣污染的控制控制污染來源綠色植物加強(qiáng)通風(fēng)居室空氣污染的控制三、飲水與健康（一）水體污染（二）飲用水的選擇與要求

（一）水體污染水體污染的主要來源工業(yè)廢水生活污水農(nóng)業(yè)污水其他（一）水體污染水體污染物及危害物理性污染及危害化學(xué)性污染物及危害生物性污染物熱污染放射性污染生物性病原體的污染危害藻類毒素污染危害介水傳染病（二）飲用水的選擇與要求1.飲用水的水源選擇原則（1）水量充足（2）水質(zhì)良好（3）便于防護(hù)有條件時(shí)，優(yōu)先選用地下水。（4）技術(shù)經(jīng)濟(jì)合理2.水源衛(wèi)生防護(hù)（1）地表水水源衛(wèi)生防護(hù)（2）地下水水源衛(wèi)生防護(hù)（二）飲用水的選擇與要求3.生活飲用水衛(wèi)生要求（1）流行病學(xué)上安全：水中不得含有病原微生物和寄生蟲，保證不發(fā)生和傳播介水傳染病。（2）感官性狀良好：飲用水外觀應(yīng)透明、無色、無臭、無異味及肉眼可見物。（3）化學(xué)組成無害：水中不含對人體健康產(chǎn)生急、慢性中毒或潛在的遠(yuǎn)期危害的化學(xué)性及放射性物質(zhì)。（4）水量充足，取用方便。（二）飲用水的選擇與要求四、食品與健康（一）食品污染（二）食物中毒（一）食品污染1.食品污染的種類

污染按其性質(zhì)分類生物性污染物理性污染化學(xué)性污染微生物寄生蟲及蟲卵昆蟲有毒金屬非金屬有機(jī)化合物無機(jī)化合物食品混入草籽、雜物、灰塵食品的摻假、制假食品的放射性污染（一）食品污染2.食品污染的預(yù)防1.加強(qiáng)食品衛(wèi)生知識(shí)和防止食品污染的宣傳教育2.綜合治理工業(yè)“三廢”3.對人體危害較大的農(nóng)藥要限制其用量和使用范圍4.食品行業(yè)要嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法5.加強(qiáng)對食品包裝材料和容器的衛(wèi)生管理，執(zhí)行食品運(yùn)輸和貯存的衛(wèi)生管理?xiàng)l例6.嚴(yán)禁濫用食品添加劑7.衛(wèi)生檢疫部門做好肉品檢驗(yàn)工作8.加強(qiáng)放射源的管理（二）食物中毒1.食物中毒的概念食物中毒指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或把有毒有害物質(zhì)當(dāng)做食品攝人后所出現(xiàn)的非傳染性急性、亞急性疾病。2.食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)（1）有共同的致病食物（2）潛伏期短，來勢兇猛（3）癥狀相似（4）一般無人與人之間的直接傳播（5）食物中毒有明顯的季節(jié)性（二）食物中毒（二）食物中毒3.食物中毒分類化學(xué)性食物中毒有毒植物中毒動(dòng)物性食物中毒真菌及其毒素食物中毒細(xì)菌性食物中毒食物中毒按致病原因分類3.細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防控制細(xì)菌繁殖和產(chǎn)毒殺滅病原菌和破壞毒素食物防止污染預(yù)防原則（二）食物中毒第三節(jié)生產(chǎn)環(huán)境與健康一、生產(chǎn)環(huán)境的有害因素二、職業(yè)性有害因素對健康的影響一、生產(chǎn)環(huán)境的有害因素（一）生產(chǎn)過程中的有害因素1．化學(xué)因素2．物理因素3．生物性因素（二）勞動(dòng)過程中的