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中國(guó)美食的課后練習(xí)

第三單元4.《中國(guó)美食》一、在注音正確的括號(hào)里打“√”，錯(cuò)誤的圈出來(lái)改正在括號(hào)里。菠菜bōcài(√)豆腐dòufu(√)蒸餃zhēnjiǎo(√)炸醬面zhájiàngmiàn(×)改正：炸醬面zhájiàngmiàn(√)二、拼拼寫(xiě)寫(xiě)我最棒。燒shāo烤chǎo飯fàn茄子qiézi排骨páigǔ牛排niúpái三、查字典。1．“爆”用部首查字法應(yīng)先查火部，再查8畫(huà)，組詞爆炒、爆米花。2．“烹”和“煎”用部首查字法先查火部，我還會(huì)寫(xiě)帶有這個(gè)部首的字熔、烤，我發(fā)現(xiàn)它們都和煙有關(guān)。四、給下列漢字各組三個(gè)詞。燒火腿、燒鴨、燒餅飯炒飯、蓋澆飯、炒米粉五、我會(huì)選擇合適的方法來(lái)烹飪。(填序號(hào))①炒②烤③燒④燉⑤炸⑥煎⑦蒸⑧煮面條(煮)薯?xiàng)l(炸)肉串(烤)青菜(炒)排骨(燉)牛排(煎)饅頭(蒸)茄子(燒)六、延伸閱讀，我會(huì)做。我的家鄉(xiāng)是四川成都，號(hào)稱“天府之國(guó)”，這里的美食品種非常多，有火鍋、烤魚(yú)、酸辣粉和“賴湯圓”等。其中，我最愛(ài)吃的是“賴湯圓”。據(jù)說(shuō)，在成都的一條很小的巷子里，有一位姓賴的老婆婆，每天早上都要包很多湯圓去賣(mài)。她包的湯圓味道好，個(gè)兒大，還很便宜，大家都爭(zhēng)著去買(mǎi)，所以她的湯圓出了名。人們?yōu)榱擞涀∷臏珗A，就用她的姓給湯圓取名叫“賴湯圓”。如果你有機(jī)會(huì)來(lái)我的家鄉(xiāng)，一定要嘗嘗這有名的“賴湯圓”喲！1．填上恰當(dāng)?shù)牧吭~。一條(×)小巷子、一位(×)老婆婆、一碗(√)湯圓2．四川成都號(hào)稱“天府之

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