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土壤污染和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系一、土壤污染與疾病土壤處于大氣圈、水圈、巖石圈和生物之間的過度地帶,由礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、水分和空氣組成,是聯(lián)系有機(jī)界和無機(jī)界的重要環(huán)節(jié),是結(jié)合環(huán)境各介質(zhì)的樞紐,是陸地生態(tài)系統(tǒng)的核心及其食物鏈的首端,又是許多有害廢棄物的處理和容納的場所。土壤污染在人類生產(chǎn)和生活活動中排出的有害物質(zhì)進(jìn)入土壤中,影響農(nóng)作物的生長發(fā)育直接或間接地危害人畜健康的現(xiàn)象,稱為土壤污染。土壤污染的分類,①生物污染:包括各種病原體;②有害化學(xué)物質(zhì)污染:包括各種有毒元素及放射性物質(zhì)土壤污染的來源工業(yè)廢水和生活污水污染:又稱水型污染,是土壤污染主要的來源。圖北京的水污染城市垃圾和工業(yè)廢渣污染:又稱固體廢棄物型污染。圖城市垃圾大氣污染物的污染:稱大氣型污染。大氣中的污染物自然沉降或隨降水而降落進(jìn)入土壤。其他:在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廣泛使用農(nóng)藥、化肥也是造成土壤污染的主要因素。施用未經(jīng)無害化處理的人畜糞便,是造成土壤被病原微生物和寄生蟲污染的主要原因醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)整理。土壤污染的特點土壤被污染后,常表現(xiàn)出以下特點:影響的綜合性:污染的土壤不僅直接造成組成、結(jié)構(gòu)和理化與生態(tài)特性的破壞,而且可以污染農(nóng)作物、水體而對人產(chǎn)生間接影響。通??蓹z查對農(nóng)作物、水體的影響來判斷土壤污染的嚴(yán)重程度。危害的長期性:土壤污染后到造成健康危害的后果,常常要經(jīng)過一個較長久的時間,使人不易察覺。如日本神通川地區(qū)痛痛病的出現(xiàn)和確診,是經(jīng)過了數(shù)十年才弄清楚的。因為含鎘廢水污染土壤、遷移到水稻、并在人體中畜積達(dá)到致病的濃度是需要時間的。污染物變化的復(fù)雜性:污染物在土壤中的轉(zhuǎn)化、遷移過程甚為復(fù)雜,不僅取決于污染物的理化特性,而且更受土壤的理化特性、微生物組成以及氣象條件的影響醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)整理。重金屬進(jìn)入土壤后,有的被吸附、有的被絡(luò)合成難溶絡(luò)鹽,可長期存在土壤中。有機(jī)化合物如有機(jī)氯農(nóng)藥DDT等,在土壤中也分解緩慢。土壤一旦被污染,消除污染的過程需很長時間。土壤污染對健康的危害生物性污染的危害土壤的生物性污染仍然是當(dāng)前土壤污染的重要危害,影響面廣。引起腸道傳染病和寄生蟲?。喝梭w排出的含有病原體的糞便污染土壤,人生吃在這種土壤中種植的蔬菜瓜果等而感染得病(人-土壤-人)。許多腸道病菌在土壤中能存活10天至數(shù)十天,腸道病毒可存活2?4個月,寄生蟲蟲卵在土壤中存活時間更長。引起鉤端螺旋體病和炭疽?。汉胁≡w的動物糞便污染土壤后,病原體通過皮膚和粘膜進(jìn)入人體而得病(動物-土壤-人)。鉤端螺旋體的帶菌動物有牛醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)整理、羊、豬、鼠等。炭病桿菌抵抗力強(qiáng),家畜一旦感染了炭病并污染土壤后會在該地區(qū)相當(dāng)長時間內(nèi)傳播此病。引起破傷風(fēng)和肉毒中毒:天然土壤中常含有破傷風(fēng)桿菌和肉毒桿菌人接觸土壤而感染(土壤-人)。這兩種病菌抵抗力很強(qiáng),在土壤中能長期存活。重金屬污染的危害土壤中重金屬或類金屬污染對居民健康的危害是通過農(nóng)作物和水進(jìn)入人體的。由于工業(yè)廢水未經(jīng)過任何處理進(jìn)行灌田,使土壤中積累有害重金屬的量及種類增多,造成嚴(yán)重危害。鎘污染:日本發(fā)生的痛痛病就是長期食用含鎘大米引起的慢性鎘中毒。含鎘的工業(yè)廢水,未經(jīng)處理進(jìn)行農(nóng)田灌溉,可在農(nóng)田中不同程度的蓄積,土壤中的鎘有水溶性和非水溶性兩種,前者易被農(nóng)作物吸收,后者則不易被吸收,但兩者可隨環(huán)境條件的改變而相互轉(zhuǎn)化:如土壤的pH值呈酸性時,鎘的溶解度高,在土壤中易于移動;土壤呈堿性時,鎘不易溶解,作物難以吸收。稻谷、蔬菜等農(nóng)作物可從土壤中吸收、濃集可溶性鎘。長期攝入小劑量鎘,可引起以腎小管損害為主的腎功能及形態(tài)障礙,表現(xiàn)為低分子蛋白尿和蛋白尿、尿中磷酸鹽、氨基酸和糖增加;腎小管上皮細(xì)胞由退化到壞死、管腔擴(kuò)大、間質(zhì)纖維化等,腎動能受損后引起維生素D代謝障礙,進(jìn)而影響了鈣代謝及骨骼的病變。患者多為40歲以上的多胎生育婦女。主要臨床表現(xiàn)有:早期腰背痛,膝關(guān)節(jié)疼,繼而發(fā)展致肩、腳、髖關(guān)節(jié)等部位,最終全身疼痛、終日喊疼不止,止痛藥無效。患者易在輕微外傷下發(fā)生多發(fā)生骨折,甚至在咳嗽、噴嚏時也引起骨折。四肢彎曲變形,脊柱受壓縮短變形,骨軟化和骨質(zhì)疏松,行動困難,被迫長期臥床。該病多在營養(yǎng)不良的條件下發(fā)病,最后患者多因極度衰弱和并發(fā)其它疾病而死亡。此病發(fā)病緩慢,最短潛伏期2?4年。鎘在體內(nèi)的生物半減期為16?33年,經(jīng)過長期的蓄積達(dá)到一定程度才發(fā)病醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)整理。本病無特效療法,死亡率很高。1955-1972年,食用含鎘稻米和飲用含鎘水的居民,不斷出現(xiàn)“痛痛病”患者,主要是見于絕經(jīng)期婦女。1972年3月統(tǒng)計患者超過280人,死亡34人,有100多人出現(xiàn)可疑癥狀。合理處理工業(yè)廢水是防止鎘污染的關(guān)鍵問題,一旦造成污染,消除鎘污染是比較復(fù)雜和困難的。預(yù)防措施除保證土壤中鎘含量不超過1.0mg/kg外,世界衛(wèi)生組織(WHO)還建議成人每周攝入的鎘不應(yīng)超過400?500mg。鉻污染:土壤鉻污染,主要來自鉻礦和金屬冶煉、電鍍、制革等工業(yè)廢水、廢氣和廢渣。鉻渣污染在全國二十多個省市都有報道。土壤受鉻污染對健康的危害主要是六價鉻。六價鉻毒性最強(qiáng),比三價鉻毒性大100倍。鉻在人體內(nèi)有蓄積作用,并能影響體內(nèi)氧化還原過程和水解過程。鉻與蛋白質(zhì)結(jié)合能抑制一些酶的活性,還可使維生素C氧化,使血紅蛋白變性從而降低血紅蛋白的攜氧能力。六價鉻有明顯的致突變作用。農(nóng)藥污染的危害農(nóng)藥污染后,主要通過飲食進(jìn)入機(jī)體,產(chǎn)生各種危害。急性中毒:急性農(nóng)藥中毒是一個十分嚴(yán)重的問題。慢性中毒:長期接觸農(nóng)藥可以引起慢性中毒,報道最多的是有機(jī)氯和有
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