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文檔簡介

2022年山西省晉中市潭村中學(xué)高二生物測試題含解析一、選擇題(本題共40小題,每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的。)1.在一定濃度的CO2和適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下,測定A植物和B植物在不同光照條件下的光合速率,結(jié)果如下表。當(dāng)光照強度為3klx時,A植物與B植物固定的CO2量的差值為(

)A.11.5

B.4

C.10.5

D.1.5參考答案:D試題分析:表格分析可知A與B植物的呼吸作用強度分別為5.5和15,所以它們在當(dāng)光照強度為3千勒克司時,固定的CO2量分別為11+5.5=16.5、15,所以兩者的差值為16.5-15=1.5,故D正確??键c:本題考查光合作用和呼吸作用的相關(guān)知識,意在考查考生理解所學(xué)知識的要點,把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。2.用顯微鏡觀察洋蔥鱗莖表皮裝片的同一部位,選擇下列哪種目鏡和物鏡的組合,在視野內(nèi)所看到的細胞數(shù)目最少?

A.目鏡10×物鏡10×

B.目鏡10×物鏡20×C.目鏡10×物鏡4× D.目鏡10×物鏡40×參考答案:D3.有些糖尿病病人的治療需要經(jīng)常注射某種藥物,該藥物最可能含有的是()A.胰島素 B.胰高血糖素 C.抗利尿激素 D.生長激素參考答案:A.糖尿病的病因是胰島B細胞受損,導(dǎo)致胰島素分泌不足,血糖進入細胞及在細胞內(nèi)的氧化分解發(fā)生障礙,血糖合成糖原減少,結(jié)果會使得血糖升高,當(dāng)血糖高于正常值時,一部分糖會隨著尿排出來,形成糖尿,對于患糖尿病的患者,可以通過注射胰島素來治療,A正確.4.下列各種類型的細胞中,分化程度最低的是(

)A.植物體細胞

D.生殖細胞

C.受精卵

D.動物體細胞參考答案:C5.古詩云:“春蠶到死絲方盡,…。”下列有關(guān)“蠶絲”的敘述中,正確的是

A.組成蠶絲的基本單位是核苷酸

B.蠶絲形成過程一定有水產(chǎn)生C.蠶絲服裝可以用加酶洗衣粉清洗D.蠶絲中一定含有化學(xué)元素CHONPMg參考答案:B6.植物細胞壁的形成與高爾基體有關(guān),這說明了高爾基體

)A.具有合成蛋白質(zhì)的能力

B.具有合成脂肪的能力C.具有合成多糖的能力

D.具有合成核酸的能力參考答案:C7.下丘腦是高等動物內(nèi)分泌活動的樞紐,也是生命活動調(diào)節(jié)的神經(jīng)中樞,對維持動物體的正常生命活動有著重要的意義。下列不屬于下丘腦功能的A.具有體溫調(diào)節(jié)中樞,通過中樞的分析、綜合調(diào)控相關(guān)的結(jié)構(gòu)活動以維持體溫的相對穩(wěn)定B.能產(chǎn)生促甲狀腺激素釋放激素、促性腺激素和抗利尿激素等多種激素C.下丘腦的一些細胞不僅能傳導(dǎo)興奮,而且能分泌激素D.具有滲透壓感受器,能感受細胞外液滲透壓的變化參考答案:B8.下列情況中與染色體變異無關(guān)的是(

A.第5號染色體短臂缺失引起的遺傳病

B.第21號染色體多一條的唐氏綜合癥C.同源染色體之間交換了對應(yīng)部分的結(jié)構(gòu)

D.用花藥培養(yǎng)出了單倍體植株

參考答案:C9.對下列幾種生物的敘述中,正確的是A.發(fā)菜有以核膜為界限的細胞核B.噬菌體、肺炎雙球菌、酵母菌共有的細胞結(jié)構(gòu)是核糖體C.煙草花葉病毒、大腸桿菌、草履蟲遺傳物質(zhì)的基本單位都是脫氧核苷酸D.顫藻無葉綠體,但可進行光合作用;硝化細菌雖不進行光合作用,但也是生產(chǎn)者參考答案:D略10.將栽有剛發(fā)芽玉米幼苗的小盆固定于如圖所示的以一定速度勻速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)盤上(小盆不透光),并給予左側(cè)光照。一段時間后,玉米的頂芽和根的生長方向分別為(假定觀察時小盆也處于如圖位置)

參考答案:D11.某實驗室做了下圖所示的實驗研究,下列相關(guān)敘述,正確的是(

)A.與纖維母細胞相比,過程①形成的誘導(dǎo)干細胞的全能性較低B.過程②是誘導(dǎo)干細胞的結(jié)構(gòu)和遺傳物質(zhì)發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程C.每個Y細胞只產(chǎn)生一種抗體,故過程③不需要選擇性培養(yǎng)基進行篩選D.過程④產(chǎn)生的單抗,不需細胞膜上載體蛋白的協(xié)助就能釋放到細胞外參考答案:D12.植物生長素具有低濃度時促進生長、高濃度時抑制生長的特性。以下哪一現(xiàn)象或應(yīng)用能說明生長素調(diào)節(jié)具有“兩重性”(

)A.窗臺植物的向光性

B.莖的背地性

C.頂端優(yōu)勢

D.培育無子番茄參考答案:C【分析】生長素生理作用:促進生長、促進扦插的枝條生根、促進果實的發(fā)育;特點:具有雙重性,即低濃度促進生長,高濃度抑制生長。【詳解】窗臺植物的向光性是由于單側(cè)光導(dǎo)致背光一側(cè)生長素濃度高,促進作用大于向光一側(cè),只體現(xiàn)了生長素的促進作用,不能體現(xiàn)生長素作用的兩重性,A錯誤;莖的背地性是由于重力作用導(dǎo)致近地一側(cè)生長素濃度高,促進作用大于遠地一側(cè),只體現(xiàn)了生長素的促進作用,不能體現(xiàn)生長素作用的兩重性,B錯誤;頂端優(yōu)勢現(xiàn)象是頂芽優(yōu)先生長,側(cè)芽由于頂芽運輸來的生長素積累,濃度過高,導(dǎo)致側(cè)芽生長受抑制的現(xiàn)象,體現(xiàn)了生長素生理作用兩重性,C正確;無子番茄的培育說明生長素能促進果實的發(fā)育,未體現(xiàn)兩重性,D錯誤。13.下圖是某多肽化合物的示意圖,下列有關(guān)的敘述中,不正確的是

A.氨基酸的不同種類主要是由②、④、⑥、⑧決定的

B.③、⑤、⑦的形成只能在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上完成的

C.該化合物含有三個肽鍵,是四肽化合物

D.該化合物有兩個氨基,3個羧基參考答案:B14.細胞具有全能性的原因是(

)A.生物體細胞具有使后代細胞形成完整個體的潛能B.生物體的每一個細胞都具有全能性C.生物體的每一個細胞都含有個體發(fā)育的全部基因D.生物體的每一個細胞都是由受精卵發(fā)育來的參考答案:C15.右圖是細胞免疫中x細胞與靶細胞密切接觸后的殺傷作用過程示意圖,其中x細胞是指(

)

A.B細胞

B.T細胞

C.效應(yīng)B細胞

D.效應(yīng)T細胞參考答案:D16.人體在不同的生理狀況下物質(zhì)代謝會發(fā)生相應(yīng)的變化。在禁食和安靜條件下,三種物質(zhì)含量變化如右下圖。下列敘述中正確的是(

)A.禁食初期,血糖和肝糖原含量基本保持不變B.隨著禁食時間延長,血糖含量下降,血液中游離脂肪酸的含量逐漸增加C.血糖在ab段主要來源于肌糖原的轉(zhuǎn)化D.肝糖原的分解導(dǎo)致血液中游離脂肪酸含量增加參考答案:B17.不能將塑化劑添加到食品中,否則會嚴重危害人體健康。研究表明,塑化劑會使男孩出現(xiàn)女性化行為傾向,女孩出現(xiàn)性早熟等癥狀。由此可推測,塑化劑對人體的上述影響與某種激素的生理作用相似,該激素是A.雄性激素

B.雌性激素C.生長激素

D.甲狀腺激素參考答案:B試題分析:塑化劑會使男孩出現(xiàn)女性化行為傾向,女孩出現(xiàn)性早熟等癥狀.由此可推測,塑化劑對人體的生理作用與雌性激素相似,故該激素是雌性激素。所以B項正確。考點:本題考查激素的相關(guān)知識,意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點,把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系,能運用所學(xué)知識分析問題和解決問題的能力。18.下列關(guān)于微生物分離和培養(yǎng)的有關(guān)敘述,錯誤的是()A.微生物培養(yǎng)前,需對培養(yǎng)基進行消毒B.測定土壤樣品中的細胞數(shù)目,常用菌落計數(shù)法C.分離土壤中不同的微生物,要采用不同的稀釋度D.分離能分解尿素的細菌,要以尿素作為培養(yǎng)基中唯一的氮源參考答案:A19.下列有關(guān)微生物的實驗室培養(yǎng)相關(guān)敘述,正確的是A.對實驗操作空間、操作者衣著和手,進行滅菌B.培養(yǎng)基配制好應(yīng)先滅菌,然后立即倒平板C.接種操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進行D.培養(yǎng)細菌時,需將pH調(diào)至酸性參考答案:C20.科學(xué)家在某種細菌中找到了抗枯萎病的基因,并以質(zhì)粒為載體,采用轉(zhuǎn)基因方法培育出了抗枯萎病的金茶花新品種。下列有關(guān)敘述正確的是

A.質(zhì)粒是最常用的載體之一,質(zhì)粒的存在與否對宿主細胞的生存有決定性的作用

B.將抗枯萎病基因?qū)胧芫咽谴思夹g(shù)關(guān)鍵,否則不能達到該基因在各組織細胞

都表達的目的

C.該種抗枯萎病基因之所以能在金茶花細胞中表達,是因為兩者的DNA結(jié)構(gòu)

相同

D.通過該方法獲得的抗枯萎病金茶花,將來產(chǎn)生的花粉中不一定含有抗病基因參考答案:D21.“超級細菌”因具有NDM基因,耐藥性極強,現(xiàn)存抗生素均不能有效將其殺滅。下圖是超級細菌進化的基本過程。下列分析正確的是()A.圖中a表示細菌的變異,可能是基因突變或基因重組B.不同性狀細菌之間的隔離是超級細菌進化的必要條件C.圖中b所表示的是個定向變化過程。D.抗生素的濫用會導(dǎo)致NDM基因出現(xiàn)和該基因頻率增加參考答案:C細菌不進行有性生殖,不發(fā)生基因重組,A項錯誤;基因頻率的變化是超級細菌進化的必要條件,B項錯誤;抗生素的選擇作用使細菌發(fā)生定向進化,C項正確;NDM基因的出現(xiàn)是由于基因突變,抗生素的濫用只會使該基因頻率增加,D項錯誤。22.下列有關(guān)生態(tài)系統(tǒng)功能的敘述中,錯誤的是A.能量只能由較低營養(yǎng)級流向較高營養(yǎng)級B.食物鏈中的營養(yǎng)級可以是無限的C.能量流動和物質(zhì)循環(huán)可以長時期地保持動態(tài)平衡D.生態(tài)系統(tǒng)中的能量最終以熱能形式散失到環(huán)境中參考答案:B23.某同學(xué)在學(xué)習(xí)“細胞工程”時,列表比較了動植物細胞工程的有關(guān)內(nèi)容,你認為錯誤的有幾處()

比較內(nèi)容植物細胞工程動物細胞工程特殊處理酶解法去除細胞壁用胰蛋白酶處理后制成細胞懸浮液融合方法物理方法、化學(xué)方法、生物方法物理方法、化學(xué)方法典型應(yīng)用人工種子、種間雜種植物單克隆抗體的制備培養(yǎng)基區(qū)別葡萄糖是離體組織賴以生長的成分動物血清不可缺少A.0處

B.1處 C.2處

D.3處參考答案:D24.一個DNA分子復(fù)制完成后,新形成的DNA分子單鏈通常是

A.DNA母鏈的一個片段

B.和DNA母鏈之一完全相同

C.和母鏈DNA相同,但T被U取代

D.和DNA母鏈稍有不同參考答案:B25.下列有關(guān)變異和自然選擇的論述正確的是(

)A.變異是定向的,自然選擇是不定向的

B.變異是定向的,自然選擇是定向的C.變異是不定向的,自然選擇是定向的

D變異是不定向的,自然選擇是不定向的參考答案:C26.人體穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。下列現(xiàn)象屬于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的是A.寒冷時出現(xiàn)寒顫B.從平原到高原,有的人出現(xiàn)肺水腫癥狀C.接受抗原刺激后,B淋巴細胞增殖和分化D.飲水不足時,抗利尿激素釋放增加參考答案:B27.為了鑒定下圖中男孩8與本家族的親緣關(guān)系,以下方案最科學(xué)的是

A.比較8與1的常染色體DNA序列

B.比較8與2的X染色體DNA序列

C.比較8與5的Y染色體DNA序列

D.比較8與2的X染色體DNA序列參考答案:C28.動物的卵細胞的形成與精子形成過程的不同點是①次級卵母細胞將進行普通的有絲分裂②一個卵原細胞經(jīng)減數(shù)分裂最終只形成一個卵細胞③一個卵原細胞經(jīng)復(fù)制后形成一個初級卵母細胞④卵細胞不經(jīng)過變形階段⑤一個初級卵母細胞分裂成的兩個細胞大小不等⑥卵細胞中的染色體數(shù)目是初級卵母細胞的一半A.②④⑤

B.①③⑤

C.②③⑥

D.①④⑥參考答案:A次級精母細胞和次級卵母細胞在減數(shù)第二次分裂后期染色體數(shù)目都會加倍,①錯誤;一個卵原細胞只形成一個卵細胞,而一個精原細胞最終形成4個精細胞,②正確;一個卵原細胞和精原細胞經(jīng)過染色體復(fù)制后,形成一個初級卵母細胞和初級精母細胞,③錯誤;卵細胞不經(jīng)過變形,而精細胞需要變形才形成精子,④正確;一個初級卵母細胞分裂成的兩個細胞大小不等,而一個初級精母細胞分裂形成的兩個細胞大小一樣,⑤正確;卵細胞和精細胞中的染色體數(shù)目都是初級性母細胞的一半,⑥錯誤。29.菊花組織的花粉經(jīng)組織培養(yǎng)可發(fā)育成一株幼苗,這一過程不涉及下列哪一項

()A.有絲分裂、細胞分化、組織器官的形成B.呼吸作用、光合作用、相關(guān)激素的調(diào)控C.DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、蛋白質(zhì)的合成D.等位基因的分離、非等位基因的自由組合參考答案:D30.右圖表示反射弧和神經(jīng)纖維局部放大的示意圖,相關(guān)說法不正確的是A.在甲圖中,①所示的結(jié)構(gòu)屬于反射弧的感受器B.若乙圖表示神經(jīng)纖維受到刺激的瞬間,膜內(nèi)外電荷的分布情況,則a、c為興奮部位C.在興奮部位和相鄰的未興奮部位之間,因電位差的存在而發(fā)生電荷移動,形成局部電流D.甲圖的⑥結(jié)構(gòu)中,信號的轉(zhuǎn)換模式為電信號→化學(xué)信號→電信號參考答案:B31.下列關(guān)于森林群落垂直結(jié)構(gòu)的敘述,錯誤的是A.群落中的植物具有垂直分層現(xiàn)象B.群落中的動物具有垂直分層現(xiàn)象C.動物在群落中的垂直分層與植物的分層有關(guān)D.喬木層的疏密程度不會影響草本層的水平結(jié)構(gòu)參考答案:D32.在一塊馬鈴薯甲蟲成災(zāi)的地里,噴了一種新的農(nóng)藥后,約98%的甲蟲死了,約2%的甲蟲生存了下來,生存下來的原因是(

A、有基因突變產(chǎn)生的抗藥性個體存在

B、以前曾噴過某種農(nóng)藥,對農(nóng)藥有抵抗力

C、約有2%的甲蟲未吃到粘有農(nóng)藥的葉子

D、生存下來的甲蟲是身強體壯的年輕個體參考答案:A33.作物脫毒、改善畜產(chǎn)品的品質(zhì)、抗除草劑作物、可保存的干擾素、檢測有毒物質(zhì)、依次是下列哪項生物技術(shù)的應(yīng)用(

)①基因工程

②細胞工程

③蛋白質(zhì)工程

④胚胎工程A.①②②③④

B.②①①③②

C.②①②③②

D.②①②④③參考答案:B34.人體毛細淋巴管壁細胞生活的的內(nèi)環(huán)境是(

)A.細胞外液

B.血漿和組織液

C.淋巴和組織液

D.血漿和淋巴參考答案:C35.下面為物質(zhì)出入細胞的3種方式示意圖,有關(guān)說法正確的是

A.氧氣進入細胞的方式是圖①所示

B.葡萄糖進入紅細胞的方式是圖②所示

C.甘油進入小腸上皮細胞的方式是圖③所示

D.①和②兩種運輸方式都屬于被動轉(zhuǎn)運參考答案:D36.下圖為人體體液免疫過程的示意圖。當(dāng)機體再次接觸相同抗原時,a、b、c、d四種免疫細胞中,能迅速增殖分化的是(

)

A.a

B.b

C.c

D.d參考答案:D37.下列關(guān)于遺傳的有關(guān)說法中,正確的是()A.細菌的遺傳物質(zhì)為DNA,其性狀的遺傳遵循孟德爾遺傳定律B.細胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)是RNA,其遺傳不遵循孟德爾遺傳定律C.細菌的遺傳物質(zhì)為DNA或RNA,其性狀的遺傳不遵循孟德爾遺傳定律D.豌豆的遺傳物質(zhì)是DNA,其高稈和矮稈的性狀遺傳遵循孟德爾分離定律參考答案:D38.果蠅體細胞有8條染色體,經(jīng)過四次有絲分裂后形成的子細胞有染色體A.8條

B.4條

C.2條

D.1條參考答案:A39.若用35S標記的噬菌體侵染用3H、15N、32P標記的大腸桿菌,對產(chǎn)生的子代噬菌體進行檢測,不能得到的結(jié)果是()A.可在外殼中檢測到15N、3HB.可在外殼中檢測到32P和35SC.可在DNA分子中檢測到3H、15N、32PD.在DNA分子中檢測不到35S參考答案:B40.下列顯微鏡操作的方法中,正確的一組是(

)①對光時,陽光照在反光鏡上,視野越亮越好

②在進行低倍物鏡與高倍物鏡的轉(zhuǎn)換時,扳動物鏡轉(zhuǎn)動較省力

③使用完畢之后,要用干布拭去載物臺上的水和贓物

④裝箱之前,應(yīng)下降鏡筒,使物鏡插入通光孔中

⑤取、放顯微鏡時,要左手托鏡座、右手握鏡臂,并且要輕拿輕放A.①②③

B.①②④

C.③⑤

D.②③④參考答案:C二、非選擇題(本題共3小題,共40分。)41.洋蔥是中學(xué)生物實驗常用材料之一,下圖是與洋蔥有關(guān)實驗的部分步驟,請據(jù)圖回答:(1)①表示提取洋蔥葉片色素時的研磨步驟,研缽中加___________作為溶劑。②表示符合要求的濾紙條,但該濾紙條層析一段時間后,濾紙條上沒有一條色素帶,則最可能的原因是___________________。(2)③表示觀察洋蔥根尖細胞有絲分裂時裝片制作的壓片步驟,該步驟的目的是_________________;制作臨時裝片的流程為:____________________。④表示在低倍鏡下觀察洋蔥根尖細胞時的一個視野,若要在高倍鏡下觀察洋蔥細胞染色體的形態(tài)和數(shù)目,應(yīng)將裝片向_________方移動。(3)若要探究植物細胞的吸水和失水,最好選擇用洋蔥紫色鱗片葉___(內(nèi)/外)表皮為材料,使蓋玻片下面的洋蔥鱗片葉表皮細胞浸潤在蔗糖溶液中,用高倍鏡觀察時能看到中央液泡體積__________(動態(tài)變化),細胞發(fā)生_____________現(xiàn)象,發(fā)生此現(xiàn)象的內(nèi)因是____________________。(4)能否用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞做材料觀察DNA和RNA在細胞中的分布?_________參考答案:

(1).無水乙醇

(2).層析液沒過了濾液細線

(3).使細胞分散開

(4).解離→漂洗→染色→制片

(5).右上

(6).外

(7).逐漸變小

(8).質(zhì)壁分離

(9).原生質(zhì)層的伸縮性大于細胞壁的伸縮性

(10).能試題分析:分析圖示:①是提取綠葉中色素,需要加入無水乙醇、SiO2、CaCO3,其中無水乙醇的作用是提取色素,SiO2的作用是使研磨更充分,CaCO3的作用是防止色素被破壞;②是畫濾液細線;③④是觀察植物細胞有絲分裂實驗。(1)①提取綠葉中色素時,需要加入無水乙醇、SiO2、CaCO3,其中無水乙醇的作用是提取色素。②紙層析后應(yīng)該得到四條色素帶,若濾紙條上一條色素帶都沒有,最可能的原因是層析時層析液沒及濾液細線,細線上的色素溶于層析液中了。(2)③觀察洋蔥根尖細胞有絲分裂時,壓片的目的是使細胞分散開來;制作洋蔥根尖細胞有絲分裂的臨時裝片流程為:解離→漂洗→染色→制片;④顯微鏡成的像是倒像,物象的方向與移動裝片的方向相同。要在高倍鏡下觀察洋蔥細胞染色體的形態(tài)和數(shù)目,應(yīng)該選擇位于右上方的中期的細胞,因此應(yīng)該將裝片向右上方移動。(3)洋蔥紫色鱗片葉外表皮細胞有紫色的大液泡,可以作為觀察植物細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的好材料;蔗糖溶液中細胞失水,液泡體積逐漸變小,由于原生質(zhì)層的伸縮性大于細胞壁的伸縮性,發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。(4)洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞無色,適于作為觀察RNA和DNA在細胞中的分布實驗的材料。【點睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握觀察植物細胞有絲分裂實驗、葉綠體色素提取和分離實驗的過程,確定圖中各個數(shù)字代表的實驗過程,并根據(jù)實驗的易錯點分析答題。42.植物秸稈中的纖維素可被某些微生物分解,回答下列問題:(1)分解秸稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶,該酶是由3種組分組成的復(fù)合酶,其中葡萄糖苷酶可將__________分解成_________。(2)在含纖維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅(CR)時,CR可與纖維素形成______色復(fù)合物。如果觀察到產(chǎn)生______的菌落,說明可能獲得了纖維素分解菌。為了確定是纖維素分解菌,還需要進行________的實驗.纖維素酶的測定方法一般是采用對纖維素酶分解濾紙等纖維素后所產(chǎn)生的______進行定量的測定.(3)為從富含纖維素的土壤中分離獲得纖維素分解菌的單菌落,某同學(xué)設(shè)計了甲、乙兩種培養(yǎng)(成分見下表):

酵母膏無機鹽淀粉纖維素粉瓊脂CR溶液水

培養(yǎng)基甲++++-++

培養(yǎng)基乙+++-+++

據(jù)表判斷,培養(yǎng)基甲______(填“能”或“不能”)用于分離和鑒別纖維素分解菌,原因是__________________;培養(yǎng)基乙______(填“能”或“不能”)用于分離和鑒別纖維素分解菌,原因是__________________。參考答案:

(1).纖維二糖

(2).葡萄糖

(3).紅

(4).透明圈

(5).發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶

(6).葡萄糖

(7).不能

(8).液體培養(yǎng)基不能用于分離單菌落

(9).不能

(10).培養(yǎng)基中沒有纖維素,不能形成紅色復(fù)合物,即使出現(xiàn)單菌落,也不能確定其為纖維素分解菌【分析】纖維素是一種由葡萄糖首尾相連而成的高分子化合物,是含量最豐富的多糖類物質(zhì);微生物產(chǎn)生的纖維素酶是一種復(fù)合酶,包括內(nèi)切酶(Cx酶)、外切酶(C1酶)和葡萄糖苷酶,內(nèi)切酶作用于無定型的纖維素區(qū)域,使纖維素斷裂成片段;外切酶又叫纖維二糖水解酶,它可以作用于纖維素的結(jié)晶區(qū)或小片段纖維素,從糖鏈末端開始切掉兩個葡萄糖分子,產(chǎn)生纖維二糖;葡萄糖苷酶則將纖維二糖分解成葡萄糖。剛果紅可以與像纖維素這樣的多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物,而不與水解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng)?!驹斀狻浚?)纖維素酶是一種復(fù)合酶,包括內(nèi)切酶(Cx酶)、外切酶(C1酶)和葡萄糖苷酶,其中葡萄糖苷酶可以將纖維二糖分解成葡萄糖。(2)在含纖維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅(CR)時,CR可與纖維素形成紅色復(fù)合物;若培養(yǎng)基上出現(xiàn)了產(chǎn)生透明圈的菌落,說明可能獲得了纖維素分解菌。為了確定是纖維素分解菌,還需要進行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實驗,纖維素酶的測定方法一般是采用對纖維素酶分解濾紙等纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進行定量的測定。(3)分析表格可知,纖維素分解菌鑒別培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基,而培養(yǎng)基甲為液體培養(yǎng)基,因此不能用于分離和鑒別纖維素分解菌;培養(yǎng)基乙沒有纖維素,不能形成紅色復(fù)合物,即使出現(xiàn)單菌落,也不能確定其為纖維素分解菌,因此也不能用于分離和鑒別纖維素分解菌?!军c睛】解答本題的關(guān)鍵是了解糖類的分類、纖維素酶的含義和作用、剛果紅的鑒定機理,明確多糖都可以與剛果紅

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