九年級化學第九單元課題溶液的形成

九年級化學第九單元課題溶液的形成第1頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月復習：1.黃泥水中含有哪些雜質？分別用什么方法凈化的到可飲用的水？它是溶液嗎？(它是懸濁液)2.可飲用的水是純凈物嗎？這樣的水中含有哪些物質？

第2頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月溶液的形成第3頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月海洋是巨大的資源寶庫，其中含有80多種元素海水是純凈物，還是混合物呢？第4頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月物質是怎樣溶解在水中的？第5頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月藥品：蔗糖硫酸銅晶體食鹽儀器：試管（四支）步驟：蔗糖放入水中食鹽放入水中硫酸銅晶體放入水中現象形成什么探究實驗一：物質溶于水會形成什么？第6頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月思考1、蔗糖、食鹽、硫酸銅晶體放入水中，你還能不能憑肉眼看到它們的粒子呢？形成的物質是純凈物還是混合物？2、溶液是否都是無色的？3、如果取出一部分，剩下的和取出的濃稀程度是否一樣？如不考慮水分蒸發(fā)，長期放置是否會分層？4、蔗糖溶于水后的粒子是什么？食鹽呢？5、請你歸納它們形成的物質的特點。第7頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月蔗糖與氯化鈉兩種物質在水中怎樣消失的呢?

蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中擴散,在水中以分子形式分散在水分子的中間.

氯化鈉在水分子的作用下,向水中擴散,在水中以離子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中間。只要水分不被蒸發(fā)，溫度不發(fā)生變化，蔗糖或氯化鈉與水不會分離,且各組成部分相同。友情提醒第8頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月一、溶液

(1)概念：一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。(2)特征：均一、穩(wěn)定。

均一是指溶液中任意一部分的組成和性質完全相同。

穩(wěn)定是指外界條件不變時(溫度、溶劑量、氣體壓強等)，溶質不會從溶劑中分離出來。(3)組成：由溶質和溶劑兩部分組成溶質：被溶解的物質，可是固體、氣體或液體。溶劑：能溶解其他物質的物質，水是最常見的溶劑。溶液質量＝溶質質量+溶劑質量—某某溶質的某某溶劑的溶液第9頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月

一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物就是溶液?！?/p>

··

·混合物溶質溶劑均一穩(wěn)定⑶溶液是由溶質和溶劑所組成。

⑵

溶液的特征是：均一性、穩(wěn)定性。⑴

溶液是混合物。

能溶解其他物質的物質叫做溶劑；第10頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月一、溶液討論水、酒精都是均一、穩(wěn)定的液體，它們是溶液嗎？第11頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液第12頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月一、溶液討論在化學實驗室里你曾見過哪些溶液？溶液一定無色嗎？硫酸銅溶液是

色；高錳酸鉀溶液是

色；氯化鐵溶液是

色。大多數溶液是

色的。藍紅黃無第13頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月溶液不一定是無色的，有的溶液有顏色第14頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月1.溶液是無色的液體。2.冰水混合體是溶液。3.把食鹽溶液倒掉一半后，變稀了。4.在溫度不變，水不蒸發(fā)的條件下，蔗糖溶液中的蔗糖會從水中分離出來。

判斷：第15頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月理解溶液概念應注意的問題：（1）除水以外，汽油、酒精等也可做溶劑；（2）溶質可以是固體，也可以是液體或氣體；（3）固體、氣體溶于液體時，固體、氣體是溶質，液體是溶劑。兩種液體互相溶解時，通常把量多的一種叫做溶劑，量少的一種叫做溶質。當水為溶劑時，不論多少，水均為溶劑；（4）溶液并非無色，無色不是溶液的特征；（5）如果在溶液中發(fā)生了反應，辨別溶質是什么物質。第16頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月3、通過學習化學，我們澄清了許多有關溶液的錯誤認識，逐步了解了溶液的本質。請參照示例，否定下列錯誤的認識。有關認識否定例證只有固體物質才能做溶質醫(yī)用酒精中的溶質乙醇是液體只有水才能做溶劑溶液都是無色的液體均一、穩(wěn)定的液體都是溶液

碘酒中的溶劑是酒精

硫酸銅溶液是藍色

水不是溶液第17頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月一、溶液討論⒈

在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質是什么？溶

劑是什么？⒉溶質只可以是固體嗎？

①醫(yī)用0.9%的生理鹽水；②醫(yī)用75%的酒精溶液；3.只有水才能做溶劑嗎？常見的溶劑有哪些？溶質可以是固體、氣體、液體。

③“超市”出售的“可口可樂”、“雪碧”等飲料。第18頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月溶液、溶劑的判斷：溶質溶劑固體液體氣體液體液體（量少）液體（量多）（水為劑）第19頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月4、寫出下列溶液中溶質的化學式：.編號溶液溶質化學式①

②醫(yī)療消毒用酒精

③0.9%的氯化鈉注射液（生理鹽水）

④硫酸銅溶液

⑤硫酸溶液

⑥澄清石灰水

C2H5OHCuSO4H2SO4HClNaClCa(OH)2稀鹽酸第20頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月練習：指出下列溶液中溶質、溶劑各是什么？

溶質

溶劑(1)硫酸銅溶液(2)稀硫酸(3)75％的醫(yī)用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)白磷的二硫化碳溶液(6)鹽酸(7)CO2的水溶液CuSO4

水H2SO4

水C2H5OH

水油脂汽油白磷二硫化碳HCl

水H2CO3

水第21頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月溶液溶質溶劑醫(yī)用酒精硝酸鉀溶液硫酸銅溶液汽水稀硫酸碘酒石灰水Ca(OH)2H2OCuSO4KNO3C2H5OHCO2等I2H2SO4C2H5OHH2OH2OH2OH2OH2O指出下列常見溶液中的溶質和溶劑。一、溶液第22頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月水是最常見的溶劑，汽油、酒精等也可以作為溶劑。第23頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月探究實驗二：洗滌劑在清洗油污時起的作用是什么？取兩只試管，分別放入2～3mL水，再滴入幾滴植物油；向其中一支試管中滴入幾滴洗滌劑，振蕩，觀察現象；靜置，觀察現象；清洗，觀察現象。第24頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月試管內加入的物質現象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油水和植物油和洗滌劑

分層分層渾濁渾濁分層不分層不干凈干凈1、不是任何液體相互混合,都能溶解的。2、水與油混合（分層）不均一、不穩(wěn)定，不能形成溶液。3、洗滌劑能去油污植物油在水中形成的混合物是乳濁液，是不均一、不穩(wěn)定的，靜置后會分層；洗滌劑有乳化的功能，它能使植物油分散成無數細小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在。第25頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月試管內加入物質現象把液體倒掉后的試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水+

植物油2-3mL水+植物油及洗滌劑1、不是任何液體相互混合,都能溶解的。2、水與油混合（分層）不均一、不穩(wěn)定，故不能形成溶液。3、洗滌劑能去油污。探究實驗四思考：從實驗你可感知到什么？

分層上層為油下層為水得到渾濁液體

分層上層為油下層為水

不干凈

分層上層為油下層為水得到渾濁液體不分層干凈第26頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月乳濁液乳化現象滴加乳化劑乳化作用振蕩靜置這種小液滴分散到水里形成的混合物叫做乳濁液。液體分層振蕩靜置植物油有沒有溶解在水中?第27頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月用洗滌劑洗餐具就是利用了洗滌劑的乳化作用。第28頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月溶液是均一、穩(wěn)定的、澄清透明的第29頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月懸濁液、乳濁液、溶液的比較

第30頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月溶液在我們的日常生活中有許多重要的用途，請你談一談。第31頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月實驗探究五：物質溶解時的熱量變化現有試管、燒杯、玻璃棒，溫度計等儀器和固態(tài)NaCl、NH4NO3、NaOH（你還可以選用其它儀器及藥品），試設計實驗方案，探究它們溶解于水時是放出熱量還是吸收熱量。第32頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月你知道便攜式無電冰箱、冰桶、冰杯嗎？你知道便攜式“自動加熱”的食品嗎？出門在外：是郊游、露營、狩錯、釣魚及長途旅行時保存清涼（溫熱）食品、飲料的理想器具。

二、溶解時的吸熱或放熱現象第33頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月

便攜式無電冰箱、冰桶、冰杯及制冷劑

無電冰箱由殼體、夾層膽、箱門、冷藏室及冷凍室構成。無電冰桶、冰杯由殼體、夾層膽、冷凍、藏室及內蓋、外蓋構成。其制冷劑由硝酸銨、氯化銨、氯化鈉、六水氯化鈣與碎冰或水按重量比混合而得。使用自行配制的制冷劑降溫，一般可以降到

-18℃左右，5℃以下可維持6－24小時，可借助冰箱冷凍室或固體冷源反復多次進行“蓄冷式”制冷，最適合間斷制冷需要，便于外出使用。溶解時的吸熱或放熱現象第34頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月

近日天氣較為寒冷，市民在家居用火時要小心謹慎，萬一電熱毯使用不當漏電引發(fā)火災，可用干粉、二氧化碳等滅火器滅火，一定要記得先切斷電源才能用水滅火。同時，冬季取暖，應注意使用方法，電熱毯使用時間不宜過長，一般睡前1小時通電加熱、入睡前關掉電源為好，而且不能跟人體直接接觸（摘自：/20050219/n224345879.shtml）

許多物質溶于水都會電離產生自由移動的離子，它們的水溶液具有導電性閱讀下面的一段文字，然后回答問題

為什么要先切斷電源才能用水滅火呢？試用所學化學知識解釋。第35頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月實驗現象紀錄水中加入的溶質NaClNH4NO3

NaOH加入溶質前水的溫度/℃溶解現象加入溶質后水的溫度/℃結論10℃溫度基本不變溫度降低溫度升高溶解時可能吸熱，也可能和放熱第36頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月二、溶解時的吸熱和放熱現象(1)溶質分散到溶劑中形成溶液的過程中，發(fā)生了兩種變化。①擴散過程：溶質的分子(或離子)向水中擴散，吸收熱量；②水合過程：溶質的分子(或離子)和水分子作用，生成水合分子(或水合離子)，放出熱量。(2)溶解過程中溫度變化。①擴散過程中吸收熱量>水合過程放出熱量，溶液溫度降低②擴散過程吸收熱量<水合過程中放出熱量，溶液溫度升高③擴散過程吸收熱量＝水合過程放出熱量，溶液溫度不變第37頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月

討論題：甲、乙兩位同學分別取裝一定量水的燒杯，放在木板上。甲在燒杯和木板之間放適量固體石蠟，乙在燒杯和木板之間灑少量水。甲向燒杯中加入固體NaOH,乙向燒杯中加入固體NH4NO3,充分攪拌后,發(fā)現兩個燒杯均和木板“粘”在一起。請你分析產生上述現象的原因。第38頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月二、水溶液的某些性質

1、在寒冷的冬天，汽車司機常在水箱中加入一些防凍液（其中含有乙醇或乙二醇），其作用是

，防止水箱結冰，保證安全行車。

某些物質溶于水后，形成的水溶液凝固點會明顯降低降低水的凝固點第39頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月1.在海水中航行的滿載船只，為什么到淡水河道中就會下沉？思考題第40頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月物質溶解于水，溶液發(fā)生的變化：1.溶液的溫度變化2.溶液的導電性變化3.溶液的凝固點降低，沸點升高4.溶液的密度增大第41頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月

溫度溫度越高,食鹽溶解越快顆粒越小,食鹽溶解越快食鹽顆粒大小

是否攪拌攪拌能加快食鹽的溶解探究實驗(三)：

溶質溶解的快慢（即速率）與什么有關？小英在做飯時,發(fā)現很多因素都能影響食鹽在水中溶解的速度.

(1)從你能想到的可能影響食鹽在水中溶解速度的因素中,寫出其中三項,并預測此因素對食鹽溶液速度的影響；因素有:

①

,你的預測

;

②

,你的預測

;

③

,你的預測

.第42頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月小結：2、溶質可以為固體液體氣體1、不同溶質在同一溶劑里的溶解性不同同種溶質在同一溶劑里的溶解性不同3、液-液互溶多-溶劑少-溶質水是最常見的溶劑第43頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月溶質被溶解的物質一種或幾種物質分散另一種物質溶劑均一、穩(wěn)定的混合物溶液乳濁液乳化現象乳化劑4、5、

能溶解其他物質的物質第44頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月典例精析

[例1]

下列關于溶液的敘述，正確的是()

A．凡是均一的、穩(wěn)定的、澄清的、透明的液體一定是溶液

B．當外界條件不變時，溶液不論放置多長時間，溶質也不會從溶劑中分離出來

C．一種溶液上面部分和下面部分所含的溶質是不同的

D．溶質和溶劑混合時開始是混合物，等到溶質，全部溶解后就變成純凈的、透明的純凈物了B

第45頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月[例3]

如右圖所示，向小試管中分別加入下列一定量的物質，右側U形管中液面未發(fā)生明顯變化，該物質是()

A．氫氧化鈉固體

B．濃硫酸

C．硝酸銨晶體

D．氯化鈉晶體D第46頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月

[例4]

下列說法正確的是()

A．溶液一定是液體

B．空氣也是溶液

C．40mL酒精跟60mL水混合一定得到100mL溶液

D．鹽水是溶液，糖水是溶液，兩者混在一起，既有糖又有鹽，則不是溶液了。

B

第47頁，課件共50頁，創(chuàng)作于2023年2月我會做溶液