2023年夏至節(jié)氣的食物及養(yǎng)生秘訣整理

千里之行，始于足下。讓知識(shí)帶有溫度。第第2頁(yè)/共2頁(yè)精品文檔推薦2023年夏至節(jié)氣的食物及養(yǎng)生秘訣整理夏至是二十四節(jié)氣之一，每年的6月21日或22日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)90°。夏至也是是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。下面是我為大家整理的夏至節(jié)氣的食物及養(yǎng)生秘訣，盼望能對(duì)大家有所關(guān)心。

夏至節(jié)氣吃什么食物

1、熱面

在酷熱的夏天吃熱面，那叫“鍋挑兒”，據(jù)說(shuō)有“辟惡”之意，吃熱面是為驅(qū)除邪惡，多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣。

2、夏至羹

湖南長(zhǎng)沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“夏至羹”，民諺云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃個(gè)團(tuán)(音為”坨“)，一腳跨過(guò)河”，意喻力大無(wú)比，身輕如燕。

3、夏至餅

夏收完畢，新麥上市，所以有日吃面嘗新的習(xí)俗，也有人用麥粉調(diào)糊糊，攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐，及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”。

4、荔枝

廣州粵語(yǔ)地區(qū)和廣西的欽州、玉林等地區(qū)都特別喜愛(ài)吃夏至的狗肉和荔枝，兩者合吃不熱。大量食用荔枝簡(jiǎn)單引起低血糖癥，也就是“荔枝病”，因此肯定要適量。在吃荔枝前后喝一點(diǎn)鹽水或者綠豆水、冬瓜水、生地湯等有解暑的功效。

5、粽子

許多地區(qū)到了夏至之后都是有吃粽子的習(xí)慣的，并不是說(shuō)只有端午才吃粽子。粽子所用的糯米和紅棗其實(shí)都是比較陽(yáng)性一點(diǎn)的食物，在夏至吃粽子，對(duì)人體也的確是有肯定的好處的。

6、新麥

山東部分地區(qū)，夏至日有煮新麥粒吃的習(xí)俗，孩子們用新麥秸編的小笊籬，在湯水中撈取新麥粒吃，既嘗新，又是一種嬉戲。

7、生菜、涼面

過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。老北京的風(fēng)俗習(xí)慣，每年一到夏至就可以開(kāi)頭大吃生菜、涼面了，吃這些生冷的食物可以有效的關(guān)心降火開(kāi)胃，促進(jìn)食欲，但是又不至于會(huì)由于過(guò)于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時(shí)候，涼面等食物就開(kāi)頭大賣(mài)了。

8、狗肉

夏至吃狗肉主要是流行在我國(guó)廣東地區(qū)，廣東地區(qū)有一句諺語(yǔ)是這么說(shuō)的“夏至狗，沒(méi)路走”，說(shuō)的就是夏至吃狗肉的風(fēng)俗。值得留意的是，狗肉性熱，夏至吃狗肉應(yīng)當(dāng)適可而止，不要食用過(guò)多，以免引起上火等身體不適。

9、莧菜和葫蘆

某些地區(qū)夏至當(dāng)天未成年的外甥和外甥女會(huì)到娘家吃飯，舅舅家就會(huì)預(yù)備莧菜和葫蘆做菜，寓意吃了莧菜就不會(huì)發(fā)痧，吃了葫蘆腿就有力氣。

10、夏至蛋

湘南的衡陽(yáng)、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，將整雞蛋煮熟，剝殼后加紅棗煮湯吃，叫“吃夏至蛋”。湘南一帶，主要是嘉禾、藍(lán)山、桂陽(yáng)于夏至當(dāng)天早晨起來(lái)，將整雞蛋煮熟，用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅，再用一個(gè)小網(wǎng)袋裝上，系上少年、兒童的前胸，始終掛到中午或下午再剝?nèi)サ皻⒌俺缘?。民間以為夏至吃蛋，能強(qiáng)身健胃，行走有勁。諺云“夏至吃蛋，石板踩爛?！?/p>

夏至的養(yǎng)生秘訣

1.夏至養(yǎng)生先養(yǎng)心

中醫(yī)專家指出，在中醫(yī)理論中，人和自然界是一個(gè)統(tǒng)一的整體，自然界的四季消長(zhǎng)變化和人體的五臟功能活動(dòng)相互關(guān)聯(lián)對(duì)應(yīng)。心對(duì)應(yīng)“夏”，也就是說(shuō)夏季心陽(yáng)最旺，同時(shí)提示人們，在要順應(yīng)天氣的變化，重點(diǎn)關(guān)注心臟保養(yǎng)。

2.夏至養(yǎng)生須防暑

夏至期間，全國(guó)氣溫高、光照足、雨水也多，農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛。夏至過(guò)后，一年中最熱的時(shí)期就要到了。人的胃腸功能因受暑熱刺激，其功能就會(huì)相對(duì)減弱，簡(jiǎn)單發(fā)生頭重倦怠、胸脘郁悶、食欲不振等不適，甚至引起中暑，損害健康。天氣熱，盡量避開(kāi)在劇烈陽(yáng)光下進(jìn)行戶外工作或活動(dòng)，特殊是午后高溫時(shí)段和老、弱、病、幼人群;在進(jìn)行戶外工作或活動(dòng)時(shí)，要避開(kāi)長(zhǎng)時(shí)間在陽(yáng)光下曝曬，同時(shí)實(shí)行防曬措施：穿淺色或素色的服裝，帶遮陽(yáng)帽、草帽或打遮陽(yáng)傘;多喝水，特殊是鹽開(kāi)水，隨身攜帶防暑藥物，如：人丹、涼爽油、風(fēng)油精等。在高溫作業(yè)場(chǎng)所，企業(yè)要實(shí)行有效的防暑降溫措施，加強(qiáng)對(duì)工人防暑降溫學(xué)問(wèn)的宣揚(yáng)，合理調(diào)配工人的作業(yè)時(shí)間，避開(kāi)高溫時(shí)段室外作業(yè)，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。

還可以在飲食上加以調(diào)整，喝些綠豆湯，用蓮子、薄荷、荷葉與粳米、冰糖煮粥不僅香甜爽口，還是極好的清熱解暑良藥，可以有效地防暑降溫，避開(kāi)發(fā)生中暑。一旦發(fā)生中暑，應(yīng)將病人抬到陰涼通風(fēng)的地方，躺下休息，給病人解開(kāi)衣扣，用冷毛巾敷在病人的頭上和頸部，然后送往四周的醫(yī)院治療。

3.飲食養(yǎng)生

夏至季節(jié)氣候酷熱，人的消化功能相對(duì)較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不行過(guò)食熱性食物，以免助熱;冷食瓜果當(dāng)適可而止，不行過(guò)食，以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風(fēng)，激發(fā)疔瘡之疾。

4.運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生

運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)也是養(yǎng)生中不行缺少的因素之一。夏季運(yùn)動(dòng)最好選擇在早晨或傍晚天氣較涼快時(shí)進(jìn)行，場(chǎng)地宜選擇在河湖水邊，公園庭院等空氣新奇的地方，有條件的人可以到森林、海濱地區(qū)去療養(yǎng)、度假。熬煉的項(xiàng)目以漫步、慢跑、太極拳、廣播操為好，不宜做過(guò)分猛烈的活動(dòng)，若運(yùn)動(dòng)過(guò)激，可導(dǎo)致大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰氣，也宜損陽(yáng)氣。在運(yùn)動(dòng)熬煉過(guò)程中，出汗過(guò)多時(shí)，可適當(dāng)飲用淡鹽開(kāi)水或綠豆鹽水湯，切不行飲用大量涼開(kāi)水，更不能馬上用冷水沖頭、淋浴，否則會(huì)引起寒濕痹證、黃汗等多種疾病。

5.起居養(yǎng)生

起居調(diào)養(yǎng)，以順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰衰的變化，宜晚睡早起。夏季酷熱，“暑易傷氣”若汗泄太過(guò)，令人頭昏胸悶，心悸口渴，惡心甚至昏迷。支配室外工作和體育熬煉時(shí)，應(yīng)避開(kāi)烈日酷熱之時(shí)，加強(qiáng)防護(hù)。合理支配午休時(shí)間，一為避開(kāi)酷熱之勢(shì)，二可恢復(fù)疲憊之感。每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施，不僅可以洗掉汗水、污垢，使皮膚清潔涼快消暑防病，而且能起到熬煉身體的目的。由于，溫水沖澡時(shí)的水壓及機(jī)械按摩作用，可使神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低，體表血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，改善肌膚和組織的養(yǎng)分，降低肌肉張力，消退疲憊，改善睡眠，增加反抗力。另外，夏日酷熱，腠理開(kāi)泄，易受風(fēng)寒濕邪侵襲，睡眠時(shí)不宜扇類(lèi)送風(fēng)，有空調(diào)的房間，室內(nèi)外溫差不宜過(guò)大，更不宜夜晚露宿。

夏至靜心有什么方法

1、游泳

除了釣魚(yú),游泳也是有益于祛暑消夏、熬煉身體的一項(xiàng)活動(dòng)。與其他運(yùn)動(dòng)相比,游泳可以說(shuō)是夏季里最清爽的一種運(yùn)動(dòng)了。由于游泳是在水中進(jìn)行,而水的散熱力量比空氣大15倍。人有天生的“親水性”,游泳往往會(huì)給人輕松愉悅的感覺(jué),因此在炎炎夏日游泳不失為一個(gè)健身舒心的好方法。

2、練習(xí)瑜伽

瑜伽是一個(gè)通過(guò)提升意識(shí),關(guān)心人類(lèi)充分發(fā)揮潛能的體系。瑜伽姿態(tài)運(yùn)用古老而易于把握的技巧,改善人們生理、心理、情感和精神方面的力量,是一種達(dá)到身體、心靈與精神和諧統(tǒng)一的運(yùn)動(dòng)方式。

3、看書(shū)、賞花、與好友敘舊

在夏日的午后,聽(tīng)一些舒緩的